Вика растение польза и вред

Вика растение польза и вред thumbnail

Вика — растение из семейства бобовых. Описание, свойства, выращивание

Многие бобовые культуры давно стали любимыми растениями на участке. Они не только дают вкусный урожай, но и, как известно, обогащают почву азотом с помощью особых клубеньковых бактерий на корнях. Однако ботаническое название их мало кому известно. Они принадлежат к многочисленному роду цветковых — Вика. Растение (фото, семена рассмотрим в статье) известно как мышиный горошек – вика посевная, бобы – вика фава. Кроме того, есть еще много других представителей, широко используемых в качестве пищевых и кормовых культур.

Вика растение польза и вред

Род Вика (горошек)

Род насчитывает около 140 видов растений, родиной которых являются Южная Америка, Европа и Северная Африка. В естественных условиях горошек произрастает в поймах рек, на заливных лугах и опушках, в степях. Основная масса — многолетние растения, реже однолетние. Стебель чаще всего лазающего типа, иногда прямостоячий. Листья парноперистые. Цветки одиночные характерного вида: чашечка имеет короткую трубу и зубцы, флаг с неярко выраженным ноготком, лодочка тупая, крылья с пластинкой.

Ботаническое описание: посевная вика

Растение, описание которого знакомо, пожалуй, многим. Его также называют «горошек посевной». Это однолетнее или двулетнее растение высотой от 20 до 80 см. Стебель может быть прямостоячий или восходящий, гранистый, опущенный или голый, с ветвлением или без. Характерные парноперистые листья на конце имеют усики, которыми горох цепляется за опору. Цветки практически сидячие, парные или одиночные. Плод – боб, цилиндрической или слабо сплюснутой формы до 6 см в длину.

Вика растение польза и вред

Однако не следует путать растение с очень похожим, но все же другим видом – горохом посевным. Это самый распространенный и известный представитель упомянутого рода. Выведено множество сортовых форм, отличающихся вкусовыми качествами и размерами семян, сроками созревания. Все они объединяются в три группы: лущильный, сахарный и мозговой горох.

Распространение посевного горошка

Вика — растение, название которого на латыни звучит как Vicia sativa. Оно широко распространено в европейской части России, Западной Сибири, горной зоне Кавказа и Крыма, на полуострове Камчатка. Встретить можно в качестве сорняка на полях, реже по обочине дорог, на мусорных местах, залежах. Развитие и рост лучше всего протекает в «компании» с другими травами, поддерживающими ее стелющийся стебель. Природный вид достаточно холодостоек и выдерживает заморозки до -6 °С. Вика – растение влаголюбивое, особенно в период образования бутонов и цветения, в остальном неприхотлива и нетребовательна к условиям среды.

Использование в качестве удобрения

Вика растение польза и вред

Вика посевная – это прекрасный сидерат, известный человечеству с древних времен. Основной способ ее использования в таком формате – чистый посев и последующее закапывание в почву выросшей зеленой массы. По уровню действия подобное удобрение сравнивают с навозом, положительный эффект длится на протяжении 4-5 лет. Примерно за три месяца вика посевная накапливает до 30 кг биомассы на 10 м 2 , в которой наблюдается высокое содержание азота (160 г), калия (200 г) и фосфора (75 г).

Посев и уход

Горошек посевной (вика) — растение в целом неприхотливое, но его выращивание имеет некоторые особенности. Горошек может вегетировать как в легком, так и в тяжелом грунте, но рН предпочитает нейтральный. Если почва будет кислой, то наблюдается угнетение клубеньковых бактерий на корнях, они будут мелкие и плохо фиксирующие атмосферный азот либо могут вообще отсутствовать.

Посев осуществляют рядами, ширина между ними должна составлять 15-20 см, между семенами – 5 см. Глубина заделки зависит от структуры почвы: на легких – 7 см, на тяжелых – 5 см. В сухую погоду рекомендуется грунт после посева слегка прикатать, если он влажный, то делать этого не надо. Уход за сидератом крайне прост и заключается в своевременной прополке и рыхлении корочки после дождей и полива. Вика — растение длинного светового дня, влаголюбивое, но не переносящее застоя воды.

Рекомендуется использование шпалер, чтобы предотвратить полегание стеблей при одиночной посадке. Иногда растение высеивают вместе с кукурузой, подсолнечником, в этом случае последние исполняют роль опоры.

Вика растение польза и вред

Сроки посева

Сеять горошек можно двумя способами.

Ранней весной в качестве предшественника более поздних культур, например капусты. После наращивания зеленой массы ее еще до наступления цветения закапывают в почву.

Ранней осенью либо во второй половине лета, после выращивания и уборки ранних культур. В этом случае растение необходимо закопать в почву до наступления заморозков.

Ориентироваться необходимо на климатические условия региона.

Использование в качестве корма

Посевная вика – растение, полезные свойства которого не ограничиваются использованием в качестве сидерата. В ее состав в расчете на высушенный материал входит до 20% белка растительного происхождения, небольшое количество клетчатки и пищевых волокон. В свежем виде листья содержат лизин, бета-каротин, немного жира и воды. Все эти характеристики позволяют применять растение в качестве полноценного корма для животных. Используются зеленая масса, сено, сенаж, травяная мука, силос, дробленые зерна и зерновая мука. Для этих целей горошек культивируют, как правило, с овсом либо ячменем, реже с пшеницей, для силоса добавляют подсолнечник, кукурузу, рожь.

Читайте также:  Реальная польза отказа от курения

Вика растение польза и вред

Помимо этого, вика – растение (фото представлено в статье), которое является отличным медоносом. Этот факт делает ее особенно ценной для пчеловодства. Обильное цветение продолжается в течение месяца приблизительно с начала-середины июня. Показатель медопродуктивности наиболее высок у вики мохнатой (озимой) — 140-200 кг с одного гектара посадки, у посевной он гораздо меньше – 20 кг/га, у бобов немного больше – 20-40 кг/га. Данный факт позволяет использовать растения для привлечения пчел на свой участок. Так, вика посевная, обладая неплохими декоративными качествами, вполне может быть высажена в огороде или в саду. Она привлечет насекомых-опылителей, а вредителей, напротив, отпугнет. Растение является прекрасным соседом для культур, любящих азот: помидоров, сладкого переца, листового салата, баклажанов, моркови. Хорошо сочетается с плодовыми деревьями и кустарниками.

Вика посевная

Вика растение польза и вред

Вика посевная (Vicia sativa), которую также часто именуют просто горошком, относится к семейству бобовых. Это однолетнее травянистое растение, многие из видов которого растут в виде сорняков практически по всему миру.

Вика растение польза и вред

Вика представляет собой стелющееся и вьющееся растение высотой порядка 20-50 см, с парными листьями и разветвленными усиками. Красивые цветы и венчики сиреневых и фиолетовых оттенков делают вику также прекрасным декоративным садовым растением.

Вика посевная принадлежит к яровым, она неприхотлива и устойчива к холоду, встречается как на полях, так и вдоль дорог, на обочинах и в садах. Однако с древних времен ее еще и специально выращивают как полезную бобовую культуру. Посевной горошек как культурное растение был известен еще древним грекам.

Вика растение польза и вред

В настоящее время его выращивают в качестве зеленого кормового сырья, используют как удобрение, источник сена и силоса, а также высевают на поля под паром. Вика концентрирует уровень азота, отпугивает вредителей, рыхлит почву и улучшает ее качественный состав перед посевом других культур.Посевной горошек также является растением — медоносом, с одного гектара растения можно получить до 20 кг меда.

В состав вики посевной (сухой части) входит до 20 % растительного белка, некоторое количество клетчатки и пищевых волокон. В зеленых листьях и стеблях содержится бета-каротин и довольно существенное количество лизина, порядка 5 % от общей массы белка, незначительное количество жира, вода и зола.

Вика растение польза и вред

В нашей стране вика распространена практически повсеместно – являясь прекрасным удобрением и фактически «санитаром», она также способна украсить любой сад благодаря красивому декоративному облику и ярким цветам.

Горошек, посаженный среди различных огородных культур, привлекает насекомых-опылителей, и, наоборот, отпугивает вредителей. Незаменима как источник азота для таких азотолюбивых соседей, как помидоры, баклажаны, морковь, листовые салаты или сладкий перец. Прекрасно сочетается с плодовыми деревьями и кустарниками.

