Польза дождевой воды для человека
Мнения ученных о пользе и вреде от употребления дождевой воды для организма человека, еще не так давно кардинально расходились. И все-таки вопрос остается открытым, можно или нет использовать для питья дождевую воду?
Если нет другого источника воды поблизости, если вы умираете от жажды, то пейте. По утверждению многих исследователей и опираясь на народный опыт, дождевая вода идеально подходит для стирки белья, полива растений, но не рекомендуется для питья.
С давних пор, древние ученные утверждали, что если вы собираетесь употреблять дождевую воду для питья, то ее необходимо кипятить, хотя в те давние времена вопрос с экологией не стоял так остро, как в нынешнее время и говорить о загрязнении воздуха и природы не было необходимости. Древние ученные были совершенно уверены, что пользу приносит только та вода, что происходит из природных наполненных силой источников, которая идеально утоляет жажду.
Что говорят современные ученные о том, почему не рекомендуется применять дождевую воду для приготовления пищи и питья, даже после кипячения? Дождевые осадки выпадают из облаков, образованных в результате испарения влаги с земной поверхности, в настоящее время сильно загрязненной современными предприятиями и их выбросами, а также людьми и их продуктами жизнедеятельности. Вследствие всех этих негативных факторов все природные источники воды стали по сути отстойниками всевозможных вредных элементов, наносящих вред всему живому. Так же сильно загрязнена атмосфера, где и формируются облака, так как промышленные предприятия, автомобили выбрасывают в нее огромное количество вредных веществ. Поэтому вся вода, которая испаряется с поверхности земли, насыщенна вредными соединениями, выпадающими в виде кислотных дождей. Нет никакой уверенности, что дождь, выпавший вдалеке от промышленных центров, не несет в себе все эти загрязнения. Воздушные потоки легко переносят на сотни километров дождевые облака, что может привести к выпадению кислотных дождей из облаков за сотни километров от их происхождения.
Даже если в дождевой воде не обнаружатся вредные примеси, то это не говорит о том, что эта вода принесет пользу. В дождевой воде полностью отсутствуют необходимые человеку микроэлементы, так как они остаются на земле, после испарения. Поэтому родниковая вода по своему составу кардинально отличается от воды дождевой. Дождевая вода, не имеющая посторонних примесей, по своему вкусу и составу приближена к воде опресненной и близка к дистиллированной воде, потому не подходит для утоления жажды. От единоразового употребления дождевой воды особого вреда организму не будет, так как наш организм самостоятельно отрегулирует количество ионов натрия и калия в организме, позаимствовав их необходимое количество из других органов, впоследствии выведя их через почки с мочой.
Но среди исследователей бытует и другое мнение о том, можно или нет пить дождевую воду. Так Австралийские ученные, проанализировав полученные результаты исследований употребления дождевой воды для питья, с полной уверенностью утверждают о полной безопасности для человека употребления дождевой воды. Эксперимент проводился в городе Аделаида, где большое количество случаев использования дождевой воды, собираемой в емкости, которую на протяжении многих лет жители используют для питья и приготовления пищи. Исследователи для проведения эксперимента отобрали около трехсот добровольцев, которых снабдили фильтрами для очистки воды, но не уведомили их, что половина этих фильтров были муляжами и не могли очистить воду. Результаты показали, что в случае использования работоспособных фильтров и обычных муляжей, не способных чистить воду, возникновение гастроэнтерита происходило одновременно, а других заболеваний отмечено не было.
К выводам исследователей присоединились и другие специалисты, подтвердившие на экспертном уровне, что потребление дождевой воды не несет определенного вреда здоровью человека. Но в своих заключениях они сделали исключение о использовании этих результатов в некоторых случаях. Но пусть эти результаты остаются на совести самих исследователей, но как заявляют врачи, что пить дождевую воду не желательно, но использовать ее для принятия душа, без особого вреда для здоровья все-таки можно. Особенно это актуально в тех районах земли, где в период засухи, дождевая вода является важным ресурсом влаги, собранная ранее в период дождей.
Выпадение осадков благотворно влияет на почву, растения и все живое вокруг. А чем полезна дождевая вода для организма человека? И можно ли пить ее без опасений?
Популярные сегодня системы оздоровления организма нередко предлагают весьма экстремальные способы насыщения тканей влагой. К примеру, сбор осадков, выпадающих естественным образом, предлагается рассматривать как природную альтернативу другим источникам сырья для приготовления напитков. Но можно ли пить дождевую воду с крыши или из ливневой системы, если заняться ее сбором самостоятельно? Чистая на вид жидкость может стать источником серьезных проблем со здоровьем из-за нарушения микробиологических показателей. Более того, в осадках иногда содержатся соли тяжелых металлов, опасные химические реагенты, пестициды, экскременты животных или птиц.
Изучая, можно ли пить дождевую воду с крыши, биологи рассматривают этот источник пресной влаги исключительно в качестве резервного источника природных ресурсов. Сопряжено это с тем, что сама экологическая ситуация в городах и расположенных рядом с ними населенных пунктах помельче далека от идеальной. Если в момент своего образования капли дождя представляют собой чистый дистиллят, имеющий нейтральный химический состав, с минимальным содержанием минеральных солей. Технически, уточнить, чистая ли дождевая вода, можно только в лаборатории. Но главное, о чем стоит помнить: пить собранные осадки без применения дополнительных мер предосторожности можно только в крайнем случае.
Поможет ли кипячение?
Если хлорированная жидкость при нагревании до 100 градусов по Цельсию теряет опасные соединения и становится пригодной для питья, то с осадками повторить этот “фокус” будет довольно сложно. Узнавая, можно ли пить дождевую воду после кипячения, ученые исследовали множество факторов риска и определили возможности для ее пригодности в качестве источника живительной влаги. Нельзя сказать, что выпадающие с дождем осадки полностью безвредны. После кипячения можно обеспечить устранение микробиологической опасности. Но соли тяжелых металлов, опасные химические соединения останутся или могут превратиться в еще более вредные составляющие после термического воздействия.
Исследуя, чем полезна дождевая вода, не стоит забывать о том, что даже после обеззараживания ультрафиолетом жидкость сохраняет свой минеральный состав – обедненный, но не слишком полезный для здоровья. Организм человека мало приспособлен к продолжительному приему дистиллированной влаги. Более того, использовать ее целесообразно только в тех случаях, когда речь идет о критических ситуациях. Например, если речь идет о жизни в джунглях или в отсутствие пресной воды. И даже после кипячения применять выпавшие осадки для питья не рекомендуется. А вот для технических нужд – купания, стирки, полива, ее сбор вполне целесообразен.
Источник опасности или благо?
Можно ли пить дождевую воду людям, которые заботятся об экологии и пытаются сохранить природные ресурсы в неприкосновенности? На самом деле, как и в случае с дистиллированной жидкостью, обедненный минеральный состав не позволяет рассматривать такую влагу как источник восполнения необходимых организму питательных веществ. Продолжительное употребление подобного питья может стать причиной для развития многих заболеваний, провоцировать нарушения в работе ЖКТ, способствовать ухудшению здоровья зубов.
Определить, дождевая вода чистая или нет вне условий лаборатории – сложно. Более того, чем хуже оказывается экологическая обстановка в районе забора проб, тем сложнее рассматривать выпадающие осадки в качестве источника безопасной влаги. В составе таких водных ресурсов буквально оказывается вся “таблица Менделеева”, а значит, рисковать здоровьем точно не стоит.
Когда можно рискнуть?
Не определив, насколько чистая дождевая вода, сложно оценивать целесообразность ее использования для питья. В удаленных от промышленных объектов районах – например, на базах отдыха в лесу или хуторах, можно рассматривать этот вариант для приготовления пищи сельскохозяйственным животным. Пить человеку жидкость, выпадающую с осадками, стоит только в критических ситуациях – когда нет доступа к колодезной, водопроводной или любой другой чистой воде, иначе риски отравления будут гораздо выше возможной пользы.
Как и любая другая пресная, дождевая вода пригодна для утоления жажды. Но лишь условно. Однозначно утвердительного ответа на вопрос, можно ли пить дождевую воду, не существует — всё зависит от качества жидкости и местности, где прошли осадки. Конечно в условиях острой жажды и отсутствия альтернативы её придётся выпить, но вот заниматься этим постоянно нужно с оглядкой.
Дожди на протяжении человеческой эволюции являлись неотъемлемой частью ресурсов пресной воды для питья и полива. Их появления ждали, а божеству, связанному с дождями, поклонялись и приносили жертвы — районы с обильными осадками процветали, а засушливые ждал голод и неурожай.
Дождевая вода издревле почиталась целебной, но прогресс внёс свои коррективы — загрязнены реки и озёра, атмосфера и почва. Поэтому сегодня пить воду из-под дождя специалисты без очистки не рекомендуют.
Особенности формирования дождевой воды
Дождевая вода — это капли из дождевой тучи, упавшие с огромной высоты на земную поверхность. Формирование дождевых облаков — это испарение водяных паров со всякого рода водоёмов, горных ледников и насыщенной влагой почвы, а затем их последующее конденсирование в виде капель и кристаллов на большой высоте, где воздух разрежен, а температура близка к 0º.
Круговорот воды
- В одном облаке, способном излиться осадками, заключено несколько сотен тонн водяных капель.
- Каждая капля имеет диаметр от ½ мм до 7 мм.
- Осадки с наиболее мелкими каплями имеют название мороси и скорее напоминают туман.
- Крупные капли при падении от воздушного трения распадаются и делятся на несколько более мелких, поэтому их размер не превышает 7 мм.
- Для интенсивности осадков характерна обратная связь с продолжительностью — более мощные осадки кратковременны, слабые растягиваются на более долгий срок.
Ранее, когда атмосфера была чистой от вредных примесей, питие дождевой воды было нормой. И сегодня в некоторых особо засушливых регионах практикуют использование дождевых масс в пищевых целях. Однако следует учитывать, что 1 литр осадков очищает 3 тысячи литров воздуха, растворяя собой все имеющиеся в нём соединения.
От чего зависит состав дождевой воды
Поскольку вода — это сильнейший растворитель, то на состав дождевой воды напрямую влияют такие факторы, как состояние воздуха в местности, где формировалось облако, и смесь элементов в атмосфере, где осадки выпали.
- При испарении абсолютно чистых в химическом смысле молекул воды, те, проходя сквозь воздушные массы, частично успевают растворить и впитать многие химические соединения.
- Уже движущееся облако так же способно, словно губка, частично впитывать находящиеся на той же высоте химикаты.
- А уже дождь, изливаясь над местностью, каждой приближающейся к земле каплей превращается в раствор витающих в воздухе соединений, и зачастую вредных для человека.
Поэтому дождевая вода в первые 15 минут обильного ливня будет загрязнённой, далее воздух будет всё свежее, а капли — всё чище. При моросящем дождике времени для получения очищенного воздуха и воды требуется больше — около часа. Через время дождевые массы приобретают свой природный состав, которому характерны мягкость и ничтожная часть растворённых примесей, при условии, что облако изначально было сформировано в экологически благополучном месте.
Обратите внимание! Даже в уголках природы, где трудно заподозрить загрязнённый воздух, могут выпасть кислотные осадки, когда pH ниже нормального показателя — 5,6 из-за обилия в слоях атмосферы оксидов азота и серы.
В чём польза дождевой воды
В употреблении очищенной или изначально чистой дождевой воды для питья и хозяйственных нужд есть несомненная польза. Её мягкость, отсутствие солей и щёлочи имеет преимущества перед жёсткой:
- лёгкое усвоение организмом;
- отсутствие риска каменных отложений в почках и жёлчном пузыре;
- качественное увлажнение кожи без пересушивания;
- благотворное влияние на рост и внешний вид волос;
- отсутствие накипи на посуде;
- лёгкая стирка с меньшим количеством моющего средства, быстрое полоскание и мягкость выстиранной ткани;
- при поливе — более интенсивный рост растений.
Обратите внимание! Не утихают споры о бедности минералов в дождевой воде — есть мнение, что при длительном питье такой мягкой, близкой к дистиллированной, жидкости повышается риск сердечно-сосудистых заболеваний, особенно при недостатке магния, кальция и калия. Однако есть веский контр-довод — все необходимые минеральные соединения человек может получать с пищей — таким же природным их источником, поэтому дефицит в воде этих полезных минералов не должен сказаться на здоровье.
В чём вред дождевой воды
Существует и немалый риск при употреблении дождевой воды. Касается он не только неочищенной жидкости — нужно брать во внимание способ сбора, ёмкости для сбора, а также тот состав, который изначально имели дождевые капли.
- Дождевая вода, если ее не очистить, имеет вредные химические примеси, особенно тяжёлых металлов, а также бактериальные загрязнения.
- Если воду собирают с крыши, то капли смывают всю пыль, грязь на её поверхности, экскременты птиц, заражённые микробами.
- Ёмкости для сбора аналогично могут иметь налёт грязи и пыли, которая затем попадёт в собранную воду.
Поэтому для питья дождевую воду необходимо после сбора фильтровать и обеззараживать — кипячением либо химическими реагентами.
Обратите внимание! Природной дождевой жидкости присуща слабокислая реакция из-за растворённого диоксида углерода, и её длительное питьё может вызвать сдвиг минерального баланса в крови. Чтобы нивелировать такой риск, можно периодически пропивать минеральную воду, либо дождевую воду настаивать на кремнии или горном кварце.
Дискуссии о том, что представляет из себя дождевая вода польза или вред от нее для здоровья человека, можно ли использовать ее для приготовления пищи и умывания, продолжают оставаться жаркими. Сколько людей, столько и мнений: одни считают, что дождевая вода не только безвредна, в ней заключена польза самой природы, она значительно чище водопроводной, другие же утверждают, что вред от такой воды доказан последними исследованиями. Безусловно, дождь крайне необходим для сельского хозяйства, роста растений, от него во многом зависит благополучие скотоводческих и земледельческих хозяйств. Во многих культурах разных стран мира дождь считался одним из важнейших элементов, проводились обряды вызова дождя (в засушливых регионах), у многих народов имелись свои духи и боги, управляющие дождем.
Но и сегодня многие люди предпочитают собирать дождевую воду для различных целей, в частности, практикуется использование ее в качестве средства гигиены, а также она применяется в народной медицине и считается полезной для здоровья. Люди, не сомневающиеся в полезных свойствах дождевой воды, ставят ведра, тазы под водостоки во время дождя, стирают в ней белье, моют волосы, пьют, готовят на ней пищу, однако кое-кто совсем не уверен в положительных качествах собранной влаги. Так что же представляет собой дождевая вода, польза или вред от нее для здоровья и можно ли безопасно использовать ее в хозяйстве?
Многие ученые склоняются к мысли, что в наше время использовать дождевую воду для приготовления пищи и других хозяйственных целей, нежелательно и даже небезопасно. Во многом состав дождевой воды зависит от того, где образовались облака, каков уровень загрязнения атмосферы на этой территории, каково направление ветра и других обстоятельств. Дождевая вода образуется вследствие скопления влаги, испаряющейся с поверхности почвы и водоемов, в атмосфере содержится огромное количество воды, облака, содержащие в себе влагу, постоянно перемещаются. Вследствие регулярного перемещения происходит перераспределение не только самой влаги, но также и многих твердых веществ – солей, пыли, многих химических элементов.
Наличие большого количества пыли и возросшая кислотность дождей сделало дождевую воду в настоящее время небезопасной для использования ее в пищу, особенно это касается промышленных регионов. Дождевые капли в процессе падения вбирают в себя большое количество вредных веществ, находящихся в атмосфере. Подсчитано, что 100 мг дождевой воды при падении очищает более 30 литров воздуха, поэтому ее состав во многом зависит от того, насколько загрязнена атмосфера в области выпадения осадков. В воздухе содержатся вредные вещества, источниками которых становятся автотранспорт, промышленные предприятия, даже само сельское хозяйство вносит ощутимую лепту, применяя современные ядохимикаты и пестициды. Вместе с дождем эти элементы из атмосферы вновь проникают в почву.
Для многих регионов, имеющих большое количество промышленных предприятий, выбрасывающих в атмосферу оксиды азота и серы, серьезной проблемой становятся кислотные дожди. Нормальный дождь имеет водородный показатель (рН) – 5,6, у кислотного дождя он ниже и при достижении определенного уровня такая вода губит полезные бактерии водоемов и даже большую часть насекомых и земноводных. Некоторые специалисты утверждают, что практически любой дождь, выпадающий в промышленных регионах, является кислотным в той или иной степени. Вследствие воздействия такой жидкости возможно покраснение и шелушение кожи, такой водой нельзя мыть волосы, ее не рекомендуется пить и готовить на ней пищу.
Однако многие приверженцы народной медицины и здорового образа жизни не вполне согласны с тем, что дождевая вода – совершенно неприменима для использования человеком. Об ее целительных свойствах известно очень давно, в былые времена дождевую воду использовали как омолаживающее средство, из поколения в поколение передавались секреты о дождевой воде. Сегодня сторонники использования дождевой воды убеждают нас в том, что такую влагу можно собирать даже в городах, и она будет вполне безопасной. К примеру, проведенные исследования показали, что в дождевой воде собранной в Москве не было обнаружено никаких вредных примесей. Специалистами этот удивительный факт объясняется тем, что столица расположена на холме и воздух здесь активно продувается ветрами, за выбросами вредных веществ на промышленных предприятиях ведется жесткий контроль, что делает дождевую воду чистой и безопасной.
Утверждается также, что для того чтобы быть уверенным в безопасности дождевой воды, собирать ее необходимо не сразу после начала дождя, а спустя несколько минут, когда вредные элементы из атмосферы прибьет к земле осадками. Наконец, не рекомендуется заниматься сбором дождевой влаги в жаркие дни, когда в атмосфере присутствует смог. Но даже если вы живете в местности с хорошей розой ветров, поблизости нет автострад и промышленных предприятий, никогда нельзя быть уверенным на сто процентов в том, что собранная дождевая вода подходит для употребления. Для этого необходимо провести серьезные биохимические анализы, что, конечно же, в обычных условиях нам недоступно.
В целом, польза чистой дождевой воды несомненна. Она намного мягче водопроводной, оказывает положительное влияние на рост и красоту волос, улучшает состояние кожи. Ею хорошо стирать белье, поскольку дождевая вода содержит меньше извести, для полива растений она подходит как нельзя лучше, поскольку в ней отсутствует хлор. Некоторые считают, что такая вода наиболее подходит аллергикам, поскольку она не контактирует с аллергенами, большая часть которых находится в земле. Как бы то ни было, однозначно ответить на вопрос, будет ли безопасной для здоровья дождевая вода, можно будет только после проведения анализа, ну а в пользе чистой дождевой воды мало кто сомневается.
Источник:
https://www.vashaibolit.ru
Комментарии (2)
Всего: 2 комментария