Польза и вред цинка в организме человека

Польза и вред цинка в организме человека thumbnail

Значение цинка для здоровья человека в последние годы пересмотрено. Оказалось, что его роль значительно шире, нежели считалось ранее. Современные методы исследований обнаружили следовые количества микроэлемента даже в некоторых гормонах и клеточных структурах. Показано, что без цинка не могут нормально работать определенные виды ферментов.

Функции цинка в организме

Основная роль цинка для человеческого организма заключается в следующем:

· принимает участие созревании половых клеток;

· нужен для усвоения и активизации токоферола и ретинола;

· оказывает профилактику образования опухолей, различных воспалительных процессов;

· нужен для образования инсулина и половых гормонов;

· защищает клетки печени и мозга от негативного воздействия вредных веществ, например, этанола;

· в комплексе с альбуминами цинк формирует активное соединение, которое может нейтрализовать чужие белковые молекулы и способствовать удалению их из организма;

· усиливает сопротивляемость организма к простудным заболеваниям;

· поддерживает здоровье пищеварительного тракта, что сказывается на состоянии кожи;

· ускоряет регенеративные процессы

Симптомы дефицита цинка

1. Ухудшается деятельность ЦНС. Это приводит к изменению привычного эмоционального фона человека, снижается стрессоустойчивость, быстро меняется настроение, умственная работа дается с трудом.

2. Ухудшается зрение и обоняние, может измениться вкусовое восприятие.

3. При дефиците цинка организм становится более уязвим к токсическим элементам, поэтому возникают признаки интоксикации в виде головной боли, головокружений, тошноты, иногда в вечернее время может периодически подниматься невысокая температура.

4. Проявляются признаки диабета: ощущение жажды, голода, количество мочи увеличивается почти в двое.

5. Недостаток тестостерона провоцирует возникновение состояний сходных с депрессивными.

6. У подростков недостаток цинка приводит к замедлению проявления вторичных половых признаков.

7. Увеличивается склонность к аллергиям. Нередко люди начинают замечать повышенную чувствительность к ранее обычным веществам.

8. Меняется цвет кожных покровов. Появляется нехарактерный серый оттенок. Также ослабевают и начинают выпадать волосы.

9. Доказана роль нехватки цинка в возникновении атеросклероза, цирроза печени и половых дисфункций.

Роль для мужчин и женщин

Для мужчин цинк важен тем, что он нужен для формирования сперматозоидов и семенной жидкости, принимает участие в обеспечении эректильной функции. По данным отдельных исследований, цинк влияет на состояние предстательной железы и необходим для профилактики рака простаты. Врачи рекомендуют мужчинам старше 45 лет включать в рацион продукты, содержащие цинк.

У женщин с возрастом уменьшается количество цинка. Пик совпадает с наступлением климакса. Если женщина заботится о том, чтобы в ее организме было достаточно этого вещества, то это поможет улучшить настроение, уменьшить негативные последствия менопаузы, более легко контролировать вес, а также улучшить состояние кожи и волос. При недостатке микроэлемента негативные проявления при климаксе проявляются ярче. После климакса потребность в цинке обуславливается еще и тем, что он при участии кальция способствует укреплению костной ткани.

Обратите внимание. Для подростков важно достаточное поступление цинка с пищей для предотвращения возрастного акне.

Цинкосодержащие продукты

Цинк есть в достаточно большом перечне продуктов. Однако важно понимать, что усваивается только его определенная часть, как правило, около 20% от содержащегося количества в продукте. Больше всего им богаты такие продукты:

· мясо, особенно красное;

· семена, больше всего микроэлемента в семечках подсолнечника и тыквы;

· желток куриного яйца;

· грибы и овощи;

· авокадо, гранат, ежевика, малина, финики;

· морепродукты;

· грецкие орехи;

· молочные и кисломолочные продукты;

· какао и шоколад;

· пшеница пророщенная;

· шпинат;

· бобы.

Ознакомьтесь с интересной информацией в других публикациях нашего канала! Оставляйте комментарии и подписывайтесь.Хорошего дня!

