В чем польза помидоров для похудения
В настоящее время существует большое число различных диет. И к наиболее популярным относятся те, основным компонентом которых являются помидоры. Для похудения можно воспользоваться свежевыжатым соком из этих овощей. Можно питаться салатами. Также можно тушить либо запекать, дополняя бобами и фасолью. Вариантов может быть очень много. В любой ситуации, используя помидоры для похудения, можно не только добиться поставленных целей, но и получить огромное число полезных веществ.
Немного из истории
Нельзя представить повседневный стол, на котором не было бы блюда из этих овощей. И ведь их использовать в качестве еды стали достаточно давно. Гораздо раньше других привычных нам овощей. Примерно в середине 16-го века томаты появились в Европе. В России они стали приобретать популярность с 18-го века. Следует знать, что овощ в первое время выращивали как декоративное растение. Его считали ядовитым. Интересным является и тот факт, что ботаниками была сформирована классификация, в которой томаты являются не овощами, а ягодами. В переводе с итальянского помидор означает «золотое яблоко».
Польза от овощей
Использовать помидоры для похудения, конечно же, стоит. В этих спелых плодах имеется витамин С, белки, пектин, клетчатка, крахмал и многие другие минеральные вещества. Имеются в овоще и витамины в достаточно большом количестве. Речь идет о никотиновой и фолиевой кислоте, о витаминах группы В и К.
За счет подобного состава и стали использоваться помидоры в ежедневном рационе. Также овощ принесет пользу людям, которые страдают от сердечно-сосудистых заболеваний, от гастрита с низкой кислотностью, от малокровия и расстройства памяти. Томаты способствуют очищению организма, его детоксикации. С помощью них можно справиться с запорами и нарушениями, связанными с функционированием желудочно-кишечного тракта.
В чем еще польза помидоров? Для похудения их, конечно же, можно использовать. Но кроме этого, они помогут справиться с заболеваниями, которые связаны с венозной системой. Томаты способствуют разжижению крови. Они препятствуют формированию тромбов. Было доказано, что за счет регулярного употребления подобных овощей в пищу можно предупредить появления онкологических заболеваний. С помощью свежевыжатого томатного сока получится добиться омолаживающего эффекта. Ведь из организма будут выведены токсины и шлаки. Именно они являются главной причиной старения свободных радикалов.
Когда продукт наносит вред?
Что еще необходимо знать, используя помидоры для похудения? Не следует забывать, что для него характерно наличие противопоказаний. Использовать овощи не следует в том случае, если имеются заболевания поджелудочной железы, желудка либо двенадцатиперстной кишки. Необходимо знать и о возможности возникновения аллергии либо индивидуальной непереносимости на этот продукт. Можно ли есть помидоры при похудении? При наличии вышеперечисленных факторов этого делать нельзя.
Разгрузочный день на основе томатов
Если вы можете себе позволить употребление «золотого яблока», необходимо ознакомиться с некоторыми достаточно популярными вариантами. Наиболее дешевым и эффективным способом похудения следует считать разгрузочный день. В течение суток потребуется употреблять только помидоры. За один день нужно съесть 1,5 килограмма этого овоща. Использовать соль и масло нельзя. Употребление овощей следует разделить на несколько порций. Результатом этого станет потеря одного килограмма.
Что надо учесть, употребляя помидоры для похудения? Польза и вред могут быть нанесены в одинаковом количестве. Да, вы потеряете лишний килограмм. Но стоит понимать, что резкая потеря веса способна отрицательно сказаться на здоровье. Соответственно, не стоит прибегать к подобной диете несколько дней подряд. Разрешается устраивать себе разгрузку с помощью овощей раз в три дня.
Двухнедельная диета
Можно ли есть помидоры при похудении? Если нет противопоказаний к их употреблению, то можно воспользоваться еще одной достаточно простой диетой. Основывается она на использовании томатного сока. Длительность достигает 2-х недель. Секрет подобной диеты заключается в снижении привычного объема и калорийности пищи. Для этого перед тем как поесть, надо выпить один стакан томатного сока. Разрешается употребление таких продуктов, как белое куриное мясо, обезжиренный сыр с творогом, овощи и рис, отварная рыбу. С помощью подобной диеты за 2 недели есть возможность потерять порядка 5 килограммов.
Сбросить лишний вес за несколько дней
Имеется еще трехдневная томатная диета. Она подразумевает, что каждый прием еды должен сопровождаться сочным помидором. Совместно с ним можно съесть на завтрак 2 белка. В качестве легкого перекуса можно воспользоваться сыром. На обед стоит отварить куриную грудку, а на ужин приготовить салат из зелени и творог. Такая диета поможет потерять несколько килограммов всего за 3 дня.
Ошибочные мнения о помидорах
Идеальный продукт для желающих похудеть. Так может подумать любая девушки. Но это совершенно не так. Продукт, конечно же, хорош. Но максимальная польза от него будет получена только в том случае, если употреблять его в вареном либо тушеном виде. При этом не стоит использовать слишком много растительного масла. Соль вообще лучше не применять. О салатиках, которые будут сдобрены майонезом, о помидорах, фаршированных яйцами и сыром, о жареных овощах с яичницей, о томатных солянках лучше забыть. В достижении вашей цели они не помогут.
Хром, который входит в состав помидоров, поможет быстрее насытиться и предупредить приступы сильного голода. Однако следует понимать, что только на этих овощах долго продержаться не получится. Это и голодно, и желудку наносит вред.
Заблуждаются и те, кто считает, что помидор являет хорошим источником железа. Да, его в этом овоще немало. Но, как и в случае с яблоками, железо в помидорах находится в такой форме, которая достаточно плохо усваивается. И даже наличие витамина С не способно помочь.
И не стоит забывать о главном минусе помидоров. Они характеризуются высокой аллергенностью. И если употребление одного овоща не приведет к серьезным последствиям, то как отразится на организме диета – предугадать нельзя.
Заключение
В данном обзоре был рассмотрен вопрос, можно есть помидоры при похудении или нет. Надеемся, что эта статья поможет вам определиться с оптимальным решением. Удачи вам в достижении ваших целей!
Томат – это плод, который пользуется популярностью по всему миру. Чем вызвана любовь к этому овощу? В чем его польза, и какие витамины в нем содержатся? Как влияет помидор на процесс похудения и организм человека в целом? Эти и другие вопросы будут изложены в статье ниже.
Помидоры для похудения
Данный плод уже многие годы пользуется популярностью среди диетологов. Это связано с высоким содержанием в нем полезных микроэлементов. Также стоит отметить его низкую калорийность. На целый килограмм приходится всего двести килокалорий. Употреблять помидоры для снижения массы тела можно различными способами.
Первый метод – проведение разгрузочного или очищающего организм дня. Основным продуктом при этом должны быть помидоры. Однако допускается введение незначительного количества огурцов в этот день. Данный метод поможет вашему организму избавиться от токсинов и сбросить 1-1.5 килограмма за счет потери воды. Важным условием при этом является употребление большого количества жидкости (не менее полутора литров чистой воды). На сколько часто следует устраивать подобные дни зависит от вашей цели. При желании избавиться от лишних килограмм нужно устраивать разгрузку один или максимум два раза в неделю.
Второй метод снижения массы тела – соблюдение диеты, основу рациона которой составляют помидоры, гречка и один-два стакана кефира с низким процентом жирности. Именно такой набор продуктов позволяет организму продолжать нормально функционировать и не причиняет ему вреда. Это связано с тем, что в гречневой крупе содержится достаточное количество углеводов и даже белков, а помидоры позволяют поддерживать уровень железа в организме. Продолжительность применения данной системы питания может достигать двух недель, при этом можно избавиться от пяти до семи лишних килограмм. За день можно съесть около одного кг томатов, несколько порций гречки без добавления масла и соли.
Помидоры – отличный источник витаминов
Данный вид овоща в своем составе содержит высокий уровень фолиевой кислоты, а также – витамины группы А и С. Именно эти вещества положительно влияют на иммунитет человека. Также стоит отметить содержание большого количества антиоксидантов в помидорах, а именно: лютеина, холина, бета-каротина и альфа-липоидных кислот.
Действие холина отражается на улучшении памяти человека, а ликопин отвечает за формирование красного цвета овоща, однако это не основная его заслуга. Основным преимуществом этого антиоксиданта все же является его свойство предотвращать образование развитие раковых клеток. Важно отметить, что термическая обработка позволяет сохранить все полезные свойства овоща, поэтому употреблять его можно в любом виде.
Кислоты альфа-липоидного типа превращают глюкозу, содержащуюся в организме, в энергию, а также поддерживают эластичность кровеносных сосудов. Вдобавок к этому данные вещества контролируют уровень сахара, что является профилактикой для многих заболеваний. Яблочные и лимонные кислоты, которые также содержатся в составе томатов, улучшают работу желудочно-кишечного тракта и сердечнососудистой системы.
Помимо вышеназванных витаминов и антиоксидантов, употребление помидоров способствует выработке гормонов счастья, таких как серотонин и тиамин. Томатный сок помогает при гастрите и обладает слабительным действием. Кроме того, данный овощ способствует улучшению памяти. Однако при наличии болезней желудка, употребление томатов необходимо первоначально обговорить с врачом.
Витамин К
Особое внимание следует уделить витамину группы К, который содержится в помидорах (он относится к группе жирорастворимых).
Этот микроэлемент необходим человеческому организму для нормального свертывания крови. Особенно полезно применение продуктов с высоким содержанием этих витаминов женщинам в положении, а также людям, которые готовятся у операции. Также стоит отметить влияние томатов на синтез белка в костной ткани организма.
Польза помидоров для сердца
При постоянном употреблении помидоров отмечается улучшение работы сердца и снижение риска образования тромбов. При заболеваниях сердца врачи часто рекомендуют вводить в свой рацион этот овощ, поскольку он предотвращает развитие гипертонии и положительно влияет на сердечный ритм. Также можно отметить противовоспалительный эффект плода. Употребление томатов снижает вероятность рецидива у людей, которые перенесли инфаркт.
Польза для зрения
В помидорах содержится достаточное количество бета-каротина, который благоприятно влияет на улучшение зрения. За счет наличия в томатах витамина С, улучшается отток лишней жидкости с глазного яблока, что нормализует внутриглазное давление.
Профилактика диабета
Как известно, людям страдающим диабетом приходится придерживаться особой системы питания. Однако помидоры можно включать в их рацион в любом количестве. Томаты содержат альфа-липоидные кислоты, поэтому употребление их в большом количестве помогает контролировать уровень сахара в крови. Также помидоры применяют для профилактики диабета.
Защита от рака
Онкологические заболевания с каждым годом забирают все больше человеческих жизней. Именно поэтому сейчас разрабатывается множество профилактических мер. Помидоры снижают вероятность образования опухоли в области органов груди и желудочно-кишечного тракта, за счет ликопина и каротиноида. Медицинское исследование доказало, что люди в рационе питания которых ключевым продуктом был этот овощ, на 40% меньше подвергались раковым заболеваниям. Однако важно помнить, что данный плод лучше усваивается организмом в сочетании с жирами (маслами).
Помидоры для кожи
Томаты, при постоянном их употреблении, увеличивают уровень защиты кожи от ультрафиолета, более чем на тридцать процентов, а также замедляют процесс старения кожи. Это связано с воздействием помидоров на уровень проколлагена, отвечающего за эластичность кожной ткани. При избавлении от десяти и более килограмм лишнего веса существует проблема образования дряблости кожи. Для того чтобы сохранить ее эластичность, рекомендуется употреблять томаты в большом количестве.
Подводя итог, следует сказать, что томаты содержат множество полезных микроэлементов, которые помогут сбросить вес, при этом сохранить нормальное функционирование организма и состояние кожи.
Читайте также:
Приветствую вас, дорогие читатели моего блога! Сегодня узнаем, чем полезны помидоры при диете для похудения. Помидор – овощ, который любим большинством людей. Диета, основанная на томатах, эффективно устраняет избыток массы. Она входит в группу сезонных монодиет и считается разновидностью экспресс-диет.
Приятная помидорная диета обеспечивает потрясающий эффект, однако, диетологи предостерегают, постоянно сидеть на экспресс-диете, предусматривающей однообразный рацион, нельзя. Томатная диета доступная, дешевая, эффективная, относительно безопасная.
Над ее разработкой трудились ведущие диетологи, поэтому она учитывает физиологические потребности человеческого организма.
Благодаря помидорной диете гарантированно теряют лишний вес, для большего эффекта помидорную диету подкрепляют комплексом специальных физических упражнений, который подбирают индивидуально для самостоятельных домашних тренировок.
Чем полезны помидоры при диете
Правильное следование рекомендациям, разработанным для помидорной диеты, позволяет похудеть и поддержать здоровье. Крепкий организм, утонченную фигуру и здоровую кожу можно получить благодаря соблюдению сбалансированной методики питания, основа которой помидоры.
- Низкая калорийность (19 ккал). Хороша помидорная диета тем, что избавляет человека от приема калорийной пищи и позволяет питаться вкусными разнообразными блюдами, основной ингредиент которых томаты.
- Овощ содержит богатый витаминно-минеральный комплекс. Регулярный прием томатов увеличивает сопротивляемость организма. Лимонная кислота и железо предотвращают анемию, борются с усталостью, укрепляют кровеносные сосуды.
- Диета на томатах вырабатывает устойчивость организма к окислительному стрессу. Помидоры насыщены ликопином – мощным антиоксидантом, предупреждающим сердечно-сосудистые и онкологические болезни, а также воспалительные реакции.
- Томаты обогащены клетчаткой, которая поглощает в кишечнике избыток жира, поэтому его усвояемость организмом снижена.
- Если кушать помидоры до основной еды, то они, мешая организму усваивать жиры, стимулируют процесс сжигания жиров.
- Кроме того, помидорная диета насыщает организм ликопинами, обеспечивая профилактику рака.
- Помидоры разжижают кровь и чистят сосуды и кишечник, выводят шлаки. Они очень полезны при нарушенном обмене веществ.
- Включение помидоров в рацион повышает прочность кожи и ее упругость. Благодаря их потреблению получают ровный и безопасный загар.
- Калий, обогащающий минеральный состав томатов, благотворно влияет на работу сердца, а магний снимает воспалительные процессы и укрепляет нервную систему (особенно розовые плоды с рыхлой мякотью, обогащенные витамином В1), борется с депрессивными состояниями.
Словом, вопрос чем полезны помидоры при диете отпадает, помидорная диета для похудения – прекрасное средство, приводящее человека в тонус и позволяющего ему выглядеть лучше прежнего.
Как правильно провести подготовку к помидорной диете
Данная сезонная монодиета предполагает всевозможные вариации использования помидоров в рационе, предназначенном для худеющих.
Томаты, нарезанные на дольки, приправляют творогом (хотя можно обойтись и постным маслом). Это простенькое блюдо великолепно для завтрака, прекрасно подходит оно и для закуски. Не возбраняется добавление к кусочкам томатов коричневого риса, макарон (при этом помидоры заменяют томатную пасту, нередко содержащую сахар).
Разумно осуществить переход на ржаной хлеб, например, делать из него и кружочков помидоров, посыпанных травами, утренние бутерброды. К томатам можно для разнообразия добавить другие овощи.
Томатный суп – настоящее спасение, когда соблюдается помидорная диета, его едят целый день с цельнозерновым хлебом. Это простое в приготовлении блюдо кушают и холодным, особенно летом, и горячим.
Рецепт томатного супа
К килограмму нашинкованных томатов добавляют специи (обычно базилик), лук и оливковое масло (без воды!). Ингредиенты перемешивают и перекладывают в кастрюлю. Суп на медленном огне томится 20 минут.
Разгрузочные дни на помидорах очень полезны при диетах. Помидорные дни превосходно очищают кишечник и позволяют расстаться с двумя килограммами избыточной массы. Два разгрузочных дня позволяют потерять до 2 кг веса. Для разгрузочного дня рекомендуют брать 1,6 килограмма томатов, которые съедают в 4 приема.
Экстренная помидорная диета на 3 дня
Меню на три дня:
- Завтрак: только белки от отварных двух яиц и крупный томат;
- Полдник: 2 маленькие дольки сыра (достаточно двух) и крупный томат;
- Обед: салат из 2 помидор, заправленных кефиром или постным маслом, в сочетании с небольшим кусочком вареной мякоти курицы;
- Для второго полдника: то же самое, что и для первого полдника;
- Ужин: салат из 1 крупного томата, сдобренных свежей зеленью (идеально подходит кинза и укроп), солью, перцем и 2 столовыми ложками творога.
Помидорная диета на 2 недели
Обычно помидорная диета для похудения не должна быть дольше двух недель.
Меню на день при двухнедельной диете:
- На завтрак: фрукты, томатный сок (обходятся 1 стаканом), ржаной хлеб (двух кусочков достаточно), намазанный обезжиренным творогом;
- На обед: отварной рис (масло не добавляют) 100 грамм, вареная рыба 100 грамм, одно яблоко, небольшая порция овощей. 200 грамм томатного сока ;
- На ужин: нежирная говяжья котлета с 50 грамм вареного риса, один стакан томатного сока.
Противопоказания помидорной диеты
Полезное воздействие этой диеты основано на очищающих и слабительных свойствах томатов. Благодаря помидорной диете можно в кратчайшие сроки (2 недели) потерять 3-5 килограммов. Однако у нее имеются противопоказания.
Помидорная диета для похудения решительно не подходит тем, кто страдает аллергией, воспалением поджелудочной железы, желчекаменной болезнью, гастритом, сопровождающимся повышенной кислотностью, язвой желудка, и, разумеется, двенадцатиперстной кишки.
Длительная помидорная диета может закончиться поражением пищеварительной системы из-за повышенной концентрации кислоты. Монодиету не соблюдают более 2-х дней, смешанную – свыше 2-х недель.
Томаты легко выводят из организма избыточную жидкость. Это значит, что злоупотребление жирными и острыми блюдами существенно понижает результативность такой диеты.
Чтобы полезные вещества, насыщающие помидоры, хорошо усваивались, их следует приправлять растительными маслами. Помидорную диету необходимо сочетать с обильным питьем, способным понизить концентрацию кислоты и смягчить ее агрессивное воздействие (идеально подходит вода, лишенная газов, зеленый чай).
Помидорные диеты вместе с другими продуктами
Кроме помидорных диет для похудения, существуют диеты основанные на сочетании томатов с другими овощами и продуктами. Например, трехдневная рисово-томатная диета, включает в меню только помидоры и рис, рис варится без соли и желательно покупать бурый и белый пропаренный.
А также можно быстро похудеть на томатах с добавлением сельдерея, если выдержать неделю такой диеты, то можно похудеть до 10 килограмм. При этом можно есть рыбу или курицу только раз в сутки, кашки на воде, желательно овсяную и салат с помидорами и сельдереем на постном масле, на ночь можно пить кефир, не более 200 грамм.
Есть отличная 3-х дневная яично-помидорная диета, в рационе дня только три яйца и не больше и 5-6 помидоров, разрешается съесть немного творога, но нежирного, яблоко и на ночь пить томатный сок. За 3 дня можно похудеть до 5 килограмм.
Это жесткая диета, но похудеть точно можно за 3 дня на 4 килограмма, проверено. В один день съесть только 5-6 яблок, 6-7 помидор, стакан томатного сока и если уж очень хочется есть, то можно 200 грамм каши гречневой.
Еще можно похудеть за 5 дней на 4 килограмма на помидорно-огуречной диете. За каждые сутки съедать 0,5 килограмм томатов, один килограмм огурцов и 80-100 грамм твердого сыра. Все эти продукты делим на 4 части и за 4 приема съедаем, на ночь выпивать стакан томатного сока.
Заключение
Теперь вы знаете, чем полезны помидоры при диете для похудения и смело можете ее использовать. Если вы любите помидоры и у вас есть острое желание скинуть перед праздниками несколько лишних килограммов, то вам очень подойдет помидорная диета.
В приготовлении каких-то особенных блюд у вас не будет надобности просто ешьте красный вкусный овощ, пейте полезный томатный сок и худейте в свое удовольствие. Вы не только похудеете, но и выведете из своего организма токсины, жидкость ненужную, шлаки, ведь помидорная диета может ускорить обменные процессы, и вы незаметно похудеете.
Надо просто очень захотеть, собрать свою волю и желание в кулак и выполнять предложенное меню диеты.
Если вам понравилась моя заметка, то напишите свой отзыв в комментариях.