Вода из льда вред и польза и вред
Талая вода, пользу и вред которой необходимо выяснить перед употреблением, отличается от проточной меньшей жесткостью и отсутствием посторонних веществ. Чистая вода позволяет нормализовать электролитный баланс в организме, снизить отечность, предотвратить дегидратацию тканей.
Что такое талая вода
Она представляет собой жидкость, которая вернулась из твердого в жидкое агрегатное состояние. Часто встречается в природных условиях при таянии ледников и снега высоко в горах.
Химический состав и как меняется структура
Талая жидкость сходна по структуре и характеристикам с родниковой.
Она бывает:
- Природной. Добывают в результате таяния льдов.
- Искусственной. Получают из замороженной жидкости в домашних условиях.
В жидком состоянии ионы водорода и кислорода формируют крупномолекулярные связи, к которым легко присоединяются радикальные группы. При снижении температуры молекулы воды образуют кристаллическую решетку. Из-за этого между ними сохраняется минимально возможное расстояние. Благодаря такой структуре вытесняются посторонние примеси: минеральные соли, тяжелые металлы, токсины. Если вода замораживается искусственно, то все вредные компоненты концентрируются в центре кубика льда.
При повышении температуры чистая вода оттаивает быстрее, чем посторонние химические соединения. Полученная жидкость обладает нейтральным pH, минимальной жесткостью. Она содержит менее 350 мг/л минеральных солей в своем составе, поэтому не имеет горького и соленого привкуса. Также наблюдается снижение концентрации положительно и отрицательно заряженных частиц. Эти сведения представлены в таблице.
Заряд | Вещества | Нормы для воды из-под крана или неочищенной, мг/л | После оттаивания, мг/л |
Катионы | Кальций | 150-200 | менее 35 |
Магний | 100 | 5-10 | |
Анионы | Хлориды | 350 | 70 |
Сульфаты | 500 | до 90 | |
Гидрокарбонаты | 1000 | менее 100 |
Благодаря низкой концентрации посторонних примесей продукт улучшает общее состояние организма. 250 мл жидкости позволяют утолить жажду и нормализовать водно-электролитный обмен.
Полезные свойства талой воды
Она приносит следующую пользу организму:
- улучшает реологические свойства крови; очищает ее от токсичных соединений, канцерогенов и свободных радикалов;
- снижает уровень сывороточного холестерина, триглицеридов, ЛПНП и сахара;
- предупреждает атеросклероз сосудов, формирование жировых бляшек и повышение артериального давления;
- восстанавливает водный баланс в подкожно-жировой клетчатке;
- снижает риск развития аллергии;
- насыщает клетки кислородом, повышает тонус тканей;
- увеличивает скорость регенерации.
При регулярном потреблении такая вода способствует выведению лишней жидкости из организма, снимает отечность мягких тканей. Оказывает легкий мочегонный эффект, что положительно отражается на работе почек. Вода нормализует pH и кислотно-щелочной обмен. Она стимулирует клеточное обновление тканей, придает бодрость и тонизирует.
Благодаря положительному влиянию на внутриклеточный метаболизм жидкость повышает умственную и физическую активность. Улучшается память и качество сна, человек легче сосредотачивается на поставленных задачах.
Для похудения
Продукт ускоряет метаболизм и выведение лишней жидкости. В результате улучшается процесс микроциркуляции, легче преобразуются подкожные запасы жира в энергию. Масса тела уменьшается.
Во время похудения вода:
- ускоряет выведение токсичных соединений;
- улучшает перистальтику гладкой мускулатуры кишечника;
- увеличивает сывороточный уровень гемоглобина;
- улучшает работу лимфатической системы, обеспечивая отток жидкости из отекших тканей, предупреждая старение клеток;
- обеспечивает усвоение питательных веществ микроворсинками тонкого кишечника;
- снижает вероятность возникновения запоров, повышенного газообразования, метеоризма, изжоги и вздутия живота.
Воду принимают не только в чистом виде в перерывах между приемами пищи, но и добавляют в ягодные, фруктовые, овощные смузи. Допускается смешивать продукт с протеиновыми смесями, разбавлять им цитрусовые соки и крепкий чай.
