Заменитель сахара ол лайт польза и вред

Немецко-французская команда ученых проанализировала результаты более пяти десятков исследований о влиянии сахарозаменителей на организм человека. И у них для нас есть две новости. Хорошая в том, что подсластители по последним данным не повышают риск онкологических заболеваний. А также нет убедительных подтверждений, что эти вещества напрямую сильно вредят сердцу и сосудам. Вторая новость – сахарозаменители, увы, фактически не оправдывают своего назначения. То есть в большинстве изученных случаев не помогают нормализовать уровень сахара в крови и сбросить лишний вес.

У экспертов по антивозрастной медицине тоже есть сообщение «в тему». «Исследователи пока расходятся во мнениях о вреде сахарозаменителей, не говорят однозначно, что это зло. Но давайте внимательно посмотрим, что происходит в организме, когда вместо глюкозы в кровь попадает пустышка – практически без калорий дающая ощущение сладкого вкуса. Если налегать на сахарозаменители часто и помногу, это может выйти боком. И уже есть исследования, показывающие не теоретически, а реально возможный вред от сахарозаменителей», – предупреждает специалист по прикладным биомедицинским технологиям, исследователь старения, вице-президент Фонда «Наука за продление жизни» Юрий Дейгин. Чем сейчас заменяют сахар и к чему это может вести, мы обсудили в программе «Прожиточный максимум» на радио «КП».

Схитрить, чтобы получить наслаждение

– Сахарозаменители активируют наши вкусовые рецепторы – те, которые отвечают за сладкий вкус. И мы с наслаждением ощущаем, что съели что-то сладкое, – поясняет Юрий Дейгин. – В то же время, как считалось, подсластители в отличие от сахара не действуют на рецепторы инсулина. Проще говоря, не дают сигнал, что нашей поджелудочной железе нужно вырабатывать гормон инсулин для усвоения поступившего в организм сахара. Получается, выигрыш в том, что подсластители, заменяя нам глюкозу по вкусу, не приносят калорий, не повышают уровень сахара в крови и не требуют выработки инсулина. Вернее, так предполагалось.

– То есть изобретатели сахарозаменителей хотели схитрить, обмануть наш организм? Чтобы во рту мы сладость почувствовали, поджелудочная, возможно, приготовилась выделять инсулин, а тут – раз, и ничего нет. Сложно представить, чтобы такой обман, как и любой другой, в конце концов не вышел боком…

– По всей видимости, так и выходит. Сахарозаменителям как индустрии уже не один десяток лет. Поэтому накопилось немало исследований о том, как они действуют на организм. В частности, много наблюдали за состоянием здоровья тех, кто пьет подслащенные напитки – так называемые «0 калорий» с сахарозаменителями. И появились тревожные звоночки. Оказалось: у тех, кто пил диетические напитки с подсластителями, почему-то была выше заболеваемость и диабетом, и сердечно-сосудистыми болезнями, и даже деменцией.

Инсулин: и все-таки он повышается

– Но не все так просто, – продолжает эксперт. – Результаты наблюдений за любителями диетических подслащенных напитков все-таки нельзя считать 100%-ным подтверждением вреда сахарозаменителей. Можно ведь предположить, что бутылочки «0 калорий» изначально чаще покупали люди, у которых уже были проблемы с весом и повышенная предрасположенность к диабету и сердечно-сосудистыми проблемам. Потому они и брали «диетические» напитки. Подчеркну: это лишь предположение, то есть о тревожном звонке в любом случае забывать не стоит.

В то же время появились исследования другого типа. Не просто наблюдения за образом жизни, питания людей и фактическими результатами, а конкретно изучение того, что происходит внутри организма. Какой ответ дает поджелулочная железа на сахарозаменители в сравнении с употреблением глюкозы? Оказалось, что на самом деле инсулиновый ответ – то есть выработка гормона в ответ на «пустые» подсластители – есть! Этот ответ, то есть уровень выработки инсулина, не такой высокий, как при поступлении глюкозы. Но все равно получается, что сахарозаменители каким-то образом приводят к воздействию на поджелудочную и повышают инсулин. Каким путем это происходит, достоверно пока не известно. Однако организм, похоже, не поддается обману и все-таки запускает выработку гормона, рассчитывая, что поступает глюкоза, настраивается на ее переработку.

А если инсулин повышается, а глюкоза так и не приходит, то это так или иначе ведет к развитию инсулинорезистентности. То есть снижению восприимчивости клеток к гормону. В результате возникает серьезная предпосылка для диабета и ускоренного старения организма.

