Варенье из липы польза и вред

Варенье из липыЛиповый цвет нашел широкое применение в народной и официальной медицине. Чаще всего его засушивают и используют для заваривания чая. Однако из него можно приготовить и лакомство к чаю, которое будет почти так же полезно. Варенье из липы понравится не только взрослым членам вашей семьи, но и детям, которых не всегда удается уговорить выпить целебный отвар. Десерт получается не только полезным, но еще вкусным и аппетитным. Он неплохо хранится: сделанное по некоторым рецептам липовое лакомство неплохо стоит даже при комнатной температуре.

Особенности приготовления

Варенье из цветов липы можно сварить по нескольким рецептам. Все они достаточно просты, но могут иметь различную технологию приготовления. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако существует несколько важных моментов, о которых нужно знать независимо от того, какой вариант лакомства из липы собирается приготовить хозяйка.

  • Липовый цвет собирают с деревьев, растущих вдали от магистралей и в экологически неблагополучных районах, так как собранные здесь соцветия окажутся покрытыми огромным слоем пыли или различных вредных для здоровья веществ.
  • Перед использованием цветы липы нужно промыть и обсушить. Они высохнут намного быстрее, если их после мытья высыпать на полотенце, так как ткань впитает лишнюю влагу.
  • Для варенья используют только цветы или все соцветия вместе с листочками. Но и в последнем случае цветочки отрезаются от листьев. Некоторые рецепты предусматривают использование не свежих соцветий и листьев липы, а засушенных. Такой продукт можно заготовить самому или приобрести в аптеке.
  • Перед помещением в банки липовое варенье обычно процеживают, особенно если оно варилось не только из цветов, но и из листьев. Можно оставить небольшое количество соцветий или даже все их для красоты, но на вкус они не слишком хороши. Лакомство в форме сиропа обладает лучшими органолептическими качествами.
  • Варенье можно загустить с помощью пектина. Количество необходимого порошка и время варки лакомства после его добавления рассчитывают с учетом рекомендаций, указанных на упаковке с этим натуральным загустителем.
  • Липовое варенье редко используют в качестве десерта, обычно его употребляют как лечебно-профилактическое средство в небольших дозах. Раскладывать его по большим банкам нецелесообразно. Обычно используют емкости объемом 0,25-0,5 л.

Банки под варенье необходимо не только хорошо вымыть, но и простерилизовать. Способ стерилизации значения не имеет. Процедуру можно выполнить с помощью духовки, микроволновки или паром. Крышки тоже стерилизуют. С этой целью их подвергают 10-минутному кипячению.

Сроки и условия хранения лакомства из липы зависят от того, по какому именно рецепту приготовлен десерт. Обычно такие заготовки держат в прохладном месте от 6 до 12 месяцев, используя по мере необходимости.

Польза и вред варенья из липы

Варенье из липы почти так же полезно, как и отвар из нее, обладает схожими лечебными свойствами.

  • Чай с липовым вареньем обладает потогонным действием, способствует снижению температуры тела при вирусных и инфекционных простудных заболеваниях.
  • Липовое лакомство обладает выраженным отхаркивающим действием, а также смягчает горло. Его рекомендуют при гриппе, ОРВИ, ангине, бронхите и даже при туберкулезе.
  • Благодаря выраженному мочегонному действию десерт из цветов липы помогает избавиться от отеков, его употребляют при ряде заболеваний почек и мочевого пузыря, для облегчения состояния при цистите.
  • Варенье из липового цвета обладает не только мочегонным, но и желчегонным действием.
  • В связи с тем, что липа обладает бактерицидным и противовоспалительным действием, варенье из него кушают при стоматите и других заболеваниях полости рта.
  • Употребляя липовое варенье, женщина легче переносит климакс.
  • Варенье из цветов липы обладает мягким седативным действием, избавляет от бессонницы.

Сам по себе липовый цвет способен снижать уровень сахара в крови, но при диабете варенье из него обычно не рекомендуют из-за большого содержания в нем сахара. В данном случае лучше отдать предпочтение отвару.

