Польза тыквенных семечек для похудения

Польза тыквенных семечек для похудения thumbnail

Заблуждение о том, что при похудении необходимо полностью исключить из рациона семечки, лишает нас одного из самых полезных продуктов. Диетологи утверждают, что тыквенные семечки для похудения – это прекрасный вариант перекуса, который снизит аппетит, улучшит работу кишечника и восполнит запас витаминов вашего организма. К тому же это доступный по цене продукт, который легко найти.

Можно ли есть семечки при похудении

Во время диеты организм испытывает нехватку витаминов и полезных микроэлементов, которую могут восполнить семечки. Данный продукт оказывает мочегонное и слабительное действие, тем самым очищая организм от шлаков и токсинов. Это натуральное вспомогательное средство для борьбы с бессонницей, артритом, сахарным диабетом, простатитом, бесплодием.

Семена имеют низкий гликемический индекс, поэтому не вызывают повышения уровня сахара в крови. Это естественный стимулятор метаболизма, они отвечают за выработок организмом энергии. Семечки при похудении разрешены во многих системах диетического питания. Даже если вы не уверены, калорийны ли тыквенные семечки для сброса лишних килограммов, помните, что одна чайная ложка в день не навредит фигуре.

Сколько калорий в тыквенных семечках

Калорийность семечек из тыквы – 556 калорий на 100 г. Продукт нельзя назвать диетическим, поэтому необходимо знать меру в его употреблении. Семена рекомендуют добавлять в кашу, салат либо употреблять в качестве перекуса. Идеальная порция – столовая ложка в день. В составе семян преобладают жиры – 74%, примерно 412 калорий от общей калорийности. Богаты семена и белком – 18%, а углеводов в них 3%.

Семечки тыквенные очищенные

Чем полезны тыквенные семечки для похудения

Тыквенные семечки – это универсальный продукт, который выделяется содержанием большого количества витаминов и аминокислот. Полезные компоненты содержатся в самих зернах, сырой кожуре и экстракте. Продукты богаты необходимыми для человеческого организма веществами:

  • клетчаткой;
  • железом;
  • фосфором;
  • цинком;
  • фолиевой кислотой;
  • аргинином;
  • ниацином;
  • глутаминовой кислотой;
  • кальцием;
  • магнием;
  • калием;
  • линоленовой кислотой.

Семена содержат витамины А, В, способствующие похудению и ускорению метаболизма. Тыквенные семена восполняют недостаток полезных жиров в рационе. Продукт полезен как женщинам, так и мужчинам. Это одно из лучших средств профилактики гиперплазии предстательной железы, положительно влияют они и на выработку мужского гормона – тестостерона. Рекомендуют обязательно включать данный продукт в меню вегетарианцев и людей, которые занимаются бодибилдингом. Это полезный десерт, который может прекрасно заменить вредные сладости.

Семена тыквы

Диетологи выделяют следующие полезные свойства семечек для похудения:

  1. Зерна придают энергии организму, повышают выносливость.
  2. За счет Омега-3 жирных кислот укрепляют сердечно-сосудистую систему.
  3. Способствуют нормализации работы желудочно-кишечного тракта, являются прекрасным средством от запоров.
  4. Пищевые волокна снижают уровень холестерина в крови.
  5. Нормализируют кислотно-щелочной баланс организма.
  6. Являются замечательным желчегонным средством.
  7. Нормализируют давление.
  8. Стимулирует выработку гормонов счастья, полезны для профилактики депрессии.
  9. Помогают сохранению мышечной массы при похудении.

Диета на семечках

Тыквенные зерна включаются в диетический рацион как растительный источник полезных жиров. Стоит помнить, что в пищу необходимо употреблять сырой продукт, ведь жареный теряет все полезные свойства. Существует много диетических рецептов из семечек и овощей, например, с болгарским перцем, помидорами, кабачками. Данные блюда содержат минимальное количество калорий. Во всех диетах последний прием пищи должен быть максимум за 4 часа до отхода ко сну, нельзя щелкать семечки на ночь.

