Польза соков в народной медицине

Приветствуем вас, дорогие читатели! Время от времени любой организм нуждается в очищении и подпитке витаминами, которое так активно пропагандируется врачами. Польза натуральных соков для организма человека в этом случае довольно ощутима. Давайте разбираться вместе, как это работает.

Зачастую для очищения советуются определенные процедуры, которые помогут в короткие сроки избавить организм от шлаков и токсинов. Но существует проверенное средство, которое не несет за собой большое количество затрат, а приносит только пользу и хорошее настроение.

Лечение соками – вот терапия, которая в данный момент набирает обороты. Конечно, у данной системы существует минусы, но содержится главный плюс – при таком лечении очищается прямая кишка, что ведет к оздоровлению. Разберемся в этом понятии вместе.

Голод и сок

Порой диетологи советуют сочетать голод и употребление сока, называя эти две вещи «сводными братьями», но это не совсем так. Безусловно, очищение организма при помощи голода безумно эффективно, а если к этому добавить еще и «соковую» терапию, то результат будет ошеломляющий.

Польза натуральных соков для организма в таком случае очевидна. Сок хорошо выводит токсины, восстанавливает процессы в организме, ускоряет кровоток, да и голодание неполное, а разбавляемое соками переносится легко. При таком питании порой употребляют супы, чаи на травах, бульоны.

По времени такая процедура длится не больше, чем водное очищение тела, когда употребляется только вода и ничего более.

Первое время, при подготовке пищеварительной системы к такому виду питания, нужно составить правильную программу. Несколько дней употребляйте данный продукт вместе с водой, соблюдая пропорцию 1 к 1, то есть стакан воды = стакану сока.

Постепенно, раз за разом, уменьшайте долю воды, делая ее равной 0,5, а затем сводите на «нет». Помните, что питаться постоянно в таком режиме нельзя, потому что люди – хищники и не могут жить без пищи, которую нужно жевать.

Система Уокера

Система сокового лечения началась с американца Нормана Уокера, когда он выпустил свою книгу, где открывалась новая система. Произошло это в 1936 году, после чего сборник перевыпускали несколько раз.

Норман писал, что питание продуктами, которые были термически обработаны, приводит к дефициту витаминов и минералов, пополняя нашу систему лишь шлаками, которые приведут к преждевременному старению.

Он говорил, что соки из овощей – это отличный строительный материал, который позволяет при помощи элементов белка выстраивать новую чистую систему.

Соки из фруктов, в свою очередь, дают необходимую энергию и выводят токсины. Подчеркивалось, что во время отжима овощей или фруктов вредные вещества не попадают в напиток, а остаются в мякоти. Недаром выращенные продукты называются «производными солнца», потому что они выращены на солнце, впитав в себя всю энергию.

Согласно системе Нормана нужно убрать из своего питания мясные продукты, производные крахмала, а также сахар и все, что с ним связано. Раз в несколько дней стоит делать клизмы или каким-то другим способом очищать кишечник.

Выпивать нужно до одного литра сока за 60 минут до еды. Скажем, что если вы придерживаетесь строгого сыроедения и слывете вегетарианцем, то помимо жидкости вам следует употреблять те же овощи или фрукты, обязательно в сыром виде, а также позволять себе семена или орехи.

Молочные продукты не стоит есть вообще, считается, что при такой системе питания они несут больше вреда, чем пользы, но можно сделать исключение для козьего молока, выпивая его в сыром виде.

Верить его системе или нет – дело каждого, но благодаря такому ритму жизни он прожил практически век, не успев отметить столетний юбилей, умер в возрасте 99 лет.

Польза соков

Итак, в чем же конкретная польза соков?

  1. Витамины и минералы. Соки хороши тем, что фрукты и овощи при приготовлении напитка не проходят тепловую обработку, а это означает, что все витамины и микроэлементы сохраняются и поступают к нам в организм. Рекомендуется также пить сок мелкими глотками медленно, чтобы дать время организму усвоить все микроэлементы.
  2. Улучшение работы кишечника. Фрукты и овощи – это ценный источник клетчатки, что, в свою очередь, является ценным источником для кишечника для выработки полезных бактерий его микрофлоры. Именно этот пункт позволяет сокам выводить токсины из нашего организма и очищать его.
  3. Разгрузка организма. Твёрдая пища забирает много сил у организма на её переваривание и переработку. Этого нельзя сказать про соки. Они быстро усваиваются, и дают нашей пищеварительной системе отдохнуть от сложных процессов и почиститься.
  4. Разжижение крови. Некоторые соки содержат органические кислоты, которые помогают разжижать кровь. Это отличная профилактика образования бляшек и тромбов.
  5. Антиоксиданты. Многие фрукты и овощи содержат эти полезные микроэлементы, которые помогают бороться нам с возрастными изменениями в нашем теле.

«Соковая» терапия помогает при часто возникающих запорах, насыщает организм витаминами и укрепляет иммунитет. Полезны и оказывает комплексное лечебное действие смеси из разных соков, так как каждый вид дополняет другой.

Читайте также:  Холодный чай липтон вред или польза

Что от чего

Разные соки оказывают разное воздействие на процессы, которые происходят в нашем теле. Попробуем разобраться в основных видах соков.

Из моркови. Недаром его покупали в детстве сразу, как мы заболевали. Данный продукт оказывает отличное стимулирующее действие, позволяя организму быстрее бороться с воспалением, микробами и опухолями. Напиток укрепляет иммунитет, успокаивает нервную систему.

Хорошо помогает в борьбе с сердечными, глазными болезнями, а также при разных видах кашля и бесплодии.

Для усвоения каротина, который содержится в моркови в большом количестве, необходимы жиры. Поэтому морковный сок рекомендуют смешивать со сметаной, натуральным йогуртом или сливками.

Из сельдерея. Расширяет сосуды, снимает воспаления и замедляет воспалительные процессы, обладает мочегонным и противоотечным действием.

Помогает в борьбе с заболеваниями сердца или сосудов, снижает давление, борется с ожирением, диабетом и снижением сексуальной активности.

Из томата или яблока. Оказывает отличное действие при отхаркивании во время кашля, а также снимает воспаление и уничтожает микробов.

Помогает в борьбе с гастритом, язве, заболевании кишечника, печени, а также при ангине и излишнем жире.

Микс из моркови, свеклы, томата и сельдерея. Спасает от нервных расстройств и нормализует состояние нервной системы. Борется с заболеваниями сосудов и сердца, лечит десны, кашель, проводит профилактику выпадения волос.

Нормализует давление. Делает кожу лучше, тонизирует ее, отбеливает – удаляет веснушки и пигментные пятна.

Из шпината. Спасает при заболеваниях кишечника или желудка, малокровии, снижении сексуальной активности, бесплодии.

Из капусты. Назначают для профилактики развития раковых опухолей, а также от раннего старения. Укрепляет иммунитет, предотвращает появление заболеваний сосудов и сердца.

Из цитрусовых. Справляется с ранним старением, убивает микробы во время простуды и укрепляет иммунитет, помогает в борьбе за здоровье сосудов.

Из винограда. Ускоряет процессы в организме, справляется с микробами и помогает при отхаркивании. Борется с повышенным давлением, болезнями сердца.

Смешать морковь, огурец и свеклу – получить смесь, способную вывести песок, очистить печень и почки.

Морковь и сельдерей смешивает вместе, добавляя к ним петрушку со шпинатом, чтобы помочь человеку восстановиться после длительного заболевания или перенесенной операции.

Польза соков из деревьев

Помимо свежевыжатых соков из фруктов и овощей, существуют еще соки различных деревьев. Наиболее популярные варианты – это березовый и кленовый.

Польза березового сока для человека многогранна. Этот сок помогает и при авитаминозе, при синдроме хронической усталости, при заболеваниях сосудов и различных дерматитах, при простудных заболеваниях и ангине, при повышенной кровоточивости десен, при болезни печени и почек, и даже при подагре.

Все это обусловлено уникальным составом этого сока. Здесь и витамины групп А, В, С, D, E и РР. Помимо витаминов в соке еще достаточно много минералов и микроэлементов: натрий, калий, йод, магний, железо, марганец и др.

Польза кленового сока не менее обширна. Так лечение кленовым соком осуществляется при сердечно-сосудистых заболеваниях, при различных болезнях крови, используется в качестве профилактического средства для повышения иммунитета организма в целом, при проблемах с мочеполовой системой, а также при проблемах с работой поджелудочной железы.

Этот сок даже используется для обработки ран, порезов и ожогов, т.к. помогает быстрому их заживлению. Также этот ценный сок часто используется в диетологии, особенно, при ожирении и сахарном диабете. Наличие в нем минимального количества сахаров позволяет этим категориям людей пить его без ограничений.

Правила приема

Помимо знания того, какие компоненты соков от чего помогут, нужно также понимать, как правильно пить эти соки.

Первое правило – пить сок нужно сразу же после его приготовления. В противном случае концентрация полезных веществ в них будет снижаться, уже через час половина микроэлементов просто разрушится.

Второе правило – не стоит выпивать в день более 700 мл в день. В идеале нужно принимать 500 мл сока в день, чтобы не допустить передозировки витаминами и микроэлементами их составляющих.

Третье правило – слишком концентрированные соки нужно разбавлять чистой питьевой водой в пропорции 50/50. Это поможет в их усвоении, и не будет затруднительно для желудка в их переваривании.

Четвертое правило – некоторые соки содержат слишком активные кислоты, поэтому употреблять их рекомендуется через трубочку, чтобы не разрушать зубную эмаль.

Противопоказания

Как у любого продукта есть противопоказания для приема в пищу, так и соки не становятся исключением. Первое, о чем сразу хочется сказать – это аллергия. Если у вас имеется аллергия на какой-либо фрукт или овощ (зачастую, например, аллергию вызывают цитрусовые), то сок из него также под запретом для вас.

Ещё одно противопоказание – это болезни желудочно-кишечного тракта в обостренной форме. Потребление свежевыжатых соков в таком случае может только навредить.

Читайте также:  В чем польза средиземноморской кухни

Следующий минус – потребление определенных соков может привести к избытку витаминов в вашем организме. Передозировка витаминами также опасна, как и их недостаток. Поэтому прежде чем начинать лечение сокотерапией, убедитесь в том, что витамины и микроэлементы того или иного сока вам действительно необходимы.

Высокое содержание фруктозы также может сыграть с вами «злую шутку». Ведь переизбыток фруктозы может, наоборот, замедлить работу вашего кишечника и дать почву для размножения гнилостных бактерий. Именно поэтому не стоит продлевать лечебную терапию соками дольше положенного времени.

В любом случае, перед началом такой терапии обязательно нужно получить консультацию врача, дабы избавить себя от лишней боли.

А у вас есть рецепты любимых соков? Поделитесь ими с нами в комментариях. Будьте здоровы.

Дополнительную информацию по данной теме можно прочитать в наших статьях:

— Ясность ума – в чём секрет: как сохранить память до старости
— Режим дня как важная составляющая здоровья человека
— Развитие двигательной активности: с чего стоит начать
— Боремся с лишним весом: можно ли кушать на ночь
— Вода — источник жизни: полезные свойства талой воды
— Реальные советы о том, как бросить курить самостоятельно
— Влияние алкоголя на здоровье человека
— Чем хорош чай в лечении: применение в народной медицине — несколько рецептов
— Лечебные свойства пряностей: как употреблять в домашних условиях
— Правильные перерывы в работе за компьютером: как провести время с пользой
— Куркума: полезные свойства и как употреблять в домашних условиях

До скорой встречи!

Источник

Соки полезные свойства и противопоказания. Сокотерапия по Уокеру: лечебные свойства соков

Сокотерапия — это восстановление, укрепление организма и лечение заболеваний натуральными фруктовыми и овощными соками.

Пожалуй, это один из самых приятных видов терапии — ведь соки очень вкусны, все их любят с детства, особенно фруктовые. Кроме того, соки необычайно полезны, о чем тоже знают практически все. Но немногие слышали о существовании целой отрасли на стыке медицины и диетологии — сокотерапии.

Одним из первых, кто рассказал миру, чем полезны соки, стал американский диетолог Норман Уокер (1886-1985 гг.). Он первым начал пропагандировать целебные свойства соков, его считают основоположником сокотерапии. Н. Уокер опубликовал несколько книг, в которых подробно описано, зачем пить соки, и кому это делать не рекомендуется. Эти книги содержали информацию о том, какие соки самые полезные, также в них было предложено множество рекомендаций, как с помощью соков исцелять различные заболевания. Благодаря сокотерапии по Уокеру миллионы людей во всем мире смогли избавиться от своих болезней. Сам Норман Уокер прожил без малого сто лет.

Здоровые люди могут полезные свойства свежих соков без ограничений. При различных заболеваниях важно учитывать не только показания, но и противопоказания соков : например, при сахарном диабете нельзя пить виноградный , а можно грушевый; при хроническом гастрите следует исключить цитрусовые соки и натуральные напитки из зеленых яблок , а употреблять морковный сок.

В современной сокотерапии некоторые принципы, предложенные им, были пересмотрены и уточнены в соответствии с последними данными диетологии. В основном это касается норм употребления соков и некоторых противопоказаний. Однако в целом идеи доктора Уокера касательно полезных свойства свежевыжатых соков по сей день являются основой этого вида нетрадиционной медицины.

Какие соки полезны.  Самые полезные соки для детей

Растущий организм постоянно требует витаминного пополнения. И первые соки, которые рекомендуют педиатры всего мира это морковный и яблочный: отжатые обязательно собственноручно из зеленых яблок и морковки с бабушкиной грядки. Начиная с нескольких капель, они улучшат аппетит вашего чада, неся с  собой жизненно необходимые микроэлементы и витамины.

Свекольный сок поможет в работе кишечника, печени. В его составе самое легкоусвояемое железо – один из участников химических реакций по росту и делению клеток.

Гранатовый сок богат аминокислотами. Сок груши богат витамином В5. Абрикосовый же обеспечит йодом и кальцием.

Вывод:

Фруктовые напитки в магазине могут показаться здоровой альтернативой домашним сокам, но в основном они фактически содержат много лишнего сахара, который грозит не только лишними килограммами, но и множеством других проблем. Широко рекламируемые напитки с акцентом на слове «органические» часто содержат всего до 31% сока, многочисленные ароматизаторы, искусственные красители и фильтрованную воду. Безусловно, они не могут принести ту пользу, которую способен дать настоящий сок. Максимум на что способны такие продукты, так это утолить жажду. Полностью лишенные питательной ценности, они не в состоянии претендовать на то, чтобы стать частью вашего меню. Даже жидкость из вашей любимой банки с соленьями имеет большую ценность для вашего здоровья. Любой домашний соленый сок или рассол может помочь пополнить истощенные уровни натрия. Спортсмены чрезвычайно любят соленый напиток, так как он помогает им поддерживать электролитный баланс после тренировки. Кроме того, содержание уксуса в солевом соке помогает пищеварению, способствуя сбалансированности бактерий и флоры. А для дам эта жидкость может облегчить неприятные ощущения во время ПМС, а также обуздать тягу к соленой пище.

Читайте также:  Польза конского каштана для мужчин

Свежевыжатые соки натощак. Какие соки лучше всего пить на завтрак

Не каждый знает, когда пить сок – утром или вечером. На самом деле оба варианта считаются вполне удачными. Поэтому этот вопрос не требует слишком детального рассмотрения. Сложнее понять, какие пить свежевыжатые соки утром, чтобы укрепить свое здоровье.

   Обратите внимание! Самым ценным напитком с утра является вода. Заменять ее соком неразумно. Но можно подобрать правильные пропорции обоих продуктов, чтобы не ставить себя перед выбором между ними.

Существуют разные свежевыжатые соки, которые можно пить на завтрак. Чтобы выбрать для себя наиболее удачный вариант, нужно в первую очередь ознакомиться с полезными свойствами их главных ингредиентов, а именно овощей и фруктов.

Сок сельдерея утром

Сок сельдерея мало кому нравится по своему вкусу. Но все равно приверженцы здорового питания предпочитают включать его в свой рацион, так как он очень полезен для здоровья и красоты.

На голодный желудок можно пить сок сельдерея утром. Он обладает следующими полезными свойствами:

  1. Ускорение выведения из организма вредных веществ.
  2. Сжигание жировых отложений.
  3. Нормализация кислот в организме.
  4. Нормализация работы нервной системы.
  5. Уменьшение выраженности целлюлита.
  6. Поддержание подходящего температурного баланса тела в жару.

Стакан сока с утра помогает справиться с признаками кальцификации, а также предупреждает появление запоров.

Сок лимона утром

Лимонный сок по утрам позволяет получить свою порцию энергии, которая помогает бодро чувствовать себя на протяжении всего дня.

   Важно! Сок лимона рекомендуется смешивать с водой, чтобы снизить концентрацию кислот.

Такой сок утром полезно пить, так как он обладает следующими свойствами:

  1. Повышение иммунитета.
  2. Нормализация работы пищеварительной системы.
  3. Улучшение процессов усвоения полезных веществ.
  4. Повышение жизненного тонуса.
  5. Выведение токсинов из организма.

Необходимо помнить о том, что свежевыжатый сок лимона имеет противопоказания, к числу которых относятся заболевания желудочно-кишечного тракта.

Сок картофеля утром

Взрослому будет полезно утром натощак выпить небольшую порцию сока картофеля. Такой напиток отличается нейтральным вкусом, поэтому обычно его рекомендуют комбинировать с другими свежевыжатыми напитками.

Натуральный картофельный сок отличается рядом свойств:

  1. Мочегонное и слабительное действие.
  2. Снижение болевого синдрома.
  3. Снятие воспалительных процессов.
  4. Устранение неприятных ощущений во рту при болезнях горла.

Вот какой сок пить утром, чтобы оставаться здоровым. Лучше всего для приготовления выбирать свежие клубни, так как они считаются самыми полезными.

Свекольный сок утром

Полезен ли сок утром из свеклы? Ответ на этот вопрос безусловно является положительным. Напиток на основе красного овоща активно используется в народной медицине при лечении всевозможных патологических состояний. Все потому, что он имеет такие свойства:

  1. Очищение организма от радиоактивных веществ.
  2. Благоприятное воздействие на вены.
  3. Выведение из организма токсинов и шлаков.
  4. Снижение уровня холестерина в крови.
  5. Снижение артериального давления.

Перед употреблением свекольный сок утром лучше всего 2 часа выдержать в холодильнике. За это время из него выйдут вещества, которые способны вызвать у человека тошноту и даже рвоту.

Морковный сок

Морковный сок тоже может стать отличным началом нового дня. Овощной напиток многие предпочитать смешивать с другими растительными составами, чтобы улучшить его вкусовые качества.

Польза морковного сока (когда пить такой напиток уже понятно) заключается в следующих моментах:

  1. Обогащение организма полезными минералами и витаминами.
  2. Повышение защитных сил.
  3. Улучшение состояния кожи.
  4. Укрепление стенок сосудов.

При желании можно пить яблочный сок утром в комбинации с морковным. Эти два продукта идеально сочетаются друг с другом, за счет чего усиливается их польза.

Апельсиновый сок утром

Чаще всего взрослые и дети пьют апельсиновый сок утром, так как это очень полезно. Делать это можно даже на голодный желудок, если у человека нет серьезных проблем с пищеварительной системой.

   Интересно знать! Апельсиновый сок рекомендован людям, которых беспокоят неврозы, стрессы и сильные отравления.

Цитрусовый сок утром натощак насыщает организм нужным количеством полезных веществ, которые необходимы для его правильной работы.

Сок граната утром

Не менее ценен для здоровья и красоты гранатовый сок. Его тоже можно пить на завтрак.

Гранат и сок на его основе идеален для борьбы с такими патологиями:

  • Простудные заболевания.
  • Малокровие.
  • Бронхит.
  • Атеросклероз.
  • Мочеполовые инфекции.
  • Гипертония.

Полезные свойства сока граната обусловлены содержанием в его составе большого количества ценных компонентов.

Томатный сок 

Нередко люди выбирают томатный сок утром. Это еще один витаминизированный напиток, которым не стоит пренебрегать в своем рационе.

Томатный сок полезен при проблемах с памятью. Чтобы усилить его действие, достаточно комбинировать с виноградным напитком.

Источник