Салициловая кислота вред или польза

Польза салициловой кислотой. БОльшая часть людей знает о пользе аспирина при воспалительных процессах и о большом его вреде на пищеварительную систему, но мало кто знает, что салициловая кислота полезна и необходима организму ежедневно (в малом количестве), и содержится она в ягодах, фруктах, овощах, орехах и специях.

Не только вкус, но и запах фруктов и ягод достаточно приятен. Цитрусовые содержат лимонную кислоту, виноград – винную и лимонную, земляника – яблочную и винную.
Представленные в плодах в разных соотношениях, они улучшают деятельность пищеварительного тракта. Кроме того, во фруктах содержится большое количество клетчатки, поэтому они способствуют изменению состава микрофлоры кишечника в благоприятную сторону, уменьшая процессы гниения.

Казалось бы, и этого достаточно для рекомендации есть больше разнообразных плодов. Но в последние годы появились новые данные об их пользе, ставшие результатом изучения фенольных кислот.

Оказалось, что эти биологически активные вещества, присутствующие в растениях, играют немаловажную роль в профилактике и лечении таких заболеваний, как инфаркт, инсульт и даже рак.

Список изученных фенольных кислот и их производных достаточно велик: кумаровая, хлорогеновая, протокатеховая, салициловая, эллаговая, галловая и др.

Салициловая кислота

В профилактике и лечении инфарктов используется аспирин – ацетилсалициловая кислота. Его широкое применение в кардиологии обусловлено двумя важными свойствами: он снижает способность тромбоцитов крови слипаться, препятствуя образованию тромбов, и обладает противовоспалительным действием.

Но, к сожалению, аспирин, как и любое лекарство, имеет противопоказания: он раздражает слизистую желудка, в связи с чем может вызывать осложнения – гастрит, язвенную болезнь желудка, желудочные кровотечения.

Однако салициловая кислота содержится и в натуральных растительных продуктах, где ее концентрация значительно ниже, чем в аспирине.

В научной литературе широко обсуждается вопрос о связи между недостаточным употреблением этих продуктов и развитием сердечно-сосудистых заболеваний. Доказано, что благотворное влияние фруктов и овощей на здоровье человека в немалой степени зависит от наличия в них салицилатов (солей салициловой кислоты).

Содержание салициловой кислоты в продуктах

В овощах содержание салицилатов колеблется от 0 до 6 мг на 100 г продукта, в ягодах и фруктах оно выше – от 2,1 до 7,8 мг. Много салициловой кислоты обнаружено в сухофруктах (кураге, финиках, изюме), в огурцах, помидорах, черном чае. А настоящие рекордсмены по концентрации салицилатов – специи, но надо учитывать, что употреблять их нужно в малом количестве.

Содержание салициловой кислоты в продуктах (мг/100 г):

• Мед – 2,5-11,2
• Чернослив – 6,9
• Изюм – 5,8-7,8
• Огурцы, помидоры – 6,0
• Укроп – 6,9
• Красная смородина – 5,6
• Малина, клубника – 5,1
• Финики – 4,5
• Черная смородина – 3,6
• Вишня, черешня – 2,8
• Абрикосы – 2,6
• Апельсины – 2,4.

Содержание салициловой кислоты в специях (мг/100 г):

• Карри – 218
• Паприка (порошок) – 203
• Тимьян (сухой) – 183
• Куркума (молотая) – 76,4
• Шафран – 76,4
• Розмарин (сухой) – 68
• Тмин (молотый) – 45

Салициловая кислота может вызывать аллергические реакции. В натуральных фруктах, ягодах и овощах она присутствует в гораздо меньшей концентрации, чем в фармпрепаратах. Тем не менее аллергикам следует с осторожностью вводить в свой рацион продукты, богатые салицилатами.

Некоторые ученые объясняют рост сердечно-сосудистых заболеваний именно тем, что мы стали получать гораздо меньше салицилатов с пищей. В нашем рационе преобладают зерновые, мясо, рыба, молочные продукты, в которых этой кислоты ничтожно мало.

А если бы человек получал 25-30 мг салициловой кислоты в день, то это значительно снизило бы риск развития инсульта и инфаркта, не говоря уже о ее антиоксидантном действии, замедляющем процессы старения.

Желательно включать в ежедневный рацион продукты, богатые салициловой кислотой. Следует есть не менее 300 г овощей и фруктов в день, в супы добавлять семена укропа, тмина или розмарина, во вторые блюда – по 0,5 чайной ложки карри или куркумы, в напитки (чай, кофе, соки) – порошок имбиря. Свежий или маринованный имбирь подходит также к мясным и рыбным блюдам.

Сейчас уже подтверждена связь онкологических заболеваний с неправильным питанием. В то же время известно, что многие продукты растительного происхождения, такие как чеснок, лук, все виды капусты (в том числе и цветная капуста), помидоры, зеленый чай, морковь, содержат вещества, оказывающие противораковое действие.

Исследования последних лет показали, что одним из самых эффективных противоканцерогенных средств в профилактике рака является эллаговая фенольная кислота. Она влияет на те же механизмы опухоли, что и лекарства, используемые врачами при химиотерапии рака. Но, в отличие от синтетических препаратов, натуральные вещества растений не токсичны. Это хорошее средство профилактики рака.

Эллаговая кислота

Уже доказано, что одна из главных ролей в предотвращении развития рака принадлежит продуктам, содержащим эллаговую кислоту. В злокачественных клетках она запускает механизм апоптоза (генетически запрограммированного самоубийства) и блокирует прорастание в опухоль сосудов, которые ей нужны, чтобы активно расти и внедряться в близлежащие ткани.

Целебная эллаговая кислота – важнейший компонент прежде всего ягод, затем фруктов и орехов. В наибольшем количестве она обнаружена в малине, клубнике и ежевике, где ее содержание выше, чем в клюкве, чернике, голубике.

Любопытный факт: при производстве и хранении джеммов из ягод содержание этой кислоты только увеличивается. В свежей клубнике 12 мг/кг эллаговой кислоты, а в клубничном джеме – уже 23 мг/кг.

Еще удивительнее то, что через полгода хранения джема при температуре 20 градусов по Цельсию содержание кислоты в нем достигает 57 мг/кг.

Скорее всего, повышение концентрации эллаговой кислоты достигается за счет ее экстрагирования из ягодных семян. Видимо, пришло время реабилитировать джемы и варенья наших бабушек.

Причем предпочтение стоит отдавать именно джему, поскольку при его приготовлении, во-первых, используется меньше сахара, а, во-вторых, более длительная термическая обработка увеличивает экстракцию биологических веществ из семян.

Этот процесс происходит по аналогии с извлечением из помидоров целебного противоракового вещества ликопина: чем дольше упариваются томаты, тем больше его образуется. Так что длительная термическая обработка в некоторых случаях весьма полезна.

Продукты, содержащие эллаговую кислоту, должны как можно чаще появляться на нашем столе в течение всего года, чтобы противораковая профилактика велась постоянно и в любом возрасте. А ягодный сезон надо съедать по полстакана любых свежих ягод каждый день.

На зиму их можно сварить в виде джема или заморозить. В день достаточно получать 3-4 чайных ложки джема, если он только что приготовлен, или 2 чайных ложки, если хранился в течение месяца.

Антиоксидантные свойства салициловой кислоты

И, наконец, еще одно достоинство продуктов, содержащих фенольные кислоты: по антиоксидантным свойствам они многократно опережают витамины А, Е, С. Чем выше индекс антиоксидантной активности (ИАОА), тем больше свободных радикалов нейтрализуется в организме человека. Высшим ИАОА обладают восточные специи, второе место занимают ягоды и фрукты.

Их ягод в данном случае лидирует черника. Помимо своих антиоксидантных свойств ягоды черники улучшают питание сетчатки глаза, способствуют повышению остроты зрения.

Кроме того, черника содержит вещества с инсулиноподобным действием, снижающие уровень глюкозы в крови, что очень важно для страдающих сахарным диабетом. А присутствие в чернике фенольных соединений (оксикумаринов) снижает вероятность образования тромбов и риск инфаркта и инсульта.

Примерно такими же свойствами обладают ягоды голубики. Это позволяет рекомендовать их для профилактики осложнений атеросклероза, гипертонии и сахарного диабета.

Индекс антиоксидантной активности продуктов:

• Корица – 267536
• Куркума – 159277
• Тмин – 76800
• Карри – 48500
• Имбирь – 28811
• Паприка (приправа) – 17919
• Голубика, черника – 13427
• Клюква – 9584
• Малина – 5000
• Яблоки – 4275
• Апельсины – 1819
• Картофель – 1058
• Огурцы – 214.

Продукты, богатые фенольными кислотами, особенно ягоды и специи, играют значительную роль в регуляции важнейших процессов жизнедеятельности организма. Их следует включать в свой рацион ежедневно.

Будьте здоровы!

Люди пользуются салициловой кислотой для лечения кожи уже более 2000 лет. Изначально её источником была кора ивы и листья грушанки. Так что салициловый пилинг действительно эффективен, но при определенных условиях может быть опасен.

Как салициловая кислота влияет на кожу?

Салициловая кислота относится к семейству бета-гидрокислот и отлично походит для уничтожения излишков масла на коже. При наружном применении такая кислота хороша для тех, кто страдает от угревой сыпи и прыщей.

У салициловой кислоты есть ряд полезных свойств, которые помогают ей благотворно влиять на кожу и применяться для пилинга.

1. Комедолитик. Это причудливое слово означает, что салициловая кислота отделяет омертвевшие клетки кожи и удаляет излишки сального секрета, предотвращая воспаление и угри;

2. Десмолитик. Салициловая кислота также обладает способностью нарушать межклеточные связи и отшелушивать верхний слой кожи. Это называется десмолитическим эффектом;

3. Противовоспалительное средство. В низких концентрациях салициловая кислота убивает бактерии и снимает воспаление в виде прыщей.

Мази на основе салициловой кислоты успешно применяют и в косметологии, и в дерматологии. Она полезна при лечении прыщей, выведения солнечных пятен и веснушек, устранения мелазм (пигментных пятен).

Кому нельзя пользоваться пилингом салициловой кислотой

Есть группы людей, которым противопоказан пилинг салициловой кислотой:

• люди с аллергией на салицилаты, в том числе аспирин;

• люди, принимающие лекарства от себореи и акне (изотретиноин);

• люди с контактным дерматитом или раздражениями на лице.

Если у человека есть доброкачественная опухоль на коже, наносить салициловую кислоту на этот участок также запрещено.

Салициловая кислота при беременности

Однако наиболее опасна салициловая кислота во время вынашивания ребенка. Женщины, собираясь на прием к косметологу и заказывая пилинг, должны тщательно узнавать о средствах, которые будут использованы

Использование салициловой кислоты при беременности может нанести непоправимый вред здоровью ребенка. Она относится к категории салицилатов (как, например, и аспирин) и может вызвать редкое, но опасное заболевание – синдром Рея.

Применять салициловую кислоту и родственные ей препараты запрещено на всем протяжении беременности, а также в период лактации

Побочные эффекты от салициловой кислоты

Поскольку пилинг салициловой кислотой обычно более мягкий, чем от других средств, побочных эффектов немного:

1. Покраснение кожи;

2. Легкие покалывания;

3. Шелушение;

4. Повышение чувствительности к солнцу.

Средства ухода с салициловой кислотой: дома или в салоне?

Производители косметики имеют право продавать препараты, содержащие определенный процент салициловой кислоты. Более сильные средства для пилинга, например, с 20 или 30-процентным раствором салициловой кислоты, лучше всего использовать у профессионального дерматолога.

Аптечные спиртовые растворы брать категорически не рекомендуется, если только речь идет не о лечении акне по назначению врача. В этом случае препарат следует наносить точечно на скопления прыщей. В противном случае может случиться ожог салициловой кислотой.

Такие препараты нужно использовать только в определенный промежуток времени. Врач также должен учитывать тип кожи, цвет, её ухоженность.

Некоторые фирмы предлагают и более сильные пилинги, но они предназначены для нанесения на тело, а не на деликатную кожу лица.

Лучше всего обсудить все с дерматологом, прежде чем пробовать пилинг салициловой кислотой на дому.

Как пользоваться

Некоторые общие указания по использованию салициловой кислоты:

1. протрите лицо мягким очищающим средством;

2. нанесите салициловый раствор. Некоторые продукты продаются со специальным веерообразным аппликатором для равномерного нанесения;

3. оставьте средство на рекомендованное количество времени;

4. нейтрализуйте средство, если необходимо;

5. смойте теплой водой;

6. при необходимости нанесите увлажняющее средство.

Пилинг салициловой кислотой – это как раз тот пример, когда нужно соблюдать время. Не оставляйте средство дольше, чем это рекомендовано производителем, иначе можно заработать сильное раздражение. И все-таки лучше доверить эту процедуру опытному косметологу. По крайней мере он подберет нужное средство и проследит за результатом.

Чем салициловая кислота отличается от других химических пилингов?

Дерматологи обычно классифицируют химические пилинги по трем категориям:

• Поверхностные. Они воздействуют только на внешние слои кожи. Обычно могут лечить угревую сыпь, гиперпигментацию, мелазму. Примерами могут служить гликолевые, молочные или низкие концентрации трихлоруксусной кислоты;

• Средние. Такие пилинги проникают глубже в дерму. Врачи лечат ими нарушения пигментации (в том числе солнечные пятна), неглубокие морщины. Сюда относится, к примеру, трихлоруксусная кислота 35% или 50%;

• Глубокие. Проникают в середину ретикулярной дермы и могут лечить глубокие рубцы, морщины или сильные солнечные повреждения. Сюда относятся формула Бейкер-Гордона, фенол или высокопроцентная трихлоруксусная кислота. Такие процедуры проводятся только по назначению врача-дерматолога.

Пилинг салициловой кислотой также зависит от процентного содержания раствора, а также от того, сколько раз была проведена процедура. Чаще всего это поверхностное средство.

Важно понимать, что неправильное применение салициловой кислоты грозит ожогами и рубцами на коже. Всегда обсуждайте использование любого домашнего пилинга с врачом-дерматологом.

Когда обращаться к дерматологу

Есть ещё несколько вещей, по поводу которых стоит проконсультироваться с врачом перед тем, как применять салициловый пилинг:

• Глубокие проблемы с кожей, от которых не помогают домашние средства;

• Повышенная чувствительность кожи к различной косметике и средствам ухода.

Если вы не знаете, с чего начать, дерматолог может предложить схему ухода за кожей, основанную на вашем индивидуальном состоянии здоровья. Это вовсе не означает, что врач обязательно выпишет кучу рецептурных препаратов и дорогих лекарств – возможно, достаточно будет комбинации обычных мазей и лосьонов 

Дата публикации: 21.10.2014

Принято считать, что салициловая кислота является панацеей для проблемной кожи. А так ли это на самом деле? В этом вопросе мы и решили разобраться.

Польза салициловой кислоты

Кислоты подразделяют на два вида: ВНА- и АНА-кислоты. Салициловая кислота относится к первому виду.
BHA-кислоты обладают прекрасными осветляющими, отшелушивающими и противовоспалительными свойствами. Кроме этого, такие кислоты способны разглаживать мелкие морщинки. BHA-кислоты являются жирорастворимыми, что оказывает весьма благотворное влияние на жирный тип кожи.

Салициловая кислота способна выравнивать верхний эпидермис и одновременной обновлять его, убыстряет регенерацию, немного подсушиваем высыпания, уменьшает воспалительные очаги, осветляет пигментные пятна и следы, которые остаются после прыщей. Также считается, что данная кислота, является отличным регулятором выработки кожного жира.

При помощи препаратов, в составе которых есть такая кислота лечатся следующие кожные заболевания: дерматиты, лишай, экзема и прочие. Избавляются от угрей, постакне, комедонов. А также проводят профилактику образования морщинок и преждевременного старения кож.

Действие кислот в большинстве своем направлена по увеличение фоточувствительности кожи. Поэтому прежде чем отправиться нежиться под приятными солнечными лучами побеспокойтесь о том, чтобы не пользоваться средствами, в составе которых присутствует повышенное содержание кислот. Но салициловая кислота не наделена такой особенностью, что с выгодной стороны отличается от своих «коллег».

Эта кислота является одним из составляющих многих щадящий и сильнодействующих средств. Салициловая кислота встречается в масках, тониках, пилингах для лица, кремах, шампунях, а также в декоративной косметике. И в чистом виде. В косметологических средствах чаще всего кислоты содержится от 1 до 2 процентов. А большее количеством может оказать негативное влияние на кожу.
Чтобы получить наиболее желаемый результат эту кислоту сочетают с другими не менее эффективными средствами. Например, с АНА-кислотами или цинком. Средства, имеющие такие сочетания действуют просто ошеломляюще, но и очень агрессивно. Это связано с большим содержанием сильнодействующих веществ. Салициловая кислота нередко присутствует в домашних косметических средствах.

Вред салициловой кислоты

Конечно же, у салициловой кислоты масса плюсов, но и минусы так же имеются. Дело в том, что это вещество не всем подходит. Кислота может стать причиной жжения, зуда и даже аллергической реакции. Если слишком увлечься уходом с использованием этого вещества, то можно кожу сильно пересушить. В связи с чем с большой осторожностью пользуйтесь спиртовыми растворами, в составе которых есть эта кислота. Ведь спирт сам по себе пересушивает коду, а в сочетание с этим веществом последствия могут оказаться весьма плачевными.

Также не стоит заниматься самолечением. Для начала лучше проконсультируйтесь со специалистом.
Во время беременности стоит с большой осторожностью пользоваться салициловой кислотой.
Если на коже присутствуют свежие раны, то с использованием этой кислоты стоит повременить.
При чувствительной коже, средства в составе которых есть это вещество, перед его использованием необходимо нанести на небольшой участок кожи, проследить за реакцией и уже после этого принимать решение об его использовании.

Если часто использовать средства в составе которых есть салициловая кислота, то таким образом можно в значительной степени истончить нежную кожу лица, из-за чего она станет гиперчувствительной, поскольку нарушится ее естественная защита.

Подводя итоги всему вышесказанному, можно сделать вывод, что салициловая кислота на самом деле помогает коже избавиться от разных косметических проблем. Но этим средством не стоит злоупотреблять, равно как не допускается злоупотребление любыми другими сильнодействующими средствами.

Можно сделать вывод, что, в целом, салициловая кислота может лечить кожу и помогать в различных косметических проблемах. Но злоупотреблять ею нельзя, как нельзя злоупотреблять всеми сильнодействующими веществами. Лучше всего проконсультироваться со специалистом перед применением средств, содержащих BHA-кислоты.