Сушеные листья грецкого ореха польза
Многим людям известно о благотворном влиянии плодов грецкого ореха. Однако не только они обладают полезными свойствами. Не менее широкое применение в народной медицине получили листья растения, имеющие богатый химический состав.
Химический состав
Благотворное действие листвы грецкого ореха люди оценили уже давно. Ученые изучили их химический состав, в котором были обнаружены следующие компоненты:
- Витамин А – необходим для нормального обмена веществ и роста клеток, замедляет процесс старения;
- Витамин В1 – природный энергетик;
- Витамин С – поддерживает иммунную систему;
- Витамин Е – ускоряет регенерацию клеток;
- Витамин Р – благотворно действует на работу сердца и сосудов;
- Каротин – мощный антиоксидант, отвечает за здоровье кожи и глаз;
- Юглон – уникальное вещество, содержащееся только в ореховых культурах. Имеет выраженное антипаразитарное действие и противоопухолевый эффект;
- Эллаговая, галусовая и кофейная кислоты – уничтожают патогенные микроорганизмы;
- Кумарин – способствует разжижению крови;
- Дубильные вещества – обладают вяжущими, противовоспалительными и кровоостанавливающими свойствами;
- Ценные минералы – калий, цинк, марганец, магний, фосфор и йод.
Кроме этого, в листьях содержатся флавоноиды, эфирные масла и альдегиды, оказывающие на организм благотворное действие, излечивая многие болезни.
Лечебные свойства
Люди столетиями использовали полезные свойства листьев грецкого ореха.
Они применяются для лечения следующих патологий:
- Различных заболеваний кожи – экзема, крапивница, угри, кожный туберкулез, лишай, экзема. Кашица из листвы используется в косметологии. Она вытягивает загрязнения из пор и помогает избавиться от гнойных прыщей;
- Для скорейшего заживления ран и ссадин применяется сок растения, имеющий выраженное бактерицидное и противовоспалительное свойство. Положительный эффект виден уже после первого применения;
- При болезнях щитовидной железы применяют ореховые листья вместе с перегородками и скорлупой. Их них готовят специальный настой, который очень богат йодом;
- Средства, содержащие экстракт листвы и ядер, используются для лечения рахита и поддержания здоровья после перенесенных заболеваний;
- Листва применяется для снижения артериального давления, потому что она способствует улучшению циркуляции крови и выводу избытков жидкости из тканей. Благодаря последнему качеству она также применяется для избавления от отеков;
- Восстанавливает иммунитет и помогает повысить сопротивляемость организма. Особенно стоит обратить внимание на листья людям, с детства подверженным вирусным заболеваниям;
- Их вяжущие свойства используются для избавления от диареи. При этом они препятствуют вымыванию полезных веществ из организма. Для достижения лечебного эффекта достаточно выпить половину чайной ложки настоя;
- Антипаразитарные свойства растения помогают уничтожить глистов. Но для достижения лучшего эффекта листву рекомендуется использовать совместно с лекарственными препаратами, изготовленными на ее основе;
- В случае травмы мази, кремы или примочки из листвы уменьшат болезненные ощущения в мышцах и суставах;
- Ванны с добавлением отвара листвы оказывают благотворное влияние на состояние кожи, а также успокаивают и нормализуют психоэмоциональное состояние;
- Листва эффективна при лечении сахарного диабета, особенно на его начальных стадиях. Нормализует сахар и очищает ЖКТ, что способствует лучшему усвоению глюкозы. При диабете второй степени предотвращает поражение ротовой полости и нижних конечностей;
- Сок пьют для лечения болезней ЖКТ. Он избавляет от язв на слизистых оболочках, устраняет запоры, вздутия и тяжесть в желудке. Но перед применением рекомендуется проконсультироваться у специалиста;
- Благодаря очищающим свойствам листья помогают в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы. Они выводят из организма токсичные вещества, а мочегонный эффект способствует нормализации артериального давления.
Ореховая листва имеет широкий спектр действия и помогает решить многие проблемы со здоровьем.
Проверенные временем рецепты
Для укрепления иммунитета и лечения простуды рекомендуется пить чай из ореховой листвы. Для его приготовления нужно заварить 1 ст. ложку зелени стаканом кипятка и настоять полчаса. После этого напиток можно пить как обычный чай. 250 мл этой жидкости обеспечивают организм суточной дозой витамина С.
Для лечения специфических заболеваний из ореховых листьев готовят различные отвары и настойки, которые принимают как внутрь, так и наружно.
Сок из свежих листьев
Свежую листву необходимо тщательно промыть и размять до выделения жидкости. Полученный сок является отличным средством для лечения кожных воспалений. Им нужно обильно смазывать пораженные экземой, гнойными воспалениями, фурункулезом, прыщами и ранами участки.
Настой
Для приготовления настоя нужно взять половину чайной ложки сушеной ореховой листвы и залить ее 100 мл кипятка. Оставить на 1 час, затем процедить. Настой можно применять до 4-х раз в день по 1 ст. ложке. Для усиления эффекта лучше использовать не сухие, а свежие листья.
Для лечения сахарного диабета используется следующий рецепт – 1 ст. ложку сырья залить 200 мл кипятка и настоять до полного остывания. После этого напиток следует остудить и пить по 1/3 стакана 3 раза в день.
Если больному запрещено употреблять много жидкости, то рецепт нужно немного изменить. Требуется взять 4 ложки сырья, заварить их 1 стаканом кипятка, настоять полчаса и пить по 1 ст. ложке трижды в день.
Для лечения гастрита, язвы или чистки печени следует использовать настойку на масле. Необходимо залить 1 ст. ложку высушенных листьев, измельченных до порошкового состояния, 2 стаканами рафинированного оливкового или подсолнечного масла. Получившуюся смесь нужно настаивать 15-20 дней в темном месте при комнатной температуре. При наружном применении она поможет избавиться от кожных заболеваний.
Отвар
Для приготовления отвара нужно залить 1 ст. ложку сухих листьев 200 мл воды. Смесь поставить на огонь, довести до кипения и дать потомиться около 25 минут.
Этот напиток используется для:
- Нормализации обмена веществ;
- Лечения авитаминоза;
- Остановки кровотечений;
- Скорейшего заживления повреждений;
- Устранения внутренних воспалений.
Отвар следует принимать внутрь для лечения следующих заболеваний:
- подагра;
- воспаления ЖКТ, почек и полости рта;
- рахит;
- истощение;
- ангина;
- туберкулез;
- онкологические заболевания;
- внутренние кровотечения;
- диарея;
- ферментная недостаточность поджелудочной железы.
Кроме этого, отвар является отличным антипаразитарным средством, и применятся как для лечения, так и для профилактики.
Полоскания
Для приготовления полоскания необходимо 2 ст. ложки измельченной ореховой листвы залить 250 мл воды и поставить на огонь. Жидкость должна закипеть, после чего ее нужно подержать на плите еще 1 минуту, после чего снять и дать настояться 1 час.
Готовый отвар следует процедить и применять для промывания носа или полоскания ротовой полости. Он укрепит десны, избавит от кровоточивости, уничтожит болезнетворные микроорганизмы и вылечит насморк.
Его также можно использовать женщинам для спринцевания при наличии воспалительных процессов половых органов.
Промывания
Умывание отваром поможет избавить кожу лица от несовершенств – прыщей, раздражений и гнойных воспалений.
Кроме этого, регулярные промывания помогут избавиться от лишаев, фурункулов и незаживающих ран.
Для приготовления лечебной настойки нужно смешать 15 г листвы со 100 мл водки. Получившуюся жидкость поместить в темное место и оставить на 2 недели.
Лечебные ванны
Для их приготовления в воду следует добавить 2-3 стакана отвара или мелкоизмельченных ореховых листьев. Перед началом процедуры необходимо принять душ и вымыть волосы.
Ванну можно применять как в косметических, так и в лечебных целях. Целебная вода укрепит волосы, оздоровит кожные покровы, поможет в лечении геморроя, псориаза, крапивницы и воспаления лимфатических узлов.
Примочки
Марлевый тампон, хорошо пропитанный крепким отваром листвы, необходимо приложить к пораженному участку. При псориазе время взаимодействия должно составлять 1 час, при лишае примочку можно держать весь день, а при геморрое – оставлять на ночь.
Для избавления от мозолей или трещин на пятках нужно приложить горсть измельченной листвы к пораженному участку и забинтовать. После этого пропарить ноги в теплой ванночке.
Противопоказания
Листья грецкого ореха имеют как полезные свойства, так и некоторые противопоказания. Проявление негативного эффекта возможно при индивидуальной непереносимости и аллергической реакции. В таком случае использовать листву для лечения заболеваний нельзя.
Также их применение запрещено при наличии следующих патологий:
- высокая свертываемость крови:
- острые кишечные заболевания;
- панкреатит;
- нейродемит:
- тромбофлебит.
Отвар листвы для наружного применения не имеет противопоказаний, кроме индивидуальной переносимости. Поэтому он активно используется для лечения кожных заболеваний и в косметических целях.
Беременным и кормящим женщинам предварительно следует проконсультироваться у специалиста.
Возможный вред для здоровья
Ореховая листва может нанести вред здоровью при злоупотреблении лечебными отварами и настоями, приготовленными на их основе. При этом возникают следующие симптомы:
- Спазмы в сосудах головного мозга;
- Аллергические реакции;
- Обострение кожных заболеваний при избыточном применении примочек.
Но при разумном применении такие негативные последствия появляются крайне редко.
Заготовка и хранение листьев
Листву можно заготавливать самостоятельно. Наибольшее количество целебных компонентов содержится в молодой листве. Поэтому ее заготовкой следует заниматься в конце мая или начале июня. В этот период они находятся в фазе активного роста и производят максимальный лечебный эффект. Отличить подходящие листья можно и по запаху. В этот период от них исходит насыщенный бальзамический аромат.
Для сбора пригодна не вся зелень, а только 3-5 крайних листиков на ветке. Черешки необходимо удалить.
Чтобы правильно высушить, их нужно разложить тонким слоем на открытом воздухе или в хорошо вентилируемом помещении. Для предотвращения появления черноты и равномерного высыхания их нужно периодически переворачивать.
Высушенные листья хранятся в течение 2-х лет в тканевых мешочках или стеклянной таре.
Еще средневековый врач Авиценна писал о лечебных свойствах листьев грецкого ореха. На протяжении столетий их использовали для быстрого заживления ран, лечения дизентерии и отравлений. В современном мире листва активно применяется как в народной, так и в традиционной медицине. Наверное, нет такого органа, на который бы она не производила лечебный эффект.
Напитки, приготовленные на ее основе, помогают реже болеть, избавляют от проблем с кожей, сердечно-сосудистой системой, щитовидной железой и насыщают организм полезными веществами. При умеренном применении негативные последствия от употребления ореховых листьев проявляются крайне редко.
Грецкие орехи мы покупаем целыми или очищенными от скорлупы. Многие даже не знают, как выглядит ореховое дерево, какие у него листья.
фото с сайта pixabay – бесплатные картинки
А те, у кого во дворе растёт грецкий орех, используют не только плоды, но и листья.
Ведь листья не менее богаты полезными веществами, чем ядра или перегородки.
Состав листьев грецкого ореха
фото с сайта pixabay – бесплатные картинки
В них есть витамины С, Е, А.
Они содержат дубильные вещества.
В них есть эфирные масла, флавоноиды, антоцианы, каратиноиды, альдегиды, серотонин.
Они содержат кофейную, карбоновую кислоты, кумарин и никотин.
Когда заготавливать листья грецкого ореха
фото с сайта pixabay – бесплатные картинки
Листья собирают весной и в начале лета.
Для этого выбирают сухую, солнечную погоду.
Обычно их заготавливают в мае – июне, когда дерево находится в активном росте.
С ветки срывают 3—4 последних листа, черешки удаляют.
Сушат листья в тени при хорошем доступе воздуха.
Их лучше сушить в подвешенном состоянии, так как в разложенном виде они могут преть и портиться.
Перед сушкой их нужно вымыть под струёй воды, собрать в пучки по несколько штук и подвесить на верёвку.
Но если листьев много, то их сушат так же, как и любые травы: раскладывают тонким слоем на ткани в тени, в хорошо проветриваемом месте. Тогда их мыть не нужно.
Чтобы сырьё не потемнело и не начало портиться, его нужно периодически ворошить.
Листья грецкого ореха в народной медицине
Листья обладают противовоспалительным, тонизирующим, общеукрепляющим действием.
Оказывают вяжущее действие.
Их назначают как противоглистное средство.
С помощью них лечат кожные заболевания.
Настой листьев назначают при атеросклерозе. Для этого 2 ч. л. листьев заваривают 200 мл кипятка. Пьют по полстакана 3 раза в день.
Экстракт листьев в народной медицине используют для лечения туберкулёзного лимфаденита, туберкулёза кожи.
Отвар из листьев дают детям при золотухе и рахите. Для этого 1 ст. л. листьев заливают 200 мл кипятка, кипятят, остужают, процеживают. Доза: 1 ч. л. до еды.
Экстракт из листьев повышает свёртываемость крови, понижает уровень сахара в крови.
Листья грецкого ореха для кормящих женщин
Отвар применяют при мастите.
Настой листьев на подсолнечном масле оказывает ранозаживляющее действие.
Листья грецкого ореха при болезнях зубов и ротовой полости
Листья применяют при цинге, зубной боли, ангине, при кровоточивости дёсен.
Для полоскания рта готовят такой настой:
1 ст. л. заливают стаканом кипятка. Настаивают 25—30 минут. Полоскать рот таким настоем нужно 3 раза в день.
При нарушении обмена веществ
Улучшает обмен веществ.
Способ 1:
1. Взять 100 г листьев, засыпать в кастрюльку.
2. Залить 200 мл воды.
3. Кипятить 15 минут.
4. Настаивать 45 минут.
5. Процедить.
6. Пить по 1 ст. л. 3 раза в день.
Способ 2
1. Взять 2 ч. л. измельчённых листьев.
2. Заварить в 200 мл кипятка.
3. Остудить.
4. Процедить.
5. Пить по полстакана 3 раза в день.
Листья грецкого ореха для лечения кожных заболеваний
Препараты из листьев применяют при диатезе.
Листья обладают ранозаживляющим действием. Их прикладывают к ранам и фурункулам.
Они помогают при мокнущей экземе и крапивнице:
1. 400 г листьев залить кипятком.
2. Настаивать 15 минут.
3. Процедить.
4. Вылить в ванну с водой 38 градусов.
5. Принимать ванну 15 минут.
При сыпи, угрях, экземе, кожном дерматозе, псориазе делают такой настой:
1. 250 г листьев залить 1 л кипятка.
2. Настаивать 15 минут.
3. Процедить.
4. Остудить.
Настой листьев при воспалении глаз:
1. 1 ч. л. сухих листьев залить 200 мл кипятка.
2. Настоять и процедить.
3. Пить по 1 ст. л. 3 раза в день.
Чай из листьев грецкого ореха
Такой чай рекомендован при истощении организма, воспалении дёсен, как профилактическое средство от атеросклероза и простудных заболеваний.
1. 2 ч. л. листьев или 3—4 целых листа залить 200 мл кипятка.
2. Настаивать как чай.
3. Пить по 100 мл 3 раза в день.
Необычное использование листьев грецкого ореха
фото с сайта pixabay – бесплатные картинки
1. Листья ореха применяют при укусе бешеной собаки. Их измельчают и смешивают с солью и луком в пропорции 1:1. Такую смесь накладывают на укушенное место и закрепляют повязкой.
2. Листья используются для очищения питьевой воды от примесей. Для этого в ёмкость с водой кидают 5 свежих листьев и горсть луковой шелухи и чеснока. Через несколько часов отстоянную воду аккуратно переливают в другую ёмкость.
3. Истощённых детей купают в ванночке с отваром из свежих листьев. Это делают весной. Курс: 10 ванночек.
4. Делают подушечку размером с кирпич. Набивают её осенними листьями ореха. Если спать лёжа на спине, подложив под голову эту подушечку, то не будет отложения солей в шейных позвонках и шейного остеохондроза.
5. Листья грецкого ореха обеззараживают воздух, очищая от вредных примесей и углекислоты.
6. Листья убивают вредные микробы.
7. Дерево грецкого ореха приглушает уличный шум.
8. Зелёный цвет листьев благоприятно воздействует на зрительные нервы и нервную систему в целом.
Вот ещё статьи о грецком орехе:
“Целебные свойства грецкого ореха”
“Целебные свойства перегородок грецкого ореха”
“Вкусное лекарство для поднятия иммунитета”
Если вам понравилась статья, пожалуйста, оцените мой труд лайком! Вам несложно, а мне будет приятно.
Подписывайтесь на мой канал – узнаете ещё много интересного и полезного.
Автор iarriba На чтение 5 мин. Просмотров 34.7k. Опубликовано 03.08.2019
Грецкий орех — уникальное и интересное дерево. Дело в том, что абсолютно все его составляющие являются очень полезными для человеческого организма. Листья грецкого ореха помогают от многих болезней и применяются для профилактики различных заболеваний.
Какими свойствами обладают листья грецких орехов
В составе листьев грецкого ореха можно обнаружить следующие микроэлементы:
- Витамин C – листья очень насыщены этим витамином, здесь его даже больше чем в плодах черной смородины. Среди полезных свойств витамина С стоит отметить увеличение сопротивляемости организма различным вирусным инфекциям и укрепление стенок сосудов и капилляров. В холодные времена года постоянно наблюдаются возникновения вирусных заболеваний, в частности гриппа, поэтому стоит заваривать чай на основе листьев грецкого ореха.
- Витамин В1 – витамин укрепляет и успокаивает нервную систему, нормализует обмен веществ в организме и укрепляет стенки сосудов. Помимо этого он способствует улучшению аппетита, улучшает работу пищеварения и приводит мышцы в тонус, поэтому всем спортсменам рекомендуется пить чай на основе листьев грецкого ореха. Если не успели заготовить листья, витамин в большом количестве можно найти в скорлупе грецкого ореха.
