Вода или чай польза и вред
Если чай состоит из воды, то пить чай то же самое, что и воду?
Технически мы по-прежнему имеем тот же объем воды, которая закипела перед этим в чайнике. Однако, когда мы пьем чай, то повышается риск попадания в организм нежелательных веществ, таких как кофеин, сахар, жиры, химические ненатуральные добавки – это зависит уже от конкретного вида чая и дополнительных компонентов.
Итак, чай или вода?
Кофеин в чае. Некоторые исследования, проведенные в Великобритании, показали, что чай имеет такое же свойство утолять жажду, как и вода, если выпивать его от 4 до 6 чашек в день.
В ходе этого эксперимента брался черный чай с добавлением молока и без сахара (именно так пьет чай большинство англичан). Их напиток содержал 42 мг кофеина на чашку. Провели также замеры количества кофеина в разных марках чая, но целью эксперимента было, в первую очередь, установить, в каком чае кофеина больше – черном или зеленом. По результатам этих исследований, зеленый чай с отрывом выиграл у черного по содержанию кофеина.
Парадоксально, не правда ли? Ведь всегда было принято считать наоборот.
Кофеин, несомненно, ставит минус чаю перед обычной водой. Хотя кофеин в умеренных количествах бывает даже полезен, но большинство исследований показывают, что чрезмерное потребление кофеина имеет очень негативное воздействие на организм.
Исследования,не все однозначно подтверждают, что чай, благодаря содержанию кофеина, вреден для утоления жажды. Но, все-таки, многие рекомендуют заменять кофеиносодержащие напитки, в том числе и чай.
Попытка утоления жажды чаем или другим кофеиносодержащим напитком может наоборот стать причиной недостатка жидкости (дегидратации) в организме.
Чтобы этого избежать, нужно выпивать после чашки чая еще стакан воды.
Кофеин присутствует не только в черном чае, но даже в черном чае без кофеина, хотя в значительно меньшем количестве.
Преимущества чая перед водой :
1) Травяные и фруктовые чаи кофеина не содержат, и поэтому не оказывают отрицательного воздействия на организм. Питье травяного и фруктового чая принесет пользу – тот же объем воды, но с дополнительной выгодой благодаря травам или фруктам.
2) Еще чаи содержит антиоксиданты, которые помогают иммунной системе бороться со свободными радикалами – то есть предотвращают рак.
Антиоксиданты содержатся в зеленом, черном и травяных чаях. Это, несомненно, приносит плюс в пользу чая перед водой, если рассматривать не только свойство пополнения запаса жидкости в организме.
Добавки к чаю. Хотя чай содержит немало полезных веществ, следует все же помнить, что добавленные в него сахар, сливки или подсластители делают его вреднее. Будь то хоть травяной чай, хоть зеленый – нужно не забывать, что такие добавки, а особенно ненатуральные (заменитель сахара, сливки на растительной основе) увеличат в нем количество калорий, жиров и вредных веществ.
Но обычно люди у нас добавляют в чай только сахар из перечисленных компонентов.
Мало кто в нашей стране добавляет в чай сливки или доливает молоко, как англичане, а заменители сахара обычно употребляют только люди с диабетом.
Что еще очень важно, так это то, что ароматизаторы, красители, вкусовые ненатуральные добавки, которые содержат много чаев в магазине, делают чай значительно вреднее. Поэтому следует внимательно изучить состав чая перед покупкой, а лучше просто брать его в чистом виде.
Влияние чая на зубы. Еще одно неоспоримое преимущество воды перед чаем является то, что она помогает сохранить внешний вид зубов, в то время как черный и травяные чаи могут делать зубы темнее. А также сахар в чае провоцирует развития кариеса.
Итог. И так, чай или вода? Главное, что вода – это все-таки вода. Если организм обезвожен, то выпитая чашка чая или других напитков с кофеином будет вместо утоления жажды действовать наоборот. Также чистая вода не содержит и других нежелательных составляющих, таких как сахар, ненатуральных химически веществ (вкусовых, красителей, ароматизаторов).
Поэтому, хотя чай имеет ряд преимуществ и, несомненно, приносит пользу для организма, но вода выигрывает благодаря отсутствию негативных качеств. И если решать чай или вода, то для постоянного питья и утоления жажды несомненным выбором будет чистая обычная вода.
Здоровья вам и вашим близким! Ставьте лайки, делитесь статьей со своими друзьями, подписывайтесь на мой канал! Благодарю!
В условиях плохой экологии, высокой скорости жизни и постоянных стрессов, люди все чаще задумываются о здоровом образе жизни. Для некоторых философия правильного питания стала образом жизни. Жидкость – ценнейший продукт для нашего организма. Давайте разберемся: что же пить полезнее – чай или воду?
Роль чая и воды для организма человека
Важнейшее на земле вещество – вода. Нет воды – нет жизни. Согласно исследованиям ученых, при снижении уровня жидкости в организме на 3-5%, общее состояние ухудшается, появляется сонливость и тошнота. При потере 6-10% страдает мышление и внимание, появляются головные боли и спазмы в мышцах. Если уровень воды падает на 11-19%, то теряется зрение и слух, возникает риск ишемии головного мозга и тромбообразования. Потеря 20-25% жидкости влечет полную остановку жизнедеятельности организма.
Жидкость с калорийностью выше нуля – это еда. Калорийность воды – 0. Энергетическая ценность чая составляет 1 кал./100 гр. Следовательно, чай – это пища и именно так он воспринимается организмом.
Употребление чая и воды благотворно влияет на здоровье человека. Главное уделять пристальное внимание их качеству. Чай нужно выбирать без вкусовых добавок и ароматизаторов. Воду очищенную, желательно родниковую или талую. Минеральную воду нужно принимать небольшими дозами, как лекарство. Иначе вместо пользы можно обзавестись камнями в почках.
Польза воды
Вода – источник жизни. В ней не содержится никаких калорий. Дефицит жидкости в организме называется дегидратацией. Рассмотрим, какие функции выполняет вода в организме человека, чем так полезна:
- Транспортировка питательных веществ во все клетки человеческого тела.
- Нормализация обменных процессов.
- Вывод токсинов и шлаков. Вода растворяет органические и неорганические вещества в организме, поэтому процесс очищения без нее невозможен. Так, например, вода выводит холестерин из крови.
- Стимуляция работы мозга. Одной из причин мигрени может быть дефицит воды.
- Повышение эластичности хрящей и сосудов. Хрящевая ткань на 85% состоит из жидкости, поэтому сохранение эластичности напрямую зависит от потребления воды.
- Обеспечение правильной терморегуляции: не допускает перегрев или переохлаждение.
- Нормализация пищеварения.
- Повышение иммунитета.
- Способствует снижению веса. Если выпить перед употреблением пищи стакан воды, то желудок подготовится к работе, сократится объем еды, необходимый для утоления голода. Ваш желудок заполнится на ¼ , поэтому снизится аппетит и необходимый для насыщения объем пищи. Для тех, кто хочет похудеть рекомендуется замена напитков водой. Это логично, ведь она не содержит калорий и химических добавок.
- Нормализует кровяное давление. Вода разжижает кровь, тем самым снижая артериальное давление.
- Улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Кожа человека – это выделительный орган, при помощи которого регулируется температура тела. При недостаточном употреблении воды кожа становится сохой, что способствует появлению морщин.
- Увеличивает выносливость во время физических нагрузок. Во время занятий спортом необходимо пополнять запас жидкости, чтобы избежать мышечных спазмов и травм.
- Снижает вред алкоголя. Спиртные напитки употребляйте с водой, это позволит уменьшить наносимый урон, а также предотвратит обезвоживание.
Полезные свойства чая
Чай оказывает общее оздоровительное воздействие на человеческий организм. Он содержит множество витаминов и микроэлементов, обладает профилактическим действием от различных болезней. Наиболее полезен для людей среднего и пожилого возраста.
У чая выделяют следующие полезные свойства:
- Наличие необходимых организму человека микроэлементов: йода, кальция, фосфора, фтора, меди и марганца.
- Укрепление стенок сосудов и повышение их эластичности, стимуляция кровообращения. Этому способствует содержащийся в чае витамин Р.
- Повышение иммунитета и борьба с вирусами и инфекциями. Происходит это благодаря большому содержанию витамина С.
- Улучшение работы печени и нормализация процесса свертываемости крови благодаря витамину К.
- Регуляция уровня сахара в крови под действием катехинов.
- Снижает вероятность появления кариеса и пародонтоза. Устраняет неприятный запах изо рта.
- Тонизирует и восполняет силы.
- Используется как вспомогательное средство при отравлениях, дисбактериозе, колите и других болезнях.
Помните, что добавление в него сахара и заменителей, молока или сливок увеличивают калорийность и наличие вредных веществ.
Противопоказания
Для употребления воды нет противопоказаний. Несмотря на существование суточной нормы, не нужно заставлять себя выпить определенный объем. Не перегружайте почки. Пейте столько, сколько требует ваш организм. О дефиците жидкости вам сообщит чувство жажды.
У чая есть противопоказания, поэтому некоторым людям нужно употреблять его с осторожностью:
- Беременные. Кофеин может негативно повлиять на развитие ребенка. Повышается возможность появления токсикоза.
- Призаболеваниях желудка. Больным язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, при повышенной кислотности рекомендуется воздержаться от употребления чая.
- Призаболевании гипертанией и атеросклерозом. Теофиллин и кофеин, входящие в состав чая, возбуждают центральную нервную систему, и сосуды мозга сужаются. Это может спровоцировать образование тромбов.
- Прибессоннице. Запрет связан с возбуждающим влиянием кофеина.
- При повышенной температуре. Теофиллин снижает эффективность жаропонижающих из-замочегонного действия. Горячий чай дополнительно нагревает организм.
Чай нужно пить в умеренных количествах. Чрезмерное его употребление дает нагрузку на почки, сердечно-сосудистую и нервную системы, вызывает бессонницу и частое мочеиспускание. В среднем, для человека нормой является 3-5 чашек чая в течение дня. Детям можно давать не более 2-3 чашек слабо заваренного напитка в сутки.
Вывод
Качественная питьевая вода – это, несомненно, самый ценный продукт для человеческого организма. Ее потребление обеспечит вас здоровьем и выносливостью. Благодаря содержанию микроэлементов и витаминов, чай исключать из рациона также не стоит.
Чай, хоть и обладает множеством полезных свойств, несомненно, проигрывает по сравнению с водой. Он имеет противопоказания и объемы его потребления нужно контролировать. Незаменимость и исключительная полезность воды для организма – это аксиома. Без чая обойтись можно, без воды нельзя.
Анонимный вопрос · 25 ноября 2018
20,5 K
Мы больше чем на 60% состоим из воды.
Мы то, что пьём. Мы пьём воду. А так же… · vodavoda.su
Вода – естественный источник для организма многих минералов, а так же наилучший способ гидратации и переноса кислорода в крови.
Чай – делается с водой, в целом тоже хороший источник восполнения жидкости в организме, но всегда есть одно большое НО с горячими напитками – кипячение.
При повторных кипячениях воды может переходить в устойчивые радикалы гипохлорит при таком воздействии, что уже не в плюс. Многие кипятят воду повторно, не задумываясь об этом. Если однократно, почему нет
Предпочтительнее вода.
Простая вода нужна организму для того, чтобы все химические процессы в клетке шли так, как им положено. Кроме того, вода может способствовать выведению из организма токсинов, снижению температуры тела и прочее.
Ищу прекрасное в жизни. Его, оказывается, так много!
Чай влияет на организм. Кого-то бодрит, кого-то усыпляет. Да, он полезен, особенно с травами, но любые травы – это нагрузка на организм, а чистая вода удовлетворяет первичную потребность в воде, не напрягая нервные клетки.
Конечно же, вода. Рекомендуется вообще потреблять идентичное количество воды вдобавок к выпитому количеству чая в день, потому что есть мнение, что чай обезвоживает организм человека (но это свойство еще не до конца изучено). Кроме того, чай содержит кофеин, который в больших количествах не идет на пользу организму.
Можно ли заполнять дневную норму жидкости чаем, кофе, газировкой?
Или обязательно должна быть “чистая” вода?
Мне кажется, вода, поступающая в организм вместе с напитками, фруктами, супами и т. п., никуда не “испаряется” и участвует в метаболизме,не давая организму “засохнуть” наряду с чистой водой. И поэтому, например, съев целый арбуз, будет странно пихать в себя ещё 2 литра воды (утрирую конечно). А качества и содержание продуктов без учёта в них воды – вопрос отдельный: нечего пихать в себя всякую дрянь и черезмерности, разум должен быть. Я так думаю..
Прочитать ещё 7 ответов
Что будет, если вместо чая и кофе ежедневно пить воду?
Веб-разработчик, вегетарианец, человеколюб
Я проводил над собой эксперимент и в течении месяца (февраль 2015 года) пил только воду и больше ничего. Дмитрий Николаев прав, синдром отмены действительно пристутствует. От запаха чая становилось дурно и очень хотелось сделать хотя бы глоток. Эта реакция дала ясно понять, что по сути все наши привычки в питании действительно только привычки и имеют вполне физиологическиую и химическую причину.
Что касается позитивных результатов, то значительно улучшилось состояние организма, в частности кожи (что можно было наблюдать, т.к. органы не сильно чувствуются и проблем с ними и до эксперимента не было). Улучшилось дыхание, стал лучше спать и проще просыпаться. Стало стабильнее и позитивнее настроение, повысилась работоспособность.
В общем, в итоге глубоко принял мудрость йогов, что все кроме воды – еда, и только вода – питье.
Пейте больше воды и будьте здоровы!
Прочитать ещё 35 ответов
Почему все советуют пить воду, а не чай, ведь чай и есть вода с привкусом?
Преподаватель биологических дисциплин, физиолог
Советы эти произрастают из ниоткуда, т.е. из каких-то домыслов обычных людей и мифов, которые продвигают всякие гуру ЗОЖа, которые-то и образования соответствующего не имеют, а также лобби компаний, продающих воду. Ваш вопрос можно трактовать по-разному, поэтому я отвечу на все его вариации, которые вижу.
- В случае с тем, когда считают сколько воды в сутки должен выпивать человек, нет никаких биологических оснований считать только чистую воду. Считается вся жидкость. По факту, если вы съели 100 г огурцов, то вы “выпили” 95 г воды. Не верите? Посмотрите хим состав и съешьте что-нибудь сочное. Моча также будет образовываться, как если вы бы просто выпили аналогичный объём воды. Есть небольшое отличие, что просто чистая вода будет быстрее всасываться без затрат организмом энергии, а вода из овощей чуть дольше, т.к. немного энергии уйдёт на процесс пищеварения. но этим можно пренебречь в случае с сочными продуктами, особенно если вы тщательно жуёте, то уже в ротовой полости высвобождаете почти всю основную воду в продукте. Поэтому учитывается и чай, и кофе, и суп, и т.д. К слову, животные в засушливых регионах планеты могут утолять жажду через поедание других животных и растений, т.к. в свободном виде воды может быть мало и она труднодоступна.
Всякие утверждения в стиле, “всё что не вода – еда” мне сразу напоминают полумифические постулаты гомеопатии вроде “подобное лечится подобным”. Типа болит печень – пойди покушай паштета))) Это всё какие-то абстрактные умозаключения, где научные доказательства?
Вода имеет вкус. И она бывает вкусной. Ничего вкуснее свежей родниковой воды не пробовал. За вкус отвечают хим примеси – соли металлов и т.п. К слову, дистиллят имеет сладковатый привкус.
Чай – это не подкрашенная вода. Вода высокой очистки – это H2O, обычная вода – это H2O + примеси (допустим, кальций, хлор, натрий и т.п.). А вот чай – это всё вышеуказанное + экстракт компонентов чая как растения. Или вы не в курсе, что в чае есть кофеин, витамины, антиоксиданты? Это не просто вода с привкусом – кофеин или антиоксиданты – это тоже биологически активные вещества, вызывающие целый ряд изменений в функционировании вашего организма.
Прочитать ещё 4 ответа
Что лучше пить на завтрак: чай или кофе?
Первое, что должен “увидеть” Ваш желудок после пробуждения – вода. Далее вариантов не много: яишница или овсянка. Не рекомендуется пить на пустой желудок кофе, чай или сок. После того, как вы позавтракали, можно себе позволить на выбор напиток. Если у вас нет никаких ограничений из-за болезней, то тут на вкус и цвет. Для того, чтобы взбодриться – заварной кофе, если больше чай нравится, то его. Растворимый кофе тоже не рекомендую пить.
Прочитать ещё 4 ответа
Чай – это еда или вода для организма? Отвечаем – еда. Множество людей не понимают, почему чай нельзя считать для организма водой. Ведь он, как и любые другие напитки, тоже такой же жидкий. Но человеческим организмом он воспринимается не иначе, как еда. Большое число людей употребляет в качестве напитка воду лишь в редких случаях. Но таким образом можно довести организм до обезвоживания. Именно поэтому ее полезнее пить вместо чая.
Чтобы ответить на вопрос: чай – это вода или еда, рассмотрим качества и свойства этого напитка.
Качества чая
Итак, как мы уже отметили, чай – это еда. Он, прежде всего, бодрит, тонизирует и включает в себя кофеин, поэтому лучшее время для того, чтобы его пить, – это первая половина дня. Черный чай содержит меньше всего кофеина, по сравнению с другими разновидностями. Поэтому, если нужно зарядиться энергией, лучше приготовить зеленые сорта, чем литрами употреблять кофе.
К тому же лучше употреблять этот полезный напиток вместе с чем-нибудь сладким, потому как в таком случае углеводы лучше усваиваются. Лучше не пить чай сразу после приема пищи. В нем содержатся микроэлементы, замедляющие переработку железа и протеина в организме. Если чай только заварен, пить его лучше только примерно спустя полчаса. Когда он простоял долгое время, его можно использовать в качестве примочек, а также протирать кожу и промывать глаза. Лучше не пить его, потому как такой настой способен лишь вызвать головную боль и отсутствие сна.
Полезные свойства чая
Такие разновидности чая, как белый и зеленый, помогают при высокой температуре. Черный и разнообразные темные виды напитка оказывают пользу зимой, согревая организм.
Рассматривая, едой или водой считается чай, стоит отметить, что он, ровно так же, как и множество других самых разных напитков, не способен стать полноценной заменой воды! Все напитки по-разному оказывают свое воздействие на организм, и иногда их влияние не приносит пользу. Например, напитки из шиповника насыщают организм витаминами, но отрицательно сказываются на зубной эмали, гранатовый сок сгущает кровь. Важно отметить, что и методы лечебного голодания проводятся только с использованием воды, а если к ней добавлено что-нибудь еще, то это уже не голодание, а диета.
Причины, по которым воду нельзя полностью заменить чаем
Рассматривая вопрос: чай – это вода или еда, стоит знать причины, почему напитки не заменяют воду.
- После выпитого чая во рту остается послевкусие и сухость, из-за которых снова хочется утолить жажду.
- Он вымывает кальций, поэтому нельзя неконтролируемо его употреблять, нужно быть осторожным в дозах.
Вода составляет основу всех напитков, а также содержит важные для организма микроэлементы. Помимо всего прочего человек состоит из нее на 70 %, и эти водные запасы нужно постоянно восполнять. А с помощью чая можно лишь убрать избытки воды, к тому же она может выходить из организма из-за усиленного потоотделения, возникшего после выпитого горячего напитка. Именно поэтому на вопрос: чай – это вода или еда, ответ однозначный: «еда».
Почему для организма необходимо потреблять воду
Жидкости принимают участие во всех процессах, которые происходят внутри организма. Они нормализуют работу пищеварительной системы, удаляют все вредное, а также осуществляют детоксикацию. Еще посредством воды поддерживается тонус кожи.
Польза воды
Отвечая на вопрос, чай – это вода или еда, рассмотрим пользу воды. Без ее употребления обойтись не получится, потому как она очень полезна для организма. У нее есть множество полезных качеств:
- Свойствами воды не обладает никакой больше напиток. Она не дает организму обезвоживаться, предоставляя ему требуемую жидкость. Чай обладает только мочегонным эффектом, поэтому в скором времени выходит из организма, не оставляя ему достаточное количество жидкости.
- С помощью воды осуществляется борьба с лишним весом. Во-первых, в ней нет калорий, которые есть в других напитках, во-вторых, она помогает заглушить аппетит, в-третьих, при ее помощи снимаются отеки, а если убирается отечность, то понижается и вес. Именно по этим причинам всем худеющим рекомендуют пить много воды вместо чая и любых других напитков.
- Если потреблять необходимое количество воды, то улучшается работа сердечно-сосудистой системы. Если человек выпивает ее от 6 стаканов в день, то уменьшается риск возникновения приступа. Желательно пить хотя бы 3 стакана воды в сутки.
- Вода придает заряд бодрости. Если организм обезвожен буквально на пару процентов, человек начинает ощущать усталость. Если вы испытываете жажду, то незамедлительно выпейте воды, так организм сигнализирует о том, что он обезвожен. С ее помощью прибавится энергия, силы и настроение.
- С помощью воды можно устранить головную боль. Это недомогание может быть сигналом о том, что организм обезвоживается. Иногда нужно лишь выпить воды, и боль снимет как рукой.
- При достаточном ее употреблении состояние кожи становится заметно лучше, очищается. Изменения станут визуально заметны, если систематически выпивать по 4-6 стаканов в сутки. Никакая косметика не спасет, если в организме низкий уровень воды.
- Вода способствует правильному функционированию пищеварительной системы. Человеческое пищеварение нуждается в большом количестве жидкости, которая оказывает сопротивление чрезмерной кислотности желудка. Также благодаря ней пища лучше и быстрее усваивается.
- Вода проводит чистку организма, выводя токсины и всяческие вещества, наносящие вред. Большое количество вредных веществ концентрируется в межклеточном жидком пространстве, поэтому если употреблять слабощелочную жидкость, шлаки выведутся из организма.
- Без воды нельзя добиться хороших спортивных результатов, потому как при обезвоживании организм устает, поэтому человек не справляется с нагрузками.
Итак, мы выяснили ответ на вопрос: черный и зеленый чай – еда или вода. Но какое ее количество следует пить ежедневно?
Сколько нужно пить воды
Не нужно рассчитывать только на ощущение жажды, спрашивая у организма, сколько ему требуется жидкости. Жажда начинает ощущаться уже тогда, когда организм обезвожен.
Пить нужно столько, чтобы восстановить затраты естественных жидкостей. Лучше не употреблять воду вместе с приемом пищи или сократить ее количество в этот момент до одного стакана. Пить нужно маленькими глотками и не запивать еду. И уж конечно кружка чая не станет в этом случае заменой воде. В целом врачи советуют пить примерно 2 литра жидкости в сутки, где 75 % объема приходится как раз на воду.