Все о пользе чеснока видео
Опубликовано: 17 дек. 2019 г.
Мы запускаем новую серию видеороликов о здоровье. В этом сюжете поговорим о пользе чеснока. (Как грамотно самому вырастить чеснок можно посмтреть тут – https://youtu.be/2WEfJuAY5PY )
С древних времен люди знают, что польза чеснока не ограничивается кулинарией.
Специфический вкус и запах продукта обусловлен наличием в его составе серы. А точнее, одного важного вещества. Речь идет о аллицине. Это именно то, чем полезен чеснок.
Аллицин – химическое вещество, обладающее многочисленными полезными свойствами. Он помогает в борьбе с проблемами сердечно-сосудистой, дыхательной и иммунной систем, желудочно-кишечного тракта и других систем органов человека.
Но лечение чесноком возможно не только благодаря аллицину. В нем содержатся также и другие фармакологически активные вещества, микро – и макроэлементы, витамины, антиоксиданты. Поэтому перечислять, чем полезен чеснок, можно очень долго, но мы все же постараемся, итак:
1. Чеснок польза для ЖКТ
Чеснок влияет на всю систему пищеварения, поэтому комплексно улучшает ее работу. Рекомендуется ежедневно питаться чесноком в ограниченных количествах, чтобы наладить работу желудочно-кишечного тракта и предупредить проблемы с пищеварением. Вещества в составе овоща успокоят кишечник, устранят вздутие, снимут раздражение слизистой и наладят процесс переваривания пищи.
2.Убивает холестерин. Вещество аллицин предотвращает окисление липопротеидов. Такое окисление грозит атеросклерозом, поэтому чеснок – лучшая профилактика. Он рекомендован к ежедневному употреблению, особенно людям с повышенным холестерином в крови.
3. Чеснок при гипертонии
Существует немало факторов, чем полезен чеснок для крови и сердца. Уже упомянутый аллицин выступает также сосудорасширяющим средством. Такое свойство может выступать как в роли скорой помощи при гипертонии, так и в качестве общего поддерживающего средства. Также овощ предотвращает склеивание тромбоцитов. А это, как известно, главная причина инфаркта и инсульта.
4.Лечение чесноком глазных проблем
Витамина С в чесноке предостаточно. Кроме того, чеснок богат селеном и кверцитином. Поэтому овощ можно использовать для борьбы с глазными инфекциями. Также с его помощью можно снять отечность вокруг глаз.
5.Лечебные свойства чеснока при ушной боли. Польза чеснока просто незаменима при ушной боли. Продукт является известным антибиотиком, который успешно уничтожает грибок, бактерии и вирусы. В случае ушного воспаления, можно закапывать чеснок с оливковым маслом в уши.
6.Чеснок при простуде
Всем известно такое понятие, как польза чеснока при простуде и гриппе. Но мало кто знает конкретно, чем полезен чеснок, как и сколько его нужно употреблять, и вообще, можно ли проводить лечение чесноком. Бесспорно, можно!
2 измельченных зубчика чеснока за обедом при первых симптомах простуды, и вы создадите непреодолимый барьер для инфекции. Или можно приготовить специальный мощный чесночный суп от простуды. Чеснок – лучшая профилактика во время эпидемий вирусных инфекций. Витамины и минералы в составе овоща надежно укрепят иммунитет.
7.Польза и вред чеснока для кожи
Чесночный сок обладает прекрасными бактерицидными свойствами. С его помощью еще во время Первой мировой войны обеззараживали раны. Но чем полезен чеснок, тем он и вреден! Чесночный сок в чистом виде может спровоцировать раздражение кожи. Поэтому перед применением необходимо приготовить водный раствор из 1 части воды и 1/4 частью чесночного сока.
8. Чеснок против рака
Польза чеснока нашлась и в онкологии и в важном деле, как предупредить рак. Регулярное употребление чеснока снижает риск развития рака органов желудочно-кишечного тракта. Пряность уменьшает показатели концентрации в организме канцерогенных веществ, поэтому выступает хорошей профилактикой рака.
Теперь вы точно знаете, чем полезен чеснок, и каких именно болезней можно проводить лечение чесноком. В каждом доме всегда должна быть хотя бы одна головка чеснока. Старайтесь есть его каждый день. И тогда польза чеснока для вашего организма будет бесценная!
——————————
Наша главная цель – помочь всем людям, имеющим отношение к земледелию и животноводству выращивать экологически-чистую продукцию без всякой «химии».
Мы осознали, чем опасны для нас и наших потомков ядохимикаты, и решительно отказались от их использования.
С помощью природных и биологических методов легко выращивать рекордные урожаи, в разы больше обычных, а самое главное — здоровые!
► Cайт нашей компании: https://bashinkom.ru/
► Газета “Моя Грядка Изобилия”: https://gryadkaojz.ru
► Группа Вконтакте: https://vk.com/gryadkaojz
Опубликовано: 8 мая 2020 г.
Чеснок – одна из древнейших овощных культур, которая отличается своим жгучим вкусом, специфическим запахом, обладает огромным количеством полезных свойств и микроэлементов. Целебное растение имеет низкую калорийность и высокую питательную ценность.
➡️ Полезные свойства чеснока
Еще с древних времен были известны полезные свойства чеснока для организма. По сей день данное целебное растение имеет широкий спектр применения. В народной и научной медицине оно также пользуется особой популярностью.
Регулярное потребление чеснока оказывает благоприятное влияние на организм в целом. Он является отличным целебным средством при профилактике таких заболеваний, как простуда, заложенность носа, кашель, бронхит, ангина, мигрень, при кожных заболеваниях и онкологии.
➡️ Научно доказанные полезные свойства чеснока:
✅ помогают укрепить иммунную систему;
✅ позволяют улучшить систему пищеварения;
✅ благотворно влияют на работу сердца, снижают уровень кровяного давления;
✅ эффективно борются против паразитов в организме;
✅ способствуют снижению риска развития тромбов, стабилизируют уровень холестерина в крови;
✅ предотвращают развитие раковых клеток у мужчин и женщин (рак ✅ простаты, рак матки и груди);
✅ оказывают благоприятное влияние на мужской организм, улучшают потенцию.
➡️ Лечебные свойства сушеного чеснока
Если под рукой нет свежего чеснока, то его идеальная альтернатива – сушеный чеснок, который можно приобрести в любом магазине, вне зависимости от сезона.
Обычно он бывает в нескольких вариантах: в виде высушенных хлопьев, гранулированного, или молотого чесночного порошка.
Стоит отметить, что он обладает высокой калорийностью – 345 ккал, тем не менее при термическом воздействии сохраняются почти все полезные свойства. Чеснок в сушеном виде не уступает свежему растению, в нем так же имеются полезные микроэлементы, минеральные вещества и витамины, необходимые для человеческого организма.
Диапазон применения сушеного чеснока достаточно широк, что дает возможность использовать его не только в кулинарии и пищевой промышленности, но и применять в медицине для лечения, косметологии и в быту.
➡️ Польза и вред сушеного чеснока
Ароматная специя придает еде особую пикантность и остроту. Благодаря своим вкусовым свойствам она превосходит многие приправы. Но не стоит забывать, что неконтролируемое употребление чеснока может быть вредным для организма: усугубить имеющиеся болезни, спровоцировать сильные ожоги слизистой оболочки и пищеварительного тракта, вызвать аллергические реакции у некоторых людей.
➡️ Приправа сушеный чеснок
В настоящее время многие производители предлагают различные виды приправ сушеного чеснока. Можно приобрести в чистом сушеном виде или же в наборе с другими специями. Универсальность приправы отлично гармонирует с многими продуктами, что позволяет добавлять ее в салаты, горячие блюда, применять при заправке мясных изделий, морепродуктов.
➡️ Противопоказания
Наряду с полезными свойствами имеется так же ряд противопоказаний. Врачи не рекомендуют чеснок:
✅ употреблять во время беременности;
✅ при болезни печени, почек, кишечника;
✅ при гипертонии;
✅ эпилепсии;
✅ при различных степенях ожирения;
✅ людям с индивидуальной непереносимостью и аллергическими заболеваниями.
Существует огромное количество рецептов с использованием в составе свежего чеснока, заготовок или же чесночных приправ. Мясные блюда, рыба, овощи, салаты, морепродукты заиграют новыми, неповторимыми пикантными нотками, придавая блюду совершенный вкус. Настоящий гурман непременно оценит блюдо с дополнением ароматного чеснока. Главное – не забывать о мере, ведь даже самое полезный компонент при нерациональном употреблении может навредить организму.
Опубликовано: 22 нояб. 2018 г.
Вреден ли чеснок? Вред чеснока из супермаркета очевиден и вот почему. Не покупайте и не ешьте этот чеснок никогда и берегите здоровье. Как сберечь здоровье? Надо просто не уптреблять чеснок из Китая. Как правило в массовой торговле продается Китайский и другие виды импортного чеснока и я расскажу как такой чеснок выращивают в Китае, и почему он не прорастает и не портится. Лечебные свойства китайского чеснока сведены к нулю и даже можно нанести вред здоровью как всего организма, так и отдельных органов, это печень, почки и кровь. От такого чеснока вы получите только вред . Я поведаю про большой вред Китайского чеснока. Не покупайте чеснок и не кушайте его никогда на благо своего здоровья и долголетия.
Ссылка на это видео https://youtu.be/xaErbVeiJDQ
https://youtu.be/GCEuecE6j-s – Не употребляйте никогда корень имбиря и не пейте имбирный чай из корня и вот почему
#вредчеснока #чеснокпользаивред #пользачеснока
https://youtu.be/Z4DgFLp2de0 – Ешьте чеснок с медом каждый день натощак и увидите что случиться если так делать.Это вообще законно?
Конечно, нет ничего страшного в том, что продукты привезены из другой стороны, если бы не одно но… Дело в том, что чеснок, производимый в Китае, токсичен. Выяснилось, что китайские производители, чтобы повысить урожайность, используют запрещенные пестициды, которые могут иметь разрушительные последствия для организма человека и для отдельных органов.
Но это ещё не всё! Для лучшего товарного вида и для увеличения срока хранения головки предварительно вымачивают в… растворе хлора! Именно поэтому они так красиво и аппетитно выглядят на прилавках. Так что желательно удалить этот токсичный овощ из своего рациона. Ни для кого не секрет, насколько, чеснок полезен для здоровья. Но это касается только чеснока с собственного огорода, а не привозного китайского.
Слава о чесноке как отличном средстве для укрепления иммунитета, профилактики и лечения простудных заболеваний гремит уже давно. Чеснок содержит антиоксиданты, которые положительно влияют на работу кровеносной системы и сердца. К тому же этот чудо-продукт способен снижать уровень холестерина в крови. Есть люди, которые выращивают чеснок на собственном огороде и могут быть уверены в том, что их чеснок качественный и без химии.
Вред чеснока может быть еще большим, чем его польза, если покупать завезенный из Китая продукт. А статистика говорит, что на сегодняшний день китайский чеснок занимает 80 % от общего количества продукции, поставляемой в магазины и супермаркеты, а иногда встречается и на рынках. Выглядит он белым, на ощупь твердый, на вес легкий и совершенно не портится. Ответ прост и печален. На самом деле такой чеснок подвергается обработке вредными химическими веществами, которые отрицательно влияют на здоровье человека. Китайский чеснок не чернеет, не гниет, долго сохраняется.
Такой чеснок кажется эталонным. Все головки не только одного цвета, но даже одного тона. Это должно насторожить. Ведь вырастить такой в природных условиях невозможно.
Отечественный озимый чеснок может храниться до конца зимы. А привезенный из Китая — до конца лета. Это было бы невозможно, если бы его не обрабатывали химическими веществами, которые консервируют продукцию, в частности малеиновым гидразитом. Для того чтобы насекомые и бактерии не заводились в чесноке, который идет на экспорт в страны третьего мира, китайцы обрабатывают его бромистым метилом.
Китайский чеснок также никогда не прорастает, что довольно странно. Наш лук и чеснок, долго полежав в теплом помещении, начинает расти. То же самое происходит с картошкой, что хранится в подвалах. В ином случае всё это просто сгнивает. Но с китайским чесноком ни того, ни другого не происходит, потому что его подвергают гамма-облучению.
*****
Строго по желанию помочь развитию канала :
5168 7422 1812 6112 Приват Банк (Грн)
4731 2191 1114 8528 Приват Банк ( USD)
PayPal advard1968@ukr.net
*****
Внимание! Информация предоставляется исключительно для ознакомления. Данная инструкция не должна использоваться как руководство к самолечению. Необходимость назначения, способы и дозы применения препаратов и народных средств определяются исключительно лечащим врачом.
Приветствую вас, уважаемые слушатели. С вами Эд Блэк #edblack На своем канале я снимаю серийный контент и обучаю быть здоровым и красивым, делюсь интересными мыслями и советами для вашего дома, доношу до вас идеи, как поддержать и восстановить здоровье, вернуть утраченную красоту. Все идеи, советы и рецепты вы сможете легко применить во благо себе, своему здоровью и красоте.
Консультации по здоровью.
По сотрудничеству и консультациям пишите fancy2005@gmail.com
Происхождение чеснока
Чеснок – овощная культура, выращиваемая во многих странах мира. Благодаря своим вкусовым и лечебным качествам чеснок заслужил широкую популярность еще в древности. Предполагается, что 10 тысяч лет назад чеснок уже был известен людям. Об этом свидетельствуют археологические находки, обнаруженные в древних пещерах. Культивировать чеснок начали около 5 тысяч лет назад. Родиной чеснока принято считать Среднюю Азию. В течение многих веков эта овощная культура распространялась по всему миру.
Чеснок был важным атрибутом кухни Древнего Египта. В древних манускриптах были обнаружены многочисленные лекарственные рецепты, в состав которых входил чеснок. Чеснок был обнаружен в гробнице фараона Тутанхамона (умер в 1322 году до н.э.). Полезный для здоровья овощ обязательно входил в рацион рабов, строящих пирамиды.
В древней Греции он использовался в качестве дезинфицирующего и заживляющего средства. Вино с добавлением чесночного сока и вытяжки из опиума использовалось как анестетик и антисептик.
Древние римляне верили в то, что чеснок придает силы, укрепляет дух. Чеснок входил в меню легионеров и гладиаторов. Чеснок был основным компонентом многих лечебных рецептов в древнем Китае, Индии и Тибете. Первые мореплаватели и землеоткрыватели, отправляясь в путешествие, обязательно брали с собой запасы чеснока. Чеснок спасал их от цинги и других болезней. В средние века чеснок спасал Европу от чумы. На Руси чесноком лечили практически все болезни.
В настоящее время основным производителем чеснока в мире являются Китай и Индия. Россия также занимает ведущие мировые позиции по выращиванию чеснока и обгоняет по объемам даже США.
Состав чеснока
Состав чеснока необычайно богат и разнообразен. Помимо белков (6-7%), жиров (0,5%), углеводов (20-30%) и пищевых волокон (1,5%) в чесноке содержатся эфирные масла, пектины, фитонциды,фитостерины, ферменты, а также множество витаминов и минералов.
Чеснок содержит витамины:
- Витамины группы В (В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9)
- Витамин С
- Витамин К
- Витамин Е
Микро- и макроэлементы, содержащиеся в чесноке:
- калий
- кальций
- медь
- фосфор
- магний
- натрий
- железо
- цинк
- селен
- сера
- германий и др.
Все упомянутые витамины и минералы имеют огромное значение для жизнедеятельности организма человека, принимают активное участие в его окислительно-восстановительных процессах. И все же особое внимание хотелось бы обратить на такой химический элемент, как сера. Серосодержащие вещества (их в составе чеснока насчитывается более 100) или сульфиды губительно действуют на бактерии, патогенные грибки и дрожжи, способны нейтрализовать яды, в том числе пищевые канцерогены, сдерживают рост раковых клеток. А некоторые сульфидные соединения способны даже убивать бактерии, устойчивые к антибиотикам.
Но самую большую ценность чесноку придает аллицин. Аллицин – это органическое соединение эфирного масла чеснока, образуемое при разделывании его луковиц. Аллицин обладает мощнейшим антибактериальным и антиоксидантным действием. Именно аллицину чеснок обязан неповторимым запахом и вкусом.
Польза чеснока
Польза чеснока при простуде
Являясь природным антибиотиком, чеснок повышает устойчивость организма к бактериям и вирусам, является незаменимым средством для профилактики и лечения ОРВИ и гриппа. Помимо антисептического действия чеснок обладает потогонным, мочегонным, слизеразжижающим и просто общеукрепляющим свойствами. Чеснок способствует скорейшему выздоровлению при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей и носоглотки (бронхит, ринит, синусит, тонзиллит, ларингит и т.д.), а также при пневмонии и коклюше.
Читайте также: Как снизить холестерин в крови в домашних условиях?
Чеснок при простуде способствует скорейшему выздоровлению
Польза чеснока для сердца и сосудов
Научно доказано, что чеснок благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему организма. Биологически-активные вещества, входящие в состав чеснока, наделяют его антикоагулянтными (препятствующими образованию тромбов) и антисклеротическими (препятствующими развитию атеросклероза кровеносных сосудов) свойствами. Регулярный прием чеснока снижает уровень «плохого» холестерина в крови и нормализует артериальное давление. Чеснок – серьезное средство профилактики атеросклероза, инсульта и инфаркта. Замечено, что в странах, в которых национальная кухня богата чесноком, население реже страдает от сердечно-сосудистых заболеваний.
Видео фильм о пользе чеснока для сердца и сосудов
Польза чеснока для ЖКТ
Систематическое употребление в пищу чеснока благотворно влияет на работу всех органов желудочно-кишечного тракта, так как:
- чеснок повышает аппетит;
- усиливает секрецию желчи и пищеварительных ферментов;
- стимулирует пищеварение;
- подавляет гнилостные и бродильные процессы в кишечнике и желудке;
- способствует оздоровлению кишечной флоры;
- применяется с целью профилактики и лечения пищевых отравлений и глистных инвазий.
Таким образом, употребление чеснока имеет терапевтический эффект при таких заболеваниях, как атонические запоры, метеоризм, диспепсия, энтероколит и колит, дисбактериоз, глистная инвазия. Чтобы не навредить слизистой желудка, не следует употреблять чеснок в сыром виде при язве желудка и гастрите (особенно гастрите с повышенной кислотностью) в период обострения.
Чеснок известен как проверенное средство против паразитов
Польза чеснока для печени
Чеснок благоприятно воздействует на печень. Во-первых, он стимулирует отхождение желчи. Во-вторых, чеснок содержит метионин – незаменимую серосодержащую аминокислоту. Метионин полезен тем, что обладает гепатопротекторным действием, а именно:
- является детоксикантом, защищает печень от внешних и внутренних повреждающих факторов;
- ускоряет процессы построения и восстановления клеточных мембран;
- препятствует отложению жира в печени.
Таким образом, чеснок стоит включать в рацион людям, страдающим гепатитом, гепатозом, циррозом.
Польза чеснока для мужчин
Основная причина сексуальной слабости у мужчин – нарушение кровоснабжения репродуктивного органа. Чеснок может быть полезен для мужчин в решении проблемы половой дисфункции в силу того, что способен расширять кровеносные сосуды, снимать в них напряжение, улучшать кровообращение. Регулярное употребление в пищу чеснока в состоянии повысить мужскую силу.
Чеснок для зубов и десен
Как уже было сказано, чеснок обладает сильными антибактериальными свойствами. Естественно, эти свойства распространяются и на базовые штаммы бактерий полости рта. Если в течение 5 минут разжевывать зубчик чеснока, вполне вероятно, что ротовая полость очистится от болезнетворных бактерий, скопившихся в ней. Таким образом, поедание сырого чеснока благотворно влияет на десны и зубы: укрепляются десны, снижается их воспаление и кровоточивость, предотвращается кариес. Чеснок – хорошее средство профилактики стоматита, гингивита, пародонтита.
Польза чеснока для иммунитета
Подводя итог сказанному, можно с уверенностью констатировать, что как природный антибиотик и антиоксидант чеснок способен повышать иммунитет, укреплять защитные функции всего организма в целом.
Вред чеснока
Несмотря на множество полезных свойств у чеснока имеются кое-какие противопоказания, особенно при употреблении в большом количестве и натощак.
При некоторых состояниях и заболеваниях организма чеснок приносит вред
Противопоказания к употреблению чеснока следующие:
- Чесночный сок способен действовать раздражающе на слизистую органов пищеварительного тракта. По этой причине не рекомендуется употребление чеснока в период обострения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрита, при повышенной кислотности.
- Чеснок обладает желчегонным свойством, поэтому употребление его в чрезмерном количестве может вызвать резкий отток желчи и спазм желчных протоков.
- Также чрезмерное употребление чеснока может стать причиной учащенного сердцебиения.
- Так как чеснок возбуждает аппетит, не целесообразно употреблять его людям, желающим сбросить лишний вес.