Польза от черешни для женщин
Азия, Индия, Северная Африка. Именно из этих краев черешня расселилась по всему северному полушарию. Общее число выведенных сортов достигает несколько сот, но массово культивируются лишь 15..20. Кстати, именно вишня произошла от черешни, а не наоборот. Первые упоминания о ней встречаются в папирусах 8 века до н. э., так что ее по праву можно считать древнейшей из ягод.
Так, а что с пользой, которую она организму человека? Мы знаем, что если съесть 3 килограмма черешни за раз, то можно провести пару неприятных часов на «белом камне». Но это крайний случай обжорства, и рассматривать его нет смысла. Умеренное же потребление (300..400 грамм за раз) самым благотворным образом влияет на наш кишечник, мочеполовую, а главное, сердечно-сосудистую систему.
Польза черешни для женщины
Прекрасная половина человечества, за редким исключением, просто обожает сладкое. Сочная и нежная мякоть черешни позволяет им не только удовлетворить свою страсть к «вкусненькому», но и самым благоприятным образом сказывается на их внешности.
Насыщенный бордовый цвет придает ягоде антоциан. Этот красящий пигмент улучшает работу ЖКТ, снимает воспаление его стенок и спазмы, ускоряет процесс расщепления жирной пищи. А что такое здоровый кишечник? Чистая кожа, здоровые волосы, успешное сопротивление вирусным инфекциям.
Женщины, вступающие в период менопаузы, должны знать, что стакан этой ранней ягоды содержит двойную суточную норму бора. Введя в рацион этот микроэлемент, можно увеличить выработку эстрогенов — женских гормонов, дефицит которых вызывает приливы, головокружение и хрупкость костей (остеопороз).
Стать обладательницей белых зубов и тонкой талии можно без визитов к стоматологу и изнурительных диет. Поможет ванадий, которого в черешне изрядное количество. Не так давно ученые выяснили, что этот металл, попадая в организм, способен ускорять обмен веществ, тормозить разрушение зубов, действовать как противораковое средство.
Сеточка морщин вокруг глаз, выпадающие волосы, заеды в уголках рта… Признаки дефицита витаминов С и В9 (фолиевой кислоты) начинают проявляться уже в первые месяцы весны. Черешня в средней полосе России созревает раньше других фруктов. Ей и спасать положение.
Факт. Беременным нужно ежедневно пополнять запасы фолиевой кислоты в организме (расходуется она быстро, но практически не накапливается). Без этого вещества невозможно нормальное развитие нервной структуры плода.
В черешне в 2 раза больше железа, чем в яблоке. 70% попадающего в организм железа входит в состав гемоглобина. Этот белок отвечает за доставку кислорода во все ткани организма. Без О2 процессы регенерации начинают замедляться — кожа шелушится и трескается, рост волос прекращается, ногти слоятся.
Польза для мужчин
Мужчинам черешня поможет сохранить самое ценное — потенцию и здоровый генетический материал.
Фолиевая кислота обладает интересным свойством — она может уменьшать выработку сперматозоидов с неправильным числом хромосом. Таких «мутантов» у каждого здорового мужчины около 4%. Съедая 300 – 400 грамм черешни в день, вы на 30% сокращаете вероятность хромосомных аномалий. Качественный генетический материал — первое и главное, что отец должен передать своему ребенку.
Продолжая тему детородных способностей. В 100 граммах черешни содержится около 16 % суточной дозы витамина С.Аскорбиновая кислота тормозит процесс агглютинации (склеивания сперматозоидов). В борьбе за место у яйцеклетки, чувство локтя, как вы понимаете, неуместно.
В мякоти ягоды: калия — 10% (суточной нормы), магния — 5% , кремния 50%. Все эти элементы отвечают за нормальную работу системы кровообращения. Возникает вопрос: «А что, у женщин не бывает зашлакованных и неэластичных сосудов?» Да, бывают. Только вот они не грозят им импотенцией и крахом личной жизни.
А есть ли у черешни противопоказания?
Как не быть? Даже вода может стать ядом, если выпить ее больше 4 литров залпом. Итак, противопоказания:
Аллергия (индивидуальная непереносимость).
Язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, гастрит.
Спайки в брюшной полости, возникающие в результате травм или после операции.
Употребление ягоды беременными нужно ограничить до 300 грамм в день, при этом предпочтение отдавать черешне желтых сортов.
Сахарный диабет и ожирение. Этот пункт под большим вопросом, поэтому мы его рассмотрим в следующем разделе.
Калорийность
Можно ли поправиться от черешни? Вот факты, ну а выводы легко сделать самому:
Когда вы съедаете 21-25 черешен (около 100 грамм), то в ваш организм попадет около 52 ккал. Врачи рекомендуют за раз кушать не более 300 грамм. Именно такое количество принесет максимальную пользу, но не вызовет дисбактериоз или аллергию.
У черешни низкий гликемический индекс (25). Этот параметр показывает, насколько быстро «съеденные» углеводы попадут в кровь.
Индекс чистой глюкозы — 100. Для сравнения: соленые огурцы — 15, кабачок — 15, фасоль — 34, круассан — 70, пиво — 110.
Низкий GI позволяет ввести черешню в рацион людей, которые страдают от сахарного диабета 2 степени и ожирения.
Диетологи советуют делать разрузочные «черешневые» дни. Общее количество ягоды, съеденной в этот день, не должно превышать 1,5 кг. Разрешается вода, обезжиренный кефир, несладкий чай.
В черешне много галактозы. Сладости в ней на 2/3 меньше чем в глюкозе, поэтому диетологи говорят о ней как о безопасном сахаре, который добавляют даже в диетические напитки.
Факт. 100 грамм сушенной черешни — это уже не 52, а 300 ккал. И хотя в ней сохраняются почти все полезные вещества, людям с лишним весом ее употребление нужно ограничить.
Чем темнее черешня, тем больше в ней сахара. Если вы на жесткой диете и считаете каждую калорию, лучше отдать предпочтение желтым и белым сортам.
Желтая черешня
Популярные сорта желтой черешни:
Дрогана желтая. Созревает в конце июня, высокая урожайность. Так как у черешни этого сорта тонкая кожица, то уровень ее транспортировки оставляет желать лучшего. Замораживание не переносит, зато прекрасно подходит для консервации.
Россошанская золотая. Крупные, сердцевидной формы ягоды. Очень сладкий, устойчивый к серой гнили и дырчатой пятнистости сорт. Срок созревания — средний.
Дачница или Ранняя Желтая. Хорошо переносит температурные перепады средних широт. Ягоды с нежной сладкой мякотью созревают уже в первой декаде июня.
Хотя содержание железа и антоциантов в желтой черешне куда меньше чем в ее красных и бордовых «собратьях», у этих сортов тоже есть ряд весомых преимуществ:
— они рекордсмены по содержанию никотиновой кислоты (витамин PP). По статистике, люди, которые не испытывают дефицита в этом витамине, быстрее восстанавливаются после инфаркта миокарда.
— мякоть желтой черешни содержит большое количество йода. Это делает ягоду исключительно полезной для людей с пониженной функцией щитовидной железы (гипотиреоз).
— по содержанию калия (233 мг) и магния (24 мг) желтую черешню опережает только черная смородина. Эти элементы укрепляют сердечную мышцу и сосуды. Устраняют застой мочи, провоцирующий пиелонефрит, цистит, простит, уретрит.
Белая черешня
Чисто белой черешни в природе пока не существует, хотя такие планы у селекционеров имеются. Пока же таковой принято считать самые светлые из сортов желтой. Это:
Белая из Бордо. К 15 годам этот сорт может дать до 100 кг урожая с дерева. Но, к сожалению, часто повреждается личинкой вишневой мухи.
Винклера белая. Созревает только в середине июля. Гниет очень редко и подвергается нападению скворцов, только если в саду нет других сортов черешни.
Заслоновская. Плодоносить дерево начинает на 4-й год. Созревает 20-30 июня.
Белая черешня практически не вызывает аллергии, поэтому беременные и маленькие дети старше 1,5 лет, могут без опаски ввести ее в свой рацион.
Косточки черешни
Кто из нас в детстве не разгрызал косточки черешни, пытаясь добраться до вкусного ядрышка? Родители ругали нас за это, переживая за сохранность наших зубов. Лишь немногие из них знали, что в ядрах вишни, черешни, абрикоса, яблока содержится амигдалин. Этот гликозид, вступая в реакцию с желудочным соком, разлагается с выделением неорганического цианида — синильной кислоты. В компотах и варенье это ядовитое вещество распадается при температуре 75 0С, а вот в спирте его концентрация сохраняется, поэтому любителям настойки на черешневых и вишневых косточках нужно поостеречься.
Факт. Синильная кислота начинает выделяться из амигдалина не сразу, а через 4..5 часов. Если ребенок съел больше 6 ядрышек, дайте ему ложку сахара — сладкое нейтрализует действие синильной кислоты.
Но если кушать семечки черешни вредно, то саму косточку можно использовать:
Игрушка — антистресс. Детки, перебирая в руках утенка или мишку, наполненного косточкой, быстро успокаиваются.
Костяная скорлупа очень долго держит тепло, поэтому если наполнить полотняный мешочек косточками и нагреть в духовке, то получится замечательная сухая грелка.
Эти же мешочки могут использоваться как массажные. Когд у ребенка плоскостопие, ему будет полезно потоптаться по такой вот«сыпучке».
Напоследок — совет. При покупке ягод обратите внимание на плодоножку (хвостик) черешни. По-любому, несколько штук заваляется в груде. Она должна быть зеленой. Если плодоножка желтая или коричневая, то черешня либо перезрела, либо долго лежала, и в ней могла завестись личинки вишневой мухи.
Источник: https://zelv.ru/zdorove/54022-chereshnya-polza-i-vred-dlya-zdorovya-cheloveka.html
В конце весны уже начинают созревать ранние сорта определенных ягод, радующих превосходным вкусом, и не только. Они содержат множество витаминов, минералов и других элементов, необходимых организму для поддержания здоровья. Все это относится и к черешне, начинающей преподносить спелые плоды уже в конце мая. Чем полезна черешня для организма женщины, пойдет речь в сегодняшнем материале.
Пищевая ценность и калорийность черешни
В природе существует 40 сортов плодового растения, которые делятся по своим характеристикам. Они отличаются вкусовыми качествами, каждый из которых имеет свои особенности.
Питательная ценность у ягоды небольшая – всего 63,2 Ккал в 100 граммах, где 1,1 г принадлежит белкам, 0,4 – жирам и 11,5 углеводам. А это позволяет ее употреблять женщинам, желающим избавиться от лишнего веса и следящим за своей фигурой.
Какие витамины и минералы есть в черешне
Любой продукт, употребляемый нами в пищу ценен своим составом, это же относится и к черешне:
- Много витамина С – 16,7% нормы в сутки.
- Витамин А с РР (ниацин) – 2,8 и 25,5% соответственно.
- Витамин Е – 2%, а также группа В (1 и 2).
- Микро и макроэлементы, представленные калием, йодом, фтором, цинком, хромом, марганцем, медью, магнием, фосфором и железом, которого в ягоде 10% от суточной нормы. Присутствует в черешне и кальций (3,3%) с натрием (1%).
Есть в плодах и яблочная кислота с пектинами, а еще полифенолы, считающиеся сильными антиоксидантами. Для людей, страдающих желудочными заболеваниями, черешня – настоящая находка, так как содержит незначительное количество органических кислот, зато есть глюкоза.
Важно: по этой же причине черешню можно есть тем, у кого наблюдается повышенная кислотность желудочного сока – она не вызовет изжогу, как, например, вишня.
Небольшим мочегонным свойством обладают Р-активные элементы. А в плодах темно-красного оттенка содержатся каротиноиды с антоцианами. Кумарины в черешне понижают свертываемость крови, защищая от образования тромбов.
Вычисление процента суточной нормы осуществляется из данных о потребности среднестатистической женщины, которая ведет обычный образ жизни в возрастной категории от 18 до 29 лет.
Полезные свойства черешни
Если говорить о полезных свойствах черешни для человека, то они обусловлены ее составом, осуществляя следующее положительное воздействие:
- укрепление и тонизирование организма в целом;
- улучшение жирового обмена, снижая вред от жирной и тяжелой пищи;
- профилактика развития патологий щитовидки и помощь в лечении уже имеющихся заболеваний, что особенно важно для людей, перешагнувших 40-летний возрастной рубеж;
- в качестве дополнительного источника черешня применяется при малокровии;
- нормализация артериального давления за счет мочегонного свойства, но только если употреблять ягоды темно-красного оттенка. Это же качество ягоды полезно для работы печени и почек;
- избавление от боли при подагре, артрите и ревматизме;
- укрепление костной системы, что показано больным остеопорозом, включая и профилактические цели, а также улучшение зрения благодаря витамину А в составе;
- очищение тела от вредных веществ, включая токсины и вредные радикалы, защищая от развития раковых образований;
- лечение кожных недугов, таких как экземы, угри и псориаз;
- снижение холестеринового уровня, улучшение качества крови и укрепление сосудистых стенок;
- избавление от запоров благодаря мягкому слабительному действию, стимулирующему кишечную моторику;
- благоприятное воздействие на нервную систему, снимая стресс, избавляя от депрессивных состояний и нарушений сна;
- укрепление корней волос и ногтей за счет присутствия витамина В в составе.
Людям, страдающим кашлем при простудных недугах, черешня тоже очень полезна, так как обладает отличным отхаркивающим действием. Для этого достаточно приготовить компот на ее основе, не добавляя сахар, употребляя горячим.
Полезными качествами наполнены и косточки растения, имея в своем составе эфирные масла, жиры и амигдалин. Показаны они при почечных недугах благодаря мочегонному эффекту при употреблении отвара из них. Подагра лечится настоем из косточек, пропивая его курсом, что избавит от воспаления и боли.
Читайте также: черешня ревна
Чем полезна черешня для организма женщины
Помимо всех вышеперечисленных полезных свойств, черешня полезна женщинам тем, что она притормаживает естественные процессы старения и помогает легче перенести климактерический период. И, конечно, эти вкусные плоды широко используются женщинами для решения косметических проблем.
Для кожи лица
Маски на основе этой ягоды избавляют от отечности, воспаления на лице, защищая от сухости. Вот один из рецептов для увлажнения кожных покровов – выдавите сок, перемешав его затем с медом и маслом персика (4/1/2 соответственно). Полученный состав должен настояться пару дней, после чего его можно будет наносить на лицо и шею на 20 минут с последующим смыванием простой водой.
Для сужения пор применяйте следующий состав – размять плоды и сразу наложить их на лицо минут на 15. После смывания нанесите крем, обладающий увлажняющим эффектом.
Отлично питает кожу перетертая с творогом черешня (1/1), для большего эффекта можно туда еще капнуть 6 капель витамина А, продержав маску на лице минут 15-20.
Ягода отлично убирает чрезмерную жирность в виде нездорового блеска. Для этого нужно размять плоды растения, смешав с лимонным соком (2 ч. л.). Все это нанести на марлю и приложить на 30 минут к проблемной зоне. А для умывания приготовьте сок из черешни, разбавленный теплой водой.
Отбеливает кожу при пигментных пятнах мякоть. Состав из мятой черешни с крахмалом и лимонным соком положительно действует на корни волос, нанесенные минут на 40. Таких 3-5 применений избавляет от перхоти.
Для похудения
Одним из самых полезных продуктов для женщин, желающих сбросить лишний вес, считается черешня. Она помогает выдержать любую диету, даже самую жесткую. В этом помогает ее сладкий вкус, что обычно хочется во время этого процесса.
Но есть и еще несколько положительных моментов при употреблении черешни для похудения:
- Не нужно стоять у плиты, так как готовить блюдо не потребуется – помыли и съели.
- Свойство ягоды мягко воздействовать на кишечник не только избавит от ненужных килограммов, но и от вредных компонентов.
Хочется отметить пользу не только плодов растения, но и листьев – витаминные составы с их участием восстанавливают недостаток витаминов с минералами после диеты, а также они полезны для людей, которые перенесли гепатит.
Польза и вред черешни при беременности
Беременность – это очень значимый период в жизни любой женщины. И к питанию в это время потребуется особый подход, вводя в рацион только качественные, натуральные и свежие продукты. Черешня в этом случае, как нельзя лучше, решает проблему с наполнением организма будущей мамы витаминами и микроэлементами.
Важно: нужно соблюдать умеренность при употреблении ягоды, чтобы не навредить себе и малышу.
Эффективными помощниками в отношении системы пищеварения и работы почек, плоды считаются за счет мочегонного действия, избавляя тело от лишней жидкости и вредных компонентов.
Часто беременных женщин мучают запоры, с чем отлично справляется черешня, поддерживая при этом правильное соотношение микрофлоры в кишечнике.
При токсикозе черешня тоже помогает:
- избавиться от рвотных позывов и постоянного чувства голода, а при его отсутствии — пробудить;
- наладить стул при имеющихся проблемах;
- облегчить боль головы и устранить головокружение.
Употребление спелых ягод оказывает и другие положительные действия на беременную женщину:
- Общеукрепляющее свойство благотворно действует на плаценту и плод.
- Железо оказывает профилактический эффект против развития анемии.
- Укрепляется сердечно-сосудистая система, а также костная и мышечная ткань.
- Улучшается психоэмоциональное состояние, защищая женщину от перепадов настроения и появления депрессии после родов.
Польза черешни для женщин при беременности распространяется и на поздние сроки, когда возникают скачки кровяного давления, что мягко регулирует черешня, укрепляя при этом и стенки сосудов. Ягода является отличным профилактическим средством против развития варикоза.
При всех положительных качествах ягод существуют для беременных женщин и противопоказания к употреблению:
- период обострения имеющихся проблем пищеварительной системы;
- диагностированный гастрит с повышенной кислотностью;
- 1-ый тип сахарного диабета;
- панкреатит в стадии обострения.
Стойкая ремиссия хронических заболеваний позволяет кушать черешню в этот период жизни женщины, но под строгим контролем самочувствия.
Важно: ягоды ярко-красного цвета способны, хотя и в редких случаях, вызвать аллергическую реакцию на коже, симптомы респираторного направления и расстройства пищеварения.
Но в любом случае показано умеренное употребление черешни, не превышая в день одной горсти. В противном случае вы получите вздутие живота с газообразованием и другие проблемы.
Противопоказания при употреблении черешни
Существуют к употреблению черешни и противопоказания для любого человека.
К таким относится, например, сахарный диабет, а также:
- Наличие спаек и кишечной непроходимости.
- Язва желудка и гастрит.
- Обострение цистита.
- Диарея и пониженное артериальное давление.
Индивидуальная непереносимость компонентов в составе ягоды тоже стоит в списке противопоказаний. Не стоит злоупотреблять количеством – до добра это не доведет, вызвав понос и повышение газообразования.
При этом сушеные плоды обладают обратным действием, вызывая запоры, что тоже следует учесть перед их употреблением.
Учитывая все эти моменты, наслаждайтесь замечательным вкусом, ароматом и наполняйте свой организм важными и нужными микроэлементами с витаминами, не забыв о консультации с врачом при имеющихся проблемах. Здоровья вам и вашим близким!