Польза оливкового масла для бодибилдинга

Все те, кто профессионально либо полупрофессионально занимаются спортом, за своим рационом следят особенно тщательно. Ведь при помощи специальных диет они не просто поддерживают свой организм здоровым, а прежде всего достигают совершенно конкретных задач: коррекция фигуры, наращивание мышечных масс, снижение веса и т.п. Потому далеко не каждый продукт, пусть даже натуральный и полезный, может быть включен в спортивное питание. Но с испанским оливковым маслом вопросов не возникнет в любом случае – его можно уверенно употреблять всем спортсменам. Чем это объясняется и как его лучше добавить в такую диету?

Что полезного содержится в масле из оливок?

О богатстве состава оливкового масла из Испании можно говорить бесконечно – в нем столько всего важного для здорового образа жизни! Употребляя этот продукт, вы получаете от витаминов A, C, D и E до минералов и антиоксидантов, а главное: разнообразные омега-кислоты (олеиновая, линолевая и другие). Да, последнее – это жиры, а от жиров в здоровом и тем более спортивном питании, на первый взгляд, стараются отказаться. Но необходимо четко разделять жиры на вредные и полезные. Ведь в принципе без жира организм не может прожить! Но часть жиров не «выполняет» работу, а только лишь откладывается в виде запасов на будущее. И именно их стараются избегать. А вот в рыбе, арахисовом и, главное, оливковом маслах содержатся важные и вообще, и в спортивном рационе в частности жиры. Чтобы понять, в чем дело, разберем два популярных у спортсменов примера:

Как оливковое масло помогает наращивать мышцы?

Диета для увеличения мышечной массы включает прежде всего белок, углеводы и аминокислоты. Но при скачкообразном росте мышц всегда присутствует риск, что стенки клеток, артерии и сосуды будут просто не поспевать за вами – и поэтому у вас под нагрузкой будут регулярно случаться микроразрывы тканей, приводящие к растяжению и травме. Именно по данной причине нельзя совсем отказываться от жиров. В масле из оливок много кислот типа омега-9, которые делают клеточные мембраны эластичнее и прочнее. А еще в продукте достаточно кислот категории омега-6, которые уменьшают жировой слой, предотвращают воспалительные процессы и способствуют росту всех мышц.

Как масло оливок работает для похудения?

Питание для уменьшение веса всегда направлено фактически на одну ключевую цель: сжечь побольше жиров. Однако повторимся: это именно вредные и лишние жиры, которые откладываются организмом «про запас». А жирные омега-кислоты на их фоне выполняют очень нужную работу. Во-первых, они все так же помогают укреплять клеточные стенки, что крайне важно при регулярных занятиях спортом. Во-вторых, содержащиеся в оливковом масле омега-3 помогают выведению из организма избытков жира. В-третьих, упомянутые кислоты типа омега-9 «подают» сигнал о насыщении, благодаря чему вы съедаете меньше, а чувство голода еще не скоро возвращается – эти жиры высвобождают энергию очень эффективно.

Как лучше добавлять в спортивное питание оливковое масло?

Чтобы масло из оливок принесло максимум пользы для диеты спортсмена, нужно выбрать оптимальный, наиболее комфортный для вас способ введения его в ваш рацион. В этом случае существует сразу несколько простых вариантов:

• Употреблять оливковое масло в чистом виде. Самый легкий способ получить от данного продукта максимум пользы – принимать его не столько как элемент еды, а как своеобразное лекарство. Считается, что допустимая суточная норма масла оливок для взрослого человека составляет порядка 40 мл, или же 1,5-2 столовые ложки. И именно столько нужно выпивать его утром примерно за 15-20 минут до основного завтрака.
• Выбирать «испанский завтрак». Утренний прием пищи для спортсменов очень важен – он обеспечивает заряд энергии и задает настроение на весь день. Поэтому, если пить оливковое масло ложками не хочется, попробуйте завтрак по-испански: хлеб с несколькими кусочками ветчины, пару томатов, свежие фрукты (или сок), чашка молока (либо другого молочного продукта, кофе, какао) и 30-40 мл масла сорта Extra Virgin.
• Использовать для приготовления других блюд. Самый традиционный метод – добавлять масло оливок как заправку для салатов, супов, основных блюд и гарниров. Кстати, на оливковом масле, вопреки распространенному мнению, можно жарить – и полезных веществ в этом случае сохраняется на порядок больше, чем в случае подсолнечного масла. Главное только знать меру и укладываться в дневную дозу оливкового продукта.

И вместо постскриптума еще одно небольшое замечание. Многие увлекающиеся спортом люди часто вводят в свой рацион добавки, которые помогают достигать поставленных целей, но при этом… несут в себе риски аллергических либо других негативных реакций. А в случае с испанским оливковым маслом такой проблемы не существует – ее вероятность практически нулевая, данный продукт абсолютно безопасен!

Оливковое масло и его ежедневное применение в питании поможет комфортно худеть и справляться с физическими нагрузками, как в спортивном зале, так и в повседневной жизни.

Жиры, полезные для здоровья

В составе оливкового масла присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3) и липопротеиды высокой плотности, которые способствуют выведению лишнего жира из организма. Кроме того, в оливковом масле содержится большое количество олеиновой кислоты (омега-9). Именно благодаря ей организм получает сигнал о насыщении. Другими словами, для устранения чувства голода можно будет съесть меньше, но при этом дольше не будет хотеться есть – до 6 часов после приема пищи, включающей омега-жиры.

Джейд Бутлер, автор замечательной книги «Понимание жиров и масел», сказал: «Если вы потребляете омега-жиры, вас можно сравнить со сверхэффективным автомобилем, проходящим 50 км на 4 л бензина, если же вы едите обезжиренные продукты питания, то вы подобны устаревшей машине, делающей только 16 км на 4 л топлива. Устаревший автомобиль быстрее расходует топливо и поэтому должен чаще останавливаться, чтобы пополнить запас (чаще принимать пищу!). Дополняя свой рацион омега-жирами, вы автоматически увеличиваете расстояние пробега на одной заправке».

Способ применения

Суточная доза оливкового масла – 40 мл. Выпивайте живое оливковое масло extra virgin по 1 столовой ложке каждое утро натощак за 15-20 минут до еды.

Оливковое масло в спортивном питании

Обязательное присутствие в рационе спортсменов оливкового масла обусловлено наличием в нем большого количества мононенасыщенных, легко расщепляемых жирных кислот.

Олеиновая кислота (омега-9) присутствует в мембранах клеток растений и животных. Именно она способствует поддержанию эластичности артерий и кожи,уменьшает вероятность микроразрывов при нагрузке, а следовательно, получение таких травм, как растяжение и надрывы тканей.

Линолевая кислота (омега-6) обеспечивает рост мышечной массы, уменьшает жировой слой тела, выводит из клеток отработанные вещества, предотвращает развитие воспалительных процессов в организме.

Витамины A, B, D, C, E, K — природные антиоксиданты (а-токоферол, полифенолы) защищают организм от воздействия свободных радикалов, замедляют процессы старения и стимулируют метаболизм. Последнее особенно важно, так как из-за нарушения метаболизма могут возникнуть побочные эффекты при усвоении организмом элементов спортивного питания. Проявляются они в виде сухости кожи. В этом случае снова выручит оливковое масло, которое можно втереть в кожу и конечно же употребить внутрь.

Способ применения

Для облегчения мышечных болей:

Обычное массажное масло (150-200 мл) поместите в водяную баню, добавьте 100 г сухих цветков ромашки и 1 столовую ложку оливкового масла extra virgin. Слегка подогрейте на медленном огне. Процедите. Остудите до температуры тела и втирайте в болевые участки.

При судорогах и сведении мышц оберните больное место хлопчатобумажной тканью, пропитанной маслом. Как можно чаще меняйте компресс.
Выпивайте оливковое масло extra virgin по 1 столовой ложке каждое утро натощак за 15-20 минут до еды. Добавляйте в спортивную диету.

Применение оливкового масла при целлюлите

Целлюлит — это не болезнь, как считают многие, а особое состояние подкожно-жирового слоя. Чаще всего от целлюлита страдают полные люди. Однако, и вполне стройные женщины нередко сталкиваются с этой проблемой. Существует немало методик и средств борьбы с целлюлитом. Их цель — устранить застойные явления, повысить тонус сосудов, укрепить мышцы. Лучше всего для решения этой задачи использовать комплексный подход.

Для начала начните больше двигаться, чаще бывайте на свежем воздухе, употребляйте в пищу больше свежих овощей. Найдите свою мотивацию и сохраняйте положительный настрой. А в качестве эффективного дополнения к любой из этих методик начните регулярно использовать оливковое масло.

Способ применения

Приготовьте смесь из 1,5 стакана морской соли, 250 мл теплой воды и 1 стакана оливкового масла extra virgin. Вначале растворите соль в стакане теплой воды и тщательно перемешайте. Затем добавьте оливковое масло и снова перемешайте все вместе. К полученной смеси можно добавить несколько капель эфирных масел, которые имеют противоцеллюлитные свойства, такие как грейпфрут, апельсин, лимон, мандарин. Охладите смесь до температуры вашего тела.

Перед процедурой примите душ с горячей водой и протрите жесткой мочалкой места, наиболее пострадавшие от целлюлита. После этого нанесите смесь на пораженные участки и оберните их пищевой пленкой. Смойте через 15-20 минут. Повторяйте процедуру дважды в неделю.

Автор: Вирджиния Смирнова.

Доброго времени суток. Культуристы используют льняное масло в бодибилдинге постоянно, а что на счёт обычных людей? Уверен, что не многие люди пользуются данным добром, некоторые вообще даже не знают что это такое, потому что, чаще всего используют или подсолнечное или оливковое масло для готовки.

В принципе и я тоже беру оливковое масло на этапе набора мышечной массы, как же без него)), но сегодня я хочу обратить ваше внимание именно на льняное масло, я расскажу:

• что это такое
• для чего оно нужно
• какова его польза для качков та и вообще обычных людишек))
• и много-много других вопросов связанных с льняным маслом.

Льняное масло – это жирное растительное масло, которое получают из семян льна холодным прессованием.

Именно при технологии холодного отжима масло и сохраняет свои целебные свойства и может использоваться в лекарственных целях.

P.s. Масло из семян льна может иметь цвет от коричневого до золотистого (в зависимости от степени очистки).

Льняное масло — это лидер (т.е. занимает первое место среди других пищевых растительных масел) по содержанию полиненасыщенных жирных кислот (т.е. омега-3, омега-6, омега-9 и массу других ненасыщенных жирных кислот).

Эти кислоты очень важны в бодибилдинге, особенно для культуристов, но важны они не только для них, но и для обычных людей (которые почему-то игнорируют данное вещество).

Состав льняного масла

Льняное масло содержит в себе достаточное количество витаминов и других биологически активных веществ, которые необходимы для здорового питания. Но!!!, наиболее важными компонентами льняного масла являются следующие жирные кислоты:

• Альфа-линоленовая кислота – 60% (Омега-3);
• Линолевая кислота – 20% (Омега-6);
• Олеиновая кислота – 10% (Омега-9);
• Другие насыщенные жирные кислоты – 10%.

Фишка в том, что в организме человека обязательно должен быть баланс кислот как омега-6, так и омега-3, которые, как доказано учеными, является незаменимым в жизнедеятельности человека (незаменимые означает, что наш организм не может самостоятельно синтезировать эти жиры). Именно поэтому их нужно применять извне.Понимаете?

Если ещё Омега-6 имеется, помимо льняного масла ещё и в подсолнечном, соевом, рапсовом, горчичном, оливковом маслах, то уже омега-3 имеется в достаточном количестве, лишь в рыбьем жире.

А рыбий жир точно так же как и льняное масло, нужно покупать отдельно, но в отличие от рыбьего жира, в льняном масле содержится аж на 50% больше омега-3 жирных кислот, нежели в рыбьем жире.

И вообще, льняное масло в два раза превосходит по содержанию ненасыщенных жирных кислот (т.е. омега-3 и омега-6) рыбий жир, и не только рыбий жир, но и остальные продукты питания.

В этом заключается уникальность льняного масла.

Польза от льняного масла

1. Омега-3 снижает уровень сахара (глюкозы) в крови!

Т.е. для диабетиков – это очень хорошо (как для первого, так и второго типа).

2. Омега-3 помогает снизить содержание уровня холестерина в крови!

Так же предотвращает его накопление в артериях.

Так и вообще используется для снижения повышенных жиров в крови (тот же холестерин, триглицериды и т.д.), помимо этого так же снижается вязкость крови, повышается эластичность сосудов, а это все очень благоприятно влияет на организм человека, в итоге предотвращается развитие инфаркта миокарда, атеросклероза, гипертонической болезни, ишемической болезни сердца, снижает риск инсульта и образования тромбов.

3. Омега-3 помогает привести к снижению уровня артериального давления, а так же предотвращает его рост.

4. Омега-3 благодаря своим полезным кислотам полезен и для развития мозга, те кстати помогают предотвратить слабоумие, потерю памяти.

5. Льняное масло помогает бороться с перхотью, сухой кожей, плохими ногтями и т.д.

6. Льняное масло содержит большое кол-во витаминов (А, В, F, Е,С,K) и минералов (магний, цинк, фосфор, железо, кальций, калий) насыщенные жирные кислоты (10% состава), а также белки, токоферолы и натуральные антиоксиданты (например, сезамол – благодаря нему льняное масло не окисляется и имеет довольно продолжительный срок хранения).

7. Так же в качестве продукта питания льняное масло предотвращает развитие некоторых онкологических заболеваний (рак молочной железы и рак прямой кишки).

8. Также в медицине рекомендуют масло из семени льна принимать послеоперационным и ослабленным больным в период реабилитации.

9. Более того, льняное масло также применяется в комплексном лечении и профилактике заболеваний лёгких и бронхов, заболеваний нервной системы, болезней почек и мочевого пузыря, заболеваний щитовидной железы, при лечении нарушений потенции у мужчин.

10. Кроме всего прочего, масло семени льна нормализует работу всей пищеварительной системы организма человека: улучшает функцию печени, способствует лечению колитов, гастритов, устраняет запоры, изжогу, оказывает противопаразитарное действие.

11. Так же огромная польза льняного масла была замечена сотнями беременными женщинами, которые заметили, что его прием улучшает развитие плода… т.к. компоненты льняного масла положительно влияют на правильное развитие мозга будущего ребёнка, облегчают течение беременности и родов.

Более того ежедневное употребление масла из семени льна нормализует гормональный фон, смягчая предменструальный синдром и улучшая самочувствие женщины в климактерический период.

12. Льняное масло применяется даже в современной косметологии (в составе всевозможных масок для кожи и волос)…  благодаря высокому содержанию витаминов, минералов и т.д. маски выступают омолаживающими, смягчающими, бактерицидными свойствами.

В плане культуризма (бодибилдинга)

• Льняное масло ускоряет восстановление мышц после физических нагрузок в тренажерном зале.
• Прибавляет мышцам силу и энергию,  повышается выносливость.
• Ускоряет восстановление связок после различных растяжений.
• Увеличивает скорость метаболизма.
• Увеличивает чувство нейромышечной связи мозг-мышцы (в бодибилдинге это очень важно).

Так же может являться средством для похудения (ибо позволяет людям, страдающим ожирением легче избавиться от лишнего веса). Вы видите эту иронию? Жирное масло помогает худеть ))). Вот это поворот, не так ли?)

Противопоказания к применению льняного масла

В аннотации к препарату кроме индивидуальной непереносимости препарата больше ничего не сказано, поэтому рекомендации таковы: перед тем, как употреблять (если вы уже надумали), нужно проконсультироваться со своим лечащим врачом, в том случае, если у вас есть какие-то нижеперечисленные заболевания (траблы со здоровьем):

1. Желчекаменная болезнь либо какие-либо проблемы с желчевыводящими путями, панкреатит гепатит или проблемы с поджелудочной железой, плохой свертываемости крови кровотечениях, вызванных полипами… ,  атеросклерозе кисте, а также иных опухолях матки, и ее придатков.

2. Повышенная кислотность желудочного сока, язва желудка или гастрит….

Дело в том, что масло льна вызывает повышенное выделение желудочного сока, в результате чего ваше состояние может только усугубиться. А оно вам надо?

3. Нарушение клеточной структуры и ожирение печени. Дело в том, что употребление льняного масла создает ощутимую нагрузку и способно спровоцировать печеночную недостаточность.

Если нет каких-либо противопоказаний то не то что можно пить, нужно!

Я ж не спроста перечислял все полезные свойства препарата…

Но не забывайте проконсультироваться с врачом, в случае чего. Ведь нам проблемы не нужны.. так ведь?

Где купить, как и когда принимать льняное масло? Где его хранить?

Продается в жидкой форме (т.е. в виде масла), а так же есть и в виде капсул, но в мире используется (в том числе качками) в виде масла, в общем, ниже см. фотографию:

Продается во всех магазина, в принципе…  супермаркетах/гипермаркет и т.д., так же продается в аптеке.

Т.е. если не найдете в магазине, то шуруйте в аптеку.

Ну, я покупаю в супермаркете (в моем городе, там всегда есть, не знаю как в вашем, поэтому и предупреждаю).

Лично я использую (употребляю) этот вид масла ежедневно с самого утра.

В силу того, что вкус у масла, честно говоря, ужасен (реально ужасен, мне он прям противен, я не знаю как некоторым он может нравиться) да и готовить на этом виде масла – нельзя, ибо при температуре он теряет свои свойства, поэтому я просто напросто закидываюсь одной-двумя столовыми ложками (1 ложка это примерно 15 мл масла = 130 ккал = 7 грамм омега-3, две это соответственно 14 грамм омега-3) с утра перед тем как полноценно жру (а вообще, дозировка от 1 до 3-х столовых ложек за раз, смотрите сами) и запиваю водичкой.

Вот и все. Именно так я и рекомендую употреблять это вещество.

Некоторые люди добавляют его в зеленый салат и жрут его в течение дня, я так не могу, это кошмар для меня. Поэтому попробуйте (по самочувствию) и подберите под себя оптимальный вариант.

Самое главное, запомните: применять вещество В холодном виде (т.е. не подвергать его термической обработке), и тогда оно не потеряет свои лечебные свойства и сохранит в своем составе все полезные вещества, витамины и т.д. поэтому льняное масло нельзя нагревать, а тем более на нём жарить продукты… только в холодном виде.

P.s. чуть было не забыл, ни в коем случае не применяйте масло после истечения срока годности. Чаще всего он 12 месяцев, после истечения этого срока — никаких полезных свойств в нем не сохранится.

PPs. Храните его в холодильнике, либо в том месте где нет перепада температур, в общем, в каком-то прохладном месте, подальше от тепла.

Ах да чуть не забыл)).. смотрели астерикса и обеликса?))) помните, что там за чудо зелье?)) Ничего не напоминает? Ахахаа. Основное отличие зелья (с фильма и мульта) от реальности (льняного масла) в том, что данный эликсир будет заметен не сразу, т.е. не с первых же секунд, минут и даже дней…

Чудо свершится, лишь в том случае, если вы возьмете на вооружение масло в течение нескольких месяцев.