  • Противопоказано липовое варенье не только при сахарном диабете, но и при ожирении.
  • Нельзя увлекаться этим лакомствам и людям, склонным к аллергии. Если аллергия имеется именно на цветение липы, то не стоит даже в малом количестве пробовать десерт, сваренный из ее цветов.
  • Не стоит без разрешения врача лакомиться липовым десертом беременным женщинам, кормящим мамам и детям младше 3 лет.
  • Не нужно есть липовое варенье в большом количестве людям, страдающим язвенными заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Даже если имеются показания к употреблению варенья из липы, его не стоит есть постоянно. Гораздо безопаснее для организма будет, если лечиться липовым цветом курсами. Иначе возможны нарушения в функции почек и работе сердца.

Классический рецепт липового варенья

Состав (на 0,5 л):

  • цветы липы – 0,2 кг;
  • вода – 0,4 л;
  • сахар – 0,4 кг.

Способ приготовления:

  • Помойте соцветия липы, отрежьте маникюрными ножницами цветочки и листочки, веточки выбросьте. Цветы и листья липы выложите на полотенце, чтобы они скорее обсохли.
  • Сахар смешайте с водой, поместите в кастрюлю.
  • Подогрейте продукты на медленном огне до кипения и поварите 5 минут, снимая пену.
  • Положите в сироп подготовленные части липы и, помешивая, поварите их в сиропе 5-10 минут.
  • Процедите сироп. При желании верните в него небольшое количество цветков липы и перемешайте. Поварите еще минуту.
  • Помойте и простерилизуйте банки, прокипятите подходящие к ним крышки.
  • Разлейте горячее варенье по подготовленным банкам, герметично их укупорьте.
  • Накройте банки с вареньем одеялом и оставьте остывать в таком виде для дополнительной консервации.

Хранить варенье, сделанное по данному рецепту, можно не менее 6 месяцев в прохладном помещении. В холодильнике оно не испортится в течение года.

Варенье из липы с лимонной кислотой

Состав (на 0,5 л):

  • цветки липы – 0,5 л;
  • сахар – 0,5 кг;
  • вода – 0,25 л;
  • лимонная кислота – 3 г.

Способ приготовления:

  • Подготовьте цветы липы. Для данного рецепта используются только цветочки, а веточки и листья не понадобятся.
  • Помойте и обсушите цветы.
  • Из воды и сахара сварите сироп. Снимите его с огня.
  • Положите в сироп липовый цвет, накройте тарелкой, чтобы цветки не всплывали, и оставьте на час.
  • Уберите тарелку. Верните емкость с вареньем на плиту, на среднем огне доведите лакомство до кипения.
  • Уменьшите интенсивность пламени, добавьте лимонную кислоту, перемешайте.
  • Варите десерт на медленном огне около 30 минут.
  • Положите варенье в заранее подготовленную банку, закатайте ее металлической крышкой.
Читайте также:  Узнай какую пользу или вред приносят кроты

После остывания приготовленное по данному рецепту варенье из цветов липы можно убрать в кладовку или любое другое место, где вы привыкли хранить подобные припасы. Оно может стоять при комнатной температуре и не портиться в течение года.

Варенье из засушенного липового цвета

Состав (на 0,5 л):

  • сушеный липовый цвет – 0,25 кг;
  • сахар – 0,5 кг;
  • вода – 0,2 л;
  • лимонный сок – 0,2 л;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • пектин – 0,5 пакетика (если иное не указано производителем).

Способ приготовления:

  • Воду смешайте с лимонным соком, подогрейте. Добавьте в эту смесь сахар и сварите сироп.
  • Смешайте сироп с сушеным липовым цветом и поварите их вместе 10 минут.
  • Добавьте порезанный мелкими кусочками лимон (половину фрукта). Продолжайте варить продукты 20 минут.
  • Профильтруйте варенье, добавьте в него пектин. Поварите десерт 2-3 минуты.
  • Разложите варенье по подготовленным банкам, плотно их закройте.

После того как десерт остынет, его нужно убрать в холодильник. Там он не испортится в течение года. При хранении в прохладном помещении срок годности десерта сократится до 6 месяцев.

