Польза от петрушки залитой кипятком

Отличие от настойки

При лечении болезней методами народной медицины нередко используют отвары и настойки из лекарственных трав. Главная задача их приготовления — извлечение полезных компонентов из растений. Однако между отварами и настоями есть небольшая разница.

Чаще всего для приготовления данных лекарственных форм используется вода, разница — в её температуре. Настойки готовят с применением холодной либо тёплой воды, а вот при приготовлении отваров части растения с водой обязательно кипятят.

Отвар позволяет извлечь максимальное количество всех питательных компонентов, поскольку при его приготовлении можно добыть все вещества из тех частей растения, которые с трудом с ними «расстаются».

Разница не только в способе приготовления, но и в действии лечебного средства. Отвары обычно усваиваются медленнее, но при этом имеют более длительное действие. Настойки лучше усваиваются организмом, но их действие не такое продолжительное.

Состав и полезные свойства

Отвар петрушки невероятно полезен при лечении разнообразных патологий, в целях профилактики за счёт своего уникального состава, куда входят:

Витамины из группы А, В, С, Е, К, Н.
Разнообразные макроэлементы, в том числе калий, кальций, которые положительно сказываются на работе сердечно-сосудистой системы.
Микроэлементы:
1. железо;
2. марганец;
3. йод;
4. медь;
5. фтор;
6. клетчатка;
7. углеводы;
8. жиры и белки.

Калорийность на 100 г — всего 49 Ккал.

Принимая отвары из этого растения можно:
- отбелить зубы;
- укрепить печень и почки;
- нормализовать работу ЖКТ.
Это средство обладает:
- противовоспалительным;
- антибактериальным;
- мочегонным эффектом.
Отвар благотворно воздействует на:
- щитовидную железу;
- надпочечники;
- кровеносные сосуды.
Но также им успешно пользуются в косметологии:
- для избавления от угревой сыпи;
- выравнивания и отбеливания кожи;
- устранения отёков (о рецептах отваров от отеков рассказано тут).

В чем польза в зависимости от возраста и пола?

Петрушка обладает массой полезных качеств для людей разного возраста и пола.

Для мужчин

Это растение помогает:

предотвратить появление аденомы простаты;
улучшить потенцию, при мужском бесплодии;
при алкогольном или никотиновом отравлении;
очистить ЖКТ от шлаков;
укрепить сердечную мышцу, что позволит минимизировать риск развития инсультов и инфарктов.

Рекомендовано каждый день потреблять петрушку в различном виде (свежей, в виде отваров или настоек) в профилактических целях для поддержания здоровья.

Для женщин

Эта культура полезна тем, что:

помогает снять болевые ощущения в период менструации;
отбеливает кожу, помогает убрать веснушки, за счёт чего является частым ингредиентом разнообразных масок;
устраняет перхоть, решает проблему с выпадением волос;
помогает избавиться от целлюлита.

Для детей

Польза петрушки распространяется и на детский организм. Она заключается в следующем:

помогает улучшить работу кишечника;
укрепляет ЦНС;
улучшает зрение, повышает уровень гемоглобина;
помогает при ссадинах, ранках;
защищает от вирусных либо инфекционных заболеваний, повышая иммунитет.

Но прежде чем использовать какие-либо отвары или настойки, следует проконсультироваться у педиатра, чтобы избежать появления побочных эффектов.

Противопоказания

Стоит отказаться от использования отваров, особенно для приёма внутрь, при течении любых воспалительных процессов в организме.
Не следует принимать при камнях в почках. Является серьёзным противопоказаниям и индивидуальная непереносимость растения.
Следует с осторожностью принимать петрушку в любом виде и тем, кто:
- страдает пониженным артериальным давлением;
- людям, имеющим болезни почек, мочевыводящих путей.
Поскольку приём отваров и настоек из этого растения повышает нагрузку на органы.
Не стоит потреблять при подагре, повышенной чувствительности кожи, что может стать причиной фотодерматоза.

Несмотря на пользу, это растение может нанести следующий вред организму при злоупотреблении:

кровотечение и выкидыш при приёме беременными, поскольку петрушка активизирует маточные сокращения;
появление головных болей;
стул с кровью;
появление сильных судорог;
резкое снижение веса.

Чтобы избежать проблем со здоровьем, желательно проконсультироваться со специалистом о способах и дозировках приема отвара.

О пользе и вреде петрушки еще больше информации вы найдете тут.

Не только отвары петрушки применяют в лечебных целях. На нашем сайте можно узнать, как и для чего применяются настои и сок этого растения, а также сколько можно съесть петрушки в день.

Как заваривать и пить в лечебных и косметических целях?

Рассмотрим, как приготовить и принимать отвар петрушки при различных случаях.

При заболеваниях

Цистите

Ингредиенты:

3 корневища петрушки;
0,4 л. воды.

Петрушку отмываем, снимаем кожицу, нарезаем на мелкие кусочки.
Массу заливаем кипятком, ставим на огонь и провариваем на огне в течение 15 минут.
Отвар оставляем настаиваться на 10 часов, затем процеживаем.

В лечебных целях нужно принимать 200 мл средства в течение 3-4 суток.

Как мочегонное средство

Для приготовления нужны:

100 г петрушки;
300 мл воды.

Сырье заливаем чистой водой, нагретой до +80 градусов, отправляет на водяную баню и прогреваем 20 минут.
После этого оставляем отвар остывать, процеживаем через марлю и отправляем на хранение в холодильник.

Употреблять лечебное свойство нужно три раза в сутки на протяжении двух дне, причём последний приём минимум за три часа до сна.

При лечении отварами из петрушки следует дополнительно включить в рацион сухофрукты, изюм, орехи, поскольку обильное мочеотделение вымывает минералы, необходимые организму. Использование выше перечисленных ингредиентов позволит восстановить их недостаток.

От болезней почек

Для приготовления самого эффективного отвара возьмите:

2 пучка петрушки;
400 мл пастеризованного молока.

Залейте сырье молоком, прокипятите в течение получаса.

Принимают такой отвар по 2 ст.л. на протяжении дня — лечатся минимум трое суток.

Для снижения уровня холестерина

В этом случае наиболее эффективный вариант — применение отвара из петрушки и лимона. Для его приготовления нужны следующие ингредиенты:

1,5 л воды;
3 пучка травы;
1 кг лимонов;
щепотка соды.

Кипятим воду, когда жидкость остынет, кладём в неё лимоны, мелко нарезанную петрушку, оставляем на медленном огне на пару минут.
Когда отвар остынет, его нужно перелить в стеклянную ёмкость и убрать в холодильник.

Выпивают по 100 мл отвара каждый день до момента, пока уровень холестерина не начнёт снижаться.

Чтобы быстрее достичь успеха, недостаточно принимать только один отвар. Нельзя забывать про правильное питание, занятия спортом.

Анемии

Ингредиенты:

1 корень петрушки;
250 мл воды.

Залейте сырье жидкостью, кипятите 5-7 минут, затем снимите с огня и настаивайте около 3-4 часов. Принимают отвар в течение месяца по 100-150 мл в день.

Для нормализации давления

Для приготовления отвара для понижения АД нужно взять:

700 г травы;
300 мл молока.

Очищенную петрушку нужно положить в кастрюлю, залить молоком.
Проваривать на небольшом огне, пока количество молока не уменьшится наполовину.
Приготовленную смесь необходимо профильтровать.

Принимать по 1 ст.л. каждый час в течение суток.

Для снижения незначительного повышения давление нужно закипятить 20-30 г травы в 200 мл воды, принимая отвар на протяжении дня.

Для похудения

Петрушку можно принимать и для похудения, в рецепте такие ингредиенты, как:

1 пучок зелени;
300 мл воды.

Петрушку промываем, просушиваем на бумажном полотенце.
Мелко режем, заливаем кипятком и провариваем в течение 5 минут, затем остужаем и процеживаем.
Если напиток получается слишком концентрированным, его можно развести с водой в пропорции 1:1.

Принимаем по стакану на голодный желудок, причём рекомендовано пить отвар утром натощак либо перед самым сном. Длительность — максимум две недели, после чего нужно сделать перерыв, как минимум на месяц.

Старайтесь не делать слишком большой объем напитка, поскольку с течением времени целебные свойства отвара пропадают.

Для кожи лица

Для жирной

Ингредиенты:

по 100 г корней и листьев растения;
400 мл кипятка.

Ингредиенты промойте, высушите, измельчите, возьмите 2 ст.л. сырья и залейте водой, поставьте на водяную баню на 15 минут.
После этого отвар оставляют на час, чтобы он настоялся, процеживают.
Получившуюся жидкость используют в качестве лосьона по утрам и вечерам.

Для сухой

Ингредиенты:

1 ст.л. листьев петрушки;
1 ст.л. корневища растения;
400 мл воды;
50 г творога обезжиренного.

Сначала готовим отвар:

промываем сырье, режем, заливаем кипятком;
отправляем на водяную баню на 20 минут;
спустя час процеживаем;
добавляем творог, перемешиваем.

Смесь накладывают на лицо и смывают через полчаса. Пользоваться можно 1-3 раза в неделю.

От веснушек

Отвар петрушки и кинзы станет незаменимым средством для отбеливания веснушек и даже небольших пигментных пятен. Для его приготовления нужно взять

2 ст.л. петрушки;
2 ст.л. кинзы;
400 мл кипятка.

Смешиваем все ингредиенты.
Заливаем кипятком, ставим на водяную баню на полчаса.
Спустя 2 часа процеживаем.

Применять каждое утро в качестве лосьона до достижения эффекта.

Отвар петрушки обладает прекрасными свойствами, успешно применяется и в медицине, и в косметологии. Главное — соблюдать дозировку, не превышать длительность приема. А чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний, следует заранее проконсультироваться с врачом.

Подробнее о применении петрушки для лица читайте тут.

Полезное видео

Видео о лечебных свойствах, а также о противопоказаниях приема отвара петрушки:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник

Отвар петрушки — один из популярных рецептов народной медицины, который поможет оздоровить организм, улучшить самочувствие и внешний вид. Потому стоит подробнее узнать о лечебных свойствах и противопоказаниях средства.

Польза отвара петрушки

Отличие от настойки

Понятия «отвар» и «настойка» часто встречаются, если речь касается народной медицины. И многих термины вводят в заблуждение — стоит уяснить между ними разницу.

Слово «настойка» уже предусматривает, что что-то настаивают, без дополнительной обработки. Для этого способа приготовления используется прохладная или слегка теплая вода, что исключает термическую обработку. Травы (или другое сырье) держать в воде 10-12 часов, «вытягивая» полезные компоненты.

«Отвар» предусматривает варку — для создания такого препарата обязательно берется горячая кипяченая вода. Способ быстрый и эффективный, но некоторые компоненты могут разлагаться под действием высокой температуры, что «убьет» часть пользы.

Петрушка

Чем полезен отвар из петрушки

Отвар из петрушки, чья польза и вред для здоровья обусловлены богатым составом полезных веществ, включает:

витамины групп Е, В, С, Н, К, А;
макро- и микроэлементы: марганец, калий, йод, кальций, медь, фтор;
клетчатку.

В качестве основы для отвара можно использовать как наземные части петрушки (листья, семена), так и подземные (корень). Для организма человека будет виден следующий эффект:

средство позитивно влияет на функционирование эндокринной системы: пьют отвар из петрушки для месячных (их нормализации), дополнительной терапии бесплодия у мужчин;
напиток улучшает работу почек, становится профилактикой болезней мочеполовой системы;
используется отвар петрушки для похудения: ускоряет обмен веществ, эффективно чистит организм от шлаков и токсинов, что упрощает процедуру потери веса;
средство стимулирует работу желудочно-кишечного тракта: улучшает аппетит, способствует нормальному всасыванию питательных веществ;
отвар петрушки применяется для профилактики и дополнительной терапии аденомы простаты, повышает потенцию у мужчин;
для женщин интерес представляют косметические свойства продукта — используется отвар петрушки для волос, их восстановления и укрепления, для ухода за жирной и проблемной кожей лица;
средство при регулярном приеме мягко безвредно отбеливает и укрепляет зубы.

Стоит помнить, что у каждой части растения свой состав, потому варианты рецептов отвара петрушки будут производить разный эффект. Это стоит учитывать перед применением препарата.

От чего помогает отвар петрушки

Напиток из ароматной специи характеризуется длинным перечнем полезных свойств. Его можно принимать для общего оздоровления организма, но в небольших количествах. Чаще препарат применяется целенаправленно для терапии таких болезней:

гастрит;
спазмы кишечника;
повышенное газообразование;
анорексия;
патологическая отечность;
болезни печени;
ревматизм;
порок сердца;
анемия;
ухудшение зрения;
ожирение, метаболические нарушения;
нерегулярный менструальный цикл;
нарушения лактации;
угревая сыпь, кожные поражения.

При острых формах перечисленных болезней или других нарушениях обязательно следует проконсультироваться с врачом, чтобы прием отвара не усложнил ситуацию.

Противопоказания

При терапии важно учесть не только положительный эффект для организма, но и случаи, когда препарат может принести вред. К противопоказаниям специалисты относят:

серьезные воспалительные процессы в организме;
пониженное артериальное давление;
мочекаменную болезнь (особенно в запущенной стадии);
подагра;
повышенная чувствительность к компонентам препарата или склонность к аллергическим реакциям.

Для получения наилучшего результата от лечения важно соблюдать умеренность и четко следовать инструкциям к применению средства.

Как правильно употреблять петрушку

Как приготовить отвар петрушки

Существует несколько вариаций классического отвара из петрушки (отличаются они только частью растения, которая взята в качестве основы). Ниже представлены наиболее популярные из них, а также способы приготовления других средств, что получили применение в лечебных целях.

Название	Как сделать	Для чего принимать
Классический отвар	1. 2 ст. л. мелко рубленной зелени залить 1 ст. кипятка. 2. Отстоять в течение 40-50 минут. 3. Процедить через марлю.	Для общего оздоровления организма, улучшения аппетита, использования в косметических целях (протирать лицо, ополаскивать волосы).
Отвар из семян петрушки	1. На 4 ст. л. семян взять 1 ст. горячей воды. 2. Настоять под крышкой в течение 30-40 минут. 3. Процедить.	Эта вариация отвара петрушки подходит для месячных (выравнивания цикла, снятия неприятных симптомов ПМС), профилактики мужских болезней
Отвар корня петрушки	1. 1 ч. л. измельчённого корня (пропустить через мясорубку или обработать в блендере) залить 1 ст. кипятка. 2. Держать под крышкой 50-60 минут. 3. Избавиться от кашицы.	Для стимуляции кровообращения, устранения нежелательной отечности, улучшения лактации, избавления от излишков сахара в крови
Чай из петрушки	1. 20 г тертого корня залить 1 ст. жидкости. 2. Подержать смесь на паровой бане 10 минут. 3. Остудить.	Для избавления от кожных болезней, расстройств пищеварения
Настойка из корня петрушки	1. 2 ст. л. сушеного корня петрушки залить 1 ст. прохладной воды. 2. Настоять в течение ночи. 3. Процедить.	Настой петрушки используется для лечения болезней мочеполовой системы, очищения организма
Коктейль из петрушки	1. 50 г свежих листьев промыть, отправить в блендер. 2. Добавить 0,5 шт. мякоти лимона. 3. Перебить в кашицу. 4. Разбавить 300 мл воды. 5. Добавить 1 ст. л. жидкого меда.	Для похудения, очищения организма

Рецепт коктейля из петрушки

Рекомендуется принимать по 1 ст. средства по утрам для лучшего усвоения полезных компонентов.

Срок хранения

Употреблять стоит свежий напиток — в нем гарантированно сохранятся важные вещества. Но средство можно хранить в течение 3-4 дней в холодильнике, при комнатной температуре — 1 день.

Не стоит его повторно кипятить или замораживать, чтобы продлить срок хранения.

Отвар из петрушки — полезное средство, которое без труда можно приготовить дома. Стоит помнить, что для общего оздоровления организма стоит принимать средство в небольших количествах, а перед использованием, как варианта дополняющей терапии, необходимо посоветоваться с врачом.

Понравилась статья? Ставьте лайк ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!

А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

Источник

На протяжении всей весны и лета на нашем столе обязательно присутствует ароматная петрушка. Заботливые хозяйки добавляют ее в различные блюда, чтобы подчеркнуть их вкус, украшают праздничный стол. А самые бережливые заготавливают на зиму, чтобы и в холодные дни она радовала всю семью своей свежестью. В этой статье мы расскажем о других свойствах этого растения – лечебных. Ведь не каждый знает, что ее помощью можно успешно бороться с различными заболеваниями, сбросить лишний вес и очистить кожу лица. Достаточно ее заварить и использовать согласно определенным правилам. Предлагаем вам рассмотреть, в чем заключается польза и вред отвара петрушки и, какими особенностями обладает это средство.

Показания

Приготовить отвар петрушки можно из всех составляющих этого растения: листьев, семян, корней и стебля. Но каждый рецепт будет иметь определенные показания к применению и должен употребляться при конкретных заболеваниях.

Это средство рекомендуется принимать в таких ситуациях:

мочекаменная болезнь;
различные заболевания мочеполовой системы;
болезни печени;
повышенное газообразование;
отеки различного происхождения;
порок сердца;
ревматизм;
анемия;
анорексия;
язва;
гастрит;
нарушения функции зрения;
при спазмах гладкой мускулатуры кишечника;
для улучшения работы пищеварительного тракта;
для улучшения лактации;
при угревой сыпи;
для похудения.

Польза отвара

Следует более детально остановиться на том, чем полезен отвар петрушки. Его широчайшее применение обусловлено ценным составом самого растения, в который входят:

витамины – А, группы В, С, Е, К, Н;
макроэлементы, среди которых калий и кальций, благотворно влияющие на работу сердечно-сосудистой системы;
микроэлементы – железо, йод, марганец, медь, фтор, цинк;
пищевые волокна – клетчатка;
белки;
жиры;
углеводы.

С его помощью можно наладить работу почек и печени, укрепить десна и отбелить зубную эмаль, нормализовать уровень пищевых ферментов и улучшить перистальтику кишечника.

Отвар корня петрушки обладает бактерицидным, ранозаживляющим, мочегонным, спазмолитическим, антисептическим и противовоспалительным эффектом. Он благоприятно воздействует на работу щитовидной железы, надпочечников, укрепляет капилляры и кровеносные сосуды.

Кроме того, это средство применяется в области косметологии. Так как петрушка богата витамином А, то она просто незаменима для красоты и здоровья кожи лица. Приготовив отвар, можно избавиться от угревой сыпи и воспалений, отбелить и выровнять цвет кожи, устранить отеки и припухлости под глазами.

При месячных

Отвар петрушки считается одним из наиболее эффективных средств при задержке месячных. Для его приготовления следует заготовить листья этого растения.

Листья петрушки промыть и измельчить ножом.
Отделить 150 г сырья и залить его водой, в количестве 1 литра.
Смесь поставить на огонь и варить на протяжении 10 минут.
Отвар настоять в течение 30 минут, профильтровать.

Начинать пить средство необходимо за неделю до предполагаемой даты менструации. Употребляют его по 150 мл дважды в день.

Внимание! Неправильный прием отвара может повлечь за собой осложнения в виде сильного кровотечения и даже инфицирования. Принимая такое решение, всегда лучше предварительно проконсультироваться с врачом, который установит целесообразность использования этого средства. Возможно, что оно вам и не понадобится.

Для лица

Петрушка – это настоящий кладезь витаминов, который уже на протяжении многих лет используют многие представительницы прекрасного пола для красоты и здоровья кожи. Очень часто это растение входит в состав профессиональных косметических препаратов: мази, крема, лосьоны.

Давайте рассмотрим, несколько рецептов, которые расскажут, как приготовить отвар из петрушки в домашних условиях.

От морщин. Это средство прекрасно тонизирует, а морщины делает менее заметными. Оно эффективно разглаживает кожу и препятствует ее старению. Для приготовления отвара необходимо 50 г свежей зелени залить двумя стаканами воды и довести до кипения. Состав проварить около 15-ти минут, остудить в естественных условиях и профильтровать. Жидкость должна быть полностью прозрачной, без единого листика. Далее, отвар следует вылить в формочку для замораживания и поместить в морозильную камеру. Спустя пару часов у вас будет готов целебный лед, которым следует протирать кожу лица по массажным линиям каждое утро.
Компресс для увядающей кожи. Вернуть коже былую привлекательность и упругость поможет отвар петрушки, который используется для лица в виде компресса. В этом рецепте необходимо соединить зелень укропа и петрушки в равном соотношении, чтобы на выходе получилась столовая ложка сырья. Его следует залить кипятком в количестве 500 мл и настоять на протяжении 2-х часов. Спустя указанный промежуток времени отвар профильтровать. Марлю или хлопковую салфетку смочить в жидкости и наложить на лицо. Через 20 минут компресс снять.
Совет! Если у вас нет аллергии на компоненты отвара, то процедуру можно проводить каждый день.
От угревой сыпи. Угри доставляют массу неприятностей и если вы столкнулись с подобной проблемой, то предлагаем опробовать следующий рецепт. Одну часть листьев петрушки соединить с пятью частями воды. Проварить смесь на протяжении 10-ти минут, дать остыть, профильтровать. Смочить ватный диск в готовом отваре и наложить на проблемные участки. Через 15 минут компресс снять.
При жирной коже. Для ухода за жирной кожей можно приготовить отвар, который будет использован в качестве лосьона. Корни и листья петрушки измельчить, взять две столовые ложки сырья и залить двумя стаканами воды. Поставить средство на водяную баню и проварить на протяжении 15-ти минут. После чего отвар следует настоять в течение часа и процедить. Используется лосьон утром и вечером.
При сухой коже. Чтобы увлажнить сухую кожу лица можно использовать вышеописанный отвар петрушки. В него следует добавить такое количество обезжиренного творога, чтобы получилась густая кашица. Смесь накладывается на лицо и смывается через 20 минут теплой водой.

Совет! Если кожа слишком шелушится, то отвар необходимо соединить с молоком и сделать компресс.

Для похудения

Проблема лишнего веса всегда была и остается актуальной. Решить ее поможет отвар петрушки для похудения. Это растение способно оказывать мочегонное воздействие, благодаря чему из организма выводится лишняя жидкость. При этом петрушка восстанавливает липидный обмен и сжигает жиры.

Интересный факт! Известно, что еще с давних времен перед свадьбой молодые невесты добавляли в свои блюда большое количество петрушки, чтобы в самый счастливый день своей жизни выглядеть максимально привлекательно. Поэтому сегодня отвар из этого растения так и называется — «Невеста на выданье».

Рецепт приготовления выглядит следующим образом:

2 чайные ложки листьев петрушки измельчить;
влить 250 мл кипящей воды;
настоять около 10-15 минут, профильтровать.

Готовый отвар пить натощак каждое утро на протяжении 2-х недель. Далее сделать 30-дневный перерыв и повторить курс.

Используя это средство, вы не только избавитесь от лишних килограммов, но также восполните витаминный и минеральный запас.

Внимание! Для достижения наилучшего результата употреблять отвар следует в комплексе с другими мероприятиями для похудения: физическими упражнениями, сбалансированного рациона и здорового образа жизни.

Противопоказания

Как и любой другое лекарственное средство, отвар петрушки имеет ряд противопоказаний, среди которых:

нефрит;
эпилептические припадки;
оксалурия.

Женщинам в период беременности отвар петрушки принимать также не рекомендуется, так как существует риск возникновения осложнений, которые, в свою очередь, способны привести к непоправимым последствиям.

Используйте отвар петрушки с умом, и он обязательно принесет пользу вашему организму.

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Ольга Королева

Главный редактор

Опубликовано: 20-03-2015

Обновлено: 08-11-2019

Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.

Контакты: koroleva@priroda-znaet.ru

Загрузка…

Источник