Витамин д от солнца польза
Витамин Д необходим организму человека для поддержания ряда жизненно важных функций. Для восполнения дефицита такого вещества многие люди предпочитают проводить время на солнце. Этот способ позволяет получить витамин Д естественным путём, однако важно знать некоторые нюансы, чтобы не навредить собственному организму.
Что представляет собой витамин Д
Витамин Д — биологически активное вещество, которое вырабатывается под воздействием ультрафиолета, а также поступает в организм с продуктами. Одна из главных функций — влияние на всасывание фосфора и кальция, которое происходит в тонком отделе кишечника. Благодаря витамину Д кости и зубы человека сохраняют прочность.
Это вещество необходимо для поддержания обменных процессов и гормонального баланса. Витамин Д способен накапливаться в жировой ткани в течение лета. Его расход происходит постепенно. Достаточное количество этого вещества способствует поддержанию нормального функционирования кишечника. Недостаток данного витамина провоцирует возникновение остеопороза и рахита у детей.
При нехватке витамина Д кости теряют свою прочность и развивается остеопороз
В группе риска дефицита витамина Д находится Россия, так как располагается в зоне низкой инсоляции (недостаточного уровня солнечного излучения).
Что такое витамин Д и как его получить — видео
Каким образом витамин поступает в организм
Витамин Д включает в себя Д1, Д2, Д3, Д4, Д5 и Д6. Только Д2 и Д3 играют важную роль для организма человека. Первая разновидность поступает с пищей и препаратами. Активная форма витамина Д содержится в рыбьем жире, икре, сметане, яйцах и сыре. Поступая в желудок и всасываясь в тонком кишечнике, попадает в печень, где трансформируется в кальцидиол. Уже в почках это вещество превращается кальцитриол.
Рыбий жир содержит витамин Д
Вторая активная форма витамина (Д3) синтезируется под воздействием солнечного излучения. В этом процессе участвуют холестерин и специальные белки, выполняющие транспортировочную функцию. Витамин Д при этом образуется в большем количестве, чем может поступить с пищей.
Регулярные солнечные ванны способствуют повышению выработки витамина Д, благодаря чему происходит стимуляция работы иммунной системы и снижается риск возникновения простудных заболеваний.
Как синтезируется вещество при загаре
Кожа человека содержит 7-дегидрохолестерин, который превращается в витамин Д под воздействием солнечного света. Затем в дело включается печень, которая трансформирует вещество до кальцидиола. Это форма попадает в почки, где превращается в кальцитриол, который и способствует укреплению костей и зубов. Даже незначительный поток ультрафиолета запускает процессы синтеза этого вещества.
Синтез витамина Д происходит под воздействием солнца
Витамин Д снижает риск развития аутоиммунных заболеваний, а также улучшает настроение и уменьшает вероятность появления депрессии.
Плюсы и минусы получения витамина Д от солнца
Преимущества получения витамина от солнца:
- возможность получить большее количество вещества, чем с пищей;
- в отличие от солярия, солнце воздействует на организм мягче, если соблюдать правила безопасности;
- нет необходимости потреблять большое количество продуктов, богатых витамином Д;
- в отличие от солярия, существует минимальный риск переизбытка данного вещества, который может спровоцировать нарушения минерального обмена.
Естественное солнечное излучение компенсирует нехватку витамина Д и воздействует мягче, чем ультрафиолет, который подаётся в солярии
Недостатки такого способа:
- есть риск получить ожог и тепловой удар;
- солнце в достаточном количестве присутствует не во всех регионах;
- при частом загаре повышается риск меланомы;
- постоянное пребывание на солнце чревато возникновением гиперпигментации.
Около 90% витамина Д синтезируется под действием естественного ультрафиолетового облучения и только 9% поступает с едой.
Мнение доктора Комаровского о витамине Д и загаре — видео
От чего зависит количество полученного на солнце витамина Д
Синтез витамина Д происходит под ультрафиолетом спектра В, который активен с 11 утра до 14 часов дня. При этом важно понимать, что именно в это время солнце наиболее агрессивно для кожи, поэтому не следует забывать про меры предосторожности. Для того чтобы восполнить дефицит витамина Д летом, достаточно побыть под ультрафиолетовым излучением не более 15 минут взрослым и 5 минут детям. Зимой время пребывания под солнцем нужно увеличить на 15 минут. При этом вовсе не обязательно подвергаться ультрафиолетовому облучению каждый день. Достаточно 2–3 сеансов в неделю.
Синтез витамина быстрее и активнее происходит вблизи водоёмов. Это связано с тем, что УФ-волны отражаются от поверхности воды и сильнее поглощаются кожей. В условиях города, особенно в парковых зонах, где много травы, эффект снижается. При этом до 80% солнечного излучения поглощается зелёной поверхностью. Значительное количество витамина Д можно также получить в горах, благодаря их расположению выше уровня моря. Ультрафиолетовые лучи достигают такой местности намного быстрее.
Больше всего витамина Д можно получить на море
Скорость продукции витамина также зависит от типа кожи. Чем светлее оттенок, тем больше и быстрее вырабатывается вещество. Продукции витамина может мешать солнцезащитный крем. Если SPF выше 8 уровня, то синтез вещества резко снижается, но не прекращается. Чем больше SPF, тем меньше организм получит витамина Д.
Следует понимать, что через одежду УФ-лучи практически не проникают, а только способствуют нагреванию, поэтому для получения хорошего результата находиться под солнцем рекомендуется в купальнике.
Можно ли получить результат без открытого солнца
В пасмурную и облачную погоду также можно получить витамин Д, но уже в меньшем количестве. При этом пребывать на улице нужно не менее 1 часа, желательно вблизи водоёма. В тени синтез вещества невозможен, поэтому прятаться от солнышка не рекомендуется. Кто-то считает, что витамин можно получить, просто постояв под ультрафиолетовым излучением, которое проходит через стекло. УФ-лучи спектра В не способны преодолевать подобные барьеры, поэтому такая солнечная ванна будет бесполезна.
Получить дозу витамина Д можно и в облачную погоду
Стараюсь загорать и получать витамин Д в облачную погоду, так как кожа слишком светлая и быстро обгорает. Ожоги у меня возникают очень быстро. Конечно, получить смуглый оттенок таким способом не так легко, но обогатить организм полезным веществом можно. Предпочитаю загорать в облачную погоду, находясь на пляже не более часа.
Как долго сохраняется витамин Д, полученный после загара
Если принимать солнечные ванны летом хотя бы 2 раза в неделю, то запаса витамина Д хватит на всю зиму. Ближе к весне концентрация вещества резко снижается, если не восполнять нехватку продуктами. В северных странах запас витамина расходуется быстрее, в жарком климате дефицит наблюдается крайне редко. Нехватке вещества чаще подвержены люди с тёмной кожей, так как их эпидермис имеет естественную защиту от ультрафиолета.
Внимание! Недостаток витамина Д негативным образом сказывается на работе сердечно-сосудистой системы.
Чем опасна нехватка витамина Д: мнение врача — видео
Витамин Д — одно из важнейших веществ, которое необходимо организму для предотвращения множества заболеваний. Нехватка такого элемента чревата сбоем во многих системах. Лучший способ получить витамин — это загорать, но пребывать на солнце нужно с умом. Соблюдая простые правила, можно восполнить дефицит полезного вещества и оградить себя от печальных последствий.
- Автор: Ксения Калугина
- Распечатать
Оцените статью:
Статьи по теме
Кто не любит лето?! Тёплые дни заставляют нас больше времени …
Почему кто-то наслаждается солнечными ваннами, покрываясь …
В естественном стремлении уберечь кожу от пагубного воздействия …
Общеизвестным является тот факт, что наш организм не способен сам производить витамины и поэтому ежедневно должен получать их с пищей.
Однако этот витамин является исключением из правил. Речь идет о так называемом «витамине солнца» или витамине D…
Из истории открытия витамина D
Витамин D (кальциферол) был открыт в результате изучения рахита (от греч. rháchis — спинной хребет, позвоночник).
Для этого заболевания характерно нарушение образования костей вследствие недостатка в организме определенных минералов, главным образом кальция, а также витамина D.
Рахитом, как правило, болели дети грудного и раннего возраста в период их активного роста.
Самым первым лекарством от рахита был богатый кальциферолом рыбий жир. Его получали из печени трески. Затем был открыт еще один способ борьбы с рахитом – ультрафиолетовое облучение.
Таким образом, ученые выяснили, что витамин D способен синтезироваться в коже человека из холестерина под действием ультарфиолетовых лучей. За это свойство его прозвали «солнечным витамином».
Интересный факт! С помощью загара можно уменьшить количество холестерина в организме на 3% и тем самым повысить содержание витамина D на две трети. Однако не стоит злоупотреблять данным фактом. Врачи советуют принимать «солнечную ванну» в теплые летние деньки не более 20-30 минут, до 11 часов утра или после 16 часов вечера.
7 фактов о витамине D, которые важно знать
1. Нашими помощниками в получении витамина D служат не только солнечные лучи, но и продукты животного происхождения.
2. У темнокожих людей под действием ультрафиолетовых лучей вырабатывается меньшее количество «витамина солнца», чем у светлокожих.
Это объясняется тем, что в их коже находится темный пигмент меланин, состоящий из меди и аминокислоты тирозина.
Меланин задерживает солнечные лучи и тем самым уменьшает количество производимого в коже витамина D.
3. Поскольку кальциферол – это жирорастворимый витамин, значительное его количество откладывается «про запас» в печени. Данных резервов хватит для обеспечения им организма в течение 6 месяцев.
Избыточное употребление препаратов витамина D на протяжении значительного времени способно привести к его гипервитаминозу.
4. Для всасывания кальциферола из кишечника необходимо достаточное количество желчи. Нехватка желчи в организме может привести к дефициту витамина D.
Причинами нарушения выброса желчи могут служит:
- врожденные дефекты желчевыводящих путей;
- закупорка желчных протоков камнями;
- желтуха;
- печеночная недостаточность.
5. «Витамин солнца» устойчив к действию кислорода воздуха, а также к нагреванию до 100ºС и выше. Однако такие факторы, как пребывание долгое время на воздухе и нагревание до 200ºС, могут привести к разрушению витамина D.
6. Загрязненный воздух и смог снижают количество солнечных лучей, которые необходимы для образования кальциферола в коже.
7. Люди, которые целый день проводят в закрытых помещениях и лишь изредка выходят на свежий воздух, более подвержены недостатку витамина D.
В данном случае помогут продукты, богатые «солнечным витамином». Например, 1 литр молока может полностью покрыть суточную потребность в кальцифероле.
Чем полезен витамин D?
1. Способствует усвоению кальция, а также его «союзников»: магния и фосфора. Поэтому витамин D и именуют кальциферолом или «несущим кальций».
Таким образом, витамин D для детей играет очень важную роль, поскольку участвует в формировании, росте и развитии костей и зубов. Он также предупреждает развитие рахита.
Женщины в период менопаузы также должны следить за тем, чтобы их организм получал достаточное количество «солнечного витамина».
Дело в том, что в этот период они наиболее подвержены снижению прочности и потере костной массы, что может привести к развитию остеопороза.
2. При переломах кальциферол способствует более быстрому срастанию костей. Он также участвует в заживлении ран, в том числе и послеоперационных.
3. В косметологии витамин D применяется для роста волос.
4. Используется при заболевании почек для устранения недостатка кальция в крови.
5. Уменьшает риск развития рака молочной железы и оболочной кишки.
6. Препятствует появлению ранних признаков старения.
7. Совместно с витаминами А и С используется для профилактики простудных заболеваний, тем самым повышая общий иммунитет. Также оказывает помощь в лечении конъюнктивитов, способствуя усвоению витамина А.
8. Повышает устойчивость нервной системы.
9. Необходим для нормальной работы сердца, щитовидной железы. Способствует активной мышечной деятельности, лучшему кровообращению. Участвует в синтезе гормонов.
10. Помогает выводить свинец из организма. Люди, у которых имеется недостаток витамина D, в большей степени подвержены отравлению свинцом.
Дело в том, что молекулы свинца перемещаются в организме по тем же путям, что и кальциферол. Достаточное употребление молочных продуктов, например, молока и творога, защитит Вас от этого «опасного вредителя».
Источником витамина D служит не только пища животного происхождения, но и солнечные лучи. Именно поэтому его именуют «витамином солнца».
Если Вы хотите, чтобы Ваши кости были крепкими, а зубы здоровыми, то употребляйте продукты с высоким содержанием витамина D, а также почаще бывайте на свежем воздухе.
Наш эксперт – Елена Гусарова, врач-дерматовенеролог, косметолог, эндокринолог, член Московского научного общества дерматовенерологов и косметологов, член ассоциации дерматологов и косметологов Москвы.
– Солнечные лучи для человека – источник хорошего настроения, радости и счастья. Попадая на кожу, они запускают в организме большое количество физиологических процессов. В том числе – синтез витамина D, или кальциферола. Он выступает у нас в организме и как витамин, и как гормон.
Витамин D выполняет такие задачи:
– он необходим детям для нормального развития организма и защиты от рахита;
– предохраняет от инфекционных заболеваний (принимает участие в синтезе антимикробных веществ);
– не позволяет развиться слишком сильной воспалительной реакции;
– принимает участие в регуляции артериального давления;
– предотвращает развитие атеросклероза;
– предотвращает разрушение хрящевой ткани;
– принимает участие во многих процессах в головном мозге;
– предохраняет от развития сердечно-сосудистых заболеваний;
– ускоряет обменные процессы в организме;
– регулирует минеральный обмен и усвоение кальция.
ДОСТАТОЧНО ПОДСТАВИТЬ СОЛНЦУ РУКИ И ЛИЦО
Чем светлее кожа человека, тем быстрее и больше синтезируется «солнечного» витамина. Чем смуглее человек, тем медленнее идет синтез витамина. Покрытая плотным бронзовым загаром кожа становится практически непроницаемой, и витамин в ней не вырабатывается. Поэтому любители чрезмерного загара раньше сталкиваются с проблемой хрупкости костей.
Всемирная организации здравоохранения рекомендует для покрытия потребности организма в витамине D летом находиться на солнце по 5 – 15 минут 2 – 3 раза в неделю. Чтобы получить необходимую организму порцию витамина необязательно загорать полностью, открытых участков кожи рук и лица вполне достаточно.
ЕДИМ МОРСКУЮ РЫБУ И ПЬЕМ КЕФИР
Разумное пребывание на солнце, а также включение в меню продуктов, содержащих витамин D, вполне обеспечивает потребности организма в этом витамине. Им богаты такие продукты:
– яйца,
– сыр,
– сливочное масло,
– кисломолочные продукты,
– печень говяжья,
– морская рыба,
– лесные грибы,
– петрушка,
– растительные масла: подсолнечное, оливковое, кукурузное.
Также витамина D много на аптечных полках – в виде биодобавок и лекарственных препаратов. Сейчас, считая, что «это всего лишь витамин», многие занимаются самолечением – прописывая себе его прием. Однако важно иметь в виду, что избыток витамина, как и его недостаток, может нанести организму очень серьезный урон. Витамин D можно принимать только по назначению врача, после обследования и выявления реальных потребностей организма.
В ТЕМУ
Можно ли загореть, не загорая?
Солнечные лучи имеют столько энергии, что способны пробиться сквозь любые преграды.
Большинство из нас считают, что, если небо затянуто тучами или облаками, то загореть невозможно. Однако это не так. Даже сквозь облака энергия лучей солнца способна проникать на 80 – 95%. Так что, если за окном хмурый день, загореть все равно удастся.
И даже если вы решили спрятаться от солнышка под зонтом, тоже загорите. Потому что на кожу в этом случае падает рассеянный солнечный свет и лучи, отраженные от воды и песка.
Находясь в воде, мы также получаем загар. Так как солнечные лучи проходят, не теряя своей энергии, на метр в толщу воды. Когда мы выходим из моря, на коже задерживаются капельки, которые могут стать своеобразными линзами и усилить воздействие лучей солнца.
Но и это еще не все. Если вы проводите лето в офисе или автомобильных пробках, то не исключено, что тоже сможете похвастаться загаром! Потому что стекло пропускает солнечные лучи.
Кстати, вопреки бытующему мнению качество загара не зависит от региона, где он был приобретен. В первую очередь важен тип кожи, на которую загар ложится. А также соблюдение элементарных правил загара и ухода за кожей.
БУДЬ В КУРСЕ
Что безопаснее: солнце или солярий?
В солярии эффект быстрого загара достигается за счет превышения дозы ультрафиолетового излучения в 8 -10 раз. Так ,10 минут в солярии можно приравнять к 2 часам загара на южном солнце.
Всемирная организация здравоохранения рекомендует не использовать загар в солярии в косметических целях. И этому есть обоснования:
– У людей, которые начинают загорать в солярии до 35 лет, риск развития меланомы на 75% выше.
– Женщины, использующие солярий чаще одного раза в месяц, увеличивают риск развития меланомы на 55%.
– Большинство независимых дерматологических исследований сходятся во мнении, что самый существенный фактор развития рака кожи – это злоупотребление соляриями.
КСТАТИ
Аллергия на солнце
Аллергия на солнце — реакция кожи на воздействие ультрафиолетовых лучей. «Комсомолка» разбиралась, какое лечение и профилактику стоит соблюдать, если у вас проявился кожный дерматит (подробности)
В ТЕМУ
Крем для загара на солнце
Мало кто знает, что ультрафиолет – это стопроцентный канцероген. Получить убойную дозу ультрафиолета можно даже в прохладный день, особенно в горах, вот почему так важно использовать солнцезащитные средства круглый год. Но какое из всего разнообразия выбрать? Давайте разбираться. (подробности)
В каких продуктах содержится витамин Д и какие функции он выполняет в организме?
???? Что известно о витамине Д?
Витамин Д выполняет множество важных функций: регулирует производство инсулина, укрепляет иммунную систему, помогает снизить риск злокачественных опухолей, делает наши зубы и кости крепче, способствует излечению от псориаза.
Что он из себя представляет?
Витамин Д2 и Витамин Д3 – это группа биологически активных веществ, под общим названием «Витамин Д». Первый попадает в организм только с пищей, второй тоже содержится в еде, но также вырабатывается и нашей кожей под действием ультрафиолета.
Мы заряжаемся витамином Д от солнца!
Солнце дает нам витамин Д!
???? Функции витамина Д
Основное действие витаминов группы Д – это способствование усвоению фосфора и кальция, когда еда попадает в кишечник. Именно там и происходит всасывание этих микроэлементов в организме человека. Также витамин Д благоприятно влияет на усвоение витамина А и магния.
Выработка некоторых гормонов, метаболизм и производство клеток – функции, в осуществлении которых задействованы витамины группы Д. Ежедневная потребность в Витамине Д3 – 15 мкг (около 600 МЕ в международных единицах). При беременности и грудном вскармливании она не меняется. Эти микроэлементы содержатся в продуктах, которые мы едим каждый день.
Витамины группы Д – отличное профилактическое средство для предупреждения онкологии молочной и предстательных желез. Также, исследования показали, что при употреблении этих микроэлементов в правильных дозировках снижается риск развития опухолей толстого кишечника, депрессии, ожирения, многих болезней сердечно-сосудистой системы и органов дыхания.
Употребляйте витамин Д обязательно, особенно если вы живете в мегаполисе
???? Как узнать, сколько в вашем организме витамина Д
Объем витамина Д в организме человека определяется с помощью анализа венозной крови. Подобный анализ обязательно сдают пациенты, испытывающие проблемы с костями, к примеру, остеопорозом, рахитом, проблемами роста, повторными переломами и общей болезненностью костей. По результатам анализа крови врачом может быть поставлен диагноз гиповитаминоз или гипервитаминоз, а также, скорректирована программа лечения. Нормальным считается содержание 30-100 нг/мл (75-250 нмоль/л), некритичным недостатком этого витамина считается 10-30 нг/мл (25-75 нмоль/л), содержание витамина Д ниже 10 нг/мл (25 нмоль/л) считается критическим.
Кстати, по низкой в Москве цене здесь делают качественный анализ крови на витамин Д.
???? Какая пища содержит витамин Д
Витамин Д содержится в продуктах и мы получаем его от солнца
Каждое из приведенных значений соответствует содержанию этого микроэлемента в 100 г продукта.
Больше всего Витамина Д содержится в рыбьем жире из печени трески, там его порядка 250 мкг – это в 16 раз больше суточной потребности организма! В консервированной печени трески это значение составляет 100 мкг, в жирной сельди – 30 мкг.
На втором месте по содержанию витамина Д – грибы. Лисички и сморчки содержат его в количестве около 5 мкг. Также, Витамин Д в небольших количествах можно найти в топленом масле (1,8 мкг), куриных и перепелиных яйцах (2,2 и 1,4 мкг, соответственно), сырах фета, адыгейском, камамбере и многих других (около 0,6 мкг), сливках 10-13-процентной жирности среднежирном твороге (0,1 – 0,2 мкг).
Но витамин Д можно получать не только из пищи. Ученые говорят, что двадцатиминутное пребывание на солнце способно восполнить половину суточной нормы этого микроэлемента, при условии, что вы будете в открытой одежде без рукавов.
⏳ Какова дневная норма потребления витамина Д для разных людей?
Не удержался, Елена Малышева и Это норма!
До года человек должен получать порядка 10 мкг витаминов группы Д, от года до 70 лет – 15 мкг, пожилым людям после 70 требуется 20 мкг этих микроэлементов в день.
Витамин Д наиболее необходим старикам, активно растущим детям и беременным/кормящим женщинам. Также, он особенно полезен для тех, кто мало бывает на солнце и не ест мясо.
В жизни спортсменов этот микроэлемент играет важную роль: он укрепляет кости, способствует работе мышц и стимулирует работу сердечно-сосудистой системы. Это позволяет быстро восстанавливаться после физических нагрузок и эффективнее проводить тренировки.
???? Чем опасны нехватка и избыток витамина Д
Как избыток, так и недостаток этого микроэлемента в организме вреден.
При сильном дефиците витамина Д можно испытать ухудшение зрения, жжение в гортани, проблемы со сном, быструю утомляемость и плохой аппетит, проблемы с костями на фоне вымывания кальция из организма, общее плохое самочувствие, низкую работоспособность.
Избыток витамина Д – редкое явление, связанное с чрезмерным употреблением различных препаратов. Симптомы: осложнения дыхания, судороги, зуд, проблемы с давлением и пульсом, плохой аппетит, головная боль и общая слабость, диарея и тошнота.
???? Препараты, содержащие витамин Д
Препараты с витамином Д
Витамин Д входит в большинство современных витаминных комплексов. Один из самых популярных – «Витрум». Также он есть в витаминных комплексах для спортсменов Optiman и Optiwoman, для мужчин и женщин, соответственно. В аптеках сейчас можно найти множество БАДов на натуральной основе, в составе которых есть витамин Д. Масляный раствор рыбьего жира – одна из самых натуральных форм добавок, содержащих этот микроэлемент. Среди детских препаратов можно отметить: Альфа-Д3, рыбий жир в жидком виде или в форме капсул, Аквадетрим, Вигантол.
Нужно ли вам принимать дополнительно Витамин Д определит врач. Он же может посоветовать конкретный препарат и порекомендовать дозировку. Соблюдайте дозировку, больше – не значит лучше. Консультация с доктором нужна, чтобы не допустить аллергии на отдельные компоненты или целые группы витаминов, а также, избытка того или иного микроэлемента.
Помните, что под действием внешних факторов, в том числе, воздуха и света, витамин Д распадается, а солнцезащитные средства осложняют его выработку кожей. К вопросу солнечных ванн нужно подходить ответственно, избыточные дозы ультрафиолета не только могут обжечь кожу, но и ускорить ее старение, а также, способствовать развитию онкологических новообразований на ней. Однако этот микроэлемент устойчив к термической обработке и не меняет своих свойств при нагреве.
⭐ Sayonara, друзья! ⭐
Читайте другие мои статьи:
Умеете ли вы стирать? Викторина
Страшные родинки. Каких стоит бояться?
Как укрепить иммунитет?
Вырезаем и клеим с детьми! Пока сидим дома ????