Варенье из липового цвета – вкусный десерт и лечебное средство одновременно. Сделать его можно по нескольким рецептам, каждый из которых хорош по-своему.

Дата: 21.06.2019.

Фото:nakormi.com

Источник

Липа является весьма полезным растением, и что очень важно легкодоступным для жителей России, так как это лиственное дерево часто встречается в умеренных и субтропических широтах. Целебные свойства растения настолько обширны, что даже и по сей день оно широко используется в медицине. В лечебных целях используют почти все части дерева: кору, листья, почки, соцветия, кору, цветки, и, конечно же, мед из ее нектара. Поговорим о пользе липы более подробно.

Химический состав липы

Цветы дерева содержат множество полезных веществ, к ним относятся витамин С и А, дубильные вещества, сапонины, железо, кальций, калий, магний, флавоноиды, геспередин (гликозид), а также эфирное масло. В состав листьев липы входят фитонциды.

Сбор, заготовка и хранение липы

Собирать и заготавливать сырье следует, безусловно, только с растений, растущих за чертой города, которые не были напичканы химией и не были повреждены насекомыми.

Начинает цвести липа, как правило, с середины июня. Цветение длится всего 3 недели. В данное время все дерево украшено желтыми соцветиями. Выглядит очень красиво.

В период цветения и следует аккуратно срывать цветки с прицветным листком.

Сушить сырье необходимо, разложив его тонким слоем, в теньке и проветриваемом месте. Попадания солнечных лучей во время сушки стоит избегать, так как соцветия меняют свой окрас. По завершению сушки следует убрать поврежденные и побуревшие цветки.

Хранить липу можно около 2 лет в картонных коробочках или в банках с плотно закрытой крышкой.

Фото липы. Польза и вред липы. Сбор и хранение липы

Полезные свойства и польза липы для организма

  • укрепляет иммунитет,
  • лечит простудные заболевания,
  • сбивает температуру,
  • способствует излечению болезней почек,
  • снижает сахар в крови,
  • выводит токсины из организма,
  • устраняет нарушение менструального цикла,
  • обладает спазмолитическим и потогонным действием,
  • улучшает работу пищеварения,
  • борется с диареей, отрыжкой и вздутием живота,
  • избавляет от язв,
  • устраняет головные боли,
  • справляется с заболеваниями дыхательных путей,
  • лечит геморрой,
  • снимает боли в суставах,
  • облегчает состояние при онкологии,
  • устраняет воспаления ротовой полости,
  • успокаивает нервную систему,
  • помогает расслабиться,
  • борется с бессонницей,
  • омолаживает,
  • заживляет ожоги,
  • лечит кожные заболевания,
  • уменьшает отеки и воспаления кожи,
  • тонизирует и улучшает состояние кожи,
  • укрепляет волосы.

Лечебные свойства липы для женщин

Липа является очень полезным растением для здоровья женщин, благодаря наличию в соцветиях растения фитогормонов, идентичных женским половым гормонам. Для поддержания здоровья рекомендуется пить настой, приготовленный из соцветий липы. А женщинам за 35 лет необходимо делать профилактические действия: каждое утро пить липовый чай на протяжении 3 недель. Процедуру проделывать 1 раз в 6 мес.

Кроме того, липа устраняет нарушение менструального цикла, лечит бесплодие и маточные кровотечения. Для этого надо 1 ст.л. цветов растения залить 1 стаканом кипятка. Пусть настоится 15 – 20 мин, затем процедить и принимать 1 – 3 стакана 3 раза в день.

Для облегчения состояния во время месячных рекомендуется принимать травяную ванну.

Противопоказание и вред липы

  • индивидуальная непереносимость,
  • заболевания сердечно-сосудистой системы.

Чрезмерное употребление липового чая, отвара или настоя чревато возникновением сердечных проблем, так как растение обладает потогонным свойством и стимулирует иммунную систему, а это дополнительная нагрузка на сердце.

Также ежедневное питье чая способно ухудшить зрение.

Липовый чай. Польза и вред липы

Лечебные свойства липы

В народной медицине для лечения разных недугов принято использовать чай, отвар и настой из липы.

Липовый чай

Чай из липы приятен на вкус и прост в приготовлении. Он создает атмосферу тепла и уюта, успокаивает, помогает справиться с простудой и сбить жар.

Для приготовления напитка залейте 1 ст.л. цветков растения 1 стаканом кипятка. Прикройте крышкой и подождите полчаса. После процедите. Чай готов! Рекомендуется добавить мед.

Настой цветков липы

Применяется для профилактики простудных заболеваний.

Залейте 1 горсть цветов растения 1 л кипятка. Можно добавить и другие лечебные травы. Закройте посуду крышкой и дайте настояться 30 мин. Процедите.

Отвар из цветков липы

Можно принимать как внутрь (для лечения простуды), так и наружно (для умывания и обработки ран и ожогов). Отваром рекомендуется полоскать рот при воспалении десен.

Для приготовления липового отвара необходимо 2 ст.л. цветов липы залить 0,5 л воды. Поставьте посуду на небольшой огонь. После закипания подождите еще 5 мин. Дайте настояться 30 мин.

Отвар из липы. Польза и вред липы

Лечение липой

От простуды. Приготовьте чай или настой из липы. Пейте пока не улучшится состояние. Рекомендуется добавить мед для усиления эффекта.

Для иммунитета. 2 ч.л. цветов липы, 1 ч.л. крапивы, 20 г потертого корня имбиря. Поместите все компоненты в термос и залейте кипятком. Настоять 40 – 60 мин. Принимайте настой в течение всего дня.

От головной боли. Приложите измельченные цветки липы к вискам и ко лбу. Также можно вдыхать аромат свежезаваренного сырья.

Для желудка. Принимайте липовый отвар.

От болей в суставах. Залейте листья растения горячей водой, а затем приложите к проблемному месту. Замотайте полотенцем. С компрессом стоит ходить около 1 ч.

Читайте также:  Шлифованные крупы польза и вред

При цистите. Приготовьте липовый отвар. Принимайте его 2 раза в день. Со второго дня лечения отвар надо пить по 0,5 л. Продолжительность курса — 2 недели.

От воспаления ротовой полости. В липовый отвар добавьте 5 г соды. Полоскайте этой смесью рот 3 раза в день.

От ожогов. Аккуратно обрабатывайте проблемные места отваром из липы.

От кожных заболеваний. Аналогично предыдущему пункту.

От хронической усталости, стресса. Залейте 100 г цветков 2 литрами холодной воды. Подождите 20 мин, затем прокипятите 5 мин. Снимите с огня и дайте настояться еще 20 мин. Полученный отвар процедите и вылейте в ванну, температура которой должна быть 35 – 37°C. Время принятия лечебной ванны — 20 мин. Процедуру следует проделывать 1 раз в неделю.

Липа. Польза и вред липы

Липовый веник для бани

Целебные свойства липы широко используются и в русской бане. Любители «попариться» изготавливают веники из липы, зная на что они способны, а именно: лечат мочекаменные болезни, устраняют боли в суставах, расслабляют и снимают стресс, облегчают состояние при подагре, усиливают потоотделение, заживляют раны и обладают бронхорасширяющим свойством.

При наличии камней в почках и болей в суставах рекомендуется поддержать веник над проблемным местом 2 – 3 мин.

Подышите ароматом липового веника — он успокаиваети избавляет от чувств тревоги страха.

Как запаривать липовый веник для бани

Положите веник в теплую (не кипяток) воду, и подождите полчасика. Как только веточки и листочки смягчатся, можно начинать банные процедуры.
Липовый веник

Липа для волос

Липа — настоящая находка для женщин, которые стремятся к роскошным волосам и любят народные средства. Цветки этого растения укрепляют волосы, придают им блеск и ухоженный вид, устраняют зуд кожи головы, перхоть, и, конечно же, обогащают их полезными веществами.

Ополаскивание волос липой

Ополаскиватель для волос. 8 ст.л. цветков растения залейте 0,5 л воды. Поставьте на небольшой огонь на 10 мин. Процедите и остудите перед использованием. Полоскайте отваром волосы после мытья волос. Для получения заметного эффекта данным природным средством стоит пользоваться 2 раза в неделю.

Липа для лица

Борется с кожными высыпаниями, приводит кожу в порядок.

1 ст.л. липы + 1 ст.л. листьев малины + 1 л воды. Доведите до кипения, затем дайте настояться 5 ч. Полученный отвар процедите. Протирайте им лицо 2 раза в день.

Липа — настоящий клад для любителей народной медицины и косметологии. Растение очень полезно и потому имеет столь широкое применение. Обязательно попробуйте его целебные свойства.

Будьте здоровы!

Польза цветков липы видео

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник

О полезных свойствах цветков липы известно многим. Чай из липового цвета хорошо помогает снять симптомы во время простуды, бронхита и лор-заболеваний. Эффективно растение и при других болезнях. Правда, пить отвар каждый день не стоит. Липовый цвет почти не имеет противопоказаний, любое фитолечение должно быть ограничено, проводиться по показаниям.

Выясните все подробности о лечебных свойствах цветков липы, особенностях их употребления, пользе, возможном вреде липового цвета для организма, полезных веществах, содержащихся в целебных соцветиях.

к оглавлению ↑

Как правильно выбирать и заготавливать

Липы растут в умеренном и субтропическом климате Северного полушария. Достаточно распространены в Европейской части России, на Кавказе и в Западной Сибири. Дерево достигает 30 метров в высоту, имеет широкую раскидистую крону.

У липы собирают и используют в лечебных целях соцветия вместе с цветоножкой и прицветными листьями (небольшие продолговатые парные листики, похожие на крыло).

Цветение обычно происходит в июне-июле в зависимости от региона произрастания. Процесс цветения длится около двух-трех недель. Лучшее время для сбора — тот момент, когда больше половины цветков уже распустились.

Не рекомендуется собирать в самом начале или в самом конце цветения. Лучше всего отправляться за ценными соцветиями с утра в сухую погоду.

Для сбора лучше выбирать деревья, растущие не в центре города, не вблизи транспортных магистралей или заводов. Проследите, чтобы дерево не было заражено насекомыми, не покрыто ржавчиной или следами обработки химическими препаратами. Выбирайте хорошие цветки, не потемневшие, без бурых пятен.

После сбора цветки необходимо высушить в сухом проветриваемом помещении, разложив их тонким слоем. Высыхает собранное сырье быстро (за 2-3 дня). Хранят липу в картонных коробках или мешках из хлопковой ткани в полутемном проветриваемом помещении.

Если в вашем регионе липа не растет, вы не успели собрать липовый цвет – это не страшно. Вы можете всегда приобрести измельченные цветки липы в аптеках. Продаются они в фильтр-пакетах. Их легко заваривать, проще контролировать дозировку. Главное – проверить срок годности на упаковке.

Не стоит делать самостоятельные заготовки липового цвета большого объема. Ведь спустя 2 года собранные вами цветы потеряют свою лечебную силу.

На страницах нашего сайта вы также узнаете о полезных свойствах и противопоказаниях к применению сныти — известного лекарственного растения.

А о лекарственных свойствах черемши, особенностях употребления ценного продукта расскажем в нашем специальном обзоре.

Хотите узнать о составе и целебных свойствах спирулины? Подробности о продукте читайте в этой статье: https://foodexpert.pro/produkty/ryba-i-moreprodukty/spirulina.html.

к оглавлению ↑

Энергетическая ценность

  • Калорийность цветков липы — 0 ккал.
  • Белки — 0 г.
  • Жиры — 0 г.
  • Углеводы — 0 г.

к оглавлению ↑

Чем полезен липовый цвет

Цветки липы обладают лечебными свойствами.

Отвары липы обладают жаропонижающим, противовоспалительным, потогонным, желчегонным, отхаркивающим и противоаллергическим действием.

Цветки этого дерева содержат эфирные масла, флавоноиды, аскорбиновую кислоту, каротин, антиоксиданты, другие полезные микро- и макроэлементы.

