Польза и вред для глаз

Глаза – одни из самых
важных органов чувств человека. С их помощью организм получает до
90% информации об окружающем мире. Основная функция глаз – помощь
организму в приспособлении к условиям окружающей среды. Глаз состоит
из роговицы, передней камеры, радужной оболочки, хрусталика и сетчатки.
Управляют им мышцы, отвечающие за аккомодацию и движение. В глазах
человека имеются светочувствительные клетки двух видов – палочки
и колбочки. Палочки отвечают за сумеречное видение, а колбочки за дневное.

Выбирая «правильные» продукты питания, можно защитить свои глаза
от преждевременного старения и вернуть им здоровье и красоту.

Витамины для зрения

Для того чтобы глаза оставались здоровыми, им необходимы такие витамины:

• Витамин
  А – предотвращает дегенеративные изменения в сетчатке глаз
  и улучшает остроту зрения.
• Витамин
  С – улучшает тонус и микроциркуляцию в тканях глаз.
• Витамин
  Е – предотвращает развитие близорукости и помутнения хрусталика.
• Витамины
  группы В – улучшают работу зрительного нерва, участвуют в
  усвоении витаминов.
• Витамин
  D и полиненасыщенные жирные кислоты класса омега предотвращают
  развитие дегенерации сетчатки.

Микроэлементы

• Калий
  необходим для кислотно-щелочного равновесия в организме.
• Кальций
  – входит в состав клеток и тканевой жидкости. Обладает противовоспалительным
  действием
• Цинк
  – участвует в тканевом дыхании
• Селен
  – хороший окислитель, способствует усвоению витаминов.

Кроме того, для здоровья глаз очень важны лютеин и зеаксатин –
антиоксиданты,
необходимые для нормального функционирования органов зрения. Содержатся
в зеленых и оранжево-желтых овощах (кукуруза, брокколи, шпинат и
т.д).

Топ 10. Лучшие продукты для здоровья глаз

Морковь – улучшает
остроту зрения, благодаря наличию большого количества каротина.

Черника – содержит
витамин А и другие вещества, полезные для здоровья глаз.

Шпинат
– благодаря наличию лютеина, предотвращает катаракту
и другие заболевания глаз.

Кукуруза, брокколи
– содержат большое количество антиоксидантов, полезны при катаракте.

Абрикос –
богат калием и витамином А.

Шиповник, цитрусовые
– обладают общеукрепляющим воздействием на органы зрения, содержат
много витамина С.

Проросшие
зерна пшеницы, орехи и семечки
– богаты витаминами Е и В.

Сельдь
(треска) – содержит большое количество витамина D и полиненасыщенных
жирных кислот.

Лук,
чеснок – имеют серу, благотворно
влияющую на остроту зрения, препятствуют тромбообразованию.

Свекла – содержит
витамин С и калий, обладает очищающим действием.

Общие рекомендации

При оздоровлении глаз, диета должна быть полноценной и разнообразной.
Лучше всего использовать четырехразовое питание, богатое овощами
и фруктами. Овощные салаты, свежеотжатые соки из моркови, свеклы
и шпината в сочетании с небольшим количеством белковых продуктов,
злаков и кисломолочных напитков – это как раз то, что необходимо
глазам.

Переедание опасно для здоровья глаз. В результате переедания, пища
не может полностью подвергнуться воздействию желудочного сока. Необработанные
продукты образует токсины, которые, попадая в кровь, вызывают общее
отравление организма.

Народные средства для здоровья глаз

Очень хорошо для улучшения сумеречного зрения помогает применение
морковного сока, который богат витамином А. Для его наилучшего усвоения,
принимать его нужно в смеси с молоком
50/50. В коктейль можно добавить пару столовых ложек свекольного
сока. Пить ежедневно по 1 стакану в течение месяца.

При воспалениях зрительного нерва и конъюнктивите, желательно употреблять
петрушку,
которая способствует выведению токсинов. В теплое время года можно
употреблять свежую зелень, а зимой петрушку в виде порошка, продаваемого
в качестве специй.

Одной из самых полезных ягод для глаз является черника. Если нет
свежих ягод, можно поискать свежезамороженную ягоду в супермаркетах.
Препараты черники, продаваемые в аптеках, содержат настолько малое
количество этой ягоды, что не способны быть эффективными. На курс
лечения необходимо десять стаканов черники.

Очень благотворно на глаза действует абрикос (за счет содержащегося
в нем калия). При этом лучше употреблять свежий абрикос, или в виде
кураги,
купленной у бабушек.

Урюк, продаваемый в магазинах, лучше не употреблять, поскольку
в результате его обработки парами серы, калий переходит в соединение,
весьма опасное для глаз.

Мы собрали самые важные моменты о правильном питании для глаз в этой
иллюстрации и будем благодарны, если вы поделитесь картинкой в социальной
сети или блоге, со ссылкой на эту страницу:

Здоровье глаз является залогом комфортного существования человека. Плохо видящим или слепым людям сложно найти работу, справиться с работой по дому, они вынуждены пользоваться книгами со специальным шрифтом.

К сожалению, зрение ухудшается не только по вине физиологических изменений (травма), но и в силу неправильного питания, образа жизни, возраста.

Поговорим о том, что полезно для глаз, а чего стоит избегать, более подробно.

Что полезно для глаз

Чтобы не пришлось носить очки еще со школы:

1. регулярно употребляют богатые витаминами продукты питания;
2. приучают ребенка к выработке правильной осанки, регулярной зарядке шеи и глаз в течение 5-10 минут (каждый день);
3. пользуются защитными солнечными очками;
4. берегут глаза от повреждений, попадания на роговицу посторонних предметом и веществ;
5. стараются меньше времени проводить за компьютером;
6. никогда не читают в помещении с тусклым светом (над рабочим столом или у кровати обязательно устанавливают лампу, торшер, вешают на стену бра).

Здоровый образ жизни (зарядка, отказ от вредных привычек) также способствует сохранности зрения. Взрослые люди часто игнорируют головные уборы, гуляя по улице без них. Одним из последствий прогулки по морозу без шапки становится нарушение давления внутри головы. Это негативно отражается на способности четко различать предметы.

Важно! В организме постоянно накапливается некоторое количество токсинов, оказывающих отрицательно влияние на внутренние органы и зрение. Чтобы снизить риск, не только правильно питаются, но и следят за обменом веществ. Нередко нарушенный обмен веществ – одна из причин отсутствия четкой картинки перед глазами.

Глазам обязательно дают отдыхать. Если работа напряженная полезно каждый час прикрывать глаза на 2-3 минуты или часто моргать.

Продукты, полезные для глаз

В детстве многие родители заставляют детей есть морковку. Содержащиеся в ней вещества способствуют улучшению зрения. Но морковка – не единственный полезный для глаз продукт.

Многие, приготовленные особым образом овощи и фрукты, приносят не меньшую пользу. Главное употреблять их в правильном количестве и возрасте.

Для взрослых

Если зрение ухудшилось по причине развития глазных заболеваний (глаукома, катаракта), под влиянием вредных привычек (курение) восстановить его будет непросто. Но можно не допустить усугубления ситуации. Для сохранения способности хорошо видеть, взрослым людям рекомендуют употреблять больше:

• морковки (овощ полезен в свежем и тушеном виде, его добавляют в салаты, тушат вместе со сливками);
• черники (употребляется в свежем или замороженном виде, позволяет избавиться от усталости, улучшает остроту зрения);
• чеснока и лука;
• тыквы (ее добавляют в салаты, каши, делают тыквенный суп);
• брокколи;
• шпината;
• рыбы;
• творога.

Еще взрослым полезно есть больше фруктов и шоколада. Присутствующие флавоноиды способствуют укреплению роговицы.

Для детей

Детям регулярно необходимо давать полезные для глаз витамины, но купленные в аптеке средства не всегда эффективны. Лучше всего наладить такой режим питания, при котором у ребенка всегда будет доступ к улучшающим остроту зрения продуктам, таким как:

• свежие овощи (морковь, помидоры, тыква, редис);
• ягоды (черника, смородина, облепиха);
• зелень;
• фрукты (цитрусовые, а также абрикосы и персики).

Улучшению зрения способствует присутствие на обеденном столе яиц и кисломолочных продуктов. Для зрения полезна говядина, рыба, печень трески. Необходимые витамины содержатся в гречневой и овсяной крупах.

Еда для улучшения зрения

Если наблюдается ухудшение зрения, предметы расплываются, человек перестает видеть вещи, находящиеся от него даже на незначительном расстоянии, стоит задуматься о походе к окулисту и употреблении больше полезной для глаз еды. Это могут быть:

1. блюда, содержащие бобовые (для защиты сетчатки и улучшения состояния хрусталика глаза нужно есть фасоль, горох и чечевицу, эти продукты содержат необходимый организму цинк);
2. тыквенные семечки (семена тыквы употребляют в жареном виде, добавляют в хлебобулочные изделия);
3. пророщенная пшеница (выводит токсины, способствует повышению остроты зрения);
4. зелень шпината, капуста, укроп (содержащиеся в зеленых листьях вещества приостанавливают повреждения тканей глаза);
5. рыба (полезна не только для глаз, улучшает работу мозга, уменьшает воспалительный процесс).

В меню на неделю должны присутствовать творожные запеканки, сырники и пончики, котлеты, приготовленные из говяжьего фарша, салаты, жаренная и тушенная рыба. Фасоль консервируют, добавляют к подливам, в борщ, едят с картошкой.

Витамины и минералы, необходимые для глаз

Нормальную работу глаз, зоркость, четкость и другие параметры, позволяющие судить об отличном зрении, обеспечивают присутствующие в организме или попавшие туда извне:

• антоцианы (положительно влияют на волокна и соединительные ткани глаза, содержатся в ягодах черники, малины, вишне, черной смородине и винограде);
• таурин (способствует скорейшему восстановлению тканей и быстрому попаданию фотосигналов в мозг, содержится в морепродуктах, мясе, рыбе, яйцах и твороге);
• витамин А (группа витаминов, наличие которой обеспечивает нормальную работу организма, делиться на ретиноиды и каротиноиды);
• витамин B (обеспечивают функционирование органов зрения, повышают устойчивость к различным глазным заболеваниям, способствуют отдыху глаз).

Чтобы глаза не уставали, не болели и не слезились, необходимо принимать препараты, содержащие витамины:

• В1 (нехватка его сказывается на остроте зрения);
• В2 (защищает сетчатку глаза от ультрафиолетового света, благодаря этому витамину в организме всегда присутствует глутатион – антиоксидант, охраняющий хрусталик от повреждения);
• В6 (если этого витамина недостаточно, ощущается усталость в глазах, они болят, слезятся, воспаляются);
• В12 (этот витамин ответственен за состояние кровеносных сосудов и зрительного нерва, он содержится в твороге, сметане, яйцах).

Укреплению стенок сосудов способствует витамин С, стабилизация мембран клеток происходит за счет витамина Е, старение хрусталика удается предотвратить за счет употребления цинка, развитие катаракты удается избежать, потребляя продукты, содержащие омега-3 жирные кислоты. Здоровье глаз напрямую связано с наличием в организме меди, селена и марганца.

Полезные привычки для глаз

Чтобы сохранить здоровье глаз, полезно:

1. проводить больше времени на свежем воздухе;
2. потреблять только качественные продукты, насыщенные большим количеством витаминов;
3. всегда пользоваться защитными приспособлениями (очками) во время купания в бассейне (хлорка опасна для глаз, вода в бассейне содержит большое ее количество), работе со сваркой (в глаза может попасть искра);
4. делать перерывы в работе (при чтении книги или просмотре контента на компьютере, фильма по телевизору).

Единичная прогулка по парку или перерыв, сделанный 1 раз за день, делу не помогут, это должно превратиться в привычку. Только регулярные прогулки и гимнастика глаз помогают сохранить зоркость.

Свет и цвет полезный для глаз

Бытовые приборы проходят специальные тесты на соответствие их требованиям безопасности. Установленные в обычном помещении лампы не оказывают отрицательного воздействия на органы зрения. Но свет бывает разным.

Яркий свет вредит глазам, при тусклом освещении человеку неудобно читать и писать, он напрягает глаза. Снизить риск развития различных заболеваний, связанных с использованием слишком яркого или слишком тусклого света, можно, зная, какой свет предпочтителен в конкретной ситуации, о цветовую температуру.

Встречаются несколько типов света, например:

• теплый;
• холодный;
• естественный белый;
• холодный белый.

От температуры света зависит физическое и психическое самочувствие. Читать лучше под лампой, источающей естественный белый свет, вечером читают при теплом свете. Если осветительный прибор включают днем и вечером, то отдают предпочтение моделям, работающим в разных режимах цветовой температуры и различной интенсивностью свечения.

Важно! Чтобы лишний раз не напрягать глаза, настольную лампу не используют вместо естественного источника света. Она – только дополнение к основному освещению. При включении одновременно лампы и люстры на потолке (распахивании занавесей на окнах) снижается зрительная нагрузка, читать становится комфортнее.

Что еще полезно для глаз

Глаза нужно беречь с детских лет. Ребенка стоит приучить носить в солнечную погоду солнцезащитные очки, девушки обязаны знать о правильном использовании косметики, а все остальные о пользе специальной гимнастики для улучшения зрения.

Гимнастика

Газа работают за сет мускулов, которые можно тренировать. Существуют специальные упражнения, помогающие глазам отдохнуть, обезопасить от развития различных заболеваний. Для выполнения из не требуется специальной подготовки или навыков. Так, тренирующемуся предлагается:

• моргать в течение 2 минуту (это улучшит кровообращение);
• наклеить на окно кусочек пластилина, диаметром до 1 см, выбрать за окном объект для изучения, смотреть на него несколько секунд, после чего столько же времени потратить на изучение кусочка пластилина;
• делать большие глаза в течение 5 секунд (нужно закрыть глаза, после чего широко распахнуть их, повторяя упражнение от 8 до 10 раз подряд).

Полезен глазам и массаж век, делать его нужно в течение 1 минуты.

Защита от солнца

В солнечные дни из дому нельзя выходить без солнечных очков. При этом время года роли не играет, отраженные от снега солнечные лучи наносят не меньше вреда глазам (заставляют щуриться), чем в яркий летний день.

Глаза важно беречь от ультрафиолета. Если нет очков, то летом нужно носить шляпу или панаму с козырьком.

Правильная косметика

При выборе косметики и проведении косметологических процедур (наращивание, ламинирование ресниц) нужно учитывать, что некоторые используемые средства вредны глазам.

Лак для приклеивания ресниц вызывает аллергию, заставляет глаза слезиться. Тушь, карандаш и подводка также могут спровоцировать раздражение роговицы. Покупая косметику, стоит убедиться в ее безопасности, гипоаллергенности.

Профилактические приемы у окулиста

Зрение формируется в первые 5 лет жизни ребенка. Но дефекты зрительной системы выявляют уже сразу после рождения. Малышам проверяют зрение первый раз в 6 месяцев, затем в 3 года и в 6 лет. Взрослые люди часто пренебрегают посещением офтальмолога, что чревато негативными последствиями для здоровья.

Тем, кто старше 18 и младше 44 лет рекомендуют бывать у окулиста 1 раз в 2 года. Люди старше 65 лет должны посещать окулиста ежегодно. Это помогает снизить риск заболеваний, развивающихся под воздействием возраста, подобрать нужные линзы для очков.

Что вредно для глаз

Планируя сохранить четкость восприятия окружающего мира до самой старости, следует избегать:

1. источников яркого света (смотреть на солнце без защиты нельзя);
2. некачественных продуктов;
3. ситуаций, в которых глаза потребуется напрягать в течение длительного временного периода.

Вредно и опасно проводить все свое время у монитора компьютера, читать и писать при тусклом свете, работать без отдыха.

Глаза важно беречь. Сохранить зрение помогает соблюдение ряда правил, среди которых отказ от вредных привычек и употребление оказывающих положительное влияние на роговицу глаза, хрусталик, продуктов. Помочь сохранить зрение могут специальная гимнастика для глаз, употребление витаминов.

Смотрите видео о продуктах, полезных для улучшения зрения: