Польза от растений с огорода

Сорняки – это зло, с которым дачникам постоянно приходится бороться. С одной стороны, это так, некоторые сорняки действительно наносят вред сельскохозяйственной продукции и снижают урожайность. С другой стороны, многие дикорастущие растения несут больше пользы, чем вреда. А страдают от сорняков только молодые растения, ростки которых еще слабые и не набрали сил. С растениями, вошедшими в полную силу, они в большинстве своем справиться не могут.

Единственный сорняк, который действительно несет большой вред, это пырей. Он считается злейшим врагом картофеля, может поднимать бетонные отмостки, прорываться сквозь бетонные плиты и трещины и т.д. С пыреем невозможно договориться, его нужно только истреблять.

Все остальные дикорастущие растения (одуванчики, крапива, ромашка, сныть, пижма, мокрица, люпины, клевер и т.д.) могут принести вашему огороду большую пользу. Главное соблюдать во всем меру и не допускать бесконтрольного обсеменения и засора на участке.

Мульча из сорняков

Не спешите выбрасывать сорняки после прополки, из них получится отличная мульча. Выполотые растения, разложенные между грядками, около многолетников и плодовых кустов, будут защищать почву от перегрева и пересыхания. Помимо этого мульча способна накапливать в себе капельки росы, что способствует дополнительному увлажнению почвы. Но для мульчи подойдут не все дикорастущие растения, а только те, что без семян.

К примеру, из измельченной, надземной части одуванчиков можно приготовить хорошую мульчу, благодаря которой почва получит практически полный набор минеральных веществ.

Компост из сорняков

Из сорняков можно приготовить экологически чистый компост. А чтобы он поскорее созрел, вы можете приготовить микробиологический коктейль, который поможет получить вам готовый компост уже через несколько суток.

Рецепт микробиологического коктейля:

в трехлитровой банке настаивают банановую кожуру или отваривают картофельные очистки;
после того, как жидкость остыла, в нее добавляют ½ стакана компоста и 1 ложку старого варенья;
в полученную смесь опускают компрессор от аквариума и оставляют его работать там на сутки;
кислород насыщает смесь и способствует быстрому размножению микроорганизмов.

Готовый раствор нужно использовать как можно скорее, т.к. через 30 минут после того, как смесь перестанет насыщаться кислородом, аэробные бактерии начнут погибать. Данным раствором можно так же подкармливать выращиваемую рассаду.

Для приготовления компоста на участке, вдали от построек и насаждений, в полутени необходимо отгородить небольшой участок земли. Все сорняки необходимо сложить в этом месте. Когда накопится достаточное количество подсохших растений, их перемешивают вилами, рубят лопатой, поливают микробиологическим коктейлем и накрывают полиэтиленом.

Удобрение из сорняков

1. Сныть, вьюн, пырей и хрен – те самые сорняки, с которыми действительно трудно бороться. В компост такие растения складывать нельзя, они могут начать прорастать и осеменяться. Лучшее решение – сделать из них удобрение. Для этого вам понадобится пустая бочка, которую необходимо будет заполнить водой и складывать в нее все выполотые сорняки. Затем бочку нужно будет закрыть крышкой и оставить созревать настой. Через неделю готовым настоем, разбавленным с водой, можно будет поливать грядки.
2. Окопник содержит большое количество калия, из него можно приготовить отличное удобрение: 1 кг выполотой, измельченной травы заливают 10 литрами воды и оставляют настаиваться. Спустя 4 недели готовым раствором можно опрыскивать и поливать растения.

Читайте также нашу статью на Дзене: Как бороться с сорняками в огороде: все способы

Помощь растениям и защита от вредителей

Сорняки способствуют развитию культурных растений: в процессе роста сорные растения выделяют фитонциды, которые впитываются в почву и попадают к корням других культур, улучшая их иммунитет и вырабатывая устойчивость против различных болезней.

1. Одуванчики во время цветения выделяют специфический газ – этилен, который способствует ускоренному созреванию плодов овощных культур. Кроме того эти весенние цветы имеют длинные корни, которыми они разрыхляют и насыщают почву кислородом.
Для приготовления раствора из одуванчиков вам понадобится 400 грамм свежих листьев или 200-300 грамм измельченных корней, которые нужно залить 10 литрами воды и оставить настаиваться. Через 3 часа процедить и можно использовать.
2. Укроп, тмин и полынь отпугивают насекомых-вредителей. Их рекомендуется оставлять около плодовых деревьев и капусты, чтобы бабочки-белянки не портили овощи. А крапива защитит ваш огород от слизней и улиток.
3. Полынь горькая подавляет все травы, растущие рядом с ней. Но даже от такого сорняка есть польза. Из полыни можно приготовить настой, который позволит избавить ваши растения от тли и гусениц:
необходимо нарвать примерно 1 кг цветущей полыни и оставить ее на несколько дней в тени. Затем полынь нужно будет залить кипятком, оставить минут на 15, а после подлить столько воды, чтобы общее количество жидкости составило 10 литров. Остывшим настоем можно опрыскивать растения;
свежую полынь нужно залить кипятком в пропорции 1:1, закрыть и оставить настаиваться сутки. После смесь нужно будет разбавить водой в пропорции 1:5 и можно приступить к опрыскиванию.

4. Пижма – еще один полезный сорняк, который притягивает большое количество насекомых, нужных растениям, а колорадского жука и тыквенного клопа отпугивают своим запахом.
Для приготовления раствора для опрыскивания вам понадобится 700-800 грамм сухой или 2,5 кг свежей измельченной пижмы, которую нужно будет положить в ведро, залить водой и оставить настаиваться. Через 1-2 дня смесь нужно будет 30 минут прокипятить, процедить и разбавить водой наполовину.
5. Клоповник и чистотел советуют оставлять рядом с морковью и капустой, т.к. они отпугивают крестоцветных блошек, а также способствуют улучшению вкуса плодов.
6. Листья тысячелистника содержат фитонциды, которые отпугивают вредителей. Кроме того тысячелистник помогает культурным растениям бороться с болезнями, насыщая их листья полезными микроэлементами. Чтобы приготовить раствор для опрыскивания вам понадобится:
800 грамм свежего тысячелистника, который нужно залить 2 литрами кипятка и оставить настаиваться. Через час долейте еще 8 литров воды, и раствор будет готов к использованию;
200 грамм высушенного, измельченного тысячелистника, который нужно залить кипятком и оставить настаиваться. Через 40 минут долить еще 10 л воды и оставить на час. Затем добавить 40 грамм мыла, и раствор будет готов к использованию.
7. Крапива насыщает почву гумусом, а также выделяет специфические вещества в воздух, благодаря которым у культурных растений, растущих рядом с ней, повышается иммунитет. Помимо этого крапива способствует лучшему развитию клубней картофеля и защищает его от картофельного клопа.

Сорняки – индикаторы почвы

Сорные растения можно использовать не только в качестве удобрения или мульчи, по ним можно определить, в чем нуждается ваша почва, чего ей не хватает:

Если почва закислена, на ней хорошо растут подорожник, полевой хвощ, фиалка трехцветная, иван-да-марья, голубика, багульник, папоротник, мята полевая, лютик ползучий, осока, папоротник, белоус, вереск, черника, щавель конский;
Если почва слабокислая, на ней растут мать-и-мачеха, ромашка, лебеда, клевер луговой, мокрица, мятлик, вьюнок полевой, пырей ползучий;
Почву с нейтральной средой предпочитают крапива, лебеда, красный клевер, осот, пырей;
Если около посадок картофеля слишком много лебеды, это говорит о том, что земля устала от него, и пора перенести эту культуру на новое место;
Если на участке появилось больше сорняков, цветущих под конец лета и осенью, значит вашей почве не хватает гумуса, нужно принимать меры по повышению ее плодородия;

Еда из сорняков

Используя для приготовления дикорастущие растения, можно составить целое меню – салаты, супы, варенье и т.д. Это не только вкусно, но и очень полезно. Многие сорняки содержат в своем составе большее количество витамин и других питательные микроэлементов, чем обычная зелень, которую мы высаживаем специально в своем огороде.

На азот богаты все молодые дикорастущие растения, большое количество фосфора содержат одуванчики и дурман, а калий и кальций – крапива и ромашка.

Для приготовления салатов отлично подойдут зеленые молодые листья крапивы (правда для начала крапиву нужно обдать кипятком на 3-4 минуты, чтобы избавиться от ее обжигающей силы), сныти, примулы, одуванчика, подорожника и дикой редьки. Зелень необходимо как можно мельче нарезать, заправить подсолнечным маслом и посыпать солью.

В вареном виде очень полезны лебеда, щирица, дягиль и купырь. А из крапивы и щавеля можно приготовить не только салат, но и очень вкусный суп. Крапиву и щавель добавляют в суп под конец, т.к. варятся они всего 3-4 минуты.

Корни дикоросов тоже можно использовать для приготовления пищи. Например, из корней пырея готовят муку и пекут хлеб, делают каши и кофе. А корни одуванчика жарят.

Сорняки – эффективное лекарство

Практически все сорные растения обладают целебными свойствами. И если немного разбираться в лекарственных свойствах диких растений, под ногами можно найти и кровоостанавливающие средства, и отхаркивающие, и средства для лечения желудка и многих других болезней.

Например, отвары крапивы и ромашки отлично укрепляют волосы. Тысячелистник обладает кровоостанавливающим действием. Мокрица – эффективное средство от болезней суставов. Пырей – один из самых злостных сорняков, который растет повсюду, помогает бороться со многими недугами, начиная от глазных заболеваний, заканчивая онкологией.

Корнями одуванчика можно лечить остеохондроз, артрит, суставы, рак желудка и печени, воспаление лимфоузлов, а также злокачественную анемию и артроз. Лопух используется в лечении всех онкологических заболеваний, лечит сахарный диабет, подагру, цирроз печени, бронхит, гайморит, холецистит, болезни почек, все кожные заболевания и т.д.

Мы беспощадно боремся с сорняками и выбрасываем их, но может стоит взглянуть на эти растения по-другому и использовать их более эффективно, во благо себе.

Оригинал статьи на нашем сайте по ссылке.

Читать далее: Артезианская скважина для частного дома: преимущества и недостатки

Источник

В конце осени практически на каждом садовом участке или огороде скапливается большое количество опавшей листвы и остатков растений, уборка и утилизация которых требуют усилий и времени. Однако можно использовать опавшие листья как удобрение, позволяющее улучшить структуру верхних слоев земли, а также создать более качественные условия для роста влаголюбивых растений.

Чтобы правильно заготовить компост из опавших листьев и растений, следует придерживаться определенного порядка действий:

Исходя из количества опавших листьев, заготавливаются мешки из плотного, способного выдержать нагрузку, материала. Мешок нужно обработать, при помощи шила сделать ряд вентиляционных отверстий, через которые к листве будет поступать достаточное количество кислорода для запуска процессов гниения;
Перед набивкой мешков листья с деревьев и остатки растений с огорода поливаются водой так, чтобы все растительные остатки были равномерно увлажнены. Вода будет играть основную роль в образовании компоста требуемой для использования на участке консистенции;
После помещения листьев в мешки перегной необходимо периодически поливать. Делать это нужно с частотой, обеспечивающей постоянную влажность компоста;
Уже в начале весны компост из опавших листьев будет готов к использованию и может применяться на грядках в огороде.

Помимо этого, опавшую листву с деревьев можно использовать, чтобы покрыть сами грядки и проходы между ними. Верхний слой перегноя будет препятствовать появлению сорных растений, а также вымыванию дождевой водой полезных минералов из земли. Убирается покрытие из перегноя при помощи граблей весной, перед посадкой семян или рассады. Если листьев в огороде немного, то их можно не убирать, а просто перекопать вместе с почвой, улучшив таким образом ее структуру и обогатив состав перегноем. После внесения такого удобрения желательно дополнительно обработать почву от грибка и вредителей, которые могут жить в мокрых листьях.

Если опавшие листья красивые и достаточно сухие, их можно оставить на садовых дорожках, а также в свободных зонах сада. Убирать листву придется тогда, когда она начнет чернеть и терять привлекательный внешний вид, а до этого, благодаря своей плотной структуре, листья будут не только украшать тропинки, но и препятствовать их загрязнению.

Еще одно применение на даче сухих опавших листьев как удобрения заключается в формировании утепляющего слоя при создании условий для зимовки таких многолетних цветов, как розы и хризантемы, а также других теплолюбивых растений. Для этого требуется осенью присыпать многолетники сухими листьями и оставить до окончания сезона сильных заморозков. Утепляющий слой компоста может понадобиться не только для утепления многолетников, но и для защиты преждевременно проросшего зеленого лука или салатной зелени. В качестве утеплителя мульча из опада используется на даче для защиты клубники и всех озимых посадок.

Если качество удобрения вызывает сомнения, то листву лучше не использовать для мульчи. Больной или зараженный опад рекомендуется сжечь, чтобы огонь уничтожил всех вредителей и споры грибков, а золу можно без вреда использовать в качестве удобрения. Применяться зола может на кислой почве для нормализации ее состава, поскольку калий, содержащийся в удобрении, снижает вред от азотных удобрений и неправильного мульчирования.

На кислых почвах для ощелачивания рекомендуется использовать в качестве удобрения перегной из листьев березы, дуба или ольхи, а для подкисления рекомендуются брать компост из опада липы и осины.

Ставьте ????и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации.

Больше информации по садоводству тут.

Источник

Красивый и практичный огород может стать отличным способом снять стресс. Неважно, идет ли речь о маленьком палисаднике или огромном садовом участке — превращение в убежище вашего кусочка природы само по себе может снять стресс.

Сад, созданный своими руками, может принести еще больше покоя.

В одном исследовании участников попросили выполнить стрессовое задание, а затем предложили полчаса поработать в саду, либо полчаса почитать.

В обеих группах наблюдалось стресс снизился, но у садоводов эффект был куда заметнее — они ощутили прилив позитивного настроения. Любители почитать ничего такого не ощутили.

Мы, конечно, не отговариваем вас от чтения — ни в коем случае! Тем не менее, садоводство явно оказывает более заметное положительное влияние на нашу психику.

Конечно, есть исключения: двадцать соток картошки в зоне рискованного земледелия, над которыми владельцы убиваются ради скудного урожая, вряд ли порадует (да и спину можно сорвать). Но сейчас все больше людей огородничают исключительно для души, по силам и возможностям.

Разум и чувства

Есть несколько преимуществ в садоводстве, которые могут минимизировать стресс. Вот несколько причин, по которым садоводство — это фантастическое средство для приведения разума в порядок!

Солнечные лучи

Просто выйти на солнечный свет крайне приятно уже само по себе. Один только взгляд на солнечные лучи улучшает настроение!

Неудивительно, что сезонное аффективное расстройство влияет на некоторых людей в зимние месяцы, когда солнечного света меньше.

Солнце также обеспечивает выработку витамина D.

Свежий воздух, которого в саду тоже изрядно, крайне полезен для нашего здоровья. Мы работаем в саду, а бонусом получаем кислород и витамины.

Общение с природой

Находясь на природе, на свежем воздухе, мы можем чувствовать, что стресс повседневной жизни остался где-то далеко.

Современный человек много времени проводит в помещении, и наши сердца тянутся к природе, не слишком доступной в городской среде. У нас может быть совсем мало времени для похода в парк или поездки на дачу, но даже клумба, разбитая в палисаднике, дает нам некоторую связь с корнями — в прямом и переносном смысле.

Наличие убежища

Красота природы сама по себе является отличным средством для снятия стресса (записи звуков природы постоянно используются для медитации).

Наличие вашего собственного кусочка красоты, где можно успокоиться, созерцать и релаксировать, может обеспечить снижение стресса. Настоящее «мой дом — моя крепость».

В чем польза для тела?

Ее тоже немало! Помощь психике важна, но для скептиков или прожженных логиков наши аргументы могут и не подойти — больно они абстрактны.

Тем не менее, польза от садоводства простирается куда дальше любования природой.

Одна из наиболее интересных областей медицинских исследований связана с глубоким изучением взаимосвязи между микробиомом (миром микроорганизмов, живущих в нашем организме) и нашим общим здоровьем. Ученое сообщество с большим интересом выясняет, почему взаимодействие с почвой и грязью может быть полезным для здоровья кишечника, а именно там формируется немалая часть нашего иммунитета.

Гигиеническая гипотеза и здоровье

Дискуссия о положительной связи между грязью и здоровьем родилась из-за теории, известной как «гипотеза гигиены». Гигиеническая гипотеза предполагает, что содержание детей в чистоте способствует росту аутоиммунных заболеваний, особенно атопических расстройств (того, что обычно мы называем просто аллергиями).

Гигиеническую гипотезу впервые предположил эпидемиолог Дэвид Страчан в 1989 году — он объяснял рост числа аллергиков уменьшение размеров семей.

Согласно его теории, все меньше детей подвергалось воздействию разнообразных патогенов из-за контактов с «более грязными» старшими братьями и сестрами, бабушками с дедушками.

Позже Страчан расширил гипотезу, включив в факторы риска повышенное внимание к гигиене, присущее современному обществу. Помимо доступности горячей воды и безопасной еды, в список вошли антибактериальные чистящие средства и частое использование антибиотиков.

Современные дети больше не проводят большую часть жизни на улице, играя и пачкаясь. А взрослые, соответственно, все меньше грязи «тащат в дом» после работы в огороде или на поле.

Гигиеническая гипотеза гласит, что такие общественные изменения снизили вероятность того, что дети подвергнутся воздействию бактерий в возрасте активного формирования и развития иммунитета. Если контакт с патогенами произойдет в более позднем возрасте, организм будет менее подготовлен к борьбе. Потому-то у «чистюль» частенько возникают проблемы со здоровьем.

Формирование иммунитета

Считается, что защитное воздействия патогенов в раннем детстве влияет на развитие клеток в кишечнике, связанных с нашей иммунной системой.

Есть некоторые доказательства того, что состав кишечной флоры детей, страдающих аллергией, отличается от состава детей без аллергии.

Все больше исследований показывают, что воздействие определенных микроорганизмов может играть роль в увеличении распространенности воспалительных заболеваний кишечника (ВЗК). Более того! Оказывается, чем выше социально-экономический статус исследуемого, тем выше у него риск развития заболеваний кишечника — и это соответствует гипотезе гигиены.

Гигиеническая гипотеза была встречена исследователями неоднозначно. Но в настоящее время наука почти не сомневается, что существует связь между общим воздействием некоторых микроорганизмов и ростом аллергических / аутоиммунных заболеваний.

Значит, что можно не заморачиваться мытьем рук?

Безусловно гигиеническая гипотеза не подразумевает, что вы не должны мыть руки. Их чистота особенно важна в тяжелые эпидемиологические времена, такие как сейчас.

Если вы копаетесь в земле и возитесь с растениями, то подвергаетесь воздействию микроорганизмов не только прикасаясь к земле, но и вдыхая воздух.

Этого вполне достаточно для пользы здоровью.

Крайне важно тщательно мыть руки:

если они грязные
после выхода на улицу
после посещения туалета
когда рядом кто-то болеет
после чихания или кашля
во время приготовления пищи
перед самой едой

Огородный фитнес

При работе в саду трудится все тело — легкие расширяются, спина склоняется, мышцы получают нагрузку. Тренируется вся сердечно-сосудистая система. Совершенно бесплатно вы получаете физкультуру, за которую спортзал хочет немалых денег.

Но будьте осторожны — следите, чтобы нагрузка не была чрезмерной и не приходилась только на одну сторону тела.

Тяжелые работы вроде перекапывания огорода осенью и весной лучше оставить на долю техники, приобретя или арендовав культиватор.

Опасной может быть и «борьба с урожаем», поэтому постарайтесь быть аккуратнее с переносом тяжестей. Две грядки и клумбы с лужайками лучше бескрайних полей — кому-то же придется съесть все, что вырастет.

Садоводство может быть прекрасным и полезным для здоровья, но не забывайте: огород для человека, а не человек для огорода!

Читайте также: Ухаживаем за огородом, не надрывая спину

Посылки и грязная одежда: где прячется коронавирус, а где его нет

Почему детей нужно реже мыть? Объясняют врачи

Источник