Семена клещевины польза и вред
Клещевина — растение с уникальными и противоречивыми свойствами. С одной стороны, из него получают касторовое масло — лекарственный препарат, который используется для лечения запоров и укрепления волос. С другой стороны, клещевина — ядовитое растение и содержит рицин — яд, который очень опасен для человека и животных.
Общие сведения о виде
Родина клещевины достоверно не установлена, но ученые предполагают, что первоначально растение произрастало только в Эфиопии, а затем благодаря своей привлекательности и лекарственным свойствам распространилось по территории обоих полушарий. Сейчас клещевину можно встретить в диком и культурном видах в Бразилии, Китае, Индии, Аргентине, а на территории России растение чаще выращивается в виде декоративных целях.
Клещевина обыкновенная (клещевик) относится к семейству Молочайные, в условиях тропиков и субтропиков это вечнозеленый кустарник, высота которого может достигать 10 м. В условиях сурового российского климата растение произрастает как однолетник, а его высота не превышает трех метров.
Стебли растения прямые, разветвленные, выглядят как полые трубки. Цвет стеблей может быть розовым, темно-фиолетовым и красным, сверху стебли покрыты восковым налетом, который придает сизоватый оттенок.
Листья клещевины могут достигать 80 см в длину и ширину, они образованы глубокоразрезными лопастями, количество которых колеблется от 7 до 11 штук. Цвет листьев — тускло-зеленый, каждая лопасть имеет глубокую прожилку красного или розового цвета.
Соцветия появляются летом, обычно в июле, и представляют собой кисть с цветками зеленоватого, белого или бело-кремового цвета. Мужские и женские цветки появляются одновременно на одном соцветии, располагаются в разных частях его оси (мужские — снизу, женские — сверху).
Плод клещевины — шаровидная коробочка розового цвета, голая или покрытая колючками. Усыпанная плодами, клещевина очень красиво смотрится на участке, за это растение и получило любовь и признание цветоводов, которые охотно используют декоративные свойства клещевины при оформлении цветников.
Семена растения созревают ближе к сентябрю. Форма семян — эллиптическая, напоминает боб, окраска может быть коричневой, розовой, красной или серой. В зависимости от сорта растения несколько цветов в окраске семян сочетаются, образуя мозаику, напоминающую структуру мрамора. Благодаря тому, что по форме семена напоминают напившегося крови клеща (у семян выпуклая блестящая «спинка» и плоское «брюшко»), растение и получило такое название — клещевина.
Семена используют в медицинских целях — в них содержится до 60% жирного масла, из которого получают касторовое масло. Также в семенах содержатся рицин и рицинин — очень ядовитые вещества, которые представляют опасность для человека и животных.
Вред и польза растения
Клещевина обыкновенная — ядовитое растение, но не все знают об этом и без опаски выращивают его на приусадебных участках. Многие слышали, что медицинское касторовое масло получают именно из клещевины, поэтому считают растение абсолютно безвредным. Это ошибочное мнение: нужно соблюдать осторожность, если на участке растет клещевина. Польза и вред растения должны быть известны каждому, особенно если рядом с посадкой растения гуляют маленькие дети.
Опасные свойства семян
Белок рицин и алкалоид рицинин, которые содержатся в бобовых семенах клещевины, представляют смертельную опасность для человека и животных. По ядовитости эти химические соединения в несколько сотен раз превосходят всем известный цианистый калий, летальная доза содержится в 10−20 семенах. Стволы и листья не представляют опасности.
При проглатывании семян у человека появляются следующие симптомы:
- сильная рвота,
- мучительные боли в животе,
- открываются желудочно-кишечные кровотечения.
Под действием рицина и рицинина нарушается водно-электролитный баланс, через 5 дней может наступить смерть.
Особенно опасно отравление, если семена попали в желудок ребенка: часто малыши не могут вспомнить, что они съели, родители не всегда вовремя обращаются к врачу. Антидота к ядам клещевины не существует, поэтому детский организм может не выдержать нагрузки.
Люди, которых врачи спасли от смерти после отравления рицином, уже не могут восстановить свое здоровье полностью — ядовитый белок вызывает необратимые изменения в тканях.
Использование в медицинских целях
Из семян клещевины получают касторовое (рициновое) масло, которое применяют в медицинских целях. Масло не имеет ядовитых свойств благодаря технологии его получения: семена подвергают холодному прессованию, а затем полученное масло обрабатывают горячим паром. Рицин и рицинин обладают термической и химической неустойчивостью, в результате воздействия высоких температур и под влиянием процессов гидролиза они полностью разрушаются.
Касторовое масло представляет собой бледно-желтую вязкую маслянистую жидкость с характерным запахом семян клещевины. В медицине используют два основных свойства рицинового масла:
- Слабительное — это свойство масла известно очень давно, многие знают, что запоры лечат касторкой. Взрослые принимают внутрь 15−30 г масла и через 5−6 часов наступает слабительный эффект. Приобрести масло можно в аптеках во флаконах или же в капсулах (в таком виде масло намного легче выпить).
- Ранозаживляющее — касторовое масло входит в состав мазей, бальзамов и линиментов, которые используются для лечения сухости кожи, ожогов, труднозаживающих ран и язв.
Рициновое масло в косметологии
Касторка давно используется профессиональными косметологами для улучшения состояния кожи и волос, в домашних условиях женщины также часто прибегают к помощи касторового масла. В косметических целях можно применять обычное масло, купленное в аптеке, но лучше всего приобретать гидрогенизированное масло, которое специально создано для косметологии.
Касторка действует на волосы и кожу таким образом:
-
Сохраняет влажность кожных покровов.
- Смягчает, устраняет шелушение.
- Уменьшает интенсивность пигментации.
- Насыщает кожу питательными веществами.
- Способствует уменьшению глубины морщин.
- Омолаживает кожу.
- Останавливает размножение бактерий, снижает интенсивность воспаления при угревой сыпи.
- Повышает эффективность косметических кремов и лосьонов.
- Укрепляет и восстанавливает структуру волос.
- Питает волосяные луковицы.
- Снижает интенсивность выпадения волос.
- Устраняет перхоть.
- Снимает зуд и раздражение кожи головы.
- Ускоряет рост волос и ресниц.
- Придает волосам блеск и жизненную силу.
- Предотвращает ломкость волос и сечение кончиков.
- Препятствует выпадению бровей и ресниц.
- Делает ресницы более густыми и здоровыми.
Кроме того, можно использовать рициновое масло для ухода за ногтями при тусклости и ломкости ногтевых пластин: масло добавляют в обычный крем для рук и втирают его в кожу, ногти и кутикулу. Через некоторое время ногти приобретают здоровый блеск, кожа рук становится мягкой, бархатистой.
Еще одно направление использования масла клещевины — массажные процедуры. Продукт применяют для проведения антицеллюлитного массажа, в составе обертываний, направленных на снижение массы тела и борьбу с целлюлитными бугорками.
Промышленное применение
В состав масла клещевины входит рицинолевая кислота, молекулы которой содержат оксигруппу. Благодаря этому масло не высыхает, поэтому его применяют в промышленных целях для производства составов, которые используются в различных отраслях промышленности.
Из касторового масла изготавливают:
-
пленкообразователи,
- олифу,
- алкидные и эпоксидные смолы,
- полиамидную нить,
- диэлектрические жидкости,
- тормозную жидкость,
- смазочные материалы.
В состав технических жидкостей масло клещевины вводится вместе с другими компонентами. Часто жирные кислоты, которые входят в состав масла, подвергаются сложной химической обработке. Наиболее перспективным ученые считают использование касторки в качестве смазочного материала, так как масло имеет широкий диапазон рабочих температур, не растворяется в нефтепродуктах, не проявляет агрессивности по отношению к пластмассовым деталям механизмов.
Рекомендации по выращиванию и уходу
Вырастить клещевину на приусадебном участке очень легко: растение не требует особых условий посадки и ухода. Единственный способ размножения клещевины — посадка семян, их приобретают в магазине или собирают осенью самостоятельно.
Для увеличения количества всходов семена перед высадкой в грунт можно скарифицировать — обработать кусочком наждачной бумаги. Благодаря тому, что при скарификации нарушается целостность семенной оболочки, семена быстрее набухают и прорастают, процедура в несколько раз увеличивает процент всхожести. После скарификации семена на ночь помещают в раствор Эпина — препарат стимулирует рост растений.
Подготовленные семена можно сразу высаживать в открытый грунт, когда установится теплая погода (в начале мая), но более надежный способ — выращивание рассады. Для этого семена в конце марта или начале апреля высаживают в горшочки с питательным субстратом на глубину 2−3 см, при этом горшочки должны быть заполнены землей на половину объема. Температура в помещении, где растет клещевина, должна быть невысокой, на уровне 15−18 °C. Нужно следить за влажностью субстрата — он не должен быть ни пересохшим, ни переувлажненным, чтобы не вызвать загнивание семян.
Через 3−4 дня появляются всходы клещевины. Ростки быстро вытягиваются, по мере их роста в горшочки подсыпают землю. Когда саженцы окрепнут, их высаживают в открытый грунт, обычно это происходит в конце мая или начале июня. Для посадки выбирают солнечный участок, при бедном составе почвы в нее вносят органические удобрения. Молодые растения переваливают в подготовленные лунки вместе с земляным комом, чтобы не повредить корни, затем хорошо поливают.
Чтобы клещевина радовала своим внешним видом, рекомендуется соблюдать такие правила:
-
Растение обильно поливают: взрослый куст требует 10 л воды каждые 5−6 дней.
- Перед началом цветения клещевины проводят подкормку азотными удобрениями, в период формирования плодов вносят калийно-фосфорные удобрения.
- Неокрепшие растения подвязывают к опорам, когда кусты разрастутся, опоры убирают.
- Пока саженцы маленькие, нужно регулярно пропалывать сорняки, со временем подросшая клещевина сама вытеснит все сорные растения вокруг себя.
- Землю вокруг кустов нужно регулярно рыхлить, чтобы обеспечить правильное корневое дыхание.
- При появлении вредителей (гусениц, клопов) растения опрыскивают полынным настоем или растворами препаратов, которые продаются в агромагазинах.
- В редких случаях клещевина поражается грибковыми болезнями (мучнистой росой, фитофторозом, бурой пятнистостью). Для борьбы с грибками используют бордосскую смесь или фунгицидные препараты, которые также приобретают в специализированных магазинах.
Клещевина — красивое, полезное и одновременно опасное растение, поэтому выращивать его на приусадебном участке нужно с осторожностью, особенно если в семье есть маленькие дети. При соблюдении всех перечисленных условий можно наслаждаться исключительно позитивными свойствами этого замечательного растения.
Загрузка…
Разговор об этом растении вызывает немало споров. С одной стороны, это адепты выселения его из зоны проживания человека как можно дальше, чтобы исключить возможность любого контакта. С другой стороны, есть люди, которые беспечно возделывают его у себя в палисаднике, постоянно с ним контактируют, размножают и раздают семена близким и знакомым. Скорее всего, это происходит от незнания.
Чтобы внести ясность поговорим подробнее о том, что такое клещевина, какая от неё польза и вред. Является ли это растение необходимым для нас, какая опасность скрывается за внешней красотой.
Что такое клещевина
Клещевина обыкновенная — это ядовитое растение. Она гость в наших краях. Была завезена в XIX веке из Индии и быстро распространилась. Она обильно выращивалась на специальных угодьях с целью производства медицинского и технического масла.
Польза клещевины
До сих пор из масла клещевины получают смазочные материалы для авиационной промышленности, применяют в мыловаренном, кожевенном и лакокрасочном производстве. Жмых используют для производства клея и азотных удобрений. Появление знаменитого касторового масла тоже связано клещевиной.
В аптечных целях клещевина пользу имеет огромную. Получаемое из семян масло входит в состав мази Вишневского, аэрозоля «Камфомен» для лечения горла, в препарат «Уролесан» для больных мочекаменной болезнью. Это мягкое слабительное для устранения запоров и защита желудка при отравлении.
Касторовое масло — это основа мазей и кремов. Трудно себе представить замену этому уникальному продукту! Много полезного пришло в нашу жизнь с появлением клещевины.
Вред клещевины
Сведущий человек при виде клещевины настораживается. При всех достоинствах клещевина вред может нанести непоправимый. Все части этого растения ядовиты.
Яд из клещевины представлен двумя веществами:
- рицином;
- и рицинином.
Рицин содержит оболочка семян — это самая ядовитая часть растения! Именно при употреблении семян клещевины происходят отравления несовместимые с жизнью. А по внешнему виду не скажешь, что они опасны. Имитируют фасоль или бобы — это усыпляет бдительность.
Рицинин содержат все остальные части растения: листья, семена и жмых. Его содержание к цветению снижается в листьях, а увеличивается в цветках.
Обратите внимание, что смертельной дозой семян клещевины считается:
- для взрослых — 20 штук (0,3 мг/кг веса);
- для детей — 6 штук.
Взрослый человек вряд ли станет жевать семена неизвестного растения. Но совсем другое дело, когда с ним контактируют дети. Их природное любопытство, в случае с клещевиной, оборачивается непоправимой бедой.
Отравление клещевиной
Отравление, особенно детей, часто происходят в пансионатах, детских лагерях, где клумбы украшают эти рослые сочно-зелёные кусты. Причём их высаживают так много что они невольно притягивают взгляд и вызывают интерес.
Животные один раз попробовав листья этого растения, потом всю жизнь обходят его стороной. Гибель животных происходит при употреблении жмыха из отработанных семян клещевины.
Симптомы отравления
Опасность состоит в том, что признаки отравления появляются с опозданием. Связать приём обычных семян с отравлением очень трудно. Порой взрослый этого не помнит, а что уже говорить о ребёнке. Появляются характерные признаки через сутки, а то и трое.
При отравлении клещевиной симптомы напоминают пищевую интоксикацию. Все начинается с резкой боли в животе, постепенно её интенсивность нарастает. Затем присоединяется кровянистый понос, повышается температура, нарастает общая слабость.
Яд рицин вызывает агглютинацию — склеивание эритроцитов. В результате во всех органах нарушается капиллярное кровообращение. Они забиваются тромбами, появляются кровоизлияния и эрозии. Все это ведёт к кровотечениям, работа органов парализуется. Клиническая картина напоминает эндотоксический шок. Яд из клещевины — это смерть капиллярам.
Первыми изъязвляются слизистые оболочки желудка и кишечника. Для рвоты и поноса характерна примесь крови. Нарушается работа почек, в моче появляется эритроциты и белок — признак разрушения сосудов почки. Появляются кровоизлияния в лёгких. Картина интоксикации, несмотря на проводимое лечение, нарастает. При кровоизлиянии в мозг появляется оглушённость, затем потеря сознания, возможны судороги. Смерть наступает на 6–7 день на фоне коллапса.
Первая помощь при отравлении
Благодаря тому, что первые симптомы напоминают пищевое отравление, в комплекс неотложных мер входит многократное промывание желудка, лучше через зонд. Если это сделать невозможно, тогда нужно вызвать искусственную рвоту. Обязательно принять сорбенты: активированный уголь (30–50 грамм) лучше растолочь и дать в 2% растворе натрия гидрокарбоната.
Если имеет место отравление клещевиной, первая помощь не отличается от лечения других видов отравлений. Промывание желудка сочетается с клизмами. Чтобы предупредить нарушение работы почек пациенту дают от 5 до 15 грамм натрия гидрокарбоната. После промывания желудка надо дать слабительное, например, магния сульфат (30 грамм) и затем показаны обволакивающие средства: «Алмагель», «Энтеросгель», раствор семени льна, кисели, желе, сырые яйца.
Для ослабления местного воздействия рицина необходимо тщательно промыть рот, глаза, носоглотку 4% раствором натрия гидрокарбоната или просто водой. Кожу обработать спиртом. Вызвать скорую помощь! Это обязательно ведь несмотря на успешно проведённые неотложные мероприятия, состояние пациента может резко ухудшиться через несколько часов или дней. Больного обычно транспортируют лёжа на боку. Делается это с той целью, чтобы рвотные массы не попали в лёгкие.
Лечение
Квалифицированная помощь в больнице включает возможное переливание крови, инфузионная терапия 500–800 мл 5% глюкозы, введение наркотических обезболивающих. Боли в животе настолько сильные, что прибегают именно к этим обезболивающим.
Для стимуляции работы почек: мочегонные «Лазикс» либо «Фуросемид». Уместна оксигенотерапия — лечение кислородом. Оно даёт хороший результат, ведь при отравлении нарушена доставка кислорода, клетки начинают испытывать кислородное голодание, что неминуемо ведёт к нарушению работы органов.
В основном проводится симптоматическая и поддерживающая терапия. Лечение отравления клещевиной, даже в условиях реанимационного отделения, задача сложная. За отказом в работе одного органа, следуют нарушения другого. Внутренняя «катастрофа» нарастает, как снежный ком. Зачастую врачи проигрывают в этом сражении. Тяжесть состояния зависит от количества принятых семян. Если человека удаётся спасти, к сожалению, функция органов полностью не восстанавливается.
На сегодняшний день накопилось немало сообщений реаниматологов об опасности клещевины. Тяжёлые отравления детей участились, а спасти не удаётся практически ни одного ребёнка. Ведь специфического антидота от яда клещевины нет.
Многие люди понятия не имеют ядовита ли клещевина. Поэтому и продолжают беспечно высаживать её во дворах. А призывы врачей так и остаются неуслышанными.
Даже незаряженное ружьё может выстрелить, ведь у него такое предназначение. С клещевиной подобная ситуация. Сколько бы ни было у неё достоинств, все они ничто по сравнению с жизнью ребёнка. Ведь даже вовремя проведённые меры неотложной помощи не в силах помочь. И не нам надо держаться от клещевины подальше, а её на пушечный выстрел не подпускать к людям!
Клещевина обыкновенная относится к семейству молочайных. В большинстве случаев произрастает в тропических широтах, где формирует кустарники высотой до 10 м. В России и других странах с умеренным климатом тоже встречается, однако, представляет собой однолетнее растение и достигает высоты не более 3 м.
Особенности растения
Это растение было известно уже в далекой древности. Этот факт доказывают найденные при раскопках гробниц семена.
Название клещевина (польза и вред ее будут рассмотрены в статье) получила благодаря римлянам, которые сравнивали его с клещом. Другие названия, которые менее популярны, но все же существуют – пальма Христа и касторовые бобы (всем известно про целебные свойства касторки).
Клещевина славится своими красивыми и раскидистыми кустами. Высота некоторых достигает 3 м. Окрас стеблей, как правило, коричневый, зеленый или красный. Листья довольно крупных размеров, располагаются на длинных черешках. Их окрас также нетипичен для растений – темно-красный с оттенком зеленого. Более привлекательный вид клещевина имеет при одиночной посадке.
Летом клещевина начинает цвести, после чего можно увидеть плоды, форма которых напоминает ежиков.
Где используется клещевина?
Польза и вред клещевины неравнозначны. Ее используют в качестве слабительного и для облегчения родов (отлично стимулирует мускулатуру матки, вызывая таким образом схватки), для лечения ожогов, язв и других ран. Однако само по себе растение клещевина ядовито.
Касторовое масло, которое получают в результате обработки плодов данного растения, обладает поистине уникальным свойством – оно не замерзает при низких температурах, а также не сохнет. Именно поэтому настолько эффективно при лечении повреждений кожных покровов, а также в качестве смазочного и пропиточного материала в производстве.
Семена растения, которые были собраны недавно, еще сохраняют в себе некоторое количество яда, поэтому для производства касторки, как правило, применяют только старые семена.
Чем еще полезна клещевина? Для чего обычно применяется касторовое масло? В частности, именно продукт из клещевины способен помочь при:
- ревматите и артрите (использовать в качестве компресса);
- ухудшенном состоянии волос, ресниц и бровей (способствует быстрому росту и уменьшению выпадения);
- бронхите и навязчивом кашле (в сочетании со скипидаром в соотношении 2:1 используется для растирания);
- воспалениях женских органов (компрессы к животу);
- мозолях, натоптышах и бородавках (натирать маслом проблемные места).
Клещевина и хорошая фигура
Используется клещевина (отзывы это подтверждают) для похудения. Однако в данном случае употреблять касторовое масло нужно крайне осторожно и не делать его основным средством, которое поможет вам похудеть. В частности, использовать для так называемой чистки организма не чаще, чем раз в неделю.
Основной принцип такой процедуры – слабительное действие касторового масла. Как правило, эффект наступает через 1-6 часов. Время зависит от количества масла, которое вы приняли. Именно поэтому лучше такие процедуры проводит в те дни, когда вы уверены, что выходов из дома не будет. Для чистки организма нужно утром или вечером выпить натощак около 1 ч. л. средства. Учтите, есть уже после этого категорически запрещено. Пить же можно, однако не ранее, чем через час. Узнав возможное действие касторки на конкретно ваш организм, употреблять ее можно немного чаще.
Еще одно средство, в котором используются свойства такого растения, как клещевина, для похудения – касторово-цитрусовая эмульсия. Касторку (1 мл на 1 кг веса) смешать с цитрусовым соком (2 мл на 1 кг веса, причем это может быть лимонный или апельсиновый сок, в зависимости от ваших предпочтений). Данную смесь выпить небольшими глотками и продолжать отдыхать у себя дома, потому что уходить куда-то крайне нежелательно из-за слабительного эффекта эмульсии.
Для того чтобы вам не навредила клещевина, как использовать ее продукт нужно тщательно изучить. И проверять действие на себе лучше начинать с незначительных доз.
Независимо от вашего веса, максимально дозволенное количество касторового масла в день не более 100 мл. Злоупотребление этим средством приведет не просто к обычной диарее, а может вызвать рвоту и абдоминальные боли (боли в животе, характеризующиеся устойчивостью и постоянством).
Противопоказания к применению
Неравноценны, если употребляется клещевина, польза и вред. Отзывы этому доказательство. Несмотря на то что касторовое масло является продуктом натуральным, существуют некоторые противопоказания к его употреблению. Зная о них можно избежать многих неприятных ситуаций.
Клещевину нельзя употреблять при:
- отравлениях алкоголем, бензолом и другими подобными жирорастворимыми веществами;
- аллергиях;
- заболеваниях желудка и всего желудочно-кишечного тракта.
Помните, что в семенах клещевины находится вещество рицин, которое имеет в своем составе определенное количество цианида. Именно поэтому нужно быть предельно осторожными с этим растением, и при попадании семян в организм требуется оказать первую помощь (вызвать рвоту и промыть желудок) и сразу же вызвать врачей.
Особенности выращивания клещевины
На участках выполняет декоративную функцию клещевина. Польза и вред при этом также явно неравноценны. Нельзя выращивать это растение на тех участках, где вы проводите много времени, поскольку оно является ядовитым.
К основным правилам выращивания клещевины следует отнести следующие:
- много света;
- много влаги;
- рыхлые почвы.
Размножение кустарника происходит при помощи семян (именно они и содержат яд). Для посадки в открытый грунт предварительно нужно подготовить рассаду. Начинать данный процесс требуется в начале весны. Растение не терпит пересадки, поэтому для повышения результатов семена сеять лучше в стаканчики. После высадки семян эти стаканчики накрыть пленкой или пакетом, после чего обеспечивать температуру около 15 градусов в течение недели. И только теперь можно выставить их на солнце. Первые всходы могут появиться уже через 3 недели, причем выбраться из скорлупы семечке нужно помочь.
Клещевина в уходе не очень прихотлива. Достаточно позаботиться о большом количестве солнечного света и влаги, оберегая при этом от заморозков. Почву рекомендуется использовать рыхлую и плодородную, избавляя ее при этом от всех сорняков.
В качестве заключения
Несмотря на все целебные и иные положительные свойства масла из семян клещевины, все же не стоит забывать про цианид, который находится в них, и быть предельно осторожными при выращивании клещевины.