Витамин е масло польза и вред

Из проросших зерен впервые был извлечен витамин Е в масле. Согласно медицинской терминологии, этот витамин именуется токоферолом и представляет собой вязкое масло светло-желтого цвета, хорошо растворяющееся в органических растворителях, разрушаемое ультрафиолетовыми лучами, но отлично переносящее высокие температуры. Токоферол получил свое название от своего первооткрывателя Эванса, в буквальном смысле это слово означает «несущий потомство».

Он считается отличным профилактическим средством при болезнях сердца, сосудов, предотвращает старение организма. Витамин Е незаменим для лечения кожи, его используют для заживления шрамов и швов после хирургического вмешательства. В косметических целях применяют масло с витамином Е при изготовлении крема и сыворотки, это усиливает омолаживающий эффект, кожа становится более эластичной.

Источник информации — ProVitaminki.ru

История открытия витамина Е

Открыт этот полезный витамин был в 20-х годах прошлого столетия. Когда из рациона питания белой крысы был исключен ряд продуктов, в результате чего развился авитаминоз, и происходило снижение репродуктивной функции. Размножение крыс восстанавливалось путем введения в рацион листьев салата и зародышей пшеницы.

Выводом стало, что значимый фактор содержится в маслах исключительно растительного происхождения, поскольку употребление рыбьего жира не приводило к изменениям. В 30-е годы удалось получить витамин Е из ростков зерна, описать его химическую структуру и синтезировать.
В конце 30-х годов витамин Е был впервые применен как терапевтическое средство для новорожденных младенцев в целях улучшения темпов роста. С течением времени польза его была доказана не только для улучшения репродуктивной функции.

Полезные свойства Витамина Е

Токоферол помогает организму справляться со свободными радикалами, которые могут привести к развитию различных патологий. Он сокращает содержащиеся в организме человека вредные канцерогены.

Функции токоферола следующие:

• облегчает болезнь диабета, Альцгеймера, повышает иммунитет;
• помогает при лечении язв кожи, лишая;
• благотворно влияет на заживление кожных ран, улучшает свертываемость крови, обладает укрепляющим стенки сосудов свойством, снижает образование тромбов, ускоряет регенерацию тканей;
• витамин Е стимулирует работу мускулатуры, уменьшает судороги в ногах;
• увлажняет кожу, делает ее более упругой, замедляет процесс старения, снижает образование морщин;
• повышает уровень эстрогена у женщин в период менопаузы.

Витамин Е является антиоксидантом, в связи с чем замедляет процесс окисления жиров. Противостоит разрушающему воздействию кислорода на другие витамины, помогает усвоению витамина А. Если принимать витамин Е в комплексе с другими видами антиоксидантов, его эффективность только усиливается. Например, сочетание с витамином С повышает сопротивляемость раковым заболеваниям. Нельзя не забывать тот факт, что витамин Е используется в профилактических целях. Уже имеющиеся нарушения функций организма не поддаются восстановлению.

Раствор витамина Е можно приобрести в аптеке, он бывает в небольших флаконах или в капсулах. Капсульная форма витамина рассчитана для приема внутрь. Для лучшего усвоения рекомендован прием витаминов во время еды. Для косметических целей обычно используются флакончики с масляным раствором витамина Е. Этим средством можно предотвратить образование растяжек на коже, избавиться от ожогов солнца. Некоторые добавляют его в маски для волос, в шампуни, мыло, кремы для лица, тела и рук. Ускорить процесс заживления ранок и трещинок на коже можно каплями витамина Е, смазывая сухие участки кожи.

Продукты, содержащие витамин Е

Дети первого года жизни могут получать суточную норму токоферола из материнского молока, поэтому в период лактации и беременности женщинам показано увеличить прием витамина Е.

Токоферол содержится в яичных желтках, овсянке, сое, молоке, пшеничных проростках, в миндальных и арахисовых орехах, зеленых листовых овощах. Капуста и шпинат содержат витамин в большом количестве. Такие овощи как, картофель, огурцы, лук, редис не содержат его в достаточном объеме.

Использование овощей рекомендуется в свежем виде, поскольку процесс заморозки значительно сокращает присутствие витамина, при консервировании он полностью уничтожается. Среди фруктов наибольшее содержание витамина Е обнаружено в папайе, авокадо и манго.

Папайя и манго обеспечивают более 10% суточной нормы витамина, чуть более двух авокадо будет достаточно для насыщения организма витамином Е на день. Присутствует вещество в гранате, а груши и бананы содержат небольшое его количество. Травы также содержат в себе витамин Е, например, люцерна, одуванчик, листья малины и плоды шиповника.

Витамин Е содержится в подсолнечном, льняном и кукурузном маслах. На количество токоферола в растительных маслах влияет процесс изготовления масла. Рафинированное масло содержит меньшее его количество, чем продукт первого холодного отжима. Подсолнечное масло является наиболее усвояемым и питательным. Оно используется при приготовлении множества блюд. Витамина Е в нем содержится примерно в 10 раз больше, чем в оливковом. При достаточном его употреблении наблюдается улучшение памяти.

Из семян льна получают льняное масло, которое обязательно должно быть включено в состав рациона питания людей, если они внимательно следят за состоянием своего здоровья. Употребление данного продукта снижает уровень заболевания диабетом и ишемической болезнью сердца, благотворно влияет на устранение изжоги, непроходимости кишечника. Льняное масло можно добавлять в салаты или употреблять в чистом виде.

Много столетий назад считалось чудодейственным влияние на человеческий организм оливкового масла. Сегодня доказано, что этот продукт снижает уровень холестерина, поддерживает в норме состояние организма в целом. Регулярное употребление оливкового масла предотвращает риск заболевания диабетом, ожирением, делает сосуды более эластичными, улучшает их состояние.

К чему приводит недостаток витамина Е?

Поскольку токоферол не содержится в пище животного происхождения, то ее преобладание в рационе провоцирует нехватку витамина Е. В организме начинают накапливаться токсины, приводящие к разрушению клеток и быстрому старению. Снижается иммунитет, уменьшается количество красных кровяных телец. Замедляется общая реакция человека, проявляется сонливость. В результате возможно развитие анемии, бесплодия, мышечной дистрофии, заболеваний печени.

Нехватка витамина Е выражается разнообразными симптомами с учетом пола, возраста, комплекции и прочих индивидуальных особенностей. При подозрении на гиповитаминоз, врачи обращают внимание на состояние кожи и тонус мышц. Среди жалоб пациентов бывают резкие перепады настроения, усталость, снижение интереса к жизни.

Признаками нехватки витамина Е могут быть:

• слабость в мышцах;
• наличие одышки;
• пигментация на коже, ее сухость;
• плохое состояние волос и ногтей;
• долго заживающие небольшие раны на коже.

Иногда рождение недоношенных детей связывают с недостатком витамина Е в организме будущей матери. Дети, страдающие нехваткой токоферола, выглядят бледными, у них наблюдаются анемия и тканевая гипоксия. Для пожилых людей нарушение походки может быть характерным признаком недостаточности витамина Е, она становится шаткой и неуверенной. У мужчин может проявляться хромота в результате судорог и болей в мышцах ног. Это возникает в результате кислородного голодания мышц, образовавшееся путем накопления продуктов обмена. У женщин чаще всего боли и судороги в мышцах проявляются в состоянии покоя или ночью.

Не следует забывать, что при длительном приеме больших доз возможен обратный эффект — гипервитаминоз, при котором может ухудшиться состояние нервной системы и работы сердца. Переизбыток витамина Е диагностируется в лабораторных условиях. Чаще всего наблюдается среди женщин, которые принимают раствор витамина Е в качестве облегчения тяжелых симптомов климакса.

Девушки, беспорядочно принимающие это средство для улучшения состояния во время менструации, также рискуют столкнуться с гипервитаминозом.

Человеческому организму в любом возрасте необходим комплекс витаминов, минералов. Наша статья посвящена витамину Е. Поговорим о его пользе, лечебных свойствах, как принимать и в каких продуктах содержится.

Витамин Е: польза и вред

Токоферол, научное название витамина Е. переводится как «дающий жизнь». Является антиоксидантом. Микроэлементы этой группы препятствуют разрушению клеток из-за окисления. Действие витамина происходит на внутриклеточном уровне. Лечебные свойства заключаются в профилактике рака, снижении холестерина, что в свою очередь уменьшает риск заболеваний сосудов и сердца, профилактике слепоты и снижении репродуктивной функции.

Польза для женщин

Витамин Е необходим прекрасному полу для женского здоровья, красоты. В лечебных целях токоферол принимают в следующих ситуациях:

• В качестве дополнительной терапии и профилактики репродуктивной функции.
• При наличии сбоев менструального цикла.
• Во время беременности, при подготовке к зачатию малыша.
• Во время лечения сбоев в эндокринной функции.
• Для повышения либидо.

Для поддержания молодости и привлекательности витамин Е применяют в следующих целях:

• В уходе за кожей.

Вещество препятствует старению кожи. После нанесения средства на дерму, кожа становится упругой, подтянутой, приходит в норму водный баланс.

• Для красоты волос.

Маски, шампуни и обертывания с жидким токоферолом запаивают секущиеся кончики волос, улучшает кровообращение, устраняют выпадение, защищают поверхность волосистой части головы от вредного воздействия ультрафиолета.

Польза для мужчины

Польза витамина Е для мужского здоровья заключается в следующем:

• Очищение организма.

Токоферол помогает выводить шлаки.

• Останавливает старость.

Омолаживает кожу, клетки других тканей.

• Является средством профилактики болезней мочеполовой системы.
• Увеличивает активность и подвижность сперматозоидов.
• Предупреждает болезни глаз.
• Повышает либидо.
• Помогает выработке инсулина.
• Поддерживает гормональный фон.
• Повышает работоспособность, эффективность спортивных тренировок.
• Держит артериальное давление на нормальном уровне.
• Устраняет последствия курения.
• Нормализует пищеварение.

Польза для ребенка

Недостаток витамина Е опасен для детского организма с рождения. Токоферол косвенно имеет отношение к иммунитету. Без витамина этой группы у детей развиваются анемии гемолитического типа, снижается умственная активность, происходят сбои в развитии половой системы в подростковом возрасте.
Польза токоферола ля малышей от рождения заключается в следующем:

• Нормализуется работа щитовидки.
• Тело, интеллект развиваются в норме.
• Укрепляет мышечную ткань.
• Нормализует давление.
• Регенерирует ткани.
• Повышает уровень гемоглобина.
• Уменьшается количество ОРЗ.
• Улучшает кровообращение.
• Успокаивает нервную систему.

На заметку! Потребность в токофероле у детей повышается с возрастом. Новорожденным достаточно ежесуточно принимать 3 мг, а подросткам— уже 10 мг.

Вред витамина Е

Полезные свойства витамина превращаются в зловредные, если не соблюдаются правила приема и дозировка токоферола. Превышение среднесуточной дозы для взрослых, а она составляет 200 мг при нормальном самочувствии, может привести к следующим неприятным последствиям:

• Диарея.
• Боли в желудке.
• Тошнота.
• Нарушения зрения.
• Нервозность.
• Снижение внимательности, концентрации, памяти.
• Утомляемость.
• Образование тромбов.

При длительном систематическом приеме токоферола больше 800 мг в сутки ученые отмечают разрушения костной ткани, повышение ломкости костей.

Симптомы недостатка витамина Е

Причиной недостатка витамина Е сегодня становится бедный рацион жителей мегаполиса. Токоферолом богаты свежие продукты, а современный человек чаще употребляет полуфабрикаты, выращенные в искусственных условиях овощи и фрукты. В них витамина Е ничтожно мало.
Дефицит токоферола можно определить по следующим внешним признакам и жалобам пациентов:

• Мышечная слабость.

Женщины и мужчины жалуются на повышенную утомляемость при ходьбе, занятиях спортом, покалывание в конечностях, боль в икрах, постоянное спотыкание.

• Увядание кожи в раннем возрасте.

Дерма теряет упругость, нормальный цвет. Человек ощущает сухость кожных покровов, стягивание. Появляются преждевременные морщины, пигментные пятна.

• Снижение либидо.

Это приводит к сексуальному бессилию, импотенции, фригидности.

• Ухудшение зрения.

Снижается острота, глаза краснеют от минимального напряжения при чтении, работе за ПК.

• Психоэмоциональная нестабильность.

Свойственна женщинам, мужчинам, детям. Человека преследует плаксивость, раздражительность, снижается аппетит и работоспособность.

• Бесплодие, выкидыши.

Наблюдается при крайнем степени авитаминоза у женщин.

Продукты, содержащие витамин Е

Список продуктов с содержанием витамина Е довольно широкий. В основном это злаки, ядра орехов.

Масла растительного происхождения будут содержать токоферола в достаточном количестве, если их приготовление проходит по пути холодного прессования. Обратите внимание на следующие наименования.

Важно! Помните, что токоферол разрушается при нагревании. Покупайте масла холодного отжима и заправляйте им салаты их свежих овощей, ешьте орехи сырыми.

Как правильно принимать витамин Е

Для продажи в аптеках токоферол выпускается в двух видах: в каплях и капсулах. Препарат в жидком виде используется для приема внутрь, добавляется в маски, шампуни, крема. Капсулы раскрывать нельзя, их нужно глотать целиком. Важно не разжевывать и запивать водой. Препарат пейте после еды. Разделите суточную дозу на 2-3 раза.
Для терапии и профилактики болезней витамин Е используется только по назначению доктора. Дозировку и кратность приема определяет врач, можно уточнить в инструкции по применению. Дадим лишь общие рекомендации.

В каплях

Выпускается во флаконах из темного стекла по 20 мл. Дозировка суточного приема зависит от показаний к применению:

• Для лечения нервных срывов и болезней мышечной системы пейте 50-100 мг в сутки.
• При поражениях сосудов —100 мг.
• В составе комплексной терапии болезней половой системы — 100-300 мг.
• Для лечения угревой сыпи, профилактики старения — от 20 до 100 мг.

Детям токоферол назначается по возрасту в следующих дозировках:

Купить Витамин Е в Жидком виде

В капсулах

Принимать можно взрослым и детям с 12 лет. Дозировку смотрите в таблице:

Максимальная доза разового приема не должна превышать 400 мг для взрослых, 100 мг для детей; суточная доза — 1 грамм.
Важно! Из 100% употребленного токоферола человеческий организм усваивает только 50%. Не забывайте пополнять запасы витамина Е ежедневно.

КУПИТЬ ВИТАМИН Е В КАПСУЛАХ

Витамин Е во время беременности

Репродуктивная направленность токоферола активно используется акушерами и гинекологами в поддержании здоровья женщины, плода. Из 100% полезного вещества 35% уходит малышу, остальное накапливается в организме будущей мамы. Задач у витамина Е много:

• Способствует нормализации кровообращения.
• Избавляет от судорог, спазмов.
• Успокаивает нервы.
• Улучшает сон.
• Корректирует объем выработки гормонов.
• Повышает тонус мышц.
• Благотворно влияет на созревание плаценты, предотвращает ее отслаивание.

Если игнорировать рекомендации участкового гинеколога по приему токоферола во время беременности, ребенок может родиться с желтушкой, страдать недугами кровеносной системы.

Противопоказания

Запрещено принимать витамин Е внутрь при следующих патологиях у детей и взрослых:

• Гипотиреоз.
• Хронические заболевания печени.
• Холецистит.
• Сахарный диабет 2 типа.
• Атеросклероз.
• Тромбозы.
• Почечная недостаточность.
• Нехватка витамина А.
• Непереносимость токоферола.

Полезность и вредность любого медикамента зависят от грамотности приема, дозирования препарата. Перед первым применением наружно проведите тест на аллергические реакции. Капните масло или капли с витамином Е на запястье. Если появились зуд, сыпь, у вас непереносимость токоферола: маски и крема с добавлением полезного вещества использовать нельзя. Перед назначением внутренне, сдайте анализ на содержание витамина Е в крови. Убедитесь в его нехватке.

Видео по теме

Источники информации:

Фармакологические действия и показания к применению — https://www.add.ua/vitamin-e-400-mg-kapsuly-30.html

Витамины. — Минск: Асар, 2002. Морозкина Т. С., Мойсеёнок А. Г.
Химическая энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия, 1988. Кнунянц И. Л. и др. Т. 1 А—Дарзана
Клиническая фармакология. — Санкт-Петербург: Фолиант, 1998. Михайлов И. Б.