Протеин с коллагеном польза и вред

Формы выпуска коллагена предлагаются разные: таблетки и капсулы, жидкость и порошок, который пользуется наибольшей популярностью: дает хороший результат и доступен по цене. Единственная «сложность» — приготовить и пить раствор правильно, чтобы белок усваивался быстро и полностью.

Классификация средства

Коллаген – структурный белок самой «базовой» ткани организма. Соединительная ткань формирует все органы, участвует в иммунной защите и обменных процессах. Составляет 50% массы тела. А коллаген – «каркас» соединительной ткани. От количества «белка молодости» зависит упругость кожи, густота и сила волос, прочность костей и суставов, эластичность сосудов и мышц.

До 25 лет организм успешно справляется с выработкой коллагена. С годами синтез белка снижается и проявляются признаки старения: кожа истончается, образуются морщины, кости теряют прочность, появляются боли в позвоночнике, суставах. Но возрастные изменения можно приостановить, если восполнить недостаток «главного белка».

Коллаген содержится в некоторых продуктах питания, но в количествах недостаточных для восстановления. Чтобы получить заметный эффект, лучше использовать специальные добавки, содержащие полезный протеин. В зависимости от происхождения, коллаген делится на 3 вида: животный, морской и растительный виды.

Особенности:

• Животный продукт получают из тканей КРС, свиней и птицы (из кожи, хрящей, костей). Полученный белок – наиболее дешевый в производстве, но требует доработки. С помощью гидролиза структура белка разделяется на небольшие фрагменты. И уже в виде аминокислот и пептидов, организм усваивает животный белок быстро и легко.
  
• Морской коллаген производится из кожи и чешуи морской рыбы. По структуре данный вид белка сходен с коллагеном человека, поэтому лучше усваивается, чем животный. Реже вызывает аллергическую реакцию. Единственный минус — в связи со сложностью производства, «рыбный» коллаген отличается более высокой стоимостью.
• Растительный – это не совсем коллаген, поскольку полезный белок – продукт исключительно животного происхождения. Растительным коллагеном принято называть гидролизованный протеин пшеницы. По свойствам сходен с животным коллагеном. Ценность пшеничного белка в том, что его молекулы легко проникают в кожу, стимулируя выработку собственного коллагена. Производство этого вида белка требует больших затрат. Как следствие – высокая цена на средства с растительным протеином.

Кроме деления на виды, коллаген различается по типам. Насчитывается почти три десятка разновидностей главного «строительного» белка. Выяснилось, что на долю всего 3-х типов коллагена приходится до 90% от его количества в организме. По этой причине добавки чаще содержат именно I, II и III тип протеина. Выбрать нужный вариант не трудно: каждый работает в своей «нише».

Протеин I и III можно назвать «белком красоты».  Для повышения упругости кожи, густоты волос и крепости ногтей подойдут средства с таким коллагеном.

Если беспокоят не внешние, а внутренние проблемы, — болевые ощущения в позвоночнике, воспаление в суставах, нужно применять протеин II. Такой коллаген помогает уменьшить болевой синдром и снять воспаление при заболеваниях опорно-двигательного аппарата.

Полезные свойства

Как базовый «строительный элемент», коллаген благотворно воздействует на структуру и работу многих органов и систем:

• обеспечивает хорошее состояние кожных покровов, а также волос и ногтей;
• укрепляет структуру зубной и костной ткани;
• уменьшает боль и воспаление в суставах;
• заживляет повреждения слизистой кишечника;
• нормализует кислотность желудка;
• помогает восстанавливаться клеткам печени;
• ускоряет обменные процессы, что важно при похудении;
• способствует росту мышечной массы;
• улучшает структуру кожи при целлюлите;
• помогает восстанавливаться после переломов;
• защищает сердце и сосуды.

