Рисовый отвар для грудничка польза
Заболевания и нарушения работы ЖКТ возникают даже у самых маленьких детей. Они доставляют массу неудобств в виде боли, диареи, повышенного газообразования и т. д.
Рисовый отвар для грудничка поможет избавиться от перечисленных симптомов и вернет ребенку хорошее самочувствие.
Полезные свойства
Рис оказывает обволакивающее, противовоспалительное, антибактериальное, ранозаживляющее действие.
В рисе содержится масса полезных компонентов, в том числе:
- витамины (группы В, Н, РР, Е);
- микроэлементы (магний, железо, кальций, фосфор, йод, селен, калий и др.);
- углеводы, крахмал, клетчатка.
Рисовый отвар широко применяется в медицине, он влияет на организм следующим образом:
- обволакивает стенки желудка, защищает слизистые оболочки от действия желудочного сока;
- останавливает процессы брожения пищи;
- способствует формированию и мягкому выведению каловых масс при жидком стуле;
- снимает раздражение;
- улучшает кишечную перистальтику;
- связывает и выводит шлаки, токсические вещества;
- помогает при вздутии живота, сильном газообразовании, коликах;
- насыщает организм питательными веществами (это важно, когда ребенок болеет и отказывается от пищи по причине плохого аппетита);
- снабжает энергией на длительное время, избавляет от вялости и общей слабости.
Существуют и другие полезные свойства отвара, не связанные с функциями желудочно-кишечного тракта. Это нормализация работы центральной нервной системы, ускорение регенерации тканей, повышение тонуса сосудистых стенок, улучшение состояния кожи, ногтей и волос.
Рисовый отвар является натуральным сорбентом, который действует так же, как Энтеросгель, Смекта, активированный уголь и другие похожие препараты. Однако он не только очищает организм от вредных веществ, но и насыщает его питательными компонентами – витаминами, минералами.
Когда применяется?
Рисовый отвар для грудничка имеет широкий спектр применения. Его используют при поносе, вздутии живота, отравлении, рвоте, метеоризме. Следует понимать, что нарушения работы ЖКТ могут быть вызваны разными причинами – несварением желудка, вирусами, инфекционными процессами, отравлениями.
Если симптомы возникают неоднократно, сопровождаются повышением температуры тела, рвотой, выделением кала с примесью зелени или слизи, необходимо обратиться к педиатру для постановки диагноза.
В таких случаях использовать рисовый отвар можно с разрешения доктора и в составе комплексной терапии (параллельно с назначенными лекарствами).
Несмотря на безопасность и натуральное происхождение отвара, у него есть ряд противопоказания, к ним относятся:
- избыточный вес, ожирение;
- предрасположенность к возникновению запоров;
- воспалительные процессы в кишечнике;
- сахарный диабет;
- возраст до полугода.
Как приготовить?
Приготовить рисовый отвар в домашних условиях несложно. Для этого потребуется 1 л воды и 1 ст. л. риса.
Рецепт выглядит следующим образом:
- перебрать крупу, тщательно промыть. Если есть возможность, замочить в холодной воде на 12 часов. Если отвар нужен срочно, данный этап можно пропустить;
- взять кастрюлю с толстым дном, положить в нее крупу и залить 1 л воды. Поставить на плиту;
- когда жидкость закипит, уменьшить огонь и варить 1 час. Периодически помешивать отвар, чтобы зерна не прилипали ко дну и не пригорали. Если рис не готов, а жидкость уже испарилась, следует добавить кипяченую воду;
- остудить отвар до +36…+37°C, процедить через марлю или сито.
Крупа варится достаточно долго. Если отвар нужен срочно, можно приготовить его из рисовой муки. Она продается в большинстве супер- и гипермаркетов. Если нет времени идти в магазин, можно сделать ее в домашних условиях (измельчить крупу в кофемолке или блендере).
Рецепт приготовления отвара из рисовой муки выглядит следующим образом:
- взять кастрюлю, положить в нее 100 г рисовой муки и 500 мл воды. Тщательно размешать, чтобы не было комочков;
- поставить на небольшой огонь. Влить еще 500 мл воды тонкой струйкой, не переставая помешивать отвар;
- дождаться закипания жидкости, уменьшить огонь, готовить 5 минут и снять кастрюлю с плиты;
- остудить. Если у малыша диарея, добавить в отвар щепотку соли (она задерживает жидкость, что полезно при обезвоживании).
Если ребенок совсем маленький, готовить средство можно только на воде. Молоко разрешается добавлять в том случае, если возраст малыша приближается к 12 месяцам. Прежде чем давать ребенку крупу с молоком, смесь необходимо дополнительно прокипятить.
Как давать грудничку?
Большинство родителей дают отвар детям в течение суток маленькими порциями. Как правило, за 24 часа работа пищеварительного тракта нормализуется, микрофлора желудка восстанавливается, общее самочувствие улучшается. Поить малыша рекомендуется из чайной ложки или бутылочки с соской.
Если ребенок капризничает и отказывается от всего вышеперечисленного, можно использовать шприц без иголки. Прежде чем давать отвар, нужно убедиться в том, что он нехолодный.
При необходимости жидкость подогревают на водяной бане. Использовать отвар можно в любом возрасте, но, не раньше 6-7 месяцев.
Желательно, чтобы на момент лечения жидкая рисовая каша была введена в рацион в качестве докорма (в первой половине дня, вначале по 0,5 ч. л., затем – по 1 ч. л. при отсутствии побочных эффектов). Если организм малыша незнаком с этим продуктом, использовать его не рекомендуется.
Дозировка зависит от возраста и составляет 50-100 мл. Отвар дают между приемами пищи по 5-10 мл за 1 раз. Лечение продолжают до тех пор, пока нежелательные симптомы не исчезнут.
Если диарея прекратилась, от дальнейшего использования отвара следует отказаться. Несоблюдение этого требования чревато развитием запоров.
Что делать, если отвар риса не помогает?
В большинстве случаев рисовый отвар хорошо переносится, быстро помогает при нарушениях работы ЖКТ. Однако в качестве монотерапии его используют только при легких кишечных расстройствах.
Если заболевание протекает тяжело, с повышением температуры тела, рвотой, частым поносом и другими неприятными симптомами, следует обратиться к врачу. Давать отвар в таких случаях по-прежнему можно, но параллельно с другими лекарственными средствами. Затягивать с вызовом педиатра нельзя.
Длительная диарея или рвота может привести к обезвоживанию – состоянию, угрожающему жизни и здоровью грудничка.
Видео по теме
Как варить рисовый отвар и сахарный сироп для новорожденных:
Рисовый отвар – популярное средство для лечения диареи и других пищеварительных расстройств у грудничков. Он не содержит глютена и искусственных компонентов, считается натуральным и безопасным продуктом. Основным преимуществом риса является то, что он не вызывает аллергических реакций, в отличие от многих лекарственных препаратов.
Многие проблемы со здоровьем, возникающие в младенческом возрасте, можно решить, немного откорректировав питание. Добавление в рацион грудничка блюд из риса способствует оформлению стула и снижению его частоты. Но до 6 месяцев детям не рекомендуется давать твердую пищу. Самым маленьким при диарее стоит предложить рисовый отвар.
Состав и польза риса
В рисовых зернах содержится множество ценных веществ, в том числе:
- витамины Е, Н, РР и группы В (В1, В2, В3, В6, В9)
- минералы – железо, йод, калий, кальций, магний, натрий, селен, фосфор и прочие
- пищевые волокна, моно- и дисахариды, крахмал
Благодаря богатому составу эта диетическая крупа благотворно влияет на все системы организма:
- насыщает энергией на длительный срок
- выводит шлаки и токсины
- укрепляет нервную систему
- улучшает состояние кожи, ногтей и волос
- повышает прочность сосудов
- ускоряет регенерацию тканей
- нормализует работу ЖКТ, помогая избавиться от поноса, гастрита, колита и других заболеваний
Часть свойств утрачивается при обработке риса, но в любом случае он является источником легкоусвояемого белка и нежной клетчатки. Кроме того, этот безглютеновый злак относится к низкоаллергенным продуктам, и отлично подходит для первого прикорма.
Свойства рисового отвара
Несмотря на всю пользу риса, его не следует давать детям до полугодовалого возраста. В этот период ребенку достаточно грудного молока либо смеси. Единственная ситуация, когда возможны дополнения к рациону, – это диарея. При частом и жидком стуле младенцу старше двух месяцев способен помочь рисовый отвар. Этот напиток:
- обволакивает слизистую ЖКТ, защищая ее от агрессивных веществ и снимая раздражение
- впитывает лишнюю жидкость, благодаря чему каловые массы становятся более твердыми
- замедляет перистальтику кишечника
- мягко очищает пищеварительный тракт от токсинов
- предотвращает брожение остатков еды и повышенное газообразование
По сути, жидкая каша из риса – это натуральный сорбент, действующий так же, как активированный уголь. Но в отличие от последнего она не только удаляет из организма вредные элементы, но и снабжает его витаминами и минералами.
Давать отвар грудничку от поноса необходимо 4-5 раз в день по 0,5 чайной ложки. Малыш, скорее всего, не станет отказываться от нейтрального по вкусу и запаху напитка, но если это случится, то его можно выдавливать из шприца без иголки на внутреннюю поверхность щеки. Если карапузу больше 6 месяцев, и он уже знаком с рисом, то количество «лекарства» можно увеличить до 50 мл 3-4 раза в сутки.
ЖКТ грудничка находится в процессе формирования и не всегда положительно реагирует на новые продукты. Перед тем как предлагать крохе отвар, следует обязательно проконсультироваться с врачом. Чем младше ребенок, тем опаснее проводить эксперименты с питанием. Очень важно не переборщить с количеством очищающего напитка, иначе возникнет запор.
Рецепт приготовления № 1
Ингредиенты:
– рис – 1 столовая ложка;
– вода – 1 литр.
Приготовление:
- Рис перебрать, промыть и замочить на 12 часов в воде, после чего слить ее.
- Высыпать крупу в кастрюлю с толстым дном, добавить 1 л воды, довести до кипения.
- Уменьшить огонь и варить еще 60 минут, помешивая время от времени.
- Остудить отвар до 36-37 ºС и процедить через марлю. Напиток готов.
Если малышу срочно требуется помощь, то можно сделать средство без длительного замачивания риса, достаточно его тщательно промыть под проточной водой.
Рецепт приготовления № 2
Приготовить отвар от поноса можно и более быстрым способом – из рисовой муки. Она продается в тех же отделах, что и пшеничка мука, либо в секциях с диетическим питанием. Кроме того, ее легко приготовить самостоятельно – перемолоть крупу на кофемолке, а затем просеять через сито, чтобы убрать крупные фрагменты.
Ингредиенты:
– рисовая мука – 100 г;
– вода – 1 литр.
Приготовление:
- Соединить в небольшой емкости муку и стакан холодной воды. Хорошо размешать кашицу, чтобы не было комочков.
- Вскипятить остальную воду и влить тонкой струйкой в нее раствор из риса при постоянном помешивании.
- Проварить 5 минут на маленьком огне. Остудить до комфортной температуры.
Младенцу старше 6 месяцев в отвар из муки или риса можно добавить щепотку соли либо сахара для улучшения вкуса.
Причины поноса
Рисовый отвар – это лишь одно из средств помощи при поносе. Очень важно выяснить причины, по которым он возник.
Частый и неоформленный стул для ребенка на грудном вскармливании – это норма. Кроха может опорожнять кишечник практически после каждого кормления. Признаками диареи являются:
- водянистость каловых масс и присутствие в них слизи
- зеленый или черный цвет, а также резкий зловонный запах испражнений
- вздутие живота, урчание
Сбой в процессе пищеварения может произойти по многим причинам. Самые распространенные из них следующие:
- малыш поучает слишком много грудного молока или детского питания
- ему не подходит смесь
- кормящая мама не соблюдает диету – злоупотребляет сырыми овощами и фруктами, жирными блюдами, высокоаллергенными лакомствами или продуктами с послабляющими свойствами (черносливом, свеклой, огурцами)
- ранний ввод прикорма
- реакция на новые блюда
- нарушение микрофлоры кишечника или выработки ферментов – дисбактериоз, лактазная недостаточность
- прорезывание зубов
- инфекции
Установить причину поноса и назначить эффективное лечение может только доктор. При любых проблемах с дефекацией у младенца необходимо обращаться к нему. Это особенно важно, если, помимо диареи, наблюдаются такие симптомы, как:
- повышение температуры тела
- большое количество слизи и/или примеси крови в кале
- рвота
- слабость
- отказы от еды
- потеря веса
Рисовый отвар в качестве докорма
В прошлые времена существовала практика докорма малышей крупяными отварами. В условиях дефицита качественных молочных смесей она была вполне оправдана. Но многие бабушки и сегодня полагают, что ребенка лучше растить не на синтетических порошках, а на жидкой каше из риса или овса.
Большинство современных педиатров с этим несогласно. Если у мамы нет или мало грудного молока, то кроху до 6 месяцев стоит кормить адаптированной смесью. И только в том случае, если он существенно недобирает вес, допустимо введение в рацион отваров, но не раньше двухмесячного возраста и после консультации врача. Оптимальный вариант – это напитки из риса, гречки и геркулеса. Их лучше всего чередовать. Приготовить докорм очень просто.
Ингредиенты:
– рисовый отвар, сваренный по одному из описанных рецептов, – 100 мл;
– молоко – 50 мл;
– сахар – 1 г.
Этапы:
- Вскипятить молоко, добавить к нему сахар и перемешать
- Соединить отвар и молоко. Варить на водяной бане минимум 5 минут. Остудить.
Количество молока необходимо варьировать в зависимости от возраста малыша – по мере взросления его долю можно увеличивать. Если у крохи аллергия на коровье молоко, его требуется заменить козьим.
Рисовый отвар – диетический напиток, способный быстро избавить грудничка от поноса. Но не стоит заниматься самолечением. Если у малыша младше года возникла диарея, следует обязательно посоветоваться с педиатром. Доктор выяснит причину сбоя в работе ЖКТ и назначит терапию, частью которой могут быть народные средства.
Рис является основой кухни многих азиатских народов. Помимо своих вкусовых качеств этот злак используется и в народной медицине. Благодаря скрепляющим и обволакивающим свойствам рисовый отвар можно использовать при поносе у ребенка или взрослого. Это натуральное и безопасное средство способствует нормализации работы ЖКТ.
Рисовый отвар для ребенка является натуральным сорбентом
Польза рисового отвара для организма ребенка
Рисовые зерна содержат необходимые для нормальной работы организма витамины и микроэлементы, аминокислоты и растительные волокна. При отравлении, рвоте и диарее отвар на основе риса восполняет в организме содержание витаминов группы B, Е, PP, калия, магния, фосфора и пр. Также крупа содержит большой запас углеводов, которые обеспечивают питание и нормализуют работу желудочно-кишечного тракта ребенка.
Эффективность этого народного метода базируется на уникальных свойствах отвара:
- Жидкость обволакивает стенки желудка и препятствует новым приступам рвоты.
- Клейковина, которая входит в состав зерен, имеет закрепляющее действие. Устраняются симптомы диареи.
- Рис благотворно влияет на нормализацию процесса сокращения стенок кишечника, что ускоряет вывод вредных веществ из организма при отравлении.
- Крупа обладает слабыми противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами. На раздраженную слизистую оболочку желудка оказывается успокаивающее действие.
- Простой бульон из воды и рисовых зерен очень питателен, восполняет потери жидкости при отравлении и рвоте.
Рисовый отвар является полностью натуральным и одним из самых действенных способов лечения диареи у грудничка и детей старшего возраста.
Приготовить его очень легко, с этим справится любая молодая мама. Однако следует помнить, что любое лечение следует согласовывать с педиатром.
Рецепт рисового отвара для грудничков и детей постарше
Простой бульон из воды и рисовой крупы используется в качестве лекарственного средства при расстройствах желудка, вздутии живота, длительном проявление жидкого стула, отравлении, диарее, тошноте и рвоте. Состав средства от поноса полностью безвреден для детского организма. Готовить его очень просто:
- В небольшую эмалированную емкость налить 0,5 л очищенной фильтрованной воды и довести до кипения.
- 2 ст.л. рисовых зерен тщательно промыть под проточной водой несколько раз. Промытую крупу добавить в кипящую воду.
- Убавить огонь и варить смесь в течение 40 минут, часто помешивая.
- Готовый рис процедить через слой марли и оставить при комнатной температуре до полного остывания.
Приготовление рисового отвара очень легкое
Рецепт приготовления рисового отвара для грудничка младше 1 года немного отличается. Чтобы приготовить средство от поноса, нужны те же ингредиенты: рисовая крупа и вода. Последовательность действий следующая:
- 1 ст.л. риса тщательно просмотреть на предмет наличия черных зерен и других дефектов, промыть несколько раз под проточной водой.
- В подходящую по размеру эмалированную емкость с толстым дном высыпать 1 ст.л. подготовленных рисовых зерен и залить 1 л чистой воды.
- Смесь довести до кипения, убавить огонь и оставить на час вариться. Периодически нужно помешивать отвар. Если жидкость быстро испаряется, следует добавить чистую воду.
- Готовый отвар охладить при комнатной температуре и процедить через слой марли.
Варить рисовый отвар для улучшения работы ЖКТ ребенка очень просто. Главное не забывать, что в бульон не следует добавлять соль, сахар, молоко или другие компоненты.
Какой рис лучше выбрать для изготовления отвара?
На прилавках магазинов представлен широкий ассортимент различных видов круп. Чтобы сварить правильный рисовый отвар от поноса для ребенка, следует внимательно подойти к процессу выбора ингредиентов.
Каждый сорт риса имеет свои полезные свойства
Как правильно выбрать рис:
- Длиннозернистые сорта с белыми зернами применяются для лечения диареи, гастрита и язвенной болезни. Могут использоваться для детей.
- Круглые сорта применяются для очистки организма у взрослых и в периоды отравления у грудничков, школьников и подростков.
- Коричневый сорт можно применять с подросткового возраста. Крупа способствует нормализации работы ЖКТ, верхних дыхательных путей и снижению лишнего веса.
- Ароматизированные, обработанные, с добавлением сахара или фруктов крупы не подходят для использования в лечебных целях.
- Перед покупкой следует убедиться, что упаковка с крупой не повреждена и в ней нет вредителей.
Как и в каких дозировках принимать рисовый отвар?
Многие мамы стремятся готовить для своих детей натуральные блюда без применения химических стабилизаторов. Тот же принцип действует и при выборе средства лечения. Вместо использования синтетических препаратов от отравления или поноса можно воспользоваться проверенным народным методом.
Бесконтрольный прием рисового отвара может не помочь, а наоборот – навредить, поэтому стоит придерживаться определенной дозировки
Сколько рисового отвара давать малышу:
- для младенцев младше 6 месяцев рис использовать не рекомендуется;
- грудничку от 6 месяцев до года дают закрепляющее средство по 10-20 мл 4 раза в день;
- детям старше года лекарство дают по 30-50 мл 4-5 раз в день;
- подросткам дают по четверти стакана бульона каждые 3 часа.
Длительность лечения рисовым отваром не превышает нескольких дней. Терапию прекращают после наступления улучшения. Если в течение 2-3 дней этот метод народной медицины не помог справиться с поносом, в стуле появилась слизь или кровь, повысилась температура, следует немедленно обратиться к врачу.
Есть ли противопоказания к приему?
Бульон, полученный при варке зерновой культуры, выручает многих родителей, когда у ребенка начинается диарея. Но и это натуральное средство имеет свои противопоказания. Сильная рвота и высокая температура тела свидетельствуют о возможном заражении кишечной палочкой. В этом случае задерживать каловые массы в организме при помощи скрепляющих средств нельзя. Необходимо медикаментозное лечение под контролем врача. Натуральное средство для улучшения работы ЖКТ не следует применять, если у ребенка есть склонность к запорам или аллергия на глютен.
Простой рисовый отвар можно использовать как для лечения, так и в качестве профилактической меры для нормализации работы желудка и кишечника ребенка. Следует помнить, что любые изменения в рационе малыша должны быть согласованы с педиатром.
Врач-педиатр 2 категории, аллерголог-иммунолог, окончила БГМУ Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию. Подробнее »