Для растений и рассады
Полезные свойства воды улучшают состояние комнатных и садовых растений:
- ускоряют их рост;
- повышают резистентность к инфекционным и грибковым заболеваниям;
- избавляют от насекомых-вредителей;
- улучшают внешний вид растения.
Не рекомендуется использовать талый уличный снег. Он содержит вредные примеси. Они выпадают вместе с осадками, растворяясь в воде. Также не следует поливать растения кипяченой жидкостью. В ходе термообработки вода теряет полезные свойства. Разрушаются минералы, уменьшается содержание кислорода.
При беременности и грудном вскармливании
Жидкость нормализует гормональный и водно-электролитный баланс в организме беременной, за счет чего снижается риск обезвоживания и развития отеков. Регулярное применение такой воды улучшает настроение, тонизирует, предупреждает возникновение тошноты после приема пищи при токсикозе.
Благодаря отсутствию химических примесей жидкость после оттаивания является полностью безопасной для эмбриона и будущей матери. Талый лед улучшает состав крови. В результате снижается риск тромбоза, варикозного расширения вен. В период грудного вскармливания благодаря воде увеличивается выработка молока, повышается скорость всасывания питательных компонентов в организме новорожденного.
Как употреблять талую воду в лечебных целях
Чтобы получить максимальную пользу для организма, рекомендуется принимать жидкость за 30 минут до еды в течение месяца. Это позволит нормализовать процесс переваривания пищи, улучшить водно-электролитный и кислотно-щелочной балансы. Благодаря положительному влиянию на метаболизм наблюдается повышение активности иммунокомпетентных клеток, которые подавляют рост и развитие патогенных микроорганизмов.
При простудных заболеваниях лед полностью размораживают, после чего используют его для полоскания горла 3-4 раза в сутки. Полезные свойства жидкости позволят устранить воспаление и боль в горле, ускорят процесс выздоровления. При остром отеке глоточных миндалин рекомендуется пить по 0,5 ст. л. воды каждые полчаса. Также жидкость используют для ингаляций.
На 1 кг веса должно приходится 30 мл воды. Человеку с массой тела более 60 кг достаточно 8 стаканов в день для ускорения процесса регенерации и клеточного обновления тканей. Благодаря регулярному применению жидкости в количестве 2 л в сутки наблюдаются укрепление иммунной системы, нормализация pH, снижение риска развития ацидоза и алкалоза. Терапия длится до 12 недель.
Как правильно пить талую воду
Пить жидкость рекомендуется после пробуждения и перед отходом ко сну или в течение дня по 250 мл. Принимать ее вместе с пищей нецелесообразно, потому что в таком случае вода не усвоится или растворит в себе минеральные соли. Чтобы получить максимальную пользу, рекомендуется выпивать жидкость за полчаса до еды и по прошествии 45 минут после трапезы.
Стакан воды после сна повышает тонус, придает бодрость, улучшает настроение и подготавливает желудочно-кишечный тракт к перевариванию пищи. 250 мл жидкости, выпитые на ночь, улучшают качество сна, снижают риск появления ночных кошмаров.
Применение талой воды в косметологии
Благодаря минимальной жесткости такую воду используют для создания косметических средств, ухода за чувствительной кожей, очищения от грязевых частиц и кожного сала. Применяют ее и для умывания, протирания кожи, во время купания для промывания волос.
Замороженные кубики прозрачного льда используют для восстановления упругости кожи, уменьшения трещин, пигментации. Талая жидкость омолаживает эпидермис, устраняет мелкие морщины. Она улучшает рост и структуру волос.
Как приготовить талую воду в домашних условиях
Если для создания льда используется проточная вода, ей следует сначала дать отстояться в течение 24-48 часов или пропустить через угольный фильтр. Последний выступает в качестве адсорбента для токсичных веществ и посторонних примесей, задерживает крупные грязевые частицы.
Разморозку кубиков проводят в условиях комнатной температуры. Категорически запрещается нагревать жидкость в кастрюле, чайнике или на водяной бане! При температуре выше +42 °C разрушается кристаллическая решетка, из-за чего вода утрачивает полезные качества. Поэтому талый лед не используется для приготовления пищи, которую подвергают термической обработке.
Заморозка в пластиковой бутылке
Наиболее простым способом получения полезной жидкости является заморозка с помощью пластиковой бутылки. Процедуру осуществляют по следующему алгоритму:
- Наполняют емкость объемом 2 л водой на 75%, затем кладут в морозильную камеру. Большая часть жидкости замерзнет в течение 1,5 часов. Оставшуюся воду сливают, потому что в ней растворены посторонние примеси.
- Первую образовавшуюся корочку льда рекомендуется слить.
- По прошествии необходимого времени прозрачный кубик размораживают при комнатной температуре.
Замораживание в стеклянной таре
Благодаря прозрачной структуре при заморозке жидкости можно пронаблюдать, как отделяются вредные компоненты. При снижении температуры они образуют белый лед в центральной части емкости. Прозрачные капли, оставшиеся на стенках — это живительная полезная влага. Убрать примеси и химические добавки можно 2 методами:
- Заморозить воду в стеклянной посуде с широким отверстием, прикрыв крышкой. Когда начнется процесс таяния, из центральной части необходимо удалить белый затвердевший сгусток. Прозрачную жидкость оставить.
- Фильтрацию проводить во время заморозки. Остаток жидкости, которая не успела замерзнуть в течение 2 часов, слить. Он содержит примеси, поэтому в твердое агрегатное состояние возвращается медленнее. В первые 30-40 минут образовавшийся лед снимают с помощью ложки.
Для получения воды без примесей рекомендуется использовать последний вариант. Он отнимает больше сил и времени, но позволяет получить наиболее чистую жидкость. Ее принимают при вирусных инфекциях, для снятия воспаления и для похудения.
Заморозка кипяченой воды
Процедура осуществляется согласно следующему алгоритму:
- Если планируется брать для заморозки проточную воду, ее предварительно отфильтровывают. Затем приступают к кипячению. Нагревают однократно, чтобы предупредить растворение в жидкости накипи и повышение уровня хлора.
- Продукт полностью остужают, после чего снова пропускают через систему фильтра.
- Разливают жидкость по формам для льда, оставляют на ночь в морозильной камере. Утром частично размораживают, оставшиеся центральные части кубиков выбрасывают.
Термическая обработка уничтожает все патогенные микроорганизмы, частично разрушает металлические связи в солях. В то же время такой эффект снижает биологическую активность жидкости, из-за чего уменьшается ее польза для организма.
Может ли талая вода нанести вред
Негативные последствия возникают только при неправильном приготовлении. Чтобы избежать вреда для здоровья, необходимо вовремя удалять затвердевший в центральной части жидкости лед. В нем сконцентрированы соли тяжелых металлов, минералы и химические соединения, которые вызывают легкую интоксикацию. При регулярном применении такие продукты скапливаются в крови, потому что медленно выводятся из организма.
Они задерживаются в мягких тканях, провоцируя:
- мышечную слабость;
- раздражительность;
- головную боль;
- головокружение;
- снижение работоспособности;
- хроническую усталость.
Категорически запрещается использовать для получения полезной жидкости снег или лед с улиц, особенно в городских условиях! Вода переходит в твердое агрегатное состояние в смоге, где концентрируются высокотоксичные летучие соединения. Они могут вызвать расстройство пищеварения, лихорадку.
Не рекомендуется использовать для заморозки воду из-под крана, которая подвергалась многократному кипячению. Она отличается высокой концентрацией хлора, нарушающего водно-электролитный баланс в организме, и вызывает отечность мягких тканей.
Простой и незатратный способ оздоровить организм, придать ему энергии для активной жизни – употребление талой воды. Такая вода – это природное чудодейственное средство омоложения, поддержания здоровья тела и бодрости духа, которую можно приготовить самостоятельно у себя дома.
Свойства талой воды
Под действием замораживания и последующего оттаивания атомы воды меняют свою структуру, выстраиваясь в правильную кристаллическую решетку. Благодаря этому процессу уходит вся негативная информация, впитанная водой, она становится энергетически чистой, словно «обнуляется» и возвращает себе естественную структуру.
После замораживания и размораживания у воды изменяется молекулярный размер, они уменьшаются, становятся схожими по структуре с внутриклеточной жидкостью человеческого организма. Соответственно, при более легком проникновении в клетки, все обменные процессы и реакции ускоряются. Однородные по структуре и составу молекулы талой воды находятся в более плотном и «дружественном» взаимодействии с жидкими средами организма, процессы усвоения упрощаются и ускоряются.
Что мы получаем в результате использования талой воды:
Происходит очищение всех органов и систем на клеточном уровне, кислотно-щелочной и водно-солевой баланс приходит в норму. Как следствие – нормализуется работа эндокринной системы, мы снижаем вес. При ускорении обменных процессов организм омолаживается, повышается иммунитет и сопротивляемость вирусным и иным инфекциям. Общее самочувствие улучшается и мы излучаем позитивную энергию.
Основным важнейшим свойством талой воды является ее чистота. Из нее удалены соли, хлориды, изотопные молекулы (например тяжелый изотоп дейтерий), другие опасные соединения.
Полезные свойства талой воды связаны с избавлением от дейтерия – тяжелого изотопа. Он в большом количестве входит в состав водопроводной воды. Дейтерий негативно воздействует на живую клетку организма, причиняя ей значительный вред. По мнению ученых, даже небольшое количество удаленного дейтерия оздоровляет организм.
Как правильно приготовить талую воду в домашних условиях?
Не используйте для приготовления талой воды снег, если только он не собран высоко в горах в исключительно чистой экологической местности. Городской снег очень грязный с массой вредных примесей. Ни в коем случае не используйте снег, который намерзает в морозильной камере, в нем содержатся опасные для здоровья вещества.
Лучше всего подойдет отфильтрованная водопроводная вода. Замораживайте воду в пластиковых емкостях с маркировкой «для пищевых продуктов». Стекло и фарфор идеальны, но при заморозке и неточно рассчитанном времени процесса, такую тару может разорвать. Металлические и алюминиевые емкости тоже не подходят для замораживании воды.
- Наливаем воду в выбранную емкость, таким образом, чтобы была возможность закрыть ее крышкой.
- Ставим воду в морозильную камеру. За пару часов (может и быстрее, в зависимости от свойств вашего холодильника) на поверхности образуется тонкая ледяная корка. Ее нужно удалить, это и есть тяжелая вода с дейтерием. Остальную воду замораживаем дальше.
- Когда вода замерзнет на 2/3 от общего объема, сливаем незамерзшую воду – там содержатся вредные химические примеси.
- Оставшийся лед оттаиваем при комнатной температуре, не нагревая.
Это и есть самая лучшая и полезная для организма талая вода, дарующая молодость и здоровье. Все полезные свойства такой воды сохраняются на протяжении 8 часов после оттаивания.
Употребление талой воды
Не стоит сразу переходить исключительно на талую воду. Воду для начала следует пить за полчаса до еды трижды в день из расчета 5-7 мл на один килограмм вашего веса.
Талую воду рекомендуется принимать непосредственно после размораживания с температурой не выше 10°С. Если хочется теплой воды, то температура нагрева не должна превышать 37°С.
Хорошим лечебным эффектом обладают настои с отварами из лекарственных трав, приготовленные на талой воде. Она в несколько раз усиливает терапевтическое действие растений и снижает риск возможных аллергических реакций.
← ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? НАЖМИТЕ ЛАЙК ← ←
Польза талой воды на протяжении многих лет изучалась учёными в специализированных центрах и проверялась на практике. Доказано, что долгожителями признаны народы, проживающие в горных районах. Секрет их здоровья заключается в регулярном употреблении воды с высокогорных источников, покрытых снегом и льдом. Натуральная пища и свежий воздух, безусловно, оказывают благоприятное воздействие на организм. Однако использование чистой талой воды играет не последнюю роль в долголетии горцев.
Кроме этого, российскими биологами было установлено, что семена огородных культур, замоченные перед высадкой в свежей талой воде, приносили урожая в несколько раз больше, чем семена, замоченные в обычной воде из-под крана. Полив огородных растений в теплицах талой водой также позволяет повысить урожайность в 2-3 раза.
Всё же использовать талую воду необходимо с осторожностью. Чтобы она приносила пользу, а не вред организму, важно знать, где её взять и как использовать. В противном случае можно заработать массу болезней и подхватить опасную инфекцию.
Полезные свойства талой воды
Польза чистой воды для всего живого известна всем. Вода участвует во всех жизненно-важных процессах, происходящих в организме человека. Поэтому её качество непосредственно сказывается и на качестве жизни людей. Достаточное употребление чистой воды является залогом хорошего самочувствия и крепкого здоровья каждого.
Снежная вода отличается от обычной особенным соединением атомов внутри неё. После замерзания и дальнейшего оттаивания они складываются в определённом порядке, образуя собой идеальную кристаллическую решётку. Благодаря этому такая вода быстрее усваивается и приносит больше пользы.
Талая вода укрепляет иммунную систему, активирует мозговую деятельность и улучшает общее состояние организма. Она способствует выведению шлаков и токсинов, тем самым улучшая не только физическое самочувствие человека, но и его внешний вид. Вода из снега помогает бороться с такими проблемами, как:
- ожирение;
- повышенное артериальное давление;
- варикоз;
- сердечная недостаточность;
- почечная и печёночная недостаточность;
- кожные заболевания (экзема, псориаз и т.д.).
Кроме перечисленного у людей, регулярно употребляющих для питья талую воду, нормализуется сон, снижается риск образования тромбов, восстанавливается сердечный ритм. Со временем очищается желудочно-кишечный тракт, что помогает улучшить обмен веществ.
Особых ограничений и побочных действий от приёма талой воды нет. Всё же начинать употреблять её стоит внимательно и аккуратно. Наш организм привык к обычной воде, поэтому такие изменения могут спровоцировать стресс для внутренних органов.
Как приготовить талую воду
Талую воду можно получить и летом в домашних условиях. Для этого можно взять обычную воду из под крана, или лучше приобрести родниковую. Воду следует налить в пластиковую бутылку или в эмалированную посуду. Второй способ будет более удобным.
Заполнять посуду нужно не до самого верха, так как она имеет свойство расширяться во время замерзания. Емкость должна быть в обязательном порядке закрыта крышкой, чтобы не впитать посторонние запахи.
Талая вода готовится в 3 этапа:
- первичное замораживание;
- вторичное замораживание;
- оттаивание.
Спустя несколько часов после размещения в морозильную камеру, на поверхности воды и на стенках посуды образуется дейтериевый лед. Это замороженная тяжелая вода, которая содержит вредные примеси, поэтому необходимо лед сверху удалить и следует перелить еще не замерзшую воду в другую посуду. Это и есть еще неготовая талая вода. На этом первая стадия приготовления талой воды заканчивается.
Воду, которую очистили от дейтериевого льда, возвращаем снова в морозильную камеру. После повторной заморозки всю остальную жидкость, которая не замерзла, нужно удалить. Это объясняется тем, что в последнюю очередь замерзает раствор солей, в состав которого входит большое количество разнообразных вредных веществ. Если в воде, которая замерзла, наблюдаются непрозрачные места, то это говорит о присутствии в ней этих веществ.
Во время приготовления талой воды нужно следить за тем, чтобы получился только чистый и прозрачный лед. Если на поверхности имеются загрязненные места, то кусок льда нужно промыть под струей воды.
На последней стадии приготовления происходит процесс медленного таяния льда.
Для ускорения процесса таяния запрещается применять термический процесс. Это негативно повлияет на полезные свойства талой воды.
Зимой для получения полезного и чистого напитка необходимо просто собрать свежевыпавший чистый снег. Ни в коем случае нельзя брать снег с городских улиц. Здесь он загрязнён выхлопными газами, гарью и другими токсинами.
Снег помещают в эмалированное ведро, накрывают его крышкой и ждут, когда он растает. Затем содержимое сливают в стеклянную тару для хранения.
При соблюдении всех норм хранится снежная вода не более одной недели, после чего она теряет свои целебные свойства.
Источник: Добрый сайт