В результате двойного тестирования группы женщин от 35 до 55 лет установлено, что применение гидролизата протеина на протяжении 4 недель значительно улучшает состояние кожи: отмечено повышение эластичности и увлажненности. Побочных эффектов не зафиксировано. Принято считать, что II тип коллагена способствует восстановлению хряща и действует как противовоспалительное средство.

Это подтверждают исследования, при которых пациенты с остеоартрозом 3 месяца принимали протеин II типа. В результате было выявлено снижение симптоматики более чем на 30%. «Вездесущий» коллаген формирует и ткани желудочно-кишечного тракта. У пациентов с синдромом раздраженного кишечника и болезнью Крона уровень полезного белка понижен.

Практика показывает, что употребление чудо-белка содействует укреплению слизистой оболочки кишечника и позволяет снизить проницаемость кишечной стенки.  Коллаген – это «стержень» мышечного волокна, следовательно, он должен положительно влиять на формирование и рост мышц.

Одно из исследований влияния белка на мышечную массу проводилось с участием пожилых мужчин. Все они страдали потерей мышечной массы из-за старения. У тех, кто получал протеиновую добавку и проходил силовые тренировки в течение 3 месяцев, было зафиксировано увеличение мышечной силы и массы.

Вред и побочные эффекты

Коллаген (в порошке) пить правильно и только с пользой для здоровья получается не всегда. По логике, вреда от коллагена быть не должно, ведь, по сути, это белок – цепочка из аминокислот, хорошо «знакомых» организму. Но, поскольку каждый человек индивидуален, то и отреагировать на белковый продукт может по-своему.

Побочные эффекты, которые наблюдались при приеме коллагена:

• аллергические реакции;
• высыпания на коже;
• расстройства пищеварения.

Чтобы оградить себя от неприятных сюрпризов, нужно выбирать добавки проверенных производителей, которые гарантируют всестороннее тестирование качества. Стоит обратить внимание на отсутствие в составе продукта искусственных красителей, ароматизаторов, сои и других компонентов, способных вызвать аллергическую реакцию.

Противопоказания

Абсолютными противопоказаниями для приема коллаген содержащих средств являются:

• беременность;
• грудное вскармливание;
• индивидуальная непереносимость.

Обязательна консультация врача при наличии:

• онкологических заболеваний;
• болезней желудочно-кишечного тракта;
• сердечно-сосудистых заболеваний;
• печеночной недостаточности;
• инфекционных болезней;
• аутоиммунных болезней.

Важно понимать, что любое хроническое заболевание требует серьезной лекарственной терапии. Только специалист уполномочен принимать решение об использовании коллагена в качестве дополнения к основному лечению.

Когда лучше принимать средство?

Режим приема отчасти зависит от формы выпуска протеина. Порошковый «белок молодости» начинает действовать уже через 30 мин. На усвоение таблеток времени уйдет в 2 раза больше. Коллаген (в порошке) пить правильно, чтобы получить максимальный эффект, не трудно.

Нужно лишь запомнить некоторые тонкости:  

• Принимать белковый препарат следует натощак, не менее чем за 30 мин. до еды. Либо не раньше, чем через 2 ч после еды. Иначе эффекта не будет – организм примет его за пищу.
• Не рекомендуется употреблять одновременно добавки с протеинами I, III и с протеином II. Необходимо подождать 1 ч, а лучше 2 после приёма первого препарата. Это требуется для того, чтобы разнотипные белки организм мог распознать и усвоить отдельно.
• Для растворения рекомендуется брать прохладную воду, сок, компот, любой безбелковый напиток. Иногда разрешено использовать горячие напитки и даже еду, — точная информация обязательно указывается на этикетке и в инструкции.

Коллагеновые препараты нередко выпускаются в комплексе с витамином С и гиалуроновой кислотой. Именно под действием витамина С из аминокислот продуцируется «белок молодости». Гиалуроновая кислота необходима для правильного питания и функционирования кожных покровов, суставных и мышечных тканей. Благодаря 2 этим «добавкам» действие коллагена усиливается.