Описание растения Вика посевная яровая, как используют и особенности посадки

Вику посевную яровую используют как кормовую культуру. Это распространенная однолетняя трава, принадлежащая к семейству бобовых. Она считается высококачественным кормом для домашних животных и содержит 46 кормовых единиц на 100 кг сухой травы. Масса зеленой части травы может достигать 70%. Выращивают вику вместе с горохом, овсом, капустой и прочими культурами.

Описание растения

Вика яровая относится к семейству бобовых, которое включает 85 видов. По описанию растение весьма примечательное, его можно увидеть на полях, лугах и в скверах.

Корневая система яровой культуры ветвистая. Стебелёк прямостоячий, восходящий, может достигать 1 метра в высоту. Листики продолговатые, восьмипарные, имеют небольшую выемку. У растения есть ветвистые усики. Растение засухоустойчивое, светолюбивое и н0435требовательное к почвам. Но на тяжёлых и кислых почвах растёт плохо. Оно устойчивое к холодам, болезням и вредителям. Исключение составляет лишь тля, которая часто поражает культуру.

Цветочки небольшие, одиночные, достигают 2 см в длину, имеют сиреневый или розоватый цвет. Плодом выступает боб, который достигает длины до 6 см. В каждом бобе есть 9 семян. Семечки шаровидной формы, немного приплюснутые.

Опыляется травка самостоятельно. Цветёт растение в конце июня, начале июля. Сбор урожая приходится на начало августа. Собирать урожай можно 2 раза за лето.

Вика посевная является хорошим медоносом. С гектара можно собрать до 20 кг ароматного и вкусного меда. Семена можно использовать в качестве удобрения. Для этого растение высеивают, а затем закапывают в землю. Такое удобрение по характеристикам не уступает навозу и сохраняет свои качества на протяжении 5 лет. Вика яровая имеет несколько дикорастущих видов, которые очень похожи на культуру всеми характеристиками.

Распространение

Распространена культура по всей территории Европейской части России, в центральной Азии и на Кавказе. Произрастает растение в лесостепной зоне Молдавии и Украины. Выращивают вику яровую на западе Сибири, в предгорной и горной части Крыма.

Читайте также:  Стевиозид это польза или вред

Вика растение польза и вред

Часто встречается как сорняк на полях с пшеницей, растение можно встретить на мусорных местах. Сиреневые цветочки вики посевной нередко встречаются в парках и скверах. Купить семена бобового растения можно в магазинах специализированного направления.

Способы использования

Вика посевная относится к яровым. Она не требует особого ухода и устойчива к небольшим заморозкам. Многие огородники называют эту культуру посевным горошком. Эта культура была известна ещё в древние времена. Уже тогда трава использовалась как корм животным. Сегодня вику посевную выращивают как кормовое сырьё, растение используют как удобрение, а также как богатый источник силоса и сена.

Довольно часто вику яровую высеивают на поля, которые находятся под паром. Растение является хорошим азотистым удобрением, оно рыхлит почву, а также заметно улучшает ее качественный состав, что немаловажно перед посадкой других культур.

Вику хорошо высаживать одновременно с другими сельскохозяйственными культурами. Травка не даёт разрастаться сорнякам, а также привлекает насекомых, которые опыляют цветки. Это хорошая кормовая трава, с большим содержанием растительных белков. Поедается животными как непосредственно на пастбищах, так и в форме сена. Есть возможность высевать несколько раз за лето.

Особенности посадки

Высаживают бобовую культуру на удобрение и в качестве корма животным. В зависимости от этого меняются сроки посадки.

  1. На удобрение растение высаживают одновременно с прочими травами. Яровая культура препятствует росту сорняков. Скашивают ее после того, как трава достаточно отрастёт.
  2. На удобрение трава может высаживаться в конце августа. В таком случае она скашивается ранней весной, до тех пор, пока будут высажены томаты, перец и капуста.
  3. На корм животным травку высаживают ранней весной, а косят на стадии появления бобов. Вику высаживают вместе с другими кормовыми травами, что помогает перебить горьковатый вкус кормовой травы.

Вика растение польза и вред

В траве присутствуют витамины и многие минеральные вещества. Более всего их во время цветения бобового. В настоящее время Вика яровая считается одной из более ценных кормовых культур.

Лечебные свойства

Траву активно используют в народной медицине. Для лечения болезней применяются все части растения. Трава обладает такими лечебными свойствами:

  • Мочегонным и слабительным.
  • Кровоостанавливающим и заживляющим.
  • Успокоительным.

Компрессы с травой используют для скорейшего созревания нарывов и для быстрого очищения язвочек и ран. На основе яровой травы готовят спиртовую настойку, которая помогает при ряде болезней. Знахари рекомендуют применять отвар корней травы для лечения гепатита.

Вику посевную высаживают в качестве кормового растения во многих странах мира. В этой травке много белка, минеральных веществ и витаминов. Чтобы приглушить горьковатый привкус, бобовое высаживают вместе с другими кормовыми травками.

Источники:

https://fb.ru/article/246105/vika—rastenie-iz-semeystva-bobovyih-opisanie-svoystva-vyiraschivanie

https://sostavproduktov.ru/produkty/lekarstvennye-rasteniya/vika-posevnaya

https://dachamechty.ru/ovoshhi/vika-posevnaya-yarovaya.html

Источник

Наступление весны заставляет задуматься о грядущем урожае. Органические удобрения часто недоступны из-за цены. Но можно без особых затрат и труда получить тот же эффект, используя специальные растения. Вика яровая как сидерат становится популярной у дачников. Она не только обогащает землю азотом и кислородом, но и не дает расти сорнякам, размножаться вредителям.

Об этом и других особенностях сидерата Вика яровая, правилах ее возделывания, когда сеять и когда закапывать, а так же отзывы дачников, вы узнаете из этой статьи.

Характеристика сидерата Вика яровая

Сидератами называют растения, которые специально выращивают для восстановления плодородия почвы. Они обогащают ее азотом, микроэлементами и угнетают рост сорняков. Проще сказать – это зеленые удобрения. О других сидератах можно почитать в разделе – Сидераты.

Vicia sativa или Вика посевная относится к бобовым, азотсодержащим культурам. Используется как зеленое удобрение и корм для скота. Это медоносное растение – однолетник с редкими, тонкими, раскидистыми стеблями. Высотой 50-60 см, может достигать 2-х метров роста при благоприятных условиях.

Характеристика сидерата Вика яровая

Листья чередующиеся и сложные, состоят из 5-8 пар мелких мягких листочков. Стержни листьев заканчиваются усиками, которыми растение цепляется за другие культуры. Цветки напоминают горох, венчик цветка 1-3 см в длину. Они розово-пурпурного, белого или желтоватого цвета.

Цветет Вика с середины мая до середины июля. Плод растения – это бобовый стручок, длиной 6-7 см. Волосистый при образовании, постепенно он становится гладким, по мере созревания чернеет.

Особенности растения

Вика яровая – наиболее скороспелая среди бобовых культур. Она успевает дать зеленую массу несколько раз за сезон. Ее можно сеять перед озимыми, после них и  ранних яровых культур. Если посеять сидерат ранней весной, он станет удобрением для томатов, перца и других овощей и зерновых.

Сидерат Вика: польза и вред

Полезные свойства растения:

  • Вика яровая как сидерат, повышает плодородие участка, обогащает азотом;
  • корни растения рыхлят и насыщают почву кислородом;
  • посевы культуры препятствуют росту сорняков;
  • сидерат отпугивает вредителей и защищает землю от грибковых заболеваний.
Читайте также:  Семена тыквы польза для мужчин

Вика может нанести вред почве и культурам:

  • если ее вовремя не срезать, семена рассеются, заполонив весь участок;
  • растение стелется, будет гнить, если не комбинировать посадки со злаковыми культурами.

Характер воздействия на почву и овощные культуры

Вика яровая обогащает почву органикой и гумусом. Она – хороший предшественник для культур, требовательных к азоту.

Томаты, выращенные после Вики, дают урожай на 45% выше. У других растений урожайность может повыситься на 30-40%. 

Эта культура повышает влагопроницаемость почвы, насыщает ее кислородом. Улучшает ее структуру и дренирует. Она помогает накоплению влаги, так как задерживает снег. Что, в свою очередь, защищает почву от промерзания.

При разложении зеленой массы создается питательная среда для почвенных микроорганизмов и червей. Это уменьшает заболеваемость растений, и повышает урожай.

Использование вики яровой как мульчи

Посевы Вики подавляют рост и распространение сорняков.

Для каких культур подходит

Вика яровая в качестве сидерата станет хорошим предшественником для следующих растений:

  • томатов и картофеля;
  • баклажан и перца;
  • кабачка и тыквы;
  • огурцов и капусты;
  • моркови и зелени;
  • малины, клубники и земляники.

Для каких культур не подходит

После Вики яровой нельзя сажать лук, чеснок, бобовые культуры и свеклу.

Вика яровая как сидерат: Особенности посадки

Сроки посева Вики

Вику яровую нужно сеять, как только растает снег, в марте-апреле. При температуре почвы не ниже 4-5 градусов. Влажная почва благоприятствует росту культуры.

Семена Вики яровой

Семена Вики яровой

Скосите через месяц, при росте 15 см, с появлением бутонов. Как промежуточную культуру, ее можете сеять до 5 августа.

  • Сажайте в канавки на глубину 5-7 см.
  • Расстояние между растениями 10 см.
  • Расход семян на одну сотку 1,5 кг.

При посеве викоовсяной смеси, соблюдайте пропорции смешивания семян 6/4.

Не забывайте полить посадки, сухую почву растение не переносит. Не рекомендуется выращивать культуру на сухой, песчаной, болотистой почве и солончаке с высокой кислотностью. На таких почвах бактерии у корня не развиваются и азотом землю не насытят.

С каким сидератом можно выращивать Вику

При посеве ранней весной, Вику сеют совместно с овсом, пшеницей, ячменем, кукурузой или люпином.

Растение стелющееся, поэтому ему нужна культура с жесткой структурой, чтобы сидерат мог цепляться при росте.

Совместные посадки обогатят почву другими полезными веществами. Например, овес богат фосфором и калием.

Уход за растениями в период роста

На неплодородной почве, перед посадкой Вики посевной, нужно рассыпать калийно-фосфорные удобрения. Затем присыпать землей и полить.

В  дальнейшем, после посадки растения, своевременно и обильно поливайте грядки. Первые всходы сидерата подкормите органическими удобрениями, в расчете 2кг навоза на 1кв. метр. Это повысит урожай на 30-40%. На кислых почвах проведите известкование, в расчете 1-4 кг извести на 10 кв. метров.

Как лучше закапывать в почву сидерат

Ростки Вики яровой срезайте в период бутонизации, через 30-40 дней после посадки. Надземную часть растения подрежьте чуть ниже уровня земли, измельчите.

Чтобы сидерат быстрее превратился в удобрение, полейте его специальным биопрепаратом для компоста. Перекопайте участок вместе с зеленой массой.

Опытные огородники срезанную зелень используют для компоста и мульчируют ею почву. Корни растения оставляют в земле, землю не перекапывают.

Отзывы

Антонина Семеновна, г. Вологда

С тех пор, как ушла на пенсию, мне стало не по карману покупать навоз. Выход нашла в удобрении земли сидератами. Если посадить Вику яровую с овсом получишь тот же эффект, как от навоза. Я ее сею, как только оттает земля. Помидоры и перец сажаю прямо по сидерату, не срезая. Он защищает от солнца, ветра, вредителей и сорняка. Как только Вика зацветает, зелень подрезаю и укладываю в междурядье. Растения получают дополнительную подкормку, влага не испаряется, трава не растет. А мне работы меньше.

Андрей, г. Ельня

Я сею Вику на участке не только для удобрения земли. Прочитал, что ее корни хорошо рыхлят почву, даже самую тяжелую. Это растение отпугивает подземных вредителей. Да и удобрение получаю безопасное и экологически чистое. Сил и средств трачу немного, а результат получаю хороший.

Дарья, г. Клин

Несколько лет я практикую посевы Вики на своем участке. Ранней весной сею ее по чесноку. Когда созревает, срезаю и мульчирую зеленью почву, урожай отменный. После уборки редиса еще раз высеваю на свободном месте сидерат прямо по поздней моркови. Использую зелень для мульчи. Очень довольна урожаем.

Видео-обзор: Вика яровая как сидерат

Вывод

Вика яровая как сидерат очень экономичное зеленое удобрение. Она обогащает почву питательными веществами, уничтожает сорняки и вредителей. Сеять культуру можно с ранней весны и до осени. Для получения хорошего урожая вовремя поливайте растения.

Источник