Шиповник на ночь польза и вред
Шиповник — одно из самых известных целебных растений, содержащих наибольшее количество витамина С. Его можно пить не только взрослым, но и детям. Но, чтобы получить максимальный эффект от напитка, необходимо правильно его приготовить и дозировать.
Как приготовить шиповник
Отвар из плодов растения можно создать из свежих или засушенных ягод. Недавно сорванный шиповник потребляется в пищу, а ещё из него делают сок. Плод необходимо подготовить для употребления, очистив от пыли. В пищу выбирают плотные и блестящие ягоды.
Засушенный шиповник используется для приготовления не только отваров, но и различных настоек, чая настоев. Готовить напиток из этого чудодейственного растения очень легко, зная и соблюдая рецептуру.
Знаете ли вы? Всего в мире насчитывается около 50 000 сортов шиповника.
Отвар
Напиток создаётся по особому соотношению используемых компонентов. Для приготовления 1 стакана отвара понадобится 20 г ягод. Если плоды свежие, их нарезают небольшими дольками. Засушенный шиповник берется цельным. Стакан воды и подготовленные ягоды помещаются в небольшую кастрюлю.
Во время кипячения смесь обязательно накрывается крышкой. Для готовки отвара понадобиться всего лишь 10 минут кипения. По истечении времени кастрюля снимается с огня и остывает вне холодильника в течение 24 часов. После этого полученный напиток процеживается через марлю. Хранить в таком состоянии отвар можно до 2 дней.
Видео: как заварить шиповник
Настой
Для приготовления этого напитка необходимо найти плотно закрывающуюся посуду. Наилучшим вариантом станет обычный термос. Плоды шиповника обязательно измельчаются любым доступным способом. В таком виде плоды помещаются в термос, исходя из пропорции 40 г на 1 л жидкости, и заливаются крутым кипятком.
Посуда плотно закрывается и остаётся остывать в течение 8 часов вне холодильника. Приготавливать настой по такой технологии наиболее эффективно, так как он сохранит больше полезных веществ.
Полезно ли пить шиповник каждый день
Согласно результатам недавно проведённых исследований, ежедневный приём любого напитка из шиповника приведёт к существенному улучшению общего состояния здоровья человека.
- Если потреблять его суточную норму каждый день, то можно получить целый ряд положительных изменений:
- Улучшается работа иммунной системы организма. Особенно полезен приём в холодное время года.
- Снижается уровень усталости. Отвар из шиповника прекрасно успокаивает в стрессовых ситуациях.
- Нормализуется и улучшается процесс переваривания пищи.
- Снижается вероятность инсульта или инфаркта у пожилых людей или склонных к этим заболеваниям пациентов.
- При постоянном употреблении снижается вероятность формирования злокачественных раковых клеток.
- Ускоряется усвоение железа, попадающего в организм с пищей.
- Ежедневный приём способствует нормализации развития детского организма.
Как часто можно употреблять шиповник
Во избежание проявления негативных последствий от приёма плодов растения, специалисты рекомендуют пить отвар ежедневно на протяжении не более 2 месяцев. Затем следует сделать небольшой перерыв на 1-2 недели.
Взрослым
Стандартная суточная норма для взрослого человека равна 200 мл. Её можно разделить на 2-3 приёма. Для улучшения иммунитета к вирусным и респираторным заболеваниям, необходимо выпивать 3 стандартные чашки в день.
Количество употребляемого напитка зависит от заболевания, возраста человека, наличия аллергии.
Крепость отвара в этом случае должна быть минимальна. На 500 мл жидкости берётся 2 чайные ложки ягод. Приём средства подразумевает лечение двухмесячными курсами с перерывами на 7–10 дней.
Во время простуды отвар рекомендуется пить не более 3 раз на протяжении дня. Последний приём обязательно должен быть перед сном.
Ознакомьтесь
Наилучшим вариантом станет некрепкий настой в виде чая. Для этого на 400–500 мл жидкости берётся 2 чайных ложки ягод. Напиток настаивается не более 10 минут, после чего ягоды отцеживаются, а чай хранится на протяжении дня.
Заболевание оттока желчи можно лечить аналогичным отваром. При этом приём напитка осуществляется до приёма пищи. Процедура лечения длится 2 недели, после чего следует перерыв на 7–10 дней.
