Польза и вред жира енота
|
| |||||
| ||||||
| ||||||
|
| yus | posted 17-10-2007 18:16 Ïðî åíîòîâûé íå çíàþ. edit log |
| Egor72 | posted 17-10-2007 18:32 [Îí î÷åíü àëëåðãè÷åí.[/B][/QUOTE] ÂÏðî òî ÷òî îí àëëåðãè÷åí òîæå â 1 ðàç ñëûøó. Ó ìåíÿ äðóã âðà÷, êàíäèäàò íàóê, ðåáåíêó äàâàë ïðè ïðîñòóäå ñ 1 ãîäà, íî òîëüêî íå âíóòðü, à ïî íåñêîëüêî êàïåëü â íîñ. Ýôôåêò ïðåêðàñíûé. Äà è âîáùå ñðåäè âðà÷åé á.æ. ñ÷èòàåòñÿ îäíèì èç ëó÷øèõ ñðåäñòâ äëÿ äåòåé. |
| Petr…sh | posted 17-10-2007 18:35 ß ïðîïóñòèë, ÷òî ðåáåíêó 1.5 ãîäèêà. Îäíîçíà÷íî íåò. |
| yus | posted 17-10-2007 18:44 Êàê ìíå â ñâî¸ âðåìÿ îáúÿñíÿëè. Íàíåñòè êàïåëüêó æèðà íà ðóêó. Åñëè ÷åðåç ÷àñ íè÷åãî àíîìàëüíîãî íå âûëåçëî. Ìîæíî â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâî èñïîëüçîâàòü.  ïðîöåññå ëå÷åíèÿ á.æ-îì íóæíî äåëàòü çíà÷èòåëüíûé ïåðåðûâ. |
| ev011 | posted 17-10-2007 18:46 ß ñâîèì äåòÿì äàâàë áàðñó÷èé æèð ïîñòîÿííî ïðè ïðîñòóäàõ(â òåïëîå ìîëîêî 1 ÷àéíàÿ ëîæêà òîïëåíîãî æèðà) è êàê ïðîôèëàêòèêà íà÷èíàÿ ñ 2-3 ëåò.Íèêàêèõ àëëåðãèé íå áûëî.Åíîòîâûé æèð,êàê è ñîáà÷èé,èñïîëüçóþò áîëüøå îò òóáåðêóëåçà,êàê áîëåå äåøåâûå çàìåíèòåëè áàðñó÷üåãî æèðà.Åíîòîâûé æèð î÷åíü âîíþ÷ü è äåòè âðÿä ëè åãî ñìîãóò óïîòðåáëÿòü.ß íå ñîâåòîâàë áû. |
| Ãàððè | posted 17-10-2007 18:48 ß ñïðîñèë îòêóäà ïðèâåçëè, ãîâîðèò îò îõîòíèêà èç Âëàäèìèðñêîé îáëàñòè. Ó÷èòûâàÿ, ÷òî àðåàë îáèòàíèÿ åíîòà ó íàñ – ýòî Êàâêàç, òî ìíå êàæåòñÿ, ÷òî ýòî ïîäêîæíûé æèð åíîòîâèäíîé ñîáàêè. Åñòü êàêèå-ëèáî ïðîòèâîïîêàçàíèÿ (âñå âûøåñêàçàííîå ó÷åë)? |
| GDF | posted 17-10-2007 18:50 Ïðî àëåðãè÷íîñòü áàðñó÷üåãî òîæå âïåðâûå ñëûøó,ñàì è äâîå äåòåé àëåðãèêè ,äàâíî ïðèíèìàåì ïî íåîáõîäèìîñòè áàðñó÷èé áåç êàêèõ ëèáî ïîáî÷íûõ,ïðî åíîòîâîå ñàëî ñëûøàë ÷òî åãî(çíà÷èòåëüíî ìåíåå öåííûì åñëè íå ñêàçàòü áîëåå) áîäÿæàò ñ áàðñó÷èì íåäîáðîñîâåñòíûå òîðãîâöû.Òàê æå ñîâåòóþ ó÷åñòü , ÷òî åíîò (òàê â ñðåäíåé ïîëîñå íàçûâàþò åíîòîâèäíóþ ñîáàêó)îäèí èç îñíîâíûõ ðàçíîñ÷èêîâ áåøåíñòâà. |
| ev011 | posted 17-10-2007 19:32 Äà áûâàåò è áîäÿæàò,íî ýòî ñðàçó çàìåòíî.Áàðñó÷èé æèð ïðèîáðåòàåò æåëòûé öâåò è çàïàõ åíîòîâîãî ñàëà.×èñòûé,ïðàâèëüíî âûòîïëåííûé æèð,áåëîâàòîãî öâåòà,íè÷åì íå ïàõíåò. |
| yus | posted 17-10-2007 19:41 À ïî÷¸ì, êñòàòè, ó âàñ æèðîì áàðñó÷èì òîðãóþò? |
| ev011 | posted 17-10-2007 19:45 ß íèêîãäà ñ ðóê íå ïîêóïàë.Ïîëüçóþñü òîëüêî òåì ÷òî ñàì äîáûâàë.Òàê íàäåæíåé. |
| Êèðãèç | posted 17-10-2007 20:11 Ñâîèõ ïîëüçóþ áàðñó÷üèì âñ¸ âðåìÿ – æèâóò ïîêà, ïðîöâåòàþò, è áîëåþò ìåíüøå! Ìåøàþ â âîäÿíîé áàíå íàïîïîëàì ñ ì¸äîì, ïîòîì æåíà ìàæåò íà íî÷ü ñ íîã äî ãîëîâû è ïîë ëîæêè â ðîò, äëÿ ïðîôèëàêòèêè! Íå æàëóþòñÿ ïîêà, à ÷òî âû õîòåëè – ñåìüÿ âîåííûõ! |
