Вереск обыкновенный польза и вред
Вереск – высокодекоративное вечнозеленое растение – медонос, обладающее множеством положительных качеств. Его измельченные соцветия используются в кулинарии в качестве приправы и для приготовления спиртных и безалкогольных напитков. Вересковый мед содержит в себе много ценных веществ, которые необходимы для поддержания и восстановления здоровья. Эта травянистая культура популярна в народной и официальной медицине, она входит в состав многих лекарственных препаратов и хорошо зарекомендовала себя в гомеопатии в качестве биологически активной добавки. Все части растения и его сок являются незаменимым сырьем в приготовлении настоек, отваров, компрессов, ванн, чая. Вереск используется в косметологии в виде экстрактов, гелей, шампуней и кремов.
Полезные свойства
- Кулинары европейских государств используют вереск для приготовления муссов и желе, вин и наливок.
- Вересковый мед содержит большое количество белка и минералов. Он используется в рецептах народной медицины и в косметологии для восстановления и омоложения кожи.
- Ароматный и слегка терпковатый вересковый мед способствует расслаблению нервной системы и полноценному сну.
Внимание! Мед из вереска может вызывать аллергическую реакцию при индивидуальной непереносимости продукта.
- Отвары и чаи помогают выводить из организма мокроту, обладая отхаркивающим действием.
- Растение способно снимать воспаление, дробить и выводить камни из почек и песок.
- Компрессы и ванны эффективны для заживления ран и снятия отеков, их применяют при ушибах и вывихах.
- Вереск является прекрасным средством для снятия болей в спине и пояснице, в суставах и мышцах.
- Обладает антисептическим, потогонным, мочегонным, желчегонным и успокаивающим действием.
- Очищает кровь и желчевыводящие потоки, способствует выведению шлаков и токсинов.
- Вереск в виде ванны является профилактическим средством от простудных заболеваний и кожных высыпаний.
- Восстанавливает структуру волос и укрепляет их корни, придает им здоровый блеск и силу.
Внимание! При чрезмерном использовании травяного чая с вереском или увлечении ваннами может ощущаться небольшая заторможенность или повышенный снотворный эффект.
Все преимущества вереска и его целебные свойства были бы невозможны без его неповторимого и ценного химического состава. Очень важные и незаменимые для организма человека активные вещества содержатся во всех частях растения. Корневая часть и побеги богаты антоцианами. Эти вещества важны для профилактики онкологических заболеваний, а также для поддержания тонуса и препятствия старению. В состав листьев и цветов входят витамины, эфирные масла, дубильные вещества, органические кислоты, различные микро- и макроэлементы.
Справка! Максимальное количество полезных веществ накапливается в растении во время цветения. Именно в этот период рекомендуется заготавливать растительное сырье вереска для лекарственных целей.
Популярные рецепты народной медицины
- Чай на основе вереска оказывает положительное влияние на организм при лечении неврастении и расстройствах сна, показан для укрепления сердца и сосудов. Одну чайную ложку сырья нужно залить стаканом крутого кипятка и оставить на 10 минут для настаивания. Принимать в теплом виде 1 раз в сутки, лучше вечером.
- Отвар применяется для полосканий горла и полости рта, при проблемах с деснами и зубной боли. Внутрь отвары принимают при лечении почек и мочевого пузыря. 20 г травы заливают 2 стаканами кипятка и выдерживают на водяной бане 15 минут, после чего дают остыть и настояться еще 1 час.
- Настойка готовится из корней вереска и спирта (40%) или водки. 100 мл водки заливают 20 г измельченных корней и помещают в темное место на 2 недели. Перед использованием настойку рекомендуется процедить через марлю.
- Ванна рекомендуется в вечернее время, так как обладает расслабляющим и успокаивающим действием. После нее наступает глубокий и спокойный сон. Необходима при расстройствах нервной системы, заболеваниях кожи и болях в суставах. Готовится концентрированный раствор. 100 г сырья заливают 5 л горячей воды и оставляют на полчаса для настаивания. После этого процеживают и заливают в ванну. Продолжительность процедуры – не более 20 минут.
- Компресс используется при приступах ревматизма, для снятия болей в суставах и мышцах, как противовоспалительное и расслабляющее средство. Эффективен при различных повреждениях кожи – ожоги, ушибы, отеки, язвы, сыпь. Приготовить раствор для компресса нужно из 2 столовых ложек измельченной травы и крутого кипятка (300-400 мл). Емкость необходимо укутать или использовать термос, чтобы трава настоялась в течение 2 часов. В готовом растворе смачивают небольшую марлевую или тканевую салфетку и прикладывают на больной участок тела. Продолжительность процедуры – от 30 минут до 1 часа.
- Сок вереска подходит для внутреннего и наружного применения. Его назначают для полосканий горла и заживления язвочек в полости рта, лечения конъюнктивита, нижения уровня сахара в крови и при нарушениях сна.
- Порошок необходим при лечении заболеваний кожи. Его готовят из сухого вереска, измельчая траву до порошкообразного состояния. Ожог или долго не заживающую рану присыпают небольшим количеством порошка и накладывают стерильную повязку. Процедуру рекомендуется повторять до полного заживления раны.
Польза, вред и противопоказания
Лекарственное растение вереск способно побороть многие болезни, полностью восстановить здоровье или выступить в роли надежного профилактического средства. Оно отлично справляется с заболеваниями сердца, почек, печени, нервной системы. Лечит ангину, отит, высыпания на коже, нормализует работу желудка и кишечника, улучшает подвижность суставов. Народная медицина рекомендует траву при ревматизме, туберкулезе, цистите, подагре, гастрите, диарее, бессоннице, стоматите, экземе, водянке, переломах. Такие болезни как тонзиллит, фарингит, бронхит, а также любые осложнения с работой органов дыхания под силу этому целебному растению. В список можно добавить холецистит, остеохондроз, артрит, грипп и еще много других проблем, связанных со здоровьем.
Лечение можно проводить женщинам во время вынашивания и кормления грудью ребенка. Нет противопоказаний и у мужчин. А вот детям до трех лет применение этого растения не рекомендуется. Мед из вереска нужно давать детям с 4-5 лет в минимальных дозах, с осторожностью.
Существуют и общие предостережения по приему препаратов на основе вереска, так как при неправильном приеме лекарственное растение может нанести непоправимый вред здоровью.
Важно! Прием вереска в больших дозировках может вызвать отравление. Лечение рекомендуется начинать только после консультации со специалистом и установления индивидуальной дозы и схемы лечения.
Вереск противопоказан:
- при индивидуальной непереносимости;
- при низкой кислотности желудка;
- при плохой свертываемости крови;
- при хронических запорах.
Применение в косметологии
Косметическая промышленность выпускает средства на основе вереска по уходу за кожей лица и за волосами. Это различные виды шампуней, которые восстанавливают естественный блеск, структуру и качество волос, укрепляют волосяные луковицы, борются с перхотью и успокаивают кожу головы. Вереск в сочетании с другими лекарственными травами в разы повышает свою эффективность и делает волосы разного типа здоровыми и крепкими. Экстракт вереска дополняют экстрактами лопуха, шалфея, крапивы и ромашки.
Большую пользу приносит известный медонос коже лица в любом ее состоянии и на каждом возрастном этапе. Наличие антиоксидантов в составе травы помогает мягко отбелить и постепенно восстановить проблемную или увядающую кожу. В сочетании с мелиссой, полынью, лавандой, цикорием вереск делает чудеса.
Промышленность предлагает большой выбор косметики с экстрактом этой лекарственной травы – тоники, сыворотки, гели, эмульсии, питательные маски и бальзамы – ополаскиватели, кондиционеры и кремы, различные жидкие средства для макияжа.
При этом нужно всегда помнить, что каждый полезный продукт при неправильном использовании может принести большой вред. Лечение вереском не стоит начинать без консультации со своим врачом или узким специалистом.
Сохраните себе ссылку, чтобы не потерять!
Вереск является многолетним вечнозеленым кустарником. В народе чаще применяют листья и цветы растения, а корень почти не используется. В Норвегии, Чехии и Польше он признан официальной медициной и назначается при лечении ряда патологий. Есть дикорастущие виды, а также немало окультуренных сортов, использующихся для оформления садов и дачных участков.
Растение вереск. Описание. Где растет вереск
Вереск обыкновенный является ярким представителем семейства Вересковые. Описание растения встречается во многих справочниках лекарственных трав. Оно считается долгожителем, т.к. может разрастаться на протяжении 45 лет. В первые годы жизни это растение напоминает травянистое растение, по мере старения тонкие стебли становятся плотными. Растение выпускает стебли, которые, стелясь по земле, достигают 30-70 м в длину. От них отходит множество боковых побегов, которые тянутся вверх.
фото цветущего растения в естественной среде обитания
Благодаря сильному ветвлению вереск формирует плотный куст. Кора у зрелых растений отличается красновато-бурым оттенком. Стебли покрыты тонким белым пушком. Главный корень заглубляется в грунт на 25 см. Благодаря множеству дополнительных придаточных корешков, растение может вбирать необходимое количество питательных веществ.
Это растение распространено в природе. Насчитывается около 300 разновидностей. Описание видов может существенно различаться. Наиболее часто встречается в Северной Европе, Сибири и на Дальнем Востоке. Нередко встречается вереск обыкновенный на Урале. Кроме того, это растение не является редкостью на территории Украины, на Азорских островах, в Прибалтике.
Благодаря деятельности человека растение сейчас встречается и на побережье Северной Америки. Оно быстро разрастается на участках, где был вырублен сосновый или лиственный лес. Растет на хорошо дренированных почвах. Растение также встречается на пустошах и болотистых почвах. Состав почв влияет на размеры куста и скорость его разрастания.
цветки вереска издают приятный аромат, привлекающий пчел, что делает растение хорошим медоносом
Цветки
Вереск отличается длительным периодом цветения, которое начинается в июле и заканчивается в сентябре. Цветки напоминают колокольчики. Они собраны гроздьями по 3-10 шт. на одном стебле. Окрас цветков может быть:
- лиловым;
- розовым;
- белым;
- кремовым и т.д.
Вереск является хорошим медоносом, в период цветения испускает сильный аромат, привлекающий пчел и других насекомых. Цветы накапливают большое количество полезных веществ, поэтому их целебные свойства высоки. Ягоды не формируются. В конце сентября образуются коробочки, имеющие шаровидную форму. Внутри них содержатся семена. В дальнейшем коробочка разрушается, происходит высев семян.
Листья
Листья обыкновенного вереска часто используются в лечебных целях, т.к. они способны накапливать много полезных веществ. Размер листьев не превышает 2 см. Они имеют трехгранную вытянутую форму. Располагаются парно на противоположных сторонах стебля. Листья зеленые, но есть сорта растения, у которых листва желтая, красная и т.д.
существует большое разнообразие сортов и видов растения, отличающихся ботанической характеристикой
Основные виды и сорта
Дикорастущие растения в разных частях света лишь незначительно различаются окрасом цветков, размером стеблей и другими характеристиками. Так, болотный вереск сложно отличить от обыкновенного. Однако длительный период цветения растения привлек внимание цветоводов и ландшафтных дизайнеров, поэтому на протяжении длительного времени проводится культивация растения. Это привело к появлению большого количества сортов растения. К наиболее востребованным сортам у садоводов относятся:
- Аллегро.
- Кармен.
- Альба.
- Александра.
- Питер Спаркс.
- Сильвер Найт.
- Боскуп.
- Эндрю Праудли.
- Арран Голд.
- .Коттосвуд Голд.
- .Отем Глоу.
- Марлин.
- Девид Исон и т.д.
Эти растения различаются формой, размером и окрасом цветов, а также высотой кустов, цветом листьев и другими характеристиками. Все культурные разновидности вереска можно разделить на 6 больших групп.
вереск используют в декоративных целях для украшения ландшафта парков и садов
Первая включает сорта, у которых стволы покрыты густой листвой насыщенного зеленого цвета. Ко второй относятся растения, имеющие насыщенно зеленые листья и белые цветы. Третья группа включает растения с листьями серебристого цвета. К четвертой относятся сорта, имеющие листья золотистого цвета. Пятая группа включает растения, выпускающие махровые цветки. К шестой — относятся сорта, у которых цветы не раскрываются полностью на протяжении всего периода цветения
Биохимический состав вереска
У такого растения, как вереск, полезные свойства обусловлены накоплением ряда активных веществ, таких как:
- хинная кислота;
- муравьиная кислота;
- кофейная кислота
- яблочная кислота;
- фенолкарбоновые кислоты;
- арбутин;
- катехины;
- кумарины;
- эриколин;
- эфирные масла;
- тритерпеноиды;
- фенолы;
- лейкоантоцианы;
- сапонины;
- гидрохинон;
- витамин С;
- кверцетин;
- дубильные вещества;
- протоантоцианиды;
- флановоиды;
- смолы;
- цианидин;
- натрий;
- калий;
- фосфор.
природа наделила растение богатым химическим составом, оказывающим положительное действие на здоровье человека
Это далеко не полный список полезных химических соединений, присутствующих в растении. Благодаря такому богатому химическому составу растение нашло применение в народной медицине, косметологии, диетологии. Содержание полезных веществ в цветах и листьях неоднородно.
Полезные свойства вереска на страже здоровья
Полезные свойства растения признаны даже официальной медициной. Присутствующие в нем активные компоненты оказывают следующие целебные действия:
- антиканцерогенное;
- вяжущее;
- спазмолитическое;
- обезболивающее;
- противовоспалительное;
- дезинфицирующее;
- детоксикационное;
- ранозаживляющее;
- бактерицидное;
- кровоостанавливающее;
- успокаивающее и т.д.
Активные компоненты, присутствующие в составе этого растения, способствуют выведению токсинов при пищевых и алкогольных отравлениях. Оправдано применение отваров листьев растения и экстрактов при лечении длительно незаживающих ран, в т. ч. инфицированных. Рекомендуется использовать составы на основе этой травы при терапии пациентов, страдающих золотухой.
Крайне полезен вереск для почек. Он подавляет активность патогенной микрофлоры и снижает выраженность воспалительного процесса. Кроме того, активные соединения, присутствующие в этом растении, действуют раздражающе на почечные клетки, стимулируя выведение урины.
В качестве вспомогательного средства растительные препараты применяют при терапии пациентов с почечной недостаточностью. Это растение способствует устранению воспаления тканей и нормализации работы почек, помогает растворить и вывести камни из почек и мочевого пузыря.
Кроме того, активные компоненты, присутствующие в растении, способствуют остановке кровотечений и оказывают гемостатическое действие. Полезные свойства вереска нельзя недооценивать при необходимости очистить кровь от токсинов. Средства на основе растения рекомендуется использовать для улучшения состояния при гипертонии и атеросклерозе.
Эту траву нередко назначаются при терапии бессонницы. Есть эффективность при лечении неврозов и нервного возбуждения. Средства из растения помогают расслабиться и легче переносить стрессы. Применяют для устранения диареи и терапии заболеваний, сопровождающихся воспалительным поражением слизистой желудка.
Отвары вереска полезны для кожи и для волос. Активные компоненты стимулируют работу иммунной системы, обеспечивают отхаркивающий эффект, облегчают состояние пациентов, страдающих туберкулезом и другими инфекционными заболевания дыхательных путей.
Рекомендована трава при цистите, пиелите и уретрите. Она поспособствует устранению имеющихся острых симптомов. Вереск в народной медицине используется при терапии цистита, протекающего в хронической форме. Кроме того, средства, изготовленные из этого растения, применяются при терапии заболеваний суставов. Эффективны они и при патологиях аутоиммунной природы. Они способствуют восстановлению обмена вещества и снижают расщепление глюкозы в кишечнике.
не смотря на лечебные свойства растение имеет противопоказания к приему, которых нужно придерживаться, чтобы не нанести вреда здоровью
Противопоказания к употреблению вереска
У вереска лечебные свойства обусловлены включением многих активных веществ, поэтому применять средства на основе растения нужно с осторожностью. При наличии индивидуальной непереносимости отдельных соединений, присутствующих в составе растения, применять такие средства нельзя.
Противопоказанием выступают периоды беременности и лактации. Не рекомендуется проходить лечение вереском при наличии патологий желудка, характеризующихся сниженной кислотностью. В этом растении присутствует большое количество дубильных веществ, оказывающих вяжущее действие. Это способствует формированию каловых камней.
Способы применения вереска
Существуют общие рекомендации приготовления целебных составов на основе этого лекарственного растения. При терапии разных заболеваний наиболее часто используется вересковый чай, настой и мед. Из вереска настойка применяется реже и чаще всего для лечения воспалительных дерматологических заболеваний. Важно не только правильно готовить средства на основе этого растения, но и соблюдать рекомендованные дозировки.
