Репы сок польза и вред как
Репа известна еще со времен Древнего Египта: она служила прекрасным питательным кормом для скота. Позже корнеплод широко распространился и по Евразийскому континенту, уже используясь в пищу человека. В наше время растение занимает почетное место среди остальных овощей, причем применяется и в кулинарных, и в лечебных целях. Репа, польза и противопоказания которой должны быть известны каждому приверженцу здорового образа жизни – эффективное средство от болезней почек, инфекций и многих других патологий. Сок репы легко приготовить, приятно пить, тем более, что он – недорогой, доступный продукт на нашем столе.
Сок репы: состав
Репа славится длительной сохранностью, поэтому после заготовки ее впрок сок ничуть не потеряет свои свойства даже через 2-3 месяца. В составе сока из корнеплода – эфирные масла, множество минералов (железа, кальция, серы, фосфора, магния и т.д.), клетчатка, целлюлоза, пищевые волокна, азотистые соединения, стерин, полисахариды. Достаточно в напитке и витаминов – каротиноидов, витаминов «С», «А», «Е», «РР», группы «В».
Антисептические свойства корнеплода обусловлены присутствием лизоцима, а противораковые – наличием глюкорафинина. Отдельно стоит сказать о главной «пище» для костей и зубов – кальции. Его в корнеплоде сполна хватит для удовлетворения суточной потребности человека, а в листьях репы количество кальция просто зашкаливает.
Сок репы: польза и противопоказания
Целебные свойства репы, прежде всего, распространяются на мочеполовую систему: если пить сок корнеплода, он послужит мочегонным, обезболивающим, камневыводящим, противовоспалительным средством. Также напиток препятствует формированию хлопьев желчи и конкрементов в желчном пузыре.
Благодаря способности ликвидировать вирусы и бактерии сок будет полезен при болезнях горла – ангине, фарингите, а также при переходе инфекции на трахею, глотку, в легкие.
Если полоскать рот соком репы, можно вылечить патологии десен, предотвратить быстрое развитие кариеса.
Кроме вышеуказанных действий, сок репы можно успешно применять для избавления от подагры, ревматизма (внутренне, наружно). Ценится напиток и в неврологии: он обладает седативным действием, является легким безвредным снотворным.
Если пить сок из корнеплода и его листьев в детском возрасте, малыш не будет знать проблем с крепостью зубной эмали и костей, наверняка избежит рахита.
Сок из репы стоит принимать при атеросклерозе, при нарушенном липидном обмене. Он поможет повысить сопротивляемость организма диабетика, да и любого человека, укрепит иммунную систему.
Как и у других растений, есть у репы и польза, и противопоказания к применению. Свежий сок нельзя пить, если есть холецистит (острый, хронический), язва двенадцатиперстной кишки, гепатит, обострение гастрита с повышенной кислотностью, острый пиелонефрит, эпилепсия.
Вообще, при любых острых болезнях органов ЖКТ лучше повременить с лечением соком репы, чтобы не нанести вред. Также стоит учитывать углеводную ценность напитка, если лечение проводится у диабетиков.
Народные рецепты с соком репы
Отжать сок репы не составит труда: обычная соковыжималка или насадка к мясорубке прекрасно справится с этой задачей. Предварительно репу моют, чистят, режут дольками, после чего готовят приятный терпкий напиток. Для восполнения дефицита кальция стоит добавлять в сырье для сока и листья репы.
Сок репы от остеопороза
У большинства женщин после менопаузы наблюдаются явления остеопороза. Исключая прием при состояниях, являющихся противопоказаниями к репе, ее польза может отлично послужить для лечения заболевания. Чтобы улучшить состояние костей, пьют по стакану сока листьев и корнеплода, в который добавлено по 2 ложки сока моркови и сока одуванчика. Курс терапии – 1 месяц.
Репа от ларингита, трахеита
Сок репы – очень эффективное средство от болезней верхних дыхательных путей. Если применять его на стадии охриплости голоса и начальных явлениях кашля, выздоровление наступит уже через 2-4 дня. Для проведения лечения репу режут на кусочки, посыпают их сахаром (примерно 100 гр. на крупный корнеплод). Ставят массу в духовку на медленный огонь, по мере выделения сока из овоща вынимают его. Сок процеживают, дают взрослым по ложке четырежды в день, детям дозу уменьшают вдвое по объему.
От болезней желчного пузыря
При застое желчи рекомендуется применять желчегонные средства, одним из которых является сок репы. Принимают разбавленный водой 3:1 сок. Пьют такой напиток по 100 мл трижды в день натощак. Кушать после лечения можно через 30 минут. Курс – 28 дней.
Сок репы от зубной боли, ангины
Чтобы обезболить пораженный кариесом зуб, а также уничтожить болезнетворные бактерии в полости рта, в миндалинах, применяют сок репы для полосканий. Средство используется не разбавленным, а полоскания длятся по 3 минуты трижды в день. Курс – до выздоровления.
Сок репы от гастрита
Если мучает болезнь, связанная с пониженной кислотностью, сок из репы придется весьма кстати. За 20 минут до трапезы пьют по 100 мл сока, отжатого из желтой репы с добавлением листьев. Повторяют лечение дважды в день 14 дней. Если гастрит сопровождается болью в желудке, рекомендуется в напиток из репы добавить сок капусты белокочанной (по 50 мл обоих соков). Курс и порядок терапии тот же.
Для увлажнения кожи
В косметологии сок из этого корнеплода не менее популярен, чем в терапевтических целях. Так, для питания, увлажнения сухой кожи полезно делать дважды в неделю ниже приведенную маску. Берут желток, ложку сока репы, столько же меда, сметаны. Наносят массу на лицо, через 10 минут снимают влажным спонжем.
Репа против перхоти
Антибактериальные свойства сока репы позволяют ей активно бороться с перхотью, себореей, грибковыми поражениями кожи головы. Соединяют по ложке репейного масла и лука, а также 4 ложки сока репы. До мытья головы массу втирают в кожу, распределяют по волосам. Через 30 минут смывают маску, наносят бальзам. Повторяют лечение трижды в неделю до 8-10 сеансов.
Сок репы от обморожений
Свежим соком репы смачивают тряпочку, прикладывают к больному месту, заматывают тканью как компресс. Желательно выполнять процедуру на ночь. Курс лечения обморожений репой – 10 дней.
Полезные свойства репы: уникальные способности привычного овоща
Репа огородная
Характеристика растения
Ботанические признаки
Растение относится к семейству капустных, хотя от привычных представителей данной группы культур отличается радикально.
Заготовка сырья
Польза репы для здоровья
Витаминный состав репы включает следующее.
Комплексное содержание макро- и микроэлементов обеспечивает:
Клетчатка и не только
Чем опасен корнеплод
- атеросклероз;
- тяжелые болезни сердца;
- склонность к судорогам;
- тахикардия;
- нервные расстройства.
Применение сока и мякоти в лечебных целях
Лечебные свойства сока репы включают:
Показания к применению включают:
Готовим лекарства самостоятельно
Противопростудное и противокашлевое средство
Приготовление и применение
От бронхита
Особенности. Помогает устранить тяжелый инфекционный бронхит, обладает противолихорадочным действием.
Приготовление и применение
Настой на листьях
Приготовление и применение
Обезболивающий компресс
Особенности. Подходит для лечения суставных болей, при артрозе, остеохондрозе, подагре, а также при ушибах.
Приготовление и применение
Заживляющая мазь
Особенности. Хорошо лечит обморожения, сухость кожи, дерматиты и другие травмы.
Приготовление и применение
Использование в кулинарии и косметологии
- любым растительным маслом;
- всеми видами уксуса;
- лимонным соком;
- сливками;
- сметаной;
- майонезом;
- соевым соусом.
Маска для жирного типа кожи
Особенности. Маску используют для лица и шеи, чтобы устранить жирный блеск, закрыть поры, омолодить и слегка отбелить кожу.
Приготовление и применение
Увлажнение при сухости покровов
Особенности. Подходит для увлажнения чувствительной кожи. Важная особенность – не должно быть аллергии на мед.
Приготовление и применение
Укрепление волос
Приготовление и применение
Репа: польза и вред для здоровья человека
О химическом составе
Полезные свойства репы
Польза сока из репы
Проблемы с деснами легко решаются полосканием ротовой полости соком репы, предотвращая одновременно появление кариеса.
Сок репы полезен при подагре и ревматизме, одинаково действуя и при употреблении внутри, и при воздействии снаружи.
Неврологи этот напиток рекомендуют, как безвредное снотворное, мягко и без последствий действующее на организм.
Польза отварной репы
Полезные свойства репы для мужчин
Репа полезна для мужчин мочегонным и противовоспалительным воздействием на половую систему. Но и помимо этого, она помогает:
- Стимулированием нормальной работы ССС;
- Антисептическим воздействием;
- Лучшей работе всей пищеварительной системы.
Вред и противопоказания репы
Польза и вред желтой репы
Кулинарное применение репы
Репа подходит для приготовления салатов, причем это касается и корнеплода, и листьев. Из репы получаются вкусные супы с соусами.
Очень давно в России популярно было блюдо репница – похлебка. Квас готовился из сушеной репы.
В странах Азии репу принято мариновать, и сушить на солнце тонкие полоски нарезанного корнеплода.
Храня репу в прохладе и сухости, она сохранит свои полезные ингредиенты, круглый год радуя вкусом.
Слышала, что репа хорошо влияет на потенцию у мужчин. Кто любит репу до глубокой старости не стареет.
Надо взять на заметку
Если все правда о её пользе, надо включить в домашний рацион
Подскажите как хранить репу зимой в погребе или дома в холодильнике.Я ее люблю употребляю,но она быстро дрябнет.
Сок из репы польза и вред
Сок репы: состав
Сок репы: польза и противопоказания
Если полоскать рот соком репы, можно вылечить патологии десен, предотвратить быстрое развитие кариеса.
Народные рецепты с соком репы
Сок репы от остеопороза
Репа от ларингита, трахеита
От болезней желчного пузыря
Сок репы от зубной боли, ангины
Сок репы от гастрита
Для увлажнения кожи
Репа против перхоти
Сок репы от обморожений
Полезные свойства репы для здоровья
В состав корнеплода входят вещества, необходимые для поддержания нормальной жизнедеятельности человеческого организма.
При химическом анализе было обнаружено, что репа содержит:
- витамины А, В1, В2, С, Е, Р, РР;
- минеральные вещества (калий, кальций, фосфор и др.);
- глюкорафанин;
- органические кислоты;
- пищевые волокна.
Репа – это ценный источник витаминов и минералов, которые необходимы для нормальной работы человеческого организма.
Польза репы для организма человека:
- нормализует перистальтику кишечника;
- стимулирует продукцию желудочного сока;
- снимает болезненные ощущения в суставах;
- препятствует образованию и развитию раковых клеток;
- обладает отхаркивающими свойствами;
- выводит лишнюю жидкость, шлаки и токсические вещества;
- уничтожает патогенные микроорганизмы;
- очищает и обеззараживает кровь;
- улучшает функционирование репродуктивной системы.
Польза сока из репы
Свежая репа — источник клетчатки
Салаты из репы — чистка организма от шлаков
Репа при сахарном диабете
Снижаем холестерин
Репа при беременности
Польза для похудения
Польза желтой, черной, белой репы
Вред и противопоказания к применению
Противопоказана репа и блюда из неё при таких нарушениях:
- хронические болезни органов пищеварения (колит, гастрит, язва);
- тяжёлая форма сахарного диабета;
- патологии почек и мочевыводящих путей;
- нервные расстройства;
- проблемы в работе щитовидной железы.
Состав и чем она полезна
Список полезных свойств корнеплода достаточно велик и разнообразен:
А жители северных регионов издавна используют полезные свойства желтой и зеленой репы для профилактики цинги и ее лечения.
Потенциальная опасность продукта для организма
, дабы он не вызвал у малыша аллергическую реакцию, колики в животе или диарею.
Как употреблять
Есть один маленький секрет — если обдать сырую репу кипятком, она не будет горчить.
Благодаря горчичному маслу, содержащемуся в овоще, зелень репки обладает пикантным ароматом и придает блюдам неповторимый вкус.
Другие сферы применения
Правила выбора и хранения
Ящик с зимними запасами полезного корнеплода помещают в темное и прохладное место с температурой от 0 до 3 °C.
Главная » Польза и вред » Блюда из репы польза и вред
Репа — польза и вред для здоровья
Польза и вред репы для здоровья
Репа, ее польза и вред для здоровья
Итак, полезна ли репа и чем именно?
Полезные и лечебные свойства репы
Польза репы для организма человека поистине неисчерпаема:
Это только часть из полезных свойств репы, которыми она обладает благодаря своему составу.
Химический состав
Пищевая ценность (на 100 г):
| Калорийность репы | 32 кКал |
| Белки | 1,5 |
| Жиры | 0,1 |
| Углеводы | 6,2 |
Основные витамины (в мг на 100 г):
Минеральные вещества (в мг на 100 г):
| Калий | 238 |
| Кальций | 49 |
| Фосфор | 34 |
| Натрий | 17 |
| Магний | 17 |
| Железо | 0,9 |
Как репа применяется для похудения
Применение в здоровом и лечебном питании
Очень хорошо этот корнеплод сочетается с:
Из репы можно готовить прекрасные цукаты с мёдом и орехами.
Как выбрать хорошую репу
Чаще всего в магазинах встречаются три сорта репы:
Белая репа легче усваивается, а у огородной более насыщенный вкус. Кокабу – крохотная репка диаметром в несколько сантиметров.
При выборе репы важно следующее:
Как хранить репу
При комнатной температуре репа живёт недолго. Существует несколько оптимальных способов хранения:
Как правильно употреблять
Помните: для того чтобы сырая репа не горчила, её нужно обдать кипятком.
Нормой суточного потребления считается одна средняя репка – примерно 200-300 г.
Вред и противопоказания
Не ешьте репу, если у вас есть такие болезни:
Репа. Полезные свойства и рецепты с ней
«Екатерина, ты была не права»
Полезная-преполезная
Какая репка самая полезная?
Секрет пареной репы
- Репка пареная в горшочках.
Понадобится: на 4 репки – 6-8 столовых ложек воды и соль по вкусу.
- Пареная репа в рукаве для запекания.
Готовую репу можно приправить горчицей, сметаной или кетчупом по желанию, а также сделать постные бутерброды с овощами.
- Репа в пароварке с медом.
Понадобится: на 2 репки – 2 чайные ложки меда, чайная ложка прованских трав, столовая ложка оливкового масла.
Репка классическая и экзотическая
- Фаршированная репка – рецепт, пришедший к нам с княжеских пиршеств Древней Руси.
- Салат с репой и пармской ветчиной.
Понадобится: 500 гр молодой капусты, 100 гр ветчины, одна репка, лимон, 30 гр оливкового масла, укроп, соль и перец по вкусу.
БЛЮДА ИЗ РЕПЫ
Состав овощного рагу с репой Картофель – 500 г.
САЛАТЫ ИЗ РЕПЫ
Суп для детей из курицы с рисом и репой
Состав рецепта блюда
Способ приготовления блюда: как приготовить Суп для детей из курицы с рисом и репой.
История репы
Рецепты с репой
Тушёная репа с яблоками
Ингредиенты:
300 г репы,
6-7 яблок,
100 г изюма,
1-2 ст. л. сливочного масла,
сахар по вкусу.
Ингредиенты:
1-2 крупных репы,
2-4 картофелины,
1 большая морковь,
1 луковица,
стакан молока,
соль, специи – по вкусу.
Но лучше всего есть репу в сыром виде!
Репа — польза и вред для здоровья, полезные свойства и противопоказания, лечение репой
Что это такое репа, фото, ее история в кулинарии
Состав и калорийность репы
Калорийность репы — 30-32 ккал на 100 грамм продукта.
Полезные свойства репы
К основным полезным свойствам репы относят:
Польза репы для здоровья
Чем полезна репа для организма человека?
Применение в народной медицине сока репы, ее мякоти
Рецепты приготовления отвара, мази, сока репы
Требуется выжать сок из свежей культуры, добавить мед или сахар, дать настояться час, потом следует пить по 1 ст.л. 3 раза в день.
Репа после ее пропарки разминается до кашицы для прикладывания аппликаций на пораженные участки.
Сырой овощ растирается и смешивается с животным жиром 2 к 1, используется смесь для смазывания болевых зон.
Лечение репой
- Авитаминоз, атеросклероз.
Репку измельчите и ешьте по 2-3 ст.л. 2 р. в день;
Следует 2 ст.л. мякоти залить 1 стаканом кипятка, принимать 100 грамм 2-3 р. за день;
Ешьте 2 ст.л. измельченной репы 2-3 р. ежедневно;
Сок следует принимать по 2 ст.л. 3-4 р. в день;
Репу растереть через терку, 3 ст.л. залить 1 ст. кипятка, принимать на ночь;
К больному месту приложите репу с жиром после ее отваривания и измельчения;
Требуется сразу же наложить ломтик овоща, а далее закрыть целлофаном;
Сок используется для полоскания рта 2-3 раза ежедневно;
Вред репы — противопоказания
Овощ будет нежелательным продуктом при болезнях нервной системы.
Как приготовить пареную репу?
Как вытянуть выбрать правильную репку?
Репа — «королева огорода», ее польза и возможный вред для здоровья человека
Состав и чем она полезна
Список полезных свойств корнеплода:
А жители северных регионов используют полезные свойства желтой и зеленой репы для профилактики цинги, ее лечения.
Репа улучшает работу печени, стимулирует выделение желчи, препятствуя образованию камней в желчном пузыре.
«Королева огорода» — овощ красоты. Она укрепляет зубы, ногти, улучшает состояние кожи, благотворно влияет на волосы.
- Овощ уменьшает риск развития онкологических заболеваний. Рекомендован, как общеукрепляющее средство, людям, страдающим сахарным диабетом (но в небольших количествах — из-за высокого содержания сахаров).
Сок свежей репы — отхаркивающее, диуретическое средство.
Овощ помогает избавиться от хронических запоров — в его мякоти есть фермент лизоцим, много клетчатки.
Корнеплод полезно употреблять беременным женщинам (порциями не более 300 г не чаще 2 раз в неделю).
Репа: польза и вред для здоровья
Суп с репой
Репка потеряла свою значимость с возникновением картошки. И лишь не так давно начала возвращать себе некогда потерянные лавры.
Витаминный состав репки
Какие витамины содержит репа
В репе он сохраняется на протяжении целого года, потому ее применяют и для того, чтобы вылечить авитаминоз.
Кроме него там имеются витамины: А; В1; В2; С; Е; РР.
И такие полезные вещества, как:
Какую пользу способна принести репка
На что способна репа:
Полезен ли сок из репки
Кроме того, этот сок будет весьма полезен тем, кто мучается с полиартритом или, например, проблемами с кишечником.
Белая репка
Отвар из белой репы станет отличным лекарством от запора.
Желтая репка
Репка желтого цвета не только советуется в диетологии, но даже активно применяется косметологами.
- Разглаживает кожу;
- Делает волосы более густыми;
- Укрепляет ногти;
- Улучшает общее состояние зубов и десен.
Польза и вред репы проанализированы наукой уже давно. И теперь она по праву считается настоящей царицей огородного участка.
Черная репка
Какую пользу репа принесет мужчинам
Но для этого ее нужно специально приготовить:
- Репу нужно сварить;
- Размять овощ в кашицу;
- Сделать компресс и приложить на ночь к больным участкам на теле.
Какую пользу репа принесет женщинам
Помощь в естественном похудении
Репа в период беременности
Употребление при сахарном диабете
Основные противопоказания для применения
Репу и блюда с ней ни в коем случае нельзя кушать, если вы страдаете такими болезнями:
При наличии хотя бы одного из этих пунктов, будет лучше воздержаться от кушанья репы в любом виде.
Среди побочных явлений поедания репы могут также наблюдаться:
- Сбои в деятельности выделительной либо пищеварительной систем.
- Рези в желудке;
- Рвота;
- Слабость в теле;
- Тошнота.
Репка – это действительно удивительный овощ, из которого можно приготовить множество всего вкусного и полезного.