Польза меда при планировании беременности
Исследователи решили составить идеальную диету для улучшения фертильности, то есть способности производить потомство
Фото: Алексей БУЛАТОВ
Чтобы далеко не ходить, эксперты Гарвардской школы общественного здравоохранения (Harvard School of Public Health) изучили данные, полученные в ходе многолетнего научно-медицинского марафона под названием «Исследование здоровья медсестер» (Nurses’ Health Study). Этот проект стартовал еще в 1976 году, длится и по сей день, участницами его стали уже 238 тысяч девушек и женщин разных возрастов, работающих медсестрами в США. Будучи медицинскими специалистами, дамы ответственно и добросовестно предоставляли необходимые данные о своем состоянии здоровья, в том числе репродуктивного, то есть о беременностях, выкидышах, бесплодии. А также сдавали подробные отчеты об образе жизни, вредных привычках и характере питания. Исследователи решили составить идеальную диету для улучшения фертильности, то есть способности производить потомство, и вывели закономерности между питанием и наступлением овуляции (это выход созревшей яйцеклетки из яичника с готовностью к оплодотворению). Такие рекомендации направлены на предотвращение овуляционного бесплодия, которое составляет четверть всех случаев бесплодия в мире, поясняют ученые.
ЦИФРА
Как показало исследование, правильная диета на 66% снижает риск бесплодия, связанного с отсутствием овуляции, и на 28% – риск женского бесплодия от других причин.
Прокомментировать «золотые» правила для улучшения фертильности мы попросили руководителя Национального исследовательского центра «Здоровое питание», доктора медицинских наук, профессора Олега Медведева.
1. Налегайте на полезные жиры
Речь идет о ненасыщенных жирных кислотах (см. ниже), они жизненно необходимы для организма, не синтезируются в нашем теле и обязательно должны поступать извне. К таким полезным жирам относятся, в частности, Омега-3 кислоты, которые содержатся в жирной морской рыбе — лососе, скумбрии, сельди, палтусе. Также богатейшие источники ненасыщенных жирных кислот – растительные масла, особенно льняное, рапсовое, оливковое (4-е и 5-е места в топе самых полезных занимают подсолнечное и соевое. – Авт.), и орехи: фундук, миндаль, пекан, кешью.
СОВЕТ
Заправляйте салаты растительным маслом, а не сметаной; когда печете сладкое – выбирайте рецепты с основой на растительном масле, а не на сливочном. Чтобы увеличить потребление Омега-3, помогающей повысить фертильность, добавьте в рацион льняные семечки, рыбу северных морей, листовую зелень, советует профессор Медведев.
2. Откажитесь от трансжиров
– Это «антижиры», которые наносят серьезный вред организму, в том числе доказано их негативное действие на женскую и мужскую фертильность, – поясняет эксперт. – Главные источники трансжиров в нашем повседневном питании – промышленная выпечка, сладости, полуфабрикаты. Например, если вы любите пить кофе-чай с вафлями или регулярно покупаете замороженное тесто для выпечки, которое зачастую содержит большое количество трансжиров, то это может ощутимо снизить вашу способность к зачатию.
СОВЕТ
Внимательно читайте маркировку выпечки, сладостей, полуфабрикатов. Если увидите слова «отвержденные жиры», то это указывает на гидрогенизацию – процесс, в результате которого образуются трансжиры. При планировании беременности от таких продуктов желательно отказаться.
3. Ешьте поменьше животного белка и побольше растительного
По итогам своего исследования гарвардские профессора рекомендуют почаще заменять мясо бобовыми: фасолью, горохом, нутом. «Белки необходимы для фертильного здоровья, – подтверждает Олег Медведев. – При этом научные данные показывают, что свежеприготовленное красное мясо – стейки, шашлыки и т.д. повышают риск рака прямой кишки на 17% при употреблении 100 граммов каждый день. Если говорить о способности к зачатию, то при чрезмерном увлечении блюдами из красного мяса она тоже страдает, поскольку избыток такого продукта в рационе приводит к сбоям в обмене веществ». Безопасная норма для шашлыков-стейков из свинины, баранины и говядины, по мнению ученых, – съедать такие блюда не чаще одного — двух раз в неделю.
СОВЕТ
Врачи-гастроэнтерологи поддерживают рекомендации не злоупотреблять красным мясом, однако напоминают, что бобовые — фасоль, горох, нут, чечевица — это «тяжелая» пища, которая противопоказана при гастритах, колитах и некоторых других неполадках с пищеварением. Более легкий для переваривания, усвоения и однозначно полезный источник белка, необходимого будущим мамам — это рыба, мясо птицы (курица, индейка) и кролик.
4. Переходите от быстрых углеводов к медленным
– Сахар, газировка и кондитерские изделия – источник дешевых быстрых углеводов, от которых организму нет никакой пользы. Они дают кратковременный приток энергии, который заканчивается таким же быстрым упадком сил и острым чувством голода, – напоминает профессор Медведев. Полезные медленные углеводы — это цельнозерновая мука, крупы с минимальной обработкой: темный рис, монастырская овсянка и т. д. Цельное зерно ценно прежде всего клетчаткой – она помогает избавиться от лишнего веса, улучшить пищеварение и обеспечить баланс микрофлоры кишечника.
СОВЕТ
Отказаться от сахара и других быстрых углеводов легче, чем кажется, уверяет наш эксперт. Во многих традиционных рецептах можно заменить сахар на мед, а белую муку на муку грубого помола. Это значительно повысит полезность и питательность блюд на нашем столе.
5. Обезжиренные молочные продукты — долой
По данным исследования способности к зачатию оказались выше у дам, которые отдавали предпочтение йогуртам и молоку с нормальным процентом жирности — не менее 2,5%. Обезжиренные молочные продукты почти полностью лишены кальция и важнейших витаминов – А, D, E, предупреждают специалисты.
СОВЕТ
Эксперты по обмену веществ рекомендуют сосредоточиться на кисломолочных продуктах; для кефира и йогуртов оптимальная жирность — 2,5%, для творога — 4 — 5%.
6. Контролируйте уровень витаминов
Гарвардские специалисты просвещают: фолиевая кислота и другие витамины группы В жизненно необходимы не только беременным, но и на стадии зачатия. «Эти витамины участвуют в синтезе ДНК, регулируют обмен веществ. Фолиевая кислота играет важнейшую роль в формировании плода на ранних стадиях развития, поэтому к моменту зачатия организм матери должен накопить достаточный запас этого вещества», – поясняет Олег Медведев.
СОВЕТ
Природные источники фолиевой кислоты – зеленые овощи: шпинат, листовой салат, брокколи. Содержится она и в бобовых: фасоли и чечевице. Много фолиевой кислоты в пророщенных зернах пшеницы, овсяной крупе, семечках, подсказывает наш эксперт.
7. Побольше железа
– Этот важный элемент отвечает у нас в организме за выработку гемоглобина, который, в свою очередь, разносит по телу кислород, необходимый для нормальной работы всех органов и тканей человека, – напоминает профессор Медведев.
СОВЕТ
Богатейшие источники железа — морепродукты, особенно моллюски. Также много железа в белой фасоли, шпинате, орехах кешью. По назначению врача диету можно дополнить железосодержащими препаратами.
8. Пейте чистую воду
В первую очередь ученые из Гарварда рекомендуют заменить ей сладкую газировку. Кофе, чай и алкоголь предлагается пить в умеренных количествах. В исследовании нет данных, что разумное потребление алкоголя снижает шансы забеременеть.
СОВЕТ
Для кофе-чая норма очень индивидуальна — пейте столько, сколько подсказывает вам организм: чтобы не было проблем с самочувствием в виде частого сердцебиения, дрожания рук, бессонницы. Что касается алкоголя, то эксперты советуют будущим мамам выпивать не более 4 бокалов сухого вина в неделю (1 бокал = 150 мл).
9. Поддерживайте «фертильный» вес
Лишний вес, как и истощение, неблагоприятно влияют на овуляционный цикл. Исследование показало, что для повышения шансов на зачатие нужно поддерживать индекс массы тела (ИМТ) в рамках нормы от 20 до 24. Напомним: чтобы вычислить ИМТ, берем свой рост в метрах, возводим в квадрат, а потом массу тела в кг делим на полученную цифру.
СОВЕТ
При «фертильной» диете значительно увеличивается количество жиров (см. выше), а они очень калорийны, поэтому, чтобы не набрать лишний вес или сбросить уже имеющийся, снижайте общую калорийность рациона за счет сокращения быстрых углеводов, – подсказывает профессор Медведев.
10. Сочетайте правильное питание с физнагрузками
Регулярные физические упражнения благотворно влияют на способность к зачатию. Но важно не переусердствовать: сильное утомление и чрезмерно низкий процент жировой прослойки не на пользу фертильности, предупреждают исследователи.
СОВЕТ
Самый безопасный вид физнагрузок — ходьба быстрым шагом (так, чтобы не было одышки). ВОЗ рекомендует такие прогулки на свежем воздухе не меньше 30 — 40 минут ежедневно.
ВОПРОС В ТЕМУ
Можно ли «наесть» мальчика или девочку?
В гарвардском исследовании об этом ничего не говорится, а все опрошенные нами научно-медицинские эксперты сообщили, что на сегодня нет каких бы то ни было достоверных данных о влиянии питания родителей на пол будущего ребенка.
Мед — это настолько уникальный продукт, что, несмотря на многочисленные проводимые исследования, до сих пор не удается до конца раскрыть его состав и секрет воздействия на организм. Однако достоверно известно, что он обладает отличными антибактериальными, кардиопротекторными, гипотензивными, антипротозойными и противогрибковыми свойствами. Мед улучшает работу сердца, способствует расширению кровеносных сосудов, улучшает кровоснабжение, нормализует артериальное давление, стимулирует иммунную защиту организма и способен лечить множество различный болезней.
Особенно полезен мед для репродуктивной системы, причем как для женщин, так и для мужчин. Недаром первый месяц после свадьбы называется медовым: издревле новоиспеченные супруги ели много меда, чтобы побыстрее зачать и благополучно родить здоровых крепких детей. А защищали беременные животики от сглаза и порчи именно прополисными холстиками.
Можно ли употреблять мед при беременности?
Интересно, что по составу мед сходен с плазмой человеческой крови. В период беременности он бывает просто незаменим. Ну, хотя бы потому, что является отличной профилактикой и средством номер один в лечении простудных заболеваний. А ввиду того, что медикаменты, как правило, противопоказаны в период вынашивания ребенка, мед нередко является единственно возможным вариантом лечения. Он способен усиливать маточное кровообращение, улучшает лимфоотток, оказывает расслабляющее действие на гладкомышечную мускулатуру матки, сосудов, бронхов. Инъекции медового раствора предотвращают истощение женщины в случае длительных тяжелых родов и служат природной стимуляцией родовой деятельности в случае ее слабости. Невероятно ценен мед и тем, что помогает беременным бороться с тошнотой при токсикозах. Даже при сильной рвоте мед превосходит по эффективности любое другое лечение. Мед также помогает избежать растяжек на груди и животе, если наносить его на кожу. А при угрозе выкидыша народные целители рекомендуют пергу, маточники и пчелиный расплод.
Противопоказания
К сожалению, эта природная сладость очень аллергенна, поэтому не всем доступна. Радует, что, как правило, аллергию вызывают только определенные сорта меда. Но нередко встречается непереносимость всех продуктов пчеловодства. Также нужно быть осторожными с медом людям, страдающим сахарным диабетом и избыточной массой тела. В таких случаях мед если и можно употреблять (только с разрешения врача!), то не более ложки-двух в день.
Если вы привыкли применять мед в качестве лекарства от различных недугов, в частности при простудах, то должны знать, что категорически запрещено проводить медовые ингаляции, если нездоровы легкие или сердце (при туберкулезе легких, миокардите, клапанном пороке сердца), а также при склонности к астматическим проявлениям и при высокой температуре.
Во всех остальных случаях мед кушать не только можно, но и нужно. А беременным — особенно. Ведь он содержит весь спектр витаминов и микроэлементов. Мед богат азотистыми веществами, преимущественно аминокислотами, участвующими в строении клеток и тканей, что во время беременности очень актуально.
Самыми ценными и полезными считаются темные сорта меда: они содержат в 4 раза больше железа, в 2 раза больше меди и в 14 раз больше магния, чем светлые. Среди прочих пчеловоды рекомендуют также мед, собранный с разноцветья.
Конечно же, мед не может удовлетворить суточную потребность беременной женщины в питательных веществах. Однако с его помощью можно в значительной степени восполнить дефицит витаминов и микроэлементов. Но не следует при этом забывать, что хорошо все, что в меру. Считается, что суточная доза меда для взрослого человека (в том числе и для беременной на любом сроке) составляет 50–100 г, то есть 2–3 столовые ложки. Но медики рекомендуют не злоупотреблять и быть осторожными. И не забывайте, что при температуре выше 42 градусов мед теряет все свои полезные свойства, поэтому его нельзя греть и заливать горячей водой. Лучше всего класть мед под язык — для быстрого и эффективного всасывания, а чай пить вприкуску с медом, не растворяя его в горячей чашке.
Основные способы употребления:
– чай с медом при беременности
Многие из нас любят пить чай с медом с целью профилактики простудных заболеваний, укрепления иммунитета и обогащения организма полезными веществами, а также в качестве народного лечения гриппа и ОРВИ. Кроме того, это очень вкусно, в особенности, если вы не употребляете сахар.
С наступлением беременности многие женщины не изменяют своим традициям и предпочтениям, готовя себе любимый напиток, чуть только почувствовав недомогание или даже просто так. Но немало из нас опасаются употреблять столь аллергенный продукт, пусть и с благими целями. Так все же: можно ли пить чай с медом при беременности?
Даже врачи не запрещают употреблять чай с медом во время беременности, если у вас к этому нет прямых противопоказаний. Но следует учесть, что злоупотреблять таким напитком все же нельзя, и лучше выбирать зеленый чай, заваривая некрепко.
По совету врача можно готовить травяной или ягодный чай с медом. Вкусны и полезны шиповник, ромашка, мята, сухие листья и ветки ягодных кустарников и деревьев. Такие напитки приятно согревают, расслабляют, успокаивают нервную систему, поставляют в организм разнообразные биологически активные вещества, а также помогают бороться с тошнотой при токсикозах.
– молоко с медом при беременности
Не менее вкусным и полезным напитком является молоко с медом, которое также рекомендуют употреблять беременным врачи и народные целители. Молоко с медом выступает в качестве расслабляющего, успокаивающего, укрепляющего, антимикробного и иммуностимулирующего средства. Но необходимо помнить, что это достаточно калорийный продукт, который способен заменить полноценный прием пищи. Он богат витаминами, микро- и макроэлементами, содержит легкоусвояемый ценный белок и в целом очень питателен.
Молоко с медом рекомендуется принимать на ночь женщинам, страдающим бессонницей и расстройствами сна, нарушениями нервной системы и подверженным стрессом людям. Напиток придет на помощь и при токсикозах, если беременную мучает изжога. В качестве профилактики и лечения простудно-вирусных заболеваний, ангины, бронхита молоко с медом является очень действенным средством.
Мед следует добавлять в слегка теплое молоко, тщательно размешивая до полного его растворения. Учтите, что сладости и мучные изделия будут не лучшими дополнениями к напитку, поскольку при таком сочетании возникает риск набора избыточного веса. И не забывайте о непереносимости продуктов: если вы хорошо переносите и молоко, и мед, то при разумном его употреблении изымите от напитка только пользу!
– редька с медом при беременности
Мед отлично сочетается с большим множеством различных продуктов, которые мы употребляем для собственного удовольствия. Это не только десертные напитки и сладости, но также салаты, закуски и даже мясо — мед будет везде впору. Но редька с медом в категорию вкусных блюд не входит, а все из-за специфического, не очень приятного привкуса черного корнеплода. Зато польза такого сочетания неоценима, в особенности, когда речь идет о затяжном кашле с трудноотделимой мокротой.
Редьку с медом от кашля и при бронхитах рекомендовано принимать даже детям, но в период вынашивания ребенка данное лекарство может быть небезопасным. Даже если вы хорошо переносите мед, не имеете никаких противопоказаний к его применению и не страдаете аллергией на продукты пчеловодства, то использовать такое народное средство для лечения в период беременности все равно не рекомендуется.
Все дело в том, что в редьке содержатся эфирные масла, способные оказывать негативное воздействие на организм беременной женщины, точнее — на протекание беременности. В частности, эфиры черной редьки способны активизировать маточный тонус, что чревато прерыванием беременности. Жаль, потому что редька богата многими ценными веществами, необходимыми любому человеку.
