Презентация вред и польза кока колы исследовательская работа

Описание слайда:

МБОУ «Зубово-Полянская ООШ» Исследовательская работа «Кока-Кола – вред или польза?» Выполнила : ученица 9 класса Семаева Юлия Проверила: Перякина В.И.

Описание слайда:

СОДЕРЖАНИЕ     ВЕДЕНИЕ ГЛАВА 1.ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 1. ИСТОРИЯ СОЗДАНИЯ «ПЕПСИ КОЛЫ» 2. ВЛИЯНИЕ НА ЗДОРОВЬЕ 3. СОСТАВ НАПИТКА 3.1. СОДЕРЖАНИЕ САХАРА И КАЛОРИЙ В НАПИТКЕ 3.2КОФЕИН 3.3ЗАМЕНИТЕЛЬ САХАРА –АСПАРТАМ 3.4ФОСФОРНАЯ КИСЛОТА.РЕГУЛЯТОР КИСЛОТНОСТИ 4.ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ ГЛАВА 2 ЭКСПЕРИМЕНТ 5.ВЫВОДЫ 6.РЕКОМЕНДАЦИИ 7.ЗАКЛЮЧЕНИЕ 8 .ЛИТЕРАТУРА

Описание слайда:

Объект исследования: свойства “Пепси-колы”. Предмет исследования: вредное влияние “Пепси-колы” на организм человека. Цель данной работы: 1. Попытаться проанализировать доступную информацию о производстве, составе, воздействии на организм безалкогольного газированного напитка «Пепси-кола» 2.Исследовать вредное влияние “Пепси -колы” на организм человека.   В соответствии с целью данной работы были поставлены следующие задачи: Изучение и анализ публикаций в средствах массовой информации по теме исследования; Представление краткого очерка об истории создания, современных тенденциях развитии и проблемах потребления данного напитка; Проведение исследования о вредном влиянии “Пепси -колы” на организм человека   Гипотеза работы: при частом употреблении “Пепси -колы” напиток опасен для здоровья

Описание слайда:

1.ИСТОРИЯ СОЗДАНИЯ «ПЕПСИ КОЛЫ» «Пепси-колу» придумал в 1898 году американский фармацевт Калеб Брэдхем из Нью-Берна. В состав газировки, которую он назвал «Напиток Брэда», входили пепсин и экстракт орехов колы. Он также приписывал газировке целебные свойства и уверял, что пепсин способствует пищеварению. Привычное название и широкое признание «Пепси-Кола» получила в 1903 году.

Описание слайда:

Очищенная газированная вода, сахар, натуральный краситель карамель, регулятор кислотности ортофосфорная кислота, натуральные ароматизаторы, кофеин. пищевая ценность на 100 мл: энерг. ценность 42 ккал углеводы 10,6 г общие сахара 10,6 г белки 0 г жиры 0 г Состав

Описание слайда:

Материалы для проведения экспериментов: бутылки с “Пепси-колой”, прозрачные стаканчики, ржавые предметы, чашка со следами от чая, кусочек колбасы, 3 конфеты “Ментос” (лучше неглазированные), яйцо белое, белок яйца ЭКСПЕРИМЕНТ

Описание слайда:

Опыт 1. «Проникновение в яичную скорлупу» «Пепси-кола» содержит огромное количество красителей. Какой вред они наносят? Проведем эксперимент: Всем известен тот факт, что яичная скорлупа по составу очень схожа с составом наших зубов. Опустим яйцо в «пепси-колу» оставим на пару минут и увидим результат. Яйцо окрасилось На 3 день  появилась трещина.   до после

Описание слайда:

  Вывод: сделаем вывод, что в “Пепси-коле” содержится много красителей, которые проникают в скорлупу.«Пепси-кола» разрушает зубы. Красители лимонада очень стойкие и зубы от них темнеют. Тоже явление наблюдаем на яичной скорлупе.

Описание слайда:

Опыт 2. Для опыта разрезали кусочек колбасы на 2 половинки. Одну половинку положили в воду, другую – в “Колу”. На 2 день колбаса, помещенная в воду, не потеряла своего вида, а колбаса в “Коле” изменила цвет и превратилась в кашицеобразное пюре. Вывод: “Кола” обладает разрушающими свойствами для мяса. до после

Описание слайда:

Взяли 2 потемневшие монеты . Одну поместили в стакан с водой, другую – с лимонадом. На второй день монета в воде покрылась еще одним слоем налёта, а монета в “Коле”, наоборот, даже очистилась от нее. Опыт 3.

