Творожный сыр хохланд с зеленью польза
творожный сыр с зеленью хохланд богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А – 13,9 %, витамином B2 – 46,9 %, витамином B5 – 19,3 %, витамином B6 – 21,2 %, витамином B12 – 56,3 %, кальцием – 49,3 %, фосфором – 42,1 %, селеном – 27,3 %, цинком – 24 %
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен – эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав “Сыр творожный с зеленью Хохланд”.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229 кКал | 1684 кКал | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.5% | 1246 г |
| Жиры | 21.1 г | 56 г | 37.7% | 16.5% | 265 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.7% | 5919 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3885 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 302 мкг | 900 мкг | 33.6% | 14.7% | 298 г |
| Ретинол | 0.3 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 4.6% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 27.2 мг | 500 мг | 5.4% | 2.4% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 5.8% | 750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.5 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.77 мг | 15 мг | 5.1% | 2.2% | 1948 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.95 мг | 20 мг | 4.8% | 2.1% | 2105 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112 мг | 2500 мг | 4.5% | 2% | 2232 г |
| Кальций, Ca | 71 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.1% | 1408 г |
| Магний, Mg | 6 мг | 400 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Натрий, Na | 436 мг | 1300 мг | 33.5% | 14.6% | 298 г |
| Фосфор, Ph | 91 мг | 800 мг | 11.4% | 5% | 879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.13 мг | 18 мг | 6.3% | 2.8% | 1593 г |
| Медь, Cu | 15 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Селен, Se | 2.7 мкг | 55 мкг | 4.9% | 2.1% | 2037 г |
| Цинк, Zn | 0.51 мг | 12 мг | 4.3% | 1.9% | 2353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 18.02 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.82 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.238 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.279 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.55 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.377 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.953 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.645 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.314 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.071 г | min 16.8 г | 48% | 21% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.804 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 6.874 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 4% | |
| 18:2 Линолевая | 0.632 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.402 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.402 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.7% | 19.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.632 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.4% | 5.9% |
Энергетическая ценность Сыр творожный с зеленью Хохланд составляет 229 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав “Сыр Хохланд творожный с зеленью”.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212 кКал | 1684 кКал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.7% | 1267 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 16.8% | 280 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Вода | 2 г | 2273 г | 0.1% | 113650 г | |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.3% | 3600 г |
| бета Каротин | 2 мг | 5 мг | 40% | 18.9% | 250 г |
| Витамин В1, тиамин | 3 мг | 1.5 мг | 200% | 94.3% | 50 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 17 мг | 1.8 мг | 944.4% | 445.5% | 11 г |
| Витамин D, кальциферол | 6 мкг | 10 мкг | 60% | 28.3% | 167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2 мг | 15 мг | 13.3% | 6.3% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 29 мг | 20 мг | 145% | 68.4% | 69 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 3 мг | 2500 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Кальций, Ca | 52 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.5% | 1923 г |
| Магний, Mg | 6 мг | 400 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Натрий, Na | 36 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.3% | 3611 г |
| Фосфор, Ph | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 2.6% | 1778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3 мг | 18 мг | 16.7% | 7.9% | 600 г |
Энергетическая ценность Сыр Хохланд творожный с зеленью составляет 212 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».