Источник фото:

https://www.google.com.ua

Подписывайтесь на наши каналы:

Про здоровье

www.youtube.com/channel/UCdvelJCElBAEFYjh8fjuCDw

Здоровье и Долголетие

www .youtube.com/channel/UCjbLX05VnkZAmnmNp-_CUkA

Канал носит исключительно информационный характер и не является медицинским! Мы никого не побуждаем к действиям. Мнение редакции канала может не совпадать с мнением авторов используемых материалов. Все рекомендации должны быть строго согласованы со специалистом!

Источник

Цинк – один из незаменимых минералов с помощью которого осуществляется ряд жизненно-важных процессов.. Цинк блокирует фермент РНК-полимеразу, играющий ключевую роль в РНК-вирусах, к числу которых относятся и коронавирусы…

Цинк – один из важнейших среди незаменимых минералов таких как селен, калий, магний, которые не производятся организмом самостоятельно, а соответственно должны поступать извне с пищей или добавками. С помощью цинка осуществляется ряд жизненно-важных процессов, начиная от возбуждения нейронов до поддержания здорового уровня тестостерона.

В организме человека содержание цинка невелико (2-3 грамма), но минерал нам необходим ежедневно в количестве 10-20 мг.

Польза и вред цинка для организма

Начнем с полезных функций микроэлемента, имеющих доказательную базу:

  • укрепляет иммунную систему и оказывает прямое противовирусное действие. Препараты с цинком официально включены в схемы лечения ОРВИ, гриппа, гепатита, ВИЧ и других вирусных инфекций;
  • является компонентом более чем 300 ферментов, участвующих в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, росте и дифференцировке клеток;
  • препятствует развитию воспалительных и опухолевых процессов в простате;
  • играет важную роль в дозревании яйцеклеток и сперматозоидов;
  • участвует в формировании новых нервных клеток и синапсов;
  • помогает регулировать синтез особого белка в организме под названием «нейротрофический фактор мозга» (BDNF), который отвечает за когнитивные функции, память и настроение;
  • поддерживает оптимальный уровень анаболических гормонов, включая инсулин (гормон поджелудочной железы), тестостерон и гормона роста;
  • входит в состав фермента, который защищает мембраны клеток от окислительного повреждения;
  • активно участвует в синтезе коллагена – белка, являющегося основой соединительной ткани и соответственно способствует заживлению ран, отвечает за здоровье кожи, суставов, легочной ткани, сосудистой стенки, межпозвонковых дисков, стенок кишечника и желудка;
  • повышает рецепторную чувствительность: обоняние, вкус, в связи с чем у беременных, которые расходуют свой цинк на развитие плода, часто бывают перемены вкусов и запахов;
  • обладает детоксикационными свойствами: совместно с альбуминами крови образует активные молекулы, способные связывать и выводить наружу чужеродные белки;
  • смягчает негативное влияние алкоголя на клетки печени и головного мозга, так как входит в состав фермента (алкогольдегидрогеназа), который расщепляет этиловый спирт;
  • положительно влияет на умственное и физическое развитие;
Читайте также:  Жир кобры польза и вред

Цинк против вирусов

Как видим из рисунка выше, цинк блокирует фермент РНК-полимеразу, играющий ключевую роль в РНК-вирусах, к числу которых относятся и коронавирусы, соответственно новая РНК не образуется (зелёная стрелочка).

РНК внутри клетки размножается благодаря ферменту РНК-полимеразе, и на основе новой размноженной РНК синтезируются части новых вирусов (красная стрелочка) и процесс продолжается.

Дефицит цинка есть у 20-40% населения, иногда он достигает 60%. И это очень тревожный факт, ведь недостаток цинка – ворота для вирусных инфекций. 

Симптомы дефицита цинка

  • усталость, субфебрильная температура (37-37,4)
  • сероватый оттенок кожи
  • воспалительные кожные заболевания (особенно: экзема, дерматит, акне, псориаз)
  • ломкость ногтей и появление на них белых пятен
  • истончение и выпадение волос
  • расстройства деятельности жкт
  • снижение сопротивляемости организма
  • частые вирусные инфекции
  • хроническая аллергия
  • раздражённый кишечник
  • потеря чувства вкуса и аппетита
  • проблемы в нервной системе

В период полового созревания дефицит данного микроэлемента приводит к замедлению роста и развития вторичных половых признаков.

У беременных женщин при нехватке цинка возрастает риск преждевременных и патологических родов.

Как поддержать оптимальный уровень цинка?

Есть больше продуктов, содержащих цинк, и дополнительно включать в рацион БАДы.

Продукты, богатые цинком: морепродукты (особенно, устрицы), телячья печень, красное мясо, яичный желток, рыба, шампиньоны, семена тыквы (подсолнечника, кунжута), кедровые и грецкие орехи, красные водоросли.

Кроме того, достаточное количество микроэлемента содержится в следующих растениях: расторопша, лопух, шиповник, петрушка, перец, люцерна.

Сколько цинка необходимо в сутки?

В настоящее время, норма суточной потребности в цинке увеличена для мужчин до 15 мг, для женщин – до 12 мг, для детей от 1 до 3 лет – до 7мг, для детей младше одного года – до 2 мг.

Современные исследования показывают, что нормы должны быть пересмотрены  в сторону увеличения относительно действующих в 2-3 раза.

Какой цинк лучше принимать и где купить препараты цинка

Качественные препараты с цинком от проверенных производителей представлены на международном сайте интернет-магазина органической продукции Айхерб.

По традиции сделаем краткий обзор востребованных брендов, учитывая, что лучшие для усвоения соединения цинка – это пиколинат цинка, цитрат, ацетат, глицерат и монометионин. Хуже всего по биодоступности ведут себя оксиды и сульфиды, поэтому мы не берем их во внимание.

California Gold Nutrition предлагает Пиколинат цинка (50 мг), 120 растительных капсул для поддержки вашего иммунитета и защиты от оксидативного стресса. Zinc Picolinate от компании California Gold Nutrition подходит для вегетарианцев и веганов. Принимают по одной капсуле в день во время еды или в соответствии с назначениями врача.

Nutricology выпускает гипоаллергенный цинк в форме Цитрата цинка (25 мг) 60 вегетарианских капсул, которая легко усваивается и хорошо переносится. Принимают по одной капсуле до 3-х раз в день или по указанию квалифицированного специалиста.

Глицинат цинка (120 мягких таблеток) от Now Foods содержит 30 мг цинка в хелатной форме (в соединении с аминокислотой глицин) и 250 мг тыквенного масла. Препарат способствует поддержанию здоровья простаты, нормализует работу костной, иммунной, неврологической и эндокринной систем. Принимать по 1 мягкой таблетке в день во время еды.

Цинк в биодоступном виде (в форме монометионина) предлагает компания Solaray. OptiZInc — запатентованный комплекс цинка и метионина – аминокислоты, которая лучше всего усваивается организмом, в соотношении 1:1. Исследования показывают, что OptiZinc лучше усваивается и дольше сохраняется в организме по сравнению с обычными добавками цинка. Препарат от Соларай содержит 30 мг цинка и 20 мг Витамина В6 (в виде пиридоксина гидрохлорида). Жмите на фото, знакомьтесь с инструкцией по применению и отзывами потребителей, а при необходимости жмите заказать.

Бестселлер Айхерб – хелатно связанный Zinc (50 мг) от компании 21st Century, который окажет не только антиоксидантную, но и важную иммунную поддержку взрослому человеку. Рекомендуется принимать по одной таблетке в день во время еды.

В связи с пандемией коронавируса, препараты с цинком и другие иммуннокорректоры очень быстро раскупаются. Для обеспечения более равномерного и справедливого распределения, компания ввела временное ограничение – не более 4 единиц продукта на одного покупателя.   

При оформлении заказа, помните про счастливый код скидки – LND618, который наверняка принесёт вам удачу!

В помощь новичкам мы разработали простую пошаговую инструкцию «как заказать на iHerb».

Есть ли вред от дополнительных источников цинка?

При приеме цинка в виде пищевых добавок возможны побочные эффекты, в т.ч. тошнота, рвота, головная боль, диарея, приступы слабости, которые быстро проходят при прекращении использования препаратов.

Читайте также:  Камни в почках польза и вред

Избыток цинка, вызванный длительным приемом БАДов, может замедлить абсорбцию других минералов, в частности железа и меди, тем самым создать противоположный эффект – уменьшить образование клеток крови и подавить иммунитет. 

Предупреждение: перед применением любых биодобавок, необходимо проконсультироваться с вашим лечащим врачом.

Курсовое применение добавок с цинком (в среднем 20-40 дней) поможет поддержать здоровый уровень микроэлемента в организме, чтобы решить все проблемы, связанные с его недостатком, включая кожные и возрастные изменения, позволит смягчить климактерический синдром у женщин и предупредить развитие эректильной дисфункции у мужчин. А самое ценное – ваш иммунитет будет готов встретить любой вирус во всеоружии.

Будьте здоровы! С Любовью и заботой ваш «Фактор Жизни»

Источник

Еще в 1869 году профессор Жюль Роулин сделал вывод, что цинк (Zn) играет важную роль в функционировании систем жизнеобеспечения человека. В этом элементе нуждается каждая клетка организма, ведь цинк принимает активное участие во всех ферментативных процессах. В чем же польза и вред цинка, какую роль он играет в жизни человека и сколько его должно быть в суточном рационе?

Чем полезен цинк для организма

Для каждого человека польза цинка огромна, поскольку этот химический элемент является жизненно важным. Цинк по содержанию занимает второе место после железа по участию в важных биохимических функциях.

Основные свойства цинка:

  • отвечает за многие ферментативные реакции;
  • способствует формированию иммунной системы;
  • стабилизирует метаболические процессы;
  • участвует в процессах полового созревания;
  • отвечает за рост;
  • улучшает регенерацию клеток.

Он также отвечает за остроту зрения, предупреждая возникновение ранней близорукости, потому полезен в виде витаминных комплексов для пожилых людей.

Элемент помогает формированию костных тканей, снижает риск развития таких заболеваний, как артрит и ревматизм. Польза цинка сказывается и на нервной системе: благодаря свойству повышать внимание, уменьшать раздражительность, улучшать настроение.

Присутствие цинка в организме играет большую роль в работе практически всех систем жизнеобеспечения:

  • в нормальной работе нервной системы, принимая участие в передаче нервных импульсов по нейронам;
  • усвоении необходимых для здоровья витаминов A, Е и D;
  • нормализации работы иммунной системы, выработке антител и стимуляции клеточной противомикробной активности;
  • синтезе желудочной кислоты и пищеварительных ферментов, что снижает нагрузку на поджелудочную железу и полезно для работы всего ЖКТ;
  • ускорении обменных процессов, расщеплении белков, жиров и углеводов, нормализации уровня сахара в крови.

Этот элемент будет полезным и людям, страдающим от аллергии, печеночной недостаточности, повышенной утомляемости, остеопороза и сахарного диабета.

Для женщин

Польза цинка для организма женщины заключается в его непосредственном участии в функционировании репродуктивной системы. Потому дефицит элемента в юном возрасте может привести к позднему созреванию и даже недоразвитости яичников и матки.

Польза вещества неоценима и для женщин в зрелом возрасте в предотвращении выпадения волос, появления ранних морщин и преждевременного климакса. Кроме того, элемент позволяет даме выглядеть моложе своих лет и не зря получил называние «секрета вечной молодости».

Для мужчин

Польза цинка для организма мужчины: его заключается в выработке гормонов, отвечающих за формирование половых органов: дефицит может нанести непоправимый вред, вплоть до недоразвитости яичек и бесплодия мужчины.

В зрелом возрасте цинк будет полезным мужчинам для повышения потенции, выработки тестостерона. Потому его нехватка может привести к снижению половой активности или недостаточной подвижности сперматозоидов. Кроме того, особые свойства элемента немаловажны в профилактике аденомы простаты, с которой представители сильного пола сталкиваются с возрастом.

Для детей

Особенно неоценима польза цинка для детей, поскольку он отвечает за рост ребенка, формирование его иммунной и половой систем. Он также будет полезным благодаря своим ранозаживляющим и противовоспалительным свойствам.

Дефицит цинка сказывается вредом нарушений в росте и развитии ребенка. Нехватка элемента становится причиной дисфункции кожи, являющейся основным органом защиты от воздействия внешних факторов.

Читайте также: Эфирное масло бергамота: польза и применение

Польза цинка для организма растущего человека проявляется в нормальном функционировании иммунной и нервной систем. Его недостаток может привести к частым респираторным заболеваниям, капризам, умственной отсталости и психическим отклонениям.

Читать далее: https://poleznii-site.ru/zdorove/dlya-chego-nuzhen-tsink-organizmu-gde-soderzhitsya-sutochnaya-norma.html

Если эта статья оказалась вам полезной, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал. Не забывайте делиться информацией с друзьями в социальных сетях.

Источник

Цинк – химический элемент, металл, символ Zn. Многие из нас когда-то использовали для покраски цинковые белила, и почти все знакомы с оцинкованной посудой. А оцинкованное железо и сегодня применяется как кровельный материал. Из школьного курса химии некоторые помнят, что серые гранулы этого металла растворяются в кислотах. В то же время широко известна цинковая мазь.

Последнее время цинк все больше получает известность в качестве полезной добавки в рационе. Иногда такая популярность приводит к тому, что им начинают пользоваться как лекарством. Но это всего лишь микроэлемент, который нужен организму в небольших количествах.

Свойства и роль в организме

В чистом виде цинк представляет собой серебристо-белый металл. В организме он находится в виде растворимых соединений с органическими молекулами. Этот элемент способен образовывать с ними крупные комплексы – и в таком виде входит в состав подавляющего большинства ферментов.

Цинк

Ферменты – крупные молекулы белков, из нескольких сотен или тысяч атомов, имеющие в составе активные центры металлов. Это природные катализаторы, которые ускоряют и делают возможными важнейшие процессы в организме. Например, они участвуют в синтезе гормонов, расщепляют белки и жиры, поступающие с пищей, участвуют в нейтрализации токсинов. Цинк входит в состав более 300 различных ферментов.

Читайте также:  Польза хозяйственного мыла для мытья головы

Потребность человека и содержание в продуктах

В организме взрослого человека находится 1,5–2 грамма цинка. Больше всего этого металла присутствует в скелетных мышцах, печени, коже, волосах и ногтях.

Потребность в цинке составляет 8–10 мг в сутки у женщин и 12–15 у мужчин. У мужчин она выше, так как цинк отвечает за синтез тестостерона. Но и женщинам в ряде случаев нужно больше этого элемента – он требуется для работы репродуктивной функции. Поэтому у беременных женщин потребность в нем возрастает до 15–16 мг.

Больше всего цинка содержат:

  • Устрицы и другие морепродукты.
  • Мясо – 5–8 мг элемента на 100 грамм.

Из растительной пищи:

  1. Какао-порошок (7 мг).
  2. Тыквенные семечки (10 мг), кунжут (7 мг), подсолнечные семечки (5 мг).
  3. Орехи – кешью, кедровый (5 мг), грецкий (3 мг).
  4. Соя, чечевица (4-5 мг), фасоль (3,5 мг).
  5. Отруби (7 мг), мука грубого помола (3 мг), зерновой хлеб, ростки пшеницы.

Цинк в еде

Польза цинка

  • Входит в ферменты, отвечающие за синтез тестостерона – мужского гормона. Поэтому цинк относится к микроэлементам, необходимым для нормальной работы мужской половой функции. В частности, требуется для выработки спермы, нормальной работы предстательной железы и т.п.
  • Требуется при синтезе гормона роста соматотропина, поэтому нужен в большом количестве беременным и кормящим женщинам.
  • Повышает иммунитет, препятствуя развитию многих инфекционных заболеваний. Иногда его называют главным элементом, отвечающим за иммунитет, так как он необходим для образования клеток, уничтожающих вирусы – фагоцитов.
  • Входит в состав известного гормона инсулина, который отвечает за уровень сахара в крови. У больных сахарным диабетом содержание цинка в крови ниже, чем у других людей.
  • Участвует в поддержании структуры ногтей и волос, нужен для их нормального роста. Выпадение волос может говорить о недостаточном присутствии цинка в организме.
  • Задействован в процессах кроветворения. При дефиците цинка снижается концентрация эритропоэтина – гормона, вырабатывающего красные кровяные тельца. А если его образуется недостаточно, начинается анемия.
  • Требуется для нормального усвоения организмом витамина Е (токоферол). Обеспечивает нужную концентрацию витамина Е в крови.
  • Полезен для глаз, так как его достаточное количество в рационе предотвращает глазные заболевания.

Капсулы с цинком

Вред цинка

Цинк может нанести вред, если его суточное употребление превысит 150-200 мг (что в десять раз больше, чем требуется для нормальной жизнедеятельности). При больших дозировках могут наблюдаться признаки отравления – тошнота, слабость, головокружение, рвота, диарея и т.п. Иногда появляются боли в горле и насморк.

Излишний цинк вытесняет из организма медь и железо, что приводит к анемии и другим неприятным последствиям.

Избыток цинка в организме может возникнуть из-за неосторожного применения содержащих его препаратов. Другой источник – цинковые мази, при их чрезмерном употреблении. Большие дозы этого металла могут попасть в питьевую воду, если она долго хранится в оцинкованной посуде (ведра, тазики). Наконец, группу риска составляют люди, которые контактируют с соединениями цинка на производстве.

Таблетки с цинком

Токсичные соединения

Наиболее опасны для человека растворимые соединения цинка, такие как хлорид, сульфат, ацетат и т.п. Они могут нанести вред при попадании внутрь.

Оксид цинка – белый нерастворимый порошок, слабо токсичен. Его применяют в составе дерматологических средств, таких как цинковая мазь. Содержится он и в кремах для загара. Тем не менее попадание этого вещества внутрь нежелательно.

Что касается самого металла, он опасен лишь в виде пыли, способной попадать в легкие. В этом виде он является сильным раздражителем.

Рекомендации

Препараты с цинком стоит употреблять только в том случае, если есть явные признаки его дефицита в организме, например:

  1. Выпадение и слабость волос.
  2. Снижение массы тела, снижение мышечной массы.
  3. Ослабление зрения и обоняния.
  4. Анемия.
  5. Снижение концентрации инсулина.

Даже в этих случаях желательна консультация с врачом, потому что описанные симптомы могут возникать по разным причинам.

Правда, сказанное относится только к препаратам узкого действия, таким как цинктерал, цинкит и т.п. Они содержат большую концентрацию действующего вещества и могут вызвать побочные эффекты.

Поливитаминные комплексы, содержащие цинк, можно употреблять всем, так как концентрация элемента в них невелика, и они не способны вызвать побочные эффекты.

Цинковые препараты рекомендуются мужчинам при активном занятии спортом и активной половой жизни. Витаминные комплексы с этим элементом советуют употреблять женщинам во время беременности, особенно на второй половине срока.

Нежелателен прием одновременно с тетрациклином, ферментами поджелудочной железы, витамином А, диуретиками.

Вывод

Если имеются признаки нехватки цинка в организме, в первую очередь, стоит подкорректировать рацион и включать в него больше продуктов, которые содержат этот металл. Затем можно перейти к употреблению поливитаминов, содержащих цинк. Препараты, содержащие значительные количества этого элемента, не стоит применять, не проконсультировавшись с врачом.

Следует помнить, что цинк не является лекарством и не снимает симптомы. Тем не менее его присутствие в рационе в достаточном количестве позволяет предотвратить множество заболеваний.

Источник