В чем польза молока презентация 1 класс

Описание презентации по отдельным слайдам:

Инфолавка – книжный магазин для педагогов и родителей от проекта «Инфоурок»

Общая информация

Вам будут интересны эти курсы:

Урок здоровья «Молоко коровье – всем даёт здоровье». 1 класс.

Цель: показать детям, откуда получается молоко и какую пользу для здоровья школьника приносит его ежедневное употребление.

Задачи:

Расширять представления детей о пользе молока и молочных продуктов.

Формировать у школьников осознанное отношение к здоровому питанию.

Развивать познавательный интерес, коммуникативные навыки, умение работать в группе

Воспитывать привычку следить за своим питанием и беречь своё здоровье.

Оборудование: презентация, мультфильм, карточки для групповой работы «Откуда молоко пришло на стол?», фонограмма «33 коровы», молочные продукты для игры.

Ход урока:

Орг. момент. Определение темы. Дорогие ребята! Здравствуйте! Здравствуйте! А это значит, что я желаю вам здравия, здоровья.

Сегодня мы с вами поговорим о том, без чего человек не может быть здоровым. О чём? Это вы узнаете, когда отгадаете ребус.

Слайд 2.

– Да. Правильно. Это молоко. Наш урок посвящен молоку и его полезным свойствам. Люди пьют молоко уже почти 12 тысяч лет и очень его любят. Но к нам школу пришло письмо от кота Матроскина, который пишет, что дядя Фёдор не любит молоко и не пьёт его каждый день. Поэтому у них везде молоко, даже в умывальнике. Слайд 3.

Работа по теме урока.

Давайте отправимся в Простоквашино и объясним дяде Фёдору, почему нужно пить молоко.

1 станция. Город Сарапул. В нашем городе находится завод «Сарапул-молоко», где выпускают разную молочную продукцию , в том числе и молоко «Топтыжка».

Топтыжка нас встречает и предлагает выполнить задание.Слайд 4.

Какие животные дают нам молоко?

Самое известное в мире животное, которое дает молоко – это корова. В Индии она считается священным животным. В Испании употребляют овечье молоко. В аравийских пустынях молоко берут от верблюдов. В Египте молоко дает буйвол. В Перу молочным животным является лама. В Тибете люди получают молоко от яка. А во многих странах молоко людям дает коза. Слайд 5,6,7.

Какое молоко пьют в России? Как молоко попадает к нам на стол?

Групповая работа.

Каждой группе выдаются таблички, нужно разложить в нужно последовательности. Затем осуществляется проверка с показом слайдов-картинок на доске.

– Корова пасется на лугу.

-Корова поела, в вымени появилось молоко, корову нужно подоить.

– Машина «молоковоз» отвезла молоко на молочный завод.

– На молочном заводе молоко переработали и разлили в красивые бутылочки, коробочки, пакетики, сделали из молока различные молочные продукты;

-Машины развезли молоко в магазины, детские сады и школы. Слайд 8,9,10,11,12.

Вы справились с заданием и мы можем отправиться на следующую станцию.

2 станция. Станция Маслёнкино. Слайд 13.

Нас встречает Бурёнка.

Моё молоко так удачно адаптировано к вашему организму, что вы можете употреблять его с самого рождения и на протяжении всей жизни. Оно считается самой лёгкой пищей. Оно может подавить раковые клетки, вывести яды из организма и склонить ко сну. Молоко развивает память, внимание, интеллектуальную деятельность. А ещё моё молоко помогает человеку справиться с экстремальной ситуацией. Всё потому, что в молоке содержится много полезных веществ.

Подготовленные ученики рассказывают:

Ученик1. Белки – строители организма! Белки являются основными структурными элементами всех клеток и тканей организма. Источник силы и ловкости организма. Вот почему спортсмены так любят молочные диеты. Ведь молоко так укрепляет мышцы!

Ученик 2. Жир – источник энергии, важен для процесса роста и развития клеток мозга.

Ученик 3.Кальция в молоке содержится столько, что один стакан молока каждый день обеспечит вас крепкими костями и хорошими зубами! У тех, кто пьет молоко, ест творог и сыр, зубы будут белыми, крепкими, здоровыми, а улыбка просто ослепительной.

Ученик 4. В молоке содержатся практически все витамины – что является залогом крепкого иммунитета. Например, витамин А: ключ к отличному зрению. Пей молоко, будешь видеть далеко.

Ученик 5. Витамин В: ключ к отличному настроению.

“Молоко с улыбкой пьешь, очень весело живешь,
На щеках твоих румянец, у тебя не жизнь, а танец.
Мы молоко с друзьями пьем,
Оценки лучше с каждым днем!”.

Ученик 6. Витамин С: ключ к здоровью.

“Если пить молоко ты будешь,
Навсегда о простуде забудешь,
Все болезни сбегут на край света.
Молоку спасибо за это!”

И все это благодаря молоку и его витаминам! Все эти вещества невидимы, но как только они попадают внутрь нашего организма, то каждый орган находит нужное вещество. Коровье молоко самое распространенное в мире. Человек всегда относился к корове как к своей кормилице, даже сказки о ней складывал. Назовите русские народные сказки, в которых встречаются коровы.

Скажем спасибо Буренкам!

Физкультминутка. Танцевальные движения под фонограмму «33 коровы».

Нас ждёт следующая станция.

Станция Фиксики «Пора подкрепиться», где нас встречает Дедус.

Мультфильм «Фиксики. О молочных продуктах». Слайд 14,15.

Аукцион. Назвать молочные продуты и блюда с использованием молока.

Игра «Определи продукт» (Дети с завязанными глазами пробуют сыр, творог, сметану, йогурт).

Рефлексия.

Наконец, мы достигли цели путешествия. Станция «Простоквашино». Слайд 16.

Что вы расскажете дяде Фёдору?

Ученик 8. С детства пью я молоко,

В нем и сила, и тепло!

Ведь оно волшебное,

Доброе, полезное!

Ученик 9. С ним расту я по часам

И совет хороший дам –

Вместо пепси, лимонада

Молоко пить чаще надо!

Ученик 10. Молоко всем помогает:

Зубы, десны укрепляет!

Чувствуешь себя легко,

Если пьешь ты молоко!

Ученик 11.

Молоко – продукт полезный,

Очень вкусный – всем известно.

Я скажу вам от души: “Лучше пищи не ищи.”

Дядя Фёдор решил, что тоже будет пить молоко каждый день. Слайд 17.

Ну что ж, ребята, я думаю, что после сегодняшнего урока у вас точно не возникнет больше вопроса: пить или не пить молоко! А пить вместе с одноклассниками каждый день молоко «Топтыжку» гораздо приятнее и веселее. На память о сегодняшнем уроке расписание уроков от Топтыжки. Слайд 18.

Список источников информации.

1. Лебедева Ж. Классный час-акция/ Начальная школа, 2011, №1.

2. https://festival.1september.ru

3.https://мой-топтыжка.рф

4. https://nsportal.ru/detskiy-sad

5. https://www.youtube.com/watch?v=vUTXGvzD0A4

Классный час “Молоко и молочные продукты”

Цели:

• Расширить представление детей о молоке и молочных продуктах как обязательном компоненте ежедневного рациона;

• Научить детей составлять ежедневное меню с включением молочных продуктов;

• Научить детей правильно выбирать молочные продукты;

• Формировать умения использовать имеющиеся знания на практике.

Оборудование и ресурсы:

“Картинки домашних животных”

• листы бумаги А4,

• фломастеры,

• образцы молочной продукции,

• фотографии и иллюстрации молочных продуктов.

Ход мероприятия

Учитель загадывает загадку:

«Оно течет, но не вода.

Оно, как снег бело всегда.

На вкус узнать его легко,

Ведь это в крынке…» (Молоко)

Виды молока

Молоко, каких животных употребляет человек в пищу?

Самое известное в мире животное, которое дает молоко – это корова.

Молоко, каких животных употребляет человек в пищу?

В Индии она считается священным животным.

В Испании употребляют овечье молоко.

В Аравийских пустынях молоко берут от верблюдов.

В Египте молоко дает буйвол.

В Перу молочным животным является лама.

В Тибете люди получают молоко от яка.

На севере – от северного оленя.

Во многих странах молоко людям дает коза.

Подготовка.

Ученики разбиваются на четыре группы – семейки. Каждая семейка выбирает готовит домашнее задание.

1-я семейка – устный журнал об истории молока;

2-я семейка – загадки о молоке;

3-я семейка – устный журнал “Чем полезно молоко?”;

4- я семейка – стихи о молоке.

Мобилизующий этап.

Учитель: Рассмотрите слайд “Домашние животные”. Какое животное является самым полезным для человека?

Дети: предлагают свои варианты ответов.

Учитель: Самое полезное животное для человека – корова. Молочные продукты являются основной пищей для большинства людей.

Учитель: 

Мы отправляемся в путешествие по станциям, с целью расширения представлений о молоке и молочных продуктах, как обязательном компоненте ежедневного рациона.

Станция первая.

Учитель: Слово предоставляется первой семейке.

Устный журнал “История молока”.

1-я страница – 2500 лет назад.

Молоко издавна высоко ценили за его питательные свойства и даже считали лечебным продуктом. Великий врач древности Гиппократ назначал молоко при туберкулёзе и нервных расстройствах. А другой врач Авиценна считал его незаменимым продуктом для маленьких и пожилых людей.

2-я страница – 600 лет назад.

В богатых семьях считалось, что молоко полезно пить только детям и старикам. А вот в крестьянских семьях молоко и, приготовленные из него масло и творог, были основными продуктами питания.

Эти продукты называли “белым мясом”. В то же время молоко применяли для лечения нервных болезней, проблем с желудком.

3-я страница – 200 лет назад.

Впервые было получено сухое молоко. До сих пор считается, что по питательным свойствам оно не уступает цельному.

4-я страница – Наше время.

Молоко считается важнейшим продуктом питания. На полках магазинов есть молоко с добавлением йода, железа или витаминов, обезжиренное, топлёное, цельное. Выбрать этот напиток можно на любой вкус и для любого желудка.

Станция вторая.

Молочные загадки.

Учитель: Слово предоставляется второй семейке.

Первый ученик

Все мы любим без обмана
Деревенскую : (сметану)

Она любима тем, кто вкус имеет тонкий,
Густая, сладкая варёная : (сгущёнка)

Второй ученик

Готовить пищу так легко, 
Коль есть:(сухое молоко)

Не надеясь на прививки, 
Мы употребляем :(сливки)

Чтобы стала жизнь прекрасной,
Вы на хлеб намажьте :(масло)

Третий ученик

Он бывает в шоколаде,
Дети очень ему рады, 
Он сытнее, чем хот-дог,
Глазированный :(сырок)

Очень вкусное печенье
И отличнейший пирог
Будет, если мы добавим
По пропорции : (творог)

Четвёртый ученик

Ну что вкусней быть может в мире, 
Чем жёлтые бесчисленные дыры? (сыр)

Жидко, а не вода, бело, а не снег (молоко)

Станция третья.

Польза молока.

Учитель: Слово предоставляется третьей семейке.

1-я страница.

Молоко – уникальный продукт по пищевой и биологической ценности для организма. Академик Иван Петрович Павлов назвал молоко изумительной пищей, приготовленной самой природой. Действительно, молоко и молочные продукты содержат все необходимые для организма пищевые вещества.

2-я страница.

Каждый ребёнок, появившись на свет, питается только молоком. В молоке свыше двухсот полезных веществ: белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, органические кислоты, лактоза (молочный сахар) и другие компоненты.

3-я страница.

Издавна человек замечал полезные свойства молока. Оно является незаменимым лекарством от многих болезней. Например, молоко рекомендуют употреблять при заболеваниях нервной системы, для улучшения состава крови. Молоком лечат кашель, бронхит, астму. Если у вас бессонница, то можно выпить немного подслащённого молока, и вы уснете. В другом случае молоко может и взбодрить, если выпить его с утра.

4-я страница.

Дыхательная и пищеварительная система работают отлично, если человек пьет молоко. Становится умным и интеллектуально развитым человеком.

5-я страница.

С детства пью я молоко,
В нем и сила, и тепло!
Ведь оно волшебное,
Доброе, полезное!
С ним расту я по часам
И совет хороший дам –
Вместо пепси, лимонада
Молоко пить чаще надо!
Молоко всем помогает:
Зубы, десны укрепляет!
Чувствуешь себя легко,
Если пьешь ты молоко!

Станция четвертая.

Стихи о молоке.

Учитель: Слово предоставляется четвертой семейке.

Первый ученик.

Поговорить о молоке
Нам хочется ребята, 
И о полезности его
Нам забывать нельзя!

Второй ученик.

Молоко – продукт полезный, 
Очень вкусный – всем известно.
Я скажу вам от души:
“Лучше пищи не ищи.”

Третий ученик.

В нём есть белки, жиры и соли, 
Витамины и кислоты.
Пейте молоко вы вволю –
Со здоровьем не будет заботы!

Четвёртый ученик.

В нём лактоза – молочный сахар,
Много кальция, магния, фосфора.
Молоко, как Великий Знахарь, 
С ним не нужен вам будет доктор!

Станция пятая.

Практическая.

Каждая семейка выполняет задание, время на выполнение задания обговаривается заранее (10-15 минут) в зависимости от подготовленности класса. После выполнения задания каждая семейка отчитывается.

Задания для семеек.

1-я семейка.

Составьте рекламу о молоке.» Чтобы быть здоровыми, надо…..».

Для выполнения задания используйте листы бумаги А4, фломастеры, образцы молочной продукции, фотографии и иллюстрации молочных продуктов.

Представьте результат своей работы в виде плаката, рассказа, коллажа и т.п.

2-я семейка.

Разгадайте кроссворд о молочных продуктах.

Ответ запишите на отдельных листочках.

Ответ: 1 – сыр; 2 – молоко; 3 – кумыс; 4 – тарак; 5 – масло; 6 – кефир; 7 – творог; 8 – сметана; 9 – катык.

3-я семейка.

Сценка «О молоке».

Выходят 2 бабули и ведут между собою разговор.

1. Ой, Пантелеевна, ты ли это? Тысячу лет тебя не видела. Ты тоже на праздник пришла?

2. Здравствуй, Семеновна. А ты торговать?

1. Почему торговать? Сегодня только угощают. А я свое вот привезла: молоко, сметана, масло. Без всякой там химии.

2. Так ты все еще корову держишь?

1. Да почитай уже два годка.

Не могу уже без нее, кормилицы. А ты

неплохо выглядишь.