При покупке белкового продукта можно сразу подобрать комплекс, включающий все три компонента. Либо дополнительно к коллагену принимать витамин С (не более 75-90 мг, это суточная норма для женщин/мужчин) и моно-препарат гиалуроновой кислоты.

Важный момент: при приеме последней необходимо выпивать много воды, от 1,5 до 2 л в день. Получить суточную норму витамина С вполне реально со свежеприготовленным соком апельсина или лимона. Потребуется выжать сок примерно из 200 г плодов.

Популярные препараты

Коллаген в порошке «пить правильно», — это значит подобрать вариант добавки, наиболее подходящий по составу и направленности действия. И не забывать о правилах приема. При выборе средства с коллагеном следует убедиться, что это сертифицированный продукт и выпускается он известным производителем, работающим не один год.

Затем нужно обратить внимание на ингредиенты, дозировку и количество препарата, — чтобы понимать на сколько дней использования можно рассчитывать.

Ниже приведен перечень качественных продуктов с высоким рейтингом, от проверенных производителей:

• California Gold Nutrition, Collagen UP, без ароматизаторов, 464 г. Хорошо очищенный «морской» протеин в порошке. Дополнен витамином С и гиалуроновой кислотой. Рекомендуемая дневная доза — 5 г. Одной упаковки достаточно на 3-месячный курс. У этого производителя самый доступный по цене «рыбный» протеин хорошего качества. Стоимость от 2070 руб.
  
• Neocell, Суперколлаген, тип I и III, 198 г. Содержит порошок экологически чистого животного протеина, без добавок. Популярный продукт известного производителя. При рекомендуемой дозе в 6 г, упаковки хватает на 1 месяц. Стоимость от 1000 руб.
• Neocell, Collagen Protein Peptides, Unflavored, 406 g. Животный протеин, экологически чистый. Продукт содержит аскорбиновую и гиалуроновую кислоты, экстракт амлы. Действие направлено на оздоровление кожи. Быстро растворяется в воде, кофе, чае. В упаковке 20 доз. Стоимость от 2230 руб.
• Коллаген Zint, Grass-Fed Beef Collagen, Hydrolyzed Collagen Types I & III, 454 g. Говяжий коллаген от коров на травяном откорме. Экологически чистый продукт в порошке; пить его удобно, — 12 г из мерной ложки можно смешать с кофе, соком, компотом. Упаковки достаточно для 1 месяца и 1 недели применения. Стоимость от 1700 руб. Выпускается в нескольких «весовых» вариантах: от пробника на 57 г, до правильной в смысле экономичности упаковки на 907 г.
• Doctor’s Best, Collagen I & III, 200 г. Животный белок, экологически чистый. Дополнен микроэлементами натрием и кальцием. Доступный вариант высокого качества. Упаковка рассчитана на 1 месяц приема. Стоимость от 670 руб.
  
• ReserveAge Nutrition, Порошок Collagen Replenish с гиалуроновой кислотой и витамином C, 78 г. Коллагеновый порошок с запатентованным комплексом пептидов Verisol. Разработан для борьбы с возрастными изменениями кожи. Показал впечатляющие результаты: у женщин 35-55 лет по повышению эластичности кожи, у 45-65-летних по уменьшению морщин (прием в течение 2 месяцев). Аскорбиновая и гиалуроновая кислоты усиливают действие пептидов. Упаковка рассчитана на 30 дней. Стоимость от 1060 руб.
• Country Life, Макси-Коллаген, витамины C и A + биотин, 213 г. Комплексное средство с протеинами I и III, белками Verisol и витаминной составляющей. Работает на улучшение состояния кожных покровов, помогает восстановлению хрящей и костных структур. Количество препарата рассчитано на 1 месяц. Стоимость от 1130 руб.
• Great Lakes Gelatin Co., Collagen Hydrolysate, 454 г. Пептидный препарат изготовлен из экологически чистого животного сырья, без запаха. Благотворно влияет на структуры тканей опорно-двигательного аппарата. Рекомендованная доза – 2 ст. л. дважды в день. Одной упаковки хватит на 18 дней. Стоимость от 1650 руб.
  
• Vital Proteins, Collagen Peptides, 567 г. «Бычий» коллаген от коров на свободном выпасе. Обладает хорошей биодоступностью и нейтрален по вкусу. Допускается смешивать белковый продукт с холодными и горячими блюдами и напитками. Рекомендуется принимать по 20 г, значит, добавка закончится через 28 дней. Стоимость от 2800 руб.
• Axe/Ancient Nutrition, Протеиновый порошок с мульти коллагеном, 454 г. Включает 5 типов протеина, полученных из животного сырья, рыбы и яиц. Хорошо растворяется в любом напитке (кроме газированных), без запаха и вкуса. Помогает при проблемах с кожей и суставами. В упаковке 45 доз. Стоимость от 2900 руб.

Инструкция по применению препаратов

В любом препарате коллагена независимо от его вида и бренда, содержится гидролизованный протеин. То есть белок, разбитый на ряд легко усваиваемых аминокислот и пептидов. Именно эти белковые фрагменты и есть тот «строительный материал», из которого синтезируется собственный коллаген.

Самой высокой биодоступностью (степенью усвоения) обладает питьевой коллаген из растворимого порошка.

Коллаген (в порошке) пить правильно – крайне важно. Но вначале нужно грамотно этот порошок растворить. Технология такая: дозу белкового порошка нужно тщательно размешать с 1 ст. л. жидкости, а потом довести объем напитка до 200-250 мл. Для простоты дозирования применяется мерная ложка, которая обычно вложена в упаковку.

Коллаген в порошке. Как пить? Инструкция проста, важно размешать порошок с столовой ложкой жидкости, а дальше развести в стакане.

Как правило, все тонкости использования протеинового продукта указаны в инструкции. Как отмечалось выше, в качестве «растворителя» лучше брать чистую воду. Если не устраивает вкус раствора, то можно заменить воду соком или компотом. Важно помнить, что принимать коллагеновый напиток необходимо строго на голодный желудок.

Величина суточной дозы зависит от поставленных задач:

Оптимальная длительность курса – 3 месяца, столько же – перерыв. Для получения стойкого эффекта рекомендуется провести несколько курсов. При заболеваниях опорно-двигательного аппарата, возрастных проблемах (менопауза) хороший результат дают длительные курсы по 6 месяцев с 2-месячным отдыхом.

Когда ждать первых результатов по мнению врачей

Как показывают исследования, положительные изменения состояния кожи появляются после 2 месяцев приема коллагена. Эти данные получены при тестировании биоактивных пептидов Verisol. Отмечено, что у женщин в возрасте от 45 до 65 лет, принимавших пептиды, объем морщин сократился на 20%. Позитивный эффект наблюдался еще месяц после приема препарата.

Срок от 4-6 месяцев потребуется для целебного воздействия на структуры суставных и костных тканей. Эти цифры подтверждены исследованиями применения пептидов белка (тип II) у пациентов с внутрисуставной болью. После 5 месяцев приема гидролизованного коллагена отмечено снижение болевого синдрома, улучшение состояния и двигательной функции суставов.

И все же, в научных кругах нет единого мнения об эффективности добавок с коллагеном. Клинические испытания проводились недостаточно масштабно, получены неоднозначные результаты. Если все-таки желание попробовать добавку коллагена велико, стоит непременно получить консультацию врача. Важно учесть все нюансы самочувствия и правильно подобрать дозировку.

Чтобы получить ощутимый эффект от «белка молодости», потребуется пить порошковый коллаген не один месяц. Не стоит забывать и о правильном питании: включать в рацион белковые продукты и фрукты с овощами, богатые витамином С.

Автор: Прохорова Софья

Оформление статьи: Лозинский Олег

Видео о приеме коллагена

Что такое коллаген, польза и инструкция по применению: