Польза какао для кормящей мамы
В период грудного вскармливания следует особое внимание уделять рациону питания. Какао полезный и бодрящий напиток на основе молока. А можно ли пить какао при грудном вскармливании? Какие рецепты по приготовлению напитка будут безопасны для употребления?
Какао при грудном вскармливании
Шоколадные бобы содержат кофеин, а он, как правило, повышает возбудимость. Вместе с молоком мамы, такое состояние передается и малышу. Медики утверждают, что продукт обладает высокой степенью аллергена. В состав напитка входят и полезные вещества. Теобрион, содержащийся в нем, снимает спазм коронарных сосудов. Железо влияние на профилактику язвы желудка. Жирные кислоты восстанавливают клетки, что необходимо женщине после родов.
В небольших количествах какао полезно. С помощью него увеличивается лактация. Вводить его в рацион следует после достижения ребенком месячного возраста. Педиатры советуют употреблять напиток сразу после прикладывания малыша к груди, так будет достаточно времени для усвоения полезных веществ, перед следующим кормлением. Для первого приема будет достаточно пары глотков, затем дозу разрешено прибавить до одной кружки. Разрешается пить какао не чаще одного раза в две недели.
Разновидность какао
Изготовители какао-порошка разделяют его на три сорта:
- форастеро считается одним из популярных видов. Сорт вынослив и устойчив к инфекциям.
- криолло обладает самыми качественными бабами.
- Триниратио — это гибрид двух сортов. Качество оценивают от среднего, до высшего.
При грудном вскармливании уместен любой вид какао. Для приготовления напитка вместо сахара используйте фруктозу. Важно помнить, что напиток может вызвать аллергию у малыша. Внимательно следите за его состоянием. Проявляется она в форме высыпания и зуда на коже. Поведение малыша становится беспокойным, ухудшается сон.
Обратите внимание на качество продукта. Пакетированное какао в готовом виде невозможно долго хранить. Ищите на упаковке пометку «органика». В составе не должно быть усилителей цвета и вкуса. Жирность должна быть минимум 15 %. Структура продукта должна быть легкой и однородной. Изучайте информацию о производителе. Качественным является товар, изготовленный в южных странах.
Противопоказания к употреблению какао при грудном вскармливании
Помимо аллергических реакций других противопоказаний мало, однако следует отказаться от его употребления если:
- у ребенка проблемы с почками
- у грудничка повышенная активность
- ухудшение самочувствия малыша.
Совет: не злоупотребляйте продуктом, точно рассчитывайте дневную дозировку. При возникновении каких-либо симптомов следует обратиться к врачу и прекратить употребление какао.
Учитывайте, что находящаяся в составе щавелевая кислота выводит кальций из организма. Также частое употребление шоколадного напитка негативно сказывается на развитии костной системы ребенка.
Отзывы кормящих мам и педиатров
По мнению доктора Комаровского, кормящей маме следует питаться так, как она хочет. Если ребенок абсолютно здоров, маме можно выпить «коктейль» хорошего качества. Он полезный и в то же время опасный продукт. Прежде чем ввести его в рацион питания, следует проконсультироваться с врачом.
Интересно заметить, что многие мамы отказываются именно от употребления какао, так как ребенок имеет частые высыпания. Может, следует пересмотреть рацион питания? Другие женщины утверждают: введя в рацион продукт, никаких изменений и негативных реакций не последовало. Следовательно, реакция организма на него зависит от индивидуальной непереносимости продукта.
Рецепты с использованием какао, разрешенные в период грудного вскармливания
Для приготовления напитка желательно использовать натуральное коровье молоко. Следите за его свежестью.
Горячий шоколад
Ингредиенты:
- вода — 1 стакан;
- какао-порошок — ¼ стакана;
- корица — по желанию
- молоко — 1 стакан.
Способ приготовления:
- Вскипятить один стакан воды.
- Добавить одну четвертую порошка, размешать и варить еще две минуты.
- Добавить корицу на кончике ножа.
- К смеси добавить стакан молока и довести до кипения.
- Затем следует убавить огонь и варить до загустения.
Какао с шоколадом
Ингредиенты:
- какао — 2 столовые ложки;
- молоко — 3 стакана;
- горький шоколад;
Способ приготовления:
- Две столовые ложки какао-порошка сварить на молоке.
- Добавить горький шоколад (натертый на мелкой терке) в малом количестве.
Сливочное какао
Ингредиенты:
- какао — 2 столовые ложки;
- заменитель сахара — 1 чайная ложка;
- вода — 1 стакан;
- сливки — 3 столовые ложки.
Приготовление:
- Порошок следует размешать с заменителем сахара.
- Постепенно добавить кипяченую воду, хорошо размешивая.
- Поставить на огонь и довести до кипения.
- Добавить сливки жирностью 35%.
Употреблять напиток следует дозировано. Выбирать какао только наивысшего качества, для предотвращения вреда здоровью. Не добавляйте сахар в напиток, так как он является тяжелым углеводом. В неокрепшем организме малыша такие углеводы тяжело усваиваются и могут привести к ухудшению работы пищеварительной системы. Всегда кипятите молоко для приготовлениянапитка.
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал. Еще больше статей на сайте МинутаМамы.
Какао – вкуснейший шоколадный напиток, который готовится буквально за пару минут. У новоиспеченной мамы каждая минута на счету, и горячее питье быстрого приготовления может стать настоящим спасением. Но в лактационный период приходится держать строгое меню, и многие продукты, в том числе содержащие какао порошок, под запретом. Можно ли какао во время грудного кормления и какие реакции у малыша могут быть связаны с ним, вы узнаете в нашей статье.
Какао при ГВ: за и против
На пресловутый какао-порошок, имеющий множество полезных веществ в составе, для будущих мам наложено строгое табу. Употребление какао в период кормления грудью, наряду с шоколадом, различными шоколадными муссами, кремами, пастами, глазурью и прочим, – крайне не одобряется педиатрами. На это есть ряд причин, перечислим важнейшие из них:
‒ какао в 90% случаев вызывает у младенцев 1-2 месяцев сильнейший диатез;
‒ напиток из-за высокого содержания кофеина повышает артериальное давление у кормящих мам;
‒ при гормональной перестройке после родов, влияя на центральную нервную систему, какао-напиток может вызывать у кормилицы резкие перепады настроения;
‒ горячее какао препятствует усвоению кальция младенческим организмом;
‒ молоко, на основе которого делается шоколадное питье, усиливает газообразование у детей и провоцирует приступы колик.
Польза какао для кормящих мам
Тем не менее, полезные свойства какао также имеют место быть и их нельзя не принимать к сведению:
‒ в какао-бобах содержатся вещества-антиоксиданты, защищающие организм от болезней, старения и продлевающие молодость клеток;
‒ регулярное включение напитка в рацион снижает риск возникновения опасных болезней, таких, как диабет, инсульт, инфаркт миокарда и рак;
‒ какао, благодаря высокому содержанию витаминов, минералов и биоактивных соединений, в разы полезнее популярных напитков – черного чая и растворимого кофе.
Как правильно пить какао при грудном вскармливании
Какао, безусловно, вкусный напиток, но помните – грудное молоко тесно взаимосвязано с тем, какие продукты употребляет мама. Если вы решились выпить чашечку какао в период кормления грудью, то стоит прислушаться к советам, которые помогут снизить вред от кофеина.
Использование нежирного молока
Пить какао кормящей маме можно только с молоком жирностью не более 1,5%. Обезжиренное молоко легче усваивается организмом и не вызывает проблем с желудочно-кишечным трактом. Жирное молоко (3,5-6%) в напитке может способствовать появлению колик у младенца и дискомфорту в животике.
Важно! Молоко следует обязательно кипятить перед приготовлением какао, сырое молоко при гв категорически запрещено.
Разбавление какао водой
Какао на воде, или приготовленное 50/50 с молоком – еще более лучший вариант. Конечно, какао с молоком более вкусное, чем разбавленное водой, но на первом месте здоровье младенца, поэтому стоит выбирать “меньшее из зол”. В первые месяцы после родов врачи рекомендуют вовсе исключить молочные продукты из рациона мамы, т.к. молоко усиливает брожение и приводит к повышенному газообразованию. Напиток на воде максимально минимизирует опасность появления чрезмерных газов.
Без сахара
Сахар – это тяжелые углеводы, которые в первые месяцы после рождения ребенка могут создать непосильную нагрузку на его неокрепшую пищеварительную систему. Молодой маме не стоит добавлять в какао при грудном вскармливании сахар.
На заметку! Напиток без лишнего сахара не покажется вам пресным, ведь производители нередко в какао заранее добавляют сахар. К примеру, в таком какао, как Несквик, сахар значится в составе на первом месте, а также мальтодекстрин, тоже отличающийся сладким вкусом.
Пить в утренние часы
Какао содержит возбуждающее нервную систему вещество, которое, попав в молоко, может вызвать у крохи бессонницу, капризность и раздражительность. Употребляйте напиток уже после пробуждения малыша.
Обратите внимание! Старайтесь употреблять какао при гв в часы бодрствования вашего ребенка. Так будет легче выявить возможную реакцию младенца на новый продукт.
Когда можно начинать пить какао кормящей маме?
‒ Напитки с какао-порошком можно постепенно включать в меню, когда ребенку исполнится 4 месяца. Какао желательно пить после кормления ребенка, дабы уменьшить попадание в пищеварительную систему этого продукта, во избежание нежелательных реакций.
‒ Обязательно выбирайте какао-напиток наивысшего качества, от надежных производителей. Какао из плохого сырья, зачастую, привлекательно по цене, но в нем могут встречаться микотоксины, остатки пестицидов и даже фрагменты насекомых.
‒ Баловать себя шоколадным напитком стоит дозировано, максимум 1-2 раза в неделю, и при условии, что малыш на грудном вскармливании здоров, спокоен и его организм не проявляет даже малейших признаков аллергии.
Загрузка…
Боясь навредить грудничку, женщины отказываются от любимых блюд и напитков в первые месяцы после родов. В черный список педиатров и неонатологов попал полезный и вкусный напиток какао.
Но есть и сторонники мнения, что можно пить какао при грудном вскармливании. Только соблюдая меру и ряд правил. Когда и в каких количествах позволить себе этот напиток, в чём польза и вред? Расскажем обо всем по порядку.
- Когда пробовать какао
- Мнение доктора Комаровского
- Влияние на маму и ребенка
- Выбираем правильный продукт
Когда пробовать какао
Некоторые врачи готовы запретить кормящей маме есть большинство продуктов. Однако опытные мамочки советуют пробовать даже запрещенное, соблюдая меру и отслеживая реакцию младенца.
В первый месяц жизни малыша лучше не экспериментировать. Желудочно-кишечный тракт еще формируется и остро реагирует на излишества в рационе матери.
Когда пройдет 2-3 месяца продегустируйте немного напитка. При этом лучше опираться на следующие рекомендации:
• В первый раз пробуйте от нескольких глотков до половины кружки. Лучше не добавлять сахар и использовать нежирное молоко. Так риск получить нежелательную реакцию будет минимальным.
• Пейте какао утром и оценивайте реакцию ребенка. Уже через 3-4 часа после кормления станет ясно, как отнесся малыш к новинке в рационе. Негативная реакция выражается в изменении поведения, аллергической реакции, зуде тревожном сне.
• Кормите ребенка перед дегустацией. Тогда будет больше времени для вывода напитка из организма.
• Если даже нет реакции, не злоупотребляйте таким питьем. Его пьют не чаще трех раз в неделю.
• Если грудничок плохо прореагировал на нововведение, попытку лучше повторить не раньше, чем через месяц.
Мнение доктора Комаровского
Педиатр Комаровский призывает отказаться от экспериментов и не включать в рацион известные аллергенные продукты. В его черный список для кормящей мамы вместе с цитрусовыми, кофе и клубникой попали какао и шоколад.
Он подчеркивает, что все продукты, съеденные мамой, в меньшей или большей степени содержатся в молоке.
Полезные советы мамочкам: ПИТАНИЕ КОРМЯЩЕЙ МАТЕРИ
Большинство врачей солидарно с этим мнением.
Влияние на маму и ребенка
Состав из более, чем 300 веществ, может по-разному действовать на кормящую маму и младенца. Среди возможных рисков педиатры отмечают следующие:
• Присутствие кофеина. Однако оно невелико и меньше, чем в чае.
• Еще один рискованный элемент – теобромин. Он бодрит мать, но может негативно повлиять на ребенка. Чрезмерная возбудимость, прерывистый сон, нервозность и плаксивость – вот возможные побочные действия.
• Какао считается сильным аллергеном. Реакция проявляется целым букетом – от насморка до зуда и красноты на коже.
• Усиление колик, проблемы со стулом – также возможные последствия.
Имеется не меньше поводов для того, чтобы порекомендовать этот напиток. Он улучшает память и кровообращение мозга, помогает восстановлению после тяжелого труда, налаживает работу нервной системы, бодрит и повышает настроение.
Состав полон полезных веществ, благотворно влияющих на организм:
- Эпикатехин. Полезен для памяти, нормализации давления, нормальной работы мозга.
- Флавоноиды. Предназначены для профилактики диабета и сердечных заболеваний.
- Магний. Повышает стрессоустойчивость, укрепляет кости, расслабляет.
- Железо. Помогает профилактике и лечению анемии.
- Хром. Нормализует показатели глюкозы в крови.
- Анандамид. Вырабатывает эндорфин – улучшает настроение.
Выбираем правильный продукт
Кроме неоднозначного состава, риск таится в порошке плохого качества. Какао-бобы нередко выращивают, используя химикаты.
Кроме того на производстве могут не соблюдать санитарные нормы.
• Лучше покупать нерастворимый порошок, требующий варки. Такой продукт — самый натуральный.
• Китайскую продукцию относят к некачественной. В этой стране бобы не растут. Здесь перерабатывается некондиционное сырье из других государств.
• Отдавайте предпочтение южноамериканским производителям.
• Если порошок не проходил химическую обработку для улучшения цвета и запаха, на упаковке указано «неалкализированное».
• Жирность колеблется в пределах 15 процентов. Если она ниже – в продукции нет какао-масла, содержащего главную часть полезных элементов напитка.
• Цвет и структура какао должны быть однородными.
• Качество проверяется и после покупки. Растерев пальцами щепотку порошка, оцените, остался ли на них жирный след. Если, да, какао правильное и содержит какао-масло.
Какао – неоднозначный напиток при грудном вскармливании. Он полезен, но таит немало угроз для неокрепшего детского организма. Врачи не рекомендуют его употребление при лактации.
Однако жизненный опыт опытных мам доказывает обратное. Если употреблять его в малых количествах и с минимальной дозы, вреда грудничку он не нанесет.
Важен и подбор правильного продукта. Изучив все за и против, решение принимает мама.
Вся информация, размещенная на сайте, носит информативно – ознакомительный характер и не может быть использована для самолечения. Приобретя конкретные прикладные знания не экспериментируйте со здоровьем ребенка. При появлении симптомов заболевания необходима непосредственная помощь специалиста.
Никогда не принимайте решений без обсуждения вопроса с врачом — консультация педиатра обязательна!
После рождения малыша кормящая мама задумывается о правильности питания. Важно составить рацион так, чтобы не навредить малышу. Ведь при кормлении элементы продуктов, которые употребляет мама, вместе с молоком попадают в организм новорожденного.
Новая пища вызывает у грудных детишек, особенно в первые три месяца после рождения, колики, расстройство желудка, повышенное газообразование и иногда аллергию.
Определить точно, какие продукты вызовут негативную реакцию у малыша, а какие нет, трудно. Ведь каждый ребенок индивидуален. Однако врачи разработали ряд рекомендаций, с которыми можно ознакомиться в статье “Питание после родов: диета при грудном вскармливании”.
А можно ли пить какао при грудном вскармливании? Сладкий бодрящий напиток врачи относят к списку продуктов, не рекомендованных кормящей маме. Однако на форумах и тематических сайтах можно встретить информацию, что какао при грудном вскармливании в маленьких дозах не повредит. Давайте разберемся, так ли это.
Свойства
Какао – напиток с содержанием кофеина. Однако процент кофеина незначительный и составляет 0,1-0,2%. При этом в состав какао также входит теобромин. Это вещество приводит нервные клетки, сердце и сосуды в возбуждающее состояние.
Когда мама пьет какао, теоброминт возбуждающе влияет и на грудничка. Нарушится сон, малыш будет слишком активным и подвижным. Взбудораженный ребенок сильно может сильно нервничать и плакать.
Какао включено в список продуктов, которые вызывают сильную аллергию. У малыша может появиться сыпь, зуд, покраснения, насморк и другие негативные последствия. Также новый продукт может вызвать колики, нарушение стула и другие расстройства кишечника.
Однако какао характеризуют и положительные свойства. Напиток улучшит настроение, придаст энергии и увеличит работоспособность. В состав входит большое количество полезных витаминов и элементов, среди которых выделяют:
- растительные бели, жиры и кислоты;
- витамины А, Е и группы В, никотиновая кислота (РР);
- полезные макро- и микроэлемены (магний, кальций, калий и другие).
В составе напитка 300 веществ, которые по-разному влияют на организм мамы и малыша.
| Вредное действие | Полезное действие |
| Кофеин оказывает возбуждающее воздействие на еще неокрепшую ЦНС грудничка, малыш теряет сон и становится беспокойным | Повышает настроение, стимулируют работоспособность, восстанавливает мышцы |
| Использование при выращивании химикатов и консервантов | Очищают организм и выводят вредный вещества |
| Сильный аллерген | Нормализует состояние кожи |
| В какао-бобах живут тараканы, вывести которых достаточно сложно | Понижает артериальное давление и улучшает кровоснабжение мозга |
В первые месяцы жизни малыша такое воздействие на мозг грудничка, которое оказывает какао, не желательно. Однако через три-четыре месяца организм ребенка окрепнет и будет готов к новому продукту. Тогда кормящей маме можно начинать пробовать напиток, но помните о мере!
Как пить какао при ГВ
Если вы решили попробовать какао при грудном вскармливании, то придерживайтесь правилам:
- Не пробуйте какао, пока малышу не исполнится минимум три месяца;
- В первую пробу сделайте один глоток. В течение двух дней понаблюдайте за реакцией грудничка. Если аллергии или других тревожных проявления нет, то можно увеличить дозу;
- Не пробуйте одновременно с какао еще новую еду. Вы должны точно знать, на какой продукт негативная реакция;
- Если малыш реагирует негативно, то отложите прием напитка минимум на месяц. Через четыре недели можно пробовать вновь;
- Чтобы уменьшить вероятность аллергических проявлений, пейте напиток после кормления;
- Безопасная доза для кормящей мамы – не чаще двух раз в неделю;
- При приготовлении используйте нежирное молоко;
- Не добавляйте сахар.
Как выбрать какао
Особое внимание уделите выбору напитка, так как в большинстве случаев он содержит какао-бобы, выращенные на химикатах и пестицидах при плохих санитарных условиях!
Избегайте покупки напитка из Китая. Это самый некачественный вид товара. Учтите, что в Китае бобы не растут. Китайские фирмы скупают со всего мира бобы, которые стали некондицией. Они перерабатывают сырье и изготавливают какао-порошок.
Выбирайте органическое какао из Южной Америки. Уделите внимание и сорту напитка. Выделяют три категории:
- Криолло – редкий элитный и безопасный напиток с мягким вкусом;
- Форастеро – чаще других встречается на рынке, с характерным вкусом, но без особого аромата;
- Тринитарио – гибридный сорт с мощным вкусом и сильным ароматом.
Массовая доля жира качественного продукта не должна превышать 15%. Проверьте, чтобы в состав входило масло какао, напиток имел запах шоколада, а сам порошок был мелкого помола. Хранить какао необходимо в герметично закрытой посуде.