Варенье из пионов польза и вред

Самое экзотичное варенье – из лепестков роз – думают многие. Но до тех пор, пока они не попробовали варенье из пионов. Искушенный народ уже практически ничем не удивишь, но этой сладостью можно поразить любого гурмана! 

Кстати, готовится оно так же как и известное нам «розовое варенье» только, естественно, кладутся лепестки пиона. Это ароматное варенье с совершенно потрясающим вкусом никого не оставит равнодушным!

Для приготовления нам понадобятся:

• Лепестки пиона – 300 грамм.
• Сахар – 600 грамм.
• Лимон.

А готовится эта сладость вот так:

В солнечный погожий денек собираем лепестки пиона (нам понадобится около 200-300 грамм), выбираем самые красивые листочки, которые не подпорчены ни насекомыми, ни солнцем.

После чего заливаем их холодной водой, дабы они не подвяли, а после быстренько промоем их. Промытые листочки заливаем водой по второму кругу и ставим на плитку, терпеливо дожидаемся, пока они закипят, и добавляем сахарный песок около 500-600 грамм и сок, выжатый из одного лимона. Варенье варим на самом маленьком огне, часто помешивая до тех пор, пока сахар полностью не растворится. 

Все еще кипящее варенье из пионов разливаем по заранее простерилизованным банкам и закупориваем их плотными крышечками. 

Такое угощение очень любят дети, но и взрослые также не останутся равнодушными к этому лакомству. Его можно подать к оладушкам, блинчикам, также идеальную пару оно составит в сочетании со свежеиспеченными бисквитными пышками.

Приятного аппетита!

Хотелось бы поделиться еще и тем, что пионы и варенье из них с успехом используют в лечебных целях.

Так как корень этого растения богат всяческими химическими веществами, у народных целителей он пользуется бешеной популярностью. Используют его в качестве средства для лечения ревматизма, подагры, язвы желудка, зубной боли, для увеличения молока у кормящих матерей, а также он хорошо помогает от малярии.

Многочисленные исследования показали, что спиртовые или водные вытяжки из корней пиона способны повышать кислотность желудочной жидкости и кроме этого имеют целый ряд ценных для человеческого организма лечебных свойств. В медицине такая настойка назначается больным для улучшения пищеварения и аппетита, также ее используют в борьбе со столь частым заболеванием – бессонницей, ибо пион обладает успокаивающим действием. Врачи рекомендуют настойку из пиона (или хотя бы варенье) при нервном истощении и различных заболеваниях сердечнососудистой системы.

Заготовка сырья для лекарственных настоек

Здоровые целые лепестки пиона рекомендуется собирать только при полном их цветении. Лучше всего это делать, перед тем как цветок вот-вот должен осыпаться. Очень важно сохранить окрас собранных лепестков, поэтому их сразу же необходимо засушить. Хранить уже высушенные лепесточки нужно в сухом и темном месте. 

Что касается корней этого не только красивого, но и полезного растения, то их, как правило, можно сушить в любом сезоне в любое время. Но как водится, это делают все же одновременно с заготовкой лепестков. 

Корни заготавливаются следующим образом: их выкапывают из земли, тщательным образом очищают, а после промывают. Далее корни пиона меленько нарезают и сушат где-нибудь  в тени, в помещении, где есть возможность хорошенько проветрить, или же под навесом.

Иногда, правда, очень редко, заготавливают и семена.

Спиртовая настойка из пиона

Для того чтобы приготовить полезную настойку пиона, нужно:

Примерно 10 грамм подготовленных заранее корней и травы вышеупомянутого растения залить 100 миллилитрами 40%-го спирта. 

Хорошенько перемешать получившееся и оставить в прохладном темном месте где-то на две-три недельки, не забывая периодически встряхивать и всячески болтать емкость, в которой находится будущее лекарство. Когда указанный выше срок истечет, будет необходимо процедить настойку и налить ее в заготовленную простелиризованную бутылку из темного стекла. Хранить ее нужно в  прохладном темном месте.

Водная настойка из пиона

Помимо того что спиртовая настойка благотворно влияет на наш организм, водный настой из пиона применяется в лечебных целях ничуть не меньше.

Безспиртовая настойка пиона, как говорят врачи-фармацевты, способна повышать аппетит, усиливает секрецию желудочного сока, улучшает метаболизм и пищеварение, благотворно сказывается на состоянии людей, болеющих желтухой, и женщин, находящихся в климактерическом периоде.