- Витамин В8 минимизирует вероятность появления тромбов в сосудах. Нормализует давление и улучшает обмен веществ в человеческом организме. Очень полезен для мужчин, высокая концентрация витамина В8 положительно влияет на потенцию.
- Витамин P – оказывает положительное влияние на печень, а также способствует укреплению нервной системы.
- Витамин A выступает в роли антиоксиданта. Женщины оценят пользу данного витамина, поскольку он участвует при обновлении клеток в организме и избавляет лицо от морщин. Помимо этого, витамин А способствует укреплению иммунной системы, улучшает зрение, ускоряет распространение кальция в организме, что в свою очередь приводит к укреплению зубов.
- Дубильные вещества – данные вещества отвечает за вяжущее свойство листьев.
- Фитонциды обладают антибактериальными свойствами.
- Витамин Е способствует нормализации гормонального фона как у мужчин, так и у женщин. Укрепляет иммунную систему и повышает устойчивость организма к вирусным заболеваниям.
- Фермент юглон. Фермент используют в медицине для профилактики раковых заболеваний. Юглон оказывает положительное влияние на работу желудочно-кишечного тракта, улучшает состояние кожи и нормализует работу щитовидной железы.
- Калий – тут все просто: помогает работе сердца.
- Цинк — даже небольшое содержание цинка в продукте обеспечивает организму защиту от инфекционных заболеваний и укрепление иммунной системы.
- Фосфор — помогает костям усваивать кальций, а также служит накопителем энергии.
- Магний — снижает риск заболеваний сердца.
- Марганец отвечает за прочность костей и состояние хрящей в человеческом организме. Поэтому, если вы хотите укрепить свои кости, то стоит обратить внимание на листья грецкого ореха.
- Йод — регулирует обмен веществ в нашем организме, а также стимулирует работу иммунной системы. Людям с недостатком йода рекомендуется пить отвар из листьев грецкого ореха ежедневно для восполнения этого вещества в организме.
Благодаря такому мощному витаминному составу в своих листьях, грецкий орех нашел широкое применение в области медицины. Его используют как:
- Средство для снятия воспалительных процессов.
- Средство для лечения грибковых заболеваний.
- Вяжущее средство.
- Средство для снятия боли.
- Средство для выведения глист из организма.
- Средство для заживления ран.
- Средство для укрепления иммунной системы.
- Средство для повышения тонуса организма.
- Средство для остановки крови.
- Средство для сужения сосудов.
- Мочегонное средство.
- Антибактериальное средство.
В борьбе с какими заболеваниями способны помочь листья орехов
Наверняка вы уже догадались, что из-за обширного количества полезных элементов в своем составе, листья грецкого ореха применяются в медицине очень часто. Таким образом, листья применяются для лечения и профилактики таких болезней, как:
- сахарный диабет;
- малокровие;
- маточное кровотечение у женщин;
- цистит;
- истощение организма после простудных заболеваний;
- ослабленный иммунитет;
- воспаление лимфоузлов;
- болезни кожи;
- пиелонефрит;
- рак груди;
- болезни, сопровождаемые нарушением работы печени и мочеполовой системы;
- боли в суставах;
- глисты;
- болезни легких;
- воспалительные процессы в 3-м (среднем) ухе;
- воспаление десен;
- атеросклероз;
- экзема;
- заболевания желудочно-кишечного тракта.
Как правильно заготовить листья
Сохранение полезных свойств листьев зависит в большей мере от условий хранения заготовок. Но тем не менее, необходимо соблюдать все правила сбора листьев:
- Собирать листья грецкого ореха следует в конце мая. Биологи отметили, что именно в это время в листьях максимальная концентрация полезных веществ.
- Не стоит срывать абсолютно все листья с веток, оборвите 3-4 листа с каждого побега на дереве. Этого будет достаточно.
- Оторвите черешки со всех листьев, в противном случае заготовка не высохнет, а сгниет.
- Нельзя забывать про свой заготовленный материал, во время просушки листья необходимо постоянно переворачивать.
Стоит отметить, что листья не должны чернеть при заготовке. Если лист почернел, то это означает, что он потерял свои полезные свойства.
Хранить заготовку лучше в мешке из ткани или в стеклянной емкости. При комнатной температуре в сухом помещении листья могут храниться до 2-х лет.
Листья грецкого ореха также полезны, как и другие части этого растения. В медицине они имеют широкое применение для лечения множества болезней, а также для общего укрепления организма в целом.
- Автор: iarriba
- Распечатать
Оцените статью: