Вред и польза шоколада презентация 3 класс

Описание слайда:

Исследовательская работа по теме: Выполнила: ученица 3 «В» класса средней школы №6 Твердова Алиса Руководитель: учитель начальных классов Барат-Пур А.А.

Описание слайда:

Цель: поиск аргументов, которые доказывают вредность или пользу этого продукта. Задачи: 1. Познакомиться с историей происхождения шоколада; 2. Приготовление шоколада в домашних условиях; 3. Проведение анкетирования; 4. Изучение полезных и негативных свойств шоколада; 4. Вывод.

Описание слайда:

Актуальность

Описание слайда:

Гипотеза: Возможно, шоколад вовсе и невреден, а даже полезен.

Описание слайда:

История шоколада насчитывает более трех тысячелетий. Родиной шоколада, как и дерева какао, является Центральная и Южная Америка.

Описание слайда:

Из истории шоколада Это плод какао, внутри какао бобы (страшно горькие!) Стручки весят примерно от 200 до 800г.Высота дерева 5-7 метров. Срок жизни 25-30 лет. Плод дерева какао растёт на стволе. Он выглядит как маленькая дыня.

Описание слайда:

Изначально шоколад употреблялся только как напиток. С языка мексиканских индейцев слово «шоколад» переводится как «горячая вода» или «вода и пена». Напиток был довольно вязкий, горький, готовил-ся со специями и пахучими травами.

Описание слайда:

Долго шоколад был доступен только очень богатым: производство было сложным, а ингредиенты – очень дорогими. Плоды какао использовались местным населением в качестве денег. Простые смертные попробовать напиток не могли: он был так дорог, что за сто зерен какао можно было купить хорошего раба.

Описание слайда:

В конце 19 века кондитеры смогли добиться изготовления практически современного шоколада.

Описание слайда:

Классификация шоколада. Горький шоколад Молочный шоколад Белый шоколад Шоколад с начинкой Диабетический шоколад Искусственный шоколад

Описание слайда:

Состав шоколада Шоколад состоит из какао тертое или какао –масло, какао –порошок, сахар, растительные жиры и различных добавки в виде молока, сливок, ванилина, арахиса

Описание слайда:

Приготовление шоколада в домашних условиях

Описание слайда:

Приятного аппетита!

Описание слайда:

Анкетирование Любите и едите ли Вы шоколад? Какой шоколад больше предпочитаете? Интересно ли Вам узнать о пользе и вреде шоколада?

Описание слайда:

Выводы анкетирования

Описание слайда:

1.Какао и шоколад богаты необходимыми для тела минералами, включая магний, калий, железо. Шоколад богат и витаминами. 2. Укрепляет сердечно – сосудистую систему. Спасает от инфаркта и инсульта. 3. Масло какао препятствует разрушению зубной эмали. Масло обволакивает зубы защитной пленкой, отталкивая вредные бактерии. 4. Шоколад способен на короткое время улучшать умственные способности. 5. С помощью шоколада можно предотвратить слабоумие в старческом возрасте.

Описание слайда:

6. Поддерживает иммунитет. 7. Спасает от депрессии. 8. Защищает кожу от старения. 9. Заряжает бодростью и повышает настроение. 10. Шоколад полезен будущим мамам. Их младенцы при рождении много улыбаются и смеются.

Описание слайда:

Негативные свойства шоколада Может вызвать значительные проблемы с кожей или аллергию. В начале ХХ века пришли и подозрения на то, что шоколад – это настоящая зависимость. Подверженные ей люди съедают до 5 плиток шоколада в день. Приводит к избыточному весу. В шоколаде таится огромное количество кофеина.

Описание слайда:

На упаковке должен стоять ГОСТ; Цена 100 граммовой плитки (темного) в среднем 70 рублей – дешевле не брать!!; Ищи 3 компонента: какао-тертое, какао-порошок и какао-масло, если есть другие – шоколад не настоящий; Сахар эмульгатор, лецитин, ароматизатор и добавка Е 322 – не портят настоящий шоколад; Шоколад должен таять во рту Как отличить настоящий шоколад?

Описание слайда:

Вывод Шоколад — очень полезный продукт. Только если речь идет о чистом и качественном шоколаде, а не о шоколадных батончиках, конфетах и прочих сладостях, где шоколада как такового может быть очень мало. Положительное влияние шоколада на здоровье — подтвержденный специалистами факт. При условии, что речь идет о разумных количествах. 30−40 грамм шоколада в день вполне достаточно. Не избегайте шоколада, получайте удовольствие  и будьте в тонусе!

Описание слайда:

Спасибо за внимание!