Флавоноиды, например, укрепляют стенки кровеносных сосудов, благоприятно действуют на сердечно-сосудистую систему.

Липовый цвет помогает:

  • При простудных, вирусных заболеваниях. Снижает температуру, обладает потогонным, противосудорожным действием.
  • При болях в горле, ангине, кашле, бронхите, туберкулезе. Смягчает горло, обладает отхаркивающим свойством.
  • При заболеваниях почек, мочевого пузыря. Справляется с отеками благодаря мочегонному действию.
  • При диабете. Помогает снизить сахар в крови.
  • При головных болях, нервных расстройствах, бессоннице. Обладает седативным(успокаивающим) свойством.
  • При заболеваниях желчного пузыря (хорошее желчегонное).
  • При цистите, воспалениях мочевого пузыря. Обладает противовоспалительным, спазмолитическим свойствами.
  • При интоксикации. Помогает вывести токсины, шлаки.
  • При аллергии. Справляется с зудом, покраснениями на коже, раздражением.
  • При заболеваниях ротовой полости (гингивите, стоматите). Обладает бактерицидным, противовоспалительным эффектами.
  • При климаксе. Помогает справиться с изменениями в гормональном фоне, снизить количество приливов.
Читайте также:  Кофе при повышенном давлении польза или вред

Также отвар липы принимают для профилактики вирусных заболеваний, повышения иммунитета. Местно липовый цвет используют в виде припарок при болях в суставах, при ожогах, язвах на теле.

к оглавлению ↑

Возможный вред

Любые отвары из трав стоит воспринимать, как лекарство.

Не нужно злоупотреблять траволечением, принимая отвары регулярно, в высоких дозах.

Это приводит к переизбытку в организме веществ, проблемам со здоровьем.

У цветков липы нет противопоказаний. Однако, принимать это средство постоянно также не стоит.

Существуют исследования, отмечающие ухудшение зрения и выявление проблем с сердцем и почками при длительном постоянном употреблении настоя из цветков липы.

Под длительным понимается употребление в течение одного года и больше. Лучше проводить такое лечение курсами, но с перерывами.

К прямым противопоказаниям относят повышенную чувствительность и поллиноз (сезонная аллергия).

Не рекомендуется пить липовый отвар и при язвенной болезни желудка.

к оглавлению ↑

Польза для разных групп людей

Беременным и кормящим очень сложно подобрать лечение, которое бы не навредило бы малышу.

Лечебные свойства чая из липового цвета помогут поддержать организм беременных женщин в сезон простуд, при других заболеваниях.

Главное – не пить такой напиток каждый день, регулярно. В умеренных количествах разрешено употребление отвара и чая из липы во время беременности и грудного вскармливания.

Деткам можно давать целебный чай, особенно во время простуды, гриппа, ОРВИ. Это народное средство поможет мягко облегчить симптомы заболевания, вывести токсичные вещества из организма малыша.

В пожилом возрасте особенно полезно пить липовый чай, так как он поддерживает сердечно-сосудистую систему, делая стенки кровеносных сосудов более крепкими.

Диабетики, аллергики могут употреблять липовый чай. Он пойдет им только на пользу.

Ведь среди его полезных свойств — снижение сахара в крови, уменьшение проявлений аллергических реакций. Исключение составляют люди с аллергией на цветение (поллиноз).

А вы знаете о полезных свойствах полыни лимонной? О том, как применяют это растение в лечебных целях, расскажем на нашем сайте.

Чем полезен кизил для организма человека? Несколько фактов о вреде и пользе ягоды узнаете в этой статье.

О лечебных свойствах вкусной ягоды брусники, ее применении в народной медицине расскажем тут: https://foodexpert.pro/produkty/yagody/brusnika.html.

к оглавлению ↑

Особенности применения

к оглавлению ↑

Как заваривать лечебный чай из растения

Употреблять липовый цвет можно в виде чаев, отваров или настоев. Чай — легкая степень заваривания.

При настое и отваре концентрация веществ выше.

Чтобы приготовить липовый чай, 15 г засушенных соцветий заливают 250-300 мл кипятка, дают настояться в течение 15-30 минут.

Для приготовления настоя 15 г липового цвета заливают 200 мл кипятка, помещают в эмалированную посуду, закрывают крышкой и дают настояться полчаса.

Потом настой процеживают, принимают в теплом виде после еды по полстакана.

Если липовый цвет в фильтр-пакетах – следуйте инструкции, напечатанной на упаковке. Обычно два фильтр-пакета (3 грамма) заливают 100 мл кипятка, накрывают, дают настояться в течение 15 минут.

к оглавлению ↑

В кулинарии

Для нас наиболее характерное использование этого растения – в виде чая. Однако, в Европе листья липы употребляют в пищу. Для этого срываются самые молоденькие листочки — из них делают салат.

Листья липы в сыром виде обладают приятным вкусом. Легко усваиваются, низкокалорийны, так как содержат инвертированный сахар.

Из цветков липы делают варенье, сиропы, добавляют в ягодные настойки и компоты. Для приготовления варенья берут 1 кг цветков, 0,5 литра воды, 400 г сахара и 1 ст. л. лимонного сока. Цветы липы заливают приготовленным сахарным сиропом.

Лучше всего для таких целей использовать эмалированную посуду. Варенье доводят до готовности. Перед тем, как снять варенье с огня, в него добавляют лимонный сок.

к оглавлению ↑

При похудении

Чай из липы часто употребляют и желающие привести себя в форму, похудеть.

Благодаря мочегонным и потогонным свойствам такой чай помогает вывести лишнюю жидкость из организма.

Хорошо, например, выпить такой напиток перед походом в сауну или баню.

Отвар стимулирует обменные процессы в организме, предотвращает отеки, ускоряет метаболизм.

Для похудения можно попробовать ванны с липовым цветом.

Они обладают распаривающим действием. Положителен и эффект наружного применения при борьбе с целлюлитом.

В нашем следующем обзоре поговорим о лечебных свойствах тысячелистника, о том, чем полезно растение для разных категорий людей.

В нашем специальном материале вы узнаете, чем полезна медуница и как ее правильно употреблять.

А какими полезными свойствами обладает черный чай пуэр, кому употребление этого напитка строго противопоказано? Узнайте в этой статье: https://foodexpert.pro/produkty/napitki/chay-puer.html.

к оглавлению ↑

В косметологии

Цветки липы активно используют в косметических целях. Отвары липы помогают справиться с раздражениями, покраснениями на коже. Подходит это растение и для проблемной кожи — хорошо очищает, борется с воспалениями, высыпаниями.

Применяют примочки из липового цвета и для борьбы с отечностями, «мешками» под глазами. Берется одна столовая ложка соцветий на стакан кипятка. Смоченные в этом отваре ватные диски оставляют на 5-7 минут на веках.

Если заморозить липовый отвар, получится антивозрастное средство по уходу за кожей. Такими кубиками льда можно протирать лицо, стимулируя кровообращение, сужая поры. Главное – не давать коже переохладиться.

Отвар липы можно использовать для ополаскивания волос после мытья. Эта процедура укрепляет корни, разглаживает волосы, облегчает расчесывание, лечит секущиеся кончики. Для заметного эффекта ополаскивания делают до двух раз в неделю. Две больших ложки сухих цветов добавляют в пол-литра кипятка.

Важно дать настояться такому натуральному ополаскивателю в течение часа. Потом отвар кипятят, дают ему остыть, процеживают. Ополаскивание проводят свежим отваром.

Еще больше фактов о полезных свойствах и противопоказаниях к применению цветков липы узнаете из следующего видео-ролика:

Липовый цвет издавна считался лекарством от разных болезней и средством поднятия иммунитета в сезон простуд. Его можно пить взрослым, детям, пожилым, кормящим мамам, даже диабетикам.

Обладая множеством полезных свойств и элементов, липовый цвет является доступным, эффективным, безопасным природным средством. Следует все-таки воспринимать его, как лекарство, не употреблять его постоянно и в больших количествах.

Источник