Творог с бананом и яблоком польза

Пищевая ценность и химический состав “Творог+банан+яблоко”.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.7 кКал	1684 кКал	6.2%	5.9%	1608 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	8.9%	1070 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	6.1%	1556 г
Углеводы	10.4 г	219 г	4.7%	4.5%	2106 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	5.3%	1818 г
Вода	76.2 г	2273 г	3.4%	3.2%	2983 г
Зола	0.791 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27.3 мкг	900 мкг	3%	2.9%	3297 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	0.055 мг	5 мг	1.1%	1.1%	9091 г
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	2.3%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	6.3%	1513 г
Витамин В4, холин	19.65 мг	500 мг	3.9%	3.7%	2545 г
Витамин В5, пантотеновая	0.195 мг	5 мг	3.9%	3.7%	2564 г
Витамин В6, пиридоксин	0.173 мг	2 мг	8.7%	8.3%	1156 г
Витамин В9, фолаты	16.182 мкг	400 мкг	4%	3.8%	2472 г
Витамин В12, кобаламин	0.364 мкг	3 мкг	12.1%	11.6%	824 г
Витамин C, аскорбиновая	6.55 мг	90 мг	7.3%	7%	1374 г
Витамин D, кальциферол	0.105 мкг	10 мкг	1.1%	1.1%	9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.255 мг	15 мг	1.7%	1.6%	5882 г
Витамин Н, биотин	1.964 мкг	50 мкг	3.9%	3.7%	2546 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.8%	13333 г
Витамин РР, НЭ	1.8091 мг	20 мг	9%	8.6%	1106 г
Ниацин	0.418 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	236.73 мг	2500 мг	9.5%	9.1%	1056 г
Кальций, Ca	67.64 мг	1000 мг	6.8%	6.5%	1478 г
Магний, Mg	23.09 мг	400 мг	5.8%	5.5%	1732 г
Натрий, Na	32.82 мг	1300 мг	2.5%	2.4%	3961 г
Сера, S	67.27 мг	1000 мг	6.7%	6.4%	1487 г
Фосфор, Ph	91.6 мг	800 мг	11.5%	11%	873 г
Хлор, Cl	56 мг	2300 мг	2.4%	2.3%	4107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	40 мкг	~
Бор, B	89.1 мкг	~
Ванадий, V	1.45 мкг	~
Железо, Fe	1.109 мг	18 мг	6.2%	5.9%	1623 г
Йод, I	0.73 мкг	150 мкг	0.5%	0.5%	20548 г
Кобальт, Co	0.727 мкг	10 мкг	7.3%	7%	1376 г
Марганец, Mn	0.0947 мг	2 мг	4.7%	4.5%	2112 г
Медь, Cu	66.91 мкг	1000 мкг	6.7%	6.4%	1495 г
Молибден, Mo	4.982 мкг	70 мкг	7.1%	6.8%	1405 г
Никель, Ni	6.182 мкг	~
Рубидий, Rb	22.9 мкг	~
Селен, Se	11.291 мкг	55 мкг	20.5%	19.6%	487 г
Фтор, F	15.15 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	26403 г
Хром, Cr	1.45 мкг	50 мкг	2.9%	2.8%	3448 г
Цинк, Zn	0.2387 мг	12 мг	2%	1.9%	5027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.836 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.5 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.727 г	~
Сахароза	0.545 г	~
Фруктоза	2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.032 г	~
Аргинин*	0.004 г	~
Валин	0.004 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.005 г	~
Лейцин	0.007 г	~
Лизин	0.007 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.004 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.003 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.076 г	~
Аланин	0.006 г	~
Аспарагиновая кислота	0.028 г	~
Глицин	0.005 г	~
Глутаминовая кислота	0.015 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.006 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.82 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог+банан+яблоко составляет 104,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Творог с бананом: польза, вред и рецепты приготовления

Творог с бананом является полезным и вкусным блюдом на завтрак. Им может полакомиться как взрослый, так и маленький ребёнок. При слежении за здоровьем в рационе в обязательном порядке должен присутствовать творог: он достаточно просто усваивается в организме, улучшает обмен веществ, укрепляет кости и зубы, а также хорошо влияет на нервную систему.

Творог с бананом и яблоком польза

Как приготовить?

Для того чтобы приготовить творог с бананом, рассчитанный на четырех человек, потребуется в первую очередь сам кисломолочный продукт. Подойдет любой, но для того, чтобы консистенция получилась правильной, лучше использовать пятипроцентный творог. Он понадобится в объёме около двухсот грамм. Также потребует сметана (15 процентов жирности), можно использовать кефир (1% жирности). И, конечно, потребуется один банан.

Если блюдо готовится для похудения, то следует брать обезжиренный творог и сметану (кефир). Но если калорийность маловажна, то рецепт подразумевает использование продуктов любой жирности, которые предпочитаете.

Творог с бананом и яблоком польза

Совместимость продуктов довольно высокая. При их совмещении получается неплохой десертный вкус. Данный продукт можно приготовить в блендере и можно взбить с помощью вилки. Но особо приятный, воздушный вкус он приобретает при взбивании комбайном. Требуется нарезать банан и сложить все продукты в него. Взбить все до одной консистенции, выложить на красивую креманку и украсить бананами. Есть возможность также посыпать все крошкой шоколада.

Калорийность и пищевая ценность

Калорийность данного продукта очень мала, поэтому его часто употребляют при похудении: 100 грамм данного блюда имеют всего 114 килокалорий. Белков содержится достаточно много: 9 граммов на 100 грамм творога с бананом.

Так как это больше является диетическим блюдом, жиров тут относительно меньше (3–4 грамма на 100 грамм продукта), а вот углеводов содержится среднее количество (11 граммов на 100 грамм блюда).

Чем хорош и кому противопоказан?

Пользы в данном продукте очень много. Главным достоинством такого десерта можно считать то, что он имеет много витаминов. В нем присутствуют такие витамины, как:

А (поддерживает здоровое состояние зрения, функции нервной системы и здоровье кожи);
С (поддерживает здоровье зубов и костей, повышает иммунитет и улучшает память и концентрацию внимания; именно благодаря витамину С блюдо является диетическим: он способен производить вещество, сжигающие молекулы жира);
D (поддерживает иммунную и нервную систему, поддерживает вес тела и является важным витамином для здоровья костей);
РР (снижает количество холестерина в организме, способствует расщеплению белков, жиров и углеводов, важен для красоты и здоровья).

Творог с бананом и яблоком польза

Белков в твороге, как выяснилось, достаточно много. Но усваиваются они в желудке довольно легко. Творог чрезмерно богат минералам кальция, который полезен всем для укрепления костей и зубов. Также хорошая польза от творога в том, что, несмотря на малую калорийность, продукт является довольно сытным. Творог полезен при диетах (мгновенно исчезают лишние килограммы), при гастритах и язвах (не беспокоит желудок, а, наоборот, успокаивает его), для детей с шести месяцев, при беременности (в это период организму требуется в два раза больше кальция) и для печени.

При съедании данного продукта на ужин или перед сном есть возможность получить от него больше пользы для похудения: употребления творога именно перед сном поможет в данном процессе не разрушаться мышцам и уходить именно жиру.

Рассматриваемый десерт не следует употреблять:

больным атеросклерозом, так как их желудок тяжело усваивает данный продукт;
при сахарном диабете, ишемии, повышенной вязкости крови, тромбофлебите;
людям, перенесшим инфаркт и инсульт.

Также при гастрите следует быть осторожней с кислым творогом, может вызвать боли в желудке.

Во все этих случаях творог с бананом принесет больше вреда, чем ожидаемой пользы.

Положительные и отрицательные качества блюда во многом зависят от того, насколько свежие и качественные продукты были для его приготовления выбраны. Поэтому при покупке следует обращать внимание на срок годности (творог) и внешний вид плодов (бананы).

Кроме того, обращаем внимание, что не следует съедать много творога за раз: 200–270 грамм для одного приема пищи вполне достаточно, иначе организму будет тяжело усвоить данный продукт.

Применение при похудении

Творог является одним из незаменимых продуктов при диете, однако в этом случае следует употреблять обезжиренный вариант. Десерт с бананом также можно есть во время похудения, но выбирать стоит неперезревшие фрукты: в переспелых бананах содержится много сахаров, которые неблагоприятным образом скажутся на фигуре.

Если вы уж очень любите мягкие бананы и не можете представить без них блюда, но при этом хотите употребить меньше калорий, то просто-напросто добавьте в десерт не целый банан, а его половинку.

Если вы являетесь любителем вечерних физических нагрузок, то творог с бананом станет отличным перекусом после тренировки. Так вы сможете насытить организм, но при этом не вернуть обратно потраченные калории.

Творог с бананом и яблоком польза

Подробнее о том, как приготовить банан с творогом, вы узнаете из следующего видео.

Источник

Пищевая ценность и химический состав “Творог с бананом и яблоком”.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.3 кКал	1684 кКал	4.9%	6%	2046 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	11.1%	1101 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	3.9%	3111 г
Углеводы	10.4 г	219 г	4.7%	5.7%	2106 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	7.3%	1667 г
Вода	29.9 г	2273 г	1.3%	1.6%	7602 г
Зола	0.332 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.9 мкг	900 мкг	0.5%	0.6%	18367 г
альфа Каротин	0.007 мкг	~
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.7%	16667 г
бета Криптоксантин	0.866 мкг	~
Ликопин	0.101 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.49 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.016 мг	1.5 мг	1.1%	1.3%	9375 г
Витамин В2, рибофлавин	0.015 мг	1.8 мг	0.8%	1%	12000 г
Витамин В4, холин	1.69 мг	500 мг	0.3%	0.4%	29586 г
Витамин В5, пантотеновая	0.067 мг	5 мг	1.3%	1.6%	7463 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	5.5%	2222 г
Витамин В9, фолаты	2.557 мкг	400 мкг	0.6%	0.7%	15643 г
Витамин C, аскорбиновая	4.81 мг	90 мг	5.3%	6.4%	1871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.143 мг	15 мг	1%	1.2%	10490 г
гамма Токоферол	0.07 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.094 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	53191 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	1%	12000 г
Витамин РР, НЭ	0.2878 мг	20 мг	1.4%	1.7%	6949 г
Ниацин	0.195 мг	~
Бетаин	0.026 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	147.01 мг	2500 мг	5.9%	7.2%	1701 г
Кальций, Ca	13.24 мг	1000 мг	1.3%	1.6%	7553 г
Магний, Mg	10.15 мг	400 мг	2.5%	3%	3941 г
Натрий, Na	13.4 мг	1300 мг	1%	1.2%	9701 г
Сера, S	1.57 мг	1000 мг	0.2%	0.2%	63694 г
Фосфор, Ph	8.8 мг	800 мг	1.1%	1.3%	9091 г
Хлор, Cl	0.94 мг	2300 мг	244681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	34.1 мкг	~
Бор, B	76 мкг	~
Ванадий, V	1.24 мкг	~
Железо, Fe	0.851 мг	18 мг	4.7%	5.7%	2115 г
Йод, I	0.65 мкг	150 мкг	0.4%	0.5%	23077 г
Кобальт, Co	0.315 мкг	10 мкг	3.2%	3.9%	3175 г
Марганец, Mn	0.1776 мг	2 мг	8.9%	10.8%	1126 г
Медь, Cu	37.43 мкг	1000 мкг	3.7%	4.5%	2672 г
Молибден, Mo	1.862 мкг	70 мкг	2.7%	3.3%	3759 г
Никель, Ni	5.277 мкг	~
Рубидий, Rb	19.6 мкг	~
Селен, Se	0.278 мкг	55 мкг	0.5%	0.6%	19784 г
Фтор, F	4.52 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	88496 г
Хром, Cr	1.24 мкг	50 мкг	2.5%	3%	4032 г
Цинк, Zn	0.085 мг	12 мг	0.7%	0.9%	14118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.669 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.628 г	~
Сахароза	0.466 г	~
Фруктоза	1.715 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.027 г	~
Аргинин*	0.004 г	~
Валин	0.005 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.005 г	~
Лейцин	0.008 г	~
Лизин	0.007 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.004 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.004 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.065 г	~
Аланин	0.006 г	~
Аспарагиновая кислота	0.027 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.016 г	~
Пролин	0.007 г	~
Серин	0.006 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.174 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.002 г	min 16.8 г