Польза однодневного голодания раз в неделю
Общие сведения
Непродолжительное, то есть однодневное голодание, практиковали еще в древности. К примеру, это делал Сократ, который полагал, что еда должна быть обязательно приправлена голодом. Такое «лечение» практиковали и древние врачи, которые на опыте убеждались в том, что голодом можно лечиться. На самом деле, в этом тезисе есть много здравого смысла, так как современные люди склонны к перееданию.
Непродолжительное суточное голодание очень полезно для организма. Оно дает возможность очистить его, стимулировать функцию иммунной системы, держать тело в тонусе и даже вылечить некоторые заболевания. И даже если человек голодает один день в неделю, то при правильном подходе к этому процессу такая система даст возможность получить ощутимый эффект. О том, как правильно голодать 1 день, как нужно проводить выход из голодания и как перенести 24-часовое воздержание от пищи правильно, речь пойдет в статье ниже.
Однодневное голодание: польза и вред
Тот факт, что с помощью таких однодневных голоданий можно постепенно похудеть, подтверждают и ученые. Так, эксперты из США в ходе исследования подтвердили, что даже при воздержании от пищи в течение одного дня в месяц в организме происходят положительные перемены.
Исследователи сообщили, что при регулярном голоде на протяжении одного дня в месяц риск заболеваний сосудов и сердца снижается на 40%. Однодневное голодание положительно сказывается и на здоровье людей, страдающих астмой: у них реже происходят приступы. Более того, непродолжительный стресс для организма «подстегивает» иммунитет, что снижает риск развития онкологических процессов.
Однако, прежде чем приступать к такой практике, необходимо четко знать, в чем польза и вред суточного голодания.
Польза
Если практиковать воздержание от пищи на один день на протяжении длительного времени, можно достигнуть многих позитивных перемен в состоянии организма:
- снизить вес и исправить недостатки фигуры;
- избавиться от некоторых неприятных заболеваний, так как в период голода поджелудочная железа «отдыхает»;
- быстрее преодолеть простудные болезни;
- улучшить функции внутренних органов;
- омолодить организм, улучшив состояние кожи, волос;
- активизировать обменные процессы в организме;
- стимулировать функцию иммунной системы;
- улучшить состояние микрофлоры кишечника;
- снизить вероятность развития тяжелых болезней сердца и сосудов и др.;
- избавить от пищевой зависимости и неукротимого желания постоянно что-то жевать;
- тренировать выдержку и силу воли.
Такое голодание полезно и для тех, кто в будущем планирует выдерживать более длительные сроки без еды. Если проводить его в течение 2-3 месяцев регулярно, то это может отлично подготовить организм к 2-3 дневному голоду и даже к более продолжительным отрезкам времени без пищи в будущем.
Вред
В период воздержания от пищи могут появляться некоторые неприятные ощущения:
- тошнота и головокружение;
- ощущение слабости, сонливости и усталости;
- в первое время на лице и теле могут появляться прыщи;
- состояние раздражительности и стресса;
- некоторым людям даже один день голода переносить сложно.
Подготовка
Перед тем, как практиковать голодание 1 день в неделю, необходимо настроиться на еженедельное голодание и правильно подготовиться к этому процессу. Каждому человеку следует индивидуально определиться с тем, в какой день недели лучше и удобнее ему будет воздерживаться от пищи. Многие предпочитают делать это в выходной день, когда можно выстраивать распорядок дня и физические нагрузки по своему усмотрению. Но выбрать можно любое удобное время – главное, чтобы это было комфортно для человека, и голодание происходило один день в неделю. Но, несмотря на то, что этот процесс не является таким сложным, как продолжительное голодание, к воздержанию от пищи один раз в неделю тоже нужно готовиться правильно.
- За несколько дней до голодания не следует курить и пить алкогольные напитки.
- Также следует за 2-3 дня до дня голода уменьшить порции. В этом поможет использование тарелок, в которые помещается мало пищи.
- От мясного на этот период тоже лучше отказаться. Перед голодным днем лучше включать в рацион больше растительной пищи, нежирную рыбу.
- День перед голодом следует провести на фруктовых соках и легкой растительной пище. Также можно есть каши на воде.
- Перед тем, как первый раз практиковать голод, нужно убедиться, что отсутствуют противопоказания к этому процессу. Желательно проконсультироваться с врачом и задать ему все волнующие вопросы. Специалист сможет определить, нет ли противопоказаний к голоданию.
Кому не следует голодать
Даже короткий период отсутствия какой-либо пищи может нанести вред в некоторых случаях. Существуют следующие противопоказания к однодневному голоданию:
- выраженный дефицит веса;
- злокачественные опухоли;
- другие тяжелые болезни – туберкулез в активной форме, заболевания крови и сердца, сахарный диабет;
- почечная или печеночная недостаточность в тяжелой форме;
- тромбофлебит;
- тиреотоксикоз и др.
Кроме абсолютных противопоказаний существуют и многие относительные, при которых в период голода могут отмечаться нежелательные симптомы – обмороки, скачки давления, нарушения сознания и др. Именно поэтому начинать голодание нужно из консультации у специалиста.
Как проводить?
Чтобы получить максимальную пользу от воздержания от пищи, нужно не только правильно готовиться к этому процессу, но и учесть все важные правила его проведения.
- Начинать голодание на один день нужно вечером после дня на легкой пище. Ужин нужно пропустить и провести в вечернее время очистительную клизму.
- Рекомендуется проводить такие дни дома. В таком случае будет намного легче удержаться от соблазнов. К тому же в этот день, особенно в первое время, могут отмечаться неприятные проявления. Может кружиться голова, одолевать слабость и усталость.
- В течение суток следует пить чистую воду – около двух литров. В некоторых источниках рекомендуется перед потреблением воды класть несколько кристаллов соды на язык. Это будет способствовать очищению тела от токсинов, так как жидкость будет выводиться не сразу.
- В этот день рекомендуется гулять, а чтобы избавиться от резких приступов голода, можно выполнять не слишком интенсивные физические упражнения.
- Если в голодный день беспокоит сильная головная боль или нарушается сознание, следует выпить стакан воды с соком лимона или чайной ложкой меда. Но такое послабление допускается только один раз в сутки. Также можно выпить стакан несладкого чая или отвара шиповника.
Сухое голодание
Более жестким методом является сухое голодание, то есть воздержание не только от пищи, но и от любой жидкости.
Если практиковать суточное сухое голодание, то в итоге оно получится более продолжительным, так как прекратить потреблять жидкость нужно с вечера, а начать – утром последующего за днем голодания дня. То есть в итоге человек будет воздерживаться от воды в течение примерно 36 часов. А это может спровоцировать неприятные ощущения.
Сухой голод является более серьезным испытанием, поэтому неподготовленным людям лучше начать с обычного голодания с водой.
Выход
Если выйти из такой системы неправильно, то существенно навредить организму можно даже однодневным периодом без еды. Очень важно выходить из голода постепенно, чтобы не нагружать ЖКТ, кидаясь из одной крайности в другую. Следовательно, утром после голодного дня нельзя ни в коем случае набрасываться на еду.
Лучше всего начать выходить из голодания вечером через сутки после его начала. Вечером нужно в первую очередь съесть свежие овощи или фрукты. Подойдет смузи или овощное пюре, а также салат из овощей. Например, можно нашинковать морковь и капусту и приправить такой салат оливковым маслом и лимонным соком. Такой салат – оптимальный вариант, так как он позволяет хорошо прочистить пищеварительный тракт. Вечером также можно приготовить тушеные или запеченные овощи и начать выход из голода и них. В этот вечер не стоит потреблять животную пищу – яйца, молоко, мясо.
Еще одно правило – ни в коем случае не стоит переедать. Порции должны быть маленькими и в вечер выхода из голода, и на протяжении следующего дня. В целом однодневное воздержание от еды, кроме прочего, направлено и на то, чтобы уменьшить количество потребляемой пищи. Очень полезно пить чаи из трав с добавлением небольшого количества меда.
В последующие дни нужно стараться есть немного меньше, чем обычно. Со временем это станет стойкой привычкой. Если одолевает голод, стоит приучить себя есть меньшими порциями, но чаще. Также важно продолжать пить достаточное количество жидкости и в «сытые» дни. Желательно потреблять до двух литров воды ежедневно.
Когда стоит прекращать?
Иногда человек отмечает, что в голодные дни и после них его самочувствие значительно ухудшается. В таком случае следует перестать практиковать этот метод и перейти на другую диету или систему питания. Голодание следует прекратить, если происходит следующее:
- Существенно ухудшается самочувствие – беспокоит сильная тошнота или рвота, очень сильно кружится голова, нарушается сознание и т. п.
- Если нарушается состояние ЖКТ – беспокоят боли в желудке, кишечнике и т. п.
- Если моча становится мутной или она темнеет.
Важные советы
- Чтобы облегчить процесс голодания, нужно проводить его в один и тот же день недели все время. Так организм быстрее адаптируется к подобному графику.
- Стоит предупредить самых близких людей о своих намерениях, чтобы они поддерживали и не соблазняли сорваться с процесса. В первое время следует убирать из зоны видимости вкусные и ароматные продукты, чтобы упростить себе задачу.
- Заблаговременно стоит подготовить блюда для правильного выхода из такой диеты.
- Ни в коем случае нельзя позволять себе даже маленьких поблажек. Иначе такая разгрузка потеряет смысл, и к системе позже привыкнуть будет очень сложно.
- В период голода нужно найти для себя занятие, которое даст возможность отвлечься и меньше думать о том, как хочется есть.
- Еще один важный фактор для успеха – правильное настроение. Человек должен верить, что он голодает для здоровья, улучшения самочувствия и внешности. А осознание того, что уже завтра он сможет поесть, будет стимулом выдержать относительно непродолжительное время голода.
- Можно начать практиковать такой голод с кем-то за компанию. В таком случае психологически его выдержать будет намного легче, ведь можно делиться опытом и своими ощущениями с единомышленником.
- Не нужно полагать, что такое воздержание от пищи может представлять какую-либо опасность для организма. Если человек здоров, он вполне может на протяжении суток не есть.
Отзывы
Многочисленные отзывы тоже свидетельствуют о том, что голодание 24 часа помогает стать стройнее, бодрее и улучшить здоровье. Правда, нередко те, кто практиковал такую схему, отмечают, что изначально привыкнуть к ней было сложно, и появлялось желание сорваться. Но при правильном настрое уже через несколько циклов день голода удавалось переносить без особых трудностей.
Уже после нескольких дней голода люди отмечали заметные улучшения состояния организма и уменьшение объемов. Примерно через 3-4 цикла вес начинал уменьшаться, и результат удавалось сохранить благодаря тому, что человек начинал питаться более умеренно.
Но наиболее ощутимый результат можно ожидать, если ввести такие голодные дни в свой график и практиковать их постоянно. Постепенно это будет восприниматься, как образ жизни и поможет значительно улучшить здоровье.
В последнее время довольно распространено мнение нетрадиционной медицины о том, что однодневное голодание один раз в неделю помогает очистить организм, вывести токсины и даже омолодить человека. Суть однодневного голодания состоит в том, чтобы не есть 24 часа с момента последнего приема пищи, употребляя много воды.
Считается, что такое воздержание от пищи способно помочь в лечении таких заболеваний, как болезни сердца, высокое кровяное давление, астма, артрит и другие аутоиммунные проблемы, а также избавиться от лишнего веса. Но несмотря на то, что эта практика существует уже давно, по-прежнему ходит много споров вокруг однодневного еженедельного голодания.
Мы приведем в данной статье все за и против данного метода очищения организма. Но, в любом случае, каждый организм индивидуален, и чтобы понять, подходит ли именно вам данный метод, его необходимо осторожно пробовать, наблюдая за своим самочувствием и ощущениями.
Аргументы «за»:
Очистка организма
Сторонники нетрадиционной медицины утверждают, что в организме скапливается много токсичных веществ на протяжении всей жизни, но при этом тело имеет мало возможности сосредоточиться на очистке от них. Отказ от пищи один день в неделю помогает процессу очищения: отсутствие пищи позволяет внутренним органам использовать их ограниченную энергию для вывода накопленных шлаков. Это объясняется тем, что обычно функциональности организма хватает только на переработку поступающей пищи, а при ее отсутствии появляются возможности для выполнения других функций.
“Омоложение”
Считается, что вы можете “изменить” ваш биологический возраст, удаляя токсины из организма. Во время однодневного голодания будут активно выводиться накопленные ранее химические вещества, в особенности это полезно тем, кто регулярно употребляет различные фармацевтические препараты. Эти токсины мешают умственной и физической работоспособности, делают организм старше и причиняют вред всему телу.
Осознание ценности еды
Человек начинает особенно ценить еду, когда какое-то время воздерживается от нее. Когда практикуют однодневное голодание, наступает чувство голода, и оценка потребляемой пищи серьезно меняется. Однодневное голодание позволяет научиться отличать истинную потребность в еде от запрограммированной привычки. Также, если практиковать данную “диету” еженедельно, желудок сжимается до своего естественного размера, и дальнейшее переедание станет затруднительным.
Излечение от различных заболеваний
Сторонники голода также утверждают, что практика разгрузочных дней может эффективно устранять серьезные проблемы со здоровьем – от артрита и колита до болезней сердца и депрессии. Некоторые адепты нетрадиционной медицины сообщают, что улучшение рациона питания совместно с отказом от пищи на один день в неделю помогают уменьшить проявления артрита и хронических заболеваний кожи. Также существует мнение, что такая система питания способствует улучшению состояния людей, страдающих язвенным колитом и болезнью Крона.
Аргументы «против»:
Замедление метаболизма
Это означает, Если повседневный рацион голодающего не является полезным и сбалансированным, то впоследствии употребление даже меньшего количества пищи поспособствует отложению жира.
Вред от сопутствующих голоданию методов
Нежелательные сопутствующие методы, которые влечет однодневное голодание, к примеру такие как клизмы для очищения желудочно-кишечного тракта, могут быть крайне опасными. Потому что в кишечнике содержится много полезных бактерий, и когда человек изменяет этот баланс, может начать развиваться дисбактериоз.
Голодание рекомендовано далеко не всем
Существуют группы людей, которым крайне нежелательно соблюдать такие лечебные диеты. В их число входят: Беременные женщины, кормящие женщины, страдающие анорексией, имеющие проявления сердечных аритмий, больные с печеночной или почечной недостаточностью.
Основные и обязательные правила для одноневного голодания.
Абсолютно здоровые люди, а также больные, которым не может помочь официальная медицина, могут практиковать четыре разгрузочных дня в месяц – еженедельно. Однако это может принести пользу и поспособствовать улучшению самочувствия лишь в том случае, если такие разгрузочные дни сочетаются с хорошим питанием до и после него. Само собой разумеется, что выход из однодневного голодания также должен быть плавным и аккуратным.
Чтобы не навредить организму, во время голодания, важно пить только очищенную дистиллированную воду, без неорганических минералов и химических веществ! Так как при голодании, при употреблении не полностью очищенной воды, в организм будут попадают вещества, которые не могут усвоиться в день голодания. К примеру, твердые кальцинированные соединения начинают заменять синовиальную жидкость в суставах, и из-за этого может появиться дискомфорт и боли при движениях.
Важно за день до голодания уменьшите свой рацион и облегчить его. Если вы любите мясо, постарайтесь ограничить его потребление и съедать в первой половине дня. После обеда рекомендованы продукты, которые легко усваиваются. Например, листовая зелень, овощи, фрукты и орехи. Пейте много воды и не употребляйте алкоголь или напитки с кофеином.
В любом случае, если вы решились на однодневное голодание, важно наблюдать за собственным состоянием и изменениями организма, и конечно, стараться придерживаться сбалансированного полезного повседневного рациона!
Здоровый образ жизни следует начинать с качественных физических нагрузок, правильного питания и еженедельного однодневного голодания. Такой образ жизни и очищение организма подарят много энергии и бодрости, улучшит состояние кожи, подтянет ваше тело, и позволит мыслить более ясно, а жить дольше!
Поможет ли вам голод 1 день в неделю? Принесет ли пользу такая традиция или нет?
Как правильно голодать, пусть даже 1 день, какие правила нужно соблюдать для пользы при голодании 24 часа подряд?
Итак, что же произойдет за 1 день без пищи?
Разберемся же, как влияет на человеческое тело однодневное (24 часа) голодание. Если голодание началось вечером, на следующий день человек чувствует легкое недомогание, связанное с отсутствием пищевого поступления.
Могут появляться незначительные боли в желудке и кишечнике.
Стойких физиологических изменений не наблюдается. Потеря 100 — 200 граммов массы тела.
При однодневном (для некоторых людей и двухдневном) воздействии голодания не происходит никаких изменений, кроме чувства голода. Отсутствуют любые симптомы дискомфорта. Патологическое влияние отсутствует.
В организме достаточно питательных белков и углеводов, чтобы переждать период.
Ваше тело умное и уже давно подстраховалось на случай голодовки. Организм сохранил энергию «про запас» в виде гликогена в печени и мышцах.
При понижении уровня сахара в крови и не получения его из пищи, гликоген расщепляется обратно до глюкозы, что дает возможность нормальному функционированию и питанию мозга и всего тела.
Общее количество гликогена в организме составляет 300 — 400 граммов.
Энергетическая ценность гликогена в 1.3 ккал на гр. То есть 400 гр. гликогена это 500 ккал. Этого хватает на 1-2 дня, в зависимости от физической активности и образа жизни.
Учтите, что организм также хочется сохранить энергию, пока не будет съедено что-то ещё: поэтому начинает снижаться активность, в том числе давление и частота сердечных сокращений, не хочется особо двигаться и все в таком духе.
Голодание таким периодом не приносит ни пользы, ни вреда.
Разберем такие популярные мифы о пользе подобного голодания, как:
«однодневное голодание дает отдых пищеварительной системе. На процесс пищеварения тратится очень много энергии.
Когда постоянное поступление пищи прерывается, организм получает возможность и энергию начать очистительные процессы».
Также считается, что «гнилостная микрофлора кишечника погибает, а флора кисломолочного брожения оздоравливается и сохраняется, в результате в кишечнике улучшается синтез биологически активных веществ».
Конечно, если бы все так было просто, то и люди бы не знали изматывающих болей ЖКТ. Грубо говоря, убить микрофлору за 1 день голодания — вещь нереальная.
Давайте намного разберемся, что вообще такое микрофлора кишечника и зачем она нужна.
В процессе пищеварения в толстом кишечнике активно участвуют облигатные (обязательные) микроорганизмы — облигатно-анаэробные бактерии (бифидумбактерии — 90% всей микрофлоры кишки) и факультативные анаэробные бактерии (стрептококки, кишечная палочка, бактерии молочнокислые).
Другое название этих микроорганизмов «пробиотики», т.е. «необходимые для жизни». Они концентрируются в проксимальных отделах толстой кишки и терминальной части подвздошной кишки.
Процент нормальной кишечной микрофлоры от общей массы тела должен составлять около 5 % — 3 – 5 кг. В норме на 1 гр. содержимого толстой кишки приходится порядка 250 млрд. микроорганизмов.
Как известно, каловые массы образуются также у голодающих, а из этого следует, что в состав их входят не только неиспользованные пищевые остатки, но и другие элементы, а именно:
избытки пищеварительных соков,
от 3-4% минеральных солей: кальций, магнезия и фосфорная кислота,
а около 1/3 сухого остатка составляют частью погибшие, частью живые бактерии.
Т.е. ваша микрофлора в любом случае будет получать питание — да, это не еда в привычном понимании, но и от «голода» она не будет умирать, как обещалось.
Вообще, лишь длительный прием некоторых лекарственных препаратов, лечение антибиотиками, а также снижение иммунитета, в частности, вследствие перенесенных инфекционно-воспалительных заболеваний, обострения хронических недугов может значительно проредить эти бактерии, но никак не однодневный голод.
По поводу отдыха пищеварительной системы — его не будет. В среднем общее время пищеварения — с момента поглощения порции пищи до выхода стула — составляет 53 часа.
При этом прохождение пищевой массы через толстый кишечник у мужчин занимает 34 часа, а у женщин — 47 часов.
Что касается детей, то у них процесс переваривания пищи идёт значительно быстрее — его общее время сводится к 33 часам.
Кроме того, некоторые голодают для того, чтобы уменьшить объем желудка. Это также не сработает.
Для взрослого человека, при отсутствии хирургического вмешательства, размер желудка, как правило – величина постоянная.
Растянутый едой: как уменьшить желудок
Намного лучше сработает меньший объём потребляемой еды, который поможет убрать острое чувство голода, благодаря чему вы сможете без особых усилий придерживаться общего запланированного объёма питания.
Да и в целом, связь лишнего веса и размера желудка отсутствует! Научно доказано, что размер желудка не зависит от комплекции.
Даже худые от природы люди имеют такой же, а зачастую и больший по размеру, желудок, как и те, кто вынужден постоянно контролировать свой вес. То есть вес человека никак не связан с размером его желудка.
На самом деле, даже те, кто хирургическим путем сильно уменьшили свой желудок, должны постоянно опасаться набора лишнего веса.
Еще раз хотим подчеркнуть: голодание, как идея, противоречит основным инстинктам человека, и поэтому ваше тело сделает все возможное, чтобы удовлетворить главную потребность — поиск еды.
Велика вероятность того, что произойдет срыв, и вы наедитесь больше обычного. Кроме того, это сильный стресс для организма, итогом которого станет еще большее отложение жировых запасов, чем это было до этой идеи.
Если вы действительно хотите улучшить свое здоровье, то вам нужно снизить в первую очередь количество самого опасного висцерального жира, который располагается в животе.
Для контроля за тем, помогает ли вам выбранный способ похудения решить именно эту проблему, можно купить умные электронные весы, типа таких, которые помогут отследить % и количество жира в теле.
И вот если весы покажут, что висцерального жира стало меньше, а мышц — больше, то значит, вы идете верной дорогою!
А просто так голодать или придерживаться другой недоказанной системы питания и говорить, что все в порядке — очень самонадеянно.
Внешне вы никак не определите, насколько качественно происходит похудение и за счет избавления от каких ресурсов вес уменьшился.
Хотим отметить важный положительный момент: однодневное голодание может быть прописано врачом людям с инсулинорезистентностью (нарушенной чувствительностью к инсулину).
Дело в том, что именно к концу 24 часов голодание инсулин достигает своих самых низких показателей, однако дальше он начинает расти, т.к. смыла голодать дольше — нет.
Кратковременное голодание в 1 день может быть иногда полезным — оно приводит к улучшению чувствительности к инсулину. Это означает, что улучшается контроль над уровнем глюкозы в крови и её утилизация.
Особенно хотим отметить, что голодание ничего не лечит — все мифы о лечебно эффекте голодания из-за неправильно понятного процесса аутофагии мы рассмотрели в данной статье!
Да, даже за много денег в специальной клинике. Курс голодания не принесёт пользы и это не панацея — в некоторых случаях, голод может лишь облегчить некоторые симптомы, не решая основной проблемы.
[Всего голосов: 19 Средний: 2.6/5]
Данная статья проверена дипломированным диетологом, который имеет степень бакалавра в области питания и диетологии, Веремеевым Д.Г.
Статьи предназначены только для ознакомительных и образовательных целей и не заменяет профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение. Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть о состоянии здоровья.