Заваривать и употреблять чай до полного выздоровления или же, при наличии хронических заболеваний, ежедневно.
Одним из вариантов профилактического приёма отвара из шиповника считается повышение тонуса организма. Для этого достаточно выпивать 1 чашку ежедневно после завтрака.
При необходимости взрослый человек может употребить больше настоя, чем ребёнок.
Детям
Перед началом употребления отвара детьми, которые не достигли возраста 6 лет, обязательно проводится консультация у педиатра. Если доктор даёт одобрение, то готовится слабый напиток.
В него добавляют 500 мл горячей воды и максимум 2 чайных ложки ягод. Настой шиповника употребляется детьми в зависимости от заболевания и возраста.
Для укрепления иммунитета рекомендуется применять следующие порции:
- 6–12 месяцев — максимум 2 чайных ложки;
- от 1 года до 3 лет — дважды в сутки по 1 столовой ложке;
- от 3 до 5 лет — 2 раза в день по 2 столовых ложки;
- старше 6 лет — треть стакана дважды в сутки.
Для определения точной нормы отвара, который можно принимать ребёнку ежедневно, необходимо пройти консультацию у лечащего врача или специалиста-иммунолога.
Шиповник натощак
Настой шиповника во многих случаях пьют только натощак при некоторых заболеваниях и для укрепления иммунной системы организма. Чтобы предотвратить появление болезни в холодную пору, необходимо принимать настой из ягод перед приёмом пищи.
Ознакомьтесь
Такое употребление позволит активным и полезным компонентам шиповника быстрее и качественнее усвоиться организмом.
Приём отвара натощак допускается при запоре. Для этого берётся 2-3 столовых ложки сушёных или свежих плодов и заливаются 500 мл кипятка. После остывания настоя до комнатной температуры, выпивается перед первым приёмом еды.
Настоянные 2 чайные ложки ягод в 500 мл кипятка принимают при холецистите. За 30 минут до еды выпивается стакан такого чая. Курс лечения длится не более 1 месяца с десятидневным перерывом после каждых 30 дней.
Наиболее подходящим временем приёма отвара считается раннее утро, когда человек ещё не успел принять первую пищу.
В отдельных случаях допускается использование чая перед употреблением любой еды, даже небольшого перекуса. Для получения более подробной информации о том, сколько можно употреблять растение, следует проконсультироваться у врача.
Можно ли пить шиповник на ночь
Отвар или настой из ягод шиповника можно и нужно пить на ночь строго соблюдая дозировку. По истечении часа после приёма последней порции пищи необходимо выпить сразу суточную норму равную 200 мл. Такая процедура позволяет ускорить усвоение организмом железа и кальция.
Что лечит шиповник
Список заболеваний, которые способен вылечить полезный шиповник, впечатляет. Целебные свойства имеет не только ягода, но и корень, и добываемое масло. Отвар или настой из плодов растения поможет людям, страдающим болезнями сердца. Напиток улучшает самочувствие при анемии, нарушениях кровообращения в сосудах, атеросклерозе, психическом и физическом истощении.
Знаете ли вы? Содержание аскорбиновой кислоты в шиповнике существенно превосходит аналогичный показатель чёрной смородины в 10 раз, а лимона — в 50 раз.
Из корней можно создать порошок или настой, который поможет справиться с многочисленными проблемами желудочно-кишечного тракта. Среди них запор, дизентерия, черви-паразиты. Врачи рекомендуют употреблять отвар для ускорения выведения камней из почек, при нарушении тока желчи, гипертонии и прочих заболеваниях сердца. Очень эффективен напиток при малярии.
Масло добывается из семян. Оно эффективно помогает залечивать раны, в том числе трофические язвы. Помогает избавиться от пролежней и дерматоза. Эффективно при лечении последствий термальных и радиационных ожогов.
Ознакомьтесь
Наибольшая эффективность шиповника наблюдается при гриппе и его профилактике. Используется растение при желании похудеть, авитаминозе, холецистите.
Средство уменьшает обильные выделения во время менструации.
Положительное действует на восстановление тканей хрящей и костей. Эффективно выводит из организма лишние соли. Известны случаи улучшения зрения при катаракте.
