Тыквенные семечки польза и вред видео
Опубликовано: 16 июн. 2019 г.
Оглавление:
1:07 Какие семена тыквы полезнее – сырые или жареные?
1:42 Сколько тыквенных семечек можно съедать в день?
2:05 Помогают ли семечки тыквы похудеть?
3:26 Можно ли употреблять семена тыквы перед сном?
4:11 Что произойдет с телом, если каждый день есть семена тыквы?
10:41 Вред тыквенных семечек
11:03 Противопоказания к употреблению семян тыквы
В семенах тыквы содержится практически вся таблица Менделеева: цинк и кальций, калий и селен, магний и натрий, железо и марганец, фосфор. Кроме того, в состав семян входят витамины группы В, А, Е, С, К, Д, кислоты.
Знали ли Вы, что ежедневно употребляя 30 – 35 г семечек тыквы (а это примерно ¼ стакана), Вы получаете примерно половину от рекомендованной дневной нормы магния и триптофана, более 73% марганца, 40% фосфора и 22% меди.
Неудивительно, что врачи и диетологи рекомендуют включать этот продукт в ежедневный рацион. Хотите узнать, что произойдет с Вашим телом, если каждый день употреблять семена тыквы? Мы Вам об этом расскажем. И начнем с одного из часто задаваемых вопросов.
При высокотемпературной обработке в семенах тыквы разрушается львиная доля полезных веществ, которые к тому же становятся вредными для организма.
Так, при температуре, превышающей отметку в 90°C, из семян испаряются эфирные масла, запускается окислительный процесс, сопровождающийся образованием свободных радикалов – токсичных веществ, отравляющих наш организм.
Вывод: полезны для организма исключительно сырые очищенные семечки тыквы.
Ответ на этот вопрос неоднозначен. Если Вы не имеете проблем с лишним весом и не предрасположены к полноте, смело можете съедать до 100 г сырых семян тыквы в день.
Если Вы следите за фигурой, диетологи рекомендуют ограничить употребление данного продукта до 30 – 60 г в сутки.
Семена тыквы – очень калорийный продукт, в 100 г которого содержится:
• белков ≈ 25 г
• жиров ≈ 46 г
• углеводов ≈ 5 г
• калорий ≈ 560 ккал.
Учитывая калорийность тыквенных семечек, диетологи рекомендуют при их употреблении придерживаться нормы в 20 – 30 г, особенно если Вы предрасположены к набору лишнего веса либо активно с ним боретесь.
Если меньше стакана тыквенных семечек за один прием Вы не съедаете, то “отрабатывать” лишние калории придется в спортзале.
В то же время нельзя не отметить и пользу тыквенных семечек для похудения.
1. Семена тыквы содержат большое количество клетчатки, очищающей кишечник, нормализующей стул и ускоряющей метаболизм, что в свою очередь способствует более интенсивному жиросжиганию.
2. Если Ваша цель – похудеть, но при этом сохранить мышечную массу, помогут тыквенные семечки, богатые растительным белком.
3. Не можете побороть тягу к сладкому и свести к минимуму количество перекусов? И вновь на помощь придут семечки тыквы, которые долго усваиваются и имеют низкий гликемический индекс, благодаря чему не возникает резких скачков сахара в крови и уменьшается желание полакомиться вкусным пирожным.
Принимая во внимание высокую калорийность семян, не рекомендуется употреблять их перед сном.
НО! Из каждого правила есть исключения! В состав сырых тыквенных семян входят магний и триптофан, которые мягко успокаивают нервную систему и стимулируют сон. Так, аминокислота триптофан способствует выработке гормона серотонина, преобразующегося в “гормон сна” мелатонин.
Поэтому если Вы устали после тяжелого трудового дня, если ощущаете тревожность и раздражительность, побалуйте себя горстью тыквенных семечек с медом или фруктами за час до отхода ко сну. Такой второй ужин поможет расслабиться и уснуть.
Что ж, вот мы и подошли к главному вопросу.
Аминокислота триптофан повышает выработку гормона удовольствия – серотонина, благодаря чему улучшается эмоциональный фон, легче переносятся стрессы. Ближе к ночи серотонин преобразуется в мелатонин, регулирующий фазы сна и бодрствования, борющийся с бессонницей, помогающей выспаться.
Но и это далеко не все полезные свойства семян тыквы, включая которые в ежедневный рацион Вы улучшите когнитивные функции, укрепите память, снизите утомляемость, улучшите в целом функционирование головного мозга.
Читать далее: https://www.infoniac.ru/news/Chto-pro…
Исследования и публикации:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti…
https://cancerpreventionresearch.aacrj…
https://cancerpreventionresearch.aacrj…
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti…
В данном видео использованы материалы:
https://takprosto.cc/kontakt/
Всем привет! О тыкве я знал только то, что она является символом хэлуина. Но я поискал в интернете информацию про нее и узнал о ней много чего нового, о чем сейчас вам и поведаю. Она всегда являлась самым ценным овощем. Повара часто используют ее на своей кухне как дополнение и отдельное блюдо. Но я уверен, что большая часть людей, которая использует тыкву, не знают, какие полезные свойства несут ее семечки.
В ней есть жизненноважные элементы. Семена пользуются спросом в медицине. Это натуральный продукт. Они полезны для всех органов человека: выступают в качестве эффективного средства против глистов и расстройств пищеварения. Семена необходимы мужчинам и женщинам с сексуальными расстройствами. Взрослым и детям они необходимы для иммунитета. Им можно пользоваться для лечения и полного оздоровления. Они богаты магнием, кальцием, калием, железом, цинком и витамином К. Они богаты омега-3 жирными кислотами, которые нужны организму для поддержания сердца и регулирования кровяного давления, укрепление иммунной системы и борьбы с артритом и воспалением.
Учеными было доказано, что семена тыквы обладают противовоспалительным эффектом, облегчающим симптомы артрита. То есть если вы страдаете от артрита, ешьте около 30 гр тыквенных семечек регулярно, чтобы облегчит симптомы артрита. Семена тыквы защищают костную ткань. Цинк и фосфор отвечают за укрепление костной ткани. Если же проблемы с костным аппаратом уже есть, то ежедневно употребляя семена тыквы в сочетании с медикаментозной терапией поможет уменьшить проявление болевого синдрома на ранних стадиях заболевания. Они, в отличие от лекарств, не обладают побочными эффектами. Чем старше семена тыквы, тем больше пользы они принесут.
Масло из семян тыквы используется для лечения увеличенной простаты, так как содержит вещества и антиоксиданты, которые снижают уровень свободных радикалов, предотвращая образование раковых клеток. Они помогают сохранить этот жизненно важный орган. Они играют важную роль в борьбе с воспалением простаты. В масле из семян тыквы много цинка. А для женщин улучшится состояние кожи, ногтей и волос. Богатый ее состав помогает сохранить кожу упругой и эластичной. Предупреждает преждевременное появление морщин. Ногти станут крепче, волосы толще и больше будут расти, уменьшится количество угревых высыпаний.
Если регулярно есть семена тыквы, то сон улучшится. Семена тыквы обладают веществом, которое превращается в последствии в гормон сна. Перед сном съев семена с, например, фруктами, тогда вы быстрее уснете, а проснетесь очень бодрым.
Семена отлично улучшают настроение. Ученые обнаружили, что семена тыквы показывают превосходные результаты в снижении симптомов депрессии, отлично снижают стресс и тревогу. Во время одного из исследований было обнаружено, что они увеличивают сексуальное желание.
Они поддерживают иммунную систему. Хотите забыть о частых простудах? Включите в свой рацион семена тыквы. Все из-за того, что в них много цинка. В цинке есть вещества, которые нейтрализуют бактерии и вирусы. Большая часть людей в мире имеет дефицит цинка, что очень вредно для иммунной системы. Это вызывает задержки роста и выпадение волос. Регулярно употребляя семена тыквы, вы отлично укрепите иммунную систему.
Если вы хотите естественным способом поднять настроение, семена тыквы отличное тому решение. Они регулируют головные боли, уменьшают боль в суставах и частоты резких перепадов настроения. Ученые доказали, что семена тыквы регулируют уровень артериального давления.
Контролируют диабет. Семена тыквы содержат сложные углеводы. Это значит, что они поддерживают стабильный уровень глюкозы в крови, заставляя вас ощущать себя сытыми и довольными на протяжении всего дня. Они богаты полезными ненасыщенными жирными кислотами. Было обнаружено, что они эффективны в урегулировании уровня сахара в крови и повышении чувствительности организма к инсулину. Многие специалисты рекомендуют семена из тыквы для ежедневного использования.
Они стимулируют сердечно-сосудистую систему. В ней есть вещества, которые предотвращают образование тромбов, что снижает риск сердечного приступа и инсульта. Они улучшают транспортировку кислорода в кровеносных сосудах.
В них много клетчатки, очищающий кишечник, нормализующий стул и ускоряющий метаболизм, что способствует более быстрому жиросжиганию. Поэтому отлично подходят для потери веса. В 30 гр содержится около 5 гр белка, который будет держать у вас чувство сытости дольше. Но имейте границы в употреблении, потому что они достаточно калорийны. Они долго усваиваются и имеют низкий гликемический индекс, поэтому резких скачков сахара в крови не происходит и уменьшается желание съесть сладкое.
Нормализуют стул. Клетчатка улучшает обменные процессы. У вас реже будут запоры, желудочных спазмах и повышенном газообразовании, если каждый день будете есть около 60-100 гр семян тыквы.
Нарушение солевого обмена, заболевание почек, печени и сердца могут стать причиной отечности конечностей и лица. Семена тыквы обладают мочегонным эффектом. Ежедневное их употребление поможет уменьшить отечность.
При высокой температуре обжарки в семенах тыквы разрушается большая часть полезных ее свойств, которые могут стать даже вредными для организма. При температуре выше 90 градусов образуются свободные радикалы, которые отравляют наш организм. Поэтому полезно есть сырые очищенные семечки тыквы. 30 гр в сутки можно есть, если вы тщательно следите за своей фигурой, а если нет, то можно есть их и до 100 гр. В 100 гр продукта содержится примерно 25 гр белков, 46 гр жиров, 5 гр углеводов, а калорийность – 560 ккал. Именно поэтому диетологи советуют не перебарщивать, а есть 25-30 гр. Это, примерно, 1/4 часть стакана.
Рецепт
Один из рецептов для выведения кишечных паразитов: измельчить 100 гр семян тыквы. Съесть 2 столовые ложки полученного порошка утром натощак. Запить 150 мл не холодного молока. Через 1 час после приема порошка примите слабительное лекарство. Курс лечения: 5 дней. Процедуру следует повторить через месяц.
Вред
Чрезмерное их употребление имеет свои последствия. Расстройство пищеварения, чаще всего будут запоры, повышенным газообразованием, сбоем в функционировании нервной системы, аллергией, набором веса, потому что я уже упоминал. что они достаточно калорийны.
Всем спасибо за просмотр. Я чаще всего ем тыквенные семечки у своей бабушки. У нее они всегда жаренные, но если жаренные это все равно не плохо. Я слышал о том, что полезно будет даже есть 2 тыквенные семечки в день. Я не помню, упоминал ли я об этом раньше в своих статьях или нет, но это так и я иногда ем тыквенные семечки. Каких-то особенных изменения я по себе не замечал, но результаты все равно есть. Подписывайтесь на канал, готовьте правильную пищу, активно занимайтесь спортом и пока
Тыква — полезный овощ, который медики и диетологи рекомендуют употреблять практически каждому человеку. Не менее полезны и семена тыквы. Многим они известны как народное глистогонное средство. Но избавление от паразитов — далеко не единственный эффект: в семенах содержится большое количество витаминов, микроэлементов и пищевых волокон, которые оказывают комплексное действие на организм. Как правильно употреблять тыквенные семечки, польза и вред этого продукта, а также возможные ограничения в применении — ценная информация, которая пригодится каждому, кто заботится о своем здоровье.
Состав и польза
В тыквенных семечках большое количество цинка. Он необходим для здорового протекания биохимических процессов, обновления клеток, поддержки иммунитета, здоровья кожи, профилактики угревой сыпи. Лидером по содержанию цинка являются устрицы. Но почётное второе место занимают семена тыквы: 100 г покрывают 80% суточной потребности в этом микроэлементе, а также 130% нормы магния.
Тыква — полезный овощ, который медики и диетологи рекомендуют употреблять практически каждому человеку
В тыквенных семечках содержатся:
- Жирные кислоты, в т.ч. омега-3, необходимые для укрепления и поддержания здоровья сердечно-сосудистой и нервной систем.
- Кукурбутацин — антипаразитарное вещество.
- Комплекс из 20 аминокислот, из них 12 — незаменимые. Необходимы для поддержания тонуса мышц, иммунитета. Учитывая этот факт, включить в свой рацион семечки тыквы необходимо тем, кто придерживается вегетарианства и веганства, чтобы обеспечить организму достаточное количество аминокислот.
- Витамины, в том числе антиоксидантные А и Е, которые замедляют процессы окисления, сохраняют молодость и здоровье организма.
- Минералы, особенно цинк, магний, фосфор.
Чем полезны тыквенные семечки:
- Нормализуют пищеварение, помогают бороться с хроническими запорами.
- Продлевают чувство сытости, не допускают переедания.
- Предотвращают склеивание тромбоцитов и образование тромбов, используются для профилактики заболеваний сосудов и сердца.
- Являются источником триптофана, который во время сна превращается в мелатонин. За счет этого нормализуется сон, организм лучше переносит стресс, а сам человек меньше нервничает.
- Содержат аргинин, который расширяет кровеносные сосуды и способствует снижению артериального давления. Есть семечки можно и гипотоникам: они снижают давление незначительно, при этом хорошо укрепляют стенки кровеносных сосудов.
- Комплекс витаминов и минералов помогает значительно улучшить память и зрение, особенно тем, кто занимается умственным трудом.
- Уменьшают тошноту — это свойство можно использовать для профилактики укачивания в транспорте и для уменьшения симптомов токсикоза у беременных.
- Поддерживают работу иммунной системы.
Польза для женщин
Женщина, которая регулярно ест тыквенные семечки, заботится не только о здоровье, но и о красоте. Её кожа выглядит чистой и ухоженной даже при склонности к угревой сыпи или раздражениям, волосы остаются эластичными и блестящими, а ногти — прочными. Фитоэстрогены помогают скорректировать гормональный фон, уменьшить проявление симптомов ПМС. Особенно необходим этот продукт женщинам в период менопаузы: он поможет поддержать организм, насытить полезными веществами и минимизировать стресс, который испытывают все органы во время гормональной перестройки.
Женщины, регулярно употребляющие тыквенные семечки, не испытывают проблем с кожей
Во время беременности употребление тыквенных семечек поможет уменьшить тошноту на ранних сроках, избавиться от запоров — на более поздних, когда снижается моторика кишечника. Большое количество полезных веществ будет полезно и для мамы, и для будущего малыша. Но злоупотреблять семечками не стоит, чтобы не вызвать аллергии и не набрать лишние килограммы. Если употреблять их в рекомендованном количестве, не понадобятся синтетические витамины.
Молодой маме, которая кормит грудью, семечки также полезны: они помогут быстрее сбросить вес после родов, не допустят развития авитаминоза. Но, как и беременным, женщинам в период лактации нужно тщательно следить за количеством съедаемого продукта.
Польза для мужчин
Цинк в составе тыквенных семечек значительно снижает риск простатита у мужчин, а уже заболевшим помогает быстрее восстановиться. В комплексе с фосфором этот минерал помогает улучшить сперматогенез и повысить подвижность сперматозоидов. Регулярное употребление поможет без медикаментов решить проблему мужского бесплодия, вызванную низкой активностью сперматозоидов и их недоразвитостью.
Цинк в составе тыквенных семечек благотворно влияет на мужское здоровье
Мужчинам в возрасте старше 40 лет есть эти семечки желательно не только для профилактики простатита, но и чтобы сохранить потенцию до глубокой старости.
Чем полезны тыквенные семечки для детей?
Являясь источником большого количества витаминов и других ценных веществ, тыквенные семечки поддерживают детскую иммунную систему, которая ещё формируется. Значительно улучшается состояние костной системы и мышц, улучшается адаптация организма к нагрузкам у младших школьников. Детям старшего школьного возраста этот продукт поможет меньше уставать во время учебы, лучше концентрироваться и запоминать материал.
Для самых маленьких ценны антипаразитарные функции этого продукта. Небольшое количество тыквенных семечек в течение дня поможет избежать глистных инвазий. А если употреблять их натощак — можно избавиться от уже имеющихся глистов без токсичных медикаментов.
Противопоказания и возможный вред
Как и любое средство, семечки тыквы имеют свои показания и противопоказания, хотя они довольно относительны. Наличие противопоказаний — не столько повод вовсе отказаться от продукта, сколько более точно скорректировать дозировку — употреблять только сырые и несолёные, в количестве меньшем, чем для большинства здоровых людей.
Ограничить употребление семян тыквы желательно:
- Людям с язвенными заболеваниями органов пищеварения. В тыквенных семечках содержится большое количество салициловой кислоты, которая раздражает слизистую. Но если есть до 10 г семечек в день и не на пустой желудок, все-таки употреблять их можно.
- Тем, у кого часто портятся зубы. Но и в этом случае есть альтернатива — покупать уже очищенные от кожуры семена.
- При склонности к отекам, заболеваниях почек и артериальной гипертензии нужно отказаться от жареных и солёных в пользу сырых.
Полностью отказаться от их употребления стоит в случае вероятности кишечной непроходимости и при наличии повышенной индивидуальной восприимчивости.
Рецепты здоровья с применением тыквенных семечек
Этот продукт используется во многих рецептах народной медицины.
- Профилактика и лечение простатита: 200 г тыквенных семечек (очищенных или в кожуре, но тщательно вымытых) измельчить блендером или в кофемолке, добавить несколько ложек меда — до консистенции густой кашицы. Съедать ежедневно по 1–2 ложки. Хранить смесь в холодильнике.
- Для лечения болезней мочевого пузыря и почек: приготовить отвар, заварив чайную ложку измельченных семечек стаканом кипятка, настоять полчаса. Трижды в день выпивать по стакану в течение 10 дней.
- Для избавления от глистов: натощак съесть 100 г семечек, запив небольшим количеством воды. Повторять процедуру 5 дней.
- Для лечения атеросклероза: приготовить настой из семян тыквы, травы душицы, листьев малины, брусники и бадана в равном количестве (по 10 г). Залить стаканом кипятка. Настоять 20–30 минут, процедить, принимать по 100 мл трижды в день в течение 2 недель.
- Для лечения простуды, бронхита, пневмонии, для уменьшения кашля: по столовой ложки мать-и-мачехи и тыквенных семян залить стаканом кипятка, настоять. Три раза в деть пить настой по 10 мл.
Рецепты красоты: тыквенные семечки в косметологии
Измельчённые семена тыквы используются в основном для приготовления домашних масок.
- Для жирной кожи, чтобы снять воспаление, очистить поры: по 10 г ягод клюквы и семян тыквы, 1 яичный белок. Смешать, разбавить водой (100 мл). Нанести на кожу лица в несколько слоев, выдержать 15–20 минут, смыть. Повторять 2 раза в неделю, каждый раз готовя новую порцию.
- Для зрелой увядающей, против морщин: 10 г семечек залить 100 мл кипятка, настоять минут 15. Соединить кашицу с 30 г размятого зеленого горошка, добавить 10 г сметаны. Нанести на 10 минут на кожу лица, затем смыть.
- Для сухой кожи: аналогично запарить кипятком 10 г семечек. Но в готовую кашицу добавить по 20 г творога (жирного) и мякоти апельсина. Также наносить на лицо на 20 минут.
Материал подготовлен на основе публикации: https://on-woman.com/tyikvennyie-semechki-polza-i-vred/