Сало польза и вред медвежьего сала
Польза и вред медвежьего жира — актуальный вопрос для поклонников народной медицины. Природное лечебное средство используется на протяжении десятилетий — и интересно узнать, какие свойства обеспечивают ему популярность.
Внешний вид медвежьего жира и характеристики
Жировая прослойка под кожей медведя позволяет не только переживать холодные зимы самому хищнику. Жир еще и очень полезен для человеческого организма, поскольку обладает целебными свойствами.
С одного бурого медведя получают до 28 кг полезного жира, или, как еще его называют, тука — и после обработки средство отправляется в аптеки и лавки здоровья. Внешне жир выглядит, как густое вещество белого или желтоватого цвета, не обладающее ни резким специфическим запахом, ни узнаваемым вкусом.
При невысокой температуре до 9 градусов жир медведя находится в твердом состоянии, в тепле размягчается, а при температуре около 30 градусов становится жидким. Полезные свойства сохраняются во всех состояниях. Медицинскую ценность средству сообщает разнообразный рацион бурого медведя — хищник питается не только мясом, но и медом, рыбой, травами и ягодами, орехами и птичьими яйцами. Все полезные свойства, присутствующие в этих продуктах, накапливаются в организме медведя и в его туке.
Состав и калорийность медвежьего жира
Чтобы понять пользу медвежьего жира, необходимо ознакомиться с подробным составом. В целебном средстве присутствуют:
- натуральные животные и растительные белки;
- минеральные вещества медь, железо и кальций;
- холин;
- природные биорегуляторы, отвечающие за иммунитет — тимусамины, гепатимины;
- биорегулятор церебрамин, полезный для головного мозга;
- кислоты Омега-3 и Омега-6 в равном соотношении;
- ненасыщенные кислоты, среди них — олеиновая в объеме более 40%;
- витамины А и Е;
- витамины В12, В3, В2 и В1.
Свойства жира успешно заменяют собой целые витаминные комплексы. Калорийность составляет 910 калорий на 100 г продукта — и при этом содержание холестерина крайне низкое, поэтому вреда от повышенной питательности нет.
Чем полезен медвежий жир
Ознакомившись с подробным составом и свойствами продукта, нетрудно понять, что польза медвежьего жира для организма человека просто огромна. Целебное средство:
- повышает уровень иммунитета и значительно укрепляет сопротивляемость организма;
- снижает вредный холестерин, очищает организм от шлаков, устраняет вред ядовитых тяжелых металлов;
- стимулирует мозговую деятельность, улучшает качественный состав крови;
- благотворно влияет на состояние психики и выравнивает гормональный фон;
- ускоряет процесс обновления клеток, способствует скорейшему усвоению полезных веществ организмом;
- помогает бороться с анемией, дистрофией и истощением;
- защищает от перегрузок сердце и сосуды;
- укрепляет дыхательную систему — в том числе помогает медвежий жир от астмы;
- борется с инфекциями и воспалениями в организме;
- улучшает состояние кожных покровов и волос;
- хорошо влияет на состояние суставов и соединительных тканей.
Для женщин
Поскольку медвежий жир благотворно воздействует на гормональный фон, от него будет большая польза женщинам в период менопаузы. Кроме того, внутреннее и наружное применение средства помогает при воспалительных процессах в женских половых органах, предотвращает застой крови, нормализует репродуктивные функции.
Для мужчин
Для мужчин польза продукта состоит в том, что свойства жира помогают в излечении простатита, аденомы, импотенции и даже бесплодия. Регулярный прием полезного средства улучшает эректильную функцию и повышает либидо.
Можно ли давать медвежий жир детям
Малышам средство не противопоказано — но чтобы не было вреда, впервые предлагать его ребенку можно только после 3 лет и по необходимости. Например, используют медвежий жир от кашля для детей, для лечения насморка и ОРВИ.
- Детям от 3 до 6 лет без вреда можно давать не больше 1/3 чайной ложечки средства.
- Детям до 12 лет — немного больше, по половине чайной ложечки.
- Подростки могут употреблять по целой чайной ложке средства без вреда для здоровья.
Внимание! Необходимо помнить о том, что при всей пользе медвежий тук обладает противопоказаниями и может приносить вред. Перед тем, как лечить ребенка этим средством, нужно посоветоваться с педиатром.
Применяется ли медвежий жир для похудения
Несмотря на повышенную калорийность, средство принесет большую пользу на диете. Оно эффективно очищает организм и активизирует процессы жиросжигания, насыщает организм всеми полезными веществами. А питательность компенсируется тем, что принимают продукт в очень небольших дозировках, не наносящих вред фигуре.
От чего помогает и что лечит медвежий жир
Принимать средство можно и ради профилактики, вреда от этого не будет. Но все-таки чаще свойства тука медведя используют в лечебных целях для облегчения конкретных недугов. Показания для медвежьего жира будут следующие:
- заболевания дыхательных органов;
- недуги кишечника и желудка;
- гинекологические болезни;
- недостаток иммунитета;
- ослабленная нервная система;
- недуги опорно-двигательного аппарата;
- болезни кожи;
- простуды инфекционного и бактериального характера.
Принимают медвежий жир от туберкулеза, продукт используют даже для лечения раковых опухолей в качестве вспомогательного средства — и добиваются положительных результатов.
Применение медвежьего жира наружно и внутрь
Для того, чтобы природное средство принесло максимальную пользу в лечении недугов и не обратилось во вред, нужно знать, как именно его принимать. Существуют проверенные рецепты народной медицины.
Для укрепления иммунитета
Ослабленный иммунитет проявляется склонностью к частым простудам, хронической усталостью, нехваткой сил. Полезные свойства жира укрепляют систему иммунитета, возвращают бодрость телу и помогают забыть о плохом настроении и вечном ощущении «разбитости».
- Для укрепления сопротивляемости организма средство принимают в количестве 1 большой ложки.
- Пить средство нужно дважды в день — перед завтраком и незадолго до ужина.
- Для приятного вкуса и большей пользы медвежий тук рекомендуется смешивать с жидким цветочным медом.
Правда, займет лечение не один день — для того, чтобы организм стал действительно крепче, понадобится принимать средство не меньше 3 месяцев.
От кашля
При кашле принято использовать компрессы и растирания медвежьим жиром. Например, можно смешать:
- медвежий жир — 4 большие ложки;
- мелко смолотый жгучий перец — 1 штуку;
- скипидар — 2 большие ложки;
- пихтовое масло — 2 чайные ложечки.
Средство перемешивают до однородного состояния, пропитывают им кусок ткани, прикладывают к горлу или груди и заматывают на час пищевой пленкой. Прекрасно действует медвежий жир при пневмонии — польза средства смягчает симптомы даже тяжелых дыхательных заболеваний.
При простуде и бронхите
От ОРВИ, гриппа, острого бронхита хорошо помогают такие рецепты:
- Медвежий жир в количестве 2 больших ложек перемешивают с протертой свежей луковицей, натирают смесью шею и грудь, сверху прикладывают салфетку, закрепляют компресс при помощи пищевой пленки и укутывают шерстяной тканью на час. Проводить процедуру лучше всего вечером.
- Медвежий жир с медом и молоком подогревают до 40 градусов и пьют трижды в день. Снадобье смягчает боли в горле и снимает температуру.
При насморке
Если простуда сопровождается насморком и заложенностью носа, польза будет от капель.
- Для их приготовления смешивают жир с соком растения каланхоэ.
- Затем закапывают в каждую ноздрю по 2 – 3 капли не более 4 раз за день.
Если насморк хронический, то чайную ложку средства можно смешать с 5 каплями эвкалиптового масла и намазывать этой смесью переносицу несколько раз в день.
От болей в суставах
Поскольку средство хорошо снимает воспаления, используют медвежий жир от остеохондроза, артрита и артроза.
- предварительно тело хорошо пропаривают в бане или просто принимают горячую ванну;
- тук в количестве 150 г перемешивают с 20 мл масла жожоба и 10 каплями пихтового масла;
- прогретое тело растирают бальзамом в больных местах, укутывают на час пищевой пленкой и шерстяной тканью.
При язве желудка и других проблем ЖКТ
Средство хорошо помогает регенерации слизистых оболочек, способствует обновлению клеток печени, помогает желудку выделять пищеварительные ферменты в нужном количестве. Поэтому свойства жира используют при язве, гастрите, панкреатите и изжоге, им лечат диабет и запоры.
Инструкция для медвежьего жира при проблемах с ЖКТ выглядит очень просто:
- жир в количестве 1 чайной ложечки растапливают до жидкого состояния;
- принимают дважды в день незадолго до еды.
Проводить терапию нужно на протяжении 2 – 3 недель, при хорошей переносимости средства дозировку можно увеличить до 2 чайных ложечек.
При гипертонии
Тук лесного хищника выравнивает артериальное давление и очень полезен при гипертонии — особенно для пожилых людей. Рекомендуется принимать по 1 чайной ложечке растопленного средства перед едой — дважды или трижды в день. Максимальная продолжительность курса лечения составляет 3 месяца.
От псориаза и других кожных заболеваний
Природное средство приносит пользу для состояния кожи и снимает воспаления. Поэтому его используют при псориазах, дерматитах, ранках и ссадинах — заживление происходит быстрее, чем обычно.
- Для лечения псориаза и других недугов можно приготовить мазь с медвежьим жиром — например, смешать средство с медом в равном соотношении и намазывать раздраженные места дважды в день.
- Также рекомендуется на протяжении месяца принимать по 1 большой ложке жидкого тука внутрь — это активирует иммунную систему и поспособствует быстрому выздоровлению.
От ожогов
Поскольку жир ускоряет регенерацию тканей, при ожогах от него будет большая польза.
- Лучше всего применять неразбавленный, чистый тук.
- В него окунают ватную палочку или ватный диск и аккуратно наносят жир на пораженную поверхность.
- Забинтовывать смазанное место не требуется, повторять процедуру нужно каждый день вплоть до полного исчезновения ожога.
Важно! Жиром ни в коем случае нельзя смазывать свежий, только что полученный ожог — это принесет огромный вред. Сначала повреждение долго остужают под холодной водой, затем обрабатывают перекисью водорода, и лишь спустя несколько часов наносят лечебное снадобье.
От геморроя
Полезные свойства медвежьего жира способствуют быстрому заживлению трещин в прямой кишке, а также помогают убрать геморроидальные узлы. Способ лечения следующий:
- при трещинах и узлах, вышедших наружу, необходимо ежедневно смазывать анальное отверстие растопленным жиром — до заживления ранок;
- при хроническом недуге и внутренних узлах можно делать небольшие ректальные свечки из твердого жира и использовать их ежедневно до выздоровления, меняя дважды в день.
При онкологии
Натуральное средство помогает достичь выздоровления даже при онкологии, поскольку запускает на всю мощность иммунную систему и не позволяет раковым клеткам разрастаться, нанося вред организму.
- На начальных стадиях заболевания (1 или 2) смешивают жидкий жир, коньяк и сок алоэ в равных пропорциях, а потом пьют незадолго до еды по 1 большой ложке трижды в день.
- Жир позволяет быстрее восстановить привычные функции организма после химиотерапии и снизить ее общий вред. Средство смешивают в равном соотношении с медом и принимают лекарство внутрь по 1 большой ложке трижды в сутки.
Важно! Ни при каких обстоятельствах нельзя лечить рак только природными средствами. Применять тук нужно лишь в качестве дополнения к специализированным медицинским препаратам.
Как используют медвежий жир в косметологии
Жир медведя полезен не только при излечении заболеваний — он активно используется в домашних рецептах красоты. На его основе делают маски для лица и волос, средством смазывают руки и кожу всего тела.
Для кожи лица и тела
Средство смягчает кожу и омолаживает клетки, помогает избавиться от проблем с выработкой подкожного сала и устраняет воспаления.
- Растопленный тук медведя в объеме 30 мл перемешивают в равном соотношении с маслом ши, потом подогревают до теплой температуры на пару. В маску можно добавить любимые эфирные масла. После того, как смесь остынет, ее наносят на лицо на четверть часа.
Маска с медвежьим жиром подходит не только для лица, но и для рук, и для всего тела.
Для красоты волос
Натуральный продукт укрепляет корни волос, нормализует жирность кожи головы, придает локонам объем и шелковистость.
- 1 большую ложку тука смешивают с таким же количеством меда, добавляют 5 капель апельсинового эфирного масла. Полужидкую смесь втирают в кожу головы у корней и оставляют на полтора часа, а потом смывают без использования шампуня.
Вред медвежьего жира и противопоказания
Полезный медвежий жир в народной медицине все же обладает некоторыми противопоказаниями. Вред от него будет, если принимать средство:
- при индивидуальной аллергии;
- при камнях в желчном пузыре и воспалениях желчных путей;
- при одновременном приеме антибиотиков, гормональных препаратов и медикаментов психотропного действия;
- при возрасте младше 3 лет.
Также запрещено использовать медвежий жир при беременности — его свойства могут нанести вред матери и плоду.
Какой жир лучше: медвежий или барсучий
Помимо тука медведя, в лавках здоровья и аптеках можно найти еще и барсучий жир. По свойствам эти средства очень похожи, и до сих пор идут споры, от какого из них польза будет больше.
Большинство исследователей склоняется к мнению, что полезные свойства жира медведя все-таки больше. Рацион этого хищника разнообразнее, соответственно, в подкожной прослойке накапливается больше ценных веществ.
Как растопить медвежий жир в домашних условиях
В большинстве рецептов тук используется в жидком виде — перед применением его необходимо растопить. Делают это так:
- жир пропускают через мясорубку, чтобы его структура стала более рыхлой;
- затем помещают в небольшую кастрюлю и прогревают на водяной бане, помешивая деревянной ложкой;
- по окончании процесса жидкий тук фильтруют, разливают по стерильным банкам, остужают и помещают в холодильник.
Растапливание жира занимает около 3 часов, при этом важно следить, чтобы температура не поднималась выше 90 градусов — иначе все полезные свойства исчезнут.
Как правильно выбрать медвежий жир
В аптеках можно встретить как медвежий жир в капсулах, так и средство в банках, а частные продавцы могут реализовать продукт в виде кусков твердого сала.
- Качественный продукт обладает белым либо кремовым цветом, по консистенции однороден, резкого запаха не имеет.
- В продукте не должно быть следов крови или шерстинок.
- Натуральный продукт плавится при температуре выше 26 градусов, становясь жидким, а при температуре ниже 9 градусов — застывает.
- Качественный жир в жидком состоянии легко смешивается с медом до состояния однородной массы.
Совет! лучше всего приобретать средство у надежных продавцов, которые могут предоставить сертификаты качества.
Сколько можно хранить медвежий жир
В холодильнике или морозильной камере, при температуре 3 градуса или ниже, средство хранится на протяжении 2 лет, не теряя своих полезных свойств.
Заключение
Польза и вред медвежьего жира зависят от того, нет ли строгих противопоказаний к употреблению. При отсутствии таковых, свойства тука лесного хищника принесут огромную пользу организму и помогут в исцелении ряда недугов.
Отзывы
Ярцев Антон Валерьевич, 45 лет, г. Тюмень
Последние три года использую медвежий жир против простатита — польза неоспорима, средство быстро снимает обострения и позволяет жить нормальной жизнью. Также помогает медвежий жир от остеохондроза — снимает боль, возвращает подвижность, особенно если сочетать его со специальной программой упражнений для позвоночника.
Андреева Анастасия Викторовна, 33 года, г. Санкт-Петербург
Несколько лет назад открыла для себя это удивительное средство — и теперь каждые несколько месяцев принимаю медвежий жир в капсулах для укрепления иммунитета. Простужаться почти перестала. А медвежий жир для лица сделал мою кожу гораздо более упругой и гладкой, и ушла проблема первых мелких морщин.
Была ли Вам данная статья полезной?
Данное вещество нашло широкое распространение в народной медицине. Рассмотрим внимательно, какие полезные свойства есть у этого продукта, может ли неправильное употребление сала оказать негативное воздействие на организм человека и как следует его применять.
Что из себя представляет медвежий жир?
Медвежий жир – это натуральный природный продукт, являющийся подкожной жировой прослойкой медведя. Как не сложно догадаться, добывают это вещество в процессе охоты на косолапых. С одной туши можно получить от 22 до 30 кг продукта. Он не обладает специфическим запахом или вкусом и имеет белый цвет. В зависимости от температуры окружающей среды тук может пребывать либо в твердом, либо в жидком агрегатных состояниях. Температура его плавления равна примерно 30С°. При этом в диапазоне 9-29 С° сало, оставаясь ещё твердым веществом, постепенно размягчается.
Этот продут обладает очень разнообразным составом, в который входят такие вещества, как:
- Витамины А, В1, В2, В3, В12 и Е.
- Кислоты омега-3 и омега-6, олеиновая кислота.
- Холин.
- Церебрамин.
- Медь, кальций, железо и другие минеральные вещества.
- Растительные и животные белки.
Такой состав этого питательного вещества делает сало необычайно ценным средством народной медицины для профилактики и лечения огромного комплекса различных заболеваний. Но и злоупотреблять им не следует.
Какую пользу может принести тук?
Медвежье сало обладает широчайшим целебными эффектами, среди которых можно отметить следующие:
- Укрепляет сердечно-сосудистую систему, увеличивает её устойчивость к нагрузкам, снижает риск инфаркта миокарда.
- Плодотворно сказывается на мозговом кровообращении, уменьшает риск инсульта, повышает работоспособность мозга.
- Способствует росту иммунитета человека.
- Успокаивает психику за счет улучшения гормонального фона.
- Снижает уровень холестерина. При этом речь идет именно о «вредном» холестерине.
- Укрепляет суставы, уменьшает вероятность травм опорно-двигательного аппарата.
- Усиливает дыхательную систему. Особенно полезен тук при астме.
- Ускоряет процессы клеточной регенерации.
- Улучшает состояние волос и кожи.
- Оказывает положительное воздействие при лечении заболеваний, связанных с истощением организма и дистрофией.
- Помогает в борьбе с воспалительными процессами в организме.
Особо можно отметить влияние этого вещества на половую сферу человека. У мужчин его использование ведет к росту либидо и способствует лечению таких заболеваний, как бесплодие, простатит, импотенция. Женщинам рекомендуется употреблять тук в период менопаузы, так как сало благотворно влияет на гормональный фон.
Также данный продукт дают детям для лечения ОРВИ и кашля. Но не стоит давать сало детям, которым не исполнилось 3 лет.
Хотя медвежье сало обладает очень высокой калорийностью, его потребление в малых количествах способствует ускорению жиросжигательных процессов, а потому оно может использоваться для снижения массы тела человека. Главное – не переборщить с объемом продукта, употребляемым в течение дня.
В это сложно поверить, но даже при онкологических заболеваниях тук может принести больному пользу. При первой и второй стадии рака этот продукт используют для укрепления иммунитета и ограничения роста злокачественных опухолей.
Также сало употребляют после курса химиотерапии для восстановления организма после такой тяжелой нагрузки. Однако ни в коем случае нельзя лечить онкологические заболевания только природными средствами, обязательно надо посещать врача-онколога и следовать всем его указаниям. Жир лишь оказывает поддержку организму при раке, но основное лечение возможно только средствами современной медицины.
Можно ли навредить себе при использовании медвежьего жира?
Несмотря на все полезные свойства этого уникального продукта, его неправильное использование всё же способно принести вред. Необходимо соблюдать следующие правила:
- Нельзя употреблять тук беременным женщинам, медвежье сало может навредить будущему ребенку.
- Его состав может вызывать аллергию. В этом случае использовать его не следует.
- Не давайте данный продукт детям, которым ещё не исполнилось 3 лет.
- Не используйте его вместе с такими лекарствами, как гормональные препараты, антибиотики, медикаменты психотропного действия.
- При воспалении желчного пузыря или наличия в нем камней использовать тук нельзя.
Хотя этот продукт и применяют при лечении ожогов, нельзя намазывать его на только что полученный ожог. Предварительно рану следует остудить под струей холодной воды, потом использовать перекись водорода для обработки травмы, и лишь через 3 часа можно нанести тук на место ожога.
Правильное использование медвежьего жира
Помните, что для ребенка в возрасте от 3 до 6 лет допустимая норма потребления тука – 1/3 чайной ложки 2 раза в день. Детям 7-12 лет можно увеличить дозировку до половины чайной ложки. После 12 лет допускается употреблять медвежий жир по целой чайной ложке, но также не более двух раз в день. Если вам не нравится его вкус, то смешивайте его с медом.
Однако этот продукт можно использовать не только внутрь, но и иными способами. При лечении ожогов, через несколько часов после его охлаждения и обработки перекисью водорода, рекомендуется намазать тук на место травмы, что ускорит процессы регенерации тканей.
При кашле и даже пневмонии больному могут помочь компрессы на основе медвежьего жира. Для его получения смешайте 4 большие ложки тука и 2 ложки скипидара, 2 чайные ложки пихтового масла и один жгучий перец, предварительно мелко смолотый. При смешении необходимо получить однородную смесь, которой следует пропитать ткань. После приложите эту ткань к груди или горлу на час. Но помните, что пневмония – очень опасное, летальное заболевание, ни при каких обстоятельствах не ограничиваете её лечение лишь одними народными средствами, обязательно нужно наблюдение врача.
Возможно получение специальных капель для закапывания в нос при простуде на основе медвежьего жира. Для этого надо смешать сок растения каланхоэ с туком. Закапывайте 3-4 раза в день в каждую из ноздрей 2 капли получившегося лекарства.