Для того чтобы приготовить пионовую настойку на водной основе самостоятельно, необходимо:

Залить одну чайную ложку сухих измельченных корней лекарственного растения двумя-тремя стаканами кипятка. Настаивать рекомендуется около получаса. Затем следует тщательно процедить. Принимается настой по одной-две столовой ложке трижды в день ориентировочно за 10-15 минут до того, как вы собираетесь кушать. 

 Противопоказания к применению

Побочные действия у принимающих встречаются очень редко и наступают, как водится, при наличии сильной передозировки.

Она же, в свою очередь, как правило, сопровождается резким понижением артериального давления, сонливостью и сильным головокружением.

Также при этом наблюдается снижение внимания, слабость, аллергические реакции, а именно: покраснение кожи, высыпание, зуд, отек кожи.

Нотабене: еще стоит отметить, что в период лечения настоем из пиона в целях безопасности вас самих и окружающих людей рекомендуется воздерживать себя от вождения автомобиля, выполнения работ, требующих быстрого реагирования и повышенного внимания. 

Пион –
многолетний представитель царства растений, который радует ярким цветом и приятным
ароматом. Он очень декоративен. Это одно из самых красивых растений с пышными
цветами и нежными лепестками. Его можно встретить в дикой природе или вырастить
на приусадебном участке.

Цветущие пионы

Пионы распускаются в конце весны. Их ценят за густую листву, нарядные бутоны и целебную силу. Основную массу активных веществ содержит корень пиона, лечебные свойства которого помогают облегчить состояние при некоторых заболеваниях.

Растение получило название от имени древнегреческого целителя, мифического героя, который лечил богов и людей. Это говорит о том, что целебная сила растения была известна задолго до нашей эры.

Всего существует более 30 видов и несколько тысяч сортов. Среди них – множество оттенков: от белого до темно-бордового. Считается, что наиболее выраженными качествами обладают экземпляры с пурпурно-розовыми цветами.

Пион: где растет?

Цветы растут
в субтропиках и регионах с умеренным климатом. Они любят солнечные или слегка
затененные места. Их выращивают в декоративных целях по всему миру.

Пион кавказский — эндемик, который занесен в Красную книгу

В центральной и южной части Европы распространен Пион лекарственный. Марьин корень или Пион уклоняющийся можно встретить в некоторых районах европейской части России и Сибири. Также он растет на территории Китая, Казахстана и Монголии. На юге России обитает Пион кавказский.

Первыми пион начали использовать китайцы. Это произошло за 200 лет до нашей эры. Цветок здесь олицетворяет богатство, стремление к красоте и совершенству. Выращивание считалось привилегией императорского дворца.

Пион: применение в народной медицине

Лекарственным
сырьем является высушенный корень, перетертый в порошок, а также стебли. Иногда
применяют лепестки цветков. Из них делают отвары, добавляют в чай, готовят
лечебные масла и смеси.

Цветение пионов

Восточные
красавицы ценят пурпурные лепестки за способность продлевать молодость.
Народные целители применяют корневища и стебли для лечения эпилепсии,
желудочных и женских заболеваний. Китайские врачи используют части растения как
противоопухолевое средство, а монгольские целители – при заболеваниях почек и
печени. В горах Тибета многокомпонентные составы применяют при лихорадках и
малярии.

Наиболее популярна настойка пиона, польза и вредкоторой хорошо известна в официальной медицине и в народе. Ее ценят травники и гомеопаты. Средство назначают при простуде, приступах панических атак, нарушении пищеварения.

В косметологии

Как и многие
другие растения, пион содержит множество микроэлементов и биологически активных
веществ. Они могут быть полезны для волос и лица. Считается, что отвар из
цветов и бутонов помогает успокоить кожу и избавиться от перхоти.

 Косметическим средствам вытяжка из пиона придает важные свойства:

• разглаживает морщины,
• убирает воспаления и снимает раздражения,
• увлажняет и питает,
• нормализует обменные процессы в эпидермисе,
• делает кожу упругой и придает ей эластичность.

Пион – символ любви и удачного замужества. В традиции фен-шуй им приписывают могущественную силу. Они притягивают романтические отношения, достаточно поместить их изображение в спальне или гостиной. 

