Польза однодневного голодания для похудения

Однодневное голодание предполагает необходимость полного отказа от еды на некоторый период (24 часа). Кроме того, накануне последний прием пищи должен быть не позднее 18 часов. Это позволит наладить работу организма, уменьшить вес, если краткосрочное голодание проводится регулярно на протяжении длительного времени, например, в течение года.

Особенности голодания раз в неделю

Такая мера не способствует резкому похудению. После однодневного голодания не нужно ожидать, что на следующий день уйдет несколько лишних килограммов. Однако если на протяжении длительного периода проводить суточное голодание хотя бы 1 раз каждые 7 дней, то можно увидеть существенные изменения: вес уменьшается, улучшается состояние кожи, нормализуется работа органов ЖКТ.

Данный способ обеспечивает нужный результат постепенно. Первые изменения становятся видны через несколько недель такого режима. Начинать голодание рекомендуется после консультации врача, т. к. есть противопоказания к этому. Длительность периода, на протяжении которого человек еженедельно отказывается от еды на сутки, может быть разной.

Для одних это образ жизни, привычка периодически голодать весь день остается надолго. Для других людей есть ограничения: врач рекомендует проводить суточное голодание каждую неделю не дольше 3 месяцев, что обусловлено состоянием пищеварительного тракта. Говоря о таком способе оздоровления организма, имеется в виду, что в течение 24 часов человек не должен употреблять пищу. Допускается только пить воду, причем любую: дистиллированную, фильтрованную, талую или кипяченую. Некоторым людям подходит и минеральная вода, но только в качестве дополнительного источника влаги.

Другие жидкости не должны употребляться в течение дня, если человек отказывается от еды. Под запрет подпадают чай, кофе, соки, компот. Спиртные напитки тоже необходимо исключить. Температура употребляемых жидкостей должна быть умеренной (комнатной). Учитывая, что на протяжении суток в организм не будет поступать пища ни в каком виде, количество воды следует увеличить. Прежнего объема жидкости недостаточно. Следует восполнить дефицит воды, содержащейся в пище.

Если планируется проводить суточное голодание, рекомендуется предварительно получить консультацию врача по поводу объема употребляемой жидкости. Для каждого человека это количество индивидуально. Единственная рекомендация, которая подходит для всех людей: следует пить чаще, чем раньше. При этом разовая доза воды может быть небольшой. Главное, чтобы суточный объем жидкости увеличился. Ее минимальное количество составляет 3 л.

Употребление воды во время лечебного голодания делает данный метод менее агрессивным. При этом снижается вероятность развития осложнений. Кроме того, употребление большого количества воды способствует ускорению процесса выведения токсинов, продуктов распада из организма. Если пить жидкость в больших объемах на фоне отказа от пищи, это может привести к изменению состава слюны. Чтобы снизить уровень агрессивного воздействия на зубную эмаль, в течение суток не рекомендуется проводить гигиену ротовой полости, используя щетку и пасту.

Можно полоскать рот отваром трав (ромашки, зверобоя). Вместе с тем рекомендуется выполнять очищающие процедуры, потерев зубы марлей. Этого достаточно, чтобы уменьшить слой налета. Но полностью убрать его не получится таким способом.

Если в течение некоторого времени отказываться от пищи, а употреблять только воду, активизируется ряд биохимических процессов, за счет которых можно получить как положительный, так и отрицательный результат голодания. Так, во время приема пищи организмом вырабатывается глюкоза (сахар). Она содержится в крови в течение некоторого отрезка времени после употребления еды. Когда запасы сахара будут исчерпаны, организму необходимо найти другой источник энергии.

В первую очередь активизируется функция печени. Организм находит источник энергии в скелетных мышцах, жировых тканях. Однако в большинстве случаев эти процессы запускаются ближе к окончанию первого дня голодания. Значит, 24 часов недостаточно, чтобы организм израсходовал большое количество жирных кислот. Поэтому для похудения метод однодневного голодания не используется.

Но не для всех типов клеток подходят альтернативные источники энергии. Так, эритроциты начинают потреблять глюкозу из мышц и глицерина. При этом происходит разрушение мягких тканей, что позволяет обеспечить эритроциты достаточным количеством гликогена. По такому же принципу происходит питание клеток мозга. Чтобы избежать интенсивного разрушения мягких тканей, не рекомендуется начинать похудение с длительного голодания.

Активно удаляется жировая прослойка лишь на второй или третий день после отказа от пищи. По этой причине существенное уменьшение веса при суточном голодании не происходит. Однако в жировой прослойке задерживаются токсины, поэтому можно сбросить не только лишний вес, но и удалить вредные вещества. Очищение организма производится так же медленно, как и похудение.

Польза и вред

Положительные моменты:

• появляется возможность постепенно избавиться от некоторых заболеваний (печени, желудка, кишечника), включая и хронические патологические состояния, например, нарушение обмена веществ;
• вес уходит постепенно, благодаря низкой скорости похудения состояние кожи улучшается, растяжки не возникают, сохраняется упругость наружных покровов;
• периодическое голодание позволяет регулярно избавляться от дозы токсинов, накопленных за предыдущие дни, что также положительно влияет на состояние кожи и всего организма;
• вырабатывается привычка правильно питаться, т. к. периодически отказываясь от еды, человек постепенно перестраивает рацион, снижает суточную дозу употребляемых калорий, что позволяет в дальнейшем поддерживать полученный результат;
• уменьшается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;
• если у пациента диагностирована астма, периодическое кратковременное голодание позволяет сократить частоту приступов, сопровождающихся нарушением дыхательной функции;
• небольшой стресс, вызванный отказом от приема пищи в течение 1 дня, способствует активизации защитных сил организма.

Пациенты по-разному воспринимают изменение режима питания. Иногда возникают следующие симптомы:

• быстрая утомляемость;
• общая слабость;
• головная боль на фоне голода;
• головокружение;
• тошнота, реже — рвотные позывы;
• угревая сыпь;
• нарушение внимания, памяти;
• апатичное состояние;
• нарушение менструального цикла;
• раздражительность.

Употребление большого количества воды может провоцировать отеки. Это обусловлено тем, что жидкость выводится из организма менее интенсивно. Постоянная отечность может стать причиной различных осложнений. В частности, на фоне этого симптома отмечается нестабильность артериального давления.

Как правильно голодать 1 день на воде?

Может показаться, что отказ от пищи в течение непродолжительного времени не причинит вреда. Однако у этого способа оздоровления есть свои тонкости, без учета которых можно навредить организму. Чтобы избежать осложнений, следует подготовиться к голоданию. Не менее важно правильно выйти из этого состояния.

Подготовка

В преддверии суточного голодания рекомендуется настроить себя на предстоящее событие. Чтобы получить нужный результат, требуется выдержка, не все могут устоять перед соблазном приема пищи. Значит, желательно уменьшить количество продуктов в холодильнике, не посещать места общественного питания. Это позволит сильнее сосредоточиться на поставленной цели.

За день до начала голодания следует избегать приема тяжелой еды, употребления алкоголя. Эти меры позволят уменьшить вероятность возникновения негативных проявлений на фоне отказа от пищи. В преддверии разгрузочного дня рекомендуется отказаться от еды после 18 часов вечера. Благодаря этому организм лучше подготовится к предстоящему голоданию. Можно вечером сделать клизму, что позволит ускорить очищение организма в период отказа от еды.

В качестве подготовительной меры может использоваться здоровое питание. При этом незадолго до начала голодания исключают из рациона вредные продукты: копченые, соленые, острые блюда, консерванты, полуфабрикаты, химические добавки. Это позволит нормализовать работу пищеварительного тракта и плавно подвести организм к предстоящему голоданию.

Рекомендуется также дробное питание, нужно уменьшить порции пищи. Это может компенсироваться увеличением частоты употребления еды. В течение нескольких дней перед началом голодания уменьшается кратность приема пищи, что в совокупности со снижением количества продуктов позволит избежать стресса на фоне отказа от еды.

Голодание

В течение разгрузочного дня не следует принимать пищу. Важно помнить, что голодание предполагает полный отказ от еды. Для человека в нормальных условиях достаточным считается 1,5 л воды в день. Когда происходит отказ от еды, следует увеличить количество потребляемой жидкости до 3 л. Если есть желание и позволяет состояние здоровья, можно пить и больше воды. Главное правило при этом — жидкость употребляется дробно, малыми порциями с высокой частотой.

Если человек не привык пить много воды, будет сложно адаптироваться к новым условиям. В этом случае рекомендуется добавлять в жидкость немного меда (1 ч. л. на 250 мл). Когда же целью голодания является похудение, дополнительная порция сахара может помешать получению требуемого результата.

Чтобы улучшить состояние кожи, укрепить организм, в день отказа от пищи рекомендуется проводить различные оздоровительные мероприятия. Например, предпочтение отдается водным процедурам, дыхательным техникам, йоге. Желательно избегать тяжелых физических нагрузок, т. к. в процессе голодания уменьшается запас сил, может появиться головокружение. Повышенная двигательная активность негативно влияет на состояние организма в данный период.

Вечером можно употреблять пищу (если днем ранее последний прием еды был не позднее 18.00). Рекомендуемый вариант ужина: овощной салат без майонеза (с заправкой из несладкого йогурта), чай. Однако при отсутствии побочных проявлений, если человек ощущает себя легко, можно отказаться от вечернего приема пищи. В этом случае голодание продолжается до утра следующего дня.

Выход из голодания

После пробуждения рекомендуется дать организму отдых: необходимо в течение нескольких минут находиться в постели, затем следует выполнить гигиенические процедуры. Потом уже можно переходить к легкому завтраку. Необходимо помнить, что утром после непродолжительного голодания может проявиться ортостатическая гипотония. Это обратимое состояние, при котором сразу после подъема с кровати немного кружится голова, чувствуется слабость.

В качестве первого завтрака подойдет яблоко или салат из моркови и капусты. Чтобы не перегружать желудок, рекомендуется употреблять свежие овощи, фрукты. Этот вариант завтрака дополнительно поспособствует очищению организма от вредных веществ. Через несколько часов можно переходить к привычному рациону. Однако часто появляется желание придерживаться сбалансированной диеты, питаться правильно, чему способствует ощущение легкости в день отказа от еды.

В течение первых суток после голодания рекомендуется употреблять отварные овощи. Жареные, копченые и острые продукты следует вводить постепенно. Это позволит избежать очередного стресса для организма.

Однодневное сухое голодание

Такой вариант больше подходит для тех, кто уже пробовал ранее отказываться от пищи на непродолжительный период. Если же такого опыта нет, следует начать с разгрузочного дня, когда в организм не попадает ничего, кроме жидкости. Сухое голодание предполагает необходимость отказа не только от еды, но и от воды. При этом организм начинает активно перерабатывать жирные кислоты, интенсивно расходовать энергию.

Когда человек остается без воды и еды в течение суток, то жажда возникает реже. Иногда потребность в жидкости так и не появляется до следующего дня. Это обусловлено отказом от пищи. В данном случае затрачивается энергия на расщепление жиров. Расходуется большое количество воды из собственных ресурсов организма, что позволяет снизить потребность в дополнительном объеме жидкости.

Принцип сухого голодания не отличается от ранее рассмотренной методики. Недостатком такой схемы оздоровления является более высокая вероятность возникновения чувства голода, т. к. желудок остается пустым в течение всего дня. Длительное сухое голодание имеет больше нюансов, чем однодневное.

Особенностью процедуры оздоровления при отказе от воды и пищи является необходимость воздержания от любых водных процедур. Не рекомендуется посещать душ, умываться. На следующий день после голодания необходимо сначала выпить стакан воды. Это делается маленькими глотками в течение 5 минут. Затем следует принять душ.

В каких случаях нельзя голодать?

Перечень состояний, при которых не рекомендуется отказываться от пищи:

• беременность, период лактации;
• нарушения психики;
• наличие симптомов, указывающих на хирургические патологии: острый живот, гангрена, абсцесс;
• лихорадочное состояние неясной этиологии;
• онкология;
• заболевания крови;
• туберкулез;
• сахарный диабет (инсулинозависимый);
• недостаточность сердечной функции;
• нарушения работы эндокринной системы и тиреотоксикоз;
• существенный дефицит массы тела;
• изменение сердечного ритма;
• период восстановления после инфаркта миокарда;
• тяжелое поражение печени (например, при гепатите, циррозе);
• тромбофлебит;
• недостаточность функции почек.

Отмечают и ряд относительных ограничений к использованию методики голодания:

• сахарный диабет II типа;
• подагра;
• детский и пожилой возраст;
• развивающаяся моче-, желчнокаменная болезнь;
• язва органов ЖКТ;
• венозная недостаточность.

Отзывы и мнения экспертов

Коблина А. А., диетолог, 39 лет, г. Владивосток

Рекомендую голодание как вспомогательную меру. Хорошо справляется с очищением организма. Похудению способствует лишь применение данной меры многократно, т. е. на протяжении длительного периода, еженедельно можно на 1 день отказываться от пищи, при этом разрешено только употребление жидкости.

Аланова Е. Г., косметолог, 45 лет, г. Саратов

Рекомендую пациенткам голодание вместе с другими омолаживающими процедурами. Но физические нагрузки недопустимы в этот период. Значит, тем, кто хочет похудеть, следует делать перерывы между тренировками. Кроме того, употреблять биологически активные добавки и препараты, направленные на уменьшение веса, запрещено в день проведения голодания. Оцениваю такой метод, как эффективный, т. к. он не только позволяет уменьшить вес, но и способствует улучшению общего состояния организма, нормализации структуры кожи.