| skif-s | posted 17-10-2007 22:27
Ñâîéñòâà íàâåðíîå ðàçíûå, õîòÿ áû ïîòîìó ÷òî ýòî æèâîòíûå îòíîñÿòñÿ ê ðàçíûì ãðóïïàì æèâîòíûõ( ðå÷ü èäåò áûñòðåå âñåãî ïðî åíîòîâèäíóþ ñîáàêó) |
| Ãàððè | posted 17-10-2007 22:44 Ñïàñèáî çà îòâåòû. Ëè÷íî ÿ áû ïîîñòåðåãñÿ, íî åìó âñå ïåðåäàì è ïóñòü ðåøàåò. |
| Ivan212 | posted 19-10-2007 13:31 ÂÄÍÕ ïàâ.”Çäîðîâüå”. Æèð áàðñó÷èé,ñîáà÷èé èòä. |
| Ãàððè | posted 19-10-2007 13:33 Ñïàñèáî. Ýòî ÿ è ñåáå íà çàìåòêó âîçüìó. edit log |
| sallnaba | posted 19-10-2007 18:12 áàðñó÷èé îò åíîòîâîãî êîíå÷íî îòëè÷àåòñÿ. åíîòîâûé õîðîøî ëå÷èò îæîãè. áàðñó÷èé è ñàì óïîòðåáëÿþ , òèïà àíãèíó çà äåíü çàáèâàåò, ãëàâíîå íå çàïóñêàòü å¸. è äî÷åðè ïåðâîêëàñíèöå ïðè ïðîñòóäå òîæå äà¸ì, äîáàâëÿåì åãî â êàêàî. ó åíîòà æèðà î÷åíü ìàëî.îò 250 äî 500ã. |
Собачий жир — это топлёный жир животных семейства псовых (собаки, лисы, песцы, енотовидные собаки и др.).
Собачий жир чаще применяется в нетрадиционной медицине для лечения бронхолёгочных заболеваний, и может использоваться как наружно, так и внутрь. А также, он является хорошим профилактическим средством инфекционных заболеваний дыхательной системы (пневмония, туберкулёз, острый бронхит, дифтерия и др.).
Животные, семейства псовых (песцы, лисы, собаки и др.), имеют повышенный иммунитет, позволяющий им выживать в неблагоприятных условиях, и они легко приспосабливаются к тяжёлым условиям окружающей среды (морозы, жара, сырость, задымлённый воздух и т.д.).
Собачий жир, благодаря высокому содержанию биологически активных веществ, легко убивает палочку Коха (возбудитель туберкулёза) и другие опасные бактерии, которые не всегда можно подавить традиционными вакцинами.
Собачий жир достаточно легко усваивается нашим организмом. Сам по себе, собачий жир имеет твёрдую структуру и неприятные вкусовые качества, но после переработки (топления), вкус и запах полностью улетучиваются, а основа жира приобретает мягкую и нежную консистенцию.
Собачий жир имеет достаточно редкий химический состав, не похожий на другие животные жиры.
В составе присутствуют в большом количестве жирорастворимые витамины А, группы В, С и Е. Именно этот состав способствует восстановлению лёгких, препятствует их воспалению и останавливает окислительные процессы в тканях лёгких.
Кроме того, собачий жир имеет высокое содержание цитаминов, полиненасыщенных и мононенасыщенных жирных кислот (Омега 3, Омега 6), макро- и микроэлементы и минеральные соли.
Благодаря жирным кислотам, обновляются клетки, снижается уровень холестерина, нормализуется работа сердечно-сосудистой системы.
Показания и рецепты лечения
Показания и рецепты лечения
Собачий жир получил свою популярность, благодаря эффективному лечению заболеваний органов дыхания и простудных заболеваний. Но он также применяется при общем истощении организма, язве желудка, заболеваниях суставов и дефектах кожи.
С целью профилактики, собачий жир рекомендуется применять внутрь взрослым и детям с 14 лет, по 1 ст. ложке 1-2 раза в день между приёмами пищи. Для профилактики лучше его применять регулярно в небольших количествах. Так Вы себя защитите от вирусных заболеваний, повысите свой иммунитет и обеспечите свой организм витаминами, микроэлементами, полиненасыщенными кислотами и другими полезными веществами.
Рецепты лечения
Внимание! При тяжёлых инфекционных заболеваниях, собачий жир применяется как вспомогательное средство, с использованием основных методов лечения.
Туберкулёз лёгких
Применение собачьего жира при туберкулёзе даёт очень положительные результаты. Но лечение следует проводить регулярно и как можно быстрее, после обнаружения заболевания.
Использование антибиотиков, является основным методом лечения туберкулёза. Но для усиления эффекта и поднятия иммунитета (во время антибактериального лечения иммунитет ослабевает), рекомендуется применение собачьего жира.
Состав собачьего жира успешно подавляет палочку Коха, и жир усиливает действие лекарственных средств. Для лечения туберкулёза, слегка разогрейте жир на водяной бане, принимайте по 1 ст. ложке 2-3 раза в день за 1 час до еды. В жир можно добавить мёд или листья алоэ.
Пневмония
Точно также, как при лечении туберкулёза, собачий жир следует совмещать с основными лекарственными препаратами назначенные врачом, тем самым Вы ускорите выздоровление и усилите действие лекарственных средств.
Измельчите 4-5 лимонов вместе со шкуркой с помощью мясорубки, добавьте к ним 5 свежих сырых яиц, перемешайте всё это и оставьте на 3 дня в холоде. Затем добавьте к смеси 200 г слегка разогретого собачьего жира и 100-200г пчелиного мёда. Всё перемешайте и принимайте по 2 ст. ложки утром и перед сном, за 1 час до еды и после неё.
Общее истощение, ослабленный иммунитет
Слегка разогрейте собачий жир (стакан), вылейте его в миску, добавьте туда 2 ст. ложки пчелиного мёда, 2 ч. ложки маточного молочка и 1 ст. ложку свежевыжатого сока алоэ (листья). Всё тщательно перемешайте и храните в холодильнике. Принимать перед завтраком за 1 час.
Кашель и спазмы дыхательных путей
Рекомендуется принимать собачий жир по 1 ч. ложке 2 раза в день во время еды. Длительность лечения — 10 дней. Обычно, за этот период времени кашель проходит. Также, можно совмещать с растиранием, слегка разогретым собачьим жиром, в области груди и спины. Такая процедура оказывает согревающее действие.
Язвенная болезнь желудка
Разогрейте стакан собачьего жира на водяной бане, добавьте туда 1 ст. ложку мёда, облепихового масла, свежего сока алоэ. Всё перемешайте и храните в прохладе. Принимать утром натощак по 1 ст. ложке.
Наружное применение
Собачий жир растирают при болях в суставах, мышцах, костях и при обморожениях.
Благодаря своим компонентам (витамин Е, Омега 3, Омега 6), собачий жир защищает кожу от холодного ветра и морозов, быстро заживляет микротравмы и трещины.
При ранах и заболеваниях кожи, нанесите на марлевую салфетку слой жира, приложите его на повреждённый участок и закрепите повязкой.
Собачий жир, как и все животные жиры, имеет общие противопоказания:
- Индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав жира;
- Беременным и кормящим матерям;
- Детям до 3-х лет (только наружно);
- Желчнокаменная болезнь;
- Патологии желчевыводящих путей.
Похожие статьи
- Собачий жир при заболеваниях лёгких
- Как принимать собачий жир
- Собачий жир от кашля
________________________________________________
Купить Жиры в Санкт-Петербурге!
Жмите на баннер ⇓⇓⇓
Æèâîòíûå æèðû ýòî òâåðäûå âåùåñòâà, êàê ïðàâèëî, âûòàïëèâàåìûå èç æèðîâîé òêàíè (æèðà-ñûðöà) èëè êîñòåé ñóõîïóòíûõ è ìîðñêèõ æèâîòíûõ, à òàêæå ðûá. Ê æèâîòíûì æèðàì îòíîñÿò ñëèâî÷íîå è òîïëåíîå ìàñëî, ñàëî, òîïëåíûé íóòðÿíîé æèð ïòèö è æèâîòíûõ.
Æèðû âûòàïëèâàþò êàê èç äîìàøíèõ, òàê è èç äèêèõ æèâîòíûõ. Áîëüøîé ïîïóëÿðíîñòüþ â íàðîäíîé ìåäèöèíå ïîëüçóþòñÿ ýêçîòè÷åñêèå æèðû áàðñó÷èé è ìåäâåæèé, êàê ëó÷øèå ñðåäñòâà ëå÷åíèÿ òóáåðêóëåçà. Òàê, ñîãëàñíî îäíîìó ïîïóëÿðíîìó íàðîäíîìó ðåöåïòó ëþáîé èç ýòèõ æèðîâ ñëåäóåò ðàñòîïèòü â äóõîâêå è äîáàâèòü òóäà ñîê àëîý, ïîðîøîê êàêàî èëè øîêîëàä.  ýòîì ðåöåïòå æèð äèêèõ çâåðåé ìîæíî çàìåíèòü æèðàìè äîìàøíèõ æèâîòíûõ, îäíàêî ýôôåêòèâíîñòü åãî äåéñòâèÿ ñîãëàñíî íàáëþäåíèÿì íàðîäíûõ ëåêàðåé ñíèæàåòñÿ, ò. å. æèð äèêèõ æèâîòíûõ ñ÷èòàåòñÿ áîëåå ýôôåêòèâíûì, ÷åì òîò, ÷òî äîáûò èç æèâîòíûõ, âûðîñøèõ â íåâîëå.
 òî æå âðåìÿ ïî èññëåäîâàíèÿì, ïðîâåäåííûì îôèöèàëüíîé ìåäèöèíîé, ó ÷åëîâåêà âåêàìè âûðàáàòûâàëèñü ôåðìåíòû, ïðèçâàííûå ðàñùåïëÿòü îïðåäåëåííóþ ïèùó, è íàïðàâëåíû îíè â ïåðâóþ î÷åðåäü íà çíàêîìûå ïðîäóêòû. Åñëè ÷åëîâåê ñúåäàåò ÷òî-òî íåèçâåñòíîå, îðãàíèçì íå â ñîñòîÿíèè ýòîò ïðîäóêò ïðàâèëüíî óñâîèòü, ïåðåâàðèòü, è ÷àñòî ýòî ïðèâîäèò ê ðàçëè÷íûì ðàññòðîéñòâàì: êèøå÷íûì, âîñïàëåíèþ æåë÷íîãî ïóçûðÿ èëè ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû. Òî æå ñàìîå ñ ëåêàðñòâåííûìè ôîðìàìè. Ïîýòîìó ïðè ïðèãîòîâëåíèè â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ íàðîäíûõ ñðåäñòâ æåëàòåëüíî íå èñïîëüçîâàòü ýêçîòè÷åñêèå êîìïîíåíòû. Äëÿ æèòåëåé ñðåäíåé ïîëîñû ïîëåçíåå òî, ÷òî óïîòðåáëÿëè íàøè ïðåäêè. Ïîñêîëüêó ñâèíèíà ÷àñòî áûâàåò íà íàøåì ñòîëå, òî â ðåöåïòå âñå-òàêè ëó÷øå ïðèìåíÿòü ñâèíîå ñàëî, à íå ìåäâåæèé èëè áàðñó÷èé æèð, êîòîðûé ÿâëÿåòñÿ äëÿ áîëüøèíñòâà èç íàñ ýêçîòèêîé è íå âõîäèò â ïîñòîÿííûé ðàöèîí.
Áîëüøèíñòâî æèðîâ îáëàäàåò âûñîêîé òåìïåðàòóðîé ïëàâëåíèÿ. Äëÿ óñâîåíèÿ æèðà ýòî èìååò îãðîìíîå çíà÷åíèå: ÷åì òåìïåðàòóðà íèæå, òåì ëåã÷å æèð ïåðåâàðèâàåòñÿ. Ê òðóäíîïëàâêèì æèðàì îòíîñÿòñÿ ãîâÿæèé è áàðàíèé, ÷óòü íèæå òåìïåðàòóðà ïëàâëåíèÿ ó ñâèíîãî ñàëà è ãóñèíîãî æèðà. Èç æèâîòíûõ æèðîâ ïðè íèçêèõ òåìïåðàòóðàõ ïëàâÿòñÿ æèðû ìîëîêà, ñëèâîê.
Ïðè èñïîëüçîâàíèè æèðîâ â ìåäèöèíñêèõ öåëÿõ ïðåäïî÷òåíèå ñëåäóåò îòäàâàòü òåì, êîòîðûå, ïîìèìî ýíåðãåòè÷åñêîé öåííîñòè, îáëàäàþò áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûìè âåùåñòâàìè.  ðàçóìíûõ äîçàõ æèðû ïîëåçíû ñòàðèêàì è äåòÿì, ëþäÿì ñëàáûì, óòîìëåííûì, ìàëîêðîâíûì, èñòîùåííûì, èçíóðåííûì.
Æèðû óêðåïëÿþò è óëó÷øàþò ïèùåâàðåíèå, îêàçûâàþò ñëàáèòåëüíîå äåéñòâèå, èçëå÷èâàþò íàðóøåíèÿ êîñòíîé òêàíè â ñóñòàâàõ. Èõ èñïîëüçóþò äëÿ ñíèæåíèÿ òåìïåðàòóðû, óñèëåíèÿ ïîòåíöèè. Âðà÷è ñîâåòóþò âêëþ÷àòü èõ â ðàöèîí ïðè äóøåâíûõ ðàññòðîéñòâàõ, îáìîðî÷íûõ ñîñòîÿíèÿõ, óõóäøåíèè ñëóõà.
Ðàñòîïëåííûé æèð èñïîëüçóåòñÿ íå òîëüêî âíóòðåííå, íî è íàðóæíî. Æèâîòíûå æèðû è æèðîïîäîáíûå âåùåñòâà î÷åíü ïîïóëÿðíû â ìåäèöèíå è êîñìåòîëîãèè, ïðè÷åì íå òîëüêî â íàòóðàëüíîì âèäå ÷àùå îíè èñïîëüçóþòñÿ êàê îñíîâà äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ðàçëè÷íûõ ëåêàðñòâåííûõ ôîðì. Èõ èñïîëüçóþò äëÿ ëå÷åíèÿ êîæíûõ çàáîëåâàíèé, îíè óëó÷øàþò âíåøíèé âèä, çàëå÷èâàþò ðàíû, îæîãè è ÿçâû.
Ðàçëè÷èÿ â ñâîéñòâàõ æèðîâ îáóñëîâëåíû âèäîì è âîçðàñòîì æèâîòíîãî. Ïîýòîìó, ïðåæäå ÷åì èñïîëüçîâàòü òå èëè èíûå æèâîòíûå æèðû â ìåäèöèíñêèõ öåëÿõ, íåîáõîäèìî áîëüøå çíàòü îá èõ ëå÷åáíûõ ñâîéñòâàõ.
Ñëèâî÷íîå ìàñëî ñàìûé ïîïóëÿðíûé âèä æèâîòíûõ æèðîâ, èçãîòàâëèâàåìûé èç êîðîâüåãî ìîëîêà. Ìîëî÷íûé æèð ñëèâî÷íîãî ìàñëà ñîñòîèò â îñíîâíîì èç íàñûùåííûõ æèðíûõ êèñëîò (èõ â íåì áîëüøå ïîëîâèíû), åñòü ìîíîíåíàñûùåííûå æèðíûå êèñëîòû, îäíàêî íåçàìåíèìûõ ïîëèíåíàñûùåííûõ ìåíåå 1 %.  ìîëî÷íîì æèðå ïðèñóòñòâóþò âèòàìèíû À, Å, F, Ê è D, äðóãèå áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûå âåùåñòâà.
Óïîòðåáëÿòü ñëèâî÷íîå ìàñëî âíóòðü ñëåäóåò â óìåðåííûõ êîëè÷åñòâàõ, âñåãî ïî íåñêîëüêî ãðàììîâ â äåíü. Ïîëåçíî îíî äëÿ äåòåé, îäíàêî ñ âîçðàñòîì è îñîáåííî â ñòàðîñòè óïîòðåáëåíèå åãî ñëåäóåò îãðàíè÷èòü, ïîñêîëüêó â íåì ìíîãî õîëåñòåðèíà.
Ñëèâî÷íîå ìàñëî íå òîëüêî ïèùà, íî è ëåêàðñòâî.  ñî÷åòàíèè ñ äðóãèìè âåùåñòâàìè åãî ïðèìåíÿþò âíóòðü è íàðóæíî äëÿ ëå÷åíèÿ ìíîãèõ áîëåçíåé. Èñïîëüçóþò êîðîâüå ìàñëî ïðè ñóõîì êàøëå, çàáîëåâàíèÿõ ãîðëà, íîñîâîé ïîëîñòè, âåðõíèõ äûõàòåëüíûõ ïóòåé. Ñëèâî÷íîå ìàñëî ïîëåçíî ïðè æåëòóõå, êàìíÿõ â ïå÷åíè, ìî÷åâîì è æåë÷íîì ïóçûðå, áîëåçíÿõ ñåëåçåíêè. Îíî îáëàäàåò ïåðåâàðèâàþùèìè, ðàñòâîðÿþùèìè è óñïîêàèâàþùèìè ñâîéñòâàìè. Åãî óïîòðåáëåíèå ñìÿã÷àåò êîæó.
Òîïëåíîå ìàñëî ïîëó÷àþò ïóòåì âûòàïëèâàíèÿ èç ñëèâî÷íîãî ìàñëà ìîëî÷íîãî æèðà, ïîýòîìó â íåì ñîäåðæèòñÿ 98 % æèðà è ìàëî âèòàìèíîâ. Çàòî îíî ñòîéêî ê òåïëîâîìó âîçäåéñòâèþ è ïðè íàãðåâàíèè íå âûäåëÿåò âðåäíûõ êàíöåðîãåííûõ âåùåñòâ.
Òîïëåíîå ìàñëî óïîòðåáëÿþò ïðè äèçåíòåðèè, çàñòàðåëîì (õðîíè÷åñêîì) êàøëå, ñóäîðîãàõ, áîëÿõ â óøàõ.  ñìåñè ñ ñàõàðîì îíî äåéñòâóåò êàê ìî÷åãîííîå ñðåäñòâî. Åãî èñïîëüçóþò â âèäå ñâå÷ äëÿ ëå÷åíèÿ æåíñêèõ áîëåçíåé. Òîïëåíîå ìàñëî ÿâëÿåòñÿ ïðîòèâîÿäèåì îò ìíîãèõ âèäîâ òîêñè÷åñêèõ âåùåñòâ, åñëè ñìåøàòü åãî ñ ñàõàðîì è ãîðüêèì ìèíäàëåì (5:1:1). Îíî ñìÿã÷àåò êîæó è ðàçãëàæèâàåò ìîðùèíû êàê ïðè âíóòðåííåì, òàê è íàðóæíîì ïîòðåáëåíèè. Îäíàêî ñëåäóåò ïîìíèòü, ÷òî òîïëåíîå ìàñëî î÷åíü êàëîðèéíîå è åãî íå ðåêîìåíäóåòñÿ èñïîëüçîâàòü òåì, êòî ñêëîíåí ê ïîëíîòå.
Î÷åíü âàæíîå óñëîâèå, êîòîðîå íåîáõîäèìî ñîáëþäàòü ïðè ëå÷åíèè ìàñëîì: îíî äîëæíî áûòü âûñîêîêà÷åñòâåííûì.
Æèð äîìàøíåé ïòèöû. Ãóñèíûé (êóðèíûé, óòèíûé è ïð.) æèð äîáûâàþò ïóòåì ïåðåòàïëèâàíèÿ ñàëà äîìàøíèõ ïòèö. Æèð äîìàøíåé ïòèöû ïðèìåíÿþò ïðè áîëÿõ â áåäðàõ, òðåùèíàõ íà íîãàõ è ðóêàõ, åãî èñïîëüçóþò äëÿ ñìàçûâàíèÿ îáìîðîæåííûõ ìåñò: âòèðàþò åæåäíåâíî ïî âå÷åðàì äî òåõ ïîð, ïîêà íå âîññòàíîâèòñÿ òêàíü.
Ñâèíîé òîïëåíûé æèð (ëÿðä, èëè ñàëî) òâåðäûé æèð, äîáûâàåìûé ïóòåì âûòàïëèâàíèÿ ñàëà ñâèíåé. Øèðîêî èñïîëüçóåòñÿ â ëå÷åáíûõ öåëÿõ.  ñâèíîì ñàëå áîëüøå, ÷åì â áàðàíüåì èëè ãîâÿæüåì æèðå, íåçàìåíèìûõ æèðíûõ êèñëîò. Ëÿðä îêàçûâàåò ëå÷åáíîå äåéñòâèå ïðè îïóõîëÿõ è ÿçâàõ êèøå÷íèêà.
Íàðîäíàÿ ìåäèöèíà ñîâåòóåò èñïîëüçîâàòü ñâèíîé æèð ïðè âñåõ âèäàõ çâåðèíûõ óêóñîâ. Ñàëî õîðîøî ýìóëüãèðóåòñÿ è ñìûâàåòñÿ âîäîé, ïîýòîìó åãî ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ ëå÷åíèÿ ïîðàæåíèé âîëîñèñòîé ÷àñòè ãîëîâû. Îäíàêî â íàøå âðåìÿ ìàçè íà ñâèíîì ñàëå â êîñìåòîëîãèè ïðèìåíÿþòñÿ êðàéíå ðåäêî. Õðàíèòü èõ ìîæíî íå áîëåå 10 äíåé, îíè áûñòðî ïîðòÿòñÿ è â ýòîì ñëó÷àå ìîãóò âûçâàòü ðàçäðàæåíèå êîæè.
Áàðàíèé æèð æèð, äîáûâàåìûé èç áàðàíîâ è îâåö, ñîäåðæèò íàèáîëüøåå êîëè÷åñòâî íàñûùåííûõ æèðíûõ êèñëîò, ïîýòîìó îí íàèáîëåå òóãîïëàâîê, òðóäíåå ïåðåâàðèâàåòñÿ è õóæå óñâàèâàåòñÿ ïî ñðàâíåíèþ ñ ãîâÿæüèì è îñîáåííî ñâèíûì.
 ìåäèöèíå è êîñìåòîëîãèè ÷àñòî èñïîëüçóþò ëàíîëèí æèâîòíûé æèð, ÿâëÿþùèéñÿ îñíîâíûì êîìïîíåíòîì êîæíîãî ñàëà îâöû. Äîáûâàþò åãî ïðè ïðîìûâêå îâå÷üåé øåðñòè. Áåçâîäíûé ëàíîëèí, øèðîêî ïðèìåíÿåìàÿ ýìóëüñèîííî-ìàçåâàÿ îñíîâà, ñîäåðæèò áîëüøèå êîëè÷åñòâà õîëåñòåðèíà, åãî ýôèðîâ è âîñêîâûõ ïðèìåñåé.
Ëàíîëèí âÿçêàÿ ãóñòàÿ ìàññà æåëòî-áåëîãî öâåòà øèðîêî èñïîëüçóåòñÿ â êà÷åñòâå ìàçåâîé îñíîâû è îáëàäàåò ðÿäîì öåííûõ ñâîéñòâ. Óäîáåí ëàíîëèí òåì, ÷òî ëåãêî è áûñòðî íàíîñèòñÿ íà êîæó, óñêîðÿåò âñàñûâàíèå êîæåé ëåêàðñòâåííûõ âåùåñòâ.
Êîçèé æèð æèð êîç è êîçëîâ, äîñòàòî÷íî ÷àñòî èñïîëüçóåìûé â íàðîäíîé ìåäèöèíå.  òåïëîì âèäå, êàê ïðàâèëî íà íî÷ü, åãî ïðèìåíÿþò ïðè ïðîñòóäíûõ çàáîëåâàíèÿõ äëÿ ðàñòèðàíèÿ ãðóäè è ñïèíû. Êëèçìà ñ êîçüèì æèðîì ýôôåêòèâíà ïðè ÿçâåííîé áîëåçíè. Îí äåéñòâóåò ýôôåêòèâíåå è ñèëüíåå, ÷åì ñâèíîé æèð, ïîñêîëüêó áûñòðåå çàñòûâàåò.
Áàðñó÷èé æèð ëåêàðñòâåííîå ñðåäñòâî, ïîëó÷àåìîå ïóòåì âûòàïëèâàíèÿ ïîäêîæíîãî æèðà áàðñóêîâ.  íàðîäíîé ìåäèöèíå æèð áàðñóêîâ øèðîêî ïðèìåíÿþò â êà÷åñòâå äîáàâî÷íîãî óêðåïëÿþùåãî ñðåäñòâà ïðè ëå÷åíèè áðîíõèòà, ïíåâìîíèè, ïðîñòóäíûõ è ðàçëè÷íûõ ëåãî÷íûõ çàáîëåâàíèé, â òîì ÷èñëå è òóáåðêóëåçà. Ïîëó÷èâøååñÿ ñðåäñòâî õîðîøî âïèòûâàåòñÿ ïðè âòèðàíèè â êîæó.
Ìåäâåæèé æèð öåëåáíûé æèð, êîòîðûé ïîëó÷àþò ïåðåòàïëèâàíèåì ïîäêîæíîãî æèðà áóðîãî èëè áåëîãî ìåäâåäÿ. Øèðîêî èñïîëüçóåòñÿ â íàðîäíîé ìåäèöèíå. Æèð ìåäâåäÿ íåæåí è î÷åíü ýôôåêòèâåí ïðè çàáîëåâàíèÿõ êîñòåé è ìûøö, ïðè ñâèùàõ, òðåùèíàõ. Îí ëåãêî óäàëÿåò ãíîéíóþ êîðêó ñ ðàí, íå îñòàâëÿÿ íèêàêèõ ðóáöîâ. Ïðèìåíÿþò åãî ïðè îæîãàõ, ïåðåîõëàæäåíèÿõ è îáìîðîæåíèÿõ. Ìåäâåæèé æèð òàêæå èñïîëüçóþò äëÿ óêðåïëåíèÿ äåòñêîãî îðãàíèçìà, èì ñìàçûâàþò âñå òåëî ïîñëå êóïàíèÿ. Åãî óïîòðåáëÿþò ïðè áîëÿõ â çàäíåì ïðîõîäå, ïðîêàçå.
Æèð çìåé. Çìåè âíåñëè âåñîìûé âêëàä â ìåäèöèíó, íåäàðîì èõ èçîáðàæàëè íà åå ýìáëåìàõ, ãäå îíè îáâèâàþòñÿ âîêðóã ÷àøè è æåçëà. Äëÿ ëå÷åíèÿ èñïîëüçóþò íå òîëüêî âåñüìà ïîïóëÿðíûé çìåèíûé ÿä, íî è æèð, êîòîðûé ïîëó÷àþò ïóòåì âûòàïëèâàíèÿ ïîäêîæíîãî æèðà. Èñïîëüçóþò çìåèíûé æèð íàðóæíî äëÿ êîìïðåññîâ è âòèðàíèé ïðè ðàçëè÷íûõ áîëÿõ. Ñ÷èòàåòñÿ, ÷òî îí ñíèìàåò ìûøå÷íûå áîëè.
Ðûáèé æèð æèð, äîáûâàåìûé èç ðûá (òðåñêè, ïèêøè, ñàéðû è äð.), à èíîãäà è ìîðñêèõ ìëåêîïèòàþùèõ. Õàðàêòåðíàÿ îñîáåííîñòü ðûáüåãî æèðà íàëè÷èå â íåì òðèãëèöåðèäîâ æèðíûõ êèñëîò. Ðûáèé æèð ñîäåðæèò â 1 ã 350 ME âèòàìèíà À, ÷àñòî â æèðå ìíîãî íåçàìåíèìîé àðàõèäîíîâîé êèñëîòû (äî 30 %), êîòîðàÿ ó÷àñòâóåò â ïðîöåññàõ àêòèâèçàöèè ñâåðòûâàþùåé è ïðîòèâîñâåðòûâàþùåé ñèñòåì êðîâè. Èç ðûáüåãî æèðà ïîëó÷àþò æèðíóþ êèñëîòó êëàññà îìåãà-3, ïðåïÿòñòâóþùóþ îáðàçîâàíèþ òðîìáîçîâ.
Æèð ìåäâåäåé àêòèâíî ïðèìåíÿþò â êîñìåòîëîãèè: ïðè âòèðàíèè åãî â êîðíè âîëîñ îíè ïåðåñòàþò âûïàäàòü, ñòàíîâÿòñÿ ãóñòûìè è ëó÷øå ðàñòóò.
Ëå÷åáíîå äåéñòâèå ðûáüåãî æèðà ñîñòîèò â ñòèìóëèðóþùåì âëèÿíèè íà èììóííóþ ñèñòåìó. Ðåãóëÿðíîå åãî èñïîëüçîâàíèå ñíèæàåò ðèñê ðàçâèòèÿ àòåðîñêëåðîçà, ãèïåðòîíè÷åñêîé áîëåçíè, òðîìáîçîâ, èíñóëüòà èëè èíôàðêòà ìèîêàðäà. Ýôôåêòèâíî ëå÷åíèå ðûáüèì æèðîì äèàáåòà, êîæíûõ çàáîëåâàíèé, èììóíîäåôèöèòíûõ ñîñòîÿíèé, òóáåðêóëåçà. Ïðè ýòèõ çàáîëåâàíèÿõ ðåêîìåíäóåòñÿ ïðèíèìàòü ïî 1 ñò. ëîæêå ðûáüåãî æèðà óòðîì è âå÷åðîì â òå÷åíèå äëèòåëüíîãî âðåìåíè îò 2 äî 3 ìåñÿöåâ. Íàòóðàëüíûé è âèòàìèíèçèðîâàííûé ðûáèé æèð ïðèìåíÿþò äëÿ ïðîôèëàêòèêè è ëå÷åíèÿ ãèïî- è àâèòàìèíîçà À, ðàõèòà, êàê îáùåóêðåïëÿþùåå ñðåäñòâî, ïðè ðàçëè÷íûõ áîëåçíÿõ, ñâÿçàííûõ ñ íàðóøåíèåì îáìåííûõ ïðîöåññîâ â îðãàíèçìå. Îí óëó÷øàåò çðåíèå, óñêîðÿåò ñðàùèâàíèå êîñòíûõ ïåðåëîìîâ, èñïîëüçóþò åãî òàêæå ïðè äðóãèõ ïîêàçàíèÿõ ê ïðèìåíåíèþ âèòàìèíîâ À è  2 . Âèòàìèíèçèðîâàííûé ðûáèé æèð ïî 3 5 êàïåëü 2 ðàçà