Стиральный порошок вред и польза

Ответить на этот вопрос поможет экспертиза стиральных порошков, проведённая Обществом защиты прав потребителей «Росконтроль» в испытательном центре Роспотребнадзора. Там проверили шесть популярных марок: «Tide белые облака», «Ariel горный родник», «Миф 3 в 1 морозная свежесть», «Persil Expert», «Пемос кислородные кристаллы» и «Dosia альпийская свежесть».

Шерсть и хлопок

Что реально может представлять опасность для здоровья в стиральных порошках? Прежде всего это два основных компонента стиральных порошков – так называемые анионные поверхностно-активные вещества (ПАВ) и фосфаты. Первые могут приводить к аллергии, проблемам с иммунитетом, к тому же они неблагоприятно влияют на клетки кожи. В больших дозах они токсичны для печени, почек, лёгких и нервной системы. Кроме того, ПАВ могут накапливаться в организме. К сожалению, по мнению ряда специалистов, фосфаты усиливают негативные эффекты ПАВ, способствуя их накоплению в волокнах ткани после стирки и усиливая их проникновение через кожу в организм. Больше всего ПАВ накапливается в шерсти и хлопке, в них они остаются даже после 10-кратного полоскания в тёплой воде. 

Плюс ко всему фосфаты уже давно пытаются запретить в средствах для стирки, так как со сточными водами они попадают в природные водоёмы и разрушают их экосистемы.

И при чём здесь быки?

Для оценки опасности стиральных порошков существует так называемый индекс токсичности. Определяют его весьма необычным способом: бычьи сперматозоиды помещают в раствор стирального порошка в воде, а затем определяют их живучесть. Чем быстрее погибают половые клетки быков, тем вреднее порошок. 

Токсичнее других оказались порошки «Пемос» и «Ariel» – это говорит о том, что в них больше всего опасных для здоровья веществ. Немного менее токсичны «Tide белые облака» и «Миф 3 в 1». При этом производители указали на упаковке, что они подходят для стирки даже детского белья. Результаты экспертизы это опровергают: для стирки детской одежды их использовать ни в коем случае нельзя!

Ирина Конохова, врач, эксперт общества «Росконтроль»: 

– Стиральный порошок никогда не вымывается из ткани на все 100%, и его компоненты остаются на белье и одежде. Более чувствительны к влиянию вредных компонентов порошка дети. Если эти вещества обладают местнораздражающим или сенсибилизирующим действием, то при соприкосновении с тканью, постиранной таким порошком, на коже ребёнка может появиться раздражение, покраснение, зуд, шелушение, может возникнуть аллергическая реакция, а проникновение токсичных веществ через кожу может привести к нарушениям функций внутренних органов. Естественно, такие же реакции могут быть и у взрослых. 

Остаточный эффект?

ПАВ, остающиеся в тканях после стирки, могут быть опасны для людей. Чтобы оценить этот показатель, проверяют содержание ПАВ не в самих тканях, а в воде, остающейся после стирки и третьего полоскания. Логика этой проверки такая: если после многократных полосканий ПАВ по-прежнему продолжают вымываться из одежды и белья, то они в тканях есть, и чем больше ПАВ оказывается в воде, тем больше их было в ткани. Максимальное количество анионных ПАВ оставалось в воде (а значит, и в белье) после стирки порошком «Ariel». Меньше всего – после порошка «Dosia».

Пеногасители

В порошки для автоматических стиральных машин добавляют пеногасители. Ведь избыток пены во время стирки может пойти «из ушей» – через отверстия в барабане пена способна попадать в лоток для засыпания порошка и даже выходить наружу. 

Что, кстати, и произошло во время экспертизы с порошком «Ariel». К счастью, короткого замыкания не случилось. Но это не значит, что вы от него застрахованы, тем более что, включая стиральную машину, мы часто уходим и, значит, не сможем вовремя заметить и среагировать на эту потенциальную опасность.

В экспертизе меньше всего пены получалось от «Пемоса», остальные порошки показали себя в этом середнячками. Исключение – «Миф 3 в 1», он не растворился полностью даже в тёплой воде. И хоть пены при этом мало, это тоже не здорово. Почему? Это значит, что частички порошка могут оставаться на белье. В идеале порошок должен быстро и полностью растворяться, а пены должно быть ровно столько, сколько необходимо, чтобы бельё хорошо отстирывалось.

А как дела со стиркой?

Конечно, была проведена и экспертиза качества стирки. Для этого оценивали, как порошки отстирывают такие загрязнители, как кофе, красное вино, шоколад, мясное блюдо с соевым соусом, свежая зелень, вишня и стойкая губная помада. 

Читая громкие обещания на упаковках, можно было не сомневаться в эффективности стирки: «Ariel» представлял себя как «чистота deluxe», «Dosia» рассказала, что использует специально разработанную формулу «Active Max против пятен», а «Пемос» обещал «кристальную чистоту».

В итоге хуже других показали себя «Ariel» и «Миф 3 в 1». Первый плохо справился с пятнами от мяса с соусом, шоколада и помады, второй почти не отстирал пятна от вишни и шоколада. Лидерами оказались «Persil» и «Dosia». Кстати, после них оставалось и меньше всего ПАВ. Но нет совершенства, они тоже токсичны.

Как читать этикетку стирального порошка:

1. У настоящего порошка она чёткая, буквы слегка выдавлены на бумаге, у поддельного – слова могут стираться, выглядеть расплывчато. 
2. Должна быть инструкция на русском языке. 
3. Указана дата изготовления.
4. Без ПАВ (поверхностно-активных веществ) не обойдётся ни одно синтетическое моющее средство. Именно ПАВ удаляют грязь. Их содержание не должно превышать 5%. 
5. Но учитывайте, что самые вредные – анионные ПАВ (их обычно обозначают как А-ПАВ), они вызывают аллергию и нарушения иммунитета.
6. Хороший стиральный порошок не должен содержать фосфаты. Они раздражают дыхательные пути. 
7. Биодобавки (энзимы) в составе могут испортить вещи из натуральных тканей. 

Как читать этикетку средства для ополаскивания белья: 

1. Содержание ПАВ не должно превышать 5%.
2. Крахмал в составе поможет сохранить вещи после глажки.
3.Силикон сделает ткань мягкой и водопоглощающей. Кстати, он же уменьшает образование катышков, помогает дольше сохранить яркость тканей.
4. Нежелательно выбирать ополаскиватель с:
хлороформом, он вызывает аллергию;
бензилацетатом. Его используют как растворитель для смол и лаков;
терпинеолом. Его добавляют, чтобы ополаскиватель был более густым, а также имел сильный цветочный запах.

Результаты экспертизы порошков

Как ослабить негативные эффекты ПАВ? 

• полоскайте бельё многократно;
• не трогайте порошок руками;
• храните его плотно закрытым и недоступным для детей;
• старайтесь, чтобы пыль от порошка не попадала в дыхательные пути, когда засыпаете его в машину.

Дмитрий Янин, председатель правления Международной конфедерации обществ потребителей:

– Меня не удивляет низкое качество стиральных порошков и их несоответствие требованиям безопасности. Это было известно и раньше. С бытовой химией вообще беда. У нас в России точно такие же марки товаров отличаются от аналогичных в Европе и США. Дело в том, что наши экологические требования мягче европейских, и производители этим пользуются – делают более дешёвый и более вредный продукт. И я, кстати, был рад, когда в августе Рос­потребнадзор наконец-то обратил внимание на вред стиральных порошков и другой бытовой химии для здоровья и экологии. И неважно, по какой причине обратили внимание на эти товары. Думаю, это было связано с тем, что Роспотребнадзор решил привлечь внимание потребителей и коллег из правительства к проблеме безопасности непищевых продуктов. Ведь до этого все споры и конфликты касались лишь продуктов питания, а, как оказалось, проб­лемы есть и по другим товарным группам.

Как читать этикетку отбеливателя

1. Хлоросодержащий сможет отбелить вещи даже при низких температурах, но его нужно использовать отдельно от порошка.
2. А кислородосодержащий работает совместно со стиральными порошками в процессе стирки в  машинах.
3. Перкарбонат натрия в составе хорошо удаляет пятна растительного происхождения – от кофе, чая, вина, еды, травы и т. д.

Как читать этикетку детского порошка

1. В таком порошке не может быть никаких дополнительных компонентов для сохранения цвета, придания мягкости, лёгкого глажения, отдушек – это всё риск для здоровья малыша.
2. На импортном порошке информация о сроке годности и данные об изготовителе должны быть подробно переведены на русский язык.
3. Обращайте внимание на надписи «Гипоаллергенно», «Предназначено для новорождённых» или «С первых дней жизни».
4. На этикетке должен быть указан способ применения и дозировка средства для каждого конкретного режима стирки.
5. Сравниваем вес – иногда упаковки выглядят одинаково, а весят по-разному.
6. Обращаем внимание на расход порошка для одной стирки. Это показатель того, насколько порошок экономичен в использовании.

Муниципальное Бюджетное Общеобразовательное Учреждение

Гимназия №1
села  Красногвардейского  Красногвардейского  района

«Стиральный порошок.
Вред или Польза?»

                                  Выполнила: ученица 11 «А» класса

                              Чаплыгина Виктория

        Учитель биологии: Краснокутская  Анна Валерьевна                                  

                           Красногвардейское 2013 г.

     Содержание                                                                                                        

1.ВВЕДЕНИЕ.

Современный ассортимент синтетических моющих средств весьма обширен. Основную массу выпускаемых синтетических моющих средств составляют стиральные порошки. Стиральный порошок является наиболее распространенным и эффективным средством для стирки белья и одежды. Моющее действие их проявляется при довольно низких температурах.

Все более очевидным становится тот факт, что борьба за чистоту в нашем доме часто оборачивается ущербом здоровью, и виной этому многочисленные моющие средства, в состав которых входят сильнодействующие, а порой и вредные для здоровья человека и окружающей среды вещества. Одним из таких нужных, но не всегда безопасных средств является и стиральный порошок.  
         Как будущую домохозяйку, меня заинтересовал  вопрос, насколько безопасен стиральный порошок в быту,  это и является  целью моей  исследовательской работы.

2. Цель: выявить наиболее качественный, безопасный и экономически выгодный стиральный порошок.

3. Задачи моей  исследовательской работы:

• Исследовать состав стирального порошка (Tide, Amway, Ушастый нянь, Миф, Ariel)
• Изучить физико-химические особенности стиральных порошков
• Выявить степень  влияния  стиральных  порошков  на живые организмы
• Рассмотреть и предложить практические рекомендации по выбору стирального порошка.
• Произвести социологический  опрос и выявить самый популярный порошок

4. Методы исследования:

• Монографический (теоретический анализ научной литературы  по вопросам, относящимся к проблеме исследования);
• Эксперимент, с целью проверки правильности выдвинутой гипотезы
• Социологический.

5. Актуальность:

С каждым годом возрастает выпуск синтетических моющих средств, содержащих ферменты, облегчающие удаление белковых загрязнений. Их строение и производство усложнялось, а способность удалять загрязнения улучшалась. В состав добавляются различные отдушки, красители, вещества, которые лучше удаляют загрязнение, но являются источниками аллергии. А как вы знаете, аллергия – это проблема 21 века.  

Гипотеза: 
Выдвинуто предположение о том, что в состав стирального порошка входят вещества, оказывающие вредное воздействие на человека и другие биологические объекты. 

Объект исследования: товар бытовой химии – стиральный порошок.

Предмет исследования: свойства стирального порошка и его влияния на растения.

 Литературный обзор

ПАВ – поверхностно–активные вещества разделяются на ионогенные, диссоциирующие в водных растворах на ионы, и неионогенные. Наиболее распространены анионактивные вещества, которые распадаются в водных растворах на анионы (более крупные отрицательно заряженные частицы) и катионы (мелкие положительно заряженные ионы, как правило, натрия или калия). Большие по размеру анионы обеспечивают поверхностно–активные свойства. Все анионактивные ПАВ представляют собой кристаллические вещества, растворимые в воде. Содержание их в СМС составляет от 10 до 40%. Основным исходным сырьем для их получения являются парафиновые углеводороды нефти. В современных СМС используют поверхностно–активные вещества, которые имеют степень биоразложения не менее 90%. Разработаны также новые синтетические поверхностно–активные вещества амфотерного характера. Они перспективны для производства моющих средств, но пока дороги и еще очень мало распространены.

 Энзимы – аналоги природных ферментов, например таких, которые содержатся в желудке у человека. Необходимы для устранения жировых и белковых загрязнений (остатки пищи, кровь). Однако они не выдерживают высокой температуры при стирке (не выше 35–40 С).

Отбеливатели  делятся на химические, разрушающие особо устойчивые загрязнения чаще всего окислением, и оптические, не действующие на загрязнения, но обладающие свойством светиться под действием обычного или ультрафиолетового света.

Полимеры. Эти вещества в составе СМС чаще всего представлены карбоксиметилцеллюлозной. Они способны предотвращать ресорбцию – повторное оседание частиц грязи на ткань.

Силикаты, в том числе цеолиты. Силикаты натрия и калия вводятся в состав порошка для дополнительной защиты стиральных машин от коррозии и как буферные вещества, благодаря которым рН растворов моющих средств практически не меняется при разбавлении водой и растворении загрязнений, имеющих кислую или щелочную реакцию.

Поликарбоксилаты вводятся в состав порошка как дополнительная защита от коррозии, физиологически инертны.

Сульфат натрия при содержании в составе СМС от 5 до 20% придает порошкам сыпучесть, предотвращает слеживаемость.

Отдушки добавляют практически во все СМС для придания им приятного запаха.

Стабилизаторы пены. Их вводят в СМС в количестве 1–3%. Они существенно повышают эффективность синтетических моющих средств, усиливая устойчивость пены.

 Красители: Применение красителей в составе СМС основано на оптическом эффекте, поскольку красители адсорбируются на поверхности тканей без химического воздействия на ткань. Для этой цели используют ультрамарин, индиго, синтетические органические пигменты. При этом ткань приобретает большую белизну и яркость за счет голубого оттенка.

           Аллергия, пониженный иммунитет, частые заболевания, а также проблемы бесплодия — одной из причин этих заболеваний являются фосфаты, хлор, цеолиты в составе стиральных порошков. В 98% стиральных порошков, которыми ежедневно пользуются все Россияне, делаются на основе фосфатов, хлора, цеолитов и других опасных химических элементов. Но львиная доля негативного влияния на человеческий организм принадлежит именно фосфатам в составе стиральных порошков.

Опасные для здоровья составляющие стиральных порошков проникают в наш организм:

• через кожу – во время ручной стирки без резиновых перчаток;
• через питьевую воду, загрязнённую стоком после стирок – даже самые мощные системы фильтрации не очищают воду полностью;
• через недостаточно хорошо выполосканную одежду;
• через дыхательные пути – при той же ручной стирке в плохо проветриваемом помещении.

Влияние фосфатов на организм человека

Еще в 60-е годы в СССР проводились исследования по влиянию синтетических моющих средств (СМС) на окружающую среду и человеческий организм. Результаты исследований наших специалистов совпали с результатами их европейских коллег. Только они сделали разные выводы: в европейских странах либо ограничили допустимое содержание вредных веществ в порошках, либо запретили их вообще. У нас же тревожные факты скрыли не только от общества, но и от специалистов.

Ученые установили, что основная причина негативного влияния стирального порошка  на здоровье людей – содержание в их составе соединений фосфора (фосфатов), нарушающих кислотно-щелочный баланс клеток кожи, который отвечает за защиту. От этого, прежде всего, появляются дерматологические заболевания. Кроме воздействия на кожу, фосфаты влияют и на работу организма в целом, так как через кожу они проникают в кровь и изменяют в ней процентное содержание гемоглобина, меняют плотность сыворотки крови, содержание белка. Из-за этого нарушаются функции почек, печени, скелетных мышц, что приводит, в свою очередь к тяжелым отравлениям, нарушению обменных процессов и обострению хронических заболеваний.

Научно установлено, что основной механизм воздействия соединений фосфора — взаимодействие их с липидно-белковыми мембранами и проникновение через них в различные структурные элементы клетки, вызывая тем самым тонкие, глубокие изменения в биохимических и биофизических процессах.

Взаимодействие фосфатов с ПАВ

Наличие фосфатных добавок в порошках усиливает токсические свойства а-ПАВ, веществ для вспенивания и смывания жира. Фосфаты создают условия для более интенсивного проникновения а-ПАВ через кожу, где они также всасываются в кровь и распространяются по организму. Это приводит к изменению физико-химических свойств крови и нарушению иммунитета. а-ПАВ также могут накапливаться в органах. К примеру, в мозге оседает 1,9% общего количества а-ПАВ попавших на незащищенную кожу, в печени — 0,6% и так далее. Они действуют как яды.  В легких вызывают эмфизему, в печени повреждают функцию клеток, что приводит к увеличению холестерина и усиливает явления атеросклероза в сосудах сердца и мозга, нарушают передачу нервных импульсов в центральной и периферической нервной системах.

Содержание фосфатов в обычных стиральных порошках

В стиральных порошках, которые популярны в России, уровень содержания фосфатов  зачастую выше 40% (указывается 15-30%, хотя на самом деле – гораздо больше). Такое количество фосфатов очень сложно выполоскать из одежды, особенно из хлопка, шерсти и синтетики. По результатам исследований, для того чтобы выполоскать все фосфаты, нужно прополоскать вещи 8-10 раз в горячей проточной воде. Наши стиральные машины прополаскивают 2-3 раза, чаще в холодной воде.

Оставшиеся в волокнах фосфаты воздействуют на поверхность кожи и слизистых оболочек человека, накапливаются в организме и со временем вызывают аллергические реакции и микровоспаления.

Возникает вопрос, почему тогда я все время стираю с обычным порошком, и со мной ничего не происходит? Так кажется только на первый взгляд. Сейчас очень мало людей могут похвастаться отличным здоровьем, и причина этому не только в плохой экологии. Вокруг нас слишком много химии, далеко не вся она безвредная. Причины большинства заболеваний находятся совсем рядом, и устранить или хотя бы ослабить их сложно, но можно.

Ход работы:

7.1.  Изучение  состава  стирального порошка:

7.3. Влияние стирального порошка на растения

Для опыта я использовала растение – Эшшольция обыкновенная (лат. Eshsholtsiya Communibus). В течение недели я поливала растение раствором стирального порошка (2г на 200 мл).

На седьмой день:

Итоги влияния стирального порошка на растения.

7.4.  Изучение отстирывающего эффекта стирального порошка  (стирка при 30tо)

7.5. Изучение растворимости  и пенообразования стирального порошка в воде при 30tо

Подсчитаем баллы: