Томатный сок польза и вред при похудении

Благодаря концентрации томатов в соке, он очень полезен для здоровья. Один стакан овощного напитка в день ускоряет метаболизм. Он характеризуется низким содержанием калорий, высоким процентом минералов, витаминов (витамины — А, В1, В2, В6, С, Е, К, минералы — калий, железо, цинк), фолиевой кислоты, клетчатки, ликопина. Такой состав — это основная причина, почему диетологи рекомендуют использовать томатный сок для похудения.

Состав и польза томатного сока

Натуральный, не ароматизированный овощной напиток считается суперпродуктом благодаря богатому витаминно-минеральному составу. Какие вещества поставляет телу томатный сок при похудении?

Пищевая ценность (100 мл):

кДж — 63;
ккал — 15;
белок — 0,85 г;
углеводы — 4,2 г;
жир — 0,12 г;
клетчатка — 0,85 г;
вода — 93 г.

Минералы (мг / 100 мл):

железо — 0,45;
цинк — 0,22;
кальций — 8;
хром — 0,002;
магний — 12;
марганец — 0,1;
фосфор — 19;
медь — 0,13;
калий — 247;
натрий — 210;
молибден — 0,006;
йод — 0,06;
омега-3 — 2;
омега-6 — 26.

Витамины (мг / 100 мл):

А — 30 МЕ;
В1 — 0,05;
В3 — 0,9;
В6 — 0,1;
С — 10;
Е — 0,85;
К — 0,004;
лютеин — 0,07;
фолиевая кислота — 0,023;
пантотеновая кислота — 0,5;
β-каротин — 0,29;
холин — 7,5.

Благотворное воздействие витаминов А и С

Томатный сок — это источник витаминов А и С. Они способствуют укреплению иммунной системы, улучшению зрения, сохранению здоровья костей, зубов.

Профилактика повышенного холестерина

Диета на томатном соке рекомендуется для предотвращения высокого уровня холестерина. Он содержит клетчатку, снижающую уровень плохого холестерина в организме. В его составе присутствует также ниацин, витамин В3 — вещества, стабилизирующие холестерин.

Поддержка похудения

Еще одним преимущество потребления полезного напитка — возможность похудеть на томатном соке. Он поддерживает гидратацию организма, а низкое содержание натрия и высокий процент клетчатки обеспечивает сытость. Он дает телу необходимое количество питательных веществ, обеспечивает надлежащую функциональность метаболизма.

Регуляция движений кишечника

Одна из причин лишнего веса тела — нерегулярное движение кишечника. Лучшее решение — диета на томатном соке. Клетчатка, присутствующая в напитке, поддерживает здоровье печени, способствует пищеварению, предотвращает запоры, регулирует и контролирует движение кишечника.

Детоксикация

При похудении на томатном соке также происходит детоксикация организма благодаря присутствию в его составе хлора и серы. Печень и почки при его потреблении будут в восторге!

Как правильно пить томатный сок?

По словам исследователей из Тайваня, сосредоточившихся на изучении воздействия помидорного напитка на организм человека, он является отличным помощником при похудении. Женщины разных возрастов употребляли его в количестве 1 стакана ежедневно в течение 2 месяцев, не меняя привычек питания. Их метаболизм ускорился, они потеряли около 2 см в талии, произошло значительное снижение уровня плохого холестерина в крови.

Пить его можно независимо от приема пищи.

А можно ли томатную пасту при похудении? Как и в напитке, в ней содержится клетчатка, поддерживающая пищеварение, способствующая длительному насыщению. Поэтому в качестве соуса к различным блюдам используйте не кетчуп, полный добавок, а качественную томатную пасту — для похудения это более подходящий вариант.

Диеты на томатном соке для похудения

Помидоры не только удовлетворяют вкусовые рецепторы, но также поставляют телу большую порцию питательных веществ, помогают сбросить лишние килограммы. При необходимости быстрого похудения попробуйте диету на томатном соке.

Диета на 3 дня

Если вам нужно быстро сбросить лишний вес, обратите внимание на диету, соблюдаемую актером Джимом Керри перед съемками комедии «Я люблю Филиппа Морриса».

С ее помощью можете потерять 2 кг за 3 дня, очистить организм от токсинов, активировать замедленный метаболизм.

Меню диеты с томатным соком:

Завтрак: 2 вареных помидора, посыпанных розмарином, сбрызнутых оливковым маслом.
Закуска: сок из ½ большого помидора, свежих листьев мяты, ½ лимона, 1 моркови и 2 стаканов минеральной воды (отварите овощи до готовности, добавьте лимонный сок, воду, мяту, перемешайте в блендере).
Обед и ужин: салат из помидоров с ростками сои, хлопьями паприки, заправленный оливковым маслом, лимонным соком.

Перед сном выпейте стакан помидорного напитка, смешанного со свежими листьями мяты.

Используя томатный сок для похудения, не забывайте о соблюдении питьевого режима — во время диеты выпивайте 2 л воды в день. Также можно добавить травяной чай, минеральную воду.

Диета на 5 дней

В помидорах содержится большое количество клетчатки, важный микроэлемент хром, посылающий сигналы мозгу о насыщении. Поэтому присутствие хрома в рационе необходимо для похудения.

Хотя в помидорах содержится много воды, они выводят лишнюю жидкость из тела, препятствуют накоплению жира в организме. По всем описанным причинам эти овощи — полезная пища, помогающая похудеть. Один из важных факторов, способствующих снижению веса, — низкий процент калорий в составе.

Меню диеты на томатном соке

Дообеденные закуски и послеобеденные полдники одинаковы:

Утренняя закуска: стакан томатного сока или нарезанный ломтиками, слегка посоленный и поперченный помидор (чередуйте: один день — овощ, другой день — напиток).
Полдник: помидоры, фаршированные творогом или томатно-морковный сок (также чередуйте через день).

День 1:

Завтрак: цельнозерновая булочка, творог, помидор, посыпанный зеленым луком.
Обед: цельнозерновая паста с помидорами, чесноком, оливковым маслом.
Ужин: омлет с помидорами.

День 2:

Завтрак: йогурт, помидоры черри.
Обед: индейка с отварным картофелем, салат из помидоров.
Ужин: томатный суп.

День 3

Завтрак: тост с чесноком и жареными помидорами, сбрызнутый оливковым маслом.
Обед: помидорный соус с говядиной и рисом.
Ужин: салат Капрезе.

День 4:

Завтрак: цельнозерновой хлеб со свежим творогом, помидорами.
Обед: курица с помидорами на гриле.
Ужин: лечо.

День 5:

Завтрак: тост с ветчиной, сыром, помидорами на гриле.
Обед: тушеная рыба с тушеными помидорами.
Ужин: тосты с сыром, помидорами.

Рисово-томатная диета

Рисовая диета с томатным соком для похудения длится минимум 3 дня, максимум 10 дней. Столь краткий период соблюдения обусловлен недостаточным снабжением организма необходимыми питательными веществами. При более продолжительном соблюдении возможен вред для здоровья.

Пищевая схема заключается в потреблении риса + ежедневном питье 1 стакана томатного сока.

Примерное меню:

1 день: 5 раз в день рис с зеленью.
2 день: 5 раз в день рис + 100 г вареной курицы, овощи.
3 день: 5 раз в день рис + овощи + 1–2 порции вареной рыбы или курицы.
4 день: 4 раза в день рис + овощи + 1 порция курицы или рыбы + немного нежирного сыра.
5 день: аналогичный 1-му дню.

Рекомендуется натуральный рис. Хорошая альтернатива — басмати или пропаренный рис.

Кефирно-томатная диета

Кефир известен положительными эффектами в плане похудения. Кроме самого кисломолочного напитка, рацион включает картофель, творог, фрукты, мясо (суточное количество каждого продукта — ½ кг).

Как и при рисовой диете, ежедневное меню дополняется 1 стаканом томатного сока.

Примерное меню:

Пн.: кефир, картофель.
Вт.: кефир, творог.
Ср.: кефир, фрукты.
Чт.: кефир, курица.
Пт.: кефир, фрукты.
Сб.: чистая вода (1,5 л).
Вс.: кефир, фрукты.

Польза и вред диеты на томатном соке

Польза томатного сока для похудения:

Обеспечение телу большого количества питательных веществ.
Возможность избавления от 2 кг в течение короткого времени.
Антистрессовое действие компонентов красного овоща, обеспечивающее хорошее настроение.

Недостатки диеты:

Любая односторонняя, даже здоровая, диета наносит вред организму.
Риск эффекта йо-йо после окончания диеты.
Невозможность длительного соблюдения из-за дефицита некоторых важных питательных веществ.

Лучшие рецепты соков для похудения

Итак, вы получили утвердительный ответ на вопрос, можно ли похудеть на томатном соке. Но как его правильно приготовить?

Домашний сок

Этот напиток содержит минимум сахара, поэтому более полезен, чем магазинная альтернатива. Его качество также зависит от самих помидоров, поэтому используйте собственные овощи или купленные у проверенного продавца. Конечно, немного сахара не принесет вреда фигуре, поэтому не исключайте его полностью.

Вам нужно:

½ кг помидоров;
1 ч. л. сахара (свекловичного / тростникового);
1 ч. л. лимонной кислоты;
1 ч. л. морской или гималайской соли.

Приготовление:

Помойте овощи в теплой воде, нарежьте на кусочки (кубики), поместите в кастрюлю, добавьте сахар, соль, лимонную кислоту.
Тушите до готовности (на слабом огне).
Добавлять воду не надо, но периодически перемешивайте, чтобы овощи не пригорели.
Для немедленного потребления измельчите готовое пюре блендером, выпейте.
Для хранения разлейте его в банки, закройте, стерилизуйте 10–12 минут при 80ºС.

Томатный смузи

Этот смузи полон антиоксидантов, β-каротина, витаминов. Его можно пить для очищения организма, снижения веса или просто для разнообразия рациона.

Вам нужно:

4 помидора;
2 яблока;
1 морковь;
300 мл воды;
1 ч. л. сока лимона или лайма.

Приготовление:

Овощи и яблоки помойте, нарежьте, измельчите в блендере.
Залейте водой, добавьте цитрусовый сок, снова перемешайте.

Кому нельзя пить томатный сок?

Как и любой овощ, помидоры имеют определенные противопоказания к потреблению. Их игнорирование может вызвать неблагоприятные осложнения, расстройства. Красные овощи не рекомендуется потреблять в следующих случаях:

аллергия, непереносимость;
острые заболевания печени, желчного пузыря (щавелевая кислота может усугубить состояние);
болезни суставов. Кислоты нарушают водно-солевой баланс в организме, что может спровоцировать ухудшение симптомов.

Не используйте незрелые овощи — они опасны для здоровья! В них содержится соланин, токсичное вещество. Яд нейтрализуется в процессе созревания.

Также полезный продукт не рекомендуется для детей младше 2-летнего возраста из-за большого количества минералов, витаминов, обременяющих детский организм. До 6–7-летнего возраста томатный сок для детей целесообразно разбавлять водой.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Источник

Похудеть—мечта многих и женщин, и мужчин. Они готовы подвергать свой организм различным испытаниям ради того, чтобы обрести желаемые формы. Cамым вкусным и полезным способом считается похудение при помощи овощных соков.

Томатный сок для борьбы с лишними килограммами

Сок из томатов просто лидирует в положительных отзывах от похудевших. Он и вкусный, и полезный, и малокалорийный. А еще прекрасно сочетается с другими продуктами.

Польза и вред

Польза этого сока просто несомненна, ведь в нем куча витаминов, макро- и микроэлементов, кислот и фитонцидов. Он рекомендован как продукт питания для всех без исключений (включая беременных и кормящих мам). Но можно ли его пить без каких-либо ограничений, вопрос другой. Хотя продукт без сомнения полезный, но при монодиетах может вызвать обострение заболеваний ЖКТ. Поэтому лучше комбинировать его с другими не менее полезными диетическими продуктами, такими как кефир, рис, свежие и отварные овощи.

Варианты диет

Разгрузочные дни предполагают минимальное количество калорий, употребляемое за 24 часа. Это прекрасно стимулирует и очищает организм. Для этого достаточно выпить около 1,5 л сока без добавления каких-либо других продуктов. Так как длится диета всего один день, то и вреда от нее не будет.

Существует также монодиета, рассчитанная на 5 дней, которая предполагает то же питание, что и в предыдущем варианте. Но такой рацион имеет существенные недостатки — недополучение важных элементов питания, таких как жиры и белки, что может негативно отразится на здоровье. Но при всем этом монодиета очень действенна — сброс веса составляет от 3 до 5 килограммов.

Сбалансированное диетическое питание хоть и не дает заоблачного отвеса лишней массы, но все же менее стрессовое для организма. Главное в ней — выбирать только малокалорийные продукты и существенно умерить порции. Особых ограничений нет — можно есть злаковые, мясо, кисломолочные продукты, овощи и фрукты. Полный запрет только на хлебобулочные изделия, белый сахар, жирное мясо, жареные блюда и различные сладости.

Томатный сок при этом можно пить без ограничений — вреда от этого не будет. Но не думайте, что томатный напиток — единственное блюдо, что можно сделать. Это распространенная ошибка — из него получаются прекрасные коктейли и холодные супы (чего только стоит мегапопулярное ресторанное гаспачо).

Также он прекрасно сочетается с другими фрешами, такими как:

морковный;
из болгарского перца;
сельдереевый;
кабачковый;
яблочный;
лимонный.

И это далеко не полный перечень сочетаемых продуктов. Это несомненный плюс, ведь каждый новый компонент чуть меняет вкус этого напитка, а значит, от не приестся уже через пару дней. Это довольно частая проблема среди худеющих, когда на третий день диеты, человек смотреть не может на основной продукт питания. При похудении с томатным фрешем, при множестве сочетаемых продуктов унылое однообразие просто исключено.

Рецепты соков для похудения

Стоит ли говорить о том, что в диетическом питании главное условие — соки должны быть исключительно свежевыжатые. Причин на это есть сразу несколько, но главный аргумент против пакетированных продуктов — наличие в них консервантов, красителей и усилителей вкуса.

Поэтому стоит помнить: свежий сок, намного полезней и действенней магазинного. Любые овощные коктейли и смузи очень хорошо помогают похудеть, потому что малокалорийны. Для того чтобы получить дневную норму калорий, нужно не просто пить их литрами, а десятками литров (это просто информация, а не инструкция по употреблению).

Фреши из овощей стимулируют работу кишечника, выводят из организма токсины и очищают его. Особенно в этом хороши зеленые соки, которые делаются на основе различной зелени и других продуктов, но обязательно этого цвета.

Зеленые соки

Зеленый сок можно (и нужно) пить ежедневно и регулярно. Сделать его в домашних условиях очень легко: достаточно смешать фрукты и овощи зеленого цвета, и готово. Такой коктейль обязательно входит в программу детокс — очень популярную диету, которая не только помогает избавиться от лишнего веса, но и очищает организм от различных токсинов и вредных веществ.

Полезные соки в составе коктейля отлично справляются с этим нелегким делом и помогают организму оздоровиться. И это при том, что вы сами выбираете, какой сок туда добавить (а это достаточное разнообразие). Отвес за неделю при использовании системы детокс — до 5 кг за неделю, что, согласитесь, прекрасный результат. Больше с этой системой питания вы можете ознакомиться на видео.

Сок сельдерея для похудения

Сельдереевый сок славится своим жиросжигательным эффектом, но при этом обладает достаточно специфическим вкусом, который нравится далеко не всем. Но это совсем не причина отказываться его принимать — достаточно просто его скомбинировать с другими, не менее полезными продуктами. Особенно хорош рецепт смузи из огурца и сельдерея — мягкий огуречный вкус компенсирует резкую сельдереевую пряность. Отзывы об этом дуэте самые что ни на есть хвалебные — и вкусно, и полезно, и вес уходит без особых усилий. Как и сколько его пить? Без особых ограничений, но при этом стоит помнить, что сельдерей (и его фреш, в частности) — натуральное мочегонное средство, поэтому не переусердствуйте.

Секретов, как приготовить фреш из сельдерея, особых нет. Но стоит помнить: для стакана фреша вам понадобится достаточно большой пучок черешков. Остальные овощи и фрукты вы можете добавлять, исходя из своих личных вкусовых соображений.

Лимонный сок для похудения

Сок лимона содержит множество витаминов, но в чистом виде не пьется. Судя по отзывам, очень эффективна при похудении вода с соком лимона, выпитая натощак. Такой коктейль прекрасно способствует подготовке пищеварительной системы для приема пищи и разгоняет метаболизм. То же действие оказывает сода с водой и лимонным соком.

Существует множество мнений, как правильно употреблять лимонный фреш — утром или на ночь — но особого графика как пить никто не выдумал. Замените черный чай и кофе на воду с лимонным соком (можно добавить ложечку натурального меда) и пейте на здоровье.

Сок алоэ для похудения

Польза этого растения в борьбе с лишним весом вне сомнений, о чем свидетельствуют многочисленные положительные отзывы. Но система, как его пить, немного другая, чем у других соков. Для хорошего результата достаточно одной ложечки перед ужином и перед сном. Также можно добавить еще одну — натощак. Но это касается только свежевыжатого сока. Как принимать аптечный алоэ вера — совсем другая наука. Все потому, что в аптеке продают спиртовой сок алоэ, а значит, с ним нужно соблюдать особую осторожность. Да, и у него есть один побочный эффект — повышение аппетита. Если же вы решили его принимать, то оптимальная доза — 1 ст. л. до еды на протяжении месяца.

Капустный фреш для похудения

Сок из капусты очень полезный, так как содержит особые ферменты, препятствующие превращению углеводов в жировые запасы. Также он прекрасно улучшает пищеварительные процессы и помогает сжигать жир. Но принимать его все же стоит с осторожностью — он может вызвать обострение язвы желудка.

Картофельный сок в борьбе с лишним весом

Хотя фреш из картофеля считается достаточно калорийным, польза от него просто несомненна. Да и 300 г сока в день вряд ли приведут к переизбытку. Но при этом он не только помогает похудеть, но и способен помочь в борьбе с различными заболеваниями ЖКТ.

Фруктовые соки для похудения

Эта группа фрешей имеет богатую славу жиросжигателей. Особенно можно выделить грейпфрутовый фреш. Сок из грейпфрута не только стимулирует метаболизм, но и реально помогает сжигать ненужные жировые запасы.

Источник: сайт

САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ:

1. Свекла: полезные свойства

2. Как правильно замораживать ягоды

3. Ученые открыли еще одно полезное свойство йогурта

4. Как отказаться от сладкого?

5. Как продлить срок годности продуктов

6. Рыбий жир в капсулах: польза, вред и как принимать

7. Польза фисташек для организма женщин и мужчин

8. Рахат лукум — что это, из чего делают, его польза, состав

9. Полезные и лечебные свойства укропа

10. Шпинат: польза и вред для здоровья человека

Вам понравилась статья? Подписывайтесь на канал и ставьте лайк. ッ

Всегда оставайтесь красивыми и любимым