Польза и вред меда для кормящих мам
Кормящей маме приходится внимательно следить за своим питанием, некоторые продукты исключаются из рациона по причине их аллергенности. К сожалению, к ним относится мед. С одной стороны, при грудном вскармливании мед является довольно таки полезным продуктом, так как имеет уникальный состав, но с другой – содержащаяся в нем пыльца, может вызвать тяжелейшую аллергию у малыша.
Полезные свойства меда и влияние его на качество материнского молока
- Если мама ест мед во время грудного вскармливания, то ее молоко приобретает сладковатый и приятный вкус. Имеет ли это для ребенка какое-то значение – неизвестно, но, возможно, это приносит ему некоторое удовольствие;
- Питательные свойства молока значительно повышаются, при употреблении кормилицей этого продукта. Мед является натуральной БАД, так как имеет в составе большое количество витаминов (C, K, PP, H, E), микроэлементов (калий, железо, кальций, медь и другие), а также содержит 76% сахаров (фруктоза и глюкоза) в легкоусвояемой форме;
- Во время грудного вскармливания мед – отличный заменитель сахара для мамы. Он сокращает период восстановления после родов за счет благотворного действия на весь организм: нормализует обменные процессы и помогает женщине скорее прийти в форму. Кроме того, мед отлично стимулирует выработку молока;
- Мед обладает седативным действием, помогает маме справиться с послеродовой депрессией. Замечено, что дети, получающие молоко матери, которая употребляет мед в пищу, имеют более стабильную нервную систему, меньше капризничают и лучше спят.
Опасность меда при грудном вскармливании
В необработанном меде могут содержаться споры бактерий Clostridium botulinum, которые чрезвычайно опасны для детей до 6 месяцев. Попадая в организм малыша, они способны вызвать опасное заболевание – детский бутулизм, который проявляется как острое отравление. После полугода пищеварительная система ребенка становится более устойчива к этому заболеванию, а взрослые вообще им не болеют, поскольку возбудитель полностью погибает в кислой желудочной среде взрослого человека. Поэтому грудное молоко матери, употребляющей мед не может содержать токсичные споры и абсолютно безопасно в этом смысле для ребенка. Детям до 1 года давать мед в чистом виде нельзя, даже если у них нет на него аллергической реакции.
Прежде чем употреблять мед во время кормления грудью, необходимо удостовериться, что у крохи не будет на него аллергии. Первый месяц после родов с медом лучше повременить, а затем начните с 1 чайной ложки в 2 – 3 дня и следите за реакцией у малыша. Если нет аллергии, можете смело до 6 месяцев есть мед через день по 1 чайной ложке, а поле полугода – по 1 чайной ложке каждый день.
По последним данным аллергию на мед, а точнее на пыльцу в нем, имеют не такое уж большое количество людей. Чаще всего аллергическая реакция возникает на антибиотики, которые дают пчелам или на сахарные сиропы и добавки, содержащиеся в поддельном меде.
Как выбрать хороший мед
Если вы кормящая мама и решили, что не будете отказываться от меда, то должны быть уверены, что он качественный. В идеале мед нужно брать у знакомых пчеловодов или на пасеке, там больше вероятность того, что он натуральный и не подвергается дополнительной обработке. Настоящий мед через несколько месяцев всегда засахаривается, поэтому если вы видите зимой в супермаркете янтарный мед – знайте, что он подвергался термической обработке. Известно, что мед теряет свои ценные свойства при нагревании выше 400C, поэтому нет смысла употреблять его с горячим чаем или добавлять в кипяток.
Наименее аллергенным считается мед светлых сортов, особенно из белой акации: он богат витамином А и обладает выраженным успокаивающим действием, что немаловажно для кормящей мамы.
Признаки настоящего меда:
- Свежий мед должен быть прозрачен. Различные добавки придают ему мутноватый оттенок;
- Настоящий мед обязательно имеет аромат;
- Окуните деревянную палочку в мед, если он натуральный, то будет медленно и равномерно стекать с нее непрерывной нитью. Мед с добавлением сахара стекает прерывисто или каплями;
- Капните немного меда на бумажную салфетку. Если на ней появятся влажные пятнышки, то мед незрелый. Мед считается зрелым если в нем не более 20 % влаги;
- Разведите мед в воде комнатной температуры и капните туда йода. При наличии крахмала в составе произойдет окрашивание в синий цвет;
- 1 л зрелого меда имеет массу не меньше 1.4 кг;
- Со временем мед густеет и становится мутный – это естественный процесс кристаллизации и признак хорошего качества.
Как проверить мёд натуральный он или подделка:
При всей ценности этого продукта, следует помнить, что польза от меда ни в его количестве, а регулярном употреблении. И, конечно, если у малыша аллергия на него, то из питания мед следует исключить.
Читаем по теме ГВ: важнейшие советы кормящим мамам
Мед – это ароматный продукт с уникальным биохимическим составом и многочисленными полезными свойствами. Благодаря огромной пользе этот продукт пчеловодства широко применяется не только в кулинарии, но и народной медицине. Он помогает при простудах, борется с авитаминозом, укрепляет иммунные силы организма. Именно поэтому у кормящих мам часто возникает вопрос, можно ли при грудном вскармливании мед, ведь питание мамы напрямую отражается на здоровье и самочувствии ребенка.
Можно ли есть мед при ГВ?
Мед при грудном вскармливании относится к числу неоднозначных продуктов. С одной стороны продукт пчеловодства с уникальным составом оказывает укрепляющее, тонизирующее, противовоспалительное и иммуномодулирующее действие на организм матери.
С другой стороны десерт содержит биологически активные вещества, которые могут быть причиной сильной аллергической реакции у новорожденного. Отвечая на вопрос, можно ли есть мед кормящим мамам, врачи подчеркивают, что при своевременном введении в меню с учетом всех правил употребления душистая сладость принесет максимум пользы организму как матери, так и крохи.
В первый месяц после родов
Многих женщин после рождения малыша интересует, можно ли мед кормящей маме в первый месяц. В это время несозревшая пищеварительная система малыша только начинает привыкать к грудному молоку и всем компонентам, поступающим вместе с ним. Любая пища, несущая риск аллергической реакции в первый месяц исключается из рациона мамочек.
Решая, можно ли есть мед при грудном вскармливании в первый месяц нужно учитывать, что этот вкусный и полезный десерт относится к наиболее сильным аллергенам. Поэтому на протяжении первых 4-5 недель после родов кушать это лакомство запрещено.
Когда можно вводить мед в рацион кормящей мамы и как это правильно сделать?
Можно ли мед при грудном вскармливании в 2 месяца – это зависит от состояния здоровья и темпов развития малыша. Большинство врачей разрешают мамам употреблять ароматную сладость после второго месяца, но строго ограниченными порциями.
Правила употребления лакомства при грудном кормлении:
- Порция меда при кормлении грудным молоком в 2 месяце не должна превышать 1/3 чайной ложки.
- Размер порции рекомендуется увеличить до 1 чайной ложки только тогда, когда ребенку исполнится 6-7 месяцев.
- Сладкий десерт можно употреблять не чаще 2-3 раз в неделю.
После употребления нового продукта мама должна внимательно наблюдать за поведением и самочувствием ребенка на протяжении 2-3 суток. Чаще всего именно в это время проявляются признаки аллергической реакции. При появлении кожных покраснений, высыпаний, желудочных колик или расстройства стула от сладости нужно отказаться.
Польза меда при грудном вскармливании
При отсутствии аллергической непереносимости мед при лактации очень полезен как для мамы, так и для новорожденного. Это десерт является уникальным природным источником множества витаминов, микро- и макроэлементов и прочих полезных веществ. Он содержит витамины В, С, Е, К,РР, кальций, калий, магний, железо, медь, легкоусвояемые фруктозу и глюкозу.
Лечебные свойства:
- Активизирует лактацию, придавая материнскому молоку приятный сладковатый привкус;
- эффективно борется с различными воспалительными процессами в организме;
- ускоряет выздоровление после простудных и других заболеваний;
- оказывает легкое седативное действие, улучшая настроение и защищая нервную систему от стрессов;
- борется с апатией и депрессивными состояниями;
- нормализует уровень сахара и холестерина;
- активизирует обмен веществ, улучшает пищеварительные процессы, помогая маме быстро восстановить фигуру после родов.
Одним из важных особенностей натурального лакомства является выраженное иммуномодулирующее действие на организм мамы и ребенка. Оно повышает устойчивость организма к различным вирусам, инфекциям и болезнетворным микроорганизмам.
Когда и почему нельзя мед при кормлении грудью?
Отвечая на вопрос многих женщин, можно ли кормящим мед, известный педиатр Евгений Олегович Комаровский подчеркивает, что этот продукт требует особой осторожности, так как он может нанести серьезный вред женщине и новорожденному:
- в состав натурального лакомства могут входить патогенные микроорганизмы, опасные для организма;
- употребление сладости сопровождается высоким риском аллергии;
- десерт отличается высокой калорийностью, поэтому может стать причиной лишнего веса у людей, склонных к полноте;
- частое употребление способствует разрушению зубной эмали;
- лакомство нельзя употреблять при гипертонии, диабете и ожирении.
Сладость сохраняет свои целебные свойства только в натуральном виде, без термических обработок. При нагревании она не только теряет большую часть активных веществ, но и начинает выделять оксометилфурфурол – токсическое соединение, несущее опасность для здоровья.
Является ли мед аллергеном?
Продукты пчеловодства входят в список наиболее сильных аллергенов, непереносимость которых может развиваться как в детском, так и во взрослом возрасте. Опасность несет не само лакомство, а цветочная пыльца, которую оно содержит.
Поэтому при употреблении сладости кормящие мамы обязательно должны соблюдать осторожность, учитывать возрастные ограничения и рекомендации врачей.
Когда из грудного молока выводится мед?
Употребляемая женщиной пища проникает в грудное молоко уже через 20-30 минут после переваривания в желудочно-кишечном тракте. Расщепление и выведение из организма натурального продукта может длиться до 20-24 часов, после чего молоко полностью очищается от медовых остатков.
Мнение доктора Комаровского
У педиатра Евгения Комаровского есть свое мнение относительно того, можно ли при кормлении новорожденного мед. Известный врач уверен, что рацион кормящей женщины должен состоять из полезных, натуральных продуктов. При этом после употребления каждого из них маме нужно следить за реакцией на них детского организма и в зависимости от этого составлять свое повседневное меню.
Какой мед можно кормящей маме?
Существует несколько десятков разновидностей меда в зависимости от растений-медоносов, из которых он был собран. Каждый вид сладкого лакомства отличается не только по вкусовым и ароматическим характеристикам, но также по особенностям действия на организм человека.
Гречишный
Гречишный – это продукт с неоднородной консистенцией и насыщенным шоколадным цветом. Он имеет терпкий привкус, насыщенный аромат гречихи. Среди всех видов натурального лакомства этот считается наиболее полезным, так как концентрирует в себе максимальное количество витаминно-минеральных веществ.
Донниковый
Донниковый – это редкая разновидность сладкого продукта. Он содержит повышенное количество фруктозы, которая обеспечивает его легкий, не очень сладкий вкус. Донниковое лакомство улучшает работу мочевыделительной, пищеварительной систем, ускоряет восстановление печени, защищает ее от вредного воздействия.
Каштановый
Каштановый десерт имеет специфический вкус с легкой горчинкой и темный, коричнево-ореховый цвет. Он может быть и бело-желтым – если он собран из дикого каштана. Именно он считается наиболее полезным. Благодаря насыщенному составу каштановая сладость эффективно повышает иммунитет, борется с вирусами, болезнетворными бактериями, ускоряет восстановление организма после болезней.
Мед акации
Акациевый десерт может иметь различный цветовой окрас – от белоснежного до солнечно-желтого. Это зависит от дерева-медоноса. Этот сорт лакомства высоко ценится за насыщенный, сладкий вкус, выразительный аромат. Акациевая сладость очень редко вызывает аллергию, так как содержит повышенную дозу фруктозы и минимальное количество сахарозы.
Кипрей
Кипрей относится к редким, чрезвычайно полезным сортам натурального лакомства. Он отличается зеленовато-желтым оттенком, а также множеством полезных свойств. За счет этого чаще применяется не в кулинарии, а народной медицине для лечения и профилактики различных заболеваний.
В сотах
Если вы хотите купить натуральный, максимально полезный десерт, обратите внимание на продукт в сотах, так как его подделать невозможно. Это форма сладкого лакомства содержит множество продуктов пчеловодства – забрус, пергу, пыльцу, прополис, воск.
Употребление сотового продукта оздоровляет зубы и десна, борется с патогенными микроорганизмами в ротовой полости, оказывает антибактериальное и противовоспалительное воздействие на организм.
Липовый
Лакомство из душистого липового цвета отличается нежным, сладковатым вкусом, приятным ароматом. Его цвет может быть различным – от молочно-карамельного до золотистого. Эта сладость эффективно повышает сопротивляемость организма к различным вирусам, инфекциям, понижает температуру в случае жара.
В каком виде можно кушать мед при кормлении грудью?
Женщине, которая кормит грудью, рекомендуется употреблять продукт пчеловодства только в чистом виде, без каких-либо термических обработок. Сладкое лакомство можно добавлять в теплый чай или травяной отвар, поливать им десерты или выпечку.
С чаем при простуде
Мед с чаем – одно из самых безопасных, эффективных народных средств при лечении гриппа и простуды. Он помогает бороться с кашлем, нормализует температуру тела, оказывает выраженное противомикробное, противовоспалительное действие.
Для приготовления полезного напитка чайную ложку сладкого продукта нужно добавить в чашку зеленого или черного чая, остывшего до комнатной температуры. Для повышения эффективности этого средства можно дополнительно добавить ломтик лимона или имбирного корня.
С горячим молоком и содой при температуре
Молоко с добавлением сладкого продукта помогает справиться с повышенной температурой тела при гриппе или ОРВИ. Для этого молоко следует вскипятить, охладить до комнатной температуры, всыпать по 1 чайной ложке лакомства с пищевой содой.
Медово-молочный напиток стимулирует выработку слизи, поэтому его нельзя использовать при простудах, сопровождаемых сильным кашлем, а также при тонзиллите.
С имбирем и лимоном
Мед с лимоном и ломтиком имбиря – это отличное средство для ускорения обмена веществ, укрепления защитных сил организма, улучшения общего самочувствия. Кормящие мамы должны вводить в свой рацион каждый продукт отдельно, только после этого комбинировать их для приготовления полезного лакомства.
С грецкими орехами
Смесь измельченных ядрышек грецких орехов с медом – это эффективное натуральное средство для нормализации пищеварительной, репродуктивной системы, а также гормонального баланса. Для его приготовления потребуется как минимум 2-3 стакана сладкого продукта, поэтому пользоваться этим средством можно только через 6-7 месяцев после родов.
С корицей
Душистое лакомство с добавлением пряной корицы – это отличное средство для стимулирования обмена веществ, активизации пищеварения, эффективного похудения. Для его приготовления продукт пчеловодства смешивается с коричным порошком (пропорция 2:1), заливается чашкой теплой воды.
С редькой от кашля
Редька с медом – популярное народное средство для борьбы с простудами, сопровождаемыми кашлем. Для его приготовления вырежьте в редьке серединку, налейте туда сладкое лакомство, оставьте для настаивания на 8-10 часов, затем принимайте по чайной ложке трижды в сутки. Средство нельзя использовать до 6-7 месяцев после рождения ребенка.
В выпечке
Для сохранения полезных свойств натуральный мед не должен проходить термическую обработку, поэтому выпечка с этой добавкой входит в список запрещенных продуктов. Единственное исключение – выпечка, политая сладким медовым сиропом.
Медовый торт (Медовик)
Медовик – один из самых популярных десертов с добавлением ароматного лакомства в большом количестве. Высококалорийный торт может стать причиной сильной аллергии, поэтому его можно включать в меню только после 10-12 месяцев.
Как применять мед для повышения лактации?
Мед хорошо стимулирует выработку грудного молока, делает его вкус более сладким, приятным. Кормящим мамам рекомендуется пить теплый чай с этой добавкой за 35-40 минут до кормления малыша.
Как выбрать хороший мед?
Пользу для здоровья может принести только натуральный, высококачественный мед. При выборе продукта пчеловодства нужно учитывать несколько важных моментов:
- засахаренность не является признаком низкого качества, кристаллизация натурального продукта является естественным процессом;
- лакомство, купленное не в сезон, не должно быть жидким – это свидетельствует о его нагреве;
- цвет должен быть ровным, однородным, различные пятна, вкрапления – признак нагрева или неправильного хранения;
- натуральный продукт не должен иметь слишком сладкий вкус, а также яркий цвет – это указывает на наличие добавок.
Мед – это вкусный, ароматный, чрезвычайно полезный продукт, который можно вводить в рацион кормящей женщины через 2-3 месяца после рождения малыша. Сладкое лакомство относится к сильным аллергенам, поэтому его нужно кушать в небольших количествах, тщательно контролируя реакцию ребенка на новый продукт.
Мед представляет собой натуральный и полезный продукт питания как для матери, так и для новорожденного. Однако, несмотря на всю свою пользу и натуральность, мед при грудном вскармливании может оказывать негативное влияние и вызвать у младенца аллергическую реакцию. Именно поэтому следует тщательно выбирать продукт и заранее позаботиться о том, чтобы выявить у ребенка наличие аллергии на него.
Из чего состоит мед
Продукт является природным энергетическим нектаром, который содержит в себе более 75% сахарозы и фруктозы. Он отлично поднимает настроение, дарит чувство бодрости и прибавляет сил. Природный энергетик оказывает положительное влияние на материнское молоко, повышая его качество.
Мед при грудном вскармливании позволяет улучшить настроение кормящей мамы и повысить качество грудного молока
Состав следующий:
- Белки. Участвуют в процессах кроветворения, влияют на уровень гемоглобина и стимулируют клетки к активному росту. Вещества могут оказывать воздействие на организм ребенка и способствовать развитию аллергических реакций.
- Углеводы. Поддерживают уровень энергии, необходимой для нормального функционирования организма и жизнедеятельности.
- B5 – пантотеновая кислота. Регулирует процессы выработки гормонов, снижает уровень старения клеток.
- B6 – пиридоксин. Участвует в обменных процессах с аминокислотами, поддерживает уровень глюкозы в крови. Восстанавливает баланс между калием и натрием в жидкостях организма.
- C – аскорбиновая кислота. Восстанавливает пищеварительные функции, укрепляет иммунную систему.
- Биотин. Участвует в обменных процессах с углеводами и белками. Отвечает за регулировку сахара.
Продукт также содержит различные макроэлементы: калий, кальций, натрий, хлор, фосфор. В состав входят железо и фтор.
Согласно наблюдениям, младенцы, чьи матери употребляли мед при ГВ, меньше подвержены стрессу, имеют более стойкую нервную систему и крепкий сон.
В чем заключается опасность меда при ГВ
Продукт, не прошедший достаточную термическую обработку, может быть чрезвычайно опасен для младенцев до полугода. Происходит это потому, что в нем в небольших количествах присутствуют споры вредных для маленьких детей бактерий – клостридий.
При попадании в несформированную пищеварительную систему ребенка микроорганизм может вызывать тяжелое отравление или ботулизм. После 7 месяцев бактерия не представляет угрозы, так как иммунитет младенца укрепляется. У взрослых болезнь не развивается – микроорганизм полностью погибает в момент переваривания пищи. Поэтому при грудном вскармливании мед не представляет опасности для 6-месячного ребенка.
О том, можно ли употреблять мед при гв, рекомендуется заранее проконсультироваться с врачом
Однако не рекомендуется давать нектар ребенку раньше года независимо от того, имеется ли у него аллергическая реакция или нет.
В большинстве случаев аллергическая реакция на мед при ГВ возникает у ребенка из-за антибиотиков, которые используют для пчел, или химических веществ, которые содержатся в искусственном продукте.
Перед тем как вводить нектар в рацион ребенка, необходимо убедиться, что у него отсутствует аллергическая реакция на продукт. Для этого дают 1 ч. л. на пробу и следят за реакцией. Если аллергические проявления отсутствуют на протяжении 2-3 последующих дней, тогда ребенку до полугода дают по 1 ч. л. через день. Начиная с 6-месячного возраста, разрешается давать по 1 ч. л. каждый день.
Когда мед при кормлении грудью нежелателен
Продукт может быть запрещен, если у матери имеются какие-либо хронические заболевания. В этом случае рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Прямым противопоказанием является аллергия на цветочную пальцу. Если у кого-то из родителей имеется аллергия, тогда лучше отказаться от употребления природного нектара.
Дополнительные противопоказания:
- Сахарный диабет у кормящей мамы.
- Нарушения и хронические патологии дыхательной системы: бронхиальная астма, бронхит. Это может вызвать спазмы в бронхах и привести к удушью или отеку.
- Обостренное состояние заболеваний желудочно-кишечного тракта: панкреатит, различные формы гастрита.
- При наличии камней в почках или желчном пузыре.
Ответ на вопрос, можно ли употреблять мед сразу после рождения ребенка отрицательный. В первый месяц жизни рекомендуется полностью воздержаться от употребления этого продукта. Во второй месяц кормящей маме разрешается съедать не более 0,5 ч. л. за сутки.
Признаки аллергии у ребенка
Если у младенца при кормлении грудью развилась аллергическая реакция, следует незамедлительно обратиться к лечащему врачу. При непереносимости продукта обычно появляются признаки аллергии в виде кожных высыпаний, покраснений и зуда.
У малыша нарушается пищеварение и происходит обильное слюноотделение.
Особенно опасно, если при этом наблюдается отек слизистых оболочек в области носоглотки и дыхательных путей. Состояние может привести к тяжелым последствиям: анафилактическому шоку, отеку Квинке. В такой ситуации необходимо сразу вызвать скорую помощь.
В случае аллергии требуется прием антигистаминных препаратов, которые назначаются только лечащим педиатром.
Как правильно выбирать мед для кормящей мамы
Приобретать природный нектар лучше всего на пчеловодстве или пасеке. Вероятность того, что там он не проходит дополнительную обработку и не разбавляется, значительно выше. Необходимо учитывать, что натуральный мед спустя несколько месяцев засахаривается, поэтому продукт в магазине проходит перед продажей дополнительную обработку.
Нектар теряет свои свойства и качества при нагревании свыше 40 °C. Поэтому польза от такого продукта практически отсутствует.
Согласно отзывам, наиболее подходящими видами меда во время грудного вскармливания являются светлые сорта, которые богаты антиоксидантами.
Определить настоящий мед можно, исходя из следующих признаков:
- Цвет. Нектар должен иметь однородный и прозрачный цвет.
- Запах. Натуральный нектар должен иметь приятный аромат.
- Консистенция. Если окунуть ложку или палочку в банку с медом, при стекании должна образовываться тонкая нить. Если мед стекает каплями или с большими перерывами, значит, нектар не натуральный.
- Зрелость продукта. Уровень влаги должен быть не менее 20%, а масса на 1 л должна быть не менее 1,4 кг.
- Наличие примесей. Для проверки необходимо развести мед в чистой воде комнатой температуры и добавить туда 1-2 капли йода. Если продукт примет синеватый оттенок, значит, в составе нектара есть крахмал.
- Спустя несколько месяцев хороший мед приобретает мутноватый оттенок.
Продукт проявляет свои полезные свойства только при регулярном употреблении. Если все-таки у кормящей матери или ребенка аллергия, тогда нектар необходимо полностью исключить из рациона. Рекомендуется повторить прикорм тогда, когда младенцу исполнится полгода.
Мед при грудном вскармливании разрешается давать ребенку только по достижении им 4-месячного возраста и при отсутствии аллергических реакций. Перед покупкой продукта следует убедиться в его натуральности, а также проконсультироваться со специалистом о том, стоит ли вообще употреблять этот продукт в вашем случае.
Мед поможет кормящей маме восстановиться после родов и улучшить качество грудного молока. Однако злоупотреблять им все же не стоит.
Смотрите далее: можно ли виноград при грудном вскармливании