Описание слайда:

Вывод: “Кока-кола” разъедает даже ржавчину! до после

Описание слайда:

Опыт 4. Была взята белая чашка со следами от чая. Обычной водой следы не отмывались. Налили в чашку лимонад . Через некоторое время чашку прополоскали. Следы от чая пропали.  Вывод: “Кока-кола” содержит вещества, разрушающие стойкие пятна.   До После

Описание слайда:

Следующий опыт очень опасный, никогда так не делайте и не допускайте таковых действий у своих друзей и особенно у детей, которые очень сильно любят кушать различные конфеты и запивать из газированной водой. Возьмем бутылку “Пепси”, откроем ее и положим под крышку  драже “Ментос”. Затем резко открутим крышку. Лимонад высоким пенным фонтаном брызгается в разные стороны.Происходит это потому, что «Ментос» (особенно неокрашенный и неглазированный) создаёт неоднородности, которые служат центрами высвобождения растворённого углекислого газа. Другие ингредиенты, которые играют роль в цепной реакции, — аспартам (заменитель сахара), бензоат натрия (консервант) и кофеин в Кока-коле, гуммиарабик и желатин в «Ментосе». Эти ингредиенты хорошо сочетаются, и если их смешать и добавить достаточное количество центров высвобождения газа, начинается бурная реакция, которая высвобождает сразу весь углекислый газ, что и приводит к фонтану из Колы. Опыт 5. . «Обнаружение агрессивных веществ в «Пепси-коле» .

Описание слайда:

Вывод: Нельзя запивать “Ментос” «Пепси-колой»!

Описание слайда:

Опыт 6  Белок в пепси-коле Белок в воде

Описание слайда:

Вывод: “Пепси-кола” обладает разрушающими свойствами для белков (денатурация)

Описание слайда:

Ход опыта: В пробирку прилить 1мл воды и столько же лимонада. Лимонад растворяется в воде Опыт 7. Растворение «пепси-колы» в воде

Описание слайда:

Вывод  Так как легко растворяется в воде, он сразу же поглощается и разносится кровью по всему телу. Примерно 90% его временно задерживается в печени, где нарушает выделение желчи, гибнет много печеночных клеток

Описание слайда:

ВЫВОДЫ “Пепси – кола” содержит семь синтетических добавок, которые  разрушает зубы и белок мяса и яйц,  разъедают ржавчину и налет от чая, содержит много сахара.Сочетание нескольких пищевых добавок «Е» в газированных напитках приводит  к образованию бензола, а бензол опасный канцероген, способный вызывать рак, заболевание печени, почек, угнетает процесс кровообращения.Значит, “Пепси-КОЛА” НЕ БЕЗОПАСНА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ!

Описание слайда:

 * Внимательно читайте надписи на этикетке продукта. * Не покупайте продукты с неестественно окрашенной кричащей окраской. * Не покупайте продукты с чрезмерно длительным сроком хранения. * Обходитесь без подкрашенной газировки, делайте свои соки сами. * Не перекусывайте чипсами, сухариками, замените их орехами. * Не употребляйте супы и каши из пакетиков, готовьте их сами. *Откажитесь от переработанных или законсервированных мясных продуктов, таких как колбаса, сосиски, тушенка.   6.РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УПОТРЕБЛЕНИЮ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

Описание слайда:

Изучение истории создания напитка делает понятным, откуда он появился, как проходило становление «микстуры» популярнейшим продуктом потребления. Мною были изучены все компоненты, входящие в состав этого напитка, однако результаты утешительными назвать нельзя – одним из ингредиентов является аспартам. Это вещество характеризуют весьма по-разному – сами производители говорят, что он безвреден, а исследователи Украины и Америки доказывают, что он может вызывать сахарный диабет, и даже потерю сознания. Также отмечается, что потребление напитков резкое увеличение массы тела, что особенно опасно для подростков. 7.ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Описание слайда:

1. А. Пиль А. Мое тело (Все обо всем). – М.: О. Астрель», 2002. 2. Чайковский А.М., Шенкман А.Б. Искусство быть здоровым. Сборник, часть 1 и 2. М.: Физкультура и спорт, 1987. 3. Интернет. Википедия Б. Искусство быть здоровым. Сборник, часть 1 и 2. М.: Физкультура и спорт, 1987. 3. Интернет. Википедия. 8.СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Номер материала:

ДБ-721978