Серная кислота вред или польза

Серная кислота может нанести серьезный вред здоровью, потому необходимо знать ее влияние на организм и оказать помощь при ожоге.

Химические элементы стали неотъемлемой частью жизни практически каждого человека на планете. Сегодня их можно встретить не только на серьезных промышленных предприятиях, но и в обычных условиях – например, в быту в качестве средства для уборки или для ухода за растениями.

К сожалению, далеко не все люди соблюдают технику безопасности, за счет чего появляется риск как интоксикации, так и получения серьезных травм в результате химического воздействия.

Отравление парами серной кислоты, равно, как и ожог ею, может нанести непоправимый вред здоровью, именно поэтому необходимо знать, какие меры предосторожности стоит предпринять, как обезопасить себя и своих близких, и как поступать в случае возникновения экстренной ситуации.

Серная кислота – это жидкость, которая не имеет цвета и запаха, именно поэтому она так опасна для человека – в обычных условиях при несоблюдении правил безопасности отравление кислотой угрожает не только здоровью человека, но и его жизни.

История

Серная кислота

Еще много столетий назад древние ученые описывали свойства этой кислоты, при этом отсылки к веществу замечаются в самых разных документах.

Также было описано и влияние серной кислоты на организм человека – при попадании на кожу у пострадавшего возникали сильные ожоги, вылечить которые было крайне проблематично.

Опыты

Серная кислота была получена еще в семнадцатом веке в результате одного из опытов, который проводил ученый Иоганн Глаубер. Позже такое вещество, как серная кислота, стало широко использоваться на промышленных предприятиях, при этом меры предосторожности соблюдались далеко не всегда – не все люди знали, какое серьезное воздействие вещество оказывает на организм человека.

После регулярных ожогов концентрированной кислотой появилась необходимость изучить первую помощь при отравлении и первую помощь при ожоге серной кислотой, только так можно было без страха работать с веществом и своевременно предотвращать возможные проблемы.

Растворы

Кислота серная, класс опасности которой определяется вполне конкретно, обладает свойствами, которые напрямую зависят от раствора. Действие может быть разным, так как сегодня существуют различные концентрации вещества:

Разбавленное вещество, концентрация которого составляет менее десяти процентов. При этом отравление серной кислотой вероятно, но риск гораздо меньше, чем при отравлении кислотой более высокой концентрации.
Аккумуляторная кислота с долей не более 32 процентов.
Башенная, при которой концентрация вещества составляет не более семидесяти пяти процентов.
Концентрированная – почти сто процентов кислоты.

Применение

Сегодня такое вещество, как серная кислота различной концентрации, довольно широко применяется в промышленности разного характера. Встретить раствор можно в следующих сферах деятельности:

Производство солей и различных кислот.
Для изготовления волокон и красящих веществ.
Для обработки кожаных изделий.
В нефтяном деле.
В пищевой промышленности.
В создании удобрений.

За счет такой популярности вещества отравления парами серной кислоты стали довольно распространенными. К сожалению, не многие люди знают, как грамотно обращаться с данным веществом, а опасным ожогам часто подвержены новые сотрудники предприятий, которые пренебрегли техникой безопасности.

Обратите внимание! Для того чтобы избежать возможных ожогов при попадании опасного вещества на кожу, необходимо полностью следовать инструкциям и указаниям. Только так вы сможете исключить опасность и выполнить все рабочие обязанности без последствий.

Отравление

Далеко не все люди, регулярно имеющие контакт с данным опасным веществом, знают, что делать при ожоге. Важно понимать, что в первую очередь важно распознать признаки и симптомы попадания вещества в дыхательные пути или на кожу, и только потом искать пути решения проблемы.

Попасть в организм вещество может как при вдыхании паров, возникающих в результате использования, так и при попадании на кожные покровы. Оба вида ожога крайне опасны и переносятся довольно тяжело.

Катастрофа

Наибольшему риску подвергаются люди, имеющие непосредственное отношение к производству, в котором используется данный элемент. К сожалению, случаи, когда на производстве случаются серьезные аварии, довольно частые, и риску подвергаются как сотрудники предприятия, так и люди, проживающие в непосредственной близости к промышленной зоне, так и люди, живущие в отдаленных районах.

Последние могут пострадать потому, что вещество, испаряясь, накапливается в облаках, а позже выливается на регион с осадками.