Как и лепестки роз, лепестки пиона добавляют в ванны. Процедура хорошо расслабляет, наполняет пространство благоуханием и помогает снять стресс. Отвары и настои используют для ухода за поврежденными и безжизненными волосами. Из лепестков готовят отвары, которыми ополаскивают локоны после мытья

Рецепт приготовления:

• две столовых ложки свежих лепестков или один небольшой бутон заливают стаканом кипятка,
• выдерживают 15 минут,
• разбавляют водой до комфортной температуры.

Для
косметической аппликации берут в равных пропорциях измельченные лепестки, цветы
ромашки, молодой крапивы или перечной мяты. Все это заливают кипятком,
выдерживают под закрытой крышкой и процеживают. Пропорции стандартные: на 1
столовую ложку сухого сырья берут 200-250 мл воды.

В полученной
жидкости смачивают чистую марлевую салфетку. Ее прикладывают к коже лица и зоне
декольте на 10-15 минут. По окончании процедуры тело ополаскивают чистой водой.

Красивые пионы

Чтобы сделать целебную ванну, берут горсть свежих лепестков и заливают литром кипятка. Посуду накрывают крышкой и настаивают не менее часа. Затем смесь процеживают и выливают в ванну с теплой водой.

Усилить эффект поможет добавление цветков розы, жасмина и листьев мяты перечной. Процедура улучшает настроение и снимает напряжение, которое накопилось за день. После такой ванны сон становится более крепким, а кожа – нежной и бархатистой.

Пион уклоняющийся: лечебные свойства и противопоказания

Целебная
сила растения хорошо изучена. Врачи назначают препараты корней при повышенной
возбудимости, проблемах со сном, вегето-сосудистых дисфункциях. В результате
лечения уменьшаются приступы головных болей, повышается работоспособность и
качество сна.

Марьин корень, лечебные свойства которого используют при многих проблемах, активизирует обмен веществ, снимает усталость, помогает бороться со стрессом. Его применяют как тонизирующее, обезболивающее и противовоспалительное средство.

Состав

Основная часть полезных веществ сосредоточена в корневищах. Они содержат:

• крахмал,
• микроэлементы,
• эфирное масло,
• сахара,
• танины,
• салициловую и бензойную кислоты,
• гликозид салицин,
• алкалоиды,
• флавоноиды.

Пион: готовые формы

В аптеках продается настойка пиона, ценаее невысока, а польза очевидна. Она помогает снять излишнюю тревожность, поддержать силы, справиться со стрессом. Ее выпускают в стеклянных бутылочках объемом 25 мл. В темной прозрачной жидкости иногда может выпадать небольшой осадок.

Настойка пиона уклоняющегося – лекарство, инструкция по применению к которому содержит важную информацию о возможных противопоказаниях. В ней указаны дозировки и показания. Перед применением рекомендуется ее внимательно изучить, чтобы не навредить.

Как правильно принимать настойку пиона?

Аптечный препарат принимают согласно инструкции. Трижды в сутки отмеряют 30-40 капель. Лучшее время – за 10-20 минут до еды. Лекарство разбавляют небольшим количеством воды комнатной температуры. Курс продолжается один месяц. После этого идет перерыв не менее 10 дней.

Цветок считается ядовитым. Не рекомендуется готовить концентрированные отвары или употреблять аптечные препараты сверх указанных дозировок. Это может вызвать интоксикацию.

Препарат
усиливает действие других успокаивающих средств, его часто принимают вместе
валерианой, пустырником или боярышником.

В аптеках можно найти экстракт пиона в виде таблеток, покрытых оболочкой. Также в аптеках и интернет-магазинах продаются высушенные и расфасованные корневища.

Совмещение с другими препаратами

Большой популярностью пользуется смесь пяти настоек: валериана, пустырник, пион, боярышник, корвалол, отзывы о ней – только положительные. Это эффективный микс, который хорошо успокаивает и помогает справиться со стрессом. В него входят несколько компонентов, которые взаимно дополняют и усиливают действие друг друга.

Чтобы приготовить такой целебный коктейль, нужно купить пузырьки и смешать содержимое в равных количествах. Хранить полученную смесь лучше в темной посуде. Для удобства дозирования часть можно перелить в бутылочку из-под корвалола.

