Польза мусульманского поста для здоровья
Sultan Salautdinov · 18 июня 2015
1,4 K
> Мусульманский пост, включая его требования и ритуалы, необычайно полезен для человеческого организма. Во-первых, стоит отличать мусульманский пост от диеты и другого вида поста. Диеты способствуют избавлению от лишнего веса, сокращают содержание сахара в крови, но из-за побочных эффектов должны проводиться только под наблюдением врача. При посте в Рамадан не… Читать далее
Эмм, во первых, спросил не я. Во вторых, это не пропаганда, а ответ на вопрос. В третьих, если вам что-то не… Читать дальше
Можно ли держать уразу, если я на учёте по онкологии?
«Медицина 24/7» – круглосуточный хирургический, онкологический стационар с консу… · medica24.ru
Добрый день! Вопрос не в том можно или нельзя. Ислам позволяет не держать пост тем людям, кому он противопоказан. Это касается людей в преклонных годах, больных, путников в дороге и многих других. Онкология относится к тяжёлым заболеваниям.
Если Ваш лечащий врач назначил Вам диету, её необходимо строго соблюдать, это залог эффективного лечения. Большинство видов диет при раке связаны с частым употреблением пищи в течение всего дня. Отказываться от питания от восхода до заката не рекомендуется. Ислам к этому относится лояльно.
Что лучше есть на сухур и ифтар?
Всем, привет! Тема семьи и отношений очень близка мне, но, став мамой, нужно…
Питание во время сухура
Утренний прием пищи (сухур) производится постящимся до азана. Сухур безусловно очень важен для постящегося и является важным предписанием и милостью Всевышнего для мусульман. В хадисах пророка Мухаммеда (С) сказано: “Совершайте сухур хотя бы глотком воды”, а также “Прекрасный сухур верующего – это финики”.
Сухур позволяет организму получить необходимую энергию для эффективной работы в течение первой половины дня. Это приводит к тому, что во второй половине дня необходимая организму энергия извлекается за счёт распада углеводов и части жиров, но не затрагивает белковый обмен, так что обменные процессы в организме абсолютно не страдают.
Медики рекомендуют употреблять в пищу во время сухура сложные углеводы – хлеб из цельного пророщенного зерна или муки грубого помола, блюда из круп, салат из свежих овощей и сухофрукты. Сложные углеводы перевариваются в организме длительное время и поэтому обеспечивают организм энергией на не менее чем 8-12 часов. К ним можно добавить немного белков в виде мяса, рыбы, яйца или молочных продуктов. Белки тоже перевариваются достаточно долго (около 8 часов) и важны особенно при высокой физической активности, но большое их количество способно перегрузить печень, которая и так напряжённо работает во время поста. Финики – великолепный источник сахара, клетчатки, углеводов, калия и магния; миндаль – источник протеинов и волокнистого вещества с малым содержанием жира; бананы – источник калия, магния и углеводов. Однако, следует избегать переедания и пить слишком много во время сухура (из-за этого из организма выводятся минеральные соли, необходимые для поддержания тонуса в течение дня).
На время сухура от кофе лучше совсем отказаться (или употреблять его в минимальных количествах). Наиболее полезными будут напитки из кисломолочных продуктов с добавками зелени, небольшого количества соли и трав. После их употребления жажда возникает позднее и не бывает такой острой.
Время разговения – ифтара
Ифтар начинают сразу после захода солнца и до совершения вечерней молитвы. В хадисе пророк Мухаммед (С) сказал: “Когда кто-нибудь из вас будет разговляться, пусть разговляется финиками, а если не найдёт фиников, пусть разговляется водой, ибо поистине она очищает”
Теологи советуют, что до совершения вечернего намаза следует принять очень малый объем пищи и только после совершения молитвы можно сесть за празднично накрытый стол. По словам медиков, съеденные после азана финики моментально насыщают кровь глюкозой. При употреблении воды всё ещё проще – мозг реагирует на тяжесть в желудке и так же притормаживает аппетит.