Существует определенная доза кислоты, при которой воздействие не будет ощутимо, но если это количество по каким-то причинам превышается, начинается самая настоящая экологическая катастрофа, способная не только уничтожить урожай, но и негативно сказаться на жизни людей. При этом распространены случаи летального исхода от большого количества ожогов при попадании на тело и не оказанной вовремя медицинской помощи.

Симптомы

Ожог серной кислотой, первая помощь при котором должна оказываться немедленно квалифицированным специалистом, обладает характерными симптомами, по которым и можно диагностировать проблему. Сделать это нужно как можно скорее, так как только так получится максимально снизить негативные последствия и быстрее вернуться к нормальному образу жизни.

Симптомы данной проблемы очевидны даже человеку, который никогда не сталкивался с веществом, потому диагностика не должна составить проблему. При отравлении парами у пострадавшего будут проявляться следующие признаки:

серьезные ожоги глаз;
травмы слизистых оболочек дыхательных путей;
сильное поражение всей дыхательной системы;
поражение органов пищеварения.

Если же отравление произошло жидкостью, симптомы можно заметить сразу:

Если кислота попала внутрь, во всех органах пищеварения возникает резкая боль, жжение, неприятные ощущения.
Значительно повышается отделение слюны, возможна внезапная диарея.
В результате воздействия вещества поражаются почки, цвет мочи становится красным или бурым.
Через некоторое время начинается затруднение дыхания.
На кожных покровах начинается посинение.
Происходят сбои в работе сердца.
Чернеют губы, а на зубах возникают черные пятна.

Обратите внимание! Для того чтобы наступила смерть, достаточно принять всего 5 мг данного химического вещества. Если человек отравился меньшим количеством, следует немедленно оказать первую помощь и как можно скорее обратиться к специалистам.

Помощь

Оказание первой помощи в случае отравления серной кислотой – залог быстрого выздоровления.

Только своевременная реакция на произошедшее и правильные действия помогут пострадавшему быстро справиться с проблемой и вернуться в нормальному образу жизни без ужасных последствий.

При попадании внутрь

Если вредная кислота попала в организм человека, первое, что нужно сделать – это промыть желудок обильным количеством теплой воды до полного выведения вещества из организма. После этого пострадавший должен выпить половину стакана растительного масла для того, чтобы купировать воздействие кислоты.

Необходимо сразу вызвать медицинского специалиста, так как последствия подобного отравления могут быть крайне серьезными, и только медик сможет установить диагноз и назначить соответствующее лечение.

Видео: что будет, если серная кислота попадет на кожу?

При попадании на кожу

Если вещество попало на кожу человека, необходимо немедленно промыть поврежденное место проточной водой, при этом процедуру рекомендуется производить не менее десяти минут. Разрешается использование мыла или раствора щелочи.

При этом вызов медицинских специалистов или обращение в больницу также обязательны – ожоги могут быть крайне серьезными, что угрожает здоровью и жизни пациента.

При любом контакте с химическим веществом важно соблюдать осторожность. Только так вы избежите неприятных последствий, а работа на предприятии или в саду не доставит дискомфорта.

Источник

Категория: Химические отравления

Отравление серной кислотой диагностируется при прямом контакте с химическим веществом в жидкой или парообразной форме. Безопасная концентрация токсичного реагента для человека в воздухе составляет 1 мг на квадратный метр, в жидкости – 0,008 мг на один литр. Смертельной дозой считается 0,18 мг на литр любого раствора.

В чем опасность и виды

Серная кислота получается при сжигании серы и представляет собой маслянистую жидкость без цвета и запаха. В неочищенном виде химический элемент имеет желто — коричневый цвет.

Проникая в организм, серный раствор губительно действует на все органы и системы человека. Попадая на кожу, яд вызывает сильнейший ожог, после которого ткани эпидермиса полностью отмирают.

При интоксикации парами серной кислоты страдает легочная система, при поступлении внутрь – поражаются органы желудочно – кишечного тракта.

Область применения серной кислоты достаточно широкая. Токсичная жидкость используется в химической, текстильной, нефтяной промышленности, с ее помощью производят автомобильные аккумуляторы и минеральные удобрения. В настоящее время известны несколько видов серного реагента.

Разновидности серной жидкости:

Высококонцентрированная кислота (примерно 98%).
70% раствор.
32% кислота (используется в аккумуляторах).
Раствор небольшой концентрации (около 10%).

Как происходит отравление и симптомы

Отравление серной кислотой чаще всего происходит во время непосредственного контакта с ядовитым составом. В основном это случается на производстве при несоблюдении техники безопасности во время работы с токсинами. Однако, бывают случаи массового отравления серой, происходящие при крупных авариях на химических предприятиях.

Кислотные дожди, выпадающие после выброса в атмосферу паров серной кислоты, оказывают негативное воздействие на окружающую среду. В подобной ситуации растения, животный мир и человек подвергаются серьезной опасности.

Признаки отравления серной кислотой у взрослых и детей сложно спутать с симптомами пищевого или медикаментозного отравления. Клиническая картина напрямую зависит от способа попадания токсина в организм.

Симптомы отравления парами кислоты:

В результате интоксикации парами ядовитого вещества у пострадавшего наблюдается ожог глаз, степень тяжести которого зависит от концентрации в воздухе серной жидкости.
Под воздействием паров кислоты происходит раздражение слизистой носоглотки и пищевода. При тяжелой интоксикации часто наблюдается носовое кровотечение.
От передозировки страдает дыхательная система — у пострадавшего появляются хрипы в бронхах и отек гортани.

По сравнению с отравлением парами кислоты, интоксикация жидким раствором более опасна для человека.

Симптомы отравления жидкой кислотой:

Повышенное слюноотделение.
Тошнота.
Жжение в горле.
Жидкий стул.
При попадании кислоты в желудок у пострадавшего открывается рвота. Серный раствор обжигает стенки пищевода, вызывая внутреннее кровотечение. При сильном отравлении в рвотных массах обнаруживаются сгустки крови.
Моча приобретает темно – коричневый цвет. Кровяные вкрапления в моче также свидетельствуют о внутреннем кровотечении.
Появление на деснах бурых пятен.
Кожа больного приобретает синюшный оттенок, губы чернеют.
Происходит нарушение сердечного ритма, возникают боли в левой части груди.
Головокружение, потеря сознания.

Попадая на кожу, серный раствор вызывает сильное жжение. На пораженном участке происходит некроз тканей и впоследствии остается след от ожога.

Отравление серной кислотой: первая помощь

Лечение интоксикации должно проводиться только в больнице под наблюдением врачей. Чтобы свести к минимуму последствия от отравления и спасти человеку жизнь – до приезда медиков необходимо оказать пострадавшему первую помощь.

Первая помощь при попадании кислоты внутрь.

При первых признаках отравления больному нужно выпить половину стакана подсолнечного или оливкового масла. Похожим обволакивающим эффектом обладает взбитый яичный белок. Немного устранить боль в области желудка поможет холодное молоко или небольшие кусочки льда. Дальнейшие действия по устранению последствий отравления должны выполнять медики в условиях стационара.

Помощь при попадании серного реагента в глаза.

Осложнением попадания серной кислоты в глаза может быть частичная или полная потеря зрения. Чтобы этого не допустить, при первых симптомах интоксикации нужно промыть глаза большим количеством теплой воды. Для устранения болевого синдрома рекомендуется закапать глаза 2% новокаином.

Что делать при попадании серного раствора на кожу?

Пораженный участок кожи следует держать под проточной водой не менее 10 минут. Затем на место ожога накладывается ватный диск, смоченный в содовом растворе, и стерильная повязка.

Дальнейшее лечение отравления проводится в медицинском учреждении. Комплексная терапия назначается исходя из тяжести интоксикации и способа отравления.

Лечение в стационаре:

Устранение болевого шока с помощью внутривенного введения обезболивающих препаратов.
При необходимости пациенту назначаются сердечно – сосудистые лекарственные средства.
Обильное внутреннее кровотечение требует немедленного переливания крови.
Витаминотерапия.
Лечебная диета. Первые три дня пострадавшему от отравления необходимо голодание, затем в рацион постепенно вводятся «щадящие» блюда. При тяжелых случаях интоксикации пациенту назначается парентеральное питание.
Кожные покровы, пораженные кислотой, обрабатываются антисептическими препаратами для предотвращения распространения инфекции.

Профилактика и последствия отравления

Избежать отравления серной кислотой поможет строгое соблюдение техники безопасности во время работы с реактивом.

Профилактика:

Работать с реагентом необходимо в хорошо проветриваемом помещении.
При непосредственном контакте с токсичной жидкостью нужно одевать специальную кислотоустойчивую одежду и обувь, лицо защищать очками и респиратором.

Раздражение, ощущение песка в глазах, краснота — лишь небольшие неудобства при нарушенном зрении. Ученые доказали: снижение зрения в 92% случаев заканчивается слепотой.

Crystal Eyes — лучшее средство для восстановления зрения в любом возрасте.

Последствия интоксикации:

При попадании реагента в глаза у пострадавшего возникает полная или частичная потеря зрения.
Отравление парами серной кислоты провоцирует возникновение хронических заболеваний дыхательной системы.
Проникновение реактива через ротовую полость вызывает внутреннее кровотечение, поражение всей пищеварительной системы.
После ожога кислотой кожные покровы полностью не восстанавливаются, у пострадавшего навсегда остаются следы от соприкосновения с химическим элементом.

Отравление серной кислотой в любом виде опасно для здоровья человека. Избежать подобной ситуации возможно соблюдая меры безопасности при работе с токсическим раствором. Если интоксикация все же произошла, пострадавшему необходимо оказать первую помощь и вызвать бригаду медиков.

Видео:что будет если серная кислота попадет на кожу

Источник

Состав нынешних продуктов питания не сильно радует, особенно количеством Е-шек. Действительно ли все они такие страшные и почему их не запрещают? Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо знать, что скрывается не просто за словом “консервант”, а за конкретным наименованием. Диоксид серы Е220 – вовсе не безобидное соединение, но достойной замены для него пока так и не придумали.

Пищевая добавка Е220 — что это?

Диоксид или двуокись серы, сернистый ангидрид – это пищевая добавка, которая по международной классификации имеет код Е220. Вещество является консервантом, оберегает от микробиологической порчи, продлевает срок хранения полуфабрикатов и готовой продукции.

Еще одно важное свойство – защита пищи от потемнения, улучшение ее товарного вида. Химическая формула SO2, молярная масса соединения составляет 64,066 г/моль. Это один из самых древних консервантов, которые применяли люди. В Древней Греции при помощи соединений серы улучшали вино, не давали ему превратиться в уксус.

Диоксид серы Е220

Как получают и используют диоксид серы

Сернистый ангидрид – это бесцветный газ, он обладает довольно резким, раздражающим запахом, что напоминает аромат в момент возгорания спички. Его получают путем обжига минералов, содержащих серу или непосредственным ее сжиганием. Третий метод – это выделение двуокиси под воздействием кислот на соли (сульфиты).

Диоксид серы используют:

как сырье для производства сернистой кислоты;
в пищевой индустрии как консервант Е220;
для окуривания помещений, складов, теплиц, погребов, чтобы убить вредные микроорганизмы (гнилостные бактерии, плесень);
в качестве отбеливателя для натуральных материалов: шерсти, шелка, соломы;
в лабораторных исследованиях как растворитель.

Его поставляют в сжиженном виде в баллонах или как готовый водный раствор.

Свойства консерванта Е220

Сернистый ангидрид имеет сразу несколько свойств, благодаря которым широко применяется в пищевой промышленности:

сдерживает рост бактерий, грибков, дрожжей;
предотвращает ферментативное потемнение продуктов, которое происходит при контакте нарезанных овощей и фруктов с воздухом;
замедляет процессы образования меланоидинов – темных соединений, что появляются при нагревании, температурной обработке;
хорошо растворяется в воде, причем холодной, а также в спирте, что позволяет использовать его для алкоголя, различных жидкостей.
уменьшает разрушение витамина С;
способен нейтрализовать ацетальдегид в вине, улучшать вкус и цвет напитка.

Плотность двуокиси серы выше в 2,5 раза чем у воздуха, газ не горючий. Его растворы могут применяться для дезинфекции инвентаря, тары, оборудования.

Влияние на организм человека диоксида серы

Чем опасен сернистый ангидрид

Сернистый ангидрид относится к токсическим соединениям. Его вдыхание представляет опасность для человека. При высоких концентрациях в помещении возможно удушье и отек легких, вплоть до смертельного исхода. При незначительном количестве в воздухе SO2 он оказывает раздражающее действие и вызывает кашель, першение в горле, насморк, пропадание голоса, слезотечение.

Хроническое отравление проявляется в виде:

нарушения белкового и углеводного обмена;
проблем с печенью (токсический гепатит);
сбоев в работе почек;
снижения иммунитета;
ухудшения деятельности сердечнососудистой системы;
легочной недостаточности.

Также попадание в атмосферу выбросов, содержащих SO2, является причиной кислотных дождей. При окислении диоксида образуются другие соединения серы, растворяющиеся в дождевой воде с образованием серной кислоты. Изменение рН осадков приводит к гибели растений и обитателей водоемов. Главный источник попадания вещества в атмосферу – выбросы транспорта и предприятий при сжигании всех видов топлива.

Пищевая добавка Е220 опасна или нет

Содержание консерванта в продуктах питания нормируется по Техническому регламенту Таможенного союза. Оно составляет от 10 до 800 мг/кг в зависимости от специфики товара. Если нет превышения дозировки, то вреда для организма не будет. В более высоких концентрациях возможно хроническое или острое отравление, негативные последствия для здоровья. В детском питании применение всех химических консервантов запрещено, поэтому добавку Е220 стоит избегать при беременности и грудном вскармливании.

Для продления сроков хранения двуокись серы можно заменить другими соединениями, но предотвратить потемнение фруктов за счет ингибирования ферментов способно только это вещество.

Возможный вред и отравление диоксидом серы

Формула диоксида серы

Острые отравления возможны только при вдыхании газа из воздуха. При поступлении с пищевыми продуктами чаще сернистый ангидрид провоцирует неприятные симптомы со стороны ЖКТ (тошнота, диарея) и головную боль. Возможна индивидуальная непереносимость вещества с появлением крапивницы, приступов астмы.

У людей чувствительность к SO2 сильно отличается, особенно это касается вина, что также зависит от кислотности желудка. Если она повышена или понижена, то реакция на токсическое соединение более выражена. При нормальном состоянии ЖКТ неприятных симптомов меньше.

Еще один “минус” добавки Е220 в том, что она негативно воздействует на витамины В1 и В12, вызывает их разрушение.

Как вывести из организма диоксид серы

Неотложные мероприятия предусмотрены только при острых отравлениях. Они достаточно общие, поскольку антидота, способного нейтрализовать диоксид серы, нет. В тяжелых случаях необходимо оказать такую первую помощь:

человека переместить на свежий воздух;
сделать ингаляцию кислородом;
промыть желудок при помощи теплой воды;
очистить содовым раствором пораженные участки кожи.

При хронических отравлениях необходимо прекратить попадание вещества внутрь, избегать контакта с сернистым ангидридом. В этом случае как такового лечения нет. Двуокись серы не накапливается в организме как тяжелые металлы. Она претерпевает ряд изменений под действием ферментов и выводится с мочой.

Применение Е220 в продуктах питания

Как консервант соединение используется для продления сроков хранения готовой продукции, входит в состав полуфабрикатов. Также SO2 применяется для предотвращения порчи сырья на этапах производства. Процесс этот называют сульфитацией.

Добавка Е220 встречается в таких изделиях:

квашеная капуста и маринованные овощи;
продукция из картофеля, включая “быстрое пюре”;
сушеные овощи, грибы;
томатная паста, горчица, натуральный уксус, что получен брожением;
сухофрукты и все изделия, где они используются (может присутствовать в конфетах, сухих завтраках);
сиропы для мороженого, коктейлей;
джем, повидло, мармелад, фруктовые начинки, зефир и пастила;
сахар белый и коричневый, патока;
вяленая и соленая рыба, свежие ракообразные;
вина, пиво, безалкогольные напитки с добавление сока.

Определение диоксида серы в пищевых продуктах производят в лаборатории по ГОСТ 25555.5-2014, при этом высчитывается свободная и связанная двуокись, ее общее количество. Используется титриметрический, йодометрический и кулонометрический методы. В домашних условиях обнаружить Е220 в товаре невозможно. Вещество хоть и обесцвечивает марганцовку и йодистую воду, но для этого концентрация соединения должна быть высокая, а пища – неокрашенная. Иначе заметить изменение цвета будет невозможно.

Как удалить диоксид серы из сухофруктов

Как добиться снижения концентрации SO2 в сухофруктах

Фрукты и ягоды перед высушиванием обязательно обрабатывают Е220, иначе они сразу же начнут темнеть, могут забродить. Поскольку вещество хорошо растворимо в воде, то для снижения концентрации SO2 в сухофруктах их необходимо тщательно вымыть, вымочить при комнатной температуре в течение 30 минут. За это время сменить воду 2-3 раза. Такую “чистку” проводить непосредственно перед употреблением, иначе мокрые сухофрукты испортятся.

Любая пищевая добавка может приносить пользу и вред, все зависит от ее концентрации в продуктах. Диоксид серы в умеренных дозах незаменим, но это токсическое соединение, с которым необходимо быть осторожным. Чем меньше его попадает в организм, тем лучше.

Поделитесь статьей в соц. сетях:

Источник