Обычно
отмеряют по 30 капель, которые растворяют в четверти стакана воды комнатной
температуры. Пьют 2-3 раза в день в зависимости от самочувствия. Иногда
достаточно одного приема перед сном. Длительность – от 1 до 3 недель.

Более простой вариант – смесь настоек пиона и боярышника. Готовят ее аналогично. Она улучшает работу сердца, приводит в норму давление, смягчает симптомы климакса. Еще один вариант – смесь настоек: пион, пустырник, валериана. Такой коктейль улучшает сон,облегчает предменструальный синдром,снижает частоту сердечных сокращений.

Смесь настоек валерианы, пустырника, боярышника, пиона готовят тем же способом. Это популярное недорогое средство получило множество одобрительных отзывов. Микс из четырех компонентов помогает справиться с тревожностью, улучшить работу сердца и снять нервное возбуждение.

Настойка пиона, боярышника, пустырника, валерианы: как принимать?

Успокоительная смесь получила хорошие отзывы за эффективность и доступность. Для многих она становится спасением от ежедневных стрессов, повышенных нагрузок и хронической усталости.

Существует несколько способов приготовления этого чудо-микса:

• Смешать в равных пропорциях аптечные препараты и хранить в темной посуде. Принимать по 15-30 капель от одного до трех раз в день, преимущественно во второй половине дня. После месяца приема сделать перерыв.
• Приготовить самостоятельно из высушенного сырья. Взять цветы и плоды боярышника, корни пиона и валерианы, траву пустырника, смешать в равных пропорциях и залить водкой в соотношении 1 к 5. Выдержать 21 день и принимать, как и в предыдущем случае.

Противопоказания

Средство не
показано беременным, кормящим женщинам, детям до 12 лет и всем, у кого низкое
давление. Стоит ли упоминать, что перед началом любого лечения необходима
консультация врача? Кроме того, не следует забывать о возможных аллергических
реакциях и риске индивидуальной непереносимости. Они проявляются сыпью,
отеками, зудом и кожным раздражением.

Спиртовые
формы противопоказаны лицам с алкогольной зависимостью, а также тем, чья деятельность
требует концентрации внимания. При гастрите, язве и других заболеваниях ЖКТ
следует соблюдать осторожность.

Побочные действия обычно наблюдаются при превышении дозировки. Это может быть головокружение, сонливость, резкое снижение артериального давления, слабость. К противопоказаниям также относят почечную недостаточность и проблемы с печенью.

Пион уклоняющийся: заготовка сырья

Для
лекарственных целей собирают корневища и зеленую часть. Лучшее время для сбора
травы – период цветения. Сбор корневищ предпочтительнее начинать со второй
половины августа, когда содержание эфирного масла и других активных веществ
максимально.

Растение
относится к исчезающим видам, поэтому сбор сырья осуществляют очень бережно. Корни
его очень мощные с множеством ответвлений и утолщений. Они глубоко проникают в
грунт. Их в основном и используют в качестве лекарственного сырья.

Для
извлечения куст обкапывают со всех сторон на глубину 30-40 см. После этого аккуратно
отделяют часть корневища вместе со стеблем, делая срез прямо в земле. Выбранную
часть подхватывают и извлекают. Землю отряхивают, а оставшиеся корни
засыпают. 

Все части сушат отдельно. Корневища моют в холодной воде, обсушивают и разрезают на пластины толщиной до 2-3 см. Их рассыпают на чистой поверхности тонким слоем. Дважды в день все необходимо переворачивать и перемешивать. Сырьё считается готовым, когда Целебные качества правильно высушенного сырья сохраняются до трех лет.

Сырьё источает своеобразный острый запах. По этой причине не стоит находиться рядом с ним тем, кто страдает приступами головной боли или мигренями.

Настойка из пиона в домашних условиях

Средство не
обязательно покупать в аптеке. Его можно приготовить самостоятельно. Для этого
берут 50 грамм свежих корней, заливают 500 мл водки, плотно закрывают и
настаивают в темном месте в течение 2 недель. За это время ее несколько раз
хорошо встряхивают. Полученную настойку процеживают и переливают в чистую
емкость, которую хранят в темном прохладном месте.

Настойка пиона – препарат широкого спектра, который имеет накопительное действие и помогает при многих отклонениях. Главное – не забывать, что растение содержит токсичные компоненты. Его применение в лечебных целях требует осторожности и должно проводиться под пристальным контролем врача.