Щи с курицей и свежей капустой польза
Пищевая ценность и химический состав “Щи из свеж. капусты с курицей”.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.3 кКал | 1684 кКал | 2.2% | 5.9% | 4515 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 15.5% | 1727 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.3% | 6222 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.2% | 8423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8% | 3333 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 10.7% | 2506 г |
| Зола | 0.475 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.2 мкг | 900 мкг | 7% | 18.8% | 1424 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 19.8% | 1359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 14.81 мг | 500 мг | 3% | 8% | 3376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 12.1% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 16.1% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.383 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.9% | 9126 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 5.9% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.22 мг | 90 мг | 5.8% | 15.5% | 1724 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 55556 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.018 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 3.8% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 26.8% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.786 мг | 20 мг | 8.9% | 23.9% | 1120 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.93 мг | 2500 мг | 6.1% | 16.4% | 1645 г |
| Кальций, Ca | 16.27 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.3% | 6146 г |
| Кремний, Si | 8.119 мг | 30 мг | 27.1% | 72.7% | 370 г |
| Магний, Mg | 11.52 мг | 400 мг | 2.9% | 7.8% | 3472 г |
| Натрий, Na | 20.21 мг | 1300 мг | 1.6% | 4.3% | 6432 г |
| Сера, S | 49.51 мг | 1000 мг | 5% | 13.4% | 2020 г |
| Фосфор, Ph | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 15% | 1778 г |
| Хлор, Cl | 14.14 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.6% | 16266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.39 мг | 18 мг | 2.2% | 5.9% | 4615 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.231 мкг | 10 мкг | 12.3% | 33% | 812 г |
| Литий, Li | 4.708 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0522 мг | 2 мг | 2.6% | 7% | 3831 г |
| Медь, Cu | 48.99 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 13.1% | 2041 г |
| Молибден, Mo | 2.039 мкг | 70 мкг | 2.9% | 7.8% | 3433 г |
| Никель, Ni | 2.147 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.958 мкг | 55 мкг | 5.4% | 14.5% | 1859 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.01 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5.6% | 4877 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 7.5% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.4177 мг | 12 мг | 3.5% | 9.4% | 2873 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.543 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.45 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.31 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лизин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | min 16.8 г | 1.5% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.218 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.005 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 17.2% |
Энергетическая ценность Щи из свеж. капусты с курицей составляет 37,3 кКал.
- Порция = 250 гр (93.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав “щи из свежей капусты с курицей”.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.1 кКал | 1684 кКал | 2.2% | 5.9% | 4539 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 7.5% | 3619 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9.2% | 2947 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.5% | 7552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.4% | 2857 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2484 г |
| Зола | 0.2523 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.4 мкг | 900 мкг | 13.6% | 36.7% | 735 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 37.5% | 717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.6% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.6% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 8.22 мг | 500 мг | 1.6% | 4.3% | 6083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 6.2% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 18.1% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.985 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4% | 6683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 4.6% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.06 мг | 90 мг | 12.3% | 33.2% | 814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 4.3% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 1.004 мкг | 50 мкг | 2% | 5.4% | 4980 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 34.2% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5759 мг | 20 мг | 7.9% | 21.3% | 1269 г |
| Ниацин | 0.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.01 мг | 2500 мг | 5% | 13.5% | 2000 г |
| Кальций, Ca | 15.29 мг | 1000 мг | 1.5% | 4% | 6540 г |
| Магний, Mg | 8.8 мг | 400 мг | 2.2% | 5.9% | 4545 г |
| Натрий, Na | 4.73 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 27484 г |
| Сера, S | 27.59 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.5% | 3625 г |
| Фосфор, Ph | 25 мг | 800 мг | 3.1% | 8.4% | 3200 г |
| Хлор, Cl | 19.64 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.4% | 11711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.363 мг | 18 мг | 2% | 5.4% | 4959 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 2.313 мкг | 10 мкг | 23.1% | 62.3% | 432 г |
| Литий, Li | 7.261 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0633 мг | 2 мг | 3.2% | 8.6% | 3160 г |
| Медь, Cu | 41.07 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 11.1% | 2435 г |
| Молибден, Mo | 1.781 мкг | 70 мкг | 2.5% | 6.7% | 3930 г |
| Никель, Ni | 2.171 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.064 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 85938 г |
| Фтор, F | 82.5 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5.7% | 4848 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 14.8% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.342 мг | 12 мг | 2.9% | 7.8% | 3509 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.328 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6465 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5958 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4433 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1537 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1426 г | ~ | |||
| Валин | 0.1051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.0533 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.0835 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1568 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.0498 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.0768 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0323 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.0898 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1685 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2546 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2011 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.0139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1422 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.3123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.0988 г | ~ | |||
| Серин | 0.1002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.0769 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0263 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.921 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.0122 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.0019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3915 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.0107 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.2853 г | min 16.8 г | 7.7% | 20.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.1272 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.0046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.1382 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.0156 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3869 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая | 0.3665 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.0232 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.0037 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 22.9% |
Энергетическая ценность щи из свежей капусты с курицей составляет 37,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».