Свежевыжатые соки рецепты для пользы

Всего рецептов: 45
Сок утренний бодрящий
Что помогает взбодриться с утра? Не, ну кроме кофе? И кроме чая? И кроме душа? Ну сок же! Свежевыжатый сок, желательно с кислинкой – сырые продукты на завтрак придадут выносливости, энергии. Морковь, кстати, тонизирует мозг, очищает легкие. Имбирь улучшает кровообращение. Только не стоит слишком увлекаться соками с морковкой – так и пожелтеть можно 🙂
Яблоко Морковь Сельдерей черешковый Имбирь Лимон Сливки
Сок из моркови и сельдерея
Рецепт для соковыжималки JM8002.
Jane
73 месяца назад
- 5263
- 10
- 19
- 17
Морковь Сельдерей корневой Сливки
Апельсиново-морковный сок со свекольным льдом
Все мы знаем о невероятно полезных и даже целебных свойствах, которыми обладает такой продукт как свежевыжатый сок. Все мы хотим быь здоровыми и красивыми. Включайте в свой рацион свежевыжатые соки и вы почувствуете прилив энергии и жизненный сил!
Таш
24 июля 2014 года
- 3701
- 32
- 24
- 21
Сок апельсиновый Сок свежевыжатый Сок морковный
Фреш “Яблоко-малина-нектарин”
Восхитительный вкус, приятный цвет и бесподобный аромат в одном бокале! Представляю Вашему вниманию свежевыжатый густой сок с бархатной текструрой из яблок, малины и нектарина. Попробуйте 😉
Яблоко Малина Нектарин
Фреш “Огурец-кабачок-петрушка”
Освежающий и витаминный свежевыжатый сок на основе овощей и зелени. Попробуйте 😉
Огурец Кабачок Петрушка Соль Перец черный Базилик
Апельсиновый сок
Как сделать из 3 -х апельсинов 3 литра апельсинового сока – да, очень просто!!!
ШЕЛЛ
21 декабря 2008 года
- 68611
- 148
- 889
- 257
Апельсин Сахар Кислота лимонная
Сок из нектаринов с манго
Ура! У меня новая соковыжималка – новый источник витаминов и заряда энергии! Вот она пришла, новенькая и готовая к работе, а в фруктовой вазе есть манго и нектарины. Не терпится испробовать её в работе, значит, первым будет сок из нектаринов с манго.
Нектарин Манго
Сок “Витаминка”
Очень полезен сок в период весеннего авитаминоза!!!
Сегодня у нас есть сок на сайте 🙂 так вот у меня, глядя на свежевыжатый сок, разыгрался аппетит 🙂 я пошла и приготовила!!! Спасибо за напоминание о соковыжималкe 🙂
Яблоко Морковь Апельсин
Фреш “Томат и морковь”
Вкусный и полезный свежевыжатый овощной сок с мякотью, богатый витаминами, минералами и клетчаткой. Попробуйте 😉
Помидор Морковь Паприка сладкая Кориандр Перец черный Соль
Клубничный сок
Такой “сок” я впервые попробовала в Тунисе 5 лет назад. Подаeтся он в больших высоких бокалах и с двумя трубочками, т. к. он очень густой, и ледяной-ледяной!!! В 50 -ти градусную африканскую жару – самое то! Приехала домой, и вот уже 5 лет в клубничный период делаю такой вот вкусный и полезный сок! Угощайтесь!
Клубника Вода Сахар
- Смотрите также:
- Летние рецепты
- Салаты свежие
- Летние супы
- Холодные блюда
- Вкусные и простые рецепты
- Шашлыки
- Закуски к пиву
- Летняя выпечка
- Мороженое в домашних условиях
- Холодные десерты
- Холодные напитки
- Смузи
- Свежевыжатые соки
- Домашнее консервирование
- Полезные советы и статьи на лето
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?
Лайфхакер и Scarlett подготовили рецепты для тех, кому надоели соки в пакетах.
Зелёный сок
Ингредиенты
- 1 лайм;
- пучок мяты;
- 3 стебля сельдерея;
- 1 огурец;
- 4 киви.
Приготовление
Киви и лайм очистите от кожуры и нарежьте на четвертинки. Затем порежьте сельдерей и огурцы. Пропустите все ингредиенты через соковыжималку, добавив пучок мяты. Для разнообразия мяту можно заменить кинзой, петрушкой, базиликом или фенхелем.
Апельсиновый лимонад
Ингредиенты
- 1 большой апельсин;
- ½ лимона с цедрой;
- ¼ стакана минеральной воды.
Приготовление
Выберите самый сочный апельсин и лимон. Затем разрежьте их пополам и очистите от кожуры. Пропустите фрукты через соковыжималку вместе с небольшим количеством лимонной цедры. Добавьте минеральной воды — и у вас получится освежающий лимонад. Если любите напитки послаще, добавьте сахар и немного корицы.
Фруктово-овощной фреш
Ингредиенты
- 1 апельсин;
- ¼ ананаса;
- 5 стеблей сельдерея;
- пучок шпината;
- 1 корень имбиря.
Приготовление
Апельсин и ананас очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками. Пропустите через соковыжималку все ингредиенты. Шпинат лучше класть вместе с сельдереем — так он отдаст больше сока. Если резкий вкус имбиря вам не нравится, в этом рецепте можно обойтись без него.
Ароматный фреш
Ингредиенты
- 2 яблока;
- 200 г малины;
- 1 нектарин.
Приготовление
Удалите косточки из яблок и нектаринов и нарежьте их небольшими кусочками. Тонкую дольку яблока оставьте для украшения, а всё остальное пропустите по очереди через соковыжималку. Перелейте микс в бокал, украсьте яблочной долькой — готово! Этот фреш будет отлично смотреться на фото в Instagram.
Классический овощной сок
Ингредиенты
- 1 свёкла;
- 1 крупная морковь;
- 1 зелёная репа;
- пучок шпината;
- 3 стебля сельдерея.
Приготовление
Очистите свёклу, морковь и репу и пропустите их через соковыжималку вместе с сельдереем. Затем мелко нарежьте пучок шпината и добавьте в микс. Этот питательный фреш может заменить завтрак. А антиоксиданты, содержащиеся в свёкле, запустят процесс детокса в вашем организме.
Укрепляющий микс
Ингредиенты
- 2 хурмы;
- 200 г мякоти ананаса;
- 1 груша.
Приготовление
Разрежьте хурму и грушу пополам, удалите все косточки и хвостики. Очистите ананас и нарежьте на небольшие кусочки. Пропустите через соковыжималку хурму, грушу и ананас.
Будьте внимательны: хурму и её сок не стоит употреблять с холодной водой и молоком. Это сочетание способствует образованию твёрдых пищевых комков и затрудняет проходимость кишечника.
Острый томатный сок
Ингредиенты
- 4 томата;
- 1 перец чили;
- соль.
Приготовление
Перец чили очистите от семян, томаты разрежьте на четыре части. Пропустите всё через соковыжималку. Соль добавьте по вкусу. Можно поэкспериментировать: вместо перца чили использовать болгарский, а вместо соли – сахар, молотый перец или кориандр.
Жгучий микс
Ингредиенты
- 1 яблоко;
- 5 стеблей сельдерея;
- 1 лимон;
- 1 корень имбиря;
- 1 чайная ложка порошка куркумы.
Приготовление
Яблоко и лимон очистите от кожуры, порежьте на кусочки. Пропустите через соковыжималку сельдерей, яблоко и лимон, а затем имбирь. Налейте сок в бокал, насыпьте сверху куркуму и перемешайте.
Свекольно-огуречный сок
Классический рецепт овощного фреша. Огурец даёт соку воду, а свёкла – антиоксиданты и насыщенный бордовый цвет.
Ингредиенты
- 3 огурца;
- 2 свёклы;
- 1 морковь.
Приготовление
Очистите овощи от кожуры, затем нарежьте их на небольшие кусочки. Пропустите через соковыжималку огурцы, свёклу и морковь. К готовому соку можно добавить несколько капель лимонного сока. Если хочется больше свежести, морковь можно заменить яблоком.
Микс-антистресс
Ингредиенты
- 250 г ананаса;
- 2 стебля сельдерея.
Приготовление
Перед приготовлением сока убедитесь, что ананас достаточно свежий. Для этого посмотрите на листья: они должны быть насыщенного зелёного цвета. Если всё в порядке, очистите его от кожуры и нарежьте на небольшие кусочки. Сельдерей промойте водой. Пропустите все ингредиенты через соковыжималку.
Лайфхакер и Scarlett дарят призы за рецепты
Поделитесь рецептом сока или сорбета из фруктов, ягод и овощей и получите шанс выиграть одну из шести соковыжималок Scarlett. Кликните на форму ниже, авторизуйтесь с помощью профиля «ВКонтакте» или Facebook и отправьте рецепт в одну из двух категорий:
- Соки. Фруктовые, овощные, фруктово-овощные — свежие, полезные и очень вкусные.
- Сорбеты. Десерты из замороженных фруктов и ягод — отличное лакомство в любое время года.
Чем подробнее и оригинальнее описан процесс приготовления, тем выше шансы получить приз. В каждой номинации экспертное жюри Scarlett выберет трёх победителей. Они получат соковыжималки Scarlett.
Узнать больше о конкурсе
Всего рецептов: 45
Сок позитивный
Яркий, витаминный и очень вкусный сок.
Морковь Яблоко Груша
Фреш “Ягодный микс”
Так вкусно, так полезно! Современные детки не знают, что такое есть смородину или крыжовник мисками. Бегаю за ними с ягодами, прошу – попробуйте!
Помните, в детстве нас уговаривать не приходилось. Отправят на даче собирать малину – не скоро баночка наполнится) Или усядемся всей семье накалывать крыжовник в варенье. А он изумрудный, сладкий! Искушение!
Но нашелся способ деток витаминизировать)
Ялорис
9 августа 2014 года
- 3799
- 20
- 14
- 14
Малина Клубника Ежевика Вишня
Охлаждающий витаминный сок
Замучила жажда 🙂 и всe, что нашла в холодильнике, тем и утолила :)))
Полезно и ХОЛОДНЕНЬКИЙ!!! ВКУСНОТАААААААА!!!
Банан Апельсин Морковь Яблоко Лед
Сок виноградно-яблочный
Очень вкусный сок, с кислинкой.
Виноград Яблоко Клюква
Сок “Свежести глоток”
Соки-кладезь витаминов и микроэлементов, и приготовленные дома, своими руками -натуральные на все 100%.
У вас усталость, апатия, авитаминоз, низкий гемоглобин, вы раздражены? А может себя надо побаловать живительным коктейлем из витаминов?
Это и вкусно и приятно! Наслаждайтесь!
Морковь Свекла Сельдерей корневой Яблоко
Тыквенный сок “Витаминка”
Вкусный сок из тыквы, от которого не отказываются даже дети.
Тыква Вода Сахар Сок лимонный Сливки Орех мускатный
Сок из авокадо
Помню, в первый раз услышав “сок из авокадо”, я подумала, что это что-то, похожее на сок из вареной картошки… или морковки… ведь авокадо – почти безвкусный… НО! Как оказалось, достаточно добавить пару ингредиентов, как сок превращается в неимоверное лакомство, ещё и очень полезное, ведь авокадо считается самым питательным фруктом в мире!
melati
4 августа 2014 года
- 6187
- 33
- 57
- 27
Авокадо Сахар Молоко Шоколад молочный Вода
Сок из яблок и клубники
Рецепт для соковыжималки JM8002.
Jane
21 июля 2014 года
- 1442
- 1
- 5
Яблоко Клубника
Напиток “Глоток позитива”
Вкусно, сытно, ярко, свежо!!! И готовится всего 3 минуты!!!
Апельсин Мандарин Банан Корица Миндаль
Фреш “Гаспачо”
Этот фреш я приготовила по мотивам знаменитого овощного испанского супа Гаспачо. Очень вкусно, свежо и так актуально в летнюю жару. Попробуйте 😉
Помидор Огурец Перец болгарский Чеснок Орегано Перец черный Соль Масло оливковое
- Смотрите также:
- Летние рецепты
- Салаты свежие
- Летние супы
- Холодные блюда
- Вкусные и простые рецепты
- Шашлыки
- Закуски к пиву
- Летняя выпечка
- Мороженое в домашних условиях
- Холодные десерты
- Холодные напитки
- Смузи
- Свежевыжатые соки
- Домашнее консервирование
- Полезные советы и статьи на лето
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?
О пользе овощных соков сказано много. Витаминов, минеральных солей и микроэлементов в овощных соках намного больше, чем во фруктовых и ягодных. Кроме того в них содержится физиологическая вода – самое ценное и натуральное, что есть в растительных продуктах.
Овощные соки быстро включаются в обмен веществ и почти не требуют от организма энергетических затрат. Они корректируют кислотно-щелочное равновесие в крови, повышают активность ферментов, способствуют выведению из организма токсинов, стимулируют пищеварение и очень быстро усваиваются – буквально через час после употребления.
Однако при всех их достоинствах приходится признать и недостатки: чаще всего овощные соки выглядят не очень аппетитно. Кроме того, соки некоторых овощей надо пить очень осторожно. Например, сок сырой свеклы в больших количествах и без добавок может вызвать тошноту и головокружение.
Мы хотим предложить простое решение: надо смешивать соки разных овощей и добавлять в них фруктовые, делать коктейли с кисломолочными продуктами (кефиром, йогуртом), приправлять специями (перцем, корицей, мускатным орехом) и соусами (вустерским, соевым).
Вкус томатного сока знаком с детства. Он вкусен и в чистом виде, но его можно смешать с яблочным, тыквенным и лимонным соками (2:4:2:1).
Не менее популярен и морковный сок. У многих потребление морковного сока уже вошло в привычку. Но будьте осторожны: если его пить в больших количествах, этот сок может придать коже желтоватый оттенок, а у некоторых даже вызвать аллергию. Рекомендуемая доза морковного сока – 100 мл в день.
Чистого огуречного сока тоже можно употреблять до 100 мл в сутки. Но его можно смешать с другими соками: томатным и чесночным (20:20:1), черносмородиновым, яблочным и грейпфрутовым (2:2:1:1).
Сок сельдерея хорошо сочетается с другими овощными соками. Попробуйте такие комбинации: морковь, свекла, сельдерей (8:3:5); морковь, капуста, сельдерей (1:4:5); морковь, сельдерей, редька (8:5:3); помидоры, сельдерей, кислое молоко (1:1:4); яблоки, сельдерей, кислое молоко (1:1:4).
Очень удачно сочетание сока салата с соком моркови (1:2); моркови и огурца (5:7:4); с яблочным соком и кислым молоком (1:1:3); соком томата, яблок и кислым молоком (2:1:17).
Сок петрушки за один прием можно выпивать не более 1 столовой ложки, иначе возможно перевозбуждение нервной системы. Чаще всего его смешивают с морковным (1:3). Сок петрушки хорошо сочетается также с соком шпината, салата, сельдерея.
К свекольному соку организму нужно привыкать. Начинать применение свекольного сока надо с небольших количеств (по 1 ст. л.) или в смеси с другими соками, например морковным, постепенно уменьшая количество морковного сока. Перед употреблением необходимо выдержать свекольный сок в холодильнике несколько часов.
Другие рецепты
Морсы
Напитки из фруктов и ягод
Смузи
Смотрите также
Кулинарная энциклопедия. Овощные соки
Показать полностью
Отфильтровать рецепты в подборке
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
КОММЕНТАРИИ
Всего рецептов: 45
Морковный сок и секрет его употребления
Настала очередь морковного сока. Не ошибусь, если скажу, что это самый популярный овощной сок домашнего приготовления. Ведь, что главное для нас, девушек: что морковный сок не только укрепляет сосуды, но и делает кожу гладкой и красивого цвета. Но главное, что каротин (витамин А), который содержится в моркови, способствует нормальному синтезу женских половых гормонов, которые помогают нам дольше оставаться молодыми. А вы знаете, что только правильное употребление этого оранжевого напитка принесёт пользу. Если не знаете, давайте будем узнавать.
Катуша
1 августа 2014 года
- 8516
- 52
- 79
- 45
Морковь Масло растительное
Фреш “Дыня-арбуз”
Когда увидела новый конкурс, поняла, что мне нужно поучаствовать. А вынудила меня на это, моя старенькая соковыжималка -Скарлет. Не поверите, но я ее приобрела в 2004 году, для того чтоб отжимать свежие соки для маленькой доченьки. Дочке моей уж 14 лет, а соковыжималке соответственно 10. Пользуюсь ею я только в летнее время, когда много фруктов. За эти 10 лет мой прибор исправно работает, конечно, в больших количествах он сок отжимать не может ( не предусмотрено), но на стакан сока на 4 человек справляется замечательно. Мыть ее очень удобно и не проблематично. Я искала на просторах интернета информацию, но ничего о первой выпущенной соковыжималке Скарлет не нашла. По этому, буду думать, что моя модель соковыжималки первая!
Мед Мелисса Имбирь Сок свежевыжатый
Апельсиново-морковный сок с чёрным кунжутом
Рецепт полезного и вкусного сока с семенами чёрного кунжута, укрепляющего иммунитет и придающего бодрости и сил. Рецепт с сайта восточной медицины.
мисс
23 июля 2014 года
- 2190
- 62
- 51
- 32
Сок свежевыжатый Сок апельсиновый Мед Кунжут Вода газированная Лед
Фреш овощной “Кабачок-томат-перец”
У нас стоит ужасная жара. Что-то съесть нереально. Только пить и пить! Тем, кто страдает от зноя так же, предлагаю попробовать приготовить овощные фреши, такой вот, к примеру. Охлажденный, он прекрасно утоляет жажду и дает возможность измученному организму прийти в себя. Одни витамины!
Ялорис
9 августа 2014 года
- 2461
- 10
- 24
- 13
Помидор Перец болгарский Кабачок Соль
Напиток “Взбодримся”
Я уверена, что вы, как и я можете засидеться на “Поваренке” далеко за полночь. А утром-то никто не отменял работу, проснувшегося ребенка, требующего завтрак мужа. Взбодриться, наполнить утро позитивом и энергией поможет этот напиток. Вкусно, просто и доступно!
Грейпфрут Банан Ананас
Фреш “Виноград-крыжовник-яблоко”
Потрясающий фреш с насыщенным и ярким вкусом! Витаминный заряд бодрости на весь день Вам обеспечен. Попробуйте 😉
Виноград Крыжовник Яблоко
Цитрусовый микс с имбирем
Цитрусовый сок – микс с ноткой имбиря и малиновым, ароматным льдом. Очень вкусный и полезный!
Nika
29 июля 2014 года
- 2447
- 41
- 32
- 25
Апельсин Лимон Лайм Имбирь Малина Стружка кокосовая Вода
Фреш “Для гостей”
Удивите своих гостей. Подайте им не чай-кофе-лимонад, а приготовленный на глазах у изумленной публики фреш из свежих ягод. Каждый может заказать напиток по своему вкусу – надо подготовить несколько видов ягод и фруктов. Уверяю, впечатления от вечера будут самыми приятными!
Ялорис
9 августа 2014 года
- 2709
- 28
- 20
- 21
Смородина красная Смородина черная Крыжовник Вишня Вода минеральная
Напиток “Провокация” от Игги Попа
Сегодня он опять – стакан с апельсиновым соком, поэтому ни в коем случае нельзя наклонять голову – иначе содержимое расплещется…
Игги мелкими шажками приблизился к окну, остановился на приличном расстоянии. Ведь его способен напугать даже лeгкий порыв ветра.
Джеймс Ньюэлл Остерберг, более известный поклонникам рок-музык