А может, мед нам поможет?

Как бы то ни было, пока решительного заявления о 100%-но доказанном вреде сахарозаменителей ученые все-таки не делают. Дипломатично говорят, что есть риски неблагоприятного воздействия на здоровье, но исследования нужно продолжать. Врачи советуют строго соблюдать рекомендации на этикетках: на разных видах сахарозаменителей указывается количество, которое желательно не превышать.

Сахарозаменителям как индустрии уже не один десяток лет. Поэтому накопилось немало исследований о том, как они действуют на организм.Фото: GLOBAL LOOK PRESS

– Если вам нужно снизить количество сладкого в своем рационе, то лучше в первую очередь пытаться сокращать сахар и сладости, а не переходить на сахарозаменители, – считает эксперт по антивозрастной медицине Юрий Дейгин. – К подсластителям все-таки желательно относиться осторожно. Как минимум я бы посоветовал воздержаться от регулярного употребления сахарозаменителей.

– А как насчет меда? Недавно была новость, что в нем есть очень полезный компонент трегалоза. У подопытных мышей это вещество помогло растворять атеросклеротические бляшки, омолаживать кровеносные сосуды.

– Мед почти на 80% – чистый сахар, глюкоза с фруктозой. Если вы хотите использовать мед вместо сахара, в разумных количествах – пожалуйста. Главное, не добавлять мед в свой рацион, сохраняя имеющийся в нем сахар.

Что касается трегалозы, то ее молекула состоит из двух молекул глюкозы, объединенных особой связью. Когда мы съедаем трегалозу, она очень быстро расщепляется и превращается в те самые две молекулы глюкозы. Магические эффекты растворения бляшек в сосудах у мышей ученые наблюдали, когда прицельно вкалывали трегалозу в кровеносные сосуды. А когда давали мышам трегалозу через рот, вся магия пропадала.

Поэтому не стоит надеяться, что когда мы будем есть трегалозу, в том числе в составе меда, то получим волшебный эффект. Во-первых, она сразу распадется на глюкозу. А, во-вторых, в меде трегалозы мизерное количество – 5 частей на миллион.

КСТАТИ

Аспартам мозгу не друг

В одном из недавних исследований было установлено, что регулярное употребление подсластителя аспартама может привести к проблемам в эмоциональной и интеллектуальной сфере. А именно: отмечаются сложности с обучением, запоминанием, усиливается раздражительность, тревожность, появляются головные боли, бессонница. Ученые объясняют это тем, что употребление аспартама, во-первых, приводит к снижению выработки гормонов дофамина и серотонина (они отвечают за хорошее настроение, концентрацию, снижение боли). А во-вторых – к повышению уровня «гормона стресса» кортизола.

В ТЕМУ

Есть ли польза от фруктозы

В диетических отделах супермаркетов часто можно встретить сладости на фруктозе. Это натуральное природное вещество, входит в состав фруктов. Может, лучше заменять сахар ей?

– Индустрия производителей фруктозы и продуктов с ней продвигает свои товары, ссылаясь на то, что после употребления сахара у людей с диабетом уровень глюкозы в крови опасно растет, а съев сладость с фруктозой, такого подъема вы сразу не зафиксируете. Но! Как только пройдет еще немного времени, фруктоза даст не меньший подъем, чем сахар. Так что «диетические» сладости на фруктозе — это настоящий троянский конь, – рассказал «КП» заведующий Научно-клиническим центром эндокринологии международного биомедицинского проекта «Атлас», главный редактор издательства «Актуальная медицина», врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Юрий Потешкин.

– А другие заменители сахара?

– Более-менее безопасны в разумных количествах сахарин и цикламат. Но и их лучше сводить к минимуму. Пожалуй, наиболее безобидный на сегодня источник сладкого — растение стевия и продукты на ее основе.

Стоит иметь в виду, что стевия дает характерный «металлический» привкус, к которому нужно привыкнуть. А также может давать небольшой слабительный эффект.

“Комсомолка” рекомендует электронную книгу “Правила быстрого похудения” от ведущих врачей и экспертов на shop.kp.ru

Правила быстрого похудения

16+ АО «ИД «Комсомольская правда», Москва ОГРН 1027739295781.

Источник

В любом супермаркете можно обнаружить большое количество продуктов с заменителями сахара. Эти продукты предназначены для тех, кто страдает от сахарного диабета. Зачастую сахарозаменители рекламируются как “безопасные” альтернативы сахару и добавляются в “диетические” продукты, поскольку не содержат калорий. Однако их нулевая калорийность вовсе не говорит о том, что они действительно безопасны для здоровья и помогут тем, кто хочет похудеть.

Добавьте описание

Классификация сахарозаменителей

Есть несколько классификаций сахарозаменителей. Важной с практической точки зрения является классификация по калорийности:

Калорийные (натуральные) заменители сахара имеют энергетическую ценность, близкую к сахарозе. Они метаболизируются в организме более плавно, чем сахар (с меньшей потребностью в инсулине), а при умеренном потреблении не приводят к выраженной гипергликемии (фруктоза, сорбит, ксилит, маннит, изомальт).

Бескалорийные (синтетические) заменители сахара имеют сладкий вкус, но не содержат калорий и не вызывают повышения уровня глюкозы в крови (аспартам, цикламат, сахарин, сукралоза).

Добавьте описание

Подсластители в продуктах

Чтобы обнаружить подсластители в составе, внимательно читайте этикетки. Больше всего сахарозаменителей можно встретить в диетических продуктах питания с приставками типа “лайт” и “без сахара”, много сахарозаменителей в тортах, выпечке, мюсли, спортивных батончиках, готовых к употреблению злаках, сладких закусках и подслащенных напитках. Вы, конечно, не раз обращали внимание на напитки с надписью “diet” или “0 ккал”. В такие напитки добавляются различные сахарозаменители. Это чрезвычайно выгодно для производителя: вместо мешка сахара можно всыпать всего лишь кружку дешевого подсластителя. Именно благодаря этому они могут похвастаться минимальным содержанием калорий.

После употребления таких напитков во рту остаётся ощущение приторности, которое так и хочется снять новой порцией напитка. Объясняется это легко: слюна плохо удаляет остаточный подсластитель со слизистой рта и часто на заводах его специально передозируют, в итоге получают напиток не для утоления, а для возбуждения жажды. Особенно опасен аспартам в нагретых напитках: при повышенной температуре он разрушается с выделением метанола – агрессивного химического вещества, который потом преобразуется в формальдегид, который является сильнейшим канцерогеном. Теперь вы понимаете, что призыв “пить охлаждённым!” – это не забота о ваших вкусовых ощущениях, это подстраховка производителя от возможных судебных разбирательств.

Добавьте описание

Заменители сахара сами по себе далеко не безвредны (например, сахарин и цикламат категорически противопоказан беременным женщинам, также они запрещены во многих странах Евросоюза, Канаде и США, но разрешены в России…)

Теоретически сахарозаменители должны способствовать потере веса. Однако это произойдет только в том случае, если не возникнет компенсаторного потребления сахара. Как правило, сахарозаменители не избавляют от тяги к быстрым углеводам, а лишь повышают ее. Чувствуя сладость, но не получая глюкозу, организм начинает испытывать “углеводное голодание”, результатом которого становится повышение аппетита — человек просто “добирает” калории другими продуктами. Сладость обеспечивает надежный сигнал об энергетической насыщенности потребляемой пищи. Но когда естественный тандем сладости и калорийности отсутствует, сбиваются естественные процессы пищевого регулирования организма, а это может вызывать изменения, которые препятствуют, а не способствуют потере веса. Кроме того, в нескольких исследованиях были зарегистрированы взаимосвязи между длительным потреблением бескалорийных заменителей сахара и увеличением массы тела. Эти результаты согласуются с недавними исследованиями, которые демонстрируют, что регулярное потребление бескалорийных заменителей сахара может изменять нейронные пути, ответственные за удовлетворение от пищи. Если вы в момент потребности в сладком выбираете сахарозаменитель, происходит несоответствие: возникает повторное чувство голода, при этом вам кажется, что запрос организма в сладком удовлетворен.

Если вы хотите разнообразить вкус домашней еды, а не просто сахарозаменителем компенсировать сахар, не лучше ли добавить натуральный сахар в ваши блюда? Ведь страшен не сам сахар, а его количество! Важно помнить, что натуральные ингредиенты, в том числе сахар, несут меньший вред вашему здоровью, нежели искусственные добавки.

Автор: диетолог команды Workout Алла Манайкина

Фото: shutterstock.com

Подписывайтесь на наш канал, чтобы получать больше полезной информации.

Источник

Сахар из рациона человека постепенно исключается. Обусловлено это как личным желанием пользователя, так и необходимостью в связи с ухудшением состояния здоровья. Так или иначе, отказаться полностью от сладких напитков и блюд бывает сложно, поэтому производители предлагают альтернативу – заменители сахара. Главное – выбрать их правильно, иначе велик риск нанести организму еще больше вреда.

Производители предлагают сегодня довольно широкий ассортимент сахарозаменителей, и запутаться в них не так сложно. Мы предлагаем рейтинг, составленный на основе выбора предпочитаемых и безопасных заменителей.

фруктоза

Польза и вред

заменитель сахара

Сначала расскажем подробнее о том, какая польза и какой вред таятся в использовании заменителей. Заменитель безопасен для фигуры. Употребляя его, вы вряд ли наберете лишний вес, ваша форма полностью сохранится. Жидкие заменители подойдут людям, страдающим от истончения зубной эмали и прогрессирующего кариеса, ведь известно, что сахар оказывает на ротовую полость и непосредственно на зубную эмаль негативное воздействие.

Вред условно подразделяют на два вида:

ожирение;
отравление организма.

Ожирение начинается из-за бесконтрольного употребления сладкого. Человеку кажется, что сахарозаменители безопасны, и он слишком увеличивает дозы. К тому же, не все сахарозаменители имеют натуральный состав, а добавки накапливаются в организме, отравляя его. Это становится толчком к другим опасным заболеваниям.

Виды

стевия

Классифицировать сладкие заменители можно на несколько крупных групп:

По степени сладости, так как практически все сахарозаменители превосходят сахарозу по данному показателю.
В зависимости от уровня калорийности. Данный фактор важен людям, страдающим от сахарного диабета.

Также заменители делят на две группы по иному критерию. В первую группу входят истинные заменители, принимающие активное участие в обменных процессах организма. Их употребляют в соответствии с инструкцией, соблюдая различные меры предосторожности. Вторая группа – интенсивные подсластители. Они намного слаще сахарозы, и никак не воздействуют на организм, метаболизм и обменные процессы.

ТОП-7 лучших заменителей сахара

Наконец расскажем, какие заменители вошли в наш рейтинг. Это следующая продукция:

Фруктоза Novasweet;
Эритрит Bionova;
Сорбит Novasweet;
Стевия Novasweet;
Сукралоза Milford;
Аспартам Novasweet;
Цикламат Milford.

Далее подробнее остановимся на описании каждого из выделенных продуктов, перечислим их достоинства и недостатки, характерные черты и особенности. К тому же, мы представим отзывы пользователей, успевших оценить заменители сахара по достоинству и объективно. Надеемся, информация, представленная в статье, будет полезна. Желаем приятного прочтения!

Фруктоза Novasweet

Фруктоза Novasweet_result

Фруктоза – лучший вариант замены сахара. Обладает продукт приятным вкусом, в натуральном виде содержится в свежих овощах и фруктах. Фруктоза почти в 2 раза слаще сахара, хорошо усваивается в организме. Низкий гликемический индекс – составляет около 19 единиц, делает фруктозу безопасной в употреблении людьми, страдающими сахарным диабетом. Фруктоза нашла широкое применение в усилении фруктового и ягодного вкусов, с ней готовят варенья и джемы.

Свойство	имеет низкий гликемический индекс, самый популярный подсластитель, натуральный
Калорийность
Страна	Россия

Цена: от 169 до 199 рублей.

Плюсы

подходит к использованию диабетиками;
усваивается организмом без участия инсулина;
имеет приятный вкус и экономичный расход, так как фруктоза в 2 раза слаще сахара.

Фруктоза поселилась на полочках давным давно. Уже не помню, когда в последний раз пользовались обычным сахаром. Готовим с ней все – напитки, блюда и десерты. Выпечка получается отличная. Однозначно советую к покупке!

заменитель сахара Фруктоза Novasweet

Эритрит Bionova

Эритрит Bionova_result

Эритрит иными словами называют дынным сахаром. Является относительно новым сахарозаменителем, обретшим популярность в последнее время. Его особенности состоят в том, что Эритрит не повышает уровень глюкозы в крови, безопасен в использовании диабетиками. Энергетическая ценность составляет 0 ккал. В отзывах пользователи отмечают, что эритрит замечательно добавлять в выпечку, но следует помнить, что сладость заменителя ниже, чем у настоящего сахара, значит расход продукта увеличивается.

Страна-производитель	Россия
Особенность	отсутствие калорий, не повышает уровень сахара в крови
Калорийность

Цена: от 297 до 313 рублей.

Плюсы

отсутствие постороннего привкуса и послевкусия;
доступность к покупке в магазинах;
удобство в использовании;
безопасность.

Минусы

большой расход, особенно в приготовлении сладостей и десертов.

Неплохой заменитель, до этого пользовались другими видами. В целом отличия от остальных не вижу, разве что в том, что расход намного выше, так как сладость в маленьких дозах практически не ощущается. Рекомендуем спортсменам и диабетикам, поскольку заменитель не воздействует на обмен веществ и уровень сахара в крови.

заменитель сахара Эритрит Bionova

Сорбит Novasweet

Сорбит Novasweet_result

Сладис Сорбит с инулином – 100% натуральный заменитель сахара, не содержит ГМО, красителей и консервантов, добавок. Он содержит природный подсластитель (99%) и растительный экстракт пребиотических пищевых волокон инулин (1%). Быстро растворяется в воде разных температур, сохраняет сладость и вкус в случае термической обработки. Сорбит является распространенным подсластителем, используемым в приготовлении горячих напитков и выпечки. Использование приводит к улучшению микрофлоры кишечника и улучшению общего состояния пользователя. Расход довольно большой, так как уровень сладости невысокий – ниже на 30-35%, чем у настоящего сахара.

Основная характеристика	натуральный состав, отсутствие ГМО и красителей
Производство	Россия
Ценность, в ккал

Цена: от 87 до 115 рублей.

Плюсы

большой срок годности – 36 месяцев;
приятный вкус и отсутствие послевкусия;
низкий гликемический индекс – не более 9 единиц.

Минусы

расходуется упаковка достаточно быстро.

Неплохой заменитель сахара, добавляем в напитки, каши, коктейли. Гости даже не замечают, что пьют кофе и чай без настоящего сахара. Относительно недорогой, большого расхода не заметили вероятно потому, что используем не так и часто. Рекомендую диабетикам и вегетарианцам, а также людям, придерживающимся правильного питания и следящим за фигурой.

заменитель сахара Сорбит Novasweet

Стевия Novasweet

Стевия Novasweet_result

Натуральная замена сахара без калорий – так заявляют о продукте производители, и это же указывается на упаковке. Является лучшим натуральным заменителем сахара класса премиум. Употребление не вызывает неприятных ощущений и побочных эффектов, основное преимущество как раз заключается в отсутствии калорий. Стоит иметь в виду, что заменитель имеет довольно специфический травяной привкус и оставляет идентичное послевкусие. Допустимо использование этого заменителя при сахарном диабете, поскольку его гликемический индекс равен нулю. Добавляют заменитель в напитки (холодные и горячие) и в разные блюда.

Страна	Россия
Энергетическая ценность, в ккал
Особенность	заменитель премиум класса, гликемический индекс=0

Цена: от 350 до 402 рублей.

Плюсы

удобная полиэтиленовая упаковка 200 г;
отсутствие негативных последствий использования;
нулевая калорийность;
экономичная упаковка – хватает надолго.

Минусы

травянистое послевкусие не всем по душе.

Хороший заменитель, недорогой и качественный. Используем понемногу и по необходимости, в основном добавляем в пироги и десерты. Напитки пьем без сладких добавок. Экономично расходуется, одной упаковки хватает надолго. Сам заменитель достаточно хорошо упакован, храним в темном сухом месте. Наверное, лучшая замена сахару из всех существующих, рекомендуем!

заменитель сахара Стевия Novasweet

Сукралоза Milford

Сукралоза Milford_result

Если у вас появились идеи перейти на спортпит, то Сукралоза – лучший вариант сахарозаменителя. Он в 600 раз слаще обычного сахара, безопасен, а энергетическая ценность составляет 0 ккал! Универсальный заменитель используется в подслащивании напитков – чая и кофе, коктейлей, а также добавляется в каши. Дозировку вы легко корректируете самостоятельно – все зависит исключительно от вашего вкуса и предпочтений. В составе 100% сукралоза, не содержит глютена и иных добавок. Заменитель применяется диабетиками и веганами, вегетарианцами и спортсменами.

Производитель	Россия
Свойство сахарозаменителя	подходит в спортивном питании
Ценность, в ккал

Цена: от 1390 до 1450 рублей.

Плюсы

гликемический индекс = 0;
универсальность использования сукралозы;
100% натуральный и безопасный состав;
не вызывает образования кариеса и истончения эмали.

Средство дороговато, если сравнивать с другими подсластителями, но и достоинств куда больше. Оно безопасно детям и взрослым, не вызывает неприятных ощущений, имеет сладкий вкус. Не переборщите, иначе вызовите приторность. В целом, выгодное вложение, ведь достаточно совсем немного, чтобы сделать напитки и блюда слаще. Рекомендую однозначно за универсальность, гипоаллергенность и безопасность разным категориям граждан (диабетикам в особенности).

заменитель сахара Сукралоза Milford

Аспартам Novasweet

Аспартам Novasweet_result

Препарат от отечественного производителя предлагает низкую калорийность и высокий уровень сладости. Вкус проявляется медленнее в сравнении с сахаром, но сохраняется намного дольше. При термообработке и при высоких температурах Аспартам имеет свойство разрушаться, также не рекомендуется использовать подсластитель в изготовлении джемов, варенья, выпечки. Зато он хорош в подслащивании сая и кофе, коктейлей и уже готовых блюд.

Характеристика	удобный формат производства, соблюдение стандартов качества
Количество калорий	2
Производство	Россия

Цена: от 87 до 99 рублей.

Плюсы

не горчит, приятный на вкус;
1 таблетка приравнивается 1 ложке сахара;
легкое послевкусие;
доступность сахарозаменителя;
большая упаковка – 650 таблеток.

Минусы

плохо растворяется в холодной и теплой воде.

Аспартам приобрела после решения сделать питание здоровее и отказаться от сахара. Да и в жизни появился спорт, требовалось “завязать” с привычкой. Довольна покупкой: средство относительно недорогое, большая упаковка, хороший вкус. Проявляется он не сразу, но зато потом долго держится, имеет послевкусие. В целом довольна.

заменитель сахара Аспартам Novasweet

Цикламат Milford

Цикламат Milford_result

Считается одним из лучших синтетических заменителей сахара. Широко используется в подслащивании пищевых продуктов, причем и напитков, и лекарство. Ограничение в суточной дозе составляет 10мг, поскольку цикломат не усваивается организмом, и велик риск развития заболеваний и негативных реакций. Калорийность остановилась на отметке 20, не беспокойтесь о возможном лишнем весе – вы его точно не наберете, употребляя сахарозаменитель от рассматриваемой фирмы.

Энергетическая ценность, в ккал	20
Страна	Германия
Особенность продукта	лучший синтетический заменитель

Цена: от 76 до 106 рублей.

Плюсы

низкая калорийность – 20 ккал;
используется как подсластитель для напитков и лекарственных препаратов;
соблюдение стандартов безопасности и качества;
приятный сладкий вкус;
быстрое растворение в воде.

Минусы

не усваивается организмом, требуются минимальные дозы.

Подсластитель появился в моей жизни давно, как только у ребенка диагностировали сахарный диабет. Не могу сказать, что заметили какую-то разницу между сахаром и заменителем, но второй в несколько раз полезнее. Используем в меру, в соответствии с инструкцией.

заменитель сахара Цикламат Milford

Сравнительная таблица характеристик

В таблице ниже представлены основные характеристики рассматриваемых продуктов. Соотнеся их друг с другом, вам будет проще сравнивать продукцию и выбирать тот сахарозаменитель, что отвечает вашим пожеланиям.

Название	Страна	Свойство	Калорийность
Фруктоза Novasweet	Россия	имеет низкий гликемический индекс, самый популярный подсластитель, натуральный
Эритрит Bionova	Россия	отсутствие калорий, не повышает уровень сахара в крови
Сорбит Novasweet	Россия	натуральный состав, отсутствие ГМО и красителей
Стевия Novasweet	Россия	заменитель премиум класса, гликемический индекс=0
Сукралоза Milford	Россия	подходит к спортивному питанию
Аспартам Novasweet	Россия	удобный формат производства, соблюдение стандартов качества	2
Цикламат Milford	Германия	лучший синтетический заменитель	20

Советы по выбору

использование Стевии

В выборе сахарозаменителя обратите внимание на несколько основных моментов:

Оцените риск продукта для вашего здоровья. Если ваш выбор на стороне натуральных заменителей, покупайте стевию и эритрит, поскольку они природны.
Подходящий диабетикам заменитель. Об этом указывается на упаковке в графе “гликемический индекс”.
Безопасность в использовании беременными женщинам. Рекомендуем стевию, но требуется консультация гинеколога и диетолога с учетом индивидуальных особенностей организма.

Источник