Творог с бананом есть ли польза
Творог с бананом является полезным и вкусным блюдом на завтрак. Им может полакомиться как взрослый, так и маленький ребёнок. При слежении за здоровьем в рационе в обязательном порядке должен присутствовать творог: он достаточно просто усваивается в организме, улучшает обмен веществ, укрепляет кости и зубы, а также хорошо влияет на нервную систему.
Как приготовить?
Для того чтобы приготовить творог с бананом, рассчитанный на четырех человек, потребуется в первую очередь сам кисломолочный продукт. Подойдет любой, но для того, чтобы консистенция получилась правильной, лучше использовать пятипроцентный творог. Он понадобится в объёме около двухсот грамм. Также потребует сметана (15 процентов жирности), можно использовать кефир (1% жирности). И, конечно, потребуется один банан.
Если блюдо готовится для похудения, то следует брать обезжиренный творог и сметану (кефир). Но если калорийность маловажна, то рецепт подразумевает использование продуктов любой жирности, которые предпочитаете.
Совместимость продуктов довольно высокая. При их совмещении получается неплохой десертный вкус. Данный продукт можно приготовить в блендере и можно взбить с помощью вилки. Но особо приятный, воздушный вкус он приобретает при взбивании комбайном. Требуется нарезать банан и сложить все продукты в него. Взбить все до одной консистенции, выложить на красивую креманку и украсить бананами. Есть возможность также посыпать все крошкой шоколада.
Калорийность и пищевая ценность
Калорийность данного продукта очень мала, поэтому его часто употребляют при похудении: 100 грамм данного блюда имеют всего 114 килокалорий. Белков содержится достаточно много: 9 граммов на 100 грамм творога с бананом.
Так как это больше является диетическим блюдом, жиров тут относительно меньше (3–4 грамма на 100 грамм продукта), а вот углеводов содержится среднее количество (11 граммов на 100 грамм блюда).
Чем хорош и кому противопоказан?
Пользы в данном продукте очень много. Главным достоинством такого десерта можно считать то, что он имеет много витаминов. В нем присутствуют такие витамины, как:
- А (поддерживает здоровое состояние зрения, функции нервной системы и здоровье кожи);
- С (поддерживает здоровье зубов и костей, повышает иммунитет и улучшает память и концентрацию внимания; именно благодаря витамину С блюдо является диетическим: он способен производить вещество, сжигающие молекулы жира);
- D (поддерживает иммунную и нервную систему, поддерживает вес тела и является важным витамином для здоровья костей);
- РР (снижает количество холестерина в организме, способствует расщеплению белков, жиров и углеводов, важен для красоты и здоровья).
Белков в твороге, как выяснилось, достаточно много. Но усваиваются они в желудке довольно легко. Творог чрезмерно богат минералам кальция, который полезен всем для укрепления костей и зубов. Также хорошая польза от творога в том, что, несмотря на малую калорийность, продукт является довольно сытным. Творог полезен при диетах (мгновенно исчезают лишние килограммы), при гастритах и язвах (не беспокоит желудок, а, наоборот, успокаивает его), для детей с шести месяцев, при беременности (в это период организму требуется в два раза больше кальция) и для печени.
При съедании данного продукта на ужин или перед сном есть возможность получить от него больше пользы для похудения: употребления творога именно перед сном поможет в данном процессе не разрушаться мышцам и уходить именно жиру.
Рассматриваемый десерт не следует употреблять:
- больным атеросклерозом, так как их желудок тяжело усваивает данный продукт;
- при сахарном диабете, ишемии, повышенной вязкости крови, тромбофлебите;
- людям, перенесшим инфаркт и инсульт.
Также при гастрите следует быть осторожней с кислым творогом, может вызвать боли в желудке.
Во все этих случаях творог с бананом принесет больше вреда, чем ожидаемой пользы.
Положительные и отрицательные качества блюда во многом зависят от того, насколько свежие и качественные продукты были для его приготовления выбраны. Поэтому при покупке следует обращать внимание на срок годности (творог) и внешний вид плодов (бананы).
Кроме того, обращаем внимание, что не следует съедать много творога за раз: 200–270 грамм для одного приема пищи вполне достаточно, иначе организму будет тяжело усвоить данный продукт.
Применение при похудении
Творог является одним из незаменимых продуктов при диете, однако в этом случае следует употреблять обезжиренный вариант. Десерт с бананом также можно есть во время похудения, но выбирать стоит неперезревшие фрукты: в переспелых бананах содержится много сахаров, которые неблагоприятным образом скажутся на фигуре.
Если вы уж очень любите мягкие бананы и не можете представить без них блюда, но при этом хотите употребить меньше калорий, то просто-напросто добавьте в десерт не целый банан, а его половинку.
Если вы являетесь любителем вечерних физических нагрузок, то творог с бананом станет отличным перекусом после тренировки. Так вы сможете насытить организм, но при этом не вернуть обратно потраченные калории.
Подробнее о том, как приготовить банан с творогом, вы узнаете из следующего видео.
Диета банан с творогом. Диета Творог и бананы (еще грейпфрут, говядина, грудка, чай)
Низкокалорийный вариант питания, при котором организм получает полезные продукты и ещё – заряд бодрости и хорошего настроения, ведь бананы давно известные антидепрессанты. Свежий, с низким содержанием жира творог и спелые бананы на несколько дней станут помощниками в борьбе с лишними килограммами.
Традиционным для любых диет является отказ от сладкого и солёного, алкоголя и газированных напитков, консервированных и копчёных продуктов. Во время диеты следует следить за питьевым режимом, выпивать не менее 2-х литров чистой воды за сутки.
Два варианта диеты «Творог и бананы» рассчитаны на четыре дня, увеличивать продолжительность диеты не стоит, лучше повторить её через несколько месяцев. За время диеты потеря веса составит до 4-х килограммов.
Диета «Творог и бананы», вариант № 1:
Рацион на день: 800 грамм нежирного творога , 2 спелых банана .
Разделить продукты на четыре приёма пищи, смешать 1/2 банана и 200 грамм творога – это и будет порция для завтрака, обеда и т.д.
Если удобнее питаться чаще, то чередовать 1/2 банана и 100 грамм творога через каждые 1,5-2 часа. Пить зелёный чай без сахара , один раз в день можно побаловать себя чашкой кофе без сахара .
Диета «Творог и бананы», вариант № 2:
День 1-й и 3-й:
- Завтрак: 120 грамм творога с низким содержанием жира, грейпфрут / 2 мандарина ;
- Обед: 120 грамм творога , 200 грамм спелой дыни ;
- Ужин: 120 грамм творога , грейпфрут .
День 2-й и 4-й:
- Завтрак: банан , стакан молока с низким содержанием жира;
- Обед: банан , яйцо , сваренное в мешочек;
- Ужин: 2 банана , 200 грамм постной говядины / куриной грудки без кожи, отваренной или приготовленной на пару.
Каждый день выпивать не меньше 2-х литров минеральной воды без газа, разрешён зелёный чай без сахара , с ломтиком лимона . Физические нагрузки средней тяжести приветствуются.
Отзывы о диете Творог и бананы:
Диета «Творог и бананы» отлично переносится, постоянного чувства голода не чувствуется, желудок работает нормально. Особых противопоказаний к диете не выявлено, только лишь индивидуальная непереносимость данных продуктов. Но, как и перед началом любой диеты, обязательно нужно посетить терапевта и получить рекомендации по дополнительному приёму витаминов, а также по способам безболезненного выхода из диеты. Худейте с удовольствием и хорошим настроением!
Творог с бананом на ночь. Бананы на ночь: можно ли есть, кому и почему нельзя
Основным принципом правильного питания является употребление большого количества фруктов и овощей. Банан – доступный фрукт как летом, так и зимой. Те, кто соблазняются на ночные перекусы, предпочитают съедать банан на ночь, думая, что приносят своему организму пользу, но это не так. Банановый плод считается одним из самых калорийных и тяжелых, поэтому многие диетологи советуют ограничить его потребление в ночное время.
Можно ли есть бананы на ночь
Достаточно вспомнить курс биологии, чтобы понять, что бананы вечером в рационе не самая лучшая идея. Во время сна внутренние органы также отдыхают: их работа замедляется, поэтому и функции желудка значительно тормозятся. Если еда, которая попала в желудок, не успевает перевариться по причине медленной работы, до утра она перебродит, что чревато вздутием и тяжестью. Легкие продукты едят за несколько часов до отдыха.
Также есть банан перед сном вредно вследствие разной реакции на употребление этого фрукта. Если ЖКТ находится в норме, отсутствуют проблемы с сахаром, при употреблении фрукта можно притупить чувство голода для достижения ненадолго сытости.
Но следует отказаться от такого ужина по причине присутствия перепадов уровня сахара. Сначала человек почувствует энергетический прилив, а затем голод будет мешать нормальному сну.
Еще один актуальный вопрос о банане на ночь, можно ли ребенку его употреблять, пусть и в небольшом количестве. Дети активнее взрослых, поэтому отдых для них важен больше всего. Пищеварительный тракт в ночной период работает медленно. Если перед сном желудок будет нагружен тяжелой пищей, ее часть не переработается полноценно, и утром ребенок почувствует тошноту, тяжесть. Углеводы превращаются в глюкозу, так как во время сна тратится незначительное количество энергии, и все накопленные калории от банана отложатся в жире.
Если хочется подкрепиться чем-то полезным и не нагружать свой желудок, рекомендуется приготовить специальный коктейль. Для изготовления берется один банан, пара небольших стаканов молока, пара столовых ложек сока моркови и мед в размере 50 г. Мед разводится в подогретом молоке. Тщательно измельчается банан, туда же добавляется молочно-медовая смесь и морковный сок. Все тщательно еще раз перемешивается.
Это полезный состав на ночь, обогащенный витаминами В6, А, С, РР. Мед поможет быстро уснуть и успокоить нервную систему, и молоко тоже – залог крепкого сна. Но пить коктейль нужно за 3 часа до сна иначе весь полезный ужин будет бродить.
Разрешено ли съедать перед сном при похудении
При наличии лишнего веса или проблем со здоровьем, при диете, на ночь от употребления бананов следует отказаться. Из-за привычки употребления калорийных фруктов в вечернее время останавливается процесс сжигания жиров. Углеводам легче усваиваться в организме до 18:00, пока человек ведет активный образ. В противном случае, лишние калории сжигаться будут медленнее.
Многие худеющие практически ничего не едят целый день, но не понимают, почему нельзя есть бананы на ночь. Это объясняется просто: во время голодания организм старается запастись на будущее. И запасается он отовсюду, откуда только возможно, что тормозит похудение.
Если изводить организм постоянным голоданием, в будущем начнется значительное повышение аппетита. Это приведёт к срывам, диета закончится, а человек бесконтрольно начнет поглощать калорийную пищу.
Кому и почему нельзя употреблять бананы ночью
Нельзя с уверенностью сказать, что есть банан вредно, так как в этом фрукте есть полезные витамины и микроэлементы. Но некоторым категориям лиц врачи не рекомендуют ужинать бананом. Это касается наличия у человека следующих проблем:
- сердечной ишемии;
- повышенной кровяной свертываемости;
- инфаркта и инсульта;
- варикоза;
- лишнего веса;
- метеоризма;
- периода лактации.
При наличии этих противопоказаний следует сократить количество съедаемых банановых плодов не только ночью, но и днем, но это не говорит о необходимости полного исключения.
Еще причины, почему нельзя или не желательно питаться ночью тяжелым фруктом:
- Много калорий, что губительно для тех, кто желает похудеть. 100 грамм фрукта без кожуры содержит 100 ккал. Этот показатель достаточно весомый при соблюдении диеты. Если человек худеет, этот фрукт он уменьшает в рационе. Чтобы подсчитать риск набора лишних калорий нужно прикинуть их количество за день и посчитать дополнительные ночью. Достаточно половины фрукта, чтобы сбить режим.
- Чтобы фруктовая мякоть полностью переварилась должно пройти практически 45 минут.
- Рост сахара в крови будет увеличиваться.
- У этого продукта легкое мочегонное действие.
- На протяжении сна вырабатывающийся желудочный сок не сможет переварить много пищи.
Этих утверждений хватает, чтобы понять, что бананы, как и другие продукты перед сном лучше не есть.
Ужин Творог банан. Рецепт творожно-бананового пирога в духовке
Творожно-банановый пирог представляет собой прекрасное сочетание богатого кальцием творога и не менее полезных бананов. Если Вы следите за фигурой, этот десерт Вам идеально подойдёт: его общая калорийность невелика за счёт небольшого количества муки и сахара. Такой пирог получается очень вкусным и сладким, а бананы придают ему мягкость и нежность. А самое приятное в том, что готовится он быстро и легко. Вам не придется занять целую гору посуды и провести на кухне половину своего выходного дня ради того, чтобы порадовать себя вкусным десертом.
Вам понадобится:
- Творог – 400 г;
- Бананы – 300 г;
- Сахар 100 г;
- Сметана – 150 г;
- Яйца куриные – 3 шт;
- Мука – 4 ст. л;
- Соль – 1 ч. л.
Процесс приготовления:
- Возьмите большую миску и выложите в нее творог. Хорошенько разомните его вилкой. Очистите бананы и нарежьте их крупными кусками. Отложите один банан, не нарезая его – он пригодится позже, для украшения пирога.
- Добавьте нарезанные бананы в творог и разомните их вместе до получения однородной массы. Это можно сделать как ложкой, так и при помощи блендера. Ориентируйтесь на то, насколько однородное тесто Вам нравится.
- Разбейте в тесто яйца, добавьте сахар и соль и снова перемешайте. Затем добавляйте муку небольшими порциями и смешивайте. Такой способ замеса позволит избежать образования комков из муки и упростит Вам процесс приготовления.
- Поставьте духовку разогреваться до температуры 180°C. Возьмите форму для запекания и смажьте ее растительным маслом, чтобы пирог не пригорел и не прилип к бортам. Вылейте тесто в форму и равномерно распределите его.
- Возьмите отложенный банан и нарежьте его колечками. Выложите колечки поверх теста, слегка вдавливая, но при этом постарайтесь не утопить их.
- Выпекать пирог следует в уже разогретой духовке на протяжении примерно 40-50 минут. По прошествии времени достаньте пирог из духовки, укройте его тканью, не вынимая из формы, и оставьте на 10 минут.
Бананово-творожный разгрузочный день. Варианты разгрузочных дней на бананах
Когда речь заходит про банановый разгрузочный день, многие придерживаются классического варианта: съедать на протяжении дня 1,5 кг фруктов и пить воду или чай в неограниченном количестве. Вот только подобный вариант однообразен и довольно быстро придается. Поэтому мы подготовили для вас подборку довольно интересных комбинаций, которые будут не менее полезными, но куда более вкусными:
Разгрузочный день на бананах и кефире
Меню разгрузочного дня на бананах и кефире предусматривает 6-7 приемов пищи за день. Во время завтрака, обеда, ужина и полдника необходимо будет съедать по одному банану и выпивать по стакану кефира 1% жирности. В промежутках между едой (как только почувствуете, что проголодались) также допускается выпивать по стакану кефира. Как итог, у вас получится 4 основных приема пищи и 2-3 дополнительных, итого – 6-7. Для улучшения результата в кефир можно добавить корицу из расчета 1 ч. л. корицы на 2 литра кефира.
Разгрузочный день на компоте, бананах и молоке
В случае данного разгрузочного дня на бананх (с компотом), утром необходимо натощак выпить стакан молока (примерно за полчаса до завтрака). На завтрак съесть один банан. В обед – также один банан, но уже со стаканом компота из сухофруктов (обязательно без сахара). Во время полдника – очередной фрукт и стаканчик нежирного домашнего йогурта. На ужин – ещё один и стакан компота. Для утоления голода в промежутках между приемами пищи нужно пить кипяченую негазированную воду, общий объем которой за день не должен превышать 2-2,5 л.
Разгрузочный день на бананах и твороге (жесткий вариант)
За завтраком и обедом худеющему при помощи жесткого варианта разгрузочного дня нужно будет съесть по одному банану и по 0,15 кг обезжиренного творога, запивая все это травяным настоем или зеленым чаем с имбирем (но без сахара). На полдник съесть еще один плод, на ужин – банан и уже 0,2 кг творога. Как итог, за день вы должны будете потребить примерно 0,5 кг творога и 4 фрукта. И, конечно же, не забывать пить простую воду.
Разгрузочный день на бананах и твороге (щадящий вариант)
Щадящий вариант разгрузочного дня на твороге и бананах отлично подходит тем, кто раньше никогда не занимался разгрузкой. Согласно ему, питаться надлежит следующим образом: на завтрак съесть 1 банан, запив его стаканом низкокалорийного кефира. На обед – яйцо, банан, тонкий ломтик черного хлеба и чашка зеленого чая без сахара. На полдник очередной стакан кефира, а на ужин – 0,15 кг домашнего творога, банан и стакан зеленого чая. Вода в промежутках между приемами пищи обязательна.
Разгрузочный день на банановом коктейле
Во время разгрузочного дня готовится банановый коктейль следующим образом: берем 2 апельсина и один лимон, очищаем их от кожуры и косточек и пропускаем через соковыжималку. В полученный лимонно-апельсиновый сок добавляем 2 мелко порезанных банана и чайную ложку меда. Полученную смесь тщательно взбиваем при помощи блендера и ставим в холодильник на ночь. Разделяем коктейль на равные порции и пьем 4 раза за день. В промежутках между приемами допускается пить воду и травяные чаи (без сахара).
Разгрузочный день на бананах и яблоках
Разгрузочный день на яблоках и бананах предлагает есть на протяжении разгрузочного дня фруктово-овощной салат, приготовленный по следующему рецепту. Возьмите один банан и одно яблоко и порежьте их кубиками. Добавьте к фруктам лук шалот и сельдерей по вкусу, после чего сбрызните лимонным соком (чтобы фрукты не темнели) и заправьте одним стаканом нежирного домашнего йогурта. Полученную смесь тщательно перемешайте и разделите на 4 равные порции.
Разгрузочный день на бананах и зеленом чае
Меню разгрузочного дня на бананах рассчитано примерно на 6-7 фруктов и зеленый чай (до 2 литров). Бананы можно есть по одной штуке без привязки ко времени – сразу, как почувствовали голод. Чай пить по одному стакану в промежутках между банановыми «трапезами».
Разгрузочный день на бананах и молоке
Для этого варианта разгрузочного дня вам потребуется 3 спелых банана и 3 стакана молока жирностью 1%. Бананы и молоко помещаем в блендер и взбиваем до получения однородной смеси. Полученный напиток убираем в холодильник и пьем в 3 приема (на завтрак, на обед и на ужин соответственно). Параллельно с этим на протяжении дня выпиваем около 2-2,5 литров простой воды.
Разгрузочный день на бананах и огурцах
Для разгрузочного дня возьмите один банан и один большой огурец, порежьте их кубиками, смешайте с 4 арахисовыми орехами (предварительно размолотыми) и немного посолите. Полученный салат ешьте в течение дня – за 3-4 подхода. В промежутках не забывайте пить травяной чай и воду.
Разгрузочный день на бананах и воде
При желании похудеть как можно быстрее стоит выбрать этот жесткий, но эффективный рацион разгрузочного дня на воде и бананах:
- Выпиваем 1,5 л негазированной минералки;
- Употребляем бананы (1,5 кг);
- Садимся кушать 6 раз за день.
Бананово творожная диета меню. Творожно-банановая диета
Этот рацион состоит из двух компонентов – бананов и творога. Соблюдать его могут только те, кому эта пища нравится. Поскольку это питание состоит только из этих продуктов, такое однообразное питание может привести к срыву во время диеты.
Достоинства:
- Этот рацион включает высокое содержание белков и углеводов . Поэтому долго не возникает ощущения голода.
- Благодаря тому, что бананы очень сладкие, можно спокойно исключить из рациона сладости .
- Эта диета рекомендована тем, у кого есть отеки и задержка жидкости . В связи с тем, что в твороге содержится высокий уровень кальция и белка, он хорошо выводит воду из организма. Также за счет калия, который входит в состав бананов, происходит быстрое восстановление мускулатуры.
Кроме преимуществ, есть и недостатки :
- Во время этого питания следует отказаться от походов в кафе, ресторанов. Поскольку кроме употребления бананов и творога, другие продукты кушать нельзя.
- Диета не подходит для длительного похудения . Ее в основном используют для разгрузки и для ускорения обменных процессов.
Меню
На этой диете можно сидеть от 3 до 7 дней. Но многие диетологи советуют соблюдать это питание не больше 3 дней, поскольку очень часто возникают срывы и нарушения обмена веществ.
Меню творожно-банановой диеты бывает двух видов:
- Ежедневно нужно кушать 2 средних спелых банана и 4 пачки творога по 200 грамм. Одна порция должна выглядеть следующим образом – 1 половинку нужно размять вилкой или в блендере и смешать с пачкой творога. Кушать нужно 4 порции в день. Промежутки во времени между порциями должны составлять не менее 3-3,5 часов;
- Второй вариант заключается в чередовании – утром нужно съесть половину банана, через два часа полпачки творога и так далее. Последний прием пищи должен быть не менее чем за три часа до сна.