Польза грецкого ореха для кормящей мамы

В период кормления грудью рацион женщины сильно ограничен, так как в современном мире большая часть продуктов в магазинах содержит консерванты, красители и прочие химические вещества, противопоказанные к приему в пищу. Грецкие орехи являются натуральным продуктом, способным разнообразить строгую диету кормящей женщины.

Грецкий орех — это натуральный продукт, полезный маме и малышу.

Можно ли употреблять грецкие орехи при грудном вскармливании

Задаваясь вопросом, можно ли есть грецкие орешки во время лактации стоит помнить о том, что орехи часто вызывают аллергию. Однако орешки кушать можно, только небольшими порциями. А при строгой диете даже нужно их употреблять, так как орешки заметно улучшат качество молока.

Можно ли есть грецкие орехи в первый месяц

Педиатры не советуют вводить в рацион кормящей мамы орешки в первый месяц после появления малыша на свет, так как пищеварительная система младенца еще недостаточно развита и риск появления коликов или других негативных последствий очень высок.

Конечно, если у вас раньше не было аллергии, то вы можете попробовать данный продукт, при благоприятном стечении обстоятельств грецкие орехи внесут хороший вклад в развитие новорожденного.

Может быть интересно: какие еще орехи можно при грудном вскармливании?

Как правильно употреблять

Общие рекомендации по правильному употреблению грецких орехов таковы:

• вводить в рацион мамы, начиная с 3-4 месячного возраста малыша постепенно;
• наилучшим во время грудного вскармливания считается употребление грецких орешков отдельно от других продуктов. Например, между завтраком и обедом;
• полезнее готовить смесь из разных видов орехов;
• не стоит употреблять сдобные и сладкие блюда с орехами. Пользы от таких блюд практически никакой нет, а вот создать проблемы с животиком у малыша они могут.

Как вводить в рацион

Вводить орешки в рацион женщины стоит с осторожностью. Съешьте половину орешка с утра и последите за самочувствием вашего малыша в течение 2х дней. Если малыш чувствует себя прекрасно и никаких изменений вы не заметили, то продолжайте кушать орешки каждый день, постепенно увеличивая количество съеденных ядер в день.

Сколько можно есть

При гв в день можно употреблять не более 5 орешков, а в неделю не более 20 (их следует распределить равномерно по дням недели). Это в достаточной мере разнообразит рацион мамы при грудном вскармливании и обогатит питательными веществами.

Термическая обработка

К употреблению рекомендованы только сырые грецкие орехи, так как при термической обработке они теряют большое количество витаминов. Кроме того при кормлении грудью противопоказаны жареные продукты.

Мнение доктора Комаровского

Известный педиатр доктор Комаровский считает, что в период кормления грудью женщина может употреблять любые продукты в разумных количествах, если считает, что они будут полезны для здоровья ее и малыша. Нет смысла ограничивать себя в поедании чего-либо, если при этом самочувствие обоих хорошее.

Полезные свойства

Грецкие орешки — очень калорийный продукт, который содержит минимум углеводов. А значит, вы останетесь стройной, получив при этом хороший запас энергии, так необходимый для забот о новорожденном.

Вот какие полезности содержат ядра грецких орехов:

• Омега 3;
• Омега 6;
• антиоксиданты;
• витамины В, РР, А, К, Е и др.;
• коэнзим Q10;
• минералы (железо, магний, кальций, кобальт и др.);
• микроэлементы;
• жиры;
• белки;
• углеводы (менее 10%).

Поедание грецких орехов при грудном вскармливании так же повышает настроение мамы.

Польза грецких орехов при кормлении грудью

Пользу грецких орехов для мамы и малыша переоценить нельзя. Употребление ядер грецкого ореха воздействует на маму и малыша следующим образом:

• укрепляет здоровье мамы после родов, а также обоим помогает бороться с инфекциями и оставаться здоровыми в период простуд и гриппа;
• способствует более быстрому выводу из организма токсинов и других вредных веществ;
• ускоряет регенерацию и восстановление органов в организме мамы после родов;
• молоко мамы насыщается витаминами и микроэлементами, что увеличивает питательную ценность молока для малыша;
• повышается жирность грудного молока, что приводит к лучшему насыщению грудничка при кормлении;
• педиатры считают, что молоко матери, обогащенное веществами грецкого ореха, успокаивающе влияет на ребенка, улучшает качество и увеличивает продолжительность его сна;

Отдельно хочется отметить пользу масла грецкого ореха для кормящих мам. Для жарки такое масло не подходит, а вот придать вкус надоевшей каше оно сможет. Масло очень полезно, сохраняет все чудодейственные свойства орехов и безопасно при грудном вскармливании, помогает справиться с запорами, как у мамы, так и у малыша.

Вред при лактации

В составе грецких орешков присутствует эфирное масло, которое часто вызывает аллергическую реакцию у грудничков, например, сыпь.

В следующих случаях рекомендуется отказаться от введения грецких орехов в рацион питания кормящей мамы:

• если у мамы до беременности была аллергия на какой-либо продукт питания;
• если мама страдает астмой;
• если у мамы до беременности часто возникали кожные заболевания. В этом случае грецкие орешки способны спровоцировать повторное появление кожного заболевания;

Стоит отдельно отметить, что аллерген может накапливаться в организме малыша на протяжении длительного периода времени, а потом проявиться сильно заметной кожной реакцией. Это может случиться, например, через 2 недели после начала употребления продукта.

Так же помните о том, что употреблять орешки нужно в умеренном количестве, переедание грецких орехов способно привести к сильным коликам у ребенка.

Как правильно выбирать и хранить орехи

При выборе грецких орешков лучше, если у вас будет возможность попробовать ядро на вкус, внимательно его рассмотреть и понюхать. На нем не должно быть заметно следов плесени, червячков, темных пятен и других следов порчи. Если попробовав на вкус орешек, вы заметили, что он горчит, значит, эти орехи скорее всего испорчены и покупать их не стоит. Запах у свежих грецких орехов приятный, никаких посторонних запахов быть не должно.

Хранить орехи в скорлупе рекомендуется не более полу года в деревянной посуде или тряпичном мешке в темном сухом месте при низкой температуре (5-10 градусов).

Лучше всего кормящей маме приобретать грецкие орешки именно в скорлупе, потому что очищенные орешки при комнатной температуре сохраняют свои полезные свойства всего лишь 2 недели. Поэтому нет никакой гарантии, что вы приобретете в магазине полезный продукт.

Очищенные орехи рекомендуется хранить в плотно закрытой пластиковой или стеклянной банке в холодильнике. А если требуется длительное хранение, то смело убирайте в морозилку. После разморозки немного посушите орешки в духовке или микроволновке и кушайте с удовольствием.

Рецепты для увеличения лактации

Вопреки известному мнению о том, что грецкие орешки способны увеличить количество вырабатываемого молока, большинство врачей уверены в обратном.

Однако не стоит сомневаться, что грецкие орехи чрезвычайно полезны в период грудного вскармливания и способны усилить питательные свойства молока матери.

Тем не менее, известны некоторые народные рецепты, которые, как утверждают источники, увеличивают количество и жирность молока:

• Возьмите половину стакана очищенных грецких орехов, залейте 500 мл кипяченого горячего молока. Настаивайте в течение 3-4 часов. Пейте этот настой по 1/3 стакана перед кормлением ребенка (за 20 минут).

Обратите внимание, что коровье молоко часто вызывает аллергию и колики у малыша, лучше используйте козье молоко. А в первый месяц после родов употребление молочных продуктов не рекомендуется вовсе.

• Натрите морковь на терке и смешайте с измельченными ядрами грецкого ореха. Ешьте смесь 3 раза в день по половине чайной ложки.

Сырые овощи не рекомендуется употреблять ранее, чем малышу исполнится 3 месяца.

• Возьмите стакан измельченных грецких орехов, залейте их жидким медом и добавьте 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, все перемешайте, дайте настояться 2 часа. Принимайте по 1-2 чайной ложке в день.

Обращаю ваше внимание на то, что мед является сильным аллергеном и его настоятельно не рекомендуется употреблять ранее, чем малыш достигнет полугодовалого возраста.

Рецепты с грецкими орешками

Для начала попробуйте салат с картошкой. Он предельно прост в приготовлении и скорее всего не вызовет неприятных ощущений у малыша.

Салат из стручковой фасоли можно пробовать начиная с 4х месяцев. Однако помните, что стручковая фасоль относится к семейству бобовых и может вызвать повышенное газообразование и, как следствие, боли в животе у малыша. Поэтому пробуйте понемногу и следите за реакцией Вашего ребенка.

А если уж очень хочется чего-то вкусного и изысканного, то попробуйте Сливовый пирог или Свекольные маффины. К сожалению при термической обработке грецкие орехи потеряют часть своей полезности, зато Вы сможете поднять настроение попробовав такую вкуснятину. Это тоже очень полезно для молодой мамочки! В рецептах присутствует мука, которая, как известно, может вызывать запоры, но в противовес муке есть слива и свекла, которые, как известно, способствуют опорожнению кишечника. Такие рецепты рекомендуется готовить не раньше 3х месяцев от рождения ребенка.

Может быть весьма полезен и вкусен Морковно-гречневый кекс. При его приготовлении используется гречневая мука, которая является диетическим продуктом. Кроме того этот рецепт Вам подойдет если у вашего ребенка выявлена аллергия на глютен, ведь гречневая мука не содержит глютен.

Кушать грецкие орешки или нет — можете решить только Вы. Главное не переборщить и помнить о том, что питание при лактации должно быть насыщенным и разнообразным. Пробуйте желанные продукты и внимательно следите за реакцией малыша.

Период после рождения ребенка для каждой матери – это новый путь, который хочется пройти без болезней, легко и ровно.  Помимо психологических изменений, молодая мама становится физически зависима от малыша.  При нахождении ребенка на естественном вскармливании привычный рацион женщины меняется. Связано это с тем, что грудное молоко – лучшее питание для новорожденного до года. Оно содержит антитела, помогающие справляться с детскими болезнями и формирующие иммунитет. Изменения в питании напрямую влияют на работу кишечного тракта ребенка. В годы СССР грецкие орехи  при грудном вскармливании считали продуктом, стимулирующим выработку молока и улучшающим его питательные качества.

Польза грецкого ореха при грудном вскармливании

Польза напрямую связана с составом. В грецких орехах представлены такие вещества, полезные для кормящей матери, как:

— пиродоксин (В6) – синтезирует гемоглобин, полинасыщенные жирные кислоты. Регулирует процесс обмена углеводов. Участвует в стабилизации нервной системы, формировании эритроцитов и антител;

— биотин (В7, Н) – освобождает энергию из соединений, включающих калории;

— витамин Е – выполняет антиоксидантную функцию, защищает клеточные мембраны от окисления, снижает риск онкозаболеваний. В терапевтических целях впервые использовался для недоношенных детей в 1938 году. Благодаря добавлению в рацион, малыши смогли набрать соответствующий темп роста и выжить;

— натрий и неразрывно связанный с ним калий. Вместе нормализуют водный и кислотно-щелочной балансы. Способствуют развитию скелета и мышечной системы, правильной работе сердца. Большее количество находится в ореховом масле;

— магний – участвует в передаче импульсов нервных окончаний, действует как спазмалитик, успокаивает;

— железо – младенцам до полугода требуется 0,27 мг/сутки, от полугода до года – 11 мг/сутки. Грецкий орех для кормящей мамы – профилактика анемии;

— цинк – способствует метаболизму витамина Е, стабилизирует гормоны.  В 100 мг грецких орех цинка 3 мг, тогда как женщинам рекомендуемая норма в сутки составляет 8 мг.

Потребление этого продукта обогатит грудное молоко витаминами и сделает его питательным, увеличит жирность.  Это способствует насыщению малыша и его правильному развитию. Грецкий орех при кормлении грудью насыщает молоко микроэлементами, при этом незначительно увеличивая его вязкость. Это требует от младенца больше усилий при еде.

Противопоказания

— калорийность – в ста граммах 654 ккал. Беременность и время кормления грудью способствуют увеличению массы тела женщины. При избыточном весе такой калорийный продукт лучше ограничить;

— аллергия на грецкие орехи, то есть сверхчувствительность иммунной системы. Такая реакция возможна в связи с наличием в составе эфирных масел. О наличии дубильных веществ в орехах говорит их слегка вяжущий вкус. Они, в свою очередь, могут спровоцировать вздутие живота малыша.

Аллергическая реакция проявляется:

— зуд, покраснения и сыпь поверхности кожи (чаще щеки);

— респираторные явления (заложенность, слезотечение, кашель и чихание);

— тошнота, которую сложно определить у малыша. Он будет капризничать, отказываться от еды;

— понос, колики;

— отечность носоглотки, лица:

— анафилактическая реакция.

Признаки могут проявиться отдельно либо несколько вместе. При этом ответ иммунной системы может возникнуть не сразу, а по истечении 10-14 дней. Необходимо правильно вводить грецкий орех в рацион.

Важно учитывать наличие аллергии у матери. Общие противопоказания для употребления грецких орехов это кожные заболевания, заболевания поджелудочной железы и ЖКТ.

Как выбрать и хранить

Грецкие орехи при лактации можно есть  в виде целого ядра, масла, в дробленом виде.

При покупке орехов обращайте внимание на внешний вид. Это правило касается как скорлупы, так и очищенного грецкого ореха. Темные пятна, трухлявость, желтый налет – признаки некачественного продукта.

Масло грецкого ореха продается в затемненной таре, имеет цвет янтарного меда и выраженный «грецкий» аромат.

Неочищенный орех хранится в прохладном месте с достаточной вентиляцией, очищенные ядра храните в холодильнике в бумажном или холщовом мешочке. Масло храните в стеклянной плотно закрытой емкости в холодильнике.

Правила употребления

Пищеварительная система младенца адаптируется к новым условиям по достижении 2-3 месяцев. Этот возраст и называют оптимальным для начала употребления грецких орехов мамой. В первый месяц от них стоит отказаться. Если же у родителей малыша наблюдалась пищевая аллергия, то их лучше исключить из питания матери, пока ребенок не достигнет года.

Как вводить в рацион

Любой новый продукт при ГВ вводится постепенно. Начинать нужно с половины целого грецкого ореха. После кормления наблюдать за состоянием малыша в течение суток. Если изменений в поведении нет, через день можно съесть еще столько же. Если и в этом случае негативной реакции не последовало, то количество съеденного можно доводить до 5-6 шт. в день.

Внимание! Чрезмерное употребление может привести к тяжелой аллергии или нарушению пищеварения младенца!

Употребление можно начать с масла грецкого ореха, добавляя его в салаты. Либо выпивая натощак. Оно воздействует более мягко.

Термическая обработка

Использовать в рационе грецкий орех при кормлении грудью желательно в сыром виде. После термической обработки они теряют часть полезных качеств и насыщаются канцерогенами.

Не стоит есть грецкие орехи в составе выпечки или шоколадных плиток. Орехи сами по себе калорийны и относятся к аллергенами, а в совокупности с шоколадом или другими сладостями, отрицательное воздействие удваивается.

Рецепты для лактации с грецкими орехами

Не всегда у матери достаточно молока для вскармливания ребенка. На помощь в усилении лактации, улучшении качества молока придут проверенные рецепты.

Ореховое молоко

Потребуется молоко – 300 мл. и грецкие орехи – 50 гр.

— молоко кипятится, остужается при комнатной температуре;

— ядра измельчаются и заливаются кипяченым молоком;

— смесь стоит 2 часа и фильтруется.

Пьется перед кормлением младенца в течение дня.

Конфеты с медом

Потребуется: сливочное масло и желатин по 20 граммов, полстакана мёда и стакан орешек.

— масло и мёд растапливаются на водяной бане и смешиваются с желатином;

— орешки раскрашиваются;

— ингредиенты соединяются и настаиваются в холодильнике до образования желе.

Салат с морковью и черносливом

Потребуется: чернослив, сырая морковь, грецкие орехи, несладкий йогурт.

— чернослив промывается в проточной воде, замачивается на один час;

— измельченную морковь и орехи смешивают с черносливом и заправляют йогуртом.

Пюре из моркови с грецкими орехами

Простой рецепт: натёртую морковь среднего размера смешивают 2 столовыми ложками измельченных ядер. Принимают по 1 ч. л. до 3 раз в день.

На вопрос можно ли есть грецкие орехи при грудном вскармливании новорожденного, каждая мама должна отвечать самостоятельно, ориентируясь на свою реакцию и реакцию малыша.