Польза улиток виноградных в косметологии

Эти моллюски считаются деликатесным продуктам во многих странах Европы и Азии. В их мясе содержатся:

белки — до 15 %;
жиры — 30 %;
углеводы — 5 %;
незаменимые аминокислоты и микроэлементы;
железо, кальций, магний;
коллаген и эластин;
витамины A, E, B6, B12.

В высушенном по специальной технологии улиточном мясе до 65 % белка, 5 % жира. Но во многих областях сельского хозяйства, например, в выращивании винограда, эти моллюски являются вредителями, так как поедают молодые побеги.

В некоторых странах Америки они запрещены к ввозу и даже истребляются. А в европейских странах виноградные улитки, наоборот, считаются редкостью, защищены на уровне государства и специально выращиваются на многочисленных фермах для фармацевтики, косметологии и в кулинарных целях.

Гелицекультура — разведение съедобных улиток сейчас получило широкое распространение, в странах Средиземноморья, в Украине, Белоруссии, в Калининградской области и в центральных регионах России.

Кулинария

В пищу впервые повсеместно моллюсков начали использовать в древнеримской кухне, причем ими питались простые люди.

Сейчас это деликатес, который можно отведать только в дорогом ресторане. Но возможно приобрести замороженных виноградных улиток в супермаркетах, а в живом виде — в фермерских хозяйствах.

Славятся бургундские виноградные улитки. В первых числах августа городок Дигуан превращается в настоящую столицу этого деликатеса. Более ста тысяч моллюсков здесь съедают в кафе и ресторанах за три фестивальных дня.

Блюдо из улиток

Больше всего употребляют в пищу виноградную улитку в Италии, Испании и Франции.

Французы предпочитают готовить их в панцире, приправляя травами и вином. Самый известный рецепт — это улитки по-бургундски:

100 г улиток отваривают в течение 5 минут, затем споласкивают и обсушивают. Из раковины их вынимают специальной булавкой.
Освобожденных от панциря улиток опять помещают в кастрюлю и заливают 1 л белого вина, добавляют овощи и зелень (морковь, лук, тимьян, петрушку, сельдерей), соль. Варят еще 4 часа. Ракушки в это время промывают, кипятят с содой и высушивают.
Одновременно готовят улиточное масло. Для этого мелко режут лук, чеснок, петрушку, добавляют соль и перец, смешивают со сливочным маслом.
Затем готовят окончательное блюдо. На дно панциря кладут кусочек устричного масла, затем сваренную улитку, сверху опять масло. На 7 минут блюдо ставится в горячий духовой шкаф и дюжина тут же подается на стол.

Мясо виноградной улитки очень полезно и низкокалорийно — 90 кал на 100 г, не содержит холестерина. Они считаются афродизиаком и могут быть приравнены к устрицам.

Улиточная косметология

Слизь, выделяемая улитками, в огромных пропорциях содержит антиоксиданты. Именно это их свойство позволило использовать моллюсков в косметологии как элемент омолаживания.

Перед процедурой кожу лица предварительно очищают и высаживают на него виноградных улиток. Моллюски двигаются, оставляя за собой дорожку из слизи, она активно увлажняет и питает эластичный покров.

Процедура длится около получаса и повторяется ежедневно в течение 3 месяцев. После того как улитку снимают с лица, его омывают теплой водой и смазывают питательным кремом.

Тем, кому не нравятся живые маски, делают традиционные. Для этого слизь предварительно собирают со стенок террариума и готовят из него состав, который наносят на кожу лица.

На ½ чайной ложки (ч.л.) улиточной слизи необходимо 2 ч.л. теплой воды. Смесь размешивают в течение 2-3 минут, добавляют 1 ч.л. косметической глины и наносят на лицо. Через полчаса маску смывают.

Процедуру повторяют 3 раза в неделю, через месяц видны первые результаты — кожа выглядит помолодевшей, увлажненной, разглаживаются мелкие морщинки.

Используется улиточная слизь и в составе омолаживающих косметических средств — бальзамов, кремов, лосьонов.

К преимуществам слизи стоит отнести и заживляющее действие. Поэтому во многих косметических салонах используют живые маски из моллюсков после пилинга кожи.

Медицина

Мясо улиток рекомендуется употреблять в пищу пациентам, страдающим бронхитами, силикозами, коклюшами, другими простудными заболеваниями. По своему действию оно напоминает антибиотики и, кроме того, является гипоаллергенным.

Улиточная слизь используется в качестве антисептика с ранозаживляющими и кровеостанавливающими эффектами. Она хорошо излечивает ожоги, небольшие порезы и ссадины, снимает воспаление.

В тибетской медицине также используют пепел, остающийся от сжигания раковин, считается, что он помогает в борьбе с опухолями.

Источник

Африканские улитки ахатины были завезены в Россию относительно недавно. Их разводили на специальных фермах в качестве деликатеса. Но вскоре была обнаружена интересная особенность. У работников ферм, ухаживающих за ахатинами, улучшилось состояние кожи рук. Впоследствии выяснилось, что эти моллюски вырабатывают целебную слизь. Это и послужило началом применения улиткотерапии в косметологии.

Состав слизи

Слизь африканских улиток оказалась универсальным средством от самых разных кожных проблем. Ведь в ее состав входит масса полезных веществ:

Аллантоин. Помогает коже заживать и восстанавливаться.
Эластины и коллагены. Разглаживают кожу и придают ей упругость.
Гликолевая кислота. Способствует отшелушиванию отмерших клеток.
Пептиды антибиотиков. Уничтожают вредные бактерии на коже.
Витамины. Помогают увлажнить и укрепить кожу, а также стимулируют выработку коллагена.
Арахан сульфат. Это вещество по свойствам напоминает гиалуроновую кислоту. Оно помогает разгладить кожу и убрать морщины.

В настоящее время многие салоны красоты предлагают сделать пилинг или массаж с африканскими улитками. Эти процедуры помогают вернуть молодость коже лица. На основе слизи моллюсков выпускают элитную косметику, которая стоит весьма дорого.

Показания

Кому показаны сеансы улиткотерапии? Это необычное средство рекомендуется при следующих кожных проблемах:

Прыщах и угрях. Слизь хорошо очищает кожу от высыпаний.
Признаках старения. Массаж с улитками поможет устранить морщины.
Шрамах и рубцах. Слизь способствует рассасыванию подобных дефектов.
Веснушках и пигментных пятнах. В состав секрета улиток входят вещества, отбеливающие кожу.

Терапию с помощью африканских улиток можно проводить не только в лечебных целях, но и для профилактики. Это поможет вашей коже оставаться упругой, гладкой и молодой. Слизь моллюсков также можно использовать в качестве солнцезащитного средства.

Противопоказания и возможный вред

Этот новый вид косметических процедур имеет очень мало противопоказаний. Лечение кожи улиточной слизью не рекомендуется только при склонности к аллергии. Если терапия проводится в условиях косметического кабинета, то сеансы практически безвредны.

Иногда люди держат ахатину в домашних аквариумах. Они используют своих питомцев в качестве лечебного средства. Если вы решили провести массаж с улитками самостоятельно, то нужно соблюдать большую осторожность. Очень важно контролировать передвижение ахатины. Если слизь слишком долго контактирует с кожей, то может возникнуть сильный ожог.

Массаж

Улиточный массаж становится все более и более популярным. В наши дни эту услугу предлагают многие косметические салоны. Улитки ползают по коже и оставляют на ней свою целебную слизь. Медленные движения моллюсков тоже оказывают лечебное действие. Это способствует расслаблению мимических мышц.

Можно приобрести ахатину в зоомагазине и провести процедуру самостоятельно. Эти улитки стоят недорого, а уход за ними несложен. Техника массажа следующая:

Тщательно удалите всю косметику и промойте лицо. Очистите кожу скрабом, а затем распарьте над горячим отваром трав. Улиточная слизь эффективно воздействует только на хорошо очищенный эпидермис.
Хорошо промойте улиток под проточной водой.
На кожу нанесите молоко или сливки. Улитки устремятся за лакомством и будут более активно двигаться и выделять полезную слизь.
Лягте и положите улиток на кожу. Они будут массировать вас во время ползания.
Следите за тем, чтобы улитка долго не задерживалась на одном месте. Иначе чрезмерное количество слизи обожжет кожу. При необходимости перемещайте или подталкивайте моллюсков. Желательно проводить эту процедуру вместе с помощником, который будет следить за движением улиток.
Массаж продолжается около 10 – 15 минут. Когда ваше лицо будет полностью покрыто слизью, снимайте улиток. Промойте моллюсков еще раз под водой и отпустите в аквариум.
После массажа полежите 15 минут. Старайтесь не делать активных мимических движений. Затем аккуратно снимите слизь с лица с помощью губки. Обработайте кожу сначала сывороткой, а затем питательным кремом.

Процедуру проводят курсами. Массаж очень эффективен при старении кожи и появлении прыщей.

Кремы

Косметическая промышленность выпускает кремы на основе слизи африканских улиток. В качестве дополнительных ингредиентов в них используются растительные эфиры и экстракты. Эти средства безопасны, их можно наносить на кожу ежедневно.

Наибольшую популярность у покупателей завоевали следующие кремы с улиточной слизью:

Mizon. Это средство увлажняет самые глубокие слои эпидермиса. Применяется для лечения прыщей, устранения рубцов и шрамов.
Lady Kin. Этот крем помогает при угревых высыпаниях и черных акне. Его также полезно применять после очищения эпидермиса с помощью пилинга.
Urban Dollkiss. Это антивозрастной крем. Он хорошо разглаживает морщины, возвращает коже упругость и эластичность, а также устраняет пигментные пятна.

Эти средства имеют тянущуюся и скользкую консистенцию, напоминающую гель. Такая структура кремов обусловлена наличием в их составе улиточной слизи.

Готовые маски

В продаже можно встретить тканевые маски для лица, пропитанные составом на основе слизи улиток. Эти средства очень удобны в применении. Нужно только хорошо умыться, вытереть кожу насухо и плотно приложить тканевую маску к лицу. Ее нужно держать около 20 минут, а после снятия втереть остатки состава в кожу.

Наибольший эффект дает применение следующих масок:

Tony Moly. Это тканевая маска с гелевой пропиткой из слизи. Средство хорошо восстанавливает кожу.
Holika Holika. Маска содержит повышенное количество улиточной слизи. Она эффективно подтягивает кожу. Состав обладает охлаждающим эффектом. Поэтому такую маску рекомендуется использовать при воспалительных процессах.

Домашние средства

Готовые косметические препараты на основе улиточной слизи стоят довольно дорого. Однако, если вы держите дома африканских моллюсков, то подобные средства можно изготовить в домашних условиях.

Возьмите ложку и аккуратно потрогайте моллюска. Это простимулирует выработку слизи. Затем осторожно соскребайте секрет с подошвы улитки. Не волнуйтесь, эта процедура не причинит вашему питомцу никаких неприятных ощущений.

Примерно за 15 минут вы сможете собрать половину ложки слизи. Этого вполне достаточно для приготовления лечебной маски.

В домашних условиях можно приготовить следующие составы для регенерации кожи:

Маска с бананом. Раздавите мякоть банана и смешайте с улиточной слизью. Нанесите состав на лицо и оставьте на 20 минут. Процедуру делайте через день.
Маска с овсянкой. Измельчите хлопья овсянки с помощью ступки, добавьте 30 мл теплой воды и улиточную слизь. Нанесите на лицо и оставьте на 15 минут. Смойте маску ромашковым отваром.
Маска с глиной. Смешайте 30 мл родниковой воды, глину и слизь. Состав оставьте на лице на 20 минут. Смойте теплой водой и обработайте кожу кремом. Повторяйте процедуру каждые два дня.

Заключение

Женщины положительно отзываются о косметических процедурах с улитками. Практически все отмечают очищение и омоложение кожи после сеансов. Почему же улиткотерапия пока не получила широкого распространения? Причина заключается исключительно в психологическом барьере. Многие люди брезгуют улитками. Однако отвращение к моллюскам абсолютно беспочвенно. Бояться этих безобидных и полезных созданий не стоит. Улиточная слизь гораздо безвреднее, чем многие современные синтетические средства для ухода за лицом.

Источник

Улитки Ахатины относятся к брюхоногим моллюскам с раковиной. Считается, что выделяемая ими слизь уникальна и целебна. Ее широко применяют в косметологическом уходе для оздоровления и омоложения лица и тела. Благодаря своим уникальным свойствам слизь улиток действительно решает многие проблемы с кожей.

Но есть и ложечка дегтя в этой истории. Улитки не могут механически навредить вам, но при их воздействии на кожу стоит соблюдать осторожность. Моллюск может передать человеку опасные заболевания!

Применение живых улиток в спа-салонах для лица

Массаж лица улитками приобрел большую популярность. В слизи этих существ содержатся лектины, способные погасить деятельность бактерий и очистить поверхность кожи.

Улитки воспроизводят коллаген и эластин, которые помогают вернуть кожным покровам эластичность, здоровое сияние. Моллюски выделяют антибиотики, способные бороться с разными высыпаниями и инфекциями.

В слизи обнаружены антиоксиданты, помогающие ускорить заживление поврежденных тканей. Ползая по лицу, моллюски повторяют эффект пилинга, они съедают ороговевшие клетки.

Вред улиток для здоровья человека

Ну а теперь про минусы. У процедуры улиткотерапии имеются не только достоинства, но и ряд опасностей:

– Моллюски являются переносчиками стафилококков и глистов, других кожных болезней, поэтому лечение улитками не столь безопасно, как кажется на первый взгляд.

– Существа могут спровоцировать сальмонеллез, если их кормят яичной скорлупой. Эта инфекция легко передается клиенту, по лицу которого ползает улитка.

– Улитки могут заразить человека паразитами. Для моллюсков они безопасны. Проникнув в организм, они попадают в мозг, в результате чего человек может погибнуть.

– Слизь существ содержит некоторые компоненты, которые могут спровоцировать аллергию у человека, поэтому перед проведением процедуры косметолог должен протестировать и оценить результат воздействия животного на запястье.

– У некоторых посетителей салонов при осуществлении массажа лица улитками появляется сыпь, зуд, краснота. Это происходит, если у человека слишком чувствительная кожа, поэтому таким людям противопоказано использование моллюсков.

Чтобы использовать моллюсков в косметических салонах, необходимо убедиться, что были отобраны здоровые животные. Нужно попросить у косметолога бумаги, подтверждающие это! Если по лицу ползают больные улитки, то они заразят человека. Животное должно несколько поколений содержаться в неволе, а также регулярно подвергаться лабораторным анализам!

Вывод

1. Перед походом в салон поинтересуйтесь у косметолога, какие документы он готов предоставить вам, чтобы подтвердить гигиеничность и безопасность улиток.

2. По возможности, выбирайте салон и косметолога с безупречной репутацией.

На самом деле, клиенту достаточно трудно до конца убедиться в стерильности улиток, остается только довериться и надеяться на лучшее. Решать в итоге только вам, целесообразно ли проводить такую процедуру в салоне? Но, как альтернативный вариант – можно использовать косметику на основе улиточной слизи без риска для здоровья, или же завести улиток дома для личного использования, предварительно проверив их на стерильность.

Если статья была интересна вам, пожалуйста, поставьте пальчик вверх!

Источник

Секрет Виноградной улитки.

Старение кожи является результатом сложного процесса где свою роль играют генетические, экологические и хронологические факторы (в частности ультрафиолетовое излучение). Видимые признаки старения это конечно же морщины, они обусловлены деградацией клеточного матрикса, коллагена и эластина. С течением времени кожа становится более хрупкой замедляются процессы ремоделяции матрикса и заживление происходит зачастую с нарушением.

На эти процессы могут влиять многие факторы. Наличие патогенных микроорганизмов может нарушить регенерацию, так же как и активные формы кислорода. Кожным фибропластам необходимо размножаться и мигрировать в поврежденные ткани «матрикса ремоделирования» – межклеточный матрикс, чтобы обеспечить качественное заживление – этот процесс нарушен при старении.

Поиск натуральных и природных компонентов обеспечивающих качественную ремодуляцию привел фармацевтические компании на фермы в Чили, где фермеры уже давно заметили что улитки выделяют большое количество слизи при ярком излучении, чтобы себя защитить. Кроме того они никогда не страдают от кожных инфекций, что позволило предположить возможность использования секрета в качестве лечебного средства при борьбе с кожными заболеваниями.

Было проведено масштабное исследование, доказывающее антиоксидантные свойства Секрета улиток, влияние на пролиферацию и реорганизацию фибропластов, способность качественно заживлять раны увеличивая пластичность ткани. И наконец, секрет ингибирует продукцию ММП -1 и ММП-2. Клинические исследования показывают эффективность препарата при лечении фотостарения кожи (в течении 3-х месяцев применения).

Секрет улиток является естественным натуральным секретом виноградных улиток.
Он вырабатывается естественным путем при их передвижении под ярким светом. Это прекрасный дар природы для всех нас.
В косметологии секрет улиток высоко ценится за содержание веществ, восстанавливающих структуру кожи. В Европе, США, Бразилии, Чили виноградные улитки используются при изготовлении косметики с прекрасными регенерирующими и репарирующими свойствами. Их белок содержит полный набор аминокислот, необходимых для синтеза новой соединительной ткани. Другими словами, улитки способствуют не просто заживлению, а полному восстановлению кожи. Доказано, что такие препараты помогают бороться с атрофическими и гипертрофическими рубцами, растяжками и другими повреждениями, улучшают структуру кожи, хорошо увлажняют ее и снимают раздражение. И в отличие от морских обитателей раковин, например устриц, сухопутные улитки не вызывают аллергических реакций.

Уникальность косметических средств на основе секрета виноградной улитки:
• Питают, увлажняют, регенерируют, омолаживают, подтягивают, лечат, устраняют: шрамы, акне, морщины, растяжки – природными биологически активными веществами, содержащимися в экстракте секреции Улитки Helix Aspersa.
Химический анализ состава экстракта показал, что он содержит множество натуральных компонентов, которые обычно используются в косметологии:

1. Натуральный аллантоин – главный регенератор кожи, а также антиоксидант, помогающий бороться со свободными радикалами, которые ускоряют возрастные процессы. Он естественно вырабатывается улитками для восстановления их собственных тканей и раковин при их повреждении, поэтому в отличии от других косметических препаратов, содержащих синтетический аллантоин, он быстро впитывается и эффективно действует в глубинных слоях кожи.
2. Натуральный коллаген – протеин, который является главным компонентом для соединительной ткани кожи, поддержания ее эластичности и упругости, стимулирует утраченную скорость синтеза собственного коллагена и эластина дермы.
3. Натуральный эластин – протеин, отвечающий за эластичность и упругость соединительной ткани, уменьшающийся с возрастом, улучшает тургор кожи.
4. Гликолевая кислота – помогает в процессе отслоения кожи, ее очищения, удаления мертвых клеток с поверхности кожи, что позволяет другим компонентам глубоко проникать в ткани и оказывать регенеративное действие, увлажнять кожу и продуцировать коллаген.
5. Пептиды антибиотика – уничтожают патогенны, являются защитой от наиболее распространенных видов кожных бактерий (Eschericia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa и др.) и прыщей, помогают формировать защитный барьер кожи.