Номер материала:

ДБ-584553

Описание слайда:

Вся правда о шоколаде Выполнил: Франтов Егор ученик 3-б класса средней школы Чехов-7 Руководитель: Сидорова Надежда Витальевна

Описание слайда:

Мой красивый – белый, чёрный – На съеденье обречённый, Самый вкусный, сладко-сладкий, Что зовёшься шоколадкой! Ты молочный и с начинкой, Ты с волшебной серединкой, И с орехом, и с изюмом. Я люблю тебя безумно!

Описание слайда:

Актуальность Шоколад и шоколадные конфеты – самое любимое лакомство среди детей и взрослых. Все знают, что шоколад вкусный, но мало кто знает, полезен или вреден шоколад для здоровья. Я выбрал эту тему для своей работы, потому, что люблю шоколад и хочу выяснить всё о шоколаде, в том числе полезен он или вреден? Цель: выяснить, полезен ли шоколад для нашего организма и какое влияние оказывает употребление шоколада на наше здоровье. Задачи: История шоколада. Узнать как получают шоколад. Изучить состав и виды шоколада. Изучить влияние шоколада на организм человека. Провести анкетирование учащихся, учителей и родителей. Сделать вывод.

Описание слайда:

История шоколада. Изначально шоколад употреблялся только как напиток. Напиток был вязкий, горький и готовился с добавлением специй и трав. Шокола́д  делают из какао-бобов — семян шоколадного дерева. История шоколада началась давно – более 3000 лет назад. Родиной шоколада, как и дерева какао, является Центральная и Южная Америка.

Описание слайда:

В начале 19 века был изобретён гидравлический пресс, при помощи которого из плодов шоколадного дерева извлекалось масло, из которого стали делать твёрдый шоколад. Первая плитка шоколада появилась лишь в конце 19 века. Сегодня в мире существует несколько кондитерских фабрик, которые выпускают качественное и элитное лакомство, в том числе и в России.

Описание слайда:

Как получают шоколад?

Описание слайда:

Исследование состава шоколада рках шоколада присутствуют такие вещества как: какао тёртое, какао-масло, какао-порошок, сахар, растительные жиры. В зависимости от сорта шоколада присутствуют добавки в виде: молока или сливок, ванилина, орехи, кусочки фруктов и ягод. Шоколад, как и любой другой продукт, обязательно включает белки, жиры, углеводы, белок, магний, железо, витамины А, В и Е, холестерин, кофеин. Состав шоколада:

Описание слайда:

Виды шоколада Рубиновый шоколад Темный (горький) шоколад Молочный шоколад Белый шоколад Шоколад с начинкой Пористый шоколад

Описание слайда:

О пользе шоколада: Шоколад улучшает настроение, Вызывает прилив сил, заряжает бодростью Стимулирует память Полезен для сердца, улучшает кровоток Жиры и сахар, которых много в шоколаде – основные поставщики энергии для организма Магний и калий необходимы для нормальной работы мышц и нервной системы. Горячий шоколад способствует пищеварению

Описание слайда:

Утверждение первое: шоколад – виновник лишнего веса. 2. Утверждение второе: шоколад – виновник кариеса. 3. Утверждение третье: шоколад может вызвать аллергию. 4. Утверждение четвертое: в шоколаде нет никаких витаминов. Верны ли утверждения о вреде шоколада?

Описание слайда:

После изучения информации о шоколаде, было проведено анкетирование среди учеников и некоторых взрослых, чтобы узнать их отношение к этой сладости. Было опрошено 50 человек: 40 детей и 10 взрослых. Я задавал им следующие вопросы: Любите ли вы шоколад? Какой шоколад вы предпочитаете? Полезен или вреден ли шоколад? Часто ли вы едите шоколад? Анкетирование учащихся

Описание слайда:

Результаты анкетирования:

Описание слайда:

Результаты анкетирования:

Описание слайда:

Результаты анкетирования:

Описание слайда:

По итогам анкетирования можно сделать следующие выводы: Шоколад любят все и взрослые и дети Молочный и белый шоколад любят больше, а горький предпочитают только взрослые Мнение о том вреден или полезен шоколад разделились 50х50 В основном шоколад едят раз в неделю и чаще. По итогам изученной информации можно сказать: Шоколад является продуктом не только вкусным, но и полезным. Шоколад благотворно влияет на здоровье и самочувствие человека, если его употреблять в умеренных количествах. Выводы:

Описание слайда:

Самую большую в мире плитку шоколада изготовили в 2011 году. Размер этой шоколадной плитки – четыре метра в длину и столько же в ширину. Вес гиганта составляет 5 792,5 килограмм. Самые большие изделия из шоколада: Самое большое в мире шоколадное пасхальное яйцо было сделано в 2008 году, в Португалии. Высота яйца – 14,79 м, а в диаметре оно достигает 8,40 м. На изготовления шоколадного яйца ушло 1950 кг шоколада.

Описание слайда:

Самые необычные изделия из шоколада:

Номер материала:

ДБ-395522