Каждый вечер месяца Рамазан – это настоящий праздник. Для разговения на стол можно поставить и фрукты, выпечку, сухофрукты и т.д. Главное – не переусердствовать. Еды не должно быть много – нужно ограничить жареное и мучное. Не употребляйте : жирную и жареную пищу; продукты с избыточным содержанием сахара. Жареная пища вредит здоровью и ее потребление следует ограничить. Такая пища вызывает несварение, изжогу, отражается на весе.
Оптимально будет овощное и мясо-овощное блюдо. Полезны салаты из свежих овощей, блюда из круп. Сладости возможны, но в небольшом количестве. Вариантов много, и каждому, безусловно, нравится что-то своё. Питание должно быть хорошо сбалансированным, и в него должны входить продукты из каждой группы, например, овощи, фрукты, мясо, птица, хлеб, зерновые и молочные продукты.
Пейте как можно больше воды и соков между ифтаром и сном, чтобы поддержать нормальный уровень жидкости в организме. Из напитков подойдут свежие соки, морсы, компоты, кисели, чай. Простая обычная вода – тоже замечательно.
Так называемые “продукты быстрого приготовления” на время поста лучше исключить из своего рациона. К ним относятся и лапша разных видов (с пищевыми добавками), каши и супы в пакетах, колбаса… Дело в том, что данная категория продуктов содержит неполноценные углеводы и белки, которые очень быстро усваиваются организмом.. Чувство голода придёт буквально через 1-2 часа и будет гораздо сильнее, чем до употребления этого продукта. Кроме этого, все они содержат большое количество соли, приправ и веществ, способствующих разжиганию аппетита через непродолжительное время и развитию жажды.
Стол в дни поста вполне можно сделать не только полезным, но и разнообразным, и вкусным. Конечно, у каждого народа есть свои особые рецепты блюд для сухура. И, как правило, они оказываются вполне подходящими для данной местности, поскольку веками культура отбирала то, что было лучшим.
Может ли пост в месяц Рамадан помочь избавится от паразитов?
маркетолог, web-разработчик, в прошлом медицинский журналист
Паразиты есть не у всех, а только у тех, кто болен паразитарными инфекциями. У тех, кто болен паразитарными инфекциями, паразиты имеются только во время болезни, после должного лечения они он паразитов благополучно избавляются.
Микроорганизмы, которые проживают в и на человеке и не вызывают заболеваний – не паразиты. Квалифицирующий признак паразитического организма – это нанесение своей жизнедейтельностью вреда хозяину.
Избавиться от паразитов в случае, если у вас развилось паразитарное заболевание, можно обратившись к врачу, он после должного обследования назначит препараты, которые благополучно уничтожат паразитов и вернут вас в здоровое состояние. Если вы и так здоровы, то см. пункт 1.
Пост не помогает при паразитарных инфекциях. Никак не помогает.
Прочитать ещё 1 ответ
Как похудеть во время поста?
Увeличьтe пoтpeблeниe pacтитeльнoгo бeлкa!!
Бeлoк, кaк извecтнo, нeoбxoдим нaм кaждый дeнь в пocтpoeнии и «peмoнтe» нaшeгo opгaнизмa. В пepиoд Пocтa oчeнь вaжнo coxpaнить бaлaнc БЖУ в opгaнизмe. Пoмним, чтo бeлкa (кaк нyтpиeнтa) в cyтки нaм нyжнo oкoлo 1 гp нa кг вeca.
Бoльшe вceгo pacтитeльнoгo бeлкa coдepжaт:
бoбoвыe (фacoль, чeчeвицa, гopox, нyт);
зepнoвыe (гpeчкa, ячнeвaя кpyпa, oвec, ячмeнь, pиc);
cyшeныe opexи и ceмeнa.
гpибы
Тaкжe oбязaтeльнo нyжнo включaть в paциoн кaпycтy, мopкoвь, бaклaжaны, кapтoфeль, зeлeнь.
Oтдeльнo xoчy выдeлить бoбoвыe. Oни дoлжны пpиcyтcтвoвaть в paциoнe кaждый дeнь. Дoбaвляйтe в cyпы, в oвoщи или пpocтo eшьтe кaк caмocтoятeльнoe блюдo. Бoбoвыe oчeнь xopoшo нacыщaют и бoгaты pacтитeльным бeлкoм.
Витaминнaя пoддepжкa
Нa фoнe вeceннeгo гипoвитaминoзa oгpaничeния в eдe мoгyт дoпoлнитeльнo влиять нa oбщee caмoчyвcтвиe. Пoддepжитe opгaнизм пoливитaминными кoмплeкcaми, нaпpимep, c aнтиoкcидaнтным дeйcтвиeм или c кoмплeкcoм Oмeгa 3. Пpи выбope витaминoв лyчшe пpoкoнcyльтиpoвaтьcя c вpaчoм.
Кoмy нe peкoмeндyeтcя пищeвыe oгpaничeния в Пocт
Ecть кaтeгopии людeй, кoтopым нe peкoмeндyeтcя coблюдaть пocт. Нaпpимep, дeтям в пepиoд aктивнoгo pocтa, бepeмeнным и кopмящим жeнщинaм, a тaкжe людям c xpoничecкими зaбoлeвaниями. Ecли вы чyвcтвyeтe cлaбocть или oбщee нeдoмoгaниe, тoжe cлeдyeт пoдyмaть oб oткaзe oт пocтa. И oбязaтeльнo oбpaтитьcя к вpaчy!
Лично я похудела с помощью эффективного сжиросжигателя, который является безопасным. Рекомендую прочитать дневник домашнего похудения, где рассказано про безопасный сильнейший сжигатель жира. Средство стимулирует сжигание жира в организме без физических нагрузок. Оно даёт очень мощный эффект. Если интересно, вот ссылка
Прочитать ещё 1 ответ
Какова вероятность того, что ограничения в дневное время Рамадана возникли из-за того, что этот месяц самый жаркий и продкуты легко портятся?
кандидат юридических наук, преподаватель истории российского права
Вероятность этого близка к нулю, поскольку даты начала и окончания Рамадана привязаны к лунному календарю и ежегодно смещаются на 11 дней. Соответственно, если в некий год Рамадан пришелся на разгар лета и жару, то лет через 15 он случится, наоборот, зимой, когда холодно, еще через пятнадцать лет – снова летом, и так до бесконечности.
К тому же продукты, испортившиеся днем в жару, с наступлением прохладной ночи, когда мусульманам даже в пост есть разрешается, снова свежими не станут, увы.
Прочитать ещё 1 ответ
Американские исследователи косвенно подтвердили пользу мусульманского поста.
Им удалось раскрыть клеточный механизм, объясняющий связь между голоданием и продолжительностью жизни у людей и других млекопитающих. Ислам предписывает воздерживаться от приема пищи и жидкости в течение светового дня на протяжении месяца рамадан. Ученые David Sinclair и его коллеги выяснили, что во время голодания активизируются гены SIRT3 и SIRT4, которые продлевают жизнь клеток. Возможно, эту информацию удастся использовать для создания лекарств от болезней, связанных со старением. За энергетический обмен в клетках отвечают митохондрии. Ученые уже раньше предполагали, что работа митохондрий связана с продолжительностью жизни организма. Когда митохондрии истощаются, клетка становится уязвимой для повреждений, в ней начинается апоптоз, то есть запускается программа саморазрушения. Сигналом к началу апоптоза является уменьшение количества НАД+ в митохондриях, ядре клетки и цитоплазме.
Эксперимент, в ходе которого лабораторные животные проголодали всего 48 часов, позволил установить, что в организме грызунов за это время активизировался белок Nampt, который запустил синтез НАД+ в цитоплазме, что в свою очередь приводит к увеличению синтеза ферментов, которые кодируются генами SIRT3 и SIRT4. Эти ферменты благоприятно влияют на работу митохондрий и энергетический обмен в клетке, то есть замедляют старение клетки и предотвращают апоптоз. «Если бы удалось поддерживать в митохондриях высокую концентрацию НАД+, которая стимулировала бы SIRT3 и SIRT4, какой — то период времени клетка не нуждалась бы ни в чем другом», — объясняют авторы исследования. Этот феномен они назвали гипотезой митохондриального оазиса. Можно предположить, что существует некая молекула, которая могла бы повлиять на концентрацию НАД+ в митохондриях, а также на SIRT3 и SIRT4. Создав подобную молекулу, можно существенно увеличить продолжительность жизни. Есть предположения, что голодание способствует омоложению организма и продлению жизни. Как утверждают ученые университета Флориды под руководством доктора Кристиана Льювенбурга, недостаточные поступления питательных веществ в организм и в последующем ограниченная доставка их к клеткам продлевают в свою очередь их жизнь путем активизации внутриклеточной аутофагии – расщепления и переработки поврежденных митохондрий и других клеточных структур, которые в дальнейшем могут использоваться как новообразующий клеточный материал для обеспечения жизнедеятельности. А вот молодые клетки в свою очередь обладают способностью быстро перерабатывать поврежденные структуры от старых клеток и использовать их для построения новых органелл или пополнения энергетических запасов.
К сожалению, по мере старения клетки теряют эту способность, что приводит к накоплению поврежденных органелл и старению всего организма. Эксперименты, которые проводили ученые на животных, свидетельствуют, что голодание на 120% повышает способность клеток сердца старых животных к самоочищению и практически не влияли на состояние клеток молодых животных. Для оценки влияния ограничения поступления в организм калорий на способность клеток избавляться от токсичных отходов жизнедеятельности ученые оценивали изменение содержания в организме определенных белков в зависимости от возраста и характера питания. Оказалось, что для клеток старых животных, которые были подвержены голоданию, был характерен очень высокий уровень белков, что крайне необходимо для запуска процесса аутофагии. Интересным остается тот факт, что активизация аутофагии особенно важна в первую очередь для клеток сердца, которые содержат большое количество митохондрий. Частичная переработка поврежденных органелл митохондрий является залогом поддержания работоспособности сердечной мышцы стареющего организма в целом.
Также обнаружено, что деформированные мембраны медленно делящихся или неделящихся стареющих клеток при эндогенном питании приобретают формы, подобные формам клеток молодых животных. То есть при СГ идёт процесс восстановления барьеров клеток. Процесс деления быстро делящихся клеток при этом замедляется. Одновременно перестройка ферментативной системы обеспечивает усиление рецепторного аппарата эфферентных клеток (нервные окончания) за счёт качественного улучшения состояния ферментов этих рецепторов (хеморецепторов), которые заложены в мембране клеток и способны усиливать барьерную функцию через активизацию внутриклеточного нуклеотида цАМФ. Таким образом, при СГ обеспечивается комплексное восстановление барьерных функций клеток путём нормализации мембран и усиления системы цАМФ. Ввиду обновления генетического аппарата клеток при голодании образуются новые стволовые клетки, а в некоторых органах появляются добавочные. В результате устранения старых, поврежденных клеток и появления новых стволовых органы и ткани организма становятся намного моложе.
Я хочу напомнить, что Ислам предписывает воздерживаться от приема пищи и жидкости в течение светового дня на протяжении месяца рамадан, то есть получается кратковременное сухое голодание.
Экспериментальные исследования по воздействию мусульманского поста на здоровых и больных людей
Пост и иммунная система
В США во время поста месяца Рамадан на добровольцах были проведены лабораторные исследования. Перед началом поста, в течение всего месяца и после его окончания у них брался анализ крови. Исследования включали в себя химический состав крови, в том числе определение содержания липопротеинов, а также специальные исследования дееспособности иммунной системы организма, включавшие определение числа лимфоцитов в крови, соотношения различных их видов, дееспособности каждого из них, а также измерение содержания антител в крови. Проведенные эксперименты показали явно позитивное воздействие поста на иммунную систему организма: функциональные показатели лимфоцитов улучшились в десять раз; несмотря на неизменность их общего числа, число вида, ответственного за сопротивляемость болезням, по отношению к другим видам значительно увеличилось. Кроме того, заметно повысилось содержание протеина IGE, принадлежащего к группе протеинов, ответственных за образование в крови антител, в группе липопротеинов произошло увеличение содержания их вида, отличающегося низкой консистенцией (LDL), без какого-либо увеличения содержания высококонсистентного вида (HDL), что указывает на повышение активности иммунных реакций.
Пост и женские гормоны
Группа женщин в возрасте от 22 до 25 лет во время Рамадана была обследована на то, как пост влияет на содержание прогестерона и пролактина в плазме крови, как он воздействует на физиологию деторождения у женщин. Результаты показали, что у 80% из них понизилось содержание пролактина в плазме, содержание же прогестерона не изменилось, после чего исследователи рекомендовали кормящим матерям прекратить пост. Это исследование показывает важность поста при лечении бесплодия, вызываемого повышенным содержанием пролактина, так что когда во время поста его содержание падает, у женщины восстанавливается естественная способность к деторождению.
Пост и заболевания мочеполовой системы
Три группы людей — десять человек с поражениями мочеполовой системы, десять — с желчекаменной болезнью и десять здоровых людей в качестве контрольной группы — были обследованы для изучения воздействия мусульманского поста на функционирование почек у здоровых людей и у больных некоторыми заболеваниями мочеполовой системы или желчекаменной болезнью. Дважды — в течение поста и во время разговения
- производился забор мочи для анализа на содержание кальция, натрия, калия, мочевины, хроматина и уриновой кислоты. Результаты показали, что пост повлиял на содержание этих элементов следующим образом:
- во всех трех группах заметно уменьшился объем мочи при мочеиспускании, повысилась ее удельная плотность; во всех группах содержание в плазме кальция, натрия, калия, мочевины, хроматина и уриновой кислоты не претерпело сколь-нибудь значительных изменений;
- содержание кальция в моче у всех несколько повысилось, незначительно повысилось также содержание уриновой кислоты и мочевины; наблюдались незначительные изменения в содержании натрия и калия в контрольной группе и хроматина у больных; значительно повысилось содержание натрия и калия у больных и хроматина — в контрольной группе. Таким образом, изменения, происшедшие с’ элементами плазмы у всех экспериментальных групп, были малы, незначительны. Однако вполне вероятно, что изменения, происходящие с компонентами мочи во время поста, препятствуют образованию камней ввиду понижения содержания кальция и повышения содержания натрия и калия, которых в моче больных желчекаменной болезнью и с заболеваниями мочеполовой системы больше. Исследователи пришли к выводу, что пост не имел негативного воздействия на обследовавшихся больных как с желчекаменной болезнью, так и с заболеваниями мочеполовой системы, и что вполне возможно, что пост, вопреки распространенному среди медиков мнению, препятствует образованию почечных камней, так как повышение удельной плотности мочи происходит из-за усиления испускания мочи, на 80% состоящей из растворенного в ней вещества, и мочевины — коллоидной массы, которая, растекаясь, препятствует отложению солей, образующих камни в мочеточниках.
Пост и гормоны стресса
В медицинском колледже университета короля Сауда исследовалось воздействие мусульманского поста на гормоны пролактин, инсулин и кортизол. Измерение их уровней у группы здоровых людей, соблюдающих пост месяца Рамазан, проводилось в 9, 16, 21 и 4 часа. Для сравнения подобные же измерения были проведены у них в обычные дни других месяцев.
В результате наблюдений были замечены важные изменения, происходящие с этими гормонами в светлое время суток. Так, в обычные дни было замечено, что уровень пролактина повышается к 16 часам, тогда как остальные три замера не выявили какой-либо разницы. Уровень инсулина в обычные дни достигает своего максимума к 16 часам, тогда как замеры, проведенные во время Рамадана, показали его максимальные уровни в 21 час, а минимальные — в конце дневного поста: около 16 часов. Уровень кортизола в обычные дни достигал своего пика в 9 часов, а минимума — в 21 час. В течение же Рамадана уровень кортизола не претерпевал сколь-нибудь значимых изменений. На основании того, что во время Рамазана по сравнению с обычными днями к 16 часам (то есть после 12 часов воздержания) уровень кортизола в своих незначительных колебаниях достигал минимума, а уровень пролактина снижался, исследователи пришли к выводу, что соблюдение поста не является стрессовой ситуацией.
Пост и эритроциты
Для изучения воздействия мусульманского поста на функционирование эритроцитов во время Рамазана обследовалась группа из шести здоровых людей и трех больных гемолитической анемией. Все девять обследуемых соблюдали во время Рамадана пост, и не было отмечено никаких отклонений у первичных кровяных клеток, в объеме красных кровяных шариков и содержания гемоглобина в крови.
Пост и диабет
Для изучения воздействия поста на диабетических больных обследовалась группа из 47 больных второй формой диабета (то есть не зависящих от инъекций инсулина) и группа людей, не страдающих этой болезнью. В результате обследования у больных не было отмечено никаких изменений в весе, окрашивании крови или содержании белка. Ученые пришли к выводу, воздержание от пищи во время Рамадана не вызывает сколь-нибудь заметного снижения веса у больных второй формой диабета и не имеет значительного влияния на ход заболевания.
Влияние поста на язву желудка
Исследователи установили, что у пациентов с пониженной или повышенной кислотностью в желудке эта кислотность приходила в норму, а это показывает, что мусульманский пост снижает, препятствует образованию избыточной кислотности, являющейся главной причиной язвы желудка.
Влияние непрерывного поста на функционирование половых желез
В клинике штата Массачусетс (США) обследовалась группа из шести здоровых людей в возрасте от 26 до 45 лет. Обследование проводилось в три этапа:
- Подготовительный этап, продолжавшийся три дня, в течение которых обследуемые питались по привычному для них ежедневному графику.
- Период голодания, или полного воздержания от пищи, продолжавшийся 10 дней, в течение которых обследуемые не ели круглые сутки, получая только дистиллированную воду, которую могли пить и днем, и ночью.
- Выход из голода в течение пяти дней. Во 2-й, 11-й и 16-й дни были взяты анализы крови на исследование половых гормонов. В 3-й, 12-й и 17-й дни после, стимуляции гипофиза гормоном (LRH) проведены повторные анализы крови. При этом исследовались следующие гормоны: мужской гормон (тестостерон) и относящиеся к группе гонадотропиков фолликулостимулирующий (FSH) и лютеинизирующий гормоны. Результаты были следующими:
Во время голодания уровень тестостерона значительно понизился и продолжал снижаться еще на протяжении трех дней при выходе из голода. На четвертый день выхода из голода уровень этого гормона резко подскочил, превысив свое обычное значение, наблюдающееся перед голодом.
Во время голодания значительно повысилось содержание фолликулостимулирующего и лютеинизирующего гормонов и моче, оставаясь на этом уровне еще три дня после прекращения голодания. Вполне вероятно, что это показывает ограниченное влияние поста на понижение половой потенции. Отсюда следует, что влияние поста на половое влечение выражается двумя фактами: во-первых, половое влечение во время голодания и на протяжении еще нескольких дней после него снижается; во-вторых, после окончания голодания половая потенция повышается и выходит на более высокий уровень, чем до поста.