Вересковый чай
Чай помогает вывести из организма скопившиеся шлаки, а кроме того, активизирует иммунитет. Чай рекомендуется принимать как для профилактики простудных заболеваний, так и при лечении ОРВИ и гриппа. Для приготовления целебного напитка следует поместить в термос 2 ч. л. сырья и залить 200 мл кипятка. Состав настаивается 15 минут. Средство нужно принимать в горячем виде не более 2 кружек в сутки. Курс терапии этим средством составляет 14 дней. При необходимости можно принимать чай на протяжении месяца.
Настой из вереска
В лечебной практике настой часто используется для устранения проявлений заболеваний нервной, пищеварительной и мочеполовой систем. Для его приготовления нужно 2 ст. л. сырья залить 200 мл горячей воды. На водяной бане средство должно томиться не менее 15 минут. После этого состав нужно настоять на протяжении 45 часов, а затем процедить. Настой нужно принимать 2 раза в сутки по 1/3 стакана.
вересковый мед отличается большим содержанием биологически активных компонентов, поддерживающих здоровье человека
Вересковый мед
Заслуживает особого внимания вересковый мед, его полезные свойства и противопоказания. Продукт, полученный с пасек, расположенных возле вересковых лугов, отличается включением большого количества активных веществ. Однако это делает продукт высоко аллергенным, поэтому применять его нужно с особой осторожностью.
Вересковый мед имеет темный желтовато-красный цвет и приятный аромат. Его вкус терпкий, с легкой горчинкой. При таких заболеваниях, как ревматизм, сердечная водянка и подагра, этот продукт следует принимать по 3-5 ложек в сутки. Его рекомендуется включать в рацион людям, страдающим хроническими патологиями желудка и кишечника. Мед оказывает выраженный противовоспалительный и антибактериальный эффект, поэтому его можно использовать при терапии инфекционного полиартрита.
Побочное действие и меры предосторожности
Неправильное приготовление целебных составов или злоупотребление ими может быть опасно. К возможным побочным реакциям от приема средств на основе растения относятся:
- рвота;
- диарея;
- запор;
- боль в желудке;
- дискомфорт в животе и т.д.
Активные соединения, присутствующие в вереске, способны оказывать раздражающее действие на слизистые оболочки. Чаще эти симптомы возникают при пренебрежении правилами приготовления лечебных составов и злоупотребления ими. Для снижения риска появления нежелательных эффектов перед началом лечения следует учесть имеющиеся противопоказания и правила приема целебных составов.
Выращивание вереска из семян
Вереск является неприхотливым, поэтому вырастить его можно и из семян. Сначала следует получить рассаду. Для этого емкость нужно наполнить почвенной смесью, для приготовления которой смешивается хвойная земля, песок и торф в соотношении 1:1:2. Грунт хорошо увлажняется. После этого в субстрат высаживаются зерна. Заглублять их стоит на 1 см.
Емкость оставляют в теплом месте, где температура не падает ниже +20°C. Нужно регулярно увлажнять почву. Первые всходы появляются в течение 4 недель. Когда саженцы достигнут 5-8 см в высоту, можно пересадить их в индивидуальные крупные горшки. В зимний период саженцы можно держать в прохладной комнате при температуре +10°C…+12°C. Когда растения достигнут двухлетнего возраста, их можно высадить в открытый грунт.
при желании сырье для лечения заготавливают самостоятельно или приобретают в готовом виде
Как собирать и заготавливать сырье
Лечебными свойствами обладает сырье, собранное вовремя, правильно заготовленное и сохраненное. Листья собирают в апреле-мае, т.е. до появления бутонов на кустарнике. Затем можно производить их заготовку. Лучше всего для дальнейшей сушки подходят неповрежденные листья и побеги. Срывать побеги и пластины нужно максимально аккуратно, чтобы не повредить ствол и не вырвать его с корнем.
Сбор цветов проводят в июле-августе. Соцветия отрывают или отрезают от стеблей. Не желательно прессовать сырье при сборе, т.к. это приведет к выделению сока и потере полезных свойств.
После сбора сырье раскладывается на льняном полотне и помещается на сушку в хорошо проветриваемое помещение, где нет доступа прямым солнечным лучам. Периодически сырье следует перемешивать. При условии высокой температуры и низкой влажности высыхание сырья происходит через неделю. При необходимости длительность сушки нужно увеличить.