Если вы хотите быстро похудеть, попробуйте экспресс-диету, которая за 3 дня поможет вам сбросить пару сантиметров:

  • На завтрак необходимо есть овсянку на воде, которая обеспечит организм дневной нормой углеводов.
  • Обед состоит из семян подсолнуха, а ужин из тыквенных зерен. Примерная суточная норма семян – двести грамм.
  • На протяжении диеты нужно соблюдать питьевой режим, чтоб предотвратить обезвоживание организма.
  • Не разрешается добавлять в меню другие блюда и напитки, кроме воды.

Тыквенные зерна

Противопоказания

Нельзя однозначно сказать, вредны ли семена для фигуры. Врачи не рекомендуют употреблять тыквенные семечки для быстрого похудения в следующих случаях:

  1. Индивидуальная непереносимость зерен или аллергия.
  2. Заболевания желудка и диарея. Употребление семечек может обострить язвенную болезнь.
  3. Накопление большого количества солей в суставах.
  4. Избыточная масса тела больше чем на 10 кг.
  5. Непроходимость кишечника.
  6. Беременным и кормящим матерям рекомендуют с особой осторожностью употреблять семена.

Видео

Отзывы

Галина, 34 года

Я диабетик. Решила похудеть, пересмотрела много диет и рекомендаций врачей. Заинтересовала диета на тыквенных семечках. Был риск поправиться, но я решила поэкспериментировать. Была на диете 3 дня. Сложно ограничить себя одной горстью, но пришлось себя контролировать. Эффект был после первого дня, всего я похудела на 4 килограмма.

Константин, 49 лет

Друг посоветовал попробовать диету на тыквенных семечках. Всегда любил их вкус. Прочитав в интернете, что этот кладезь витаминов подходит и для профилактики диабета, решил попробовать. Я был доволен результатом диеты, за 3 дня ушло 5 килограммов. Сейчас включил зерна в свой ежедневный рацион. Это отличный заменитель перекусов, которые портят фигуру.

Анна, 21 год

Я всегда любила грызть тыквенные семки, особенно во время просмотра телевизора. Когда узнала, что есть еще и диета на семечках, сразу поняла, что нужно попробовать. Было сложно отказаться от других продуктов, но результат того стоил. Моя фигура преобразилась буквально за 3 дня. Хочу попробовать делать подобные разгрузочные дни.

Екатерина, 50 лет

Еще в молодости я читала, что семена тыквы полезны для похудения, но никогда не пробовала такую диету. Дочка начала процесс подготовки к купальному сезону и попросила меня ее поддержать. Несколько дней мы ели на завтрак кашу, потом семечки. Было терпимо, голод в течении дня не возникал. Я похудела меньше чем дочка, но возраст берет свое.

Источник

Читайте также:  150 игр для семейного досуга проводите каникулы с пользой эксмо

Вы можете сказать, что высококалорийные тыквенные семечки для похудения не подходят. Но это не так. Как раз семена этого овоща довольно часто используются в диетах.

И люди, желающие снизить вес, совершенно зря обходят продукты с высоким содержанием калорий.

При их умелом использовании можно руководить аппетитом, наладить работу кишечника, улучшить выработку гормонов щитовидной железы, восполнить запас недостающих полезных компонентов при скудном диетическом питании. И причем без особого вреда для фигуры!

Свойства тыквенных семян

Семечки тыквы

Природный состав тыквенных зерен настолько велик, что может заменить целый витаминный комплекс.

  • В хрупких зернах скрывается большой запас растительных волокон, калия, кальция, магния, железа, витамин (С, Е), белка и очень ценных аминокислот Омега – 3 и Омега – 6.
  • Входящие в состав лейцин и железо повышают выносливость и дают организму много энергии, чем полезны спортсменам и людям физического труда.
  • Благодаря содержанию цинка, рекомендуются мужчинам при доброкачественной гиперплазии предстательной железы.
  • Смесь тыквенных зерен, лука и соевого молока убивает паразитов в желудочно – кишечном тракте.
  • Хорошее средство против остеопороза, так как имеют достаточно много кальция.
  • Полезны диабетикам, потому как богаты аминокислотами и железом. Что помогает регулировать уровень инсулина в крови.
  • Содержат в своем составе триптофан. После переваривания он преобразуется в серотонин, который помогает справиться с бессонницей, ускоряет выход из депрессии и улучшает настроение.
  • Аминокислота Омега – 3 укрепляет сердечно–сосудистую систему и делает сосуды более эластичными.
  • В состав входит также фитостерол, способствующий снижению холестерина.
  • Используют для профилактики осложнений при сахарном диабете.
  • Семечки используются при симптомах гиперактивного мочевого пузыря, укрепляют иммунитет.
  • Полезны при запорах, так как содержат много клетчатки, растительных волокон и обладают легким слабительным эффектом, ускоряют метаболические процессы.
  • Высокое содержание калия снижает риск повышения давления, возникновения инсульта и бесплодия.
  • Благодаря своим противовоспалительным свойствам, семечки полезны при артритах.
  • Помогают привести в норму кислотно – щелочной баланс организма.
  • В составе содержится также много магния, который повышает уровень тестостерона у мужчин, что хорошо для мужской потенции.
Процент пищевой ценности в семенах тыквы

Польза тыквенных семечек при похудении

  • Из-за высокой плотности они долго перевариваются. Чем и хороши для перекусов, после которых долго не хочется кушать. А следовательно, за день вы съедите меньше и организм получит меньше калорий.
  • Благодаря большой вместимости клетчатки, улучшают работу кишечника, а это тоже немаловажно для нормализации веса.
  • Имеют низкий гликемический индекс (ГИ = 15), что не приводит к повышению уровня сахара в крови и перебивает тягу к сладкому.
  • Нерастворимые волокна помогают очищать кишечник и ускоряют метаболизм.
  • Зерна тыквы считают естественным жиросжигателем. Калории сжигаются путем естественного повышения метаболизма.
  • В составе много белка, поэтому они полезны для сохранения мышечной массы при похудении.

Сколько можно есть тыквенных семян в день

У них есть один минус – они высококалорийные. В 100 г содержится 540 калорий!

Но при умеренном потреблении одна горсть полезных зерен не вызовет никакой опасности для фигуры.

В 1 столовой ложке семечек тыквы примерно 60 калорий.

Суточная норма — 1-2 столовые ложки.

Можно ли на ночь

В виду высокой калорийности семена не рекомендуются есть на ночь.

Однако, семечки можно щелкать перед сном, только если усталость и стресс не дают уснуть после долгого дня. 10 — 15 зерен помогут успокоить нервы и хорошо выспаться. Но только сырых, а не жаренных.

В семенах много магния и триптофана, оба компонента наделены успокаивающим свойствами, стимулируют сон. Именно поэтому иногда можно есть семена тыквы вечером. Только в сыром виде, в небольшом количестве и в целях борьбы с бессонницей.

Диета с тыквенными семечками

(подойдет для разгрузочного дня)

Меню
    Семена — 200 — 300 г
Питьевой режим
    Вода, чай — в неограниченном количестве
Длительность
    Не более двух дней

Когда начинаете чувствовать голод, можно съесть четыре – пять зерен. Разжевывать их следует очень медленно, а затем обязательно запить стаканом воды.

Вместо воды можно использовать несладкий чай или отвар из семян тыквы. Никаких других продуктов в эти дни употреблять нельзя.

Как принимать семена тыквы при диете

Для сохранения большого количества полезных веществ, лучше всего их кушать сырыми.

В сырой кожуре много растительных нерастворимых волокон. Ее измельчают и добавляют в диетические блюда.

Но и не исключается как вариант – поджаренные зерна. Конечно, после термообработки от них пользы будет немного меньше, но на вкус они вкуснее. Ведь в разных диетических рецептах используются как жаренные, так и сырые семечки.

А спектр их использования в блюдах очень велик. Они добавляются в салаты и соусы, придают пикантный вкус супам и всевозможным смузи на основе йогурта и кефира. Измельченными зернами посыпают каши и легкие десерты. А цельные зерна применяются для перекусов, чтобы перебить голод.

  • Медицинский центр университета штата Мэриленда, проведя исследования, обнаружил в тыквенных семенах большое содержание каротиноидов. Эти желто-оранжевые пигменты замедляют процессы старения и предотвращают раннее появление морщин.
Читайте также:  Жвачка вред или польза мифы и реальность

Совместимость семян с продуктами

Хорошая совместимость
    Травы — тимьян, душица, розмарин, петрушка

    Специи — кориандр, красный молотый перец, тмин, кайенский перец
Средняя совместимость
    Полукислые и кислые фрукты

    Жиры животного происхождении
Несовместимость
    Овощи и крупы, содержащие много крахмала

Возможный вред

  • Не рекомендуется употреблять семена в больших количествах, так как это может привести к диарее и скоплению газов в кишечнике.
  • Нельзя использовать прогорклые семечки, потому что это может вызвать отравление.
  • С осторожностью следует употреблять людям, имеющим камни в печени и почках, так как тыквенные семена обладают сильным желчегонным эффектом.

Не забывайте добавлять тыквенные семена в свои диетические блюда. Они не только снабжают организм полезными компонентами, но и помогают избавиться от навязчивого чувства голода.

На десерт видео — о пользе тыквенных семян для женского организма.

Диетические рецепты с тыквой
Рецепт тыквенной диеты
Тыквенный разгрузочный день
Свойства и применение сока из тыквы

Источник

На данный момент существует огромное количество диет. Одни из них более популярны, другие – менее. Семена тыквы для похудения – один из весьма нетрадиционных способов борьбы с лишними килограммами, учитывая особенности химического состава зернышек и их высокую калорийность. Тем не менее, при правильном подборе рациона, даже с помощью них можно немного снизить массу тела.

Сразу нужно сказать, что похудение, которое базируется на данном продукте, не будет слишком быстрым и крайне эффективным. Диета на семечках тыквы – разновидность рационов, которыми можно «побаловаться», но не использовать на постоянной основе.

Химический состав

Начать стоит с того, что тыква, а точнее ее зерна, являются крайне полезным продуктом. Все благодаря уникальному внутреннему содержимому данного простого кушанья.

семена тыквы и их химический состав

семена тыквы имеют положительные химические характеристики

Оно включает следующие вещества:

  • Вода.
  • Белки, жиры и углеводы.
  • Клетчатка.
  • Зола.
  • Полиненасыщенные жирные и органические кислоты.
  • Витамины A, C, E, K, PP, группы B.
  • Из минералов здесь в большом количестве представлен цинк, калий, магний, марганец, железо, немного фосфора.

Благодаря такому насыщенному составу, зерна тыквы остаются незаменимым продуктом на столе каждого человека. Главное – знать, как их употреблять.

Механизм похудения и дополнительные полезные свойства

Как уже говорилось ранее, семена тыквы для похудения – относительно сомнительный способ борьбы с лишним весом. Дело в том, что они имеют крайне высокую калорийность – на 100 г продукта припадает 538 ккал.

Поэтому достаточно трудно употреблять их в большом количестве и не поправляться. Тем не менее, при соблюдении определенных правил диетического питания, можно добиться неплохого результата (потеря до 3-4 кг за неделю).

чем хороши семена тыквы для похудения

семена тыквы в качестве средства для похудения довольно эффективны

Это возможно благодаря следующим свойствам натуральных зерен:

  1. Главный помощник в борьбе с лишними килограммами — клетчатка семян тыквы для похудения. Она имеет свойство замедлять всасывание жиров и углеводов в кишечнике, что способствует снижению веса. Кроме того, она выполняет функцию «очистительной щетки» в кишечнике. Попадая в полость органов пищеварения, клетчатка работает по принципу адсорбента, вытягивая на себя все вредные соединения, шлаки и токсины.
  2. Быстрое насыщение и подавление чувства голода. Благодаря высокой калорийности продукта, нужно употребить его совсем немного для утоления желания покушать. Чем меньше человек ест, тем меньше килограммов оседают на его талии и бедрах.

Кроме указанных выше механизмов снижение массы тела, нужно помнить про другие важные свойства натурального продукта, которые делают его незаменимым компонентом рациона всех людей:

  • Тыквенные семечки оказывают противовоспалительное и желчегонное воздействие. Имеют слабо выраженное слабительное свойство.
  • В некоторых случаях демонстрируют возможность борьбы с глистной инвазией кишечника.
  • Благодаря высокому содержанию цинка, являются необходимым компонентом рациона для поддержания мужского здоровья. Обеспечивают подвижность и правильное созревание сперматозоидов.
  • Высокое содержание растительных жиров обеспечивает замедление процесса старения клеток.

Так или иначе, но тыквенные семечки остаются очень полезным продуктом, который стоит употреблять регулярно.

Правила использования

Как принимать семена тыквы для похудения? Вот вопрос, на который многие желают узнать ответ. На данный момент существует достаточно жесткий вариант диеты на этом продукте, демонстрирующий относительно неплохие конечные результаты (до 4 кг в неделю).

как использовать семена тыквы для похудения

семена тыквы для похудения применяются очень часто

Разработан особый диетический рацион, рассчитанный на 3 и 7 дней соответственно. Сразу нужно сказать, что меню – скудное и имеет дефицит витаминов и минералов в своем составе. Поэтому параллельно нужно употреблять готовые витаминные комплексы для восполнения нехватки питательных веществ.

Примерное меню выглядит следующим образом:

  • На завтрак – порция овсяной каши на воде.
  • На обед – 100-150 г тыквенных семечек.
  • Ужин – аналогичный обеду.

Такой рацион можно соблюдать, как 3 дня, так и на протяжении всей недели. Начинать лучше с более короткого срока. Важным моментом в подобной методике остается употребление достаточного количества жидкости. В день нужно выпивать до 2,0 л воды, причем поглощать ее нужно за 30 минут до трапезы.

Еще одной рекомендацией является очистка семечек от кожуры с помощью пальцев. Если постоянно грызть зерна, то можно серьезно повредить эмаль зубов или «заработать» стоматит.

Читайте также:  Хна для волос цвета и польза

В любом случае, семена тыквы – хороший и полезный продукт. Купить их можно практически в любое время года, благодаря возможности долгого хранения. Цена всегда будет радовать покупателя. Если говорить об их эффективности для борьбы  с лишними килограммами, то она желает лучшего, однако, многочисленные положительные отзывы дают надежду на неплохое похудение.

Источник

Тыквенные семечки, которыми можно наслаждаться с белой оболочкой или без нее, являются вкусной и богатой…

Тыквенные семечки, которыми можно наслаждаться с белой оболочкой или без нее, являются вкусной и богатой питательными веществами пищей.

Исследования показывают, что они обладают рядом полезных свойств, таких как снижение уровня сахара в крови, улучшение здоровья сердца и даже снижение риска развития некоторых видов рака (1, 2, 3).

Многие люди задаются вопросом, могут ли семена тыквы также помочь похудеть.

В этой статье рассматривается, полезны ли тыквенные семечки для похудения, а также даются советы по их включению в рацион питания.

Тыквенные семечки для похудения: есть ли от них польза?

Могут поддержать здоровое снижение массы тела

Тыквенные семечки богаты питательными веществами, которые, как известно, способствуют похудению. К ним относятся клетчатка, белок и ненасыщенные жирные кислоты.

В одном 6-месячном исследовании с участием 345 взрослых людей, придерживающихся низкокалорийной диеты, изучалось влияние диетической композиции на похудение. Было установлено, что потребление клетчатки способствует соблюдению диеты и похудению, независимо от калорий или других питательных веществ (4).

Клетчатка помогает увеличить чувство сытости, предотвращая переедание между приемами пищи, которое в противном случае может привести к увеличению веса или может помешать похудению (5).

Минимальные рекомендации по потреблению клетчатки для взрослых для поддержания общего состояния здоровья и нормальной массы тела составляют 19–38 грамм в день (6).

70-граммовая порция семян без кожуры содержит 4,5 грамма клетчатки, а 25-граммовая порция с оболочками – 1,5 грамма (7).

Также известно, что в снижении массы тела вспомогательную роль играет белок, помогая улучшить аппетит, предотвращая переедание и способствуя ощущению сытости (8, 9).

70-граммовая порция тыквенных семечек без скорлупы содержит 21 грамм белка, а 25-граммовая порция семян с оболочкой обеспечивает организм 7 граммами (7).

Умеренность – это ключ

Хотя тыквенные семечки – это богатая питательными веществами закуска с высоким содержанием клетчатки, которая может помочь похудеть, важно помнить, что умеренность является ключевым фактором при приеме пищи.

Как и другие орехи и семена, тыквенные семечки являются энергетически плотными – это означает, что они содержат значительное количество калорий и жира в небольшом размере порции.

Например, 72-граммовая порция тыквенных семечек с удаленными оболочками содержит приблизительно 415 калорий и 35 граммов жира (7).

Если бы вы съели 25 грамм тыквенных семечек с оболочками, вы все равно получили бы приблизительно 130 калорий и 11 граммов жира (7).

Когда дело доходит до их употребления, просто убедитесь, что количество тыквенных семечек, которые вы едите, соответствует вашим общим целям в потреблении калорий для похудения.

В то время как некоторые люди могут втиснуть в свой рацион 70 грамм очищенных семян тыквы, другим, возможно, придется ограничиться меньшим размером порции.

Чтобы свести к минимуму добавленные калории и натрий, отдавайте предпочтение сырым несоленым семенам тыквы, с или без скорлупы, чтобы лучше всего дополнить здоровую диету для похудения.

Резюме:

Тыквенные семечки богаты клетчаткой, белками и ненасыщенными жирными кислотами, которые могут играть вспомогательную роль в здоровом снижении массы тела и поддержании целевого веса. Отдавайте предпочтение сырым несоленым тыквенным семечкам, чтобы минимизировать потребление жира, калорий и натрия.

Как включить тыквенные семечки в свой рацион

Семена тыквы можно употреблять как с оболочкой, так и без нее.

Вот как можно включить тыквенные семечки в рацион питания:

  • в сыром виде
  • добавлять в домашние мюсли
  • посыпать на салаты или вафли
  • добавлять в кексы или поверх хлеба
  • добавлять в йогурт и овсянку
  • добавлять в смузи
  • добавлять в теплые блюда с лапшой или жаркое
  • смешивать в кухонном комбайне с пищевыми дрожжами, панировочными сухарями и приправами для приготовления веганского сыра «Пармезан»

Обратите внимание, что тыквенные семечки содержат фитиновую кислоту, которая может препятствовать усвоению других витаминов и минералов.

Если вы регулярно едите семена тыквы, подумайте о том, чтобы жарить их или вымачивать и проращивать. Это позволит уменьшить содержание фитиновой кислоты (10, 11).

Резюме:

Тыквенные семечки можно употреблять в сыром виде с оболочкой или без нее и добавлять в макароны, смузи, йогурт и выпечку. Если вас беспокоит содержащаяся в них фитиновая кислота, жарьте, вымачивайте или проращивайте их перед употреблением.

Подведем итог

  • Тыквенные семечки – это здоровая богатая питательными веществами пища, которая может способствовать похудению и поддержанию целевой массы тела.
  • Как и в случае с другими орехами и семенами, семена тыквы содержат значительное количество жира и количество калорий в небольшой порции, что делает важным умеренное потребление, если вы придерживаетесь диеты с ограничением калорий.
  • Чтобы лучше всего дополнить диету для похудения, отдавайте предпочтение сырым несоленым тыквенным семечкам с оболочкой или без нее. Эти семена можно добавлять в несколько блюд или употреблять в пищу в качестве здоровой закуски.

Источник