6. Витамины (A, C, E) – поддерживают нормальное состояние кожи, питают, смягчают, увлажняют кожу, снимают воспалительные процессы, выравнивают и освежают цвет лица: А – укрепляет и питает кожу, С – помогает поддерживать коллаген и является антиоксидантом, Е – также является антиоксидантом и способствует увлажнению кожи. Все витамины вырабатываются улитками естественным путем на основе их растительной диеты.
7. Натуральный солнечный фильтр – блокирует ультрафиолетовую (UV) радиацию.

Секрет Виноградной улитки., фото № 1

• Экологически чистые средства: произведены в экологически чистом уголке мира, не содержат красителей, ароматизаторов, генетически модифицированных веществ, гормонов – протестированы под дерматологическим контролем;
• Проникают в глубокие слои кожи, быстро впитываются, не оставляя следов;
• Мощная защита от агрессивных факторов окружающей среды, в стрессовых условиях современного образа жизни;
• Применяются: для всех типов кожи. В любом возрасте, как женщинами, так и мужчинами;
• Для достижения видимых и стойких результатов рекомендовано курсовое применение крема ежедневно утром и вечером 4-8 недель подряд. Повторный курс по показаниям 2 – 3 раза в год.

Ученые-биотехнологи выяснили, что в состав секрета улиток входят коллаген, эластин, фермент протеаза, аллантоин, хитозан, витамины А, С, Е, В6 и В12.
Все эти элементы нужны моллюску для быстрого восстановления раковины в случае повреждения. На человеческую кожу секрет действует схожим образом: обновляет, восстанавливает, придает эластичность и прочность, поддерживает необходимый уровень увлажненности. Кроме того, входящая в состав секрета натуральная гликолевая кислота является природным эксфолиантом, нормализует состояние жирной кожи за счет очищения сальных протоков, помогает другим активным компонентам более глубоко проникать в кожу.

В дополнение к предыдущему тексту :
Лабораторные данные и исследования на добровольцах показали, что клеточная структура секрета улиток идеально совместима со структурой кожи человека и обладает рядом положительных свойств:
— является мощным антиоксидантом, защищает клетки от разрушения и преждевременного старения;
— представляет собой уникальный адаптоген животного происхождения (все остальные адаптогены, применя-емые в косметологии, представляют собой экстракты растений), повышает устойчивость клеток к гипоксии;
— благодаря своим регенерирующим качествам незаменима в лечении постакне, мелких шрамов и рубцов, способствует быстрому заживлению микротравм;
— эффективно препятствует размножению патогенных бактерий, обеспечивает выраженное противовоспалительное действие;
— восстанавливает качество коллагеновых и эластиновых волокон кожи;
— восстанавливает и улучшает местную микроциркуляцию, укрепляет стенки капилляров;
— выравнивает цвет лица и рассасывает застойные пятна;
— омолаживает и подтягивает кожу”.
Надо отметить, что у секрета улиток есть уникальная способность визуально сглаживать морщины, будто бы заполняя их изнутри, и смягчать линии кожных заломов. То есть помимо воздействия на первопричину старения секрет работает еще и чисто косметически, нивелируя отдельные недостатки и подтягивая кожу.
Он прекрасно восстанавливает нарушенные барьерные функции эпидермиса, усиливает производство коллагена и эластина, повышает плотность и упругость соединительной ткани, оказывает противовоспалительное действие, снимает раздражение, мгновенно смягчает и увлажняет кожу.
Экстракт секрета улитки быстро восстанавливает лицо после агрессивных дерматологических процедур или воздействия иных источников раздражения, увлажняет кожу, снимает эритему и отек, реструктурирует дермальную матрицу, уменьшает количество и глубину морщин, защищает коллаген от оксидантного стресса, повышает упругость и эластичность кожи, осветляет, уменьшает атрофические и гипертрофические рубцы.
Как известно, кожа вокруг глаз стареет особенно быстро. Чтобы укрепить и защитить эту область, обогатите свое косметическое средство секретом улиток. Он защищает от преждевременного увядания, разглаживает морщинки, активизирует функцию фибробластов, стимулирует эпителизацию кожи, уменьшает урон, наносимый свободными радикалами, повышает способность кожи к удержанию влаги и укрепляет кровеносные сосуды”.

Источник