Допустимо принимать отвар из шиповника в качестве мочегонного, антибактериального и противовоспалительного средства. В составе с яблоками отвар может стать отличным вариантом борьбы с подагрой.
Польза шиповника известна с давних пор. Эту ягоду обменивали на ценные меха, атлас и бархат.
Противопоказания к употреблению
- Несмотря на положительные свойства, ежедневное питьё из шиповника может оказаться пагубным для здоровья человека:
- Из-за большого количества содержащихся витаминов, часто возникает гипервитаминоз.
- Плоды шиповника рекомендуется перед употреблением разрезать и очистить от семян. Они могут вызвать нежелательный слабительный эффект или интоксикацию.
- Обильное содержание аскорбиновой кислоты может вызвать повышение уровня кислотности. Поэтому отвар или настой следует внимательно принимать людям страдающим изжогой.
- Дубильная кислота, находящаяся в ягодах, имеет свойство повреждать зубную эмаль. Поэтому рекомендуется после употребления напитка сполоснуть ротовую полоть водой.
- Запрещено употреблять растение в любом виде детям, возраст которых не достиг 6 месяцев.
Чтобы настой из шиповника оказал все те положительные воздействия на организм, которые описанные выше, необходимо соблюдать нормы его употребления. Никогда не занимайтесь самолечением, а проконсультируйтесь у семейного доктора. Старайтесь покупать продукцию только у лицензированных продавцов или собирать ягоды в экологически чистых местах.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Да
Нет
При рассмотрении такого вопроса, как вред шиповника и почему запрещают шиповник, требуется подробное изучение, так как ягода полезна при определенных показаниях и в нормированных количествах. Поэтому перед непосредственным применением растения в лечебных и профилактических целях необходима консультация лечащего врача.
Состав плодов
Состав плодов основан на сочетании полезных веществ, микроэлементов и витамин:
- большое количество аскорбиновой кислоты в соотношении 800 мг на 100 грамм продукта (к примеру, в лимоне содержится всего лишь 80 мг, а в черной смородине 400 мг);
- комплекс необходимых витамин группы В1,В2, В6, К, Е, Р, каротин, рибофлавин;
- микроэлементы (магний, кальций, калий, железо, фосфор);
- органические кислоты (пальмитиновая, олеиновая, арахиновая, лимонная, линолевая, яблочная);
- красящие дубильные соединения;
- комплекс эфирных масел;
- глюкоза, сахароза, фруктоза;
- фитонциды.
Пищевая ценность на 100 грамм сушеных ягод:
- белки (1,7 г);
- углеводы (22,5 г);
- жиры (0,6 г).
Калорийность составляет 110 калорий. Фармакологические свойства шиповника обеспечиваются за счет наличия в составе органических кислот, флаваноидов, большого количества витамина С. При этом такое сочетание может оказывать негативное воздействие на организм:
- раздражение органов ЖКТ из-за большого количества в составе кислот;
- наличие сильного желчегонного эффекта;
- развитие аллергических реакций при постоянном применении шиповника.
В каких случаях шиповник может нанести вред организму
При наличии определенных противопоказаний ягоды шиповника оказывают вредное воздействие на организм, поэтому в таких случаях его применение запрещено:
- наличие индивидуальной непереносимости;
- язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
- гастрит с характеристикой повышенной кислотности;
- холецистит, нарушение работы печени;
- камни в желчном пузыре;
- при гипертонии понижается систолическое давление;
- сахарный диабет.
Такие противопоказания обусловлены выраженным желчегонным эффектом и могут спровоцировать развитие хронических болезней в организме.
Видео: Польза и вред шиповника
Разрушает ли шиповник зубную эмаль
При рассмотрении вопроса, разрушает ли шиповник зубную эмаль необходимо изучить состав ягод, так как они богаты органическими кислотами (яблочная, лимонная, пальмитиновая) оказывающими разрушающее воздействие на эмаль зубов.
Поэтому врачи рекомендуют после каждого применения средств приготовленных из шиповника осуществлять полоскания ротовой полости. Приготовленный раствор также можно принимать через соломинку или же из кружки со специальным носиком.
Вред шиповника при беременности и гипертонии
Шиповник может нанести вред для организма беременной женщины в случае бесконтрольного приема отвара из ягод, так как превышенное количество витамина С дает противоположный эффект воздействия.
При использовании отвара шиповника с диагнозом гипертония стоит учитывать, что средства на спирту повышают, а на воде снижают давление. Поэтому важно учитывать особенности применения данного средства.
Рекомендованный курс лечения отваром шиповника не должен превышать 30 дней. Суточная дозировка составляет по 100 мл 3 раза перед непосредственным приемом пищи. Средство приготовленное в домашних условиях не имеет в составе ненужных консервантов, поэтому более полезно для организма и не вызовет выраженной аллергической реакции.
Норма употребления шиповника
Норма употребления средств приготовленных из шиповника зависит от возраста человека и назначения:
- средняя дозировка для одного приема отвара составляет от 60 до 120 мл 2–3 раза в день до или же после приема пищи;
- максимальное количество отвара шиповника при наличии показаний составляет 1 литр готового напитка;
- норма для ребенка возрастом младше 2 лет составляет разделенный объем взрослого на 8 частей;
- дети от 3 до 4 лет (1/4), 4 до 7 лет (1/3), 7 до 14 лет (1/2) часть суточной нормы для взрослого человека.
Правильное приготовление отвара шиповника
Отвар шиповника имеет в составе большое количество аскорбиновой кислоты, которая разрушается при высоких температурах. Поэтому специалисты советуют заваривать ягоды в термосе при использовании горячей жидкости с температурой не более 80 градусов.
Отвар шиповника
Необходимые ингредиенты:
- ягоды шиповника 2 ст. ложки;
- горячая вода 250 мл.
Соотношение ингредиентов в указанной пропорции можно увеличивать в зависимости от нужного объема отвара. Напиток настаивают на водяной бане в течение 30 минут, затем фильтруют, остужают до комнатной температуры и принимают по назначению.
Рекомендации по правильному приготовлению отвара из шиповника:
- исключение контакта напитка со щелочными соединениями, медью и железом;
- отстаивание и кипячение воды, которую будут использовать для приготовления отвара;
- применение эмалированной или же стеклянной посуды;
- соблюдение установленных дозировок ягод шиповника и воды;
- исключение длительного нагрева полученной смеси;
- быстрое приготовление отвара.
Видео: Отвар и настой шиповника
Популярные рецепты
Популярные рецепты с использованием шиповника более подробно рассмотрены ниже.
Чай с шиповником и алоэ
Рецепт приготовления:
- сухие ягоды шиповника 100 грамм мелко измельчают или же растирают в ступке;
- добавляют 30 грамм измельченных семян петрушки и 150 мл сока алоэ;
- настаивают полученную смесь около 1 часа;
- предварительно подготавливают смесь из равного соотношения красного вина и меда;
- все ингредиенты перемешивают и настаивают при комнатной температуре на протяжении 14 дней, взбалтывая смесь через каждые 3 дня;
- готовое средство используют по назначению (1 ст. ложку настойки растворяют в стакане воды и принимают 3 раза в день вместо чая).
Витаминный чай
Рецепт приготовления:
- ягоды рябины, облепихи, шиповника в равном соотношении мелко измельчают;
- далее полученную смесь смешивают с растертыми листьями смородины и малины;
- полученный сбор в количестве 10 грамм заливают 1 стакана кипятка и настаивают 60 минут;
- готовый отвар разбавляют кипятком и принимают, как чай в течение дня.
Чай из ягод шиповника
Рецепт приготовления:
- ягоды шиповника (30 грамм) мелко измельчают и заливают 1 литром кипятка;
- в готовый отвар добавляют щепотку тертого имбиря;
- напиток настаивают 20 минут, а затем процеживают;
- готовое средство принимают в теплом виде вместо чая 2 раза в день.
Отвар для повышения потенции
Рецепт приготовления:
- приготовление отвара шиповника в пропорции 30 грамм измельченных ягод на 1 литр воды;
- добавка красного вина в количестве 1 литр и меда (1 ст. ложка);
- полученную смесь настаивают в темном и прохладном месте в течение 2 недель;
- суточная дозировка готового лечебного средства составляет 50 мл утром на голодный желудок.
Отвар из шиповника
Рецепт приготовления:
- ягоды шиповника (100 грамм) мелко измельчают;
- измельченное сырье кладут в кастрюлю с толстым дном и заливают 1 литром кипятка;
- плотно закрывают сверху крышкой и томят на среднем огне около 1 часа;
- горячую смесь настаивают на протяжении 12 часов, пока она не остынет до комнатной температуры;
- готовое средство принимают ежедневно перед едой по 250 мл.
Настойка из плодов шиповника
Рецепт приготовления:
- 1 ст. ложку ягод заливают 1 стаканом кипятка;
- емкость со смесью накрывают и настаивают на протяжении 4 часов;
- готовое средство принимают 3 раза в день по 100 мл до устранения негативной симптоматики.
Настойка из сушеных ягод
Рецепт приготовления:
- 15 грамм сухих ягод заливают 250 мл кипятка;
- смесь прогревают на водяной бане 15–20 минут;
- горячее средство разбавляют холодной водой и принимают на голодный желудок предпочтительно в утреннее время.
Настойка с травами
Рецепт приготовления:
- приготовление лечебного сбора (смешивание 100 грамм ягод шиповника, боярышника, 20 грамм донника, грушанки, 40 грамм цветков ромашки);
- к полученному сбору добавляют 30 грамм спорыша, измельченного корня одуванчика, листьев брусники и березы и заливают все 1 литром кипятка;
- смесь настаивают 8 часов, а затем процеживают;
- принимают 5–6 раз в сутки перед едой по 50 мл в подогретом виде.
Настойка с шиповником на воде
Рецепт приготовления:
- корень пырея, ягоды шиповника, цветки боярышника смешивают в равном соотношении;
- к полученной смеси добавляют уменьшенное в 2 раза количество корня лабазника, зверобоя, шишек хмеля и все тщательно перемешивают;
- лечебный сбор в количестве 1 ст. ложка заваривают в 1 стакане кипятка;
- средство настаивают 4 часа, процеживают и принимают по 125 мл перед приемом пищи.
Настойка с шиповником и медом
Рецепт приготовления:
- 100 грамм ягод, листьев подорожника, березы смешивают с 200 граммами пустырника;
- 6 ст. ложек лечебного сбора засыпают в большой термос и заливают горячей водой;
- средство настаивают 3 часа, затем процеживают и добавляют 2 ст. ложки меда;
- принимают в теплом виде перед едой по 125 мл 3 раза в день.
Отвар из корней шиповника
Рецепт приготовления:
- корень шиповника мелко измельчают;
- 2 ст. ложки измельченного сырья засыпают в кастрюлю и заливают 250 мл воды;
- полученную смесь варят 5–10 минут на медленном огне;
- готовое средство принимают по 60 мл за 1,5 часа до еды.
Отзывы
Отзывы о пользе и вреде шиповника имеют различные отклики, так как данное средство при правильном использовании дает необходимый результат. При этом применение ягод, корешков требует учета имеющихся противопоказаний.
«Я осенью часто пью отвар шиповника для профилактики иммунитета. При этом курс длится не более 10 дней, так как если увеличить время, то накопление витамина С в организме может вызвать развитие неблагоприятных побочных действий.»
Ирина, г. Новокузнецк
«Мне шиповник всегда нравился, как эффективное средство для профилактики, но в последнее время образовалась аллергия. Поэтому не всегда можно то, что кажется сильно полезным для организма.»
Марина, г. Ростов-на-Дону
«Вред шиповника может возникнуть при неправильном использовании средств или же наличии явных противопоказаний. В остальных же случаях ягоды или же корни можно использовать для приготовления чая и лечебного отвара.»
Ольга, г. Саратов
«У меня гастрит с повышенной кислотностью. Несколько раз пыталась пить отвар, чай с шиповником для укрепления иммунитета, становилось плохо. Повышалась кислотность мгновенно, слабость появлялась, тошнота.»
Марина, г. Саяногорск
«Мой родственник очень любил по утрам в термосе заваривать шиповник. Пил чай без ограничения очень долго,а недавно ему стало плохо, скорую вызывали. Врачи сказали, что у кого с давлением бывают проблемы и особенно пожилым нельзя без нормы употреблять отвары из шиповника.»