Зато мед в сочетании с другими продуктами и средствами народной медицины широко применяется и в период беременности — для лечения, профилактики и просто для удовольствия.
– мед для лечения
И напоследок несколько медовых рецептов, которые могут пригодиться женщинам в период вынашивания ребенка:
Противорвотное средство при беременности. При токсикозе во время беременности попробуйте съедать по столовой ложке меда за 30 минут до приема пищи 3 раза в день. После приема меда рекомендуется находиться в постели.
При аллергическом насморке беременных: сок одного лимона разбавить пополам теплой водой, добавить немного меда. Пить маленькими глотками. При варикозном расширении вен у беременных:30 г цветков каштана и 10 г меда настаивать на 300 мл водки в темноте в течение недели, периодически взбалтывая. Затем, отцедив, принимать по 30 капель 3 раза в день перед едой.
Специально для beremennost.net – Елена Кичак
В период беременности женщинам нельзя принимать большинство лекарственных препаратов. Часто приходится прибегать к лечению народными средствами. Одним из альтернативных вариантов является употребление меда, ведь в нем содержится много ценных веществ. Узнаем, можно ли мед беременным женщинам.
Полезные свойства меда на разных сроках беременности
Мед не является запрещенным продуктом в период беременности женщины. Он положительно воздействует на организм не только при беременности, но и в период подготовки к ней. Прием меда помогает укрепить иммунитет тогда, когда прием медикаментов недопустим. Польза продукта для беременных в следующем:
- налаживание сна;
- лечение кашля;
- помогает при токсикозе;
- укрепление иммунитета;
- выводит токсины из организма;
- содержит необходимые витамины.
Природные продукты менее вредны для организма, нежели синтетические препараты. Но говорить о полной безопасности все же не стоит. Из-за высокой калорийности продукта беременная женщина способна набрать лишний вес. Высока вероятность появления и аллергической реакции.
Первый триместр
В первые месяцы беременности мед поможет справиться с простудой. Иммунитет в это время ослаблен, что делает его уязвимым. Женщинам в положении недопустимо принимать антибиотики. Употребив продукт с лимоном, можно избавиться от жара и кашля.
Второй триместр
В борьбе с вирусными и инфекционными заболеваниями во втором триместре женщине также поможет продукт пчеловодства. При появлении зубной боли хорошо помогает медовый раствор. Это особенно важно, потому что женщина не может принимать большинство препаратов. Кроме того, пчелиный продукт эффективен при запорах.
Третий триместр
В последние месяцы беременности мед можно применять для устранения от симптомов гестоза. Помогает избавиться от изжоги и тошноты. В случае нервного истощения мед поможет набраться сил. Употребление его полезно и тогда, когда требуется сократить потребление вредных продуктов. Быстро утоляет чувство голода.
Важно! Совмещать дыню и мед не рекомендуется, это может спровоцировать непроходимость кишечника.
Сколько меда можно беременным
Суточная доза в период беременности индивидуальна, зависит во многом от здоровья женщины и от того, как протекает беременность. Достоверно известно, что нормой для взрослого человека будет 60-100 г (это 2-3 ст. ложки). Такое количество нужно разделить на несколько приемов.
Получить пользу от данного продукта можно, правильно употребляя его. Делать это нужно за 1-2 часа до еды или спустя 3 часа после.
Лечение медом при беременности
Часто беременная женщина испытывает токсикоз, тогда лечение может проводиться медом. Следует употреблять 1 ст.л. за полчаса до еды 3 раза в день. После этого желательно немного полежать.
Лечение пчелиным продуктом может помочь и при аллергическом рините. Готовится раствор: в воду добавить немного сока лимона и меда. Состав следует употреблять небольшими глотками.
Мед, настоянный с цветами каштана, будущей маме может помочь и при варикозе. Во время простуды поможет в сочетании с молоком, малиной и лимоном.
У будущей мамы часто понижается гемоглобин. В этом случае поможет гречишный сорт продукта. Однако он способствует снижению артериального давления, и это стоит учитывать при его употреблении.
Если воспалились лимфоузлы, или появился гайморит, можно приготовить медовую лепешку. Для этого смешивают муку и мед до однородной массы, затем прикладывают к больному месту.
При простуде беременным
Данный продукт обладает обезболивающим, антибактериальным и противовоспалительным эффектом. Это позволит будущей маме снять первые симптомы болезни, такие как головная боль, боли в мышцах и горле, кашель.
При простуде предпочтение лучше отдать липовому сорту. Он отлично борется с вирусами, а также помогает снизить температуру тела. Можно употреблять продукт пчеловодства с чаем. Помимо этого, если беременная женщина простужена, необходимо употреблять по 1-2 ложечки меда перед едой 3-4 раза в день.
Для профилактических целей инфекционных заболеваний, особенно в период эпидемии, лучше употреблять майский сорт. Он способствует укреплению иммунитета.
Редька с медом для беременных
Редька имеет довольно-таки необычный вкус, но добавление сладкого пчелиного продукта бесспорно придает смеси пользу. Смесь этих ингредиентов даже дают детям при бронхите и кашле. Беременным такое сочетание все же не рекомендуется, даже если нет аллергии.
Все дело в том, что в составе редьки есть эфирные масла, которые способны негативно отразиться на здоровье женщины и повлиять на течение беременности. Также эфиры могут спровоцировать маточный тонус, что грозит замиранием плода.
От кашля при беременности
Сам по себе продукт – хорошее откашливающее средство. При сухом кашле нужно 1-2 ч.л. меда подержать немного во рту, а затем проглотить.
При сильном кашле поможет капустный лист в сочетании с медом. Потребуется сделать лечебный компресс, для этого:
- взять капустный лист и опустить его ненадолго в кипящую воду, чтобы он стал мягче;
- пчелиный продукт предварительно растапливают на водяной бане, хватит и одной ложки;
- нанести его на поверхность листа и приложить к груди (в теплом виде), область сердца затрагивать не нужно;
- поскольку аппликация быстро остывает, меняется она каждые 2-3 часа. В день можно проделывать процедуру до 4-х раз.
Лимон и мед при беременности
Половинку лимона нужно нарезать кубиками, к нему добавить 1-2 ч.л. пчелиного продукта, все хорошо перемешать. Употреблять смесь следует 3 раза в день по 1 ч.л. Это отличное средство для профилактики ОРВИ, при кашле, для укрепления иммунитета.
Лук с медом при беременности
Таким же способом можно получить лекарство от кашля и простуды из лука. Половинка луковицы также режется кубиками, и к ней добавляют мед (1-2 ч.л.). Можно взять луковый сок и добавить к нему пчелиный продукт. При наличии гастрита, повышенной кислотности и прочих болезнях ЖКТ, мед с луком и лимоном лучше не употреблять. Это может вызвать болевой синдром и изжогу.
Алоэ с медом при беременности
Алоэ с медом можно использовать, если у будущей мамы обострился хронический гастрит. Все потому, что алоэ обладает обволакивающим и вяжущим действием, а также считается хорошим антибактериальным средством. Помогает и при сухом кашле. Выжав сок алоэ, к нему добавляют мед. Принимают трижды в день по чайной ложке.
Показания и противопоказания
Каждое лечебное средство имеет как показания, так и противопоказания к применению. Мед в период беременности необходимо кушать для:
- укрепления иммунитета;
- нормализации сна;
- профилактики простуды;
- устранения токсикоза;
- для расширения сосудов при высоком давлении;
- насыщения организма витаминами;
- стабилизации работы сердца;
- снижения раздражительности;
- нормализации работы ЖКТ.
Противопоказан, если выявлено:
- аллергия на продукцию пчеловодства;
- лишний вес;
- низкое артериальное давление;
- сахарный диабет (обязательна консультация эндокринолога).
Безусловно, мед приносит пользу женщинам в период беременности. Все же нужно помнить, вводя его в рацион питания, следует строго следовать рекомендациям. Употреблять продукт нужно с осторожностью. Не стоит принимать его бесконтрольно и в больших дозах.
Самая свежая и подробная информация на моем официальном сайте: пчеловодам.рф
Дорогие читатели только Вы поможете моему каналу стать лучше, ставьте пальцы вверх и не забывайте делиться с близкими друзьями. Искренне Ваш Ильдар Маратович.