Свекольный сок польза и вред при ангине

Лекарственные растения растут у нас прямо на огородах. Одно из них – это свекла, которую используют для лечения множества заболеваний, в том числе ангины. Действительно ли эффективно это средство? Есть ли у него противопоказания и одобряют ли этот способ лечения практикующие специалисты? Подробные ответы на эти вопросы вы получите в нашей статье.

Свекла с уксусом для полоскания горла

Народные средства веками используются в лечении тонзиллита. Однако важно понимать, что лечится ангина исключительно процедурами и лекарствами, прописанными врачом. Не стоит слепо доверять отзывам об эффективности одних только полосканий. Санация горла – лишь дополнительный способ воздействия к основной терапии.

Принцип действия в борьбе с ангиной

Полоскание горла относится к наиболее эффективным способам лечения ангины. Тонзиллит, вне зависимости от природы его проявления, требует промывания рта и глотки фармацевтическими средствами.

Дополнить их можно народными методами с использованием свеклы.

Народное лечение натуральными компонентами: поможет ли свекла с уксусом от ангины и как правильно её использовать

Полезные свойства свеклы обусловлены ее богатым химическим составом. В него входят сахароза, фруктоза, глюкоза.

Среди минеральных солей стоит выделить:

калий;
магний;
кальций;
железо;
фосфор;
цинк;
марганец;
кобальт.

Усиливают полезные свойства корнеплода яблочная, лимонная, щавелевая, винная кислота и витамины С, В1, В2, В3, В5, В6, U, Р, РР, каротин.

Характеристику свеклы улучшает наличие в ее составе йода, пантотеновой, фолиевой и олеанолевой кислот, а также не менее десятка различных аминокислот, в том числе лизина, валина, аргинина и гистидина.

Уникальные свойства сока свеклы укрепляют организм и тем самым помогают бороться с инфекцией, а также:

купируют воспалительный процесс;
снижают болевые ощущения;
устраняют отечность и гиперемию горла;
повышают местный иммунитет;
насыщают организм полезными макро- и микронутриентами;
укрепляют стенки сосудов и улучшают местное кровообращение;
способствуют вымыванию гнойных пробок.

Уксусная кислота усиливает терапевтический эффект свеклы. Основное действие уксуса – противомикробное, именно поэтому свекла с уксусом от ангины так популярна среди населения.

Польза и вред данного лечения

Санация горла с уксусом и свекольным соком применяется при ОРВИ и других заболеваниях, сопровождающихся воспалительным процессом в горле. Обращение к этому способу вызвано доступностью и безопасностью используемых компонентов.

К числу преимуществ полоскания относится гипоаллергенность средства — оно хорошо переносится и не вызывает неприятных ощущений. Польза лекарства проявляется в увлажнении слизистой, вымывании гнойного экссудата и препятствии появления тонзиллитных пробок.

Также существенно выражена польза народного средства при хроническом тонзиллите, когда имеет место снижение иммунитета, а не повторное заражение инфекцией.

При помощи свеклы и уксуса невозможно уничтожить возбудителя заболевания, т.к. противомикробное и антисептическое действие слабо выраженное. Поэтому негативных последствий стоит ожидать только в том случае, если использовать народные средства лечения в качестве монотерапии.

Важно! Лечение тонзиллита и других инфекционных заболеваний горла должно быть этиотропным, то есть направленным на устранение причин.

Рецепты со свеклой для полосканий горла

Помимо простоты приготовления лекарственных смесей, подкупают и различные варианты их применения: ингаляции, полоскания, компрессы. Общее состояние больного, вид заболевания предопределяют дальнейшую тактику лечения.

Приготовление сока и свекольного отвара

Свекольный сок можно использовать как самостоятельное средство для санации. Для приготовления выбирайте корнеплоды яркого красноватого цвета, по возможности вытянутой формы.

Приготовление:

Овощ вымыть, убрать ботву, срезать ¼ часть верхушки.
Натереть на терке и процедить через марлю или измельчить в блендере.
Перелить сок в стеклянную емкость и дать настояться 2 часа.
В течение этого времени на поверхности сока будет образовываться белая пена, ее необходимо снимать.

В чистом виде сок нужно принимать с осторожностью, постепенно увеличивая дозу (начинать с 50 г). Можно развести сок водой в пропорции 1:1.

Свекольный отвар используют для ингаляций и полосканий. Вдыхание полезного пара способствует уменьшению болевых ощущений, устраняет першение и дискомфорт при глотании.

Алгоритм действий:

Корнеплоды тщательно вымыть, отварить до готовности.
Дышать над паром не менее 10 минут.
По желанию можно добавить несколько капель эфирного масла.

При систематическом полоскании происходит рассасывание инфильтратов и заживление воспаленных тканей. Для приготовления отвара для полоскания нужно промыть 200-300 г овощей, очистить и отварить до готовности. Дать остыть до 20°C и добавить по 1 ч. л. прополиса из расчета на 1 л отвара.

Для справки. Свекольный сок – прекрасная основа для приготовления капель для носа. Средство не вызывает привыкания и не травмирует слизистую. Для взрослых используют концентрат из свекольного сока, для детей – разбавляют с водой 1:2.

Рецепт от ангины из свеклы и яблочного уксуса

Простой, но эффективный рецепт. Корнеплод среднего размера натереть на терке, отжать сок. Добавить 1 ст. л. яблочного уксуса, перемешать и настоять в темном месте 3-4 часа. После процедить. Максимальная норма полосканий – 3 раза в сутки. Не подходит для лечения детей младше 10 лет.

Рецепт настойки из свеклы, меда и клюквы

Для этого рецепта смешиваются в равном соотношении свежеприготовленный сок свеклы и клюквы. Добавить ½ часть кипяченой воды и столько же меда. Тщательно перемешать, использовать 5-7 раз в сутки.

Рецепты для детей

Рецептов, предназначенных специально для детей, нет. Используются варианты лечения как для взрослых, только в уменьшенной дозировке и концентрации свекольного сока. Прежде чем начинать лечение, стоит проконсультироваться с педиатром. Процедуры начинают только при отсутствии индивидуальной непереносимости и других противопоказаний.

Дети старше 5 лет могут полоскать горло самостоятельно, под присмотром родителей. Лечебная смесь разводится в равном соотношении с водой.

Детям младшего возраста удобнее обрабатывать миндалины при помощи обычного шприца (без иголки). Если маленький ребенок плохо переносит процедуру полоскания, ее можно заменить обильным питьем, эффект будет тот же.

Лечение маленьких детей (до 3 лет) при помощи свеклы ограничивается исключительно компрессами, другие методы нежелательны, так как из-за раннего возраста могут возникнуть побочные эффекты. После 3 лет можно применять уже все способы приема свеклы или свекольного отвара.

Процедура полоскания горла

Вылечить ангину одним только полосканием невозможно, но можно усилить эффективность процедуры, соблюдая правила ее проведения:

Полоскание проводится за 30 минут до/после приема пищи.
Голова максимально запрокинута назад, во время полосканий произносить затяжной звук “А”.
Набирать жидкость в рот необходимо объемом на один глоток.
Важно следить за дыханием, не допуская попадания «не в то горло».
Продолжительность полоскания — 4-5 минут, периодичность – до 6 раз в сутки.
Растворы для полоскания должны быть как можно более свежими и теплыми.

С помощью местного лечения можно устранить симптомы, облегчить состояние больного. Для устранения инфекции нужны антибиотики.

Как проводить ингаляции

Отваром из корнеплода можно дышать двумя способами: над кастрюлей или через чайник. Второй способ более удобен в применении. Скручивают воронку из плотной бумаги, вставляют ее в носик чайника и приступают к вдыханию пара.

Дышать над кипятком нельзя, это может привести к ожогам дыхательных путей. После закипания воды выжидают 5-10 минут.

Внимание! При повышенной температуре тела ингаляции могут навредить.

При заболеваниях средних дыхательных путей (горло, гортань) вдох и выдох делают через рот. Дышать следует спокойно в обычном режиме.

Процедура проводится через час-полтора после приема пищи. После ингаляции запрещается принимать еду и напитки на протяжении 30-40 минут, также не рекомендуется разговаривать и выходить на улицу.

Компресс

Приступать к аппликациям на горле можно только при отсутствии противопоказаний и с разрешения врача. Лечебная повязка может спровоцировать осложнения при высокой температуре, поэтому при повышении субфебрильных показателей процедуру проводить нельзя.

Для наложения компресса понадобится:

Подготовить основу: свернуть марлю или хлопчатобумажную ткань в несколько слоев.
Пропитать основу лекарственным раствором и приложить компресс к больному участку.
Сверху аппликацию накрыть полиэтиленом.
Утеплить компресс шерстяным шарфом или полотенцем.

Избегайте наложения компресса на область щитовидной железы и околочелюстных лимфоузлов. Держат лечебную аппликацию от 1 до 3 часов.

Важно! Этот метод лечения запрещается при аллергических высыпаниях и дерматите, онкозаболеваниях, патологиях сердечно-сосудистой системы, лихорадке и тромбофлебите.

Для приготовления лекарственной смеси натирают на терке корнеплод, отжимают. Жидкость удаляют или используют для полосканий, а жмых заворачивают в марлю. Добавление репчатого лука усилит эффективность компресса.

Противопоказания к проведению лечения свеклой при ангине

Использование свеклы, уксуса и других компонентов может сопровождаться раздражающим действием на слизистую горла. Кроме того, заглатывание растворов с такими добавками небезопасно для пациентов:

с индивидуальной непереносимостью;
стоматитом;
гастритом с повышенной кислотностью;
мочекаменной болезнью;
тяжелой формой сахарного диабета;
другими болезнями полости рта.

С осторожностью применяется для лечения детей до достижения ими шестилетнего возраста.

Можно ли беременным и кормящим

Внутренний прием свеклы при беременности и кормлении грудью нежелателен. Вещества, содержащиеся в корнеплоде, могут быть неправильно восприняты организмом на фоне гормональных сбоев и привести к аллергической реакции как у матери, так и у ребенка.

При других способах лечения свеклой период беременности и лактации запретов не вызывает. При условии удовлетворительного самочувствия в момент проведения процедуры.

Эффективность лечения и рекомендации специалистов

Необоснованное предпочтение местного лечения может привести к осложнениям. Противомикробное и антисептическое действие свеклы уступает большинству фармакологических средств. Мнения специалистов в этом вопросе однозначны: свекольный сок не может быть альтернативой медикаментозным средствам при лечении тонзиллита.

В качестве вспомогательной терапии, при легком течении заболевания или при хронической форме врачи не запрещают использовать народное средство, но только после оценки состояния пациента.

Читайте также:
Как правильно дышать над картошкой при гайморите и можно ли это делать.
Сок свеклы при гайморите: выбираем рецепт и применяем правильно.
Спасаем детей от насморка: капли в нос из лукового сока.

Заключение

Лечение ангины свеклой может использоваться в качестве дополнения к консервативной терапии. Не стоит пренебрегать консультацией специалиста: у нетрадиционного способа имеется ряд противопоказаний. Важно понимать, что не во всех случаях народная медицина эффективна. В ряде случаев самостоятельное лечение становится причиной осложнений.

В качестве увлажнения слизистой, для вымывания гнойных очагов и предотвращения образования корок полоскание горла свекольным раствором — эффективная процедура, но это средство не поможет не в борьбе с возбудителем болезни.

Источник

Свекольный сок известен своими полезными свойствами: употреблять его можно весь год, не думая, «где взять» и «как сохранить». Свекла – овощ доступный и дешёвый, а большинство горожан с лёгкостью выращивают его на своих дачных участках или покупают на рынке – у тех, кто вырастил. Хранится свекла отлично, и сок из неё можно получить как летом-осенью, так и зимой; правда, к весне овощ теряет часть полезных веществ, но многое всё же остаётся.

Вспомним кратко о пользе, скажем о свойствах и роли свекольного сока в лечении некоторых заболеваний и приведём несколько несложных и вкусных рецептов.

Богатый состав

Полезные свойства свекольного сока для нашего организма объясняются, конечно, его богатым и уникальным составом. Калорийность немного выше, чем у самой свеклы – около 61 ккал, но и полезные вещества представлены в более высокой концентрации. Свекольный сок богат сложными сахарами, аскорбинкой, содержит витамины Е, А, РР и группы В; калия и кальция больше всего, много натрия и фосфора, достаточное количество магния и железа и другие минералы. Есть в составе свекольного сока и органические кислоты, некоторое количество клетчатки и пектин, отлично очищающий кишечник.

Состав сока зависит от сорта свеклы и региона выращивания, климатических и погодных условий и других факторов; конечно, то же можно сказать и о других овощах. Но полезные свойства свеклы связывают с окраской корнеплода: свекла красно-розовая, с прожилками и других оттенков не так богата витаминами-минералами, как овощ насыщенного бордово-красного цвета.

Чем полезен и лечебные свойства

Так какая же польза свекольного сока для организма человека? Давно известно, что сок свеклы повышает уровень гемоглобина: при анемии и других проблемах, связанных с кровью, употреблять его следует регулярно. Эффективность объясняется тесной связью железа с аскорбинкой: вместе они легче усваиваются, и гемоглобин приходит в норму.

Популярен такой рецепт: соки свеклы, моркови и редьки чёрной смешивают поровну в керамической ёмкости, держат в слабо разогретой духовке 3-4 часа. Пьют по 2 ст.л. перед каждым приёмом пищи в течение месяца.

Какая польза свекольного сока для очищения печени

Печень – один из основных органов кроветворения, и с помощью свекольного сока можно оказать ей большую пользу и помощь в трудной работе. Вот самая мягкая схема очищения. Из «правильной» свеклы отжимают сок и на 2-3 часа ставят в холодильник в открытой ёмкости. Пьют по стакану в день, но начинают понемногу, с 1 ст.л. в день: если нет выраженных недомоганий – диареи, тошноты, головной боли и пр. – за неделю можно прийти к требуемому объёму чистого сока. И всё же рекомендуется сначала смешивать сок свеклы 3:1 с другими соками (морковным, яблочным), либо кипячёной водой (отваром шиповника). «Добавки» убирают постепенно, переходя на чистый сок. Стакан сока выпивают не сразу, а в 3-4 приёма в течение дня, до еды. Очищающий курс – 2 недели, перерыв – столько же и повторение курса. Нельзя так очищаться при пониженном давлении, подагре, воспалениях желчного пузыря, некоторых болезнях почек и диабете.

Сок свеклы закапывают в нос при насморке, вызванном простудой и ОРВИ; полощут им горло при ангине – это известное применение. Но есть ещё и настойка, помогающая иммунной системе справляться с вирусами. Сок свеклы смешивают 1:1 с соком клюквы, жидким мёдом и спиртом (водкой), настаивают 3-4 дня в холодильнике в закрытой стеклянной банке, взбалтывая 1-2 раза в сутки. Принимают по 3-4 ст.л. 3-4 раза в день до еды.

При гипертонии очень полезен рецепт со свекольным соком: смешивают с мёдом 1:1 свекольный сок и пьют по 1 ст.л. до еды в течение месяца. Необходимо контролировать давление (при пониженном сок противопоказан).

При сердечно-сосудистых заболеваниях полезно выпивать по стакану чистого свекольного сока (при непереносимости – в смесях) в день, с 1-2 ч.л. мёда: укрепляется сердечная мышца, а сосуды очищаются от «накипи».

При гипотиреозе сок свеклы в смеси с другими соками полезно пить регулярно, чтобы обеспечить щитовидную железу необходимыми минералами. При гипертиреозе он тоже применяется: помогает уменьшить отёк железы.

Онкологи используют свекольный сок в лечебном питании пациентов, и назначают его для снижения интоксикации и нормализации состава крови. Курсы могут длиться до полугода и сока назначается до 600 мл в сутки; схемы лечения разные.

Полезен свекольный сок и при заболеваниях нервной системы: улучшает кровоснабжение сосудов мозга, борется с депрессией и стрессами, избавляет от бессонницы и хронической усталости.

Сок свеклы для стройности и красоты

Сок свеклы полезен практически всем женщинам, как предотвращающий анемию, развивающуюся вследствие беременности, грудного вскармливания и менструальных кровотечений.

Доказана польза свекольного сока для беременных женщин, так как он помогает легче избавляться от запоров и способствует нормальному развитию плода.

Если пить свекольный сок регулярно, существенно снижается риск появления миом, кист и других «лишних» образований, смягчается предменструальный синдром, улучшается состояние при менопаузе.

Красоту и стройность фигуры тоже можно поддержать с помощью сока свеклы: его активно применяют для похудения. Порцию выпивают мелкими глотками, за 20 минут до еды. В течение 2-х недель полезно пить чистый свекольный сок (привыкают постепенно, как описано выше), и ещё 3 месяца – в смесях с соками других овощей и фруктов. В диетах для похудения его часто смешивают с соком ананаса, клюквы и грейпфрута, добавляют в коктейли и фреши.

Как пить свекольный сок правильно

В рецепте по очищению печени об этом уже сказано. Почему нельзя пить сок свеклы свежевыжатым?

Большинство людей, выпив пару глотков сразу после отжимания, резко чувствуют недомогание: тошноту, слабость, головную боль, «бросает в пот» и др.

Перед тем как пить свекольный сок, он должен отстояться!

В свежем свекольном соке высока концентрация «летучих» веществ (фитонцидов, эфиров) с токсичными свойствами. После выдерживания в холодильнике они покидают жидкость – именно поэтому нельзя закрывать ёмкость, а пену, образовавшуюся сверху, надо удалять. Токсичное действие могут оказывать и соли азотной кислоты, которые также нейтрализуются в холоде за 2-3 часа.

Начинать можно по приведённой выше схеме, либо вначале смешивать сок свеклы с морковным (тыквенным) 1:10, увеличивая долю постепенно. Хороши смеси со смородиновым, яблочным, лимонным и даже томатным соком. Можно смешивать просто с кипячёной водой с добавлением мёда.

Рецепты вкусных смесей

Не все смеси вкусны: так, свекла + сельдерей – точно «на любителя». Но вот такой состав, как смесь соков свеклы (1 средняя), моркови (1 крупная) и кисло-сладкого яблока (1 большое) с добавлением тёртого имбиря нравится многим. Пить утром, натощак, в течение 2-х месяцев. Чем полезен такой рецепт со свекольным соком? Укрепляется иммунитет, улучшается сердечная деятельность.

При анемии к свекольному соку тоже добавляют сельдерей, но смесь полезнее и вкуснее: свеклы и свежего огурца – по 1/2, морковь – 2 шт., стебли сельдерея – 2 шт. Овощи пропускают через соковыжималку, сок пьют 2-3 раза в день до еды, 1-2 месяца.

Сок свеклы с клюквой отлично тонизирует. Он может показаться терпким, но клюква нейтрализует вкус свеклы, а последняя придаёт смеси сладость. К соку из средней свеклы добавляют сок из 300 г ягод и чистую воду (150 мл), перемешивают. Пить хорошо утром, перед началом трудового дня.

Ещё несколько «вкусных вариантов» коктейлей со свекольным соком:

свекла-морковь (по 2 части), грейпфрут, огурец, сельдерей, слива (по 1 части);
свекла-морковь (по 2), ананас, лайм (по 1);
свекла-груша – поровну;
свекла-морковь (по 2), шпинат